Καφετιέρες χαρουπιού

Γεια σε όλους.
Η μικρή μου εμπειρία από τη χρήση καφετιέρας. Όταν μου έδωσαν το χαρούπι Ufesa, δεν ήμουν καθόλου λάτρης του καφέ. Αλλά έχοντας δοκιμάσει καφέ από αυτό, και ακόμη και καλό ... Δεν είχα καν ψέματα δίπλα στον στιγμιαίο καφέ.
Και σχετικά με την βλαβερότητα του καφέ (ένα θέμα περιοδικών και φόρουμ για την υγιεινή διατροφή) θα πω τα εξής:
Ο καλός παρασκευασμένος καφές (σε Τούρκο ή καφετιέρα, καμία διαφορά) δεν επηρεάζει αρνητικά το σώμα. Ως γιατρός, δηλώνω. Έλεγξα την αρτηριακή πίεση και τον παλμό μου πριν και μετά από μια μεγάλη κούπα εσπρέσο. Το ίδιο! Αλλά το σώμα τώρα δεν ανέχεται φθηνό στιγμιαίο καφέ.
Τώρα ονειρεύομαι μια καφετιέρα. Έτσι, η ίδια αλέθει και παρασκευάζει και πετάει τα συμπιεσμένα δισκία.
Λοιπόν, μπορώ να συμβουλεύσω όλους: αν σας αρέσει ο καφές, αλλά δεν υπάρχει επιπλέον χώρος στην κουζίνα (και το πιο σημαντικό - επιπλέον ώρα το πρωί) - αγοράστε καφετιέρα. το χαρούπι είναι καλύτερο από το στάγδην και το geyser. και αν επιλέξετε από χαρούπι, τότε με πίεση λειτουργίας τουλάχιστον 10 bar (έχω μόνο 5 bar - δεν βγαίνουν όλα τα αρώματα σε μια κούπα).

[χαρούπι]

ΕΝΑ χαρούπιτι είναι αυτό? Φαίνεται ότι έχω γνωρίσει διαφορετικά και έχω χρησιμοποιήσει πολλά διαφορετικά, αλλά η ίδια η λέξη χαρούπι δεν άκουσα. Εξηγήστε, παρακαλώ ...

ξεκινά σε όλους τους καφετιέρες με τον ίδιο τρόπο - βράζει νερό,
υπερθέρμανση νερού περνά μέσα από ένα δοχείο με καφέ - καφετιέρα geyser,
εάν στάζει στον καφέ σε ανοιχτό φίλτρο - στάγδην καφετιέρα,
εάν ο υπερθερμαινόμενος ατμός πηγαίνει σε ένα μικρό μεταλλικό δοχείο, όπου ένα μέρος του αλεσμένου καφέ χύνεται σε άλλο μέρος - μια μηχανή καφέ χαρουπιού.
(το κέρατο είναι μια μικρή κουτάλα, στο κάτω μέρος της οποίας έγιναν τρύπες με το λέιζερ, χύθηκε αλεσμένος καφές σε αυτόν, τον πίεσε στην καφετιέρα, πήρε μια κούπα, έβγαλε ένα "χάπι" κέικ, αυτό είναι.

Αποδεικνύεται ότι έχω μόνο μια καφετιέρα χαρουπιού. Ουάου, αλλά δεν ήξερα. Φυσικά, μου αρέσει ο καφές περισσότερο από ό, τι σε άλλους, αλλά δεν είμαι ακόμα πολύ χαρούμενος. Μερικά από αυτά δεν αποδεικνύονται όπως θέλετε, αλλά πώς να επιτύχετε αυτό που θέλω, δεν μπορώ να φανταστώ. Σε μερικές καφετέριες, πολύ σπάνια, μου αρέσει ο βρασμένος καφές, και από αυτό που παίρνω στο σπίτι, μου αρέσει περισσότερο ο στιγμιαίος καφές. Φαίνεται ότι τα χέρια μου δεν μεγαλώνουν από εκεί στον καφέ. Έχω ήδη αγοράσει όλα τα είδη χρυσού σε κόκκους και αλέθω διαφορετικά, αλλά βγαίνει όλο το σκουπίδια. Δεν μπορώ να το πιω και να προσποιούμαι ότι χρησιμοποιώ θεϊκό νέκταρ. Ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό;

ξεκινά με όλους τους καφετιέρες με τον ίδιο τρόπο - βραστό νερό, υπερθέρμανση νερού περνάει μέσα από ένα δοχείο με καφέ - καφετιέρα geyser, εάν στάζει στον καφέ σε ένα ανοιχτό φίλτρο - μια στάγδην καφετιέρα, εάν ο υπερθέρμανση ατμού πηγαίνει σε ένα μικρό μεταλλικό δοχείο, όπου ένα μέρος του εδάφους χύνεται σε άλλο μέρος καφετιέρα - καφετιέρα. (το κέρατο είναι μια μικρή σέσουλα, στο κάτω μέρος της οποίας έγιναν τρύπες με λέιζερ, χύθηκε αλεσμένος καφές, πίεσε τον καφετιέρα, πήρε μια κούπα, έβγαλε ένα "χάπι" κέικ, αυτό είναι.

Ίσως δημοσιεύσετε μια φωτογραφία; Και μετά από την περιγραφή προσωπικά δεν κατάλαβα τίποτα.

εάν ο υπερθερμαινόμενος ατμός πηγαίνει σε ένα μικρό μεταλλικό δοχείο, όπου ένα μέρος του αλεσμένου καφέ χύνεται σε άλλο μέρος - μια μηχανή καφέ χαρουπιού.
(το κέρατο είναι μια μικρή σέσουλα, στο κάτω μέρος της οποίας έγιναν τρύπες με λέιζερ, χύθηκε αλεσμένος καφές, πίεσε τον καφετιέρα, πήρε μια κούπα, έβγαλε ένα "χάπι" κέικ, αυτό είναι.

Καταλαβαίνω σωστά ότι περιγράψατε την ηλεκτρική μηχανή espresso;

Ευχαριστώ Cat για τη σύσταση. Θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή σας, ίσως να είναι καλό. Αλλά το φρούριο μου, κατά τη γνώμη μου, δεν ρυθμίζεται. Μπορείτε να δείτε μια καφετιέρα, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο.

Όταν εισάγετε το κέρατο στη μηχανή του καφέ, προσέξτε πόσο σκληρά το σφίγγετε.Σε απλές καφετιέρες, αυτή είναι η ρύθμιση της αντοχής του ποτού, θα πρέπει να τραβηχτούν ή να πιεστούν φλιτζάνια από το σκοτάδι στο φως, τουλάχιστον στο παλιό μου "Boche" ήταν έτσι. Ω, ξέχασα τελείως, φροντίστε να ΣΦΑΛΜΑΤΕ τον καφέ στο κέρατο με ένα κουτάλι, αλλά όχι πολύ.

Θα πάω να ελέγξω τι έχω σχεδιάσει ή συμπιέσει και θα προσπαθήσω από ό, τι έχω, αλλά λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις σας, για να φτιάξω κάτι παρόμοιο με τον καφέ.

Καφετιέρες, για παράδειγμα εδώ
🔗
βλέπετε μια λαβή που είναι σχεδόν κάθετη στο μηχάνημα; εάν η λαβή γυρίσει προς τα αριστερά και τραβηχτεί προς τα κάτω, το ίδιο κέρατο με ένα σουρωτήρι για να ρίξει καφέ πέφτει, έχω προσωπικά τον Delongy από 15, φαίνεται, ένα μπαρ, όπως αυτό 🔗

[Επιπλα]

Καφετιέρες, για παράδειγμα εδώ
🔗
βλέπετε μια λαβή που είναι σχεδόν κάθετη στο μηχάνημα; εάν η λαβή γυρίσει προς τα αριστερά και τραβηχτεί προς τα κάτω, το ίδιο κέρατο με ένα σουρωτήρι για να ρίξει καφέ πέφτει, έχω προσωπικά τον Delongy από 15, φαίνεται, ένα μπαρ, όπως αυτό 🔗

Επιπλα, Ευχαριστώ για την απάντηση. Δεν ήξερα ότι ήταν οι μηχανές εσπρέσο στη Ρωσία που ονομάζονται καφετιέρες εσπρέσο και οι macinths ονομάζονται καφετιέρες geyser. Τώρα θα ξέρω

[Επιπλα]

Επιπλα, Ευχαριστώ για την απάντηση. Δεν ήξερα ότι ήταν οι μηχανές εσπρέσο στη Ρωσία που ονομάζονται καφετιέρες εσπρέσο και οι macinths ονομάζονται καφετιέρες geyser. Τώρα θα ξέρω

Παρομοίως, αλλά προφανώς πρόκειται για μια πρόσφατη εισαγωγή, προτού το ονομάσουμε η καφετιέρα εσπρέσο, το αγόρασα προσωπικά πριν από έναν αιώνα. Ακούω για το χαρούπι για πρώτη φορά. Και στη συνέχεια υπήρχαν δύο τύποι προς πώληση: εσπρέσο και με φίλτρα, τουλάχιστον μεταξύ των ανθρώπων που τα διακρίνουν με αυτόν τον τρόπο.

Ξέρει κανείς πληροφορίες για καφετιέρες VES-V-FS7
🔗
Πουθενά δεν μπορώ να βρω κριτικές για αυτό. Η χαμηλή τιμή και η πίεση των 19 bar προσελκύει. Οι καφετιέρες αυτής της κατηγορίας έχουν συνήθως έως και 15 bar.
Και τι είδους εταιρεία είναι το "VES"; Κίνα?

ρώτησα το 1962, κοίταξα αυτό και άλλους ιστότοπους για τον καφέ. Δεν υπάρχει τίποτα εκεί. Γι 'αυτό ρωτώ εδώ. Ίσως κάποιος το αγόρασε; Ξέρω ότι το "VES" παράγει αεροφλέτες. Αλλά τι είδους καφετιέρες έχουν είναι άγνωστο.

Αγαπητοί Soforumites!
Κάποιος έγραψε ότι είναι ο ιδιοκτήτης της καφετιέρας Ufesa. Τις προάλλες, κληρονόμησα αυτό το υπέροχο αυτοκίνητο, αλλά χωρίς έγγραφα.
Φυσικά, ξέρω πώς να φτιάχνω καφέ σε αυτό, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς να φτιάχνω καπουτσίνο και γιατί ο ρυθμιστής στο πλάι είναι στο πλάι (πριν από αυτό υπήρχε στάγδην, για γρήγορη παρασκευή, και ένας Τούρκος, για ένα ισχυρότερο και πλουσιότερο). Και έπειτα κατά κάποιον τρόπο δεν είναι ενδιαφέρον: υπάρχει μια ευκαιρία να «φτιάξετε» ένα καπουτσίνο και να μην το χρησιμοποιήσετε.
Επομένως, αν είναι δυνατόν, επαναφέρετε τη σάρωση σε προσωπικό ή email.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Αγαπητοί Soforumites!
Κάποιος έγραψε ότι είναι ο ιδιοκτήτης της καφετιέρας Ufesa. Τις προάλλες, κληρονόμησα αυτό το υπέροχο αυτοκίνητο, αλλά χωρίς έγγραφα.
Φυσικά, ξέρω πώς να φτιάχνω καφέ σε αυτό, αλλά δεν καταλαβαίνω πώς να φτιάχνω καπουτσίνο και γιατί ο ρυθμιστής στο πλάι είναι στο πλάι (πριν από αυτό υπήρχε στάγδην, για γρήγορη παρασκευή, και ένας Τούρκος, για ένα ισχυρότερο και πλουσιότερο). Και έπειτα κατά κάποιον τρόπο δεν είναι ενδιαφέρον: υπάρχει μια ευκαιρία να «φτιάξετε» ένα καπουτσίνο και να μην το χρησιμοποιήσετε.
Επομένως, αν είναι δυνατόν, επαναφέρετε τη σάρωση σε προσωπικό ή email.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Αγαπητή Τασένκα!
Η Ufesa κυκλοφορεί ένα σύννεφο (σίγουρα) από καφετιέρες. Γράψτε τουλάχιστον ποιο μοντέλο έχετε. Ή τουλάχιστον να στείλετε μια φωτογραφία - θα κοιτάζουμε περιστασιακά στο Διαδίκτυο. Shaw, είναι δύσκολο για εμάς, έτσι;

Γύρισα την αγάπη μου και βρήκα μια τέτοια επιγραφή CE-7455.
Είναι τουλάχιστον 6 ετών, αυτό είναι σίγουρο.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Γύρισα την αγάπη μου και βρήκα μια τέτοια επιγραφή CE-7455.
Είναι τουλάχιστον 6 ετών, αυτό είναι σίγουρο.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Κοίταξα στο Διαδίκτυο. Η καφετιέρα είναι παλιά, δεν υπάρχουν οδηγίες πουθενά - το έψαχνα στα Αγγλικά, Γερμανικά, Πολωνικά.

Αλλά! Υπάρχει ένα εγχειρίδιο για καφετιέρα της ίδιας εταιρείας με παρόμοιες λειτουργίες, ισχύ, πίεση και παρόμοια εμφάνιση. Το μοντέλο είναι διαφορετικό. Αλλά οι οδηγίες πρέπει να είναι παρόμοιες.
Λήψη από ισπανικό ιστότοπο. Η οδηγία περιέχει ρωσικά. Νομίζω ότι θα σας ταιριάζει.Πετάξτε το σαπούνι σε προσωπικό, θα το στείλω.

Αφήστε τον ευτυχισμένο ιδιοκτήτη μιας μηχανής καφέ Spidem να συμμετάσχει στο θέμα σας. Τώρα θα επαινέσω την καφετιέρα μου. Πρώτον, τώρα, με μια μηχανή εσπρέσο, μόλις άρχισα να ξεχωρίζω μεταξύ των τύπων καφέ, αν και πάντα πίνω φυσικό καφέ. Προηγουμένως, ήταν διαθέσιμες μόνο οι βασικές αποχρώσεις "πικρή" - "ξινή", σε αυτό το στάδιο αποκαλύφθηκε όλο το φάσμα των γεύσεων, η διαφορά στις ποικιλίες (αραβική, ραβούστα), ο βαθμός ψησίματος, η συγκέντρωση της καφεΐνης, αυτές είναι οι μαλακότερες, τάρτες ή λουλουδάτες νότες κ.λπ. ε. Δεύτερον, η καφετιέρα μου με μύλο καφέ, που σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε πάντα το άρωμα του καφέ στο 100%. Τρίτον, ο καφές espresso στερείται ενός κλάσματος που έχει διουρητικό αποτέλεσμα, οπότε το πρωί στη δουλειά, η μετάβαση στην τουαλέτα δεν είναι παράδοση (ζητώ συγγνώμη για τις λεπτομέρειες). Τέταρτον, το Spidem είναι ένα τμήμα της Saeco (μία από τις πρώτες εταιρείες που άρχισαν να παράγουν καφετιέρες πριν από πολλά χρόνια). Τώρα τα κέρατα Saeco (και το Spidem έχουν ακριβώς το ίδιο) έχουν μια βαλβίδα ανοίγματος που σας επιτρέπει να φτάσετε σε πίεση 15 bar, ανεξάρτητα από το βαθμό άλεσης του καφέ και τον βαθμό συμπίεσης του (αν και στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να προσαρμόσει ελαφρώς τη γεύση), γεγονός που μειώνει τα προβλήματα λειτουργίας πολλές φορές.
Ο σύζυγός μου και εγώ "ήπιαμε" 200 γραμμάρια καφέ σε 3 ημέρες μετά την αγορά της καφετιέρας. Τώρα ο ενθουσιασμός έχει υποχωρήσει, αλλά η καφετιέρα χρησιμοποιείται συνεχώς.
Αυτό που μπορώ να πω για τις αδυναμίες της καφετιέρας μου είναι μόνο ότι δεν υπάρχει ρύθμιση του ύψους του κυπέλλου (μου αρέσει το καπουτσίνο από ψηλά κύπελλα). Αλλά αυτή η επιλογή υπήρχε μόνο σε ακριβά μηχανήματα (για εμάς δεν ήταν επιλογή).
Στην αγορά καφετιέρας, μόνο η τιμή θα σας σταματήσει. Εάν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, μην διστάσετε να το αγοράσετε. (Η συμβουλή μου είναι να προτιμήσω τις γενικά αναγνωρισμένες μάρκες Saeco, Gaggia, κοστίζουν σχεδόν το ίδιο σε αναλογικά μοντέλα και παίρνουν τουλάχιστον 15 bar (μόνο ο καφές που παρασκευάζεται με αυτή την πίεση ονομάζεται espresso)). Καλή τύχη

Πριν από 2 χρόνια, ο σύζυγός μου μου έδωσε μια καφετιέρα εσπρέσο Saeco-magic στις 8 Μαρτίου. Εδώ

Έχω εγγραφεί μόνο στο φόρουμ σήμερα, αλλά έχω ήδη διαβάσει πολλά θέματα. Και εδώ, θέλω να ευχαριστηθώ τον εαυτό μου με μια καφετιέρα. Μόνο θέλω καλύτερα, πιο ακριβά, αλλά καλύτερα. Βασίζομαι στο μέγιστο ποσό των 200-320 δολαρίων. Πόσο ικανοποιημένοι είστε με το μοντέλο; Κοίταξα την περιγραφή, γενικά μου άρεσε. Φυσικά, δεν είμαι λάτρης του καφέ, αλλά αφού πίνω καφέ το πρωί, θέλω πραγματικά να πίνω καλά. Ή τουλάχιστον όχι εντελώς άσχημα. Αυτή η καφετιέρα κάνει καλό καπουτσίνο;

Έχω εγγραφεί μόνο στο φόρουμ σήμερα, αλλά έχω ήδη διαβάσει πολλά θέματα. Και εδώ, θέλω να ευχαριστηθώ τον εαυτό μου με μια καφετιέρα. Μόνο θέλω να είμαι πιο ακριβός αλλά καλύτερος. Βασίζομαι στο μέγιστο ποσό των 200-320 δολαρίων. Πόσο ικανοποιημένοι είστε με το μοντέλο; Κοίταξα την περιγραφή, γενικά μου άρεσε. Φυσικά, δεν είμαι λάτρης του καφέ, αλλά αφού πίνω καφέ το πρωί, θέλω πραγματικά να πίνω καλά. Ή τουλάχιστον όχι εντελώς άσχημα. Αυτή η καφετιέρα κάνει καλό καπουτσίνο;

Και έχω μηχανή εσπρέσο Bork. Cool car, θα σας πω ... Αλήθεια, το αγόρασα πριν από περίπου 2 χρόνια και κόστισε κάπου στην περιοχή των 13 χιλιάδων, αλλά πρόσφατα είδα στον ιστότοπο του Bork σχεδόν το ίδιο με το δικό μου, αλλά φθηνότερο, αν δεν κάνω λάθος, ή 4, ή πλησιέστερα στις 5 χιλιάδες, αλλά μόνο είναι πολύ μικρότερο από το δικό μου, και παρασκευάζει επίσης εσπρέσο, και υπάρχει ένα καπουτσίνο. Κοίτα ... μπορούμε μπορεί να σας ταιριάζει.

Έχω εγγραφεί μόνο στο φόρουμ σήμερα, αλλά έχω ήδη διαβάσει πολλά θέματα. Και εδώ, θέλω να ευχαριστηθώ τον εαυτό μου με μια καφετιέρα. Μόνο θέλω καλύτερα, πιο ακριβά, αλλά καλύτερα. Βασίζομαι στο μέγιστο ποσό των 200-320 δολαρίων. Πόσο ικανοποιημένοι είστε με το μοντέλο; Κοίταξα την περιγραφή, γενικά μου άρεσε. Φυσικά, δεν είμαι λάτρης του καφέ, αλλά αφού πίνω καφέ το πρωί, θέλω πραγματικά να πίνω καλό. Ή τουλάχιστον όχι εντελώς άσχημα. Αυτή η καφετιέρα κάνει καλό καπουτσίνο;

Είχα μια μηχανή εσπρέσο Binatone. Κοστίζει περίπου 2200. (τώρα υπάρχουν 2 μοντέλα στην αγορά, κοστίζουν από 3200 έως 4800)
Παρασκεύασε καλό καφέ με σεφ. Ο αφρός καπουτσίνο θα μπορούσε να κτυπηθεί χειροκίνητα.Αλλά αυτή η καθαρά χειροκίνητη καφετιέρα έπρεπε να αλεσθεί σε μύλο καφέ (αγόρασα ένα ειδικά για αυτήν μια μυλόπετρα με βαθμούς λείανσης) έπρεπε να σταθεί κοντά για να την απενεργοποιήσω όταν το κύπελλο ήταν γεμάτο. Δεν υπάρχει ρυθμιστής ισχύος (ο ισχυρότερος καφές ρέει για τα πρώτα 25 δευτερόλεπτα) Η αρχή είναι ότι όσο περισσότερο χύνεται ο καφές, τόσο λιγότερο δυνατός αποδεικνύεται.
Αλλά επειδή η συσκευή ήταν φθηνή και ο καφές από κάτω από τα 15 bar αποδείχθηκε καλή αμαρτία να παραπονεθεί. Υπηρέτησε για 3 χρόνια. Στη συνέχεια, η κόρη ξεβιδώνει τη βαλβίδα ατμού για γάλα και κάτι ραγισμένο εκεί. Έμεινε να παρασκευάζει καφέ χωρίς καπουτσίνο. Δεν το επισκευάσαμε - αγόρασα μηχανή καφέ Bosch. η καφετιέρα είναι πολύ καλή, αλλά η λοίμωξη τρελαίνει. Θα πρέπει να καλέσουμε ξανά έναν ειδικό από την υπηρεσία.

Είχα μια μηχανή εσπρέσο Binatone. Κοστίζει περίπου 2200. (τώρα υπάρχουν 2 μοντέλα στην αγορά, κοστίζουν από 3200 έως 4800)

Αυτά είναι τα δύο μοντέλα που θαυμάζω συνεχώς:





Μου αρέσει το σχέδιό τους. Και η τιμή δεν είναι πολύ υψηλή.

Αυτά είναι τα δύο μοντέλα που θαυμάζω συνεχώς:

Μου αρέσει το σχέδιό τους. Και η τιμή δεν είναι πολύ υψηλή.

Η Yanochka, η προηγούμενη καφετιέρα μου, η οποία σερβίρεται 3 χρόνια χωρίς αποτυχία (αν και εξακολουθεί να ετοιμάζει καφέ, αλλά ο καπνιστής έχει σπάσει) ήταν παρόμοια με το 2ο μοντέλο, αλλά χωρίς το διακόπτη μπροστά. Κατ 'αρχήν, ήταν βολικό να ελέγξω τη δύναμη του καφέ για τον εαυτό μου - λίγο πιο δυνατός, ο χαλαρότερος χρειάστηκε να σταθεί κοντά ενώ έπινε καφέ.

[zabu]

zabu, Μου αρέσουν πολύ αυτές οι καφετιέρες, και επίσης αυτό το Ariete Cafe Retro



Αλλά δεν έχω πουθενά να τα βάλω, όλα είναι ψηλά και η θέση μου έχει ύψος μόλις 27 εκ. Κοιτάζω και αναστατώνομαι που δεν ταιριάζουν.

[zabu]

zabu, Μου αρέσουν πολύ αυτές οι καφετιέρες και επίσης αυτό το Ariete Cafe Retro



Αλλά δεν έχω πουθενά να τα βάλω, όλα είναι ψηλά και η θέση μου έχει ύψος μόλις 27 εκ. Κοιτάζω και αναστατώνομαι που δεν ταιριάζουν.

Ναι, είχε ύψος 32 εκατοστά.

Και έχω μηχανή εσπρέσο Bork. Ωραίο αυτοκίνητο, θα σου πω ...

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Κοίταξα και αποφάσισα να επεκτείνω τον προϋπολογισμό μου σε 620 $. Θα πρέπει να πίνω το συνηθισμένο για μερικούς μήνες, αλλά μετά αποφάσισα να το αγοράσω 🔗 εκτός αν φυσικά αλλάξω γνώμη. Και έπειτα κυνηγάω ένα πολυκουζινάκι στο Κίεβο για τον δεύτερο μήνα, δεν υπάρχουν ούτε κατασκευαστές ψωμιού (Panasonic όσο θέλω). έτσι εξοικονομώ κάποια χρήματα :) Ευχαριστώ πάλι σε όλους.

Έχει κανείς τέτοια καφετιέρα;
🔗
Ποιες είναι οι κριτικές;
Αύριο ήθελα να πάω στο βίντεο M Για την τιμή φαίνεται φυσιολογικό, φυσικά, θα ήθελα ένα αυτοκίνητο - αλλά λίγο ακριβό.

Δεν έχω ένα. Αλλά όταν επρόκειτο να ασχοληθεί με τις μηχανές καφέ Saeko, έγραψε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για αυτούς.
Η εταιρεία είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους κατασκευαστές μηχανών καφέ.
Παράγει όχι μόνο οικιακές συσκευές, αλλά και ημι-επαγγελματικά μοντέλα.
Για περισσότερα από 4 χρόνια, η καφετιέρα του Saeko παρασκευάζει καφέ κάθε μέρα. Το συγκρίνουν με ένα «ελίτ μαχαίρι για έναν υπέροχο σεφ».

Και αυτό το μοντέλο αξίζει 100% τα χρήματά του. Και ακόμη περισσότερο, γιατί μπορεί να παρασκευάζει καφέ από λοβό (υπάρχει ένα ένθετο για αυτές τις "τσάντες").

Σας ευχαριστώ, αποφάσισα - αύριο θα το φάω και θα το πάρω, ειδικά αφού η σκέψη εκκολαπτόταν για περισσότερες από μία ημέρες, εξετάστηκε μια σειρά από καφετιέρες. Ωστόσο, διατηρώ ένα σημείο αναφοράς για την τιμή. Επιπλέον, υπάρχουν κουπόνια από την τελευταία αγορά, πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε μέχρι να τελειώσει ο χρόνος. Ελπίζω για έκπτωση.

Αγόρασα μια μηχανή εσπρέσο Saeko Nina πριν από ένα μήνα. Δεδομένου ότι σχεδόν δεν έπινα καφέ πριν, δεν υπάρχει τίποτα για σύγκριση. Είμαι ευχαριστημένος με τον καφέ. Υπάρχουν όμως αμφιβολίες: πολύ νερό παραμένει στο κέρατο μετά τον καφέ. Πριν από αυτό, κάπου στα φόρουμ διάβασα ότι ένα σχεδόν ξηρό δισκίο καφέ σχηματίζεται στο κέρατο, και αν αυτό δεν συμβεί, τότε κάτι δεν πάει καλά. Αλλά τότε δεν είχα καφετιέρα και ίσως δεν κατάλαβα κάτι ... Ποιος έχει μηχανή εσπρέσο, έχεις νερό στο κέρατο;

[Musyanya]

Αγόρασα μια μηχανή εσπρέσο Saeko Nina πριν από ένα μήνα. Δεδομένου ότι σχεδόν δεν έπινα καφέ πριν, δεν υπάρχει τίποτα για σύγκριση. Είμαι ευχαριστημένος με τον καφέ. Υπάρχουν όμως αμφιβολίες: πολύ νερό παραμένει στο κέρατο μετά τον καφέ.Πριν από αυτό, κάπου στα φόρουμ διάβασα ότι ένα σχεδόν ξηρό δισκίο καφέ σχηματίζεται στο κέρατο, και αν αυτό δεν συμβεί, τότε κάτι δεν πάει καλά. Αλλά τότε δεν είχα καφετιέρα και ίσως δεν κατάλαβα κάτι ... Ποιος έχει μηχανή εσπρέσο, έχεις νερό στο κέρατο;

Έχω και τον Σαέκο. Μερικές φορές το νερό παραμένει, αλλά αυτό είναι εντάξει. Όλα εξαρτώνται από τον βαθμό άλεσης και τον τύπο του καφέ. Αγοράζω αλεσμένο καφέ σε συσκευασίες ή αλέθω σε εξειδικευμένα καταστήματα. Έτσι παρατήρησα ότι όταν αλέθουν στο κατάστημα, το κέικ αποδεικνύεται πιο ξηρό.

Musyanya, παρακαλώ πείτε μου τη μάρκα του μύλου καφέ μυλόπετρας και είστε ικανοποιημένοι με αυτό;

Το σωστό ξηρό δισκίο σχηματίζεται όταν ο καφές παρασκευάζεται σωστά και όχι διαφορετικά.

Δηλαδή, κάνω κάτι λανθασμένο (το λάθος, το άλεσμα δεν είναι το ίδιο, κ.λπ.) ή μπορεί να είναι δυσλειτουργία της καφετιέρας; Μερικές φορές στάζει επίσης από κάτω από το κέρατο, δηλαδή ... Εάν, για παράδειγμα, η καφετιέρα, λόγω της δυσλειτουργίας της, δεν δώσει την απαιτούμενη πίεση (15 bar), τότε υπάρχουν μερικά σημάδια ώστε να μπορώ να προσδιορίσω τον εαυτό μου - δεν είναι έτσι ή αυτή;

Elena74, αν στάζει μερικές φορές, για να το πούμε, γύρω από το κέρατο, είναι απλώς ότι δεν έχετε τυλίξει εντελώς τη θήκη του φίλτρου, συμβαίνει σε μένα μερικές φορές, στη συνέχεια "το αναποδογυρίζω" ή αφήνω τα πάντα όπως είναι, αν δεν τρέχει πάρα πολύ. Σύμφωνα με τις οδηγίες για να γυρίσετε τη βάση του φίλτρου απότομα, αλλά φοβάμαι πάντα ότι θα σπάσω ξαφνικά ..
Όχι ειδικός, αλλά υποθέτω ότι εάν υπάρχει ανεπαρκής πίεση στον κώνο, θα υπάρξει ανεπαρκής εξαγωγή καφέ-καφέ με ανοιχτό καφέ κρέμα, χαμηλής πυκνότητας. Αν τουλάχιστον ο καφές παρασκευάστηκε με κανονική κρέμα, τότε κατά πάσα πιθανότητα η καφετιέρα ήταν σε καλή κατάσταση εκείνη την εποχή.
Και δεν είχα ποτέ μισό κέρατο νερού. Αν έκανα κάτι λάθος, τότε μόνο στην κορυφή υπάρχει νερό σε μικρή ποσότητα στο κέρατο.
Elena74, ποια είναι η ταχύτητα σου να ρίχνεις ένα μέρος του εσπρέσο; Και ποια είναι η καλύτερη κρέμα καφέ (που έχετε);
Σε γενικές γραμμές, οι δροσερές καφετιέρες (Saeko, Gadzhia, Yura) χρειάζονται δροσερούς μύλους καφέ. Πιστεύεται ότι είναι καλύτερο να ξοδεύετε χρήματα σε έναν πολύ καλό μύλο καφέ και να αγοράζετε καφετιέρα με τα υπόλοιπα χρήματα. Δεν το έκανα, γιατί δεν έχουμε καμία επιλογή στα καταστήματα, και αγόρασα από αυτό που είχαμε ... Πρέπει να εκπαιδεύσω κάτι ... Ήδη αλεσμένος ή αλεσμένος καφές σε ένα κατάστημα - αποδεικνύεται με τον ίδιο βαθμό άλεσης , εσείς ο ίδιος δεν μπορείτε να αλλάξετε τίποτα, εκτός από το βαθμό πίεσης, αποδεικνύεται ότι υπάρχει λιγότερη πιθανότητα παρασκευής καφέ με τα χαρακτηριστικά που χρειάζεστε. Αν και δεν μπορείτε να πάτε βαθιά στη ζούγκλα και να πιείτε καφέ, ό, τι κι αν αποδειχθεί, είναι πάντα πιο νόστιμο από τον στιγμιαίο καφέ που πίνει το 95% του πληθυσμού.

Cheto, ήμουν εντελώς μπερδεμένος .... Αρχικά, η κρέμα δεν λειτούργησε καθόλου, τότε φάνηκε να βελτιώνεται (αλλά δεν εξαρτάται από τον ίδιο τον καφέ) .... Αυτό συνέβη ακόμη και, κάνοντας δύο μερίδες (δύο φλιτζάνια), σε ένα πήρα κρέμα (Νόμιζα ότι ήταν φυσιολογική, αν όχι υπέροχη), και στη δεύτερη - όχι. Αλλά η κρέμα είναι πάντα ανοιχτόχρωμη. Και μπορεί να είναι διαφορετικό ;;; τι χρώμα? Δεν ξέρω καν πώς να μετρήσω τον ρυθμό παράδοσης καφέ, φαίνεται να χύνεται αργά, αλλά μερικές φορές δεν χύνεται, αλλά απλά στάζει, το θεώρησα ως αποτυχία και όλα αυτά (τελικά, συμβαίνει - μαγειρεύετε ένα πιάτο, αλλά δεν λειτουργεί) ... η ταχύτητα παράδοσης είναι υψηλότερη, καθώς ο καφές έχει χρόνο να κρυώσει ενώ χύνει. Δεν μου αρέσουν τα ζεστά πράγματα, ακόμη και το τσάι που αραιώνω πάντα με κρύο νερό, οπότε για μένα είναι φυσιολογικό, αλλά όχι για άλλους.

Elena74, κανονική κρέμα, κοκκινωπό καφέ, χρώμα φουντουκιού. Πυκνό πάχος, περισσότερο από 2mm. Στερεά χωρίς διαλείμματα. Ομοιογενές χωρίς μεγάλες φυσαλίδες. Σταθερό - διαρκεί περισσότερο από 2-3 λεπτά. Ανακτά μετά από ανάδευση καφέ. Έχει σκούρες καφέ ρίγες ή κηλίδες, "λεοπάρδαλη" "τίγρη". δέρμα.
Ένα τμήμα εσπρέσο 25-30 ml θα πρέπει να χυθεί σε 20-30 δευτερόλεπτα (κατά μέσο όρο 25), για τα πρώτα 7-8 δευτερόλεπτα δεν συμβαίνει τίποτα, τότε θα πρέπει να εμφανιστούν στάλα όπως ουρές ποντικιού. Εάν στάζει σε συχνές σταγόνες, αυτό δεν είναι πλέον σωστό, εάν ρίχνει επίσης πολύ.Το μέτρησα απλώς: Είχα εκπαιδεύσει καφέ και το έχυσα σε ένα πλαστικό κύπελλο με σημάδια 25 και 30 ml σύμφωνα με ένα χρονόμετρο (σε ένα κινητό τηλέφωνο ή σύμφωνα με ένα χρονόμετρο σε ένα μικρό). Και μερικοί χύθηκαν καφέ στον νεροχύτη, πρέπει να είμαστε άπληστοι, όλοι ήπιαμε. Και μας άρεσε.
Η ποιότητα των κρεμών εξαρτάται κυρίως από τη φρεσκάδα του καφέ και την ποιότητά του (το ίδιο το σιτάρι, πότε (είναι καλύτερο, αν όχι περισσότερο από 14 ημέρες πριν) και πόσο καλά τηγανίστηκε) και είναι απαραίτητο ο καφές να αλέστηκε πάντα αμέσως πριν από την παρασκευή, αλλιώς μια καλή κρέμα πάρτε (γι 'αυτό χρειάζεστε έναν υψηλής ποιότητας μύλο καφέ στο σπίτι). Υπάρχουν μερικά βελτιωτικά που σας επιτρέπουν να πάρετε κρέμα σε οποιονδήποτε καφέ - αλλά οι πραγματικοί γνώστες του καφέ τους δεν το αναγνωρίζουν - αυτή είναι μια ψευδο κρέμα.
Δεν χρειάζεται να αυξήσετε το ρυθμό ροής για να διατηρήσετε τον καφέ ζεστό. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά η «ζεστασιά» μου εξαρτάται από 2 παράγοντες: πώς η ομάδα ζεσταίνεται εκ των προτέρων (είτε ρίξτε νερό μέσω ενός άδειου φίλτρου για αρκετά φλιτζάνια, εάν χρειάζεστε επειγόντως καφέ ή απλά ζεσταίνετε για 15-30 λεπτά χωρίς να περάσετε νερό) και ζεσταίνεται αν τα κύπελλα. Συνήθως ο καφές είναι πολύ ζεστός και δεν ζεσταίνω τα φλιτζάνια.

Ευχαριστώ, Musyanya, για μια τόσο λεπτομερή απάντηση. Θα προσπαθήσω, προς το παρόν δεν υπάρχει φρέσκος καφές στο σπίτι, ο πιο φρέσκος - πριν από μια εβδομάδα. Όσον αφορά τις κρέμες: για πρώτη φορά γύρισα ακόμη και στο κατάστημα με μια προφορική καταγγελία και ένα αίτημα για να με βοηθήσουν να πάρω τις κρέμες. Οι πωλητές μου απάντησαν με αυτόν τον τρόπο. Πραγματικά δεν έχει ούτε μια ιδέα κρέμας. Απ 'όσο κατάλαβα, το πεδίο των πειραμάτων είναι απλώς τεράστιο, κατ' αρχήν μου αρέσει ο καφές. Δοκίμασα τον διαφημιστικό καφέ τους από μια καφετιέρα στο κατάστημα - μου άρεσε περισσότερο, αλλά ίσως ήθελα περισσότερο. Πρόσφατα, δεν είχα τύχη με τις συσκευές κουζίνας. Πρόσφατα επέστρεψα το Kenwood km010 στο κατάστημα. Μέχρι τώρα, δεν έχω ανακάμψει από το άγχος (το ζήτημα με την επιστροφή δεν έχει ακόμη επιλυθεί - η περίοδος των 20 ημερών δεν έχει λήξει ακόμα). Επομένως, η διάθεση δεν είναι πολύ καλή - ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο καφές δεν λειτουργεί - κάθε φορά που προσεγγίζω την καφετιέρα με αμφιβολία - θα λειτουργήσει ή όχι ;;;

Musyanya, υπάρχει εγκεκριμένο πρότυπο για κρέμα; Λοιπόν, ας πούμε ότι δεν μου αρέσει το δικό μου, αλλά αυτό δεν είναι επιχείρημα για τους πωλητές. Εάν η καφετιέρα είναι εκτός λειτουργίας, θα πρέπει τουλάχιστον να είμαι σίγουρος γι 'αυτό. Τι άλλα πειράματα πρέπει να κάνω για να ανακαλύψω ότι δεν είναι όλα εντάξει μαζί της;

Αναφέρω καθυστερημένα την αγορά.
Αγόρασε Delonghi -12 F.
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα (πηγαίνει κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο).
Εξωτερικά μου άρεσε. Δεξαμενή νερού λίτρων. Αντικαταστάσιμα ένθετα στη φιάλη για 1 και 2 φλιτζάνια.
Θα αναφέρω την 1η Ιανουαρίου. =)

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ , είναι αυτό το νέο μοντέλο;

Μπορεί ο θείος Σαμ; 1η Ιανουαρίου;
Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Αφήστε τον πάσχοντα καφέ να σας χαροποιεί κάθε πρωί! Αγοράσατε έναν καφέ με το δώρο σας; Ξέρετε, η ταχύτητα του αυτοκινήτου, η συγκίνηση της οδήγησης και η αντοχή του κινητήρα εξαρτώνται από τη μάρκα της βενζίνης! οπότε συνεχίστε "καλές αγορές για καλές αγορές!"

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ, υπάρχει πραγματικά αρκετή υπομονή για να περιμένεις τόσο πολύ για το πρώτο φλιτζάνι καφέ;

Ή μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φλιτζάνι και στη συνέχεια την καφετιέρα πίσω στο κουτί και κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο ...

Ναι, είμαστε τέτοια μπύρα της Πρωτοχρονιάς (ή pityuk). Σπάνια οι τρεις μας πίνουμε μισό μπουκάλι σαμπάνια για NG.

Έτσι σηκωθείτε το πρωί 1 δεν είναι πρόβλημα!

Το μοντέλο φαίνεται να μην είναι καινούργιο. Ο σχεδιασμός είναι συντηρητικός. Όλα είναι απλά και λειτουργικά.
το ίδιο όπως στην αγαπημένη εικόνα.

Βρίσκονται έτοιμοι για ένα πακέτο "Davydov" και "Mila" ...

Έχω αρκετά!

Στο ίδιο μέρος, πρέπει πρώτα να βγείτε μια κούπα βραστό νερό για να καθαρίσετε το σύστημα ...

Ω. Δεν θα είχα αντισταθεί ... 11 ακόμη μέρες έως ότου η νέα χρονιά είναι αιωνιότητα !!!!!! Τουλάχιστον μια κούπα βραστό νερό θα οδηγούσε εκεί έξω. αλλά κοίταξα πώς λειτούργησε ... και πάλι, αόρατα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο ...

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ, Δεν ξέρω πώς είναι στη χώρα σας, αλλά έχουμε έναν νόμο σύμφωνα με τον οποίο τα αγορασμένα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν ή να ανταλλαχθούν σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο πρόβλημα με αυτό, εντός δύο εβδομάδων από την ημερομηνία αγοράς. Αν ήμουν εσύ, θα δοκιμάσω πώς λειτουργεί η καφετιέρα για να βεβαιωθώ ότι το δώρο θα λειτουργήσει καλά.Τίποτα δεν χαλάει τη διάθεση σαν ένα ελαττωματικό δώρο. Επιπλέον, εάν είναι προϊόν της εταιρείας Ντελόνγκπου δεν εμπιστεύομαι καθόλου ...

Και για μένα ο Saeko οργώνεται σαν ασυνήθιστο για τρία χρόνια - ο άντρας μου και εγώ πίνουμε πολύ καφέ. Συνήθιζα να μαγειρεύω σε έναν Τούρκο το πρωί, αλλά μετά τη δεύτερη φορά έριξα τον Τούρκο πάνω μου (σηκώνομαι στις 5 π.μ.), ο σύζυγός μου με έσυρε στο κατάστημα για μια καφετιέρα. Ο φρύνος πνιγεί - δεν μπορείτε να μεταφέρετε, είναι αγαπητή, φυσικά. Αλλά μετά από τρία χρόνια χρήσης, μπορώ να πω ότι το Saeko Royal Digital μου έχει επεξεργαστεί πλήρως όλα τα κεφάλαια που επενδύθηκαν σε αυτό. Ο καφές παρασκευάζει υπέροχα και, αυτό που είναι σημαντικό, μπορείτε να ρυθμίσετε την ισχύ του καφέ και την ένταση του αγαπημένου σας φλιτζανιού. Θα ειδοποιηθεί για την ανάγκη καθαρισμού του συστήματος, αλλά το είχαμε μόνο μία φορά. Ρίχνω νερό φιλτραρισμένο από μια συνηθισμένη κανάτα Aquaphor. Έτσι, εάν υπάρχει μια ευκαιρία, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια καφετιέρα από μια καφετιέρα. Επιπλέον, τώρα είναι πολύ φθηνότερα.

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ, Δεν ξέρω πώς είναι στη χώρα σας, αλλά έχουμε έναν νόμο σύμφωνα με τον οποίο το αγορασμένο προϊόν πρέπει να επιστραφεί ή να ανταλλαχθεί σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο πρόβλημα με αυτό, εντός δύο εβδομάδων από την ημερομηνία αγοράς.

Οι ιδιοκτήτες του καταστήματος είναι οι ασθενείς μου. =)
Και για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι (αν υπάρχει) θα αλλάξουν τα πάντα ακόμη και ένα χρόνο μετά την αγορά ...

Επομένως, παραμένω με την ταπεινή μου γνώμη: ότι ακόμη και η Mercedes έχει ανεπιτυχή μοντέλα.

Καλή χρονιά σε όλους!
Ανέμεινα μέχρι την 1η Ιανουαρίου και το ρεύμα μετά το αποχαρακτηρισμό του ρολογιού αποχαρακτηρισμού της καφετιέρας. =)

Μετά το ξέβγαλμα (φυσώντας, ξήρανση), δύο καφετιέρες (για συγκρίσιμα μοντέλα, βλ. Παραπάνω) στον ίδιο βαθμό (1 κουτάλι illy) ξεκίνησαν ταυτόχρονα για να πάρουν 1 φλιτζάνι καφέ.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ:
1. Το χρώμα του ποτού είναι ίδιο.
2. Η θερμοκρασία είναι η ίδια.
3. Η γεύση του καφέ έχει μια μικρή διαφορά (στο "5 bar" είναι ελαφρώς ξινό).
4. Η συνοχή και η πυκνότητα είναι σχεδόν ίδια.
5. Και το πιο σημαντικό - ΑΡΩΜΑ! Στο "15 bar" είναι ΠΟΛΥ πλουσιότερο, φωτεινότερο. Και πιο επίμονη. (συγχώρεσέ με τους λάτρεις του καφέ, ακόμη και ο δροσερός καφές από το Delonghi μύριζε πλήρως)

Και για την ίδια την καφετιέρα Delonghi:
+ εξαιρετικό αποτέλεσμα για αυτήν την τιμή,
+ 1 λίτρο δοχείο για νερό,
+ μπορείτε πάντα να δείτε πόσο απομένει,
+ αποτελεσματικός κατασκευαστής καπουτσίνο, με ομαλή ρύθμιση της ποσότητας ατμού και με δυνατότητα κίνησης,
+ ακούγεται σαν επαγγελματική καφετιέρα =),
+ καλά μελετημένο κέρατο (χάρη σε 2 τρύπες για 2 φλιτζάνια καφέ, το CAM στέκεται στο τραπέζι όταν γεμίζει ξηρό καφέ),
+ μικρές και συχνές τρύπες στο φίλτρο (θα είναι λιγότερο παχύς σε πολύ αλεσμένο καφέ).

- η αντλία λειτουργεί με δόνηση (το κύπελλο κινείται ελαφρώς από μόνο του),
- εάν πιστεύετε ότι η ενδεικτική λυχνία "βέλτιστη θερμοκρασία" ο καφές πρέπει να πίνεται σε μικρά φλιτζάνια =),
- πρέπει συνεχώς να κρατάτε ένα φλιτζάνι δίπλα του για να συλλέγετε σταγονίδια νερού (ωστόσο, απαιτείται και μια μηχανή καφέ από τους φίλους μου),
- Το "ραβδί" για ξηρό καφέ σε ένα κέρατο (πολύ βολικό) είναι κατασκευασμένο από λευκό πλαστικό (όλα τα κολλημένα κολλά είναι ορατά).

Η γυναίκα μου άρεσε το δώρο.

[Θείος Σαμ]

Θείος Σαμ Νομίζω ότι από όλα τα πλεονεκτήματα, το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι ένα αγαπημένο άτομο άρεσε το δώρο.