Ισλανδικό μαύρο ψωμί rugbruise (χωρίς μαγιά)

[Ίννα]

Ίννα,
Θα προτιμούσαμε να ψήσουμε στο φούρνο / πολυσύνθετο,
να το πάρεις

, "γλυκό στην καρδιά" humpback σίκαλης.

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνα, Inna, ευχαριστώ για το ενδιαφέρον βίντεο
Αφού παρακολούθησα το πρώτο βίντεο, σκέφτηκα ότι ψήνουν ένα κέικ, αν δεν ήξερα ότι ήταν ψωμί.

Και το πρώτο στάδιο ψησίματος είναι να ζεσταθεί για 15-20 λεπτά στους 70-80 °.

Igor, σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε την εμπειρία σας.
Νομίζω (ίσως κάνω λάθος), αν ψήνω 200 γρ. Στο φούρνο και 110 γρ. Στο πολυ (πρόκειται για γλυκά αρτοσκευάσματα), τότε για να μιμηθώ 100 γρ. φούρνοι, στα κινούμενα σχέδια πρέπει να ρυθμίσετε λιγότερο από 100 γραμμάρια. Πιθανότατα 80g. Ποιος το σκέφτεται;
Ίσως βάλτε 100 γραμμάρια την τελευταία ώρα ψησίματος

Ω, τι ενδιαφέρον θέμα, κυρία inna, Inna, το βίντεο μόλις συγκλονίστηκε, σίγουρα θα προσπαθήσω να το ψήσω. Νομίζω ότι σε ένα γελοιογραφία και ... Θέλω ένα ψηλό, πιθανότατα θα το ρίξω σε σχήμα Πάσχα κέικ και θα το καλύψω με μια χαρτοπετσέτα. Ενθουσιασμένος. Ο σολομός βρίσκεται στον καταψύκτη, το τουρσί και η ρέγγα είναι επίσης καλά και βούτυρο. Θα τρώω υπερβολικά και θα πεθάνω νέος.
Το σαββατοκύριακο θα το κάνω, θα το βάλω στους 100 βαθμούς για τη νύχτα.

[$ vetLana]

$ vetLana, τι είδους εμπειρία υπάρχει)), όλα με τη μέθοδο της επιστημονικής πληκτρολόγησης και της διαίσθησης.
Έχω μια ερώτηση για ένα κορίτσι που έχω γράψει προηγουμένως για "βαρύ στο στομάχι." Είμαι σε αυτό το μηδέν, αν και όλες οι προσπάθειές μου είναι απλώς να τρώω χρήσιμες, αν και όχι τέτοια χημεία από το κατάστημα. Αυτό το ψωμί σόδας δεν είναι επιθυμητό για τη γαστρίτιδα / παγκρεατίτιδα μου; Ή υπάρχει άλλο πρόβλημα;

αυτό το σόδα δεν είναι επιθυμητό για τη γαστρίτιδα / παγκρεατίτιδα μου;

Λοιπόν, το κάνετε καθαρά για δοκιμή. Με τη γαστρίτιδα μου, όλα φαίνεται να είναι εντάξει, αλλά έχω μπέικιν πάουντερ, όχι σόδα. Το αλεύρι ολικής αλέσεως ολικής αλέσεως, το λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως, είναι ούτως ή άλλως ένα βαρύ φαγητό. Γαστρίτιδα-παγκρεατίτιδα όπως μαλακό φαγητό .. μαλακό ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Το έκανα χθες και έφαγα ... το βιώνω μόνος μου. Βασικά το σόδα είναι περισσότερο ... ε ... καλύτερα από τη μαγιά για το σώμα; Και τότε έχω ήδη κερδίσει 3 κιλά επιπλέον, ενώ κάνω αυτό-ψήσιμο. Είναι πιο νόστιμα, τραγανά και πιο τρώγονται.
Σκέφτομαι ότι εάν χρησιμοποιείτε ένα πολυκουζινάκι ως φούρνο, δηλαδή, βάλτε μια κατσαρόλα με καπάκι στο μπολ του και καλύψτε ολόκληρο το χώρο με κάτι (ηφαιστειακή τέφρα), για παράδειγμα, αλάτι. Ένα λουτρό νερού πιθανότατα δεν θα είναι σωστό.

[Παλίχ]

Έχω μια ερώτηση για ένα κορίτσι που προηγουμένως έγραψα για "βαριά στο στομάχι" Είμαι σε αυτό το μηδέν, αν και όλες οι προσπάθειές μου είναι απλώς να τρώω χρήσιμες, αν και όχι τέτοια χημεία από το κατάστημα. Αυτό το ψωμί σόδας δεν είναι επιθυμητό για τη γαστρίτιδα / παγκρεατίτιδα μου; Ή υπάρχει άλλο πρόβλημα;

Παλίχ, Στην πραγματικότητα δεν είμαι γιατρός, οπότε το ερώτημα πιθανώς δεν είναι για μένα ... Αλλά το γεγονός ότι οι γιατροί προειδοποιούν να μην τρώνε ψωμί σίκαλης για γαστρεντερικές παθήσεις είναι γεγονός. Λοιπόν, ή τουλάχιστον υπερβολική χρήση - ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου. Το σημείο εδώ, φυσικά, δεν είναι μόνο ότι η σίκαλη είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθεί και να αφομοιωθεί, αλλά και σε οξύ, το οποίο υπάρχει στο μαύρο βιομηχανικά ψημένο ψωμί λόγω της μαγιάς ή του αγράμ. Το ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν φαίνεται να είναι ξινό. Είναι επίσης γνωστό ότι το ξηρό ψωμί (κρουτόν) είναι πιο υγιεινό από το φρέσκο ​​(υγρό) ψωμί. Γι 'αυτό το έγραψα. Αλλά αν τρώτε μαύρο ψωμί με ευχαρίστηση και, ευτυχώς, αισθάνεστε καλά, τότε τίποτα δεν σας εμποδίζει να τρώτε "ισλανδικό" ψωμί.

[κυρία Ίνα]

για προσομοίωση 100 ...

Γιατί να μιμηθείτε κάτι, αυτό δεν είναι σεξ-cupcake), 100 ° Νομίζω ότι αυτή είναι μόνο η εξωτερική θερμοκρασία στο εξωτερικό κέλυφος της ζύμης, στο εσωτερικό της θερμοκρασίας είναι πολύ χαμηλότερη, νομίζω ότι μόλις 60-70 μοίρες ότι το πιο κατάλληλο για ζαχαροπλαστική choux, το άμυλο που εμφανίζεται μεταμορφώνεται σε ζάχαρη.Το σιρόπι και το μέλι είναι πιθανότατα μια πηγή για την κατάσβεση της σόδας, του απαραίτητου οξέος + κεφιρικού οξέος.




κυρία Ίναναι, θυμήθηκα, ο γιατρός είπε ότι είναι καλύτερο να έχεις άσπρο ψωμί και λίγο ξηρό, όχι φρέσκο. Και κάτι για tsz, πίτουρο, είναι χρήσιμα για τα έντερα, καθαρίζουν. Το έκανα για κεχρί. tsz αλεύρι (κρέμα) ... δεν λειτούργησε (((
Λοιπόν, και αυτό, ή γενικά παρόμοια ψωμιά κρέμας, είναι χρήσιμα / επιβλαβή;

[Παλίχ]

το μέλι είναι πιο πιθανό πηγή σβέσης,

Παλίχ, το μέλι δεν σβήνει τη σόδα Η χαμηλή θερμοκρασία ψησίματος επιτρέπει τη ζύμωση γαλακτικού οξέος μέσα στη ζύμη. Εδώ σχηματίζεται οξύ, το οποίο, πιθανώς, σβήνει τη σόδα, συμβάλλοντας στην απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα, δηλαδή, το πορώδες του ψωμιού σχηματίζεται από δύο διαδικασίες - ζύμωση γαλακτικού οξέος και απόσβεση σόδας με ξινό γάλα ή ήδη ξινό γάλα (βούτυρο-βουτυρωμένο)

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, όπως γράφουν ότι δεν υπάρχουν μύκητες ζύμης, τόσο πιο ξινό λένε. τα βακτήρια δεν επιβιώνουν σε θερμοκρασίες πάνω από 40 ° και θα υπάρχουν περισσότερα για κανέναν, ακόμη και μέσα. Και το φυσικό μέλι είναι απλώς ένας καλός οξειδωτικός παράγοντας. Και ακόμη περισσότερο το σιρόπι τους.

[Παλίχ]

Παλίχ, γιατί ξαφνικά το μέλι έχει γίνει οξειδωτικό μέσο, ​​το μέλι έχει ένα αλκαλικό μέσο και όχι όξινο, αυτό σας λέω ως μελισσοκόμος. Και η ζύμωση γαλακτικού οξέος έχει μεγαλύτερο εύρος από 40 μοίρες, σε μια κατάσταση εξωτερικών 100 μοιρών εντός της θερμοκρασίας θα είναι αρκετά κατάλληλη για γαλακτική ζύμωση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το όριο των 40 βαθμών αφορά κυρίως τη μαγιά του ξινιού γάλακτος και τα άγρια ​​είναι πολύ πιο ανθεκτικά. Είναι άλλο θέμα πόσο χρήσιμες είναι αυτές οι άγρια ​​περιοχές, αλλά αυτή είναι μια άλλη ερώτηση.

[Πάλχα]

Θα υποστηρίξω Πάλχα... Η οξύτητα του μελιού είναι 3,6 - 4,2, επομένως, από φυσικοχημική άποψη, το μέλι είναι ένα οξύ (για οξέα, pH <7). Οι ίδιες οι μέλισσες δίνουν μια όξινη αντίδραση με τη βοήθεια ειδικών αδένων. Το μέλι σβήνει τέλεια τη σόδα, οπότε υπάρχει ένας κανόνας: βάλτε σόδα σε προϊόντα με μέλι και όχι σε σκόνη ψησίματος (!)

Αφού παρακολούθησα το πρώτο βίντεο, σκέφτηκα ότι ψήνουν ένα cupcake, αν δεν ήξερα ότι ήταν ψωμί

Σβετλάνα, και αυτό είναι σχεδόν ένα cupcake), εκεί ο τύπος εξέφρασε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη: 2 φλιτζάνια! Και γενικά γράφουν ότι το έχουν γλυκό, αυτό το ψωμί.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, έχεις κάποιες λάθος μέλισσες)

Δεν μπορούσα να το αντέξω, το έψησα χθες. Ζύμωσε το 1/4 της μερίδας, ψήθηκε σε τηγάνι κέικ, αποδείχθηκε D = 14 cm, από το ύψος της άκρης 3 cm, στο κέντρο 4,5 cm. Λίπησε το καλούπι με λάδι Guy και το πασπαλίζουμε με αλεύρι c / z. Φτιαγμένο με κεφίρ, σόδα και μέλι. Ανακατεύεται με ένα πιρούνι, 2 λεπτά και δουλειά. Στο αέριο / φούρνο μου στους 140C, αλλά πήρα 100C από αυτό, το έβαλα σε λιγότερο από το λεπτό και άνοιξα την πόρτα λίγο, εισάγοντας ένα κουτάλι σε αυτό, κράτησε τους 100C για όλες τις 4 ώρες όσο όμορφη. Τ τελειωμένο ψωμί μετά από 4 ώρες ήταν 82C.
Μπορώ να πω αμέσως ότι για μένα αυτό σίγουρα δεν είναι cupcake, οπότε αν υπήρχαν αυγά, τότε ναι και η δομή δεν είναι καθόλου cupcake. Το άρωμα είναι πραγματικά ακατανόητο, για πρώτη φορά το έκοψα, μύριζε σαν κάτι καπνιστό. Έχει γεύση αλμυρό για μένα (έβαλα 5γρ), αλλά μια ενδιαφέρουσα στιγμή που μασάτε είναι αλμυρή και η επίγευση είναι γλυκιά. Και θέλω πραγματικά να βάλω ένα κομμάτι ωμό καπνιστό κρέας πάνω του. Και μου άρεσε να πίνω καφέ μαζί του, αφού το αλείψαμε με δαμάσκηνο / βούτυρο.

Όχι παιδιά, μίξα το μέλι μου με σόδα - χωρίς αντίδραση. Σχετικά με άλλους - Δεν το έλεγξα. Μόνο το μέλι είναι μια καλή σκόνη ψησίματος και παρεμπιπτόντως είναι πολύ καλό με το αλεύρι σίκαλης, το σακχαρώνει με τα ένζυμα του, αν και τα ένζυμα είναι ζωντανά μέχρι τη θερμοκρασία των 40 βαθμών, δηλαδή εδώ μόνο στην αρχική περίοδο θέρμανσης της ζύμης.

[win-tat]

win-tatτι όμορφος άντρας

Το άρωμα είναι πραγματικά ακατανόητο, για πρώτη φορά το έκοψα, μύριζε σαν κάτι καπνιστό

: lol: Μια άλλη επιλογή)))




Γαβάλα, τονίζετε με αυτόν τον τρόπο))) Σκόνη ψησίματος - η ίδια σόδα, μόνο στην εταιρεία με λεμόνι και αλεύρι.

[win-tat]

win-tat, Τάνια, καλά, τώρα σίγουρα θα ψήσω! Έχουμε τις ίδιες γεύσεις μαζί σας!

Είμαι σε αυτό το μηδέν, αν και όλες οι προσπάθειές μου είναι απλώς να τρώω χρήσιμες, αν και όχι τέτοια χημεία από το κατάστημα. Αυτό το ψωμί σόδας δεν είναι επιθυμητό για τη γαστρίτιδα / παγκρεατίτιδα μου;

Χρήσιμο για γαστρίτιδα-παγκρεατίτιδα - πραγματικά, αποξηραμένο λευκό ψωμί (με επιδείνωση).

Και τότε έχω ήδη κερδίσει 3 κιλά επιπλέον, ενώ κάνω αυτό-ψήσιμο.

Χρησιμότητα όσον αφορά την απώλεια βάρους - προτιμάται το ψωμί σίτου και σίκαλης + ψύλλιο. Επέλεξα μια συμβιβαστική επιλογή: σιτάρι 1 βαθμού + ψύλλιο (ψήνω ακόμη και πίτες από αυτό) και σίκαλη (ή μάλλον, σίκαλη σίκαλης) με ψύλλιο - αλλά έχω τα δικά μου προβλήματα, μου αρέσει το ξινό.

[win-tat]

win-tat, Τάνια, καλά, τώρα σίγουρα θα ψήσω! Έχουμε τις ίδιες γεύσεις μαζί σας!

Ρίτα, στο φιλέτο;

[Άννα 1957]

Άννα 1957, Ευχαριστώ !
Ρίτα, μπαχαρικά, πολύ ασυνήθιστο ψωμί, δεν μπορώ ούτε να συγκρίνω με τίποτα, αλλά τι σκούρο χρώμα, και αυτό είναι χωρίς βύνη.

Κορίτσια, είμαι για συμβουλή, το ψήνω στο Fillet από τις 5 μ.μ. Τώρα υπάρχει θερμοκρασία 96 g, είναι έτοιμη; Υγρά ψίχουλα παραμένουν στο ραβδί.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, κατ 'αρχήν, η θερμοκρασία του ψημένου ψωμιού σίκαλης είναι 98 βαθμούς, συν ή μείον 2 βαθμοί, νομίζω ότι δεν έχει σημασία

Στην πραγματικότητα είχα 82C, και ήταν πλήρως ψημένο.

Ιρίνα, τι όμορφος άντρας.

[Τζιρί]

Τζιρί, Iraaaaa! Ακριβώς είναι απαραίτητο να επαναλάβω και στην Philae ήθελα αμέσως να ψήσω μόνο εκεί! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας! Ένα τέτοιο κουλούρι!

[win-tat]

win-tat, Τάνια, ευχαριστώ!



μαμούσι, Rituel, ευχαριστώ

98 με συνηθισμένο ψήσιμο, εδώ μπορεί να μην είναι έτσι, τελείωσα τελείως το αλεύρι σίκαλης, ελπίζω ότι θα το αγοράσουμε αύριο στο περιφερειακό κέντρο, τα χέρια φαγούρα για να ανακατέψουν τέτοιο ψωμί
Κορίτσια, αγόρια, όλοι έχουν τέτοια ομορφιά

[Τζιρί]

Τζιρί, Ήρα, πες μου πόσο βάρος πήρες και σε ποιο πρόγραμμα; Θερμοκρασία 90º;

[μαμούσι]

μαμούσι, Ρίτα, μείωσε κατά το ήμισυ τη συνταγή, δηλαδή κατά το ήμισυ κατά βάρος. Έβαλα τη σόμπα στις 5 η ώρα στα 90 γραμμάρια, και σχεδόν μέχρι τις δώδεκα και μετά έψησε, την τελευταία ώρα και μισή για 100 γραμμάρια. Το κάτω μέρος στη μία πλευρά είναι ήδη σοβαρά τηγανητό, πιθανώς περισσότερο αν το κρατάτε, μπορεί να καεί.
Ω, ξέχασα να πω ότι το πρόγραμμα είναι <χειροκίνητη λειτουργία>

[Τζιρί]

Τζιρί, το ένα είναι πιο όμορφο από το άλλο που το κόβεις - μυρίζει και πες για τη μυρωδιά. Ο καθένας μυρίζει διαφορετικά

Και πες μου για τη μυρωδιά

Το πιο σημαντικό πράγμα για αυτό το ψωμί ..

[Άννα 1957]

Άννα 1957Ήμουν ήδη μυρωδιά, η μυρωδιά είναι άκαμπτη, μου φαίνεται ότι μυρίζει σαν σόδα, καλά και κάτι άλλο βρώσιμο. Δεν μυρίζω μελόψωμο

μου φαίνεται ότι μυρίζει σαν σόδα,

Αυτό είναι που φοβάμαι

Νομίζω ότι η μυρωδιά του ψωμιού εξαρτάται από το μέλι.
Ήρα, το ψωμί σου είναι τόσο δελεαστικό. Αναρωτιέμαι πώς έχει τη γεύση.

[$ vetLana]

$ vetLana, Φως, θα βγάλω τον κόπτη αύριο, τώρα κάτω από μια πετσέτα. Ελπίζω να έχει καλή γεύση.
Αλλά αυξήθηκε σημαντικά σε μια κατσαρόλα, σχεδόν διπλασιάστηκε

$ vetLana, Light, θα βγάλω τον κόπτη αύριο, τώρα κάτω από μια πετσέτα

Αφήστε το να ωριμάσει

[win-tat]

win-tat, Τανέτσκα, ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή αναφορά!
Τόσες πολλές φωτογραφίες!



Τζιρί, Ιρίναπόσο όμορφη αποδείχθηκε! Τουλάχιστον στην έκθεση!

μου φαίνεται ότι μυρίζει σαν σόδα,
Αυτό είναι που φοβάμαι

Άνναμάλλον η μυρωδιά της σόδας εξακολουθεί να υπάρχει

Η μυρωδιά της μαγειρικής σόδας δεν εξαρτάται από το χρησιμοποιούμενο υγρό; Έψησα με ορό γάλακτος, δεν μύριζε καθόλου σόδα!

[Έλενα_Καμς]

Τι καλό ψωμί αποδείξατε τα κορίτσια!
Και το καρβέλι μου ωρίμασε επίσης. Ψήνω σε φούρνο αερίου σε ελάχιστες θερμοκρασίες με ένα τηγάνι με νερό στο κάτω μέρος και μια ρωγμή στην πόρτα. Το θερμόμετρο του φούρνου κατέγραψε μια μέση θερμοκρασία 100 βαθμούς όλη την ώρα. Μερικές φορές αυξήθηκε σε 110. Προστέθηκε νερό. Ψημένο σε γυάλινη κατσαρόλα Simax με καπάκι. Διάμετρος του κάτω μέρους του καλουπιού - 22, στο πάνω μέρος - 26. Χρόνος ψησίματος - 12 ώρες. Υποψιάζομαι ότι σε 4 ώρες ήταν ήδη ψημένο, αλλά το κράτησα. Η ζύμη είναι ο πλήρης κανόνας αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, με εξαίρεση το αλάτι (μισό έως 2 κουταλάκια του γλυκού). Και με αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, όχι ολικής αλέσεως. Kefir, μέλι και ομοιόμορφα (oh horror!)) 4 κουταλάκια του γλυκού σόδα - όλα σύμφωνα με τη συνταγή.


Το πρωί το έβγαλα, και το πρωί, περίπου δύο ώρες αργότερα, έσπευσα και το έκοψα: το ψίχα κολλήθηκε στο μαχαίρι. Ενώ ξαπλώνει Αλλά δοκιμάσαμε ένα κομμάτι με βούτυρο - ένα πολύ ενδιαφέρον ψωμί: αρωματικό, τάρτα, γλυκό, μπορείτε να μυρίσετε μέλι.Εάν το αξιολογήσετε στην κλίμακα Bread-Keks, τότε το βαθμολογώ ακόμα προς το cupcake. Αλλά ένα muffin για κρέας)) Σκέφτομαι πώς έχει η γεύση αν βάζετε τόση ζάχαρη σε αυτό, όπως στο βίντεο, και σε σπιτικές ισλανδικές συνταγές ... Το αλάτι είναι αισθητό στο μισό ρυθμό, αυτό είναι. Και αυτό που με εξέπληξε και κυρίως με ικανοποίησε: Δεν ένιωσα καμία μυρωδιά ή γεύση σόδας. Ενώ το ψωμί ξαπλώνει, θα πάω για μια καλή ρέγγα)) Και κάτω από τη ρέγγα ... Θα ανοίξω μια ταινία για την Ισλανδία για κάποια οικογένεια))
Έλενα_Καμς, Λένα, σας ευχαριστώ και πάλι για μια ενδιαφέρουσα και ενημερωτική συνταγή!

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίνα, Innochka, τι είδους ψωμί !!! Ένα υπέροχο θέαμα!
Και όλα λειτούργησαν, αν και φούρνο αερίου! Ωστόσο, το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία! Και πόσα ενδιαφέροντα πράγματα έφερε η εμπειρία με το φούρνο αερίου και θα είναι τώρα στο θέμα!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Αν βάζετε τόση ζάχαρη σε αυτό όπως στο βίντεο και σε σπιτικές ισλανδικές συνταγές ..

Ο συγγραφέας της συνταγής που δημοσίευσα γράφει ότι αρχικά αυτό το ψωμί γίνεται γλυκό. Αλλά μείωσε τις αναλογίες στη γεύση της. Και πήρα τη συνταγή με μειωμένες αναλογίες σιροπιού. Μια κλασική συνταγή, ναι, γλυκιά
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με την ποσότητα γλυκύτητας

ταινία για την Ισλανδία

Η απίστευτη ζωή του Walter Mitty Φυσικά, η ταινία δεν αφορά την Ισλανδία, αλλά παρουσιάζεται τόσο όμορφα εκεί

Τα κορίτσια είναι το ψωμί μου. Νόστιμη, απροσδόκητη γεύση, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ

[Τζιρί]

Τζιρί, Ήρα, πόσο νόστιμο. Θα προσπαθήσω και σε μια ταινία

[Οκτυαμπρίνκα]

Οκτυαμπρίνκα, δοκιμάστε το, Ταν, καθόλου ενοχλητικό. Οι μισοί από αυτούς έχουν ήδη καθαριστεί για πρωινό.

Και η σύζυγός μου απέρριψε (Κολλώδης και εκείνοι που έχουν αφαιρούμενα δόντια είναι άβολα. Όπως ένα τσίχλα ελέγχει τη δύναμη ενός κούμπωμα. Σε γενικές γραμμές, είπε "αιχμηρή" ((, όπως αυτό.

[αρκετά]

Έψησα το κεφίρ και το ψωμί μου δεν μύριζε σαν σόδα και δεν είχε γεύση.
Και αυτος αρκετά όχι κολλώδες.

Μόλις ζύμω μισό μέρος. Με γάλα και μέλι. Εν ολίγοις, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Ψήνω σε κινούμενα σχέδια. Κάλυψα την κορυφή με χαρτί. Η μυρωδιά έχει ήδη φύγει. 🔗 🔗 🔗
Ακατανόητος. Η θερμοκρασία ρυθμίστηκε στους 100 βαθμούς.

Η μυρωδιά κατά το ψήσιμο και δεν μου άρεσε ... κάποιο είδος πλούσιας σόδας, με καμένη, σαν να εισπνέεται. Ο φίλος μου είναι καλός.
Τι κάλυψες με χαρτί; Βαλβίδα ατμού; Πάνω από την υπόθεση;

[Λενότσκα]

Η απίστευτη ζωή του Walter Mitty Φυσικά, η ταινία δεν αφορά την Ισλανδία, αλλά παρουσιάζεται τόσο όμορφα εκεί

Λενότσκα, ευχαριστώ, θα παρακολουθήσω την ταινία!

Παλίχ, ναι, με αυτή τη μέθοδο ψησίματος, σε περιορισμένο χώρο είναι κολλώδης, αλλά αυτό είναι ορατό στο βίντεο. Και δεν είναι για τη σούπα, σίγουρα, αλλά με κρέας βουτύρου-ψαριού, όπως λέει η Google. Τώρα προσπαθήστε να ψήσετε στο φούρνο: εκεί η υγρασία θα εξατμιστεί. Αλλά και πάλι, η περιεκτικότητα σε υγρασία του ψίχουλου εξαρτάται από τον όγκο της ζύμης. Ναι, "Η ισλανδική κουζίνα δεν είναι για αδύναμα")) Απόγονοι των Βίκινγκς και σάπιο κρέας καρχαρία τρώνε και κονσέρβες σάπιο

[κυρία Ίνα]

κυρία Ίναναι, σύμφωνα με το βίντεο, όπου κόπηκε, είναι ακριβώς το ίδιο με το δικό μου! Αυτή είναι λοιπόν η ιδιαιτερότητά του.
Και πάνω από τα κορίτσια το έψησα, διάβασα λίγο περισσότερο ... Θα ήμουν στο καρτούν. var. Θα το κρατούσα για άλλη μια ώρα.