Κεφτεδάκια σε κρεμμύδι, μπέικον και μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια σε κρεμμύδι, μπέικον και μοτσαρέλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς	200 γρ
Ωμό αυγό σε κιμά	1 Η / Υ.
Μπάλες μοτσαρέλας
Κρεμμύδια και πράσινα κρεμμύδια
Μπέικον

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάνουμε κιμά - από οποιοδήποτε κρέας, είχα βόειο κρέας. Αλάτι, βάζουμε σε ωμό αυγό, μπαχαρικά και κρεμμύδια, ανακατεύουμε καλά Φεύγουμε σε δροσερό μέρος για μια ώρα.
• Στη συνέχεια φτιάχνουμε ένα επίπεδο κέικ από τον κιμά, βάζουμε μια μπάλα μοτσαρέλα στη μέση,
• 
• διαμορφώστε την μπάλα, βάλτε την μπάλα στα μισά από τις ζυγαριές κρεμμυδιών,
• 
• τυλίγουμε τα πάντα σταυρωτά στο μπέικον.
• 
• Χτυπάμε σε ξύλινα σουβλάκια εμποτισμένα με νερό,
• 
• ψήνουμε σε ένα ταψί σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα, στη συνέχεια μειώστε το T σε 180 μοίρες και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα με πατάτες, μπέικον και κόκκινα κρεμμύδια (MariS)

Tartiflet με μπέικον (Γιανίκ)

Βρασμένες φακές με μπέικον και αποξηραμένα βακκίνια (Διαχειριστής)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, ευχαριστώ))

[Λουίζα]

Λουίζα, Louise, ευχαριστώ!