Επιλογή ηλεκτρικού μύλου κρέατος

μύλος κρέατος Breeze Axion

Έτσι είναι το ίδιο πράγμα. Παράγονται από ένα εργοστάσιο στο Izhevsk.
Έχουν γραφτεί πολλά για τον Axion.

Έτσι είναι το ίδιο πράγμα. Παράγονται από ένα εργοστάσιο στο Izhevsk.
Έχουν γραφτεί πολλά για τον Axion.

Το διάβασα, αλλά θα ήθελα να μάθω ακριβώς για αυτό το μοντέλο.

[Αγάπη]

Αγάπητότε περιμένετε. Ίσως μερικά από τα κορίτσια έχουν ένα τέτοιο μοντέλο. Και σίγουρα θα απαντηθείτε.

[Αγάπη]

Αγάπητότε περιμένετε. Ίσως μερικά από τα κορίτσια έχουν ένα τέτοιο μοντέλο. Και σίγουρα θα απαντηθείτε.

Ελπίδα!

Μου αρέσει πολύ το Zelmer μας (όπως ο Διαχειριστής στην κριτική, μόνο ένα παλαιότερο μοντέλο - Έχω μόνο 1 σχάρα στο κιτ, όχι 3) Επίσης, με πρέσα εσπεριδοειδών, πρέσα ντομάτας, ντραμς, τεμάχια λουκάνικου και κεμπάπ. Έχοντας κάτι τέτοιο, μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια χωρίς συνδυασμό - τα τύμπανα τεμαχίζονται τέλεια! (y) Μόνο πουθενά δεν αναμιγνύονται τα προϊόντα, οπότε η θεριστική μηχανή δεν θα αντικαταστήσει το 100%. Από τα αρνητικά - δεν μου αρέσει να στρίβω την ντομάτα. Λοιπόν, το κέικ είναι πολύ υγρό (σε σύγκριση με τις χειροκίνητες πρέσες για ντομάτα, η διαφορά είναι μεγάλη). Γνωρίζω ότι μερικοί μύλοι κρέατος (ο Gorenje, για παράδειγμα, έχουν μια τέτοια νύφη) - έχουν ρυθμιστή του βαθμού εκχύλισης, δηλαδή μπορείτε να πάρετε είτε εντελώς στεγνό κέικ είτε υγρό κέικ στην έξοδο. Μου λείπει πραγματικά μια τέτοια λειτουργία. Τα υπόλοιπα είναι υπέροχα, όχι μύλος κρέατος! Το προτείνω σίγουρα!

αφού διάβασα λίγο αυτό το θέμα συνειδητοποίησα ότι (το zelmer) εξακολουθεί να είναι μια αξιοπρεπής εταιρεία)))
Και δεν έχει σημασία ποιο μοντέλο έχετε ένα μύλο κρέατος, αυτό δικαιολογείται.

Και δεν έχει σημασία ποιο μοντέλο έχετε ένα μύλο κρέατος

Ναι, υπάρχουν πολλές διαφορετικές τροποποιήσεις.
Η επιλογή θα εξαρτηθεί από το τι πρέπει να γίνει σε αυτό.

Ήμουν ικανοποιημένος με όλες τις προσκολλήσεις, όλες σε κυκλοφορία

Παραθέτω, αναφορά: Δεν μου αρέσει να στρίβω την ντομάτα. Λοιπόν, πολύ υγρό κέικ
Λοιπόν, αυτό το ακροφύσιο δεν σημαίνει ξηρό κέικ. Αυτό ισχύει περισσότερο για το τρίψιμο πουρέ ντομάτας (ή ακόμη και μήλων!) Για περαιτέρω βρασμό μέχρι πουρέ πατάτας, κέτσαπ και ούτω καθεξής και ούτω καθεξής.

Κατ 'αρχήν, ο μύλος κρέατος μου εμφανίστηκε μόνο εξαιτίας αυτού του τύπου ... αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν επίσης αλεσμένος μύλος και εσπεριδοειδή ... απλά μια μίνι θεριστική μηχανή κάποιου είδους

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση σχετικά με το πιεστήριο ντομάτας!) Αγόρασα ένα μύλο κρέατος ... ... για να μην ψέμα ... πριν από 4 χρόνια, πολύ πριν από τα αηδιαστικά γεγονότα στην περιοχή μας. Έχουμε ένα ιδιωτικό σπίτι εκεί - κατά τη διάρκεια της περιόδου συντήρησης, ο μύλος κρέατος μου με βοήθησε πολύ! Μόλις αγοράστηκε με χάμστερ και η παρουσία όλων των ειδών τεμαχιστών με έκανε μόνο χαρούμενο. Εκείνη τη στιγμή, δεν ήμουν ακόμη μέλος του φόρουμ, δεν σκέφτηκα πραγματικά τη λειτουργικότητα, αλλά κατά τη διάρκεια της λειτουργίας η μονάδα εμφανίστηκε πολύ καλά και η τιμή ήταν επίσης δικαιολογημένη. Δεν μετανιώνω ούτε μια σταγόνα! Και όσον αφορά το βρεγμένο κέικ - ο καθένας έχει το δικό του κριτήριο για μια "σωστή" ντομάτα, συν συνηθίζεις με την οποία η ντομάτα βγαίνει από έναν απλό σοβιετικό χειροκίνητο μύλο κρέατος))) Επομένως, δεν υποστηρίζω - με μεγάλο σεβασμό στην επαγγελματική σας γνώμη
Παρεμπιπτόντως, θέλω να ρωτήσω - μπορείτε να μου πείτε πού είναι καλύτερο να κοιτάξετε ή να παραγγείλετε ένα σετ σχαρών για έναν τέτοιο μύλο κρέατος; Έχω ένα μεσαίο, καθολικό, αλλά θα αγοράσω ευχαρίστως μεγάλα και μικρά.

[Alyona]

Πού είναι καλύτερο να δείτε ή να παραγγείλετε ένα σύνολο σχαρών για έναν τέτοιο μύλο κρέατος;

Alyona, μπορείτε να παραγγείλετε αξεσουάρ σε Διαδίκτυο, σε ιστότοπους που πωλούν μύλους κρέατος Zelmer - Έχω ήδη επιστήσει την προσοχή σε αυτό

Και τα συνημμένα, ο βαθμός κοπής - έτσι σας αρέσει, δεν έχω παράπονα

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ευχαριστώ, θα δω

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση.
Ποιος έχει 2 άλεση κρέατος Axion και Zelmer στο σπίτι;

[διαχειριστής]

διαχειριστής Πες μου, Τάνια, οξειδώνονται οι σχάρες και τα μαχαίρια του Zelmer;

Το διάβασα.
Αλλά τα μαχαίρια μου είναι ακόμα άθικτα. Μετά το πλύσιμο, τα στεγνώνω με μια χαρτοπετσέτα και τα αφήνω να στεγνώσουν ακριβώς στο τραπέζι, τα αποθηκεύω ξεχωριστά.
Και γενικά, θέλω επίσης να αγοράσω ένα σετ μαχαιριών και κιγκλιδωμάτων - αφήστε τα να είναι

Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με όλες τις άλλες προσκολλήσεις.

Ο μύλος είναι εξαιρετικά σούπερ !!! Δείτε τι βίντεο βρήκα: girl-swoon: Το Bosch μου πνίγει ταινίες

Κορίτσια, θέλω να δώσω στη μητέρα μου ένα φτηνό ηλεκτρικό μύλο κρέατος για το Νέο Έτος, χωρίς πολλά εξαρτήματα, η επιλογή μου ήταν οι Axion 25, 31, 32, Scarlett SC-MG45S42 και Polaris PMG 1828, είναι σχεδόν στο ίδιο εύρος τιμών, βοηθήστε με να επιλέξω. Ενώ βλέπω το Scarlett, οι κακές κριτικές είναι συχνές σε όλες.

Τι συμβαίνει με το Zelmer; Κοιτάξτε πώς τα οστά μεταποιούνται σε κιμά
Είμαι πολύ χαρούμενος με τον Zelmer

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Μου αρέσει πολύ το zelmer, αλλά στο κατάστημα όπου επιλέγω το zelmer είναι πολύ ακριβό, ο προϋπολογισμός μου είναι έως και λίγο περισσότερο από 3, οπότε η επιλογή είναι μικρή και συγκεκριμένη.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 19 Δεκ 2016 08:11 μ.μ.

Τάνια. κοίταξε την κριτική - μια πολύ καλή μονάδα, αλλά η μητέρα μου δεν καταλαβαίνει τα πάντα. έχει ήδη έναν κόπτη λαχανικών, έναν αποχυμωτή τρυπανιού, τα αγοράζω τα πάντα για αυτήν, αλλά δεν το χρησιμοποιεί, αλλά υποσχέθηκε να χρησιμοποιήσει έναν μύλο κρέατος, οπότε χρειάζεται ο πιο απλός

[Όλυα]

Όλυα, στη Μόσχα, κάντε αναζήτηση για το Zelmer μέσω Διαδικτύου, υπάρχουν πολύ απλά μοντέλα, μόνο μύλοι κρέατος, χωρίς διαφορετικά συνημμένα.
Και η τιμή για ένα απλό m / καμπίνα θα είναι ευκολότερη. Η επιλογή είναι πολύ μεγάλη

[Τατιάνα]

ΤατιάναΘέλω επίσης να χρησιμοποιήσω μπόνους, οπότε υπάρχει μόνο ένα κατάστημα. και υπάρχει μια επιλογή από zelmer, αλλά το μισό δεν είναι διαθέσιμο

[Όλκα Δ]

Όλκα ΔΕίμαι για την Axion

: ded_m: axion

[Μιράντα]

Μιράντα, επέστρεψα στο θέμα και είδα την αναφορά σας για το Axion, γενικά ένα μολυσματικό φόρουμ, διάλεξα τη μητέρα μου, αλλά το ήθελα επίσης, έχω μύλο κρέατος σε ένα συνδυασμό Bosch, ήμουν πάντα ευχαριστημένος με αυτό. αλλά το καλοκαίρι γύρισε τα μήλα σε πουρέ πατάτας, έμεινε μαζί μου μερικές φορές, έπρεπε να ξεκουραστώ. Αλλά η μητέρα μου αποφάσισε να αγοράσει στις 31.01, γιατί με 32 μία βιτρίνα.
Όσο για τα δολώματα λουκάνικων, ελπίζω. ότι είμαι τυχερός, παρατήρησα στα κουτιά (στις φωτογραφίες σας), όπου πηγαίνουν τα συνημμένα - στην περίπτωση που λέει Made in Russia και όπου όχι - χωρίς την επιγραφή. Εάν υπάρχουν εξαρτήματα λουκάνικων στο κιτ, θα προσπαθήσω μόνος μου, θα ταιριάζει, θα το αφήσω στον εαυτό μου.
.

[Όλγα]

ΌλγαΕίμαι επίσης πολύ ευχαριστημένος με το Axion μου. Όχι μύλος κρέατος - ένα θηρίο! Και ουσιαστικά δεν υπάρχουν υπολείμματα κρέατος.

[Όλκα Δ]

Όλκα Δ, καλή επιλογή, υπέροχος μύλος.
Ελπίζω να σας φέρει με τα ακροφύσια!

Αγαπητά μέλη του φόρουμ, κάποιος έχει χρησιμοποιήσει το μύλο κρέατος UNIT UGR-458;

Πήρα το μύλο κρέατος Axion 31.01, όπως περίμενα στις τελευταίες παρτίδες, ξεκινώντας από το 2015, έβαλαν συνημμένα για λουκάνικο και κεμπέ στο κιτ, έχω τον Σεπτέμβριο του 2016, συνάντησα μια νέα παρτίδα. Έλεγξα ότι όλα είναι καλά στο κιτ: προσθήκη. σχάρες, προσκολλήσεις. Ήθελα να το πάρω σπίτι, αλλά αποδείχθηκε βαρύ, το έβαλα στο αυτοκίνητο, ο σύζυγός μου θα το έφερνε, ένα κατάστημα δίπλα στο έργο του συζύγου της. Επομένως, θα ελέγξω διεξοδικά αύριο.

[Όλκα Δ]

Όλκα Δ, ΌλγαΣυγχαρητήρια. Μια εξαιρετική επιλογή Έχω επίσης το Axion 31.01, είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας, για μένα ήταν η καλύτερη επιλογή, αλλά το αγόρασα για τη μητέρα μου για τη νέα χρονιά, ενώ το δοκιμάζω εγώ, μαγειρεύω τα λουκάνικα, έχω κότσια για λουκάνικα για 2 εβδομάδες. Ήθελα ένα ξεχωριστό καλούπι για τον εαυτό μου, αλλά ένας μύλος κρέατος με εξαρτήματα εμφανίστηκε. οπότε θα το ελέγξω ταυτόχρονα

[Όλκα Δ]

Όλκα Δ, υπέροχο, τι συνέβη με τα συνημμένα λουκάνικα!
Συνέχισα να σκέφτομαι την αρχή και ήρθα σε δύο εκδόσεις - είτε μόνο για χρωματιστές με ακροφύσια (έχω κίτρινο), είτε γενικά για όλες τις νέες. Λοιπόν, όλα τα νέα.

Εάν δεν χρειάζεστε διαφορετική προσθήκη. ακροφύσια, αλλά μόνο ένα καθαρό μύλο κρέατος, τότε το Axion 31.01 είναι η βέλτιστη αγορά τώρα για χρήματα και ποιότητα.

Εάν τα χρήματα δεν είναι πρόβλημα, τότε, φυσικά, υπάρχει περισσότερη επιλογή.

Πες μου αργότερα πώς σου αρέσει ο μύλος κρέατος
Μια άλλη γνώμη είναι πάντα καλή.

[Μιράντα]

Μιράντα, Ήθελα επίσης ένα ακροφύσιο, και στη φωτογραφία του καταστήματος ήταν μαύρο με ακροφύσια (ήταν μέσα στο ωστήριο), αλλά όταν ρώτησε τη μητέρα μου ποιο χρώμα επέλεξε, επέλεξε το λευκό, αφού το μαύρο "δεν μπορεί να δει τίποτα." Παρήγγειλα λευκό (υπήρχαν δύο επιλογές: λευκό και μαύρο), αν και προσωπικά μου άρεσε πολύ το κίτρινο, όχι βαρετό. Και όταν έχω ήδη παραγγείλει, διάβασα λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά στην ιστοσελίδα του λευκού, και εκεί, ήταν σαφώς ενδεικτικό για τα συνημμένα, αλλά το μαύρο, αντίθετα, δεν το έκανε. Γενικά, αυτές οι προσκολλήσεις ήταν μια έκπληξη για μένα.
Και για την τιμή, πήρα για μπόνους, μου βγήκαν πολύ φθηνά 785 ρούβλια)))

85 ρούβλια)

Δωρεάν για μύλο κρέατος!

Είμαι επίσης πολύ ευχαριστημένος με το Axion μου. Όχι μύλος κρέατος - ένα θηρίο!

Και είμαι πολύ χαρούμενος. Έχω τη σειρά Axion 31, τώρα έχω συστρέψει περισσότερα από 5 κιλά (ζυγισμένα σε έτοιμη μορφή) βοδινού και χοιρινού κρέατος, και τουλάχιστον κάτι σε μύλο κρέατος. Τώρα στο Ribbon μπορείτε να αγοράσετε ένα μύλο κρέατος REDMOND RMG-1231 για μάρκες + χρήματα. Η ισχύς του είναι 300/800 W. , και στο Axion 230/1500 W. Νομίζω ότι μπορώ να το αγοράσω ως δώρο. Μπορεί κάποιος να κάνει μια κριτική για αυτό; Φυσικά, υπάρχουν κριτικές στο Διαδίκτυο και είναι θετικές. Αλλά εμπιστεύομαι το φόρουμ μας πολύ περισσότερο.

Είναι σαφές ότι ο Άξιον επαινείται και κάποιος χρησιμοποιεί τον Βοηθό (Λευκορωσικά) Βοηθός από τα μέλη του φόρουμ;

Πρόσφατα αγόρασα το Axion 41-01 (χάρη στους χρήστες του φόρουμ για τα σχόλια) για να αντικαταστήσω το καμένο Belwar. Ο παλιός μύλος κρέατος λειτούργησε για 12 χρόνια, αλλά δεδομένου ότι δεν αλέθω το κρέας κάθε μέρα για ένα μήνα ((((και έτσι δεν υπήρχαν παράπονα για τη δουλειά της, το κρέας άλεσε καλά (πάντα πήγε κατεψυγμένο), αν και θορυβώδες, για μένα υπάρχουν πολλές περιττές προσκολλήσεις, το Axion είναι πιο ήσυχο και αλέθει μη κατεψυγμένο κρέας χωρίς προβλήματα

Τα κορίτσια (και τα αγόρια) δίνουν τη γνώμη σας:
τώρα, στον ελεύθερο χρόνο μου, ανεβαίνω ενεργά στα τμήματα markdown όλων των ειδών των πωλητών, τα μάτια μου είναι ζηλιάρης, τα χέρια ... Γενικά, ονειρεύομαι (πιο συγκεκριμένα, ΣΧΕΔΩ).
πες μου, κάποιος συνέκρινε, ίσως έχουν ήδη επιλέξει, μεταξύ του Axion 41. και του 31;
Δεδομένος:
1) μοντέλο 31.01 - 2000 "ρουπίες", εγγύηση έως τις 25.10.17.
2) 41.02 μοντέλο 2360 του ίδιου deneH, "πλήρης γέμιση" ακροφύσια ffsiachikh, nafig Δεν χρειάζομαι, αν και .. οι λαβές μου, οι λαβές αρπαγής ... ας το κάνω. ΑΛΛΑ! εγγύηση έως τις 23.06.17.
Αυτό που θέλω - περισσότερη ισχύς, ακροφύσια - από το firebox, αλλά ξέρω επίσης πόσο σημαντική είναι η εγγύηση, ειδικά για μια μείωση, 3 μήνες - όχι huhry muhry. Ναι, και αυτά τα 300 ρούβλια παίζουν ρόλο στον προϋπολογισμό μου, ανάλογα με την τιμή αυτά τα συσκευές.
Έτσι, η ΕΡΩΤΗΣΗ:
Προς τους κατόχους της Axion:
Πόσο σημαντική είναι η διαφορά ισχύος μεταξύ των μοντέλων 31 και 41;
Ανησυχώ μόνο για την ισχύ και την εγγύηση

Ανησυχώ μόνο για την ισχύ και την εγγύηση

και τι πρέπει να χαρίσω κάτω από την εγγύηση .. Γενικά πήρα τον Avito, χωρίς καμία εγγύηση 41, αλλά είναι πιο δυνατό και με ακροφύσια ...

[Άννα]

Πόσο σημαντική είναι η διαφορά ισχύος μεταξύ 31 και 41 μοντέλων

Άννα, ανεξάρτητα από το πόσο σημαντική είναι η διαφορά. Έχω 31,01 τα πάντα.
Τα συνημμένα δεν ήταν σημαντικά για μένα, καθώς υπάρχουν πολλές άλλες συσκευές. Λοιπόν, για αυτά τα ακροφύσια, χρειάζεστε επίσης ένα μέρος, το οποίο λείπει απόλυτα.

αλλά πιο ισχυρό

Len, δεν παρατήρησα τη διαφορά στην εξουσία

Δεν παρατήρησα τη διαφορά

δοκιμάσατε και τα δύο; οι αριθμοί έχουν πιθανώς ...

δοκιμάσατε και τα δύο;

Όχι, δεν έχω δοκιμάσει και τα δύο. Αλλά ήμουν προσωπικά παρών στη δουλειά 41 μοντέλων του μύλου κρέατος.

[Έλενα]

1) μοντέλο 31.01 - 2000 "ρουπίες", εγγύηση έως τις 25.10.17.
2) 41.02 μοντέλο 2360 του ίδιου deneH, "πλήρης γέμιση" ακροφύσια ffsiachikh, nafig Δεν χρειάζομαι, αν και .. οι λαβές μου, οι λαβές αρπαγής ... ας το κάνω. ΑΛΛΑ! εγγύηση έως τις 23.06.17.

31 σειρές (έχω ένα) 1500/230 W. , αλλά 41 σειρές 1700 /? Τρ Δεν βρήκα ποια είναι η ονομαστική ισχύς της σειράς 41, και είναι η ισχύς εργασίας και όσο περισσότερο είναι, τόσο το καλύτερο. Μόνο με όλα αυτά, η ισχύς που δηλώνεται από τον κατασκευαστή δεν αντιστοιχεί πάντα στην πραγματική. Αυτό ισχύει για οποιαδήποτε οικιακή συσκευή. Μπορείτε να γράψετε πολλά πράγματα (προώθηση της μάρκας). Μέχρι να δοκιμάσετε αυτήν την τεχνική στο σπίτι και να καταλάβετε εάν τραβά ή δεν τραβά.

.. Πήρα γενικά το Avito, χωρίς καμία εγγύηση 41,

Έλενα, και στο κουτί ή σε κομμάτια χαρτιού κάπου υπάρχουν δεδομένα σχετικά με την ονομαστική ισχύ; Και αν δεν είναι μυστικό, πόσο αγοράσατε στο Avito; Τώρα φροντίζω έναν άλλο φτηνό μύλο κρέατος (έως 3000 ρούβλια) για τη μητέρα μου. Αλλά στο κατάστημα Lenta, πουλάνε το Redmond για μάρκες, είναι φθηνότερο, μόνο δεν είναι ακόμη διαθέσιμο (αποσυναρμολογημένο), υποσχέθηκαν να το φέρουν. Περιμένοντας στο κατάστημα Iceberg, υπήρχε ένα μαύρο μύλο κρέατος Axion 31 με έκπτωση. Ενδείξεις ελαττωμάτων - σκουριά εξαρτημάτων. Όπως το καταλαβαίνω για μαχαίρια και σχάρα, αλλά απλά πρέπει να στεγνώσουν αμέσως.Τα πλένω, τα τυλίγω σε χαρτοπετσέτα και τα βάζω στο πάνω μέρος της μπαταρίας (τα έχω έξω).

2) 41.02 μοντέλο 2360 του ίδιου deneH, "πλήρες γέμισμα" ακροφύσια ffsiachikh, nafig Δεν χρειάζομαι, αν και .. οι λαβές μου, οι λαβές αρπαγής ... ας το κάνω. ΑΛΛΑ! εγγύηση έως τις 23.06.17.

Και όμως θα έπαιρνα 41 επεισόδια, για δοκιμή και για σύγκριση. Και κατά τη διάρκεια της περιόδου εγγύησης, θα εμφανιστεί ήδη.

Προστέθηκε Τετάρτη 04 Ιαν 2017 12:22 μ.μ.

Βρέθηκε, η ονομαστική ισχύς του μύλου κρέατος της σειράς Axion 41 είναι 250 W. Παραγωγικότητα σε 31 σειρές 1,7 kg / min. , και σε 41 σειρές 2 kg / min.

1700 /; Τρ

250

Αγαπητά μέλη του φόρουμ, κάποιος έχει χρησιμοποιήσει το μύλο κρέατος UNIT UGR-458;

Αυτό το μύλο κρέατος ενδιαφέρεται επίσης ... καλά, ή UNIT UGR-460
Ίσως κάποιος το χρησιμοποιεί;

Devuli, θα κάνω μια εντελώς ηλίθια ερώτηση, αλλά είναι πολύ σημαντικό για μένα.
Υπάρχουν τρεις σχάρες: μικρές, μεσαίες και μεγάλες.
Τι κρέας να επιπλήξει σε ζυμαρικά
Θα λάβω μια απάντηση και μάλλον θα σβήσω τη σύγχυση μου, ώστε να μην ντρέψω εντελώς τον εαυτό μου.

Μικρό ή μεσαίο
Πόσο σας αρέσει το άλεσμα.

Συμβαίνει ότι το κρέας αλέθεται δύο φορές, περνώντας από μια λεπτή σχάρα - θέμα γεύσης, ή όπως απαιτείται από τη συνταγή του συγγραφέα.
Αλέθω με ζυμαρικά σε λεπτή σχάρα

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Είμαι κατά μέσο όρο

σε ένα ρηχό πλέγμα

και είμαι στη μέση ...

Θα λάβω μια απάντηση και μάλλον θα σβήσω τη σύγχυση μου, ώστε να μην ντρέψω εντελώς τον εαυτό μου.

Γιατί αυτή η ερώτηση ακούγεται αρκετά φυσιολογική; Κέρδισε, πόσες διαφορετικές απαντήσεις βγαίνουν!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, το αλέθω επίσης σε ρηχό, αλλά είναι ξηρό ή κάτι τέτοιο. Δεν μου αρέσει. Και φαίνεται να προσθέτω λίπος, αλλά δεν είναι αυτό.
Τώρα το φόρτωσα στη μέση με ένα σωρό κρεμμύδια, αλλά δεν ξέρω ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, το αλέθω επίσης σε ρηχό, αλλά είναι ξηρό ή κάτι τέτοιο. Δεν μου αρέσει. Και φαίνεται να προσθέτω λίπος, αλλά δεν είναι αυτό.
Τώρα το φόρτωσα στη μέση με ένα σωρό κρεμμύδια, αλλά δεν ξέρω ...

Φροντίστε να προσθέσετε κρεμμύδια στο τεμαχισμό.
Και φροντίστε να προσθέσετε πολύ νερό ή ζωμό στον κιμά - και στη συνέχεια ζυμώνετε καλά έτσι ώστε ο κιμάς είναι σχεδόν υγρός, θα σταθεί και θα απορροφήσει το υγρό. Ο ζωμός θα δώσει πολύ υγρό κατά το μαγείρεμα

κοιτάξτε εδώ

Ζυμαρικά Uralskie χωρίς βιασύνη: από το μαγείρεμα έως το τηγάνισμα (Διαχειριστής)

[Ριτσιλιά]

ΡιτσιλιάΡίτα! Και μου αρέσει ο κιμάς σε κοτολέτες και ζυμαρικά, μεγάλα ή μεσαία, και τα κρεμμύδια είναι πάντα μικρά-μικρά. Μισώ μεγάλα κομμάτια κρεμμυδιού, ούτε σε ζυμαρικά ούτε σε κοτολέτες. Μόνο σε μεγάλο μαντίκι μπορώ να φάω. Αυτό είναι λοιπόν το αποτέλεσμα προσωπικής προτίμησης. Και ο κιμάς, αν τυλιχτεί σε λεπτό πλέγμα, θα είναι πιο πυκνός, το μεγάλο θα είναι πιο χαλαρό και τα ζυμαρικά θα είναι πιο ζουμερά.