Πίτα πρωινού με αυγά και ζαμπόν

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Πίτα πρωινού με αυγά και ζαμπόν

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη με μαγιά (το έχω έτοιμο)	220 γρ
ζαμπόν	150-160 γρ.
αυγό	6 τεμ.
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	1/2 τεμ.
σκληρό τυρί	120 γρ
μαϊντανός	3-4 κτηνίατρος.
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	3-4 φτερά
άλας	πρέζα
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
-----	-----
σχήμα δ 16

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος του πιάτου. Λάδι στις πλευρές και πασπαλίζουμε με αλεύρι.

• Ξεδιπλώστε τα 2/3 της ζύμης και τοποθετήστε το στο καλούπι.

• Τοποθετήστε το μισό από το λεπτό κομμένο ζαμπόν στο κάτω μέρος του καλουπιού.

• Βάλτε τα μισά από τα ψιλοκομμένα χόρτα στην κορυφή και ανακινήστε με το μισό από το τριμμένο τυρί.

• Σπάστε τα αυγά απαλά. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

• Καλύψτε απαλά τα αυγά με το υπόλοιπο ζαμπόν, ανακινήστε με το υπόλοιπο τυρί και βότανα.

• Ξεδιπλώστε την υπόλοιπη ζύμη. Καλύψτε την πίτα. Πιέστε προς τα κάτω στην άκρη με ένα πιρούνι και κόψτε την περίσσεια. Κάντε μια σταυροειδή τομή στο κέντρο. Λιπάνετε την επιφάνεια με κρόκο και διακοσμήστε όπως θέλετε, ή αφήστε την έτσι.

• Βάλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για άλλα 10 λεπτά. Εάν το πάνω μέρος είναι πολύ κοκκινωμένο, τότε καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

• Αφαιρέστε από το φούρνο. Αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά, αφαιρέστε το από το καλούπι και μεταφέρετέ το σε ένα συρμάτινο ράφι. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Νόστιμη, ζουμερή, καθαρή και όμορφη πίτα. Μπορεί να προετοιμαστεί για πρωινό, καθώς και αν "οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι." Συνιστώ!

Μια κομψή και πολύ απλή πίτα που είναι πάντα στο ψυγείο. Ευχαριστώ για τη συνταγή - σίγουρα θα το μαγειρέψω αυτό το Σαββατοκύριακο.

Άντζελα, πόσο νόστιμο! Μόλις έφαγα το ζαμπόν από τη Mashenka, αλλιώς θα έσπευσα στην κουζίνα: D Λατρεύω τέτοιες πίτες με σφολιάτα :) Έχω γέμιση πατατών με αποξηραμένα κρεμμύδια και καμαμπέρ))) πασπαλισμένα με δεντρολίβανο

Ένα άλλο αριστούργημα !!!!! Ποτέ δεν κουράζομαι να θαυμάζω τη δημιουργική σας προσέγγιση σε μια καθημερινή επιχείρηση όπως το καθημερινό μαγείρεμα / βρασμό.
Θα σας πω ένα μυστικό - καθώς σκοπεύω να μαγειρέψω μια νόστιμη λιχουδιά, το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να αναζητήσω τις συνταγές σας. Όσο καιρός θα είναι, και αυτό θα προσπαθήσει.

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, είσαι απλά απαράμιλλης! Εδώ κάθομαι, κοιτάζοντας συνταγές για το φούρνο και καταπιώ το σάλιο. Ο φούρνος μου είναι εντελώς ξινός. Και κάπου έγραψα ήδη ότι μπορώ να αντέξω μια νέα σόμπα (με νέο φούρνο) όχι νωρίτερα από τον Μάρτιο. Αλλά όλοι πειράζεις και πειράζεις. Εάν μαγειρεύω κάτι στο φούρνο, δεν καθοδηγώ το θερμόμετρο (γιατί έπεσε σφιχτά), αλλά από τη μυρωδιά. Και δεν λειτουργεί πάντα αυτό που θέλετε. Ως εκ τούτου, είμαι ακόμα στις συνταγές για τα κινούμενα σχέδια και τη σόμπα αερίου. Και ακόμη πιο ενδιαφέρουσες συνταγές έχουν συλλεχθεί ειδικά για το φούρνο (χορεύω)

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, ευχαριστώ που περάσατε. Ελπίζω να φτιάξετε μια πίτα. Είναι πολύ καλός. Ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο. Είμαι στην ευχάριστη θέση να

χορεύω

Τάνια, άσε με να σε λυπάμαι) Αγοράστε έναν φούρνο. Τότε, καθώς γυρίζετε!

Ομορφη γυναίκα !!! Το θέλω ήδη !!!
Άντζελα !!!

[Ολ,]

Ολ, Ευχαριστώ. Πεκ. Δεν θα μετανιώσεις)

Και ακόμη πιο ενδιαφέρουσες συνταγές έχουν συλλεχθεί ειδικά για το φούρνο (χορεύω)

Μην κλαις, υπάρχει ακόμα μια διέξοδος.
Δεν έχω φούρνο αυτή τη στιγμή και ψήνω τα πάντα σε μια αρτοποιία, όπως σε ένα φούρνο, μόνο σε μικρότερα κουτιά. Σκοπεύω επίσης να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή στο HP, το κέικ είναι πολύ γρήγορο και χαριτωμένο, σεβασμό στον συγγραφέα!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Θα χαρώ αν σας αρέσει)

[Στέμμα]

Στέμμα, Galina, μην το πιστέψεις, ο HP έσπασε επίσης - ο κινητήρας έσβησε, αρχικά πήραν μια παραγγελία για ένα νέο, και στη συνέχεια είπαν ότι ήταν πιο εύκολο να αγοράσω ένα νέο, έτσι δεν είχα ψωμί, αλλά συνηθίζαμε στο σπίτι

Πεκ. Δεν θα μετανιώσεις)

Άντζελα, ψημένη, ποτέ δεν μετανιώθηκε!

Το έκανα με αυγά ορτυκιού, 2 κομμάτια ανά πίτα, την επόμενη φορά που θα βάλω 3 κομμάτια το καθένα, είναι μικρά και το λουκάνικο τους συνθλίβει, η ομορφιά δεν είναι ορατή!
Ευχαριστώ για την υπέροχη πρωινό πίτα!

[Ολ,]

Ολ, καλά, όμορφα και νόστιμα. Μην πειράζετε ότι τα αυγά συνθλίβονται.Είναι ορατά ούτως ή άλλως. Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή και μια τόσο πολύχρωμη αναφορά)