Παγκόσμια μους

[Νατάσα]

Νατάσα, πολύ καλή συνταγή! Έφτιαξε μια τούρτα για τη μαμά. Ελαφρύ, δυσάρεστο! Απολαύσαμε πραγματικά.

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, Σας ευχαριστώ! Χαίρομαι που ήταν βολικό!

[πρόνα]

πρόνα, Νατάσα, ευχαριστώ! Το έπιασα!

[Νατάσα]

ΝατάσαΈχω ένα βάζο με γιαούρτι φράουλας, αυτή την εβδομάδα πρόκειται να φτιάξω μερικά νόστιμα φλιτζάνια. Και θα πάρουμε τον πεθερό και τη πεθερά μας στη ντάκα.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, καλή τύχη!
Γκουλάρα, Το κάνω με τα πάντα (την τελευταία φορά με τη μαρμελάδα λεμονιού που αποδείχθηκε), είναι πάντα πολύ νόστιμο. Είμαι σίγουρος ότι θα ήθελαν και οι συγγενείς σας

Έχω μπερδευτεί από την αγορά μίας χρήσης ποτήρια μους και δεν ξέρω πού να τα βρω;
Κάτι πραγματικά μπερδεμένο)

Έχω μπερδευτεί από την αγορά μίας μίας χρήσης ποτήρια και δεν ξέρω πού να τα βρω;

Ρίξτε μια ματιά στον σύνδεσμο

🔗

Ή google: Catering Tableware

Έχω μπερδευτεί από την αγορά μίας χρήσης ποτήρια μους και δεν ξέρω πού να τα βρω;
Κάτι πραγματικά μπερδεμένο)

🔗 Το πήρα εδώ. μην το θεωρείτε διαφήμιση.

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!



celfh, Τανέτσκα! Ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά)

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, Σας έφερα επίσης μια αναφορά για τα γυαλιά
🔗

Ζητώ συγνώμη πάρα πολύ, αλλά τα αυγά είναι 120 γραμμάρια ... Πόσο είναι σε κομμάτια; Σας ευχαριστώ..

[Οξάνα]

Οξάνα, είναι περίπου 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ! Έχω κοιτάξει όλα τα συστατικά, 120 γραμμάρια το καθένα + - .. Και γράφουν ότι το INNO-O-O-GO βγάζει προϊόντα στην έξοδο. Και μια άλλη ερώτηση .. για την κρέμα. Ωστόσο, μπορείτε να είστε πιο συγκεκριμένοι σχετικά με την περιεκτικότητα σε λιπαρά - 20-30-40% ή πόσο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων..

[Οξάνα]

Οξάνα, πάρτε 33%

[Οξάνα]

ΟξάναΈχω 38% στο σπίτι, ιδανικά 42%.

Σας ευχαριστώ! Με κάποιον τρόπο θα επιλέξω την ώρα και .... tadadadam!

Κατά κάποιο τρόπο θα επιλέξω την ώρα και ...

Λειτουργεί για 10 λεπτά

Κατά κάποιον τρόπο δεν είμαι φίλος με ζελατίνη .... Ή μάλλον, είναι μαζί μου. Φαίνεται ότι κάνω τα πάντα όπως πρέπει, όπως είναι γραμμένο, και δεν υπάρχουν ειδικές σοφίες. Αλλά ο ζελέ δεν βγαίνει ... δεν πήζει ... αποδεικνύεται ο χυλός-επίχρισμα-ζελέ ...

Νατάσα, σήμερα δοκίμασα τη συνταγή, αν και δεν ξέρω ακόμα τι συνέβη και πώς είχε τη γεύση, το έχυσα στο κέικ, παγώνει στο ψυγείο. Το έφτιαξα σε πουρέ φράουλας σε 1,5 φορές τον κανόνα ... Ντροπήστηκα μόνο από τη θερμοκρασία θέρμανσης του αυγού με ζάχαρη .... είτε το θερμόμετρο μου βρίσκεται είτε η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Το λουτρό δεν έφτασε στον πυθμένα της κατσαρόλας, το θερμόμετρο έδειξε 64, το αυγό ήταν φρέσκο, αλλά κατσαρώθηκε λίγο .. Αφού το χτύπησε, φυσικά, δεν είναι ορατό, αλλά το ίδιο το γεγονός ... Ο λόγος; ;

[Έλενα]

Έλενα, δεν παρενέβη καλά. Για να μην κυρτωθεί τίποτα, είναι απαραίτητο να παρέμβουμε πολύ έντονα

Νατάσα! Σας φέρνω, όπως όλοι οι άλλοι, ένα μεγάλο ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

Φτιαγμένο σε δύο τύπους - κανονικό κρεμώδες και μάνγκο. Πολύ νόστιμο) Φτιαγμένο για ένα γλυκό τραπέζι γάμου για την ανιψιά του συζύγου μου. Συσκευάστηκα τα πάντα με αλουμινόχαρτο και τα έβαλα στον καταψύκτη, ελπίζω ότι δεν θα υποφέρουν μετά την απόψυξη)




Είναι αλήθεια ότι τα γυαλιά ήταν μεγάλα, μου δόθηκαν και, ως απάντηση στο σχόλιό μου για αυτό το θέμα, μου είπαν απλά να μην τα γεμίσω μέχρι το τέλος.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, τα κύπελλα φαίνονται υπέροχα!

Κάλυψα τα πάντα με αλουμινόχαρτο και τα έβαλα στον καταψύκτη, ελπίζω ότι δεν θα υποφέρουν μετά την απόψυξη)

Πρέπει να αντέξει το πάγωμα χωρίς πάρα πολύ κόπο. Αλλά, για το μέλλον, αν βάλετε φρέσκα φρούτα, τότε:
1. πριν το σερβίρετε
2. πέρασε λίγη θερμική επεξεργασία, για παράδειγμα σε ένα τηγάνι με ζάχαρη
3. Συνιστάται να καλύπτετε πλήρως το ζελέ
υπέροχο, όχι κύπελλα

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., υπέροχο !!!
Εδώ είναι οι δεύτεροι με μούρα σε ροζ ζελέ και το χέρι φτάνει να πιάσει

οι κόρες μου και εγώ αγαπάμε τα πάντα με ροζ χρώμα

Νατάσα, ευχαριστώ! Θα λάβω υπόψη όλα τα σχόλια.
Το γεγονός είναι ότι έπρεπε να φύγω οκτώ ημέρες πριν από το γάμο, οπότε έκανα τα πάντα εκ των προτέρων. Με φρούτα / μούρα, γιατί ήξερα ότι ήταν απαραίτητο την τελευταία στιγμή, γιατί τα πέταξα!

Στη συνέχεια, πριν το σερβίρετε, προσθέστε φρέσκο ​​ή πασπαλίζετε με θρυμματισμό.

Νατάσα, θα είναι όλα λυπημένα τώρα;
Αν κάτι, θα τους πω να βάλουν τα μούρα στην κορυφή), για μεταμφίεση!

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, 50/50.

Νατάσα, αν έχω ήδη πουρέ μούρα με ζάχαρη, τότε χτυπάω τα αυγά χωρίς ζάχαρη; Και μετά φοβάμαι ότι θα είναι ξαφνικά πολύ γλυκό; Ή μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε κρέμα αντί πλήρωσης; Όχι πολύ ροή μους;

αν έχω ήδη πουρέ μούρα με ζάχαρη, τότε χτυπάω τα αυγά χωρίς ζάχαρη;

Η ζάχαρη χρειάζεται ακόμη. Κατάργηση στο ελάχιστο, αλλά πρέπει να είναι.

Ή μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε κρέμα αντί πλήρωσης;

Θεωρητικά ναι, αλλά δώστε ζελατίνη πιο κοντά στο ανώτερο όριο.

Η ζάχαρη χρειάζεται ακόμη.

Έτσι το σκέφτηκα. Λοιπόν, εντάξει, πήγα να το κάνω Ευχαριστώ για τη συνταγή, ελπίζω να κάνω τα πάντα σωστά



Νατάσα, το έκανα. Ωχ ... Πολύ νόστιμο, ευχαριστώ και πάλι!

[Όλγα]

Όλγα, Olenka, πόσο υπέροχο! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε

Νατάσα, γυαλιά, η πρώτη μου. Και το συμπέρασμα είναι ότι απαιτείται η βαφή！

Συγχαρητήρια! Και με τι μους πλήρωσης;

Έτσι, λευκά: θραύσματα από κέικ της Medovik, σιρόπι καραμέλας, πουρέ δαμάσκηνου με κονιάκ, τυρί κρέμας από ζυγισμένη ξινή κρέμα με κρέμα, μους γενικής χρήσης γιαούρτι καραμέλας και φράουλας, σταφίδες, περισσότερα κομμάτια κρούστας και σταφίδες, τυρί κρέμας, σάλτσα καραμέλας και κεράσι.
Σκούρο: VNK με σιρόπι καραμέλας, ψωμί μπανάνας, μους βλέπε παραπάνω, VNK, δροσερό κεράσι, κρέμα σοκολάτας και τυρί κρέμας, μπισκότο Πράγας.
Εν συντομία, η ανακύκλωση.
Η Νατάσα, κατά κανόνα, καταλαβαίνω ότι το μους μπορεί να είναι ενός τύπου, με μικρές προσθήκες άλλων πληρωτικών？

Ανακύκλωση

Η πιο σωστή χρήση των προϊόντων! Ήδη άρχισε να τρέχει

Έχω ένα ποτήρι oor Hore, το δοκίμασα！

Πληροφορίες για όσους βρίσκονται στη Μόσχα και την περιοχή. Για επιδόρπιο, αγόρασα ποτήρια κρασιού μίας χρήσης 200 ml στο Attack. 6 τεμ για 52 ρούβλια.

Νατάσα, τα τεράστια ευχαριστώ μου！ Χρησιμοποιείται στην τούρτα.


Ο πελάτης κάλεσε με ευγνωμοσύνη （（για δύο χρόνια πάγιας παραγγελίας - για πρώτη φορά！）
Συστατικά: VNK, μους με αχλάδι και μήλο, ένα στρώμα σάλτσας καραμέλας, εμποτισμένο με σιρόπι καραμέλας. Βάρος 2,3 κιλά.
Έχει μια αλλεργική εγγονή, μούρα, μέλι, ξηρούς καρπούς ...

[Έλενα]

Έλενα, χαίρομαι που το χρησιμοποιείτε!
Το κέικ είναι υπέροχο! Όλα τόσο χαριτωμένα κοριτσίστικα

[πρόνα]

πρόνα, Νατάσα, ευχαριστώ！ Ο έπαινος μου ζεσταίνει την καρδιά μου τόσο πολύ ...
Ο πελάτης εντυπωσιάστηκε από τη γεύση！ Αυτό το μους είναι καλό！ Ο όγκος είναι απλά τρελός！

Ωραία μους, μπορείτε να μοιραστείτε τις συνταγές;

[DariaBarinova]

DariaBarinova, έτσι η συνταγή δίνεται στην πρώτη σελίδα.

Νατάσα, σας είμαι πολύ ευγνώμων για αυτήν τη συνταγή. Το έκανα περισσότερες από μία φορές. Τα γεμίσματα ήταν διαφορετικά. Πουρές φρούτων, σάλτσα καραμέλας, όλων των ειδών στάρπης, σοκολάτα, καφές. Είναι πραγματικά ευέλικτο. Οτιδήποτε στο ψυγείο ή στο ψυγείο είναι καλά. Και το πιο σημαντικό, γίνεται μία ή δύο φορές. Έχει πολύ μεγάλο όγκο με αρκετά χαμηλό βάρος. Vooot ευχαριστώ πολύ.

Εδώ είναι μια τούρτα για τα γενέθλια του συζύγου μου. Ως πληρωτικό για φρέσκο ​​πουρέ φράουλας. Ευχαριστώ για τη συνταγή!


Έκανα επίσης τέτοια ποτήρια για τα γενέθλια του γιου μου.

[Είδος ζυμαρικών]

Είδος ζυμαρικών, Αντζελίνα, καλά soooper！ τόσο νόστιμο！

Ευχαριστώ, Έλενα! Εγώ ο ίδιος δεν το δοκίμασα, αλλά οι συνάδελφοι του συζύγου μου έτρωγαν με χαρά)

[Είδος ζυμαρικών]

Είδος ζυμαρικών, Αντζελίνα, Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αυτό το μους！

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος, Λούντμιλα, Είδος ζυμαρικών, Αντζελίνα, Tetyatort, ΈλεναΕίμαι χαρούμενος που η συνταγή κολλήθηκε!
Δεν το χρησιμοποιώ πολύ τώρα, γιατί από την αρχή παίζω με διαφορετικούς τύπους σοκολάτας. Αλλά η συνταγή είναι καλή, δουλεύοντας, από τον υπέροχο σεφ. Εάν πρέπει να γίνετε γρήγορα και όχι ενοχλητικοί, τότε δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτόν

[πρόνα]

πρόνα, Νατάσα, η αγαπημένη μου συνταγή!


Μπισκότο φυστικιών με φιστίκι και μους βατόμουρου.

Νατάσα, και θέλω να πω ευχαριστώ πολύ για αυτό το μους. Απλώς τον ερωτεύτηκα και συχνά το έκανα με διαφορετικά γεμίσματα (σε μους κέικ).

[Tetyatort]

Tetyatort, το κάνατε πραγματικά καθολικό!
Volga63, χαίρομαι που η συνταγή κολλήθηκε