Τρούφες "Δεν υπάρχει τεμπελιά"

Τρούφες "Δεν υπάρχει τεμπελιά"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Συμπυκνωμένο γάλα	150 γρ
Κακάο	70 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς σοκολάτες που είναι λιγότερο ακριβές όσον αφορά τη σύνθεση και την ένταση εργασίας. Η γεύση είναι πλούσια σε σοκολάτα, η συνέπεια είναι πιο κοντά στη μαλακή ίριδα, αλλά στον κορεατικό ιστότοπο ονομάζονται τρούφες. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση με διάφορα πρόσθετα: ρούμι (που έκανα), ξηρούς καρπούς, βανίλια κ.λπ., αλλά αντιπροσωπεύω την απλούστερη και ευκολότερη επιλογή.

Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα συμπυκνωμένου γάλακτος και το θερμαίνουμε για ~ 30 δευτερόλεπτα, σε μια μέτρια θερμή κατάσταση στο φούρνο μικροκυμάτων: γίνεται πιο λεπτό και θα είναι ευκολότερο να αναμιχθεί κακάο σε αυτό.

Κακάο σε διάφορα στάδια, κοσκινίζοντας και ανακατεύοντας κάθε φορά, προσθέστε στο συμπυκνωμένο γάλα.

Πρώτα, ανακατέψτε το κακάο με σπάτουλα, κουτάλι ή χτυπήστε ελαφρά.

Όταν το μείγμα είναι αρκετά παχύ, είναι πιο βολικό να το ανακατεύετε με τα χέρια σας.

Τυλίξτε την καλά αναμεμιγμένη, ομοιογενή μάζα σε πλαστικό περιτύλιγμα και στείλτε την στο ψυγείο για μιάμιση ώρα.

Βγάζουμε τη μάζα από το ψυγείο, ζυμώνουμε και της δίνουμε ένα σχήμα που είναι κατάλληλο για κοπή σε ίσα μέρη.

Χωρίστε τη μάζα σε περίπου ίσα μέρη και ρίξτε τις μπάλες από αυτές. Στον ιστότοπο της Κορέας, συνιστάται να προσθέτετε συνεχώς κακάο σε αυτό το στάδιο για να αποφύγετε τη μάζα να κολλήσει στο μαχαίρι και τα χέρια, αλλά αυτό δεν συνέβη σε μένα - η μάζα δεν ήταν καθόλου κολλώδης, αλλά έμοιαζε με πλαστελίνη με συνέπεια. Απομένει να ρίξετε τις μπάλες στο κακάο και μπορείτε να σερβίρετε τα πιο εύκολα και πιο νόστιμα γλυκά στο τραπέζι τσαγιού.

Τι ομορφιά! Μόνο 2 συστατικά) ευχαριστώ για αυτό το νόστιμο

Τώρα δεν θα αρνούμαι με έναν γλάρο. Νόστιμο!

Μμμμ ……………………………………

Επιβεβαιώνω, ένα τόσο απλό μείγμα και νόστιμο και τεμπέλης

όταν το μπισκότο είναι έτοιμο, χωρίς να το βγάλει έξω από το καλούπι, στην πριγκίπισσα, χρίστηκε το κέικ με * κρέμα * (συμπυκνωμένο γάλα + σκόνη κακάου, όχι ένα παχύ μείγμα), έκλεισε την πριγκίπισσα και την κράτησε για άλλα 10 λεπτά, η πριγκίπισσα είναι ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Τόσο απλό! Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Ευχαριστώ!

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ για τη συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσουμε και να διδάξουμε στα παιδιά πώς να διαμορφώσουν καραμέλα για τα ίδια.

Πρόσφατα, με ενδιέφερε η σοκολάτα και τα γλυκά. Σε αντίθεση με τα κέικ, η διαδικασία είναι πιο ευέλικτη και χαλαρωτική. Αν και μετά δεν υπάρχουν λιγότερο βρώμικα πιάτα. ανακατασκευάστε διαφορετικές τρούφες. Τόσο κλασικά όσο και τυριά από τη Λάρισα Baranikhina, και με μπύρα. Λάρισα, η συνταγή σας είναι απλώς μια βόμβα. Απλά, καθαρά, ελάχιστα συστατικά. Αντικατέστησα το απλό συμπυκνωμένο γάλα με βραστό, τα γλυκά αποδείχτηκαν με καραμέλα, μέτρια γλυκά, μέτρια μαλακά. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, ΛάρισαΤο θέλω, αλλά δεν υπάρχει συμπυκνωμένο γάλα στο ντουλάπι
Θα το σύρω κάτω από το μαξιλάρι για τώρα

[ντοπέτα]

ντοπέτα, ΛάρισαΤο θέλω, αλλά δεν υπάρχει συμπυκνωμένο γάλα στο ντουλάπι
Θα το σύρω κάτω από το μαξιλάρι μου για τώρα

Ilmirushka, το γάλα μπορεί να βράσει με ζάχαρη σε κινούμενα σχέδια. Είχαμε μια συνταγή στο φόρουμ. Για το Shteba σίγουρα.

[Matilda_81]

Matilda_81, Γκουλάραναι, το βρήκα, οπότε εξαντλήσαμε το γάλα για τηγανίτες

[Matilda_81]

Σε αντίθεση με τα κέικ, η διαδικασία είναι πιο ευέλικτη και χαλαρωτική.

Ναι. Μου αρέσουν πολύ οι μη χρωματισμένες συνταγές. Και τώρα στέκομαι ξανά, περιστρέφοντας τα κορδόνια καρύδας μου - ο γαμπρός των υπαλλήλων με αντιμετώπισε, τώρα ζητούν περισσότερη «ουράνια απόλαυση». Ευχαριστώ, Matilda_81, Ilmirushka !

[Λάρισα]

Λάρισα, αύριο σκοπεύω να βράσω το συμπυκνωμένο γάλα και να φτιάξω αυτά τα γλυκά σας

Και τώρα θα το κάνω με βραστό σύμφωνα με τις συμβουλές του Guli!

Ήρθε, όπως λένε, οπλισμένη με ένα σημειωματάριο και ένα στυλό για να περιγράψει τα πάντα, αλλά μπορείτε απλά να θυμάστε τα πάντα!
Τι υπέροχη συνταγή δύο κομματιών!
Πολύ καλά!
Larochka, ευχαριστώ!
Στη φωτογραφία, το trefelki είναι ακριβώς το κατάστημα. Ομορφος άνδρας!

Και τώρα θα το κάνω με βραστό σύμφωνα με τις συμβουλές του Guli!

Φάγαμε τα πάντα. Θα ανακατεύω νέα, πρόσθεσα ψίχουλα βάφλας.

Λάρισα, τι υπέροχη συνταγή! Τι απλό και τεμπέλης γλυκά! Θέλω ήδη να δοκιμάσω, απλώς σέρνω έξω από το παχνί
Αύριο είναι απίθανο να δουλέψει, με τον άντρα μου φεύγουμε από πολύ νωρίς, και μετά δουλεύουμε στη δουλειά. Θα πρέπει να περιμένουμε μέχρι την Κυριακή

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, με άγγιξε, σέρνω!



Προστέθηκε ψιλοκομμένο funluk.
Δεν κυλούσα τα πάντα, η γεύση φαινόταν πικρή, άρα τα άφησα γυμνά
Λοιπόν, δεν έστρεψα ούτε τις μπάλες της πυραμίδας, οπότε θα το φάμε!

[Ilmirushka]

Έχεις υπέροχα γλυκά, ευχαριστώ, Ilmirushka !

[Λάρισα]

ΛάρισαΕυχαριστώ!