Muffins σοκολάτας με κολοκύθια

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Muffins σοκολάτας με κολοκύθια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
συμπιεσμένα κολοκύθια	200 π.Χ.
κακάο σε σκόνη	40 γρ
βούτυρο πολύ μαλακό	50 γρ
αλεύρι σίτου / βαθμός	75 γρ
αλεύρι σίτου, c / z	110 γρ
ζάχαρη	180 π.Χ.
αυγό C1	2 τεμ.
πουρές μήλων	150 γρ
σάλτσα σόγιας	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μαύρη σοκολάτα ή σταγόνες	80 γρ
βανίλια	γεύση
κανέλα	2/3 κουτ
σόδα κάτω από το μαχαίρι	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

• Ρίχνουμε ζάχαρη σε ένα μπολ, βάζουμε βούτυρο, σάλτσα μήλου και χτυπάμε στα αυγά.

  Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

• Οποιαδήποτε γλυκιά ζύμη έχει καλύτερη γεύση εάν είναι αλατισμένη. Και στα σοκολάτα, το αλάτι ενισχύει τη γεύση της σοκολάτας. Σε αυτήν την περίπτωση, αντικαταστήστε το αλάτι με σάλτσα σόγιας. Εάν δεν σας αρέσει η σάλτσα, απλώς προσθέστε αλάτι.

  Τρία κολοκύθια σε λεπτό τρίφτη. Βάλτε σε μια πετσέτα και πιέστε καλά.

  Κόψτε τη σοκολάτα. Εάν χρησιμοποιείτε σταγόνες, αφήστε τα άθικτα.

  Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε δύο τύπους αλευριού, σόδα, κακάο, κανέλα, βανίλια. Κοσκινίστε δύο ή τρεις φορές.

  Ανακατέψτε μία ή δύο κουταλιές ξηρών συστατικών με σοκολάτα.

  Ρίξτε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά στα υγρά. Ανακατέψτε γρήγορα πριν το συνδυάσετε.

  Προσθέστε κολοκυθάκια και σοκολάτα.

  Ανακατέψτε γρήγορα μέχρι τα κολοκύθια και τη σοκολάτα να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Η ζύμη είναι παχιά.

  Σχεδιάζουμε σε σχήματα 2/3 του ύψους. Και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς.

  Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Σε ένα καθαρό ξύλινο σουβλάκι.

• Το βγάζουμε, το αφήνουμε να κρυώσει σε ένα συρμάτινο ράφι.
• Τα cupcakes μπορούν να αφεθούν ως έχουν. Μπορείτε να κάνετε οποιοδήποτε κάλυμμα της επιλογής σας. Κάλυψα με λιωμένη σοκολάτα και διακοσμημένη Διακοσμητικές μάρκες σε 5 λεπτά
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Cupcake ... θα μπορούσατε ακόμη και να πείτε κέικ! Πολύ σοκολάτα, ζουμερά και απίστευτα νόστιμα. Το cupcake μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε μερίδες, αλλά και σε ένα μεγάλο προϊόν. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Zucchini cupcake (Steba DD1 pressure cooker) (Μαρλάνκα)

Κολοκύθα σκουός άπαχα muffins (Έλενα_Καμς)

Muffins σοκολάτας με κολοκύθια (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kay, πολύ κρίμα που δεν έχουμε σεζόν κολοκυθάκια για τη συνταγή, χάρη στους σελιδοδείκτες.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ. Είμαστε επίσης εκτός εποχής)) Απλώς μια καλοκαιρινή συνταγή. Θα μπορούσα απλώς να δημοσιεύσω)

[Άντζελα]

Άντζελα, έψησα αυτά τα muffins σήμερα και βιάζομαι να ευχαριστήσω για τη συνταγή. Πρώτον, η γεύση και το άρωμα μοιάζουν με ένα γαλλικό ζαχαροπλαστείο, και δεύτερον, αυτός είναι ένας κομψός τρόπος για να συνδέσετε τα κολοκυθάκια και τη σάλτσα μήλου του περασμένου έτους, και το πιο σημαντικό, μετά τη γεύση, το μεγαλύτερο παιδί θα πρέπει να ψήσει περισσότερο αύριο.

[Alyona]

Alyona, πολύ χαρούμενος μου άρεσε τα cupcakes. Είναι απλά, όπως για το γούστο μου, όμορφα. Και αν ένα παιδί απαιτεί πρόσθετα, αυτός είναι ο υψηλότερος δείκτης νοστιμιάς)

Νόστιμο, ήδη τρόμο. Αλλά ψήθηκε στα σκανδιναβικά, κολλημένη στο θάνατο. Πολύ νόστιμο, αλλά γλυκό, αν και έβαλα 100 γραμμάρια ζάχαρης. Επαναλαμβανόμενη με λιγότερη ζάχαρη σε μορφή σιλικόνης, έμεινα πίσω με δυσκολία.

[Όλγα]

Όλγα, Δεν γνωρίζω? Η δομή έπρεπε να αλλάξει εντελώς με τόσο μεγάλη ζάχαρη. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε, αν κατάλαβα σωστά. Δεν ψήνω στη φόρμα, αλλά μόνο με cupcakes. Το έντυπο πιθανότατα όχι μόνο να λιπαίνεται, αλλά και να πασπαλίζεται με αλεύρι.

[ang-kay]

ang-kay, πασπαλισμένο ... και η δομή είναι φυσιολογική, σοκολάτα, σοκολάτα-καφέ υγρό κέικ

[Όλγα]

Όλγαδεν ξέρω τότε;

Ναι, είναι υπέροχο. Σοκολάτα σοκολάτας. Δεν μπορείτε να πείτε ότι υπάρχουν κολοκυθάκια και αλεύρι ZH. Ψημένο σε χάρτινο κουτί muffin. Πιθανότατα πρέπει να λιπαίνετε Sticky. Ευχαριστώ Angela για τη συνταγή. Και μια συμπληρωματική ερώτηση: πού να τοποθετήσετε τη σάλτσα μήλου; Άνοιξα την τράπεζα, αλλά κανείς δεν θα φάει

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΧαίρομαι που μου άρεσαν τα cupcakes. Ωστόσο, πολύ νόστιμο. Sveta, βάζετε κάψουλες σε καλούπια;

πού να βάλετε τη σάλτσα μήλου; Άνοιξα την τράπεζα, αλλά κανείς δεν θα φάει

Εδώ. Πολύ νόστιμο. Κάπου αλλού έχω στα muffins, αλλά δεν θυμάμαι ποια. Ή marshmallow.

Apple Donut Cupcakes (ang-kay)

Πικάντικο Apple Cupcake (ang-kay)

Τα καψάκια Angela βάλθηκαν αμέσως σε ένα ταψί. Ίσως γι 'αυτό η εμφάνιση των cupcakes δεν είναι εμπορεύσιμη. Φαίνονται να θολώνουν

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, αυτό είναι αισθητό. Δεν ενισχύονται, οπότε θολώνουν. Είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τη φόρμα.