Τσάι θαλασσινών

Τσάι θαλασσινών

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
μαύρο τσάι	2 φακελάκια
ζεστό βραστό νερό	500 ml
μούρα λευκαγκαθιάς	γεύση
μανταρίνι	1/2 - 1 τεμ.
φρέσκια μέντα	γεύση
μέλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίστε τα μούρα σε δύο άνισα μέρη, πολτοποιήστε το μικρότερο μέρος των μούρων σε έναν πουρέ.
• Προθερμάνετε την τσαγιέρα, προσθέστε τον πουρέ μούρων και 100 ml νερού. Καλύψτε τον βραστήρα και αφήστε το για 5-7 λεπτά.
• Προσθέστε περίπου 200 ml νερό και φακελάκια τσαγιού στον βραστήρα και αφήστε το τσάι για 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού από την τσαγιέρα.
• Προσθέστε το τεμαχισμένο μανταρίνι, τα υπόλοιπα μούρα ιπποφαές, φρέσκο ​​δυόσμο και ζεστό νερό στο βραστήρα και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι. Αφήστε το για λίγα λεπτά.
• Βάλτε ένα κλαδάκι μέντας, μερικά μούρα θαλασσινών και μέλι σε ένα φλιτζάνι τσαγιού, προσθέστε το τσάι και σερβίρετε.
• * Για μια ελαφρύτερη απόχρωση του τσαγιού, προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού στην τσαγιέρα με το ψιλοκομμένο μανταρίνι. Κατά την παρασκευή τσαγιού, το μανταρίνι μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο ​​αχλάδι και το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με μαρμελάδα κυδώνι, αχλάδι ή σιρόπι βατόμουρου ή ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στο τσάι σας για γεύση, κυρίως τζίντζερ ή κανέλα. Το τσάι από ιπποφαές (χωρίς εσπεριδοειδή και φρούτα) ταιριάζει καλά με το θυμάρι, το οποίο δίνει στο ποτό ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση, προστίθεται μέλι για γλυκύτητα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες.

Σημείωση

Λάβετε υπόψη ότι τα μούρα θαλασσινού buckthorn έχουν ειδικές ιδιότητες και δεν ενδείκνυνται για χρήση με ορισμένες ασθένειες ή προδιάθεση για αυτά του σώματος, εάν τα έχετε, αποφύγετε αυτό το ποτό.

[Ιλόνα]

Ιλόνατι υπέροχο τσάι! Και οι φωτογραφίες είναι αερόμπικ. Αυτό ισχύει και για τη δεύτερη συνταγή. Σας ευχαριστώ για τη γευστικότητα και την ομορφιά)

Πολύ ωραία ! Νόστιμο, υγιεινό και το άρωμα, σίγουρα θα το κάνω! 😊

[ang-kay]

ang-kay, gakl06Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή!

και ομορφιά)

για την ομορφιά, σήμερα το πρωί θαύμαζα το κέικ σου, υπάρχει ομορφιά, μόνο δεν υπήρχε χρόνος να γράψω.

Σίγουρα θα το κάνω!

υπέροχο τσάι!

[Ιλόνα]

ΙλόναΣυμμετέχω στην απόλαυση των κοριτσιών. Θαυμάζω πάντα τις φωτογραφίες σας. Πού παίρνετε τόσο πολύ φως ;;; Έχετε ηλιοφάνεια εκεί όλο το χρόνο; Σε αυτήν τη φωτογραφία, υπάρχει γενικά μια έκρηξη χρώματος - αυτό το πορτοκαλί χρώμα του θαλάσσιου buckthorn είναι ο ήλιος στο γυαλί

ζεστό βραστό νερό 500 ml

Ilona, ​​τι θερμοκρασία παίρνεις; Όταν βάζετε τη δεύτερη μερίδα νερού στην τσαγιέρα, ξαναζεσταίνετε το νερό;

Εάν δεν είναι μυστικό, από πού προέρχεται ένα τέτοιο σύνολο πιάτων για τσάι; Μου άρεσε η πολύ σιλουέτα και η υπέροχη απλότητα

Και μετά (όταν πίνει το τσάι) ανακατεύουμε το κέικ και τα μούρα με μέλι και αποδεικνύεται υπέροχο. Σήμερα έφτιαξα τσάι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Αποδείχθηκε υπέροχο. Το χρώμα είναι κεχριμπαρένιο και παχύρρευστο λόγω του πουρέ. Φυσικά, έχω παγωτό.

[Κορσική]

Κορσικήκαι μόλις προσθέσαμε το θαλασσινό ιπποφαές στο μαύρο τσάι ή τα μούρα με σιρόπι ή πουρέ, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.
Ευχαριστώ για την υπενθύμιση και τη συνταγή. Θα το φτιάξω με μέντα και μέλι, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Μόνο για τα μούρα πρέπει να πάτε στο κατάστημα.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Ίρις. κα, Lerele, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!

Ilona, ​​τι θερμοκρασία παίρνεις; Όταν βάζετε τη δεύτερη μερίδα νερού στην τσαγιέρα, ξαναζεσταίνετε το νερό;

ΣβέταΓενικά, το μαύρο τσάι συνιστάται να παρασκευάζεται σε θερμοκρασία νερού 95 ^{σχετικά με}Με ή σύμφωνα με τις συστάσεις για τη συσκευασία τσαγιού. Το μούρο πουρέ παρασκευάζεται στην ίδια θερμοκρασία νερού για ένα πλούσιο άρωμα και γεύση, η βιταμίνη C χάνεται ελαφρώς, αλλά όχι τόσο ενεργά όσο όταν βράζει για ορισμένο χρόνο.Ναι, και το υπόλοιπο μέρος των μούρων, σε χαμηλότερη συνολική θερμοκρασία παρασκευής, θα συμπληρώσει το τσάι με βιταμίνες. Κατά την προσθήκη της δεύτερης μερίδας νερού, εάν η θερμοκρασία του μειωθεί σημαντικά, είναι ακόμη καλύτερο να το ζεσταθεί μέχρι το συνιστώμενο.

Εάν δεν είναι μυστικό, από πού προέρχεται ένα τέτοιο σετ τσαγιού;

πράγματι, απλά πιατικά, αλλά με ευχάριστες γραμμές. Δεν έχει οριστεί, βραστήρας "Wilmax England" και σετ τσαγιού "Pasabahce":

.

Από πού παίρνεις τόσο πολύ φως ;;; Έχετε ηλιοφάνεια εκεί όλο το χρόνο;

Αναζητώ και χαίρομαι όταν το βρίσκω, μάλλον άνοιξη, αλλά προς το παρόν, το χρώμα, η υφή και τα υλικά θα βοηθήσουν. Sveta, ευχαριστώ!

Αποδείχθηκε υπέροχο. Το χρώμα είναι πορτοκαλί και μερικά ... παχύ λόγω του πουρέ.

Ιρίνα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Χαίρομαι που το τσάι ταιριάζει στο γούστο σας. Εάν θέλετε, εάν θέλετε ένα πιο διαφανές τσάι, βάλτε τα μούρα ολόκληρα και προσθέστε επιπλέον ένα σουρωτήρι τσαγιού σε φλιτζάνια. Εναλλακτικά, φτιάξτε ένα τσάι με μαρμελάδα ιπποφαές (σιρόπι) και χρησιμοποιήστε μερικά μούρα για σερβίρισμα.

και μόλις προσθέσαμε το θαλασσινό buckthorn στο μαύρο τσάι ή τα μούρα με σιρόπι ή πουρέ, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

ναι, και μερικές φορές μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο για τον εαυτό μου, απλώς προσθέτω φρέσκα μούρα ιπποφαές σε μαύρο τσάι (200 ml 1-2 κουταλιές της σούπας), μετά την παρασκευή, ζυμώνουμε απαλά τα μούρα με ένα κουτάλι και ανακατεύουμε, εάν τα μούρα είναι παγωμένα, ρίχνουμε τα λίγο ζεστά νερό, αφήστε για λίγο, ζυμώστε τα μούρα με ένα κουτάλι, προσθέστε τσάι και ζεστό νερό, αφήστε το να παρασκευάσει. Ζάχαρη για γεύση.

Θα το κάνω με μέντα και μέλι

Λέρλε, υπέροχο τσάι!

Το έφτιαξα ακριβώς στο κύπελλο ...
Και πρόσθεσα ένα μανταρίνι, όχι απλό, αλλά με βάση το αλκοόλ, που έμεινε από το μανταρινέλο.
Μια σταγόνα μέλι ολοκλήρωσε το μπουκέτο γεύσης, μόλις αποδείχθηκε το ποτό της Πρωτοχρονιάς.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Zeamays]

Zeamays, Σβετλάνα, η ομορφιά . Ευχαριστώ και ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Και το μανταρίνι που προστίθεται δεν είναι απλό

Τα πρόσθετα στη γεύση είναι ευπρόσδεκτα, ευχαριστώ για την κοινή χρήση.