Πίτα "Kolobok" για μαρμελάδα (Panasonic SR-TMH 18)

Κοίτα, εδώ έψησα μισή μερίδα:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Διάβασα όλες τις σελίδες. Ρώτησαν δύο φορές για τη μαρμελάδα που ξεκίνησε. Απαντήστε αν κάποιος γνωρίζει. αλλιώς έχω το ίδιο πράγμα.

Εγγραφείτε για να σας ευχαριστώ !!!! Sooo νόστιμο, γρήγορο και φθηνό !!! Φτιαγμένο από μισό. Αποδείχθηκε σούπερ! Στις κριτικές γράφουν ότι ο Ρέντμοντ δεν ψήνει κινούμενα σχέδια, δεν ξέρω πώς το κάνουν άλλοι, αλλά το ψήνω με τη συνταγή σας !!! Σας ευχαριστώ!

Ξέχασα να ρωτήσω, παρακαλώ διδάξτε μου να ρίχνω σκόνη ζάχαρης εξίσου όμορφα, δεν κατάφερα

[SRR]

Δώστε μου να ρίξω τη σκόνη ζάχαρης εξίσου όμορφα, δεν κατάφερα (

SRR, και μέσω ενός λεπτού σουρωτήρι δεν προσπάθησε να κοσκινίσει τη σκόνη στο κέικ; Όσο για μένα, αποδεικνύεται πολύ ωραία για τον εαυτό μου !!!

Δεν το δοκίμασα, αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω) ευχαριστώ) σήμερα ευχαρίστησα και πάλι την οικογένειά μου με ένα υπέροχο κέικ) Είμαι τόσο έξυπνος) και σας ευχαριστώ πολύ)

Κορίτσια- "kolobotniki" πες μου, το σπιτικό πουρέ θα πάει αντί για μαρμελάδα; Τα παιδιά ήταν καλυμμένα το φθινόπωρο, έχουν απομείνει πέντε κουτιά, δεν ξέρω πού να βάλω

Η συνταγή είναι παρόμοια με το γνωστό Negro σε αφρό. Φτιάχτηκε από πουρέ μαύρη σταφίδα και σάντουιτς με σαντιγί. Παρεμπιπτόντως, δοκιμάστε το - είναι πραγματικά νόστιμο. Αλλά το χρώμα της κρούσης σταφίδας ήταν ακριβώς γκρι-πράσινο. Θυμάμαι ότι ο συγγραφέας της συνταγής συμβούλεψε να διώξει το νοικοκυριό από την κουζίνα, ενώ η ζύμη έφτιαχνε. Υπάρχει μια αντίδραση ξινών μούρων με σόδα. Εξ ου και το χρώμα. Μετά το ψήσιμο, γίνεται καφέ, σχεδόν σοκολάτα. Έτσι είναι μια πολύ καλή συνταγή.

Θα δοκιμάσω σίγουρα την επιλογή σας. Δεν υπάρχουν φραγκοστάφυλα, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα φραγκοστάφυλα. Νομίζω ότι οι πουρέ πατάτας θα πάνε καλά - απλά προσέξτε τη συνοχή της ζύμης.

Η Luysia ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Ο άντρας με τζίντζερ αποδείχθηκε εξαιρετικός, ύψους έως 10 cm !!! Τώρα κρυώνει, θα το δοκιμάσουμε το βράδυ! Για να είμαι ειλικρινής, σκέφτηκα ότι τίποτα δεν θα λειτουργούσε για μένα,: girl_red: t. για μαρμελάδα, σχεδόν χωρίς μαρμελάδα, αλλά σιρόπι, ήταν τόσο υγρό. Παρεμπιπτόντως, το έκανα από κεράσι, πέρασα τα μούρα μέσα από ένα μπλέντερ, οπότε δεν βρίσκονται εξ ολοκλήρου στο kolobok. Λοιπόν, χύσαμε περισσότερο αλεύρι από ό, τι στη συνταγή, με καθοδήγησε η φωτογραφία της ζύμης ... Και η voila, έγινε ένα θαύμα και πήρα ένα κουλούρι !!!

Έχω αυτήν τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα, τόσο σε σελιδοδείκτες όσο και σε "εκτυπώσεις" .. Θα ήθελα επίσης να ρωτήσω ... Έχω απομείνει πολλές πουρέ πατάτας (μήλο + βερίκοκο) .. μπορώ να τη χρησιμοποιήσω αντί για μαρμελάδα;

Φτιαγμένο από πουρέ πατάτας, μισή μερίδα. Η ζύμη ήταν όπως στη φωτογραφία, αλλά ψήθηκε για δυόμισι ώρες και το εσωτερικό είναι ωμό, βοήθεια με συμβουλές, ποιο είναι το λάθος;

Δεν ξέρω καν τι να πω! Μαγειρεύω μόνο με διαφορετικές μαρμελάδες.

Νομίζω ότι ίσως οι πουρέ πατάτας δεν ταιριάζουν, υπάρχει περισσότερη υγρασία σε αυτό από φρέσκα φρούτα παρά σε μαρμελάδα. Σε μαρμελάδα, μέρος της υγρασίας εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα. Η μαρμελάδα είναι παχύτερη και πιο γλυκιά από τις πουρέ πατάτας.

Ή μήπως πρέπει να βάλετε περισσότερα στα ψημένα προϊόντα; τελικά, κάποιος έσωσε τα ψημένα προϊόντα του; ίσως χρειάζεται λίγο περισσότερο αλεύρι εδώ;

Ή μήπως πρέπει να βάλετε περισσότερα στα ψημένα προϊόντα; Τελικά, κάποιος έσωσε τα ψημένα του προϊόντα; ίσως χρειάζεται λίγο περισσότερο αλεύρι εδώ;

Μου φαίνεται ότι μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση με μακρύτερο ψήσιμο και αύξηση του αλευριού. Το "σιρόπι" μου δεν πήρε 12 αλλά 18 κουταλιές αλεύρι και ψήθηκε 65 + 50 και παρέμεινε για 10 λεπτά για θέρμανση. Και μετά το έβγαλα. Δοκίμασέ το!

[Λούσια]

Χθες έκανα το ίδιο από πουρέ πατάτας ... ας πούμε, ως πείραμα ...
κοίτα τι συνέβη ...


Λοιπόν, τώρα τα συμπεράσματά μου ...
Συμφωνώ απολύτως με Λούσια.. Το ίδιο, οι πουρέ πατάτας δεν είναι μαρμελάδα ... φτιάξαμε επίσης πουρέ πατάτας για ένα παιδί, δηλαδήυπάρχει ελάχιστη ζάχαρη, και μαγειρεύτηκε για λίγα λεπτά, και ακόμη περισσότερο προστέθηκαν εκεί μερικές κουταλιές της σούπας νερό.
Σήμερα η γιαγιά μου μου ζήτησε να βρω αποθέματα από παλιά μαρμελάδα, γιατί έχω σχεδόν όλα τα αποθέματα από το "5-λεπτό" και μαρμελάδα από το MV (και εξακολουθεί να μην βράζει τόσο πολύ όσο κάνει στη φωτιά .... αλλά τότε δεν έχει σημασία. Θα δοκιμάσω μαρμελάδα)

Όταν προστέθηκε η σόδα, όλα πήγαιναν καλά για μένα, αλλά ακόμη και μετά από 20 λεπτά δεν ανέβηκε πολύ ... Το έκανα σε μισή μερίδα, πρόσθεσα ζάχαρη, επειδή οι πουρέ πατάτας δεν είχαν γλυκανθεί .. Πήρα αλεύρι για μισό μερίδα 9 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (270 γραμμάρια κατά βάρος). Η ζύμη ήταν σαν μπισκότο ...
χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά + 20 λεπτά στην άλλη πλευρά (γύρισε το κέικ).

Δοκίμασα ένα κομμάτι - μοιάζει περισσότερο με ζελέ ... Δεν θα το έχω ... γι 'αυτό το έδωσα στη γιαγιά ...

Μαγειρεύω μισή μερίδα, θα μαγειρεύω λίγο περισσότερο
Φυσαλίδες καλά, αλλά δεν ανέβηκαν πολύ. Για το multicooker μου, 1,5 ώρα είναι πάρα πολύ - μια ώρα είναι αρκετή
Έχω αυτή τη μαρμελάδα πέρυσι - σωρούς Ευχαριστώ για τη συνταγή

Διάβασα όλες τις σελίδες, έλαβα υπόψη όλα τα σχόλια, μαρμελάδα lingonberry δύο ετών με ζάχαρη, 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι με μια διαφάνεια, ήταν απαραίτητο να ξοδέψουμε λιγότερο χρόνο, λίγο κατώτατο μέρος, καυτό, σούπερ ευθεία μπισκότο, τώρα υπάρχει πού να τοποθετήσετε τη μαρμελάδα! : girl_claping: Σας ευχαριστώ!

εδώ είναι το δείγμα μου για μισή μερίδα μαρμελάδας - τι είδους μαρμελάδα - δεν έχω ιδέα ... (η γιαγιά μου το έδωσε) - έμοιαζε με δαμάσκηνο ... (πήρα 8 κουταλιές αλεύρι) .. και Θα ξεκαθαρίσω ξανά ... ποιος δεν μπορεί να πλοηγηθεί με την ποσότητα του αλευριού - προσθέστε μέχρι η ζύμη να μοιάζει με μπισκότο ... (εδώ, προφανώς, η συνοχή της μαρμελάδας παίζει τεράστιο ρόλο)

Luysia, παρακαλώ πες μου, ίσως έχουν ήδη γράψει εδώ, αλλά δεν έχω διαβάσει τα πάντα, χρόνος μαγειρέματος: 65 + 30 λεπτά, 30 λεπτά θερμαίνει;

Όχι, αυτή είναι η λειτουργία ψησίματος για 60 λεπτά και, στη συνέχεια, χωρίς να ανοίξετε άλλα 30 λεπτά. Στην Panasonic, είναι αδύνατο να το ρυθμίσετε για περισσότερα από 65 λεπτά.

Τι γίνεται αν το Dex είναι 60; Διαφορετικά, έχω ήδη βάλει το φούρνο για μια ώρα, ίσως πρέπει να το προσθέσω;

[Λούσια-]

Λούσια-Δεν περίμενα την εκκίνηση, το έβαλα με δική μου ευθύνη για άλλα 20 λεπτά, αλλά νομίζω ότι σε 15 λεπτά θα το απενεργοποιήσω.

Για όσους θα ψήσουν στο Dex 60 - ψήσιμο για 60 λεπτά, αλλιώς θα καεί. Το απενεργοποίησα εγκαίρως μετά από 70 λεπτά. 10 λεπτά. ήταν περιττές.

[μισή μερίδα]

Εδώ ψήνω το μισό μερίδα στο Brand 37501, χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά.

Σας ζητώ να μην πετάξετε τις παντόφλες σας, ότι στο Brand 37501 η πίτα αποδείχθηκε πολύ χαμηλότερη από ό, τι στην Panasonic. Μόλις έψησα σήμερα μισή μερίδα.



Λειτουργία ψησίματος (1 ώρα 15 λεπτά).

Luysia, στο Dex μου για 70 λεπτά, το κάτω μέρος αποδείχθηκε λίγο πυκνό. Και ο Brand και ο Dex είναι σαν ένα δίδυμο, δεν καταλαβαίνω; Αλλά περισσότερο από μια ώρα την επόμενη. αφού δεν θα ψήσω (έψησα επίσης μισή μερίδα). Ευχαριστώ για τη συνταγή! Δοκίμασα ένα κομμάτι - CLASS. Το κύριο πράγμα είναι, χωρίς την ταλαιπωρία, και ταυτόχρονα η απόρριψη της μαρμελάδας.

Λοιπόν, μου άρεσε πολύ η συνταγή για το kolobok))), το κύριο πράγμα είναι ότι η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, το μέρος είναι δωρεάν.
Ευχαριστώ πολύ για τον συγγραφέα για αυτόν.
Αλλά προέκυψε το ερώτημα - Δεν έχω πολλή κουζίνα, το έβαζαν κανείς στο φούρνο; σε ποια θερμοκρασία και πόσο καιρό; κοινή χρήση πληροφοριών, pliz))))

... μπορείτε επίσης στο φούρνο, η αρχική συνταγή ήταν για αυτό.

Απλώς προσέξτε το γεγονός ότι το μπισκότο αποδείχθηκε αρκετά υψηλό, επιλέξτε το κατάλληλο σχήμα ή μειώστε τις αναλογίες.

Και αν η μαρμελάδα είναι υγρή, τότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο αλεύρι.

Είμαι με μια αναφορά, ευχαριστώ πολύ νόστιμο
Αλλά πρέπει να φτιάξετε 0,5 μερίδες, αποδείχθηκε πολύ μεγάλο ... θα φάμε για μεγάλο χρονικό διάστημα



Βιάστηκε να το βγάλει ενώ ήταν ακόμα ζεστό και κατέστρεψε το βαρέλι με σπάτουλα
Φτιαγμένο από μαρμελάδα κεράσι με ολόκληρα κεράσια.

[Αμμώδης,]

Αμμώδης, τι όμορφος άντρας! Είμαι πολύ χαρούμενος για σένα!

[Λούσια]

Σας ευχαριστώ Λούσια για μένα σε σας))
Αποδείχθηκε πολύ υψηλό, νομίζω ότι μπορεί να είναι πολυεπίπεδη με τι, ε; Τόσο χνουδωτό, απαλό

Ζητώ συγνώμη βαθιά. Είστε σε αυτό το kolobok πολλαπλών μαγειρέματος που έχω ένα Supra MCS-3510 και δεν υπάρχει λειτουργία ψησίματος, αλλά υπάρχει μια λειτουργία πίτας και ένα kolobok που θέλω να δοκιμάσω. Ψήσαμε ένα cupcake στο dir. πίτα και αποδείχθηκε γλυκό, βαρύ κέικ.

Έψησα στο Brand 37501 multicooker και στην Panasonic. Αποδεικνύεται εξίσου καλά.

Προσπάθησα να φτιάξω ένα κουλούρι, το πήρα σχεδόν λίγο θαμπό, έφτιαξα λιμάνια στο πάτωμα, αλλά έβαλα επτά κουταλιές αλεύρι, παρασύρθηκα

Σας ευχαριστώ Luysia για τη θαυμάσια συνταγή !!!
Όλα είναι γρήγορα, χωρίς ταλαιπωρία και χωρίς ταλαιπωρία !!!
Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία ολόκληρης της πίτας ... Μόνο σε κατάσταση "κέικ"

Έψησα αυτό το κέικ και τώρα σκέφτομαι να το ξεκινήσω και να το διακοσμήσω ως κέικ έως τις 23 Φεβρουαρίου ή να ψήσω ένα μπισκότο σε βραστό νερό (έχουμε πάντα την επιλογή)

[Lendi_Star,]

Lendi_Star, καλό κέικ!

Μέχρι πρόσφατα, η πίτα θεωρήθηκε καθημερινά "για τρεις καπίκια", αλλά τώρα αποδεικνύεται ότι μπορείτε να φτιάξετε κέικ στη βάση της!

Σας ευχαριστούμε για μια απλή, φθηνή και ΔΙΑΛΟΓΗ συνταγή.

Ήρθα να πω ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανα μισή μερίδα μαρμελάδας ροδάκινου, στο Dex60, αποδείχθηκε πολύ, πολύ !!!

Και ήρθα να πω ευχαριστώ
Εύκολο στην εκτέλεση και νόστιμο, έφτιαξα ένα κέικ με ξινή κρέμα. Έψησα σε ένα Viconte 600 multicooker για 2 ώρες (ψήνει τα πάντα για μένα για μεγάλο χρονικό διάστημα) Το κύριο πράγμα, μου είπε - κάντε το ξανά!

Τώρα, με μια γενική μπούμα πίεσης, υπέκυψε επίσης στη γενική τάση και έψησε μισό Kolobok από μαρμελάδα δαμάσκηνου-μήλου διασκορπισμένο με τριμμένα βατόμουρα χύτρα πίεσης LIBERTY... Η ζύμη ήταν κλασικό γκρι-μαύρο χρώμα και μετά το ψήσιμο, σχεδόν δαμάσκηνο-σοκολάτα
Μπορείτε να ψήσετε με ασφάλεια 2 κύκλους των 30 λεπτών ο καθένας, δεν έψησα λίγο (50 λεπτά) + 15 κατά τη θέρμανση, αλλά όλα είναι καλά, τίποτα δεν θα κάψει, αλλά μόνο, αντίθετα, θα είναι πιο χνουδωτό
Η Λουκία για άλλη μια φορά σεβασμό και σεβασμό

Luysia, ευχαριστώ για τη συνταγή "kolobok"! Το έψησα χθες
Απλό, γρήγορο, πρακτικό. Multicooker Brand 37501, ψησίματος 1 ώρα. 20 λεπτά. Έκανα το ήμισυ του κανόνα, χρησιμοποίησα 2 ποικιλίες μαρμελάδας: φραγκοστάφυλα και μήλα με φλούδα πορτοκαλιού. Αποδείχθηκε όμορφο και νόστιμο
Θα φτιάχνω πάντα σύμφωνα με τη συνταγή σας, έτσι ώστε η μαρμελάδα να μην παραμείνει πέρυσι.

[Svetlana4ka,]

Svetlana4ka, στην υγεία σου! Πράγματι, η ψυχή χαίρεται όταν το ντουλάπι ελευθερώνεται από τα απομεινάρια της μαρμελάδας!

[Λούσια]

Λούσια , Σας ευχαριστώ! Δροσερή συνταγή. Φτιαγμένο από μαρμελάδα από κρούστα καρπουζιού.

και πολλές ευχαριστίες από μένα, ψημένα σε AURORA, ψήσιμο 1 κύκλο 50 λεπτά, 1/2 μερίδα μαρμελάδας βερίκοκου, αποδείχθηκε υπέροχο στην πρώτη προσπάθεια. Δυστυχώς δεν υπάρχει ακόμα φωτογραφία. Δεν έχω μάθει ακόμα έναν αρχάριο και δεν είχα χρόνο, ήταν πολύ νόστιμο.

Και το κουλούρι δεν είναι πολύ γλυκό;

[Γκαλίνα Μπάκο]

Γκαλίνα Μπάκο
όλα εξαρτώνται από την πρώτη ύλη, δηλ. μαρμελάδα, εάν έχει υπερβολική ζάχαρη, τότε το Kolobok θα είναι ακριβώς το ίδιο
Το έκανα μία φορά από ξινή μαρμελάδα βερίκοκου, οπότε έπρεπε να προσθέσω ζάχαρη

Olya, ευχαριστώ!
Θέλω να ψήσω με φράουλα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έψαχνα για ένα απλό μπισκότο για να δοκιμάσω τη λειτουργία "Ψήσιμο" στο MB Shivaki SMC-8551. Έψησε μισή μερίδα μαρμελάδα βερίκοκου (έκλεψε την αγαπημένη του από τον άντρα της, καλά, δεν έχουμε μαρμελάδα χωρίς αξίωση). Αποδείχθηκε υψηλό (6 cm), παρόμοιο με ένα κέικ μελιού, χαλαρό και βαθύ χρώμα καραμέλας. Ψήθηκε για 60 λεπτά + 10 θέρμανση. Το μόνο πράγμα που κάνω πάντα όταν ψήνω ένα μπισκότο είναι να χτυπάω τα λευκά και τους κρόκους ξεχωριστά (εισάγω τα λευκά τελευταία). Τα "τρογλοδύτη μου" δεν τον άφησαν να κρυώσει, το έφαγαν ζεστό, οπότε το συνθλίβουν λίγο. ... Λυπούμαστε για τη φωτογραφία, αν καταφέρατε να την τραβήξετε ακόμη και σε αυτήν τη φόρμα.

Πες μου, σβήνεις τη σόδα σε γλυκό μαρμελάδα μήλου; Αμφιβάλλω αν μπορεί να εφαρμοστεί εδώ.

Τσε, για δεύτερη φορά έχω αποτύχει, μετά από μια ώρα έχω τηγανίτες με πιεσμένη μαρμελάδα μέσα. Η ζύμη ήταν παχιά. Και έτσι θέλω να μάθω πώς να αναζωογονήσω παλιές μπουλέττες