Μπαγκέτα "Ασπρόμαυρη φαντασία"

Μπαγκέτα "Ασπρόμαυρη φαντασία"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

	Συστατικά
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Νερό	110 ml
Αλας	2 κουτ (3 είναι δυνατόν)
καστανή ζάχαρη	65 γρ
Βούτυρο (μαλακό)	95 γρ
Ξηρή μαγιά	1 κουτ
Κακάο σε σκόνη	50 γρ
λευκή σοκολάτα σε κύβους))

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαμορφώνουμε και ψήνουμε σύμφωνα με το τυπικό πρόγραμμα.
• ΕΠΟΜΕΝΟ: από το τέλος "τρυπάμε" την μπαγκέτα από την άκρη στη μέση (το κάνω με ένα κινεζικό ραβδί) σε αυτήν την τρύπα εισάγουμε τις ράβδους WHITE CHOCOLATE (οι ράβδοι έχουν περίπου τη διάμετρο της τρύπας)

Σημείωση

Λήφθηκε από τους Γάλλους)))
Φαίνεται υπέροχο όταν κόβεται και απλώνεται σε ένα πιατάκι!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Φαίνεται υπέροχο όταν κόβεται και απλώνεται σε ένα πιατάκι!

Θα έπρεπε να κοίταξα τουλάχιστον με ένα μάτι ...