Κοτόπουλο ψημένο με feijoa και μπαχαρικά

Κοτόπουλο ψημένο με feijoa και μπαχαρικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μία κότα	1,5 κιλά
feijoa	12-14 τεμ
μήλα	2 τεμ
σκόρδο	3 σκελίδες
δενδρολίβανο	1 υποκατάστημα
ραβδί κανέλας	1 Η / Υ
χυμό λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα τεριγιάκι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κοτόπουλο, που περιβάλλεται από φρούτα feijoa, "άρχισε να παίζει" με έναν εντελώς νέο τρόπο. Με σάλτσα teriyaki, δεντρολίβανο και κανέλα, απέκτησε νέα χρώματα.
• 
• Τρίψτε το κοτόπουλο με ένα μείγμα αλατιού και πιπεριού.
• 
• Καλύψτε και αφήστε για 1 ώρα.
• Λόγω έλλειψης έτοιμης σάλτσας teriyaki, έπρεπε να το μαγειρέψω μόνος μου.
• Στη συνέχεια, κόψτε τα μήλα σε φέτες, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, κόψτε το feijoa σε 2 μέρη και ρίξτε επίσης με χυμό λεμονιού.
• Γεμίστε το κοτόπουλο με φρούτα και προσθέστε τα τέταρτα του σκόρδου, το κλαδάκι δεντρολιβάνου και το σπασμένο ραβδί κανέλας.
• 
• Στερεώνουμε την τομή με οδοντογλυφίδες.
• Τηγανίζουμε τα υπόλοιπα φρούτα σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
• Λιπάνετε το κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι, βάζετε μερικά από τα φρούτα δίπλα στο κοτόπουλο, το βάζετε σε ένα ταψί (μπορείτε να καλύψετε το ταψί με αλουμινόχαρτο). Ψήνουμε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 190 * C για 1 ώρα.
• 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ελευθερώστε το κοτόπουλο από την μεμβράνη και καφέ το κοτόπουλο.
• Μετατοπίζουμε το τελικό κοτόπουλο σε ένα πιάτο, απλώνουμε τηγανητά φρούτα, κλαδάκια δεντρολίβανου δίπλα του.
• Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με φρούτα. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε το αγαπημένο σας πιάτο.
• Το κοτόπουλο με feijoa και δεντρολίβανο έχει πολύ έντονη γεύση. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά + 1 ώρα μαρινάρισμα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Μαρίνα, πόσο νόστιμο!
Έχω απλά ένα feijoa.
Θα ετοιμάσω αυτό το πιάτο τις επόμενες μέρες.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και δεν έχω ούτε feijoa ούτε κοτόπουλο. Αλλά η εικόνα της έκανε όρεξη, παρόλο που είχε δείπνο.

[Καλύσια]

Καλύσια, Galina ευχαριστώ. Γελούσε εγκάρδια.

[alba et atra]

alba et atra, Έλενα, αν όλα τα αστέρια συγκλίνουν, τότε αξίζει να μαγειρέψετε.
Απαιτείται επίσης η σάλτσα Teriyaki - ταιριάζει πολύ αρμονικά εδώ. Εάν όχι, μπορείτε να το μαγειρέψετε (ακόμα κι αν δεν είναι το ίδιο, αλλά περίπου σύμφωνα με τα κύρια συστατικά).
Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν σας αρέσει αυτό το κοτόπουλο.

Καλύσια, Γκαλίνα, ευχαριστώ για ένα τέτοιο κομπλιμέντο! Ας ελπίσουμε ότι, όταν όλα αυτά εμφανίζονται στο ψυγείο, η όρεξη που παίζεται θα θυμηθεί ...

: τριαντάφυλλο: Ευχαριστώ για την υπέροχη και ασυνήθιστη συνταγή κοτόπουλου! Σας εύχομαι νίκη στον διαγωνισμό!

[βέλλι]

βέλλιΒαλεντίνα, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή και σας ευχαριστώ ειλικρινά για την επιθυμία σας!