Αρτοποιός Kenwood BM450

Βάνια, ξεχάσατε να γράψετε τι πρέπει να προσέξετε
Εάν δεν έχει νόημα να πάρω μια αργή κουζίνα φθηνότερη από 19 κιλά, πιθανότατα θα συνεχίσω να χρησιμοποιώ αέριο

Όλες οι κουζίνες είναι πολύ χρήσιμες, αλλά η κομψότητα που προσθέτουν είναι η δυνατότητα μαγειρέματος με πίεση και χωρίς, με καπάκι και χωρίς καπάκι. Υπάρχουν περισσότερες λεπτομέρειες, αλλά είναι καλύτερα να τα διαβάσετε στο φόρουμ στο αντίστοιχο νήμα.
Όσο περισσότερο έχετε μια λίστα με έτοιμα πιάτα, τόσο πιο ευρύ θα είναι το multicooker.

Παιδιά, σταματήστε τις πλημμύρες, αλλιώς δεν θα είναι δυνατή η λήψη των απαραίτητων πληροφοριών από τα πάντα.

[ολγατόν]

Και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό Πού παίρνουν αλεύρι σίκαλης ;;;

ολγατόνΕίστε από την Αγία Πετρούπολη, υπάρχουν θέματα επικοινωνίας με συμπατριώτες. Είναι καλύτερα να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα συστατικά εδώ.

[ολγατόν]

Φτου! Λοιπόν, φοβάμαι τώρα. Βγάζω το τελειωμένο καρβέλι, ρίχνω αμέσως τα έτοιμα συστατικά για το επόμενο (το δοκίμασαν στη δουλειά και διέταξαν ένα άλλο), έβαλε τον κάδο στη σόμπα, πιέζοντας τα κουμπιά, ξεκινήστε και μου λέει: "eror" ... Εγώ για άλλη μια φορά, και ορκίζεται Λοιπόν, όλα, νομίζω, ένα kopeck, ήμουν χαρούμενος
Αλλά όχι! Αυτό είναι ότι ο εγκέφαλός μου δεν είναι αρκετός και όχι κοντά στη σόμπα. Απλώς έπρεπε να κρυώσει, κάτι που είναι λογικό. Για άλλη μια φορά ήμουν πεπεισμένος ότι το Kenwood BM450 είναι ένας υπέροχος φούρνος!

ολγατόνΕίστε από την Αγία Πετρούπολη, υπάρχουν θέματα επικοινωνίας με συμπατριώτες. Είναι καλύτερα να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα συστατικά εδώ.

Ευχαριστώ! Είμαι ήδη εκεί
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ελπίζω να μην είναι πλημμύρα;

Γνωρίζει κανείς εάν ο αναδευτήρας Ken 359 θα συνεργαστεί με τον HP μας; Για παράδειγμα, τέτοια 🔗 Θέλω να αγοράσω για κάθε περίπτωση, μαζί με έναν κουβά.

.. περιμένετε έως ότου ο αισθητήρας θερμοκρασίας "αισθανθεί" τη θερμοκρασία δωματίου ή λίγο χαμηλότερος και θέστε ξανά το φούρνο. ...

Ή ψύξτε δυνατά τον αισθητήρα με οποιοδήποτε βολικό τρόπο και ξεκινήστε ένα νέο ψήσιμο σε λίγα λεπτά.

Είναι δυνατόν να ψήσουμε ένα κέικ με βαμβάκι στο πρόγραμμα γλυκών ζαχαροπλαστικής; Βάζουμε όλα τα συστατικά σε βαμβάκι ώστε να ζυμώνει τη ζύμη και να ψήνει;

Και ο διανομέας μου έσπασε ... Αυτό είναι. Εν μέρει, φυσικά, φταίω - το ψωμί αυξήθηκε πάρα πολύ, αλλά ακόμη και το καπάκι δεν άνοιξε (σηκώνοντας το καρβέλι).

Έκανα ακόμα ένα cupcake στο πρόγραμμα 8 "κέικ", αν, φυσικά, έχετε το μοντέλο μας. Πάρα πολλά μίγματα και προσεγγίσεις για το cupcake. Μπορείτε να προγραμματίσετε μόνοι σας το φούρνο ρυθμίζοντας τους απαιτούμενους χρόνους ζύμωσης και ψησίματος.

Έχω ένα Kenwood 450

Πώς είναι, Ol; Είχα ένα γαλακτοκομικό ιαπωνικό "Χοκάιντο", αλλά στη συνέχεια ο διανομέας συνθλίβει το ψωμί μου από ψηλά και σηκώθηκε έτσι ώστε να ακουμπάει στο καπάκι και μετά το άφησα στη θέρμανση για μισή ώρα, έτσι ώστε η στέγη να ψηθεί. Καλέστε το κέντρο σέρβις, τι γίνεται αν μπορούν να το αντικαταστήσουν; Δεν νομίζω ότι για αυτό θα είναι απαραίτητο να σύρετε τη σόμπα εκεί. Και για το μέλλον, τραβήξτε το αν δεν το χρησιμοποιείτε.

Ναι, έτσι ακριβώς ήταν! Το ψωμί αυξήθηκε, αλλά δεν στηρίχτηκε στο καπάκι, ωστόσο, το έφτασα στο διανομέα. Αλλά δεν συνέβη τίποτα μοιραίο - ήταν πολύ τεμπέλης για να το σύρετε στην υπηρεσία Ο άντρας το έβγαλε, αποδείχθηκε ότι κάποιο είδος πλαστικού είχε σπάσει, αλλά δεν επηρέασε την πτήση. Ωστόσο, δεν το έβαλα πίσω, αν και ο σύζυγός μου το επισκευάστηκε. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιώ συσκευή διανομής
Παρεμπιπτόντως, δεν έχουν αγοράσει ποτέ ψωμί και ένα ρολό μέχρι τώρα ...

Σεβασμός στον άντρα μου !!! Θα πλημμυρίζω την υπηρεσία. Αγόρασα τον εαυτό μου ένα Cuckoo CR-0821FI igruhu. Θα δοκιμάσω.

Συγχαρητήρια και φθόνος με λευκό φθόνο Και για αρχή το αγόρασα 🔗 Μαγειρεύει επίσης υπό πίεση, αλλά όχι επαγωγή
Χθες μαγειρεύω ζύμη για πίτες στην Κένα, οπότε ανέβηκε τόσο πολύ που άνοιξε το καπάκι. Αλλά ο διανομέας αφαιρέθηκε, οπότε τίποτα δεν συνέβη. Συμβουλεύω όλους να αφαιρέσουν τη συσκευή όταν δεν τη χρησιμοποιούν.

Πες μου !!! πώς να χρησιμοποιήσετε τον σωστό πίνακα αισθητήρων, εάν μπορείτε να στείλετε οπτικά ένα βίντεο ??? Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Διάβασα ολόκληρο το νήμα για το 450ο μοντέλο (90 σελίδες) και ήθελα να μάθω τι γράφουν οι άνθρωποι για αυτό το προϊόν. Το συμπέρασμα και η γνώμη μου από τη δική μου λειτουργική εμπειρία, ανεξάρτητα από το φόρουμ: κατασκευαστές ψωμιού Kenwood, με όλα αυτά που ψήνουν καλά, ΠΛΗΡΕΣ ............ Ω !!! Όλοι ήταν χαρούμενοι, χύθηκαν στην ομάδα του kenovodov (κι εγώ), και μετά από έξι μήνες (+/- λίγο), άρχισαν οι βλάβες, οι λαμπτήρες έσβησαν (αντικατάσταση-5 λεπτά / άλλαξε τον εαυτό του - "παζαριών" - κατσαβίδι χεριών), ο διανομέας κάνει έναν δυνατό θόρυβο - ένα τραντάξιμο που χαμογελά εύκολα (δεν το χρησιμοποιώ, το απενεργοποίησα -5 λεπτά-ένα κατσαβίδι-χέρια-δεν υπάρχει καμία εγγύηση), κατά τη λειτουργία υπάρχει αύξηση του θορύβου: 1) ακούστηκε ο βομβητής του ιμάντα κίνησης · ​​2) χτύπημα λόγω φθοράς των τριβέων των τμημάτων 3) χτυπήματα των οδηγών του δίσκου μίξερ ζύμης στις λεπίδες κάδου (ακόμα δεν κατάλαβα τον λόγο), 4) στους κάδους του κάδου, το οποίο αγγίζει το "κουλούρι" κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, η επίστρωση έχει φθαρεί. -και όλα αυτά σε λιγότερο από 5 μήνες, αλλά αυτά είναι όλα τα λουλούδια σε σύγκριση με την ποιότητα του κάδου, η οποία άρχισε να διαρρέει (δεν επέτρεψε εμπλοκές ή άλλες διαστροφές με βαριά προϊόντα), η αντικατάσταση της εγγύησης απορρίφθηκε αμέσως (σύμφωνα με τους κανόνες του ομίλου εταιρειών De Longey - ο κάδος είναι αξεσουάρ / παρεμπιπτόντως κάλεσε το κεντρικό γραφείο στη Μόσχα, όπου επιβεβαιώθηκε με μια εξήγηση ότι λένε ότι ο φούρνος λειτουργεί, αλλά το γεγονός ότι δεν καταδικάζουν το ψωμί είναι ένα διαζύγιο με τη βοήθεια των εσωτερικών νόμων / και η εγγύηση δεν ισχύει για αυτό, όπως μια θήκη κινητού τηλεφώνου ! Χα! Mdyaaaa !!!). Σε S / C για παράδοση χρημάτων από 2 μήνες ---- στο άπειρο, προπληρωμή 50% (700-850 ρούβλια), αλλά αν σε ένα χρόνο (για παράδειγμα) δεν φέρουν, και αρνούμαι, τα χρήματα θα επιστραφούν. Προσπάθησα να παραγγείλω έναν κάδο, καλά, τουλάχιστον κάπου, τουλάχιστον κάπως, δεν συμβαίνει τίποτα, ένα πλήρες BREAK !!! Προσπαθώ να το επισκευάσω μόνος μου, να το αποσυναρμολογήσω, περιμένω ένα δέμα, καλοί άνθρωποι από αυτό το φόρουμ υποσχέθηκαν να το στείλουν, αν δεν το στείλουν, ή θα το στείλουν, αλλά η σφραγίδα λαδιού δεν θα λειτουργήσει - αδιέξοδο. Πιθανότατα θα γίνω καλοκαιρινός, δεν υπάρχει άλλη αριστερά. Παρεμπιπτόντως, εδώ ειπώθηκε για τη φήμη του Kenwood, μάλλον από το αυτί, δεδομένου ότι υπάρχουν 2 Kenwoods Ιαπωνικά (ήχος-βίντεο) και Αγγλικά (καθημερινή ζωή) - γνωρίζαμε τον Ιαπωνικό Kenwood και αναρωτιέστε οπουδήποτε κολλάτε στην ΙΑΠΩΝΙΑ, και είμαστε όλοι καθοδηγημένοι από αυτό, δεν είναι σαφές τι, όπως τα κοράκια είναι βαρετά στο γυαλιστερό πούλιες του σχεδιασμού. Αλλά επρόκειτο να αγοράσω τον Panas 257, προφανώς ο δαίμονας εξαπατήθηκε!

ZY: Ζητώ συγνώμη για τη σύγχυση της παρουσίασης, τα συναισθήματα κατακλύζουν. Αξίζει να αναλογιστούμε τα λόγια εκείνων που επαινούν το Kenwood HP - πόσο καιρό και πόσο έντονα έχει χρησιμοποιηθεί ο φούρνος. Νομίζω ότι η ανάρτηση θα διαγραφεί (προσωπικά νομίζω).

[VOVAN6655]

VOVAN6655
Τι μπορώ να πω ...
Έχω αυτήν τη σόμπα για λίγο περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, χρησιμοποιείται εντατικά (ψήνω ή ζυμώνομαι κάτι σταθερό 5 φορές την εβδομάδα).
Δεν υπήρχαν συγκεκριμένα προβλήματα και ελπίζω ότι δεν θα υπάρξουν.
Ο κάδος είναι σαν καινούργιος ...
Και για οτιδήποτε άλλο μπορείς να πεις, απλά δεν ήσουν τυχερός ...

Έχω κι εγώ μια σόμπα Kenwood 450 για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα και έχω επίσης προβλήματα με μεγάλο κουβά. Ψήνουμε τακτικά, αν και όχι κάθε μέρα. Αλλά το κουτί γεμίσματος στον ορθογώνιο κουβά διέρρευσε, και σε μια λεπτή στιγμή πήραμε ένα αόριστο κομμάτι ζύμης χωρίς ψήσιμο αντί για ψωμί, καθώς ο μίκτης σταμάτησε να περιστρέφεται. Όταν ο σύζυγος χώριζε τον κάδο, ορκίστηκε με άσχημα λόγια, είπε ότι ο κάδος ήταν μίας χρήσης, καθώς δεν δόθηκε η ευκαιρία να αλλάξει η σφραγίδα λαδιού. Ευτυχώς, είχα ένα εφεδρικό στρογγυλό κουβά και τώρα συνεχίζουμε να το χρησιμοποιούμε μόνο. Από πριν, χρησιμοποίησα κυρίως τη λειτουργία καθυστέρησης, τώρα φοβάμαι να καταστρέψω τον τελευταίο κάδο και ψήνω αμέσως. Ο Jam δεν είχε μαγειρευτεί ποτέ, αν και το ήθελα. Φοβάμαι να καταστρέψω τον κάδο.
tanya123, παρακαλώ πες μου, ψήνεις με καθυστερημένη έναρξη; Και προσπαθήσατε να μαγειρέψετε μαρμελάδα; Θα ήθελα να επιβεβαιώσω ή να αρνηθώ την πιθανή αιτία θραύσης του κάδου (καθυστερημένη εκκίνηση). Το γεγονός είναι ότι γυρίζω σπίτι αργά και ήταν πολύ βολικό να βάζω παντοπωλεία το πρωί και να παίρνω φρέσκο ​​ψωμί πριν επιστρέψω από τη δουλειά. Τώρα έχω έτοιμο ψωμί μόνο τη νύχτα και το τρώμε την επόμενη μέρα.

[gulya29]

gulya29
Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ την καθυστερημένη εκκίνηση, καθώς δεν ήταν απαραίτητο.
Έκανα μαρμελάδα περισσότερες από μία φορές ...
Μετά από αυτά τα λόγια, αρχίζω να πιστεύω ότι ήμουν πιθανώς τυχερός

[gulya29]

gulya29 Ένας πιθανός λόγος είναι το ελάττωμα του κατασκευαστή, οι μέθοδοι επισκευής συζητήθηκαν εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
και εδώ είναι ένα πολύ παρόμοιο ελάττωμα κάδου, μόνο στο Muklinex https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

Γεια σε όλους!
Χτυπώντας τις λεπτές τάξεις σας!

Σήμερα αγόρασα μια σόμπα και, φυσικά, αποφάσισα να φτιάξω ψωμί ... Πήρα μια συνταγή από ένα βιβλίο στην πρώτη σελίδα, όπου όχι γάλα, αλλά ένα αυγό ... Πρέπει να ειπωθεί δυνατά (δηλαδή όχι ότι θα ήταν πολύ δυνατό, αλλά ο εγκέφαλος ήταν λίγο παρασυρμένος. ..
Όλα αναμίχθηκαν, έφτιαξαν και ψήθηκαν σύμφωνα με το πρώτο πρόγραμμα με μέτρια κρούστα. Και αποδείχθηκε κάτι άσεμνο .... Πρώτον, στην αρχή του ψησίματος, άνοιξα το καπάκι μερικές φορές, γιατί ο καπνός βγήκε από εκεί Τότε, φαινόταν, σταμάτησε, αλλά το γεγονός παρέμεινε .. Δεύτερον, δεν ψήθηκε καθόλου! Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα εντελώς λευκό καρβέλι, το έθεσα να ψήσει, ας δούμε τι θα συμβεί ...

Ίσως υπάρχουν κάποιες τροπολογίες;
245 ml νερό
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιογραφίες
350 g αλεύρι (makfa, μετρούμενο σε ειδικό ποτήρι όπου υπάρχουν διαιρέσεις με αλεύρι)
1 κουτ άλας
1 κουτ Σαχάρα
1 κουτ μαγιά
Χτυπήστε τη μύτη σας, παρακαλώ, πού πήγα στραβά;

...
Χτυπήστε τη μύτη σας, παρακαλώ, πού πήγα στραβά;

Για να ξεκινήσετε με νερό 245 + 55 αυγά = 300 ml
και όλα αυτά για 350 γρ. αλεύρι
προφανώς λίγο πάρα πολύ.
Αραιώθηκε εκ των προτέρων η μαγιά, λοιπόν, λοιπόν.
Τότε, πάρα πολύ φασαρία, αλλά πολύ λίγα στην υπόθεση.
Γράψτε βήμα προς βήμα και λεπτομερώς τι κάνατε και πώς. Τι κάηκε εκεί. Αλεύρι στη σκιά ή η ίδια η σόμπα είχε διασκέδαση; Κάηκε στο τέλος. Συμπαγής ομίχλη στην παρουσίασή σας.

Πώς να περιγράψετε, τότε θα είναι δυνατό να βοηθήσετε συγκεκριμένα.

Τα σημεία:
1.245 + αυγό ανά 350 γραμμάρια αλεύρι περιγράφεται στη συνταγή.
2. Παραγγέλθηκε να βάλουν τα προϊόντα στο βιβλίο με τη σειρά που έγραψα: νερό-αυγό-βούτυρο-αλεύρι-αλάτι-ζάχαρη-μαγιά
3. Δεν αραίωσα τη μαγιά, δεν το έκανα να ταιριάζει, διατάχθηκε να στεγνώσει
4. υπήρχε καπνός - προφανώς κάτι εργοστασιακό στη σκιά, συνεχίστηκε για μισό λεπτό, όχι πολύ, απλώς φοβήθηκε. Δεν υπήρχε αλεύρι στη σκιά, κοιμήθηκα χωριστά σε ένα κουβά πάνω σε άλλο τραπέζι
5. Νο. 1 προγράμματος, μεσαία κρούστα, χρόνος στην οθόνη 3,05, βάρος 500g
6. Όταν τελείωσε το πρόγραμμα, έβγαλα ένα χλωμό καρβέλι, ένα σωρό ζύμης παρέμεινε στο μαχαίρι, το ίδιο το ψωμί δεν ψήθηκε. Το έβαλα για ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά, η κρούστα έχει ροδίσει, το ψωμί κολλά ακόμα στα δόντια.

Εντάξει;

Σλ. Συνειδητοποίησα ότι το βιβλίο λέει για όσους δεν είναι ανόητοι ότι πρέπει να προσθέσετε νερό στο αυγό στον τόμο ...

Όλοι ήταν χαρούμενοι, μπήκαν (κι εγώ) στην ομάδα του kenovodov, και έξι μήνες αργότερα (+/- λίγο) άρχισαν οι βλάβες

+100 !

Μετά τον όμορφο Ken, εκμεταλλεύομαι τους μέτριους Panas για σχεδόν ένα χρόνο τώρα και είμαι πολύ χαρούμενος. είναι. είναι.

Μετά τον όμορφο Ken, εκμεταλλεύομαι τους μέτριους Panas για σχεδόν ένα χρόνο τώρα και είμαι πολύ χαρούμενος. είναι. είναι.

Πού πήγε ο Κέν;

[saf-levure]

... 6. Όταν τελείωσε το πρόγραμμα, έβγαλα ένα χλωμό καρβέλι, ένα σωρό ζύμης παρέμεινε στο μαχαίρι, το ίδιο το ψωμί δεν ψήθηκε. Το έβαλα για ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά, η κρούστα έχει ροδίσει, το ψωμί κολλά ακόμα στα δόντια.
...

Έχετε δύο σφάλματα, νερό και μαγιά.
1. Ξηρή μαγιά saf-levure, απαιτείται προκαταρκτική ανάδευση σε νερό και μόνο μετά από αυτό χύνεται σε έναν κάδο, σε αντίθεση με ασφαλή στιγμήπου απλώς χύνονται στο αλεύρι.
Μια άλλη σημείωση, αν βάλετε τα συστατικά ακριβώς το αντίθετο, τότε θα αποθηκεύσετε την επένδυση του κάδου και ο κάδος θα σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
2, Η συνολική ποσότητα υγρού στην περίπτωσή σας είναι 200 ​​- 250 ml συμπεριλαμβανομένου του αυγού.
150-200 ml νερό + 55 ml αυγό.
Σχεδόν μισό ποτήρι επιπλέον νερό κατά το ψήσιμο, είναι σαφές ότι το Bolivar δεν μπορούσε να αντέξει τόσο πολύ!

Για έναν πιο ακριβή προσδιορισμό της ποσότητας του νερού, διαβάστε το θέμα σχετικά με τη ζύμη σίτου και το kolobok από τον Διαχειριστή εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Εκεί θα βρείτε επίσης τρόπους ανάμιξης, που είναι βολικό στη χρήση για τον προγραμματισμό του υπέροχου παρασκευαστή ψωμιού σας!
Θα ψήσετε και θα έχετε ευτυχία!
Λοιπόν, μια πίτα μαζί σας με την ευκαιρία των διακοπών.

Μπορείτε να διαβάσετε πώς να ψήνετε ψωμί σίκαλης στον κατασκευαστή ψωμιού και να με ρωτήσετε στο θέμα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Υπάρχουν τυπογραφικά λάθη στα βιβλία, πάρτε συνταγές εδώ.

Έχετε δύο σφάλματα, νερό και μαγιά.

Ευχαριστώ πολύ!
Στη δεύτερη κλήση, έφτιαξα το ίδιο απλό ψωμί, μόνο αντί για νερό και αυγά έριξα γάλα όπως αναμενόταν (πήρα τη μαγιά του ασφαλούς μύμου, συνειδητοποίησα επίσης ότι δεν ταιριάζει). Ψήσιμο για 1 κιλό.
Μου φάνηκε ότι η ζύμη ήταν πολύ απότομη, η κακή σόμπα έχει ήδη αρχίσει να τσαλακώνει (((το κουλούρι δεν ήταν λείο, αλλά η ζύμη ήταν "σχισμένη". Πρόσθεσα περίπου 20 ml περισσότερο γάλα, έγινε πιο εύκολο να ζυμώσω, αλλά ακόμα μου φαινόταν παχύ ...) δεν έγινε πια.
Το έβαλα σε μια σκοτεινή κρούστα, το ψωμί αποδείχθηκε καλό (για τη δεύτερη τηγανίτα))), η κρούστα είναι πραγματικά σκληρή.

Λοιπόν, θα μελετήσω περαιτέρω, ιδιαίτερες ευχαριστίες για τους συνδέσμους!
Ωστόσο, δεν μου άρεσε κάτι ... Το κάλυμμα μετατοπίζεται προς τα δεξιά όταν κλείνει και ξύνει το γυαλί από τον πίνακα ελέγχου ... Για να το κλείσετε χωρίς να αγγίξετε το γυαλί, πρέπει να μετακινήσετε το κάλυμμα προς τα αριστερά ((((Αυτό ήταν τυχερό;

...
Ωστόσο, δεν μου άρεσε κάτι ... Το κάλυμμα μετατοπίζεται προς τα δεξιά όταν κλείνει και ξύνει το γυαλί από τον πίνακα ελέγχου ... Για να το κλείσετε χωρίς να αγγίξετε το γυαλί, πρέπει να μετακινήσετε το κάλυμμα προς τα αριστερά ((((Αυτό ήταν τυχερό;

Δεν υπάρχει σόμπα στο χέρι, αλλά κοιτάξτε τη στερέωση του καπακιού, ίσως οι μεντεσέδες να μπορούν να ρυθμιστούν.

Δεν υπάρχουν καθόλου μεντεσέδες. Υπάρχουν αυλακώσεις στις οποίες εισάγεται το καπάκι στη θέση ανοίγματος των 90 °. Δηλαδή, δεν υπάρχει τίποτα να ρυθμιστεί εκεί ...
Εντάξει, η "ταχύτητα" δεν επηρεάζεται, αν όλα τα υπόλοιπα ήταν κανονικά.

Στο φόρουμ, έγραψα τη συνταγή για το "Darnitsa ψωμί" που έχω ψηθεί ήδη αρκετές φορές, στην αρχή δεν ανέβηκε όπως αναμενόταν, άλλαξε τη μαγιά από SAF-Moment σε SAF-Levure, άρχισε να αυξάνεται, αλλά όταν ξεκινά το ψήσιμο, η κορυφή πέφτει και η κρούστα δεν είναι τραγανή, κάτι που κάνω όχι έτσι. Προσθέτω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αυστηρά, με τη σειρά που γράφεται στις οδηγίες: νερό-λάδι ol.-αλεύρι-ζάχαρη-αλάτι-μαγιά. Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω

... αλλά όταν ξεκινά το ψήσιμο, η κορυφή πέφτει και η κρούστα δεν είναι τραγανή, κάτι που δεν το κάνω. ...

Η πτώση της οροφής προκαλείται σχεδόν πάντα από περίσσεια νερού στη συνταγή, μειώστε την κατά 20-30 ml και ψήστε, η πτώση της οροφής θα μειωθεί. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό για το επόμενο ψήσιμο, μειώστε ξανά την ποσότητα νερού και όλα θα λειτουργήσουν.
Και πρέπει να δείξετε το αποτέλεσμα για μια πιο ακριβή υπόδειξη.
Ο δεύτερος λόγος για την πτώση της οροφής του ψωμιού, αλλά σε μικρότερο βαθμό, είναι το ύψος της αύξησης της ζύμης σίκαλης, η αύξηση πρέπει να είναι περίπου δύο φορές ή ελαφρώς μικρότερη. Μην υπερβαίνετε αυτό το όριο, που διέπεται από την ποσότητα της μαγιάς και τον χρόνο ανόδου.
Για την κρούστα, βγάλτε το ψωμί αμέσως και αφήστε το να κρυώσει σε ανοιχτή θέση και φυλάξτε το σε μια πετσέτα. Αφού επιλέξετε την ποσότητα νερού για το τοπικό αλεύρι, που είναι ο κανόνας για το αλεύρι σίκαλης, πιθανότατα θα αρχίσει να εμφανίζεται μια κρούστα.
Επιτυχία!

Και φαίνεται ότι έκανα φίλους με τη σόμπα μου
Εδώ, πες κάτι καλό σε παρακαλώ



Γλυκό ψωμί 750 γραμμάρια, τριαντάφυλλο πανέμορφο, σχεδόν κατεδαφίστηκε ο διανομέας στο δρόμο του). Είναι αλήθεια ότι η κρούστα αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ελαφριά και το ίδιο το ψωμί είναι ελαφρώς μονόπλευρο.

Σε σύζυγο, σε σύζυγο με σάντουιτς !!!

δεν υπάρχουν τέτοιες))) Θα παρακαλέσω τώρα με ψωμί

Μόνο μου φάνηκε, σήμερα, ότι το ψωμί είναι ελαφρώς ξινό από το απαραίτητο, από τι θα μπορούσε να είναι;

Προσπάθησα να μειώσω την ποσότητα του υγρού κατά 30 ml, και πάλι η οροφή του ψωμιού έπεσε και αυξήθηκε χειρότερα και δεν υπήρχε τραγανή.

Πού πήγε ο Κέν;

Επέστρεψε στο κατάστημα

Αναφέρω:

Προστέθηκε γλυκό ψωμί με δύο κουταλιές της σούπας δημητριακά



Ψωμί με λουκάνικο, σκόρδο και τυρί




Σίκα (η οροφή δεν κατέρρευσε, δεν διόρθωσα το βαθούλωμα μετά το ζύμωμα, η τρύπα που σχηματίστηκε στο ζύμωμα εξισορροπήθηκε σχεδόν κατά τη διάρκεια του ψησίματος). Νομίζω ότι πρέπει να είναι πιο ευάερο .. ή όχι;



Όπως στη φωτογραφία, καλό;

Αναφέρω:
...
Σίκα (η οροφή δεν κατέρρευσε, δεν διόρθωσα το βαθούλωμα μετά το ζύμωμα, η τρύπα που σχηματίστηκε στο ζύμωμα εξισορροπήθηκε σχεδόν κατά τη διάρκεια του ψησίματος). Νομίζω ότι πρέπει να είναι πιο ευάερο .. ή όχι;
...
Όπως στη φωτογραφία, καλό;

Όλο το ψωμί είναι πολύ πιπέρι! Ένα τόσο χαρούμενο!
Το ψωμί σίκαλης είναι πολύ καλό, το ψίχουλο για την έκδοση ζύμης είναι κλασικό. Υπάρχει μια ερώτηση σχετικά με το φλοιό, δεν είναι πολύ ξεκάθαρο από τη φωτογραφία, ίσως η λήψη έχει σκιάσει τόσο πολύ ή είναι λίγο ξεραμένη και επομένως άλλαξε χρώμα. Εάν ναι, τότε ο χρόνος ψησίματος μπορεί να μειωθεί κατά 5-7 λεπτά.
Και έτσι, όλα είναι ωραία!
Πώς έχει γεύση με λαρδί και σκόρδο;
Και ίσως ήρθε η ώρα να δώσετε μπόνους στους συγγραφείς.

Ευχαριστώ!
Έτσι, το λευκό αποδείχθηκε λίγο πιο ξηρό από πριν, λόγω των νιφάδων, πρέπει να αυξήσετε λίγο το νερό.

Αυτό με τυρί, λουκάνικο και σκόρδο αφόρητα νόστιμο "μύριζε" ολόκληρο το διαμέρισμα για μια μέρα. Έχει υπέροχη γεύση, αλλά νομίζω ότι τώρα θα προσθέσω σκόρδο όχι στο ίδιο το ψωμί, αλλά στα κομμάτια, αναμεμειγμένα με κάτι σαν μαγιονέζα ..

Σχετικά με τη σίκαλη ... Η κρούστα, ναι, είναι αποξηραμένη, το ίδιο το ψωμί είναι αυτό που διέταξε ο γιατρός, νόστιμο, αρωματικό, όλα είναι σωστά. Παρόλο που, όταν το τρώτε στεγνό, παραμένει λίγο ακόμα στα δόντια σας), αλλά μπορώ να το πω για σχεδόν οποιοδήποτε ψωμί, τρώγεται "με αυτό" ..

Στην συνταγή, το ίδιο, δεν ήταν χωρίς λάθη, πρώτα, δεν χρησιμοποίησα agram, αλλά extra-r, γιατί όταν αγόρασα αυτό το καλό από μένα, πέταξε εντελώς από το κεφάλι μου τι είδους μαγιά πρέπει να ληφθεί
Με φόρτωσαν με αλεύρι όχι με ξεφλουδισμένο, αλλά με κάποιο είδος ρουστίκ, εξαιρετικά χρήσιμης ειδικής άλεσης ολικής αλέσεως .. ω, πώς! Δεν έχω κλίμακες, έχω ένα ποτήρι μέτρησης μισού λίτρου με μετρήσεις για ζάχαρη, αλάτι και αλεύρι ... Για να μην κάνω λάθος, χύσαμε 500 γραμμάρια από μια σακούλα δύο κιλών 4 φορές))) Δεν ήταν εκεί, άλλα 500 βγήκαν Εν ολίγοις, το χώρισα σε 4 ίσα μέρη 2 κιλά και αποδείχθηκε ότι αυτό το αλεύρι είναι 1/5 ​​ελαφρύτερο από το λευκό)) Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να προσθέσω άλλα 70 ml νερού, επειδή η ζύμη αποδείχθηκε πολύ πιο παχιά από τη δική σας (μην ορκίζεστε, παρακαλώ, δεν επηρέασε τη γεύση, νομίζω) και πολύ βαρύ. ...
Εδώ ...
Τώρα νομίζω ότι αντί για ζάχαρη να προσθέσω σκούρα μελάσα στη μελάσα σίκαλης και σε λευκό, εκτός από το λουκάνικο, το αγγούρι τουρσί ζητείται πάρα πολύ και νομίζω τι να κάνω με το αλεύρι και το νερό ...

Τα παιδιά είναι χαρούμενα))) Ζητούν ένα σάντουιτς με βούτυρο και αλάτι από την παιδική μου ηλικία

Χθες αγόρασα ένα μοντέλο 450, προσπάθησα να συντάξω τις οδηγίες για πολύ καιρό, δεν κατάλαβα πώς να φτιάξω απλά ψημένα προϊόντα, αν και το ψωμί δεν λειτούργησε καθόλου. Εδώ είναι η ερώτησή μου, πώς να επιλέξω προγράμματα, υπάρχει ένα κουμπί μενού και τι να κάνω δίπλα για να επιλέξετε αυτό που χρειάζεστε. Στην κύρια λειτουργία ψησίματος, δεν είχα ένα ηχητικό σήμα για την προσθήκη συστατικών, τι θα μπορούσε να είναι. Ή αλλιώς πρέπει να το εγκαταστήσετε κάπου αλλού. Ναι, δεν είμαι καθόλου φιλικός με την τεχνολογία, αλλά θέλω ψωμί.

... Ναι, δεν είμαι καθόλου φιλικός με την τεχνολογία, αλλά θέλω ψωμί.

Διαβάστε τις οδηγίες που βρίσκονται δίπλα στη σόμπα και ακολουθήστε κάθε βήμα, φιλία και θα λειτουργήσει!

Χθες αγόρασα ένα μοντέλο 450, προσπάθησα να συντάξω τις οδηγίες για πολύ καιρό, δεν κατάλαβα πώς να φτιάξω απλά ψημένα προϊόντα, αν και το ψωμί δεν λειτούργησε καθόλου. Εδώ είναι η ερώτησή μου, πώς να επιλέξω προγράμματα, υπάρχει ένα κουμπί μενού και τι να κάνω δίπλα για να επιλέξετε αυτό που χρειάζεστε. Στην κύρια λειτουργία ψησίματος, δεν είχα ένα ηχητικό σήμα για την προσθήκη συστατικών, τι θα μπορούσε να είναι. Ή αλλιώς πρέπει να το εγκαταστήσετε κάπου αλλού. Ναι, δεν είμαι καθόλου φιλικός με την τεχνολογία, αλλά θέλω ψωμί.

Ακούστε, όλα είναι αρκετά απλά εκεί. Υπάρχει ακόμη και ένα ειδικά εκπαιδευμένο αυτοκόλλητο στο γυάλινο κάλυμμα, στο οποίο όλα τα προγράμματα γράφονται με τους καθορισμένους αριθμούς τους.
Το επάνω αριστερό κουμπί με το φυλλάδιο είναι η επιλογή σας για το πρόγραμμα και ο αριθμός προγράμματος βρίσκεται στον χάρακα. Υπάρχει μια συνταγή στο βιβλίο συνταγών για κάθε ένα από αυτά τα προγράμματα, πόσο πιο εύκολο;
Η οδηγία γράφεται βήμα προς βήμα, απλά πρέπει να αναγκάσετε τον εαυτό σας να το διαβάσετε και να μην κοιτάξετε και να αποφασίσετε ότι "δεν είμαι φίλος με την τεχνολογία."
Με τον ίδιο τρόπο, φαίνεται πού να επιλέξετε το βάρος του καρβέλι και το χρώμα του φλοιού.
Από ένα βιβλίο, λαμβάνεται ιδανικά τουλάχιστον γαλλικό (σε νερό και αλεύρι) και γλυκό (πλούσιο) ψωμί.
Πιθανότατα γνωρίζετε για το κουμπί "Έναρξη".
Καλή τύχη!

Βοήθεια!
Αγαπητά μέλη του φόρουμ, βοηθήστε! Πού να αγοράσετε έναν κάδο για τη σόμπα; Ο αξονικός άξονας έπεσε, το μάτι έσπασε και ο δακτύλιος συγκράτησης έπεσε. Και αυτό είναι μόνο ένα έτος λειτουργίας, αλλά η αλήθεια είναι πολύ ενεργή.

Το χειρότερο πράγμα στην πόλη είναι ότι δεν υπάρχει κέντρο εξυπηρέτησης.Και σύμφωνα με την παραγγελία στο IP επισκευής υπόσχονται μόνο να το φέρουν σε 8 μήνες! Και δεν είναι γεγονός ότι θα φέρουν

Σώσει! Νιώθω ότι δεν έχω χέρια χωρίς αυτήν. Το σπιτικό είναι ήδη στο ψωμί του καταστήματος. Κλαίω και ορκίζομαι ...

Οποιοσδήποτε έχει μια αποδεδειγμένη συνταγή κέικ kenwood; Θέλω πραγματικά να ψήσω, αλλά η συνταγή δεν είναι καλή. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!

[Αστάρτα,]

Αστάρτα, είναι απαραίτητο να ανεβείτε στα καταστήματα Διαδικτύου. Εάν το έχετε στη Μόσχα, μπορώ να σας βοηθήσω να το αγοράσετε και να το στείλετε ταχυδρομικώς. Μόνο αν δεν χρειάζεται να πάτε στο άλλο άκρο, είμαι με τα παιδιά.

Βοήθεια!
Αγαπητά μέλη του φόρουμ, βοηθήστε! Πού να αγοράσετε έναν κάδο για τη σόμπα; Ο αξονικός άξονας έπεσε, το μάτι έσπασε και ο δακτύλιος συγκράτησης έπεσε. Και αυτό είναι μόνο ένα έτος λειτουργίας, αλλά η αλήθεια είναι πολύ ενεργή.

Το χειρότερο πράγμα στην πόλη είναι ότι δεν υπάρχει κέντρο εξυπηρέτησης. Και σύμφωνα με την παραγγελία στο IP επισκευής υπόσχονται μόνο να το φέρουν σε 8 μήνες! Και δεν είναι γεγονός ότι θα φέρουν

Σώσει! Νιώθω ότι δεν έχω χέρια χωρίς αυτήν. Το σπιτικό είναι ήδη στο ψωμί του καταστήματος. Κλαίω και ορκίζομαι ...

Kenwood BM450 - ο άξονας έπεσε σχεδόν αμέσως (πριν από 1,5 χρόνια), αυτό δεν επηρέασε την ποιότητα του αρτοποιείου. Η σφραγίδα λαδιού έπεσε χθες. Άρχισα να ψάχνω μια λύση στο πρόβλημα - είτε παραγγέλλοντας μια νέα σφραγίδα λαδιού είτε άλλαξα τον κάδο. Και σήμερα έβαλα τα πάντα σε έναν κάδο και έψησα εξαιρετικό ψωμί. Ούτε ο άξονας ούτε ο αδένας επηρεάζουν την ποιότητα! Ψήστε ψωμί και μην ανησυχείτε για επισκευές

[συνταγές στα ρωσικά]

συνταγές στα ρωσικά
Έχω συμπεριλάβει ένα βιβλίο συνταγών για το VM450 σε ανόητη γλώσσα. στα ρωσικά μόνο για τα μοντέλα VM250 και VM350 (γιατί;)! Συνειδητοποίησα ότι πολλοί αντιμετώπισαν ένα παρόμοιο πρόβλημα ... Συνεχίστε λοιπόν στα Ρωσικά !!!
Εδώ είναι ο σύνδεσμος για το αρχείο:
🔗

Θα μπορούσατε να ελέγξετε ξανά τον σύνδεσμο; δεν ανοίγει καθόλου :(

[OJGG]

OJGG Ένας πιθανός λόγος είναι το ελάττωμα του κατασκευαστή, οι μέθοδοι επισκευής συζητήθηκαν εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
και εδώ είναι ένα πολύ παρόμοιο ελάττωμα κάδου, μόνο στο Muklinex #
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8032.0
Αντιμετωπίζεται ΜΟΝΟ με την επισκευή του κάδου ή με την εγκατάσταση ενός νέου. Μπορείτε να παραγγείλετε μέσω της υπηρεσίας ή μέσω του Διαδικτύου - είναι μια αναζήτηση! Οι σύνδεσμοι δόθηκαν επανειλημμένα!

Αντιμετωπίζεται ΜΟΝΟ με την επισκευή του κάδου ή με την εγκατάσταση ενός νέου. Μπορείτε να παραγγείλετε μέσω της υπηρεσίας ή μέσω του Διαδικτύου - είναι μια αναζήτηση! Οι σύνδεσμοι δόθηκαν επανειλημμένα!
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8032.0
Γιατί να τον περιποιηθείτε! Ψήνει ήδη τέλεια τόσο με άξονα που πέφτει όσο και με σφραγισμένο λάδι ... Δοκιμάστηκε επανειλημμένα!

Γιατί να τον περιποιηθείτε! Ψήνει ήδη τέλεια τόσο με άξονα που πέφτει όσο και με σφραγισμένο λάδι ... Δοκιμάστηκε επανειλημμένα!

Χρησιμοποιήστε το κουμπί "QUOTE" για να μην δημιουργήσετε "χάος" στα μηνύματά σας !!!

Kenwood BM450 - ο άξονας έπεσε σχεδόν αμέσως (πριν από 1,5 χρόνια), αυτό δεν επηρέασε την ποιότητα του αρτοποιείου. Η σφραγίδα λαδιού έπεσε χθες. Άρχισα να ψάχνω μια λύση στο πρόβλημα - είτε παραγγέλλοντας μια νέα σφραγίδα λαδιού είτε άλλαξα τον κάδο. Και σήμερα έβαλα τα πάντα σε έναν κάδο και έψησα εξαιρετικό ψωμί. Ούτε ο άξονας ούτε ο αδένας επηρεάζουν την ποιότητα! Ψήστε ψωμί και μην ανησυχείτε για επισκευές

Αυτό είναι δικό μου! Και πάνω - όχι εγώ

...
Η σφραγίδα λαδιού έπεσε χθες. Άρχισα να ψάχνω μια λύση στο πρόβλημα - είτε παραγγέλλοντας μια νέα σφραγίδα λαδιού είτε άλλαξα τον κάδο. Και σήμερα έβαλα τα πάντα σε έναν κάδο και έψησα εξαιρετικό ψωμί. Ούτε ο άξονας ούτε ο αδένας επηρεάζουν την ποιότητα! Ψήστε ψωμί και μην ανησυχείτε για επισκευές
...

Κάνατε το ζύμωμα με τα χέρια σας ή λειτουργούσε η HP;

Όλα είναι στη σόμπα από την αρχή έως το τέλος

Ίσως κάποιος έχει ήδη αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα: Βάζω το καρβέλι στην κύρια λειτουργία, στο τέλος είναι χλωμό και χλωμό. Είναι κάπως ψημένο στο εσωτερικό, αλλά δεν τηγανίζεται στο εξωτερικό. Λειτουργία για μεσαίο ρολό και ρολό 500gr. Καλύπτουν ήδη τα δέκα; Πρέπει να τηγανίσουμε το κουλούρι στο φούρνο ...