Αρτοποιός Kenwood BM450

Το παράθυρο μου θολώνει όταν ρίχνω πολύ ζεστό υγρό. Αλλά για να ομαδοποιήσετε τον πίνακα ελέγχου; Αυτό είναι σίγουρα κάποιο είδος γάμου.

Ζητώ συγχώρεση, δεν είδα ότι το πάνελ και όχι το ίδιο το κάλυμμα, δεν παρατήρησα για το πάνελ.

Αρτοποιεία, καλώς ήλθατε στην εταιρεία! Με αφορμή την 40η επέτειο, έλαβα το VM450 ως δώρο παρηγοριάς

Έχω ήδη φτιάξει ένα κέικ σύμφωνα με την αποδεδειγμένη συνταγή μου και τη σίκαλη, και οι δύο βγήκαν στεγνές με μια κρούστα δρυός. Ας επανεκπαιδεύσουμε Η ζύμη της πίτσας αποδείχθηκε σαν τη δική μας.

Ειλικρινά έχω ήδη διαβάσει το ήμισυ αυτού του θέματος, αλλά δεν μπορώ να βρω για τα ζυμαρικά, και ο σύζυγός μου ήδη υπαινίσσεται αυτό που υποσχέθηκε να κάνει πρώτα. Σε ποια λειτουργία ζυμώνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά και ίσως κάποιος έχει ήδη μια ισορροπημένη συνταγή; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τις συμβουλές και για έναν χρήσιμο σύνδεσμο!

Καλή μέρα!! Και είμαι μαζί σου !! Ονειρευόμουν την HP για 1,5 χρόνια και επέλεξα ένα μοντέλο και τελικά έπεισα τον σύζυγό μου να αγοράσει. Αλλά, προς το παρόν, είμαι λίγο αναστατωμένος ... Ήμουν ο πρώτος που δοκίμασα το γρήγορο ψωμί, αλλά, όπως υποψιάστηκα, αποδείχθηκε ότι ήταν εντελώς ανοησία, άγευστο, δεν ανέβηκε καλά ... θα το δώσουμε πίσω στα πουλιά. Δεύτερος ψήθηκε η πιο βασική συνταγή από το βιβλίο αυγών. Φαίνεται να είναι αρκετά καλή στην εμφάνιση, αλλά κάποιο είδος ήπιας και σόου καταρρέει. Τότε έφτιαξα μια ζύμη πίτσας - φαίνεται να μην είναι κακό, αλλά η μαμά μου στην Panasonic έχει μια πολύ καλύτερη πίτσα ...
Κάνω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, το μετρούν στις κλίμακες. Ίσως χρειάζεστε μόνο εμπειρία;

Καλή μέρα!! Και είμαι στην παρέα σου !! Ονειρευόμουν την HP για 1,5 χρόνια και επέλεξα ένα μοντέλο και τελικά έπεισα τον σύζυγό μου να αγοράσει. Αλλά, προς το παρόν, είμαι λίγο αναστατωμένος ... Ήμουν ο πρώτος που δοκίμασα το γρήγορο ψωμί, αλλά, όπως υποψιάστηκα, αποδείχθηκε ότι ήταν εντελώς ανοησία, άγευστο, δεν ανέβηκε καλά ... θα το δώσουμε πίσω στα πουλιά. Δεύτερος ψήθηκε η πιο βασική συνταγή από το βιβλίο αυγών. Φαίνεται να είναι αρκετά καλή στην εμφάνιση, αλλά κάποιο είδος ήπιας και σόου καταρρέει. Τότε έφτιαξα μια ζύμη πίτσας - φαίνεται να μην είναι κακό, αλλά η μαμά μου στην Panasonic έχει μια πολύ καλύτερη πίτσα ...
Κάνω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, το μετρούν στις κλίμακες. Ίσως χρειάζεστε μόνο εμπειρία;

Πάρτε συνταγές από τον ιστότοπο και χαρείτε. Ο φούρνος σας επιτρέπει να πάρετε ψωμί για κάθε γούστο.

[Σε ποια λειτουργία ζυμώνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά]

Αρτοποιεία, καλώς ήλθατε στην εταιρεία! Με αφορμή την 40η επέτειο, έλαβα το VM450 ως δώρο παρηγοριάς

Έχω ήδη φτιάξει ένα κέικ σύμφωνα με την αποδεδειγμένη συνταγή μου και τη σίκαλη, και οι δύο βγήκαν στεγνές με μια κρούστα δρυός. Ας επανεκπαιδεύσουμε Η ζύμη της πίτσας αποδείχθηκε σαν τη δική μας.

Ειλικρινά έχω ήδη διαβάσει το μισό από αυτό το θέμα, αλλά απλά δεν μπορώ να βρω για ζυμαρικά, και ο σύζυγός μου ήδη υπαινίσσεται αυτό που υποσχέθηκε να κάνει πρώτα. Σε ποια λειτουργία ζυμώνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά και ίσως κάποιος έχει ήδη μια ισορροπημένη συνταγή; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τις συμβουλές και για έναν χρήσιμο σύνδεσμο!

Ναι, αυτή η παρτίδα μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε λειτουργία.
Υπάρχει επίσης μια έτοιμη λειτουργία με την επιγραφή για κάτι 10 - Ζύμη.
Μπορεί να προγραμματιστεί μία από τις πέντε χειροκίνητες λειτουργίες, αν και αυτό είναι περιττό.

Vanya28, διάβασα εδώ τώρα ότι δεν αντιμετωπίζει κάθε καθεστώς με μια απότομη ζύμη και πολλοί στη συνέχεια τελειώνουν με τα χέρια τους σε ζυμαρικά.

[Δεν μπορεί κάθε τρόπος να αντιμετωπίσει ένα σκληρό τεστ]

Vanya28, διάβασα εδώ μόλις τώρα Δεν μπορεί κάθε τρόπος να αντιμετωπίσει ένα σκληρό τεστ και πολλοί μετά τελειώνουν με τα χέρια τους σε ζυμαρικά.

Συγχώρεσέ με, με συγχωρείτε, αλλά η μηχανή ψωμιού σας έχει έναν κινητήρα!

Και έχει μόνο δύο ταχύτητες ανάμιξης.
Για βαριά ζύμη, δεν προορίζεται ούτε μία μηχανή ψωμιού,
Για αυτό, υπάρχουν ζυμωτήρια με πλανητικό δίσκο μίξερ.
Η μέση ζύμη, η οποία είναι γενικά καλή για ζυμαρικά, ζυμώνει τέλεια.
Προγραμματίστε για 5-7 λεπτά στην 1η ταχύτητα, ώστε να μην σκονιστεί.
Ρυθμίστε τον υπόλοιπο χρόνο ζύμωσης στην ταχύτητα 2.

Το πρόγραμμα ζύμωσης ζυμαρικών στο Kenwood BM450 μοιάζει με αυτό:

ένας.Εξίσωση θερμοκρασίας - 0 λεπτά (0 - 60 λεπτά.).
2. Αναμίξτε 1 = 3 λεπτά (0 - 10 λεπτά.).
3. Αναμίξτε 2 = 12 λεπτά (0 - 30 λεπτά.).
4. Αύξηση 1 = 0 λεπτά (20 - 60 λεπτά.).
5. Ρυτίδα 1 = 15 δευτερόλεπτα Δεν θα ανάψει.
Λειτουργία προπόνησης 1 πάντα 15 δευτερόλεπτα. και ενεργοποιείται εάν η ώρα ανάβασης 2 έχει επιλεγεί περισσότερο από 0 λεπτά.
6. Άνοδος 2 = 0 λεπτά (0 - 2 ώρες).
7. Ρυτίδα 2 = 15 δευτερόλεπτα Δεν θα ανάψει.
Η λειτουργία προθέρμανσης 2 είναι πάντα 15 δευτερόλεπτα. και ενεργοποιείται εάν η ώρα ανάβασης 3 έχει επιλεγεί περισσότερο από 0 λεπτά.
8. Άνοδος 3 = 0 λεπτά (0 - 2 ώρες).
9. Ψήσιμο = 0 λεπτά (0 - 1 ώρα. 30 λεπτά.).
10. Θέρμανση = 0 λεπτά (0 - 60 λεπτά.).

Vanya28, ευχαριστώ!
αλλά ένα άλλο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες - Γλυκό, με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα σε βύνη απέτυχε - μικρό, αδέξια βγήκε.
Αλλά φαίνεται ότι μαντέψα τι ήταν αυτό - πήρα κρύο νερό από τη βρύση και αντί για γάλα σε σκόνη, χρησιμοποίησα το συνηθισμένο από το ψυγείο, αναμεμιγμένο με νερό. Μάλλον, ήταν απαραίτητο να ζεσταθεί το υγρό σε τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου;

και επίσης 5 κουτ. βύνη 500 γρ. φραντζόλα (σύμφωνα με τη συνταγή), νομίζετε ότι είναι πάρα πολύ; ;

Vanya28, ευχαριστώ!
αλλά ένα άλλο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες - Γλυκό, με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα σε βύνη απέτυχε - μικρό, αδέξια βγήκε.
Φαίνεται όμως ότι μαντέψα τι ήταν - πήρα κρύο νερό από τη βρύση και αντί για γάλα σε σκόνη, χρησιμοποίησα το συνηθισμένο από το ψυγείο, αναμεμιγμένο με νερό. Μάλλον, ήταν απαραίτητο να ζεσταθεί το υγρό σε τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου;
και επίσης 5 κουτ. βύνη 500 γρ. φραντζόλα (σύμφωνα με τη συνταγή), νομίζετε ότι αυτό είναι πάρα πολύ; ;

Μην το παρακάνετε, αλλά πάρτε τις συνταγές εδώ με βαθμολογία 50.000 - 100.000 προβολές και όλα θα είναι εντάξει!

Αρτοποιεία, καλώς ήλθατε στην εταιρεία! Με αφορμή την 40η επέτειο, έλαβα το VM450 ως δώρο παρηγοριάς

Έχω ήδη φτιάξει ένα κέικ σύμφωνα με την αποδεδειγμένη συνταγή μου και το σιτάρι-σίκαλη, και οι δύο βγήκαν στεγνές με μια κρούστα βελανιδιάς. Ας επανεκπαιδεύσουμε Η ζύμη της πίτσας αποδείχθηκε σαν τη δική μας.

Ειλικρινά έχω ήδη διαβάσει το μισό από αυτό το θέμα, αλλά δεν μπορώ να βρω για ζυμαρικά και ο σύζυγός μου ήδη υπαινίσσεται αυτό που υποσχέθηκε να κάνει πρώτα. Σε ποια λειτουργία ζυμώνετε τη ζύμη σε ζυμαρικά και ίσως κάποιος έχει ήδη μια ισορροπημένη συνταγή; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τις συμβουλές και για έναν χρήσιμο σύνδεσμο!

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! Έχω αυτό το φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο γιος και ο σύζυγός μου το έδωσαν, αλλά στις 8 Μαρτίου! Φτιάξτε τη ζύμη στο πρόγραμμα 10 ή 13. Ένα από αυτά είναι απλά ζύμη και το δεύτερο είναι πίτσα. Εκεί, η όλη διαδικασία διαρκεί 1 ώρα και 30 λεπτά. Και παίρνω τις αναλογίες αλευριού και ό, τι είναι απαραίτητο όπως έκανα το ζύμωμα με τα χέρια μου. εδώ για άλλη μια φορά τίποτα περίπλοκο και όχι. Το κύριο πράγμα είναι ότι το αλεύρι είναι ανάλογο με τις δυνατότητες της σόμπας ζύμωσης. Το κάνω πάντα με το μάτι! Έχετε τη δική σας συνταγή για ζύμη ζυμαρικών, οπότε ζυμώστε τη στη σόμπα και ενώ παρεμβαίνει, έχετε ακόμα χρόνο να κάνετε πολλά πράγματα! Καλή τύχη!

Καλημέρα σε όλους !!!
Ζητώ βοήθεια ... μοιραστείτε με μια καλή, νόστιμη συνταγή KULICH για το hp μας.
Δεν υπάρχει πολύς χρόνος για να μελετήσω τον ιστότοπο, δεν πέρασα τα θέματα πολύ, αλλά, δυστυχώς, δεν βρήκα τις απαραίτητες πληροφορίες ...

Υπάρχει ακόμα μια ερώτηση για τη λειτουργία του hp ... Έχω πραγματικά έναν κουβά να αρχίσει να κουδουνίζει και να ταλαντεύεται κατά τη ζύμωση, είναι μόνο εγώ ή είναι το κοινό τους χαρακτηριστικό αυτού του hp, πες μου, ποιος ξέρει ή ποιος αντιμετώπισε αυτό το πρόβλημα.
Αλλά μου αρέσει πολύ το πώς το Ken 450 ψήνει και το ψωμί σίκαλης αποδείχτηκε υπέροχο (πήρα τη συνταγή από τον ιστότοπο και την προγραμματίσαμε μόνη μου)

Καλημέρα σε όλους !!!
Ζητώ βοήθεια ... μοιραστείτε με μια καλή, νόστιμη συνταγή KULICH για το hp μας.
Δεν υπάρχει πολύς χρόνος για να μελετήσω τον ιστότοπο, δεν πέρασα πολλά από τα θέματα, αλλά, δυστυχώς, δεν βρήκα τις απαραίτητες πληροφορίες ...

Υπάρχει ακόμα μια ερώτηση για τη λειτουργία του hp ... Έχω πραγματικά έναν κουβά να αρχίσει να κουδουνίζει και να ταλαντεύεται κατά τη ζύμωση, είναι μόνο εγώ ή είναι το κοινό τους χαρακτηριστικό αυτού του hp, πες μου, ποιος ξέρει ή ποιος αντιμετώπισε αυτό το πρόβλημα.
Αλλά μου αρέσει πολύ πώς το Ken 450 ψήνει και το ψωμί σίκαλης αποδείχτηκε υπέροχο (πήρα τη συνταγή από τον ιστότοπο και την προγραμματίσαμε μόνη μου)

Υπάρχουν αρκετές συνταγές εδώ, αλλά μελετήστε το φόρουμ. Απλώς πηγαίνετε στο θέμα του Πάσχα και δείτε τα πάντα. Πήρα οποιαδήποτε συνταγή που με ενδιέφερε και προσαρμόστηκα τα υλικά στο φούρνο και στις όρεξές μου. Έχω επίσης ένα στρογγυλό κουβά, το αγόρασα ειδικά για Πασχαλινά κέικ. Όσο για το κουδούνισμα του κουβά, λοιπόν, αν δεν το ρυθμίσω σωστά, τότε αρχίζει να βουίζει, αλλά αφού το διορθώσω, δεν κουδουνίζει πλέον. Έτσι, το συνηθισμένο τσίμπημα.Είναι αλήθεια ότι η σόμπα είναι θορυβώδης όταν ζυμώνομαι, αλλά δεν με ενοχλεί, βλέπω ακόμη και την τηλεόραση ήσυχα στην κουζίνα ενώ λειτουργεί! Αλλά δεν ταλαντεύεται, είναι 100%.

Καλημέρα σε όλους !!!
Ζητώ βοήθεια ... μοιραστείτε με μια καλή, νόστιμη συνταγή KULICH για το hp μας.
Δεν υπάρχει πολύς χρόνος για να μελετήσω τον ιστότοπο, δεν πέρασα τα θέματα πολύ, αλλά, δυστυχώς, δεν βρήκα τις πληροφορίες που χρειαζόμουν ...

Υπάρχει ακόμη μια ερώτηση σχετικά με τη λειτουργία του hp ... Άρχισα πραγματικά να κουδουνίζω και να ταλαντεύομαι τον κάδο όταν ζυμώνομαι, είναι μόνο εγώ ή είναι το κοινό τους χαρακτηριστικό αυτού του hp, πες μου, ποιος ξέρει ή ποιος αντιμετώπισε αυτό το πρόβλημα.
Αλλά μου αρέσει πολύ πώς το Ken 450 ψήνει και το ψωμί σίκαλης αποδείχτηκε υπέροχο (πήρα τη συνταγή από τον ιστότοπο και την προγραμματίσαμε μόνη μου)

Μερικές φορές έχω επίσης έναν κουβά που κουδουνίζει και ταλαντεύεται, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο όταν η ζύμη είναι απότομη, προφανώς υπάρχει λίγο υγρό κατά τη ζύμωση.

Γεια σε όλους τους "kenvodovodam" Πρόκειται να αγοράσω ένα VM450 σύντομα, αφού διάβασα το φόρουμ ενώ αγόρασα ένα φίλτρο αλεύρου και ηλεκτρονικές ζυγαριές, τι άλλο μπορείς να χρειαστεί στο ψήσιμο από αυτό που δεν περιλαμβάνεται στο κιτ φούρνου;

Ήθελα να ρωτήσω, γιατί η καθυστερημένη έναρξη μειώνει πραγματικά τη ζωή του κουβά, είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε συχνά;

Υπάρχουν αρκετές συνταγές εδώ, αλλά μελετήστε το φόρουμ. Απλώς πηγαίνετε στο θέμα του Πάσχα και δείτε τα πάντα. Πήρα οποιαδήποτε συνταγή που με ενδιέφερε και προσαρμόστηκα τα συστατικά στη σόμπα και τις όρεξές μου. Έχω επίσης ένα στρογγυλό κουβά, ειδικά αγοράστηκε για Πασχαλινά κέικ. Όσο για το κουδούνισμα του κάδου, λοιπόν, αν δεν το ρυθμίσω σωστά, τότε αρχίζει να κουδουνίζει, αλλά αφού το διορθώσω, δεν τρέχει πλέον. Έτσι, το συνηθισμένο τσίμπημα. Είναι αλήθεια ότι η σόμπα είναι θορυβώδης κατά την ανάμιξη, αλλά δεν με ενοχλεί, βλέπω ακόμη και την τηλεόραση ήσυχα στην κουζίνα όταν λειτουργεί! Αλλά δεν ταλαντεύεται, είναι 100%.

Nadezhda, καλησπέρα, βρήκα το τμήμα "Πάσχα κέικ" το ίδιο, σας ευχαριστώ που υποδείξατε ότι υπάρχει καταρχήν (δεν το έχω βρει πριν)
και ακόμη και σήμερα επέλεξα τη συνταγή. Ευχαριστώ.
Αγόρασα επίσης αμέσως έναν στρογγυλό κάδο για κέικ, αλλά έχω ήδη προσπαθήσει να ψήσω ψωμί σε αυτό. Το έβαλα σε μια μεσαία κρούστα και μου φάνηκε, ή ίσως όχι, ότι ήταν πολύ σκληρό και παχύ, προφανώς, όταν ψήνεις σε ένα στρογγυλό κουβά, πρέπει να το βάλεις σε μια αδύναμη κρούστα ...

Μερικές φορές έχω επίσης έναν κουβά που κουδουνίζει και ταλαντεύεται, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο όταν η ζύμη είναι απότομη, προφανώς υπάρχει λίγο υγρό όταν ζυμώνομαι.

Καλησπέρα, Αγάπη, όταν η ζύμη ζυμώνεται για συνηθισμένο ψωμί, τότε ζυμώνει δυνατά και ζυμώνει τη ζύμη σίκαλης ... πολύ δυνατά και η λαβή στον κάδο χτυπάει τον ίδιο τον κάδο και δεν ανοίγει καν τον κουβά πολύ, επομένως, όταν βοηθάω με μια σπάτουλα, προσπαθώ να κρατήσω τον κουβά ...
Παρ 'όλα αυτά, χρειάζομαι ένα δεύτερο hp, εξακολουθώ να κλίνω προς το KEN ξανά

Nadezhda, καλησπέρα, βρήκα το τμήμα "Πάσχα κέικ" το ίδιο, σας ευχαριστώ που υποδείξατε ότι υπάρχει καταρχήν (δεν το έχω βρει πριν)
και ακόμη και σήμερα επέλεξα τη συνταγή. Ευχαριστώ.
Αγόρασα επίσης αμέσως έναν στρογγυλό κάδο για κέικ, αλλά έχω ήδη προσπαθήσει να ψήσω ψωμί σε αυτό. Το έβαλα σε μια μεσαία κρούστα και μου φάνηκε, ή ίσως όχι, ότι ήταν πολύ σκληρό και παχύ, προφανώς, όταν ψήνεις σε ένα στρογγυλό κουβά, πρέπει να το βάλεις σε μια αδύναμη κρούστα ...

Είμαι πολύ χαρούμενος-η. Για να είμαι ειλικρινής, όταν ο τετράγωνος κάδος μου άρχισε να ρέει, ενώ περίμενα τη νέα παραγγελία μου, έφτιαξα ψωμί στρογγυλά. Όλα πήγαν καλά, η κρούστα ήταν ως συνήθως. Κατάλαβα το τρέχον. ότι σε ένα στρογγυλό πρέπει να φτιάξεις ένα μικρό καρβέλι, αφού πήρα ακόμη και μια λαβή από ένα κουβά στο μεσαίο (ψημένο σε ένα καπάκι ψωμιού). Αλλά μερικές φορές ψήνω ένα μικρό κουλούρι σε αυτό, παίρνω λιγότερο από 500 γραμμάρια αλεύρι σε ένα καρβέλι στο πρόγραμμα, μειώνω επίσης το υγρό, όλα τα άλλα στις ίδιες αναλογίες. Αποδεικνύεται τόσο υπέροχο μικρό κουλούρι, σούπερ! Θα το ψήσω κάπως και θα το δείξω εδώ. Και εμείς στην οικογένεια λατρεύουμε επίσης το τραγανό ψωμί, ίσως γι 'αυτό η κρούστα δεν μας φαίνεται σκληρή; Αφήνουμε ακόμη και ειδικά το ψωμί μετά το ψήσιμο στη θέρμανση για έναν πλήρη κύκλο, βγαίνει επίσης και βγαίνει τόσο νόστιμο! Και αν αγοράσω ένα καινούργιο, να μην το κάνω,τότε το τρέχον Keshu.

Καλησπέρα, Αγάπη, όταν η ζύμη ζυμώνεται για συνηθισμένο ψωμί, τότε ζυμώνει δυνατά και ζυμώνει τη ζύμη σίκαλης ... πολύ δυνατά και η λαβή στον κάδο χτυπάει τον ίδιο τον κάδο και δεν ανοίγει καν τον κουβά πολύ, επομένως, όταν βοηθάω με μια σπάτουλα, προσπαθώ να κρατήσω τον κουβά ...
Παρ 'όλα αυτά, χρειάζομαι ένα δεύτερο hp, εξακολουθώ να κλίνω προς το KEN ξανά

Καλό απόγευμα. Πες μου, ποια είναι η ζύμη σίκαλης σου ως προς τη συνοχή, η ζύμη σίκαλης μου αποδεικνύεται πιο μαλακή από ό, τι από το λευκό αλεύρι και επομένως ο κάδος δεν ταλαντεύεται, λειτουργεί ακόμη πιο ήσυχο. Και όταν βοηθάω με μια σπάτουλα, κρατάω επίσης τον κάδο και πάντα χαμηλώνω τη λαβή και η λαβή δεν φτάνει ποτέ στο ποτήρι. Δεν ξέρω πώς λειτουργούν άλλες σόμπες, αλλά διάβασα στο φόρουμ ότι όλα ζυμώνονται θορυβώδη, οπότε δεν δίνω μεγάλη προσοχή στο θόρυβο και όταν βάζω το χρονοδιακόπτη για το πρωί, κλείνω την κουζίνα, γενικά είμαι συνηθισμένος στη σόμπα μου, μου αρέσει. Καλή σου τύχη.

Είμαι ακόμα αρχάριος, ακόμα και χωρίς μηχανή ψωμιού, προς το παρόν, αρτοποιός, ενώ μελετά το υλικό. Στο Εγχειρίδιο ψησίματος, ο Διαχειριστής επισημαίνει με συνέπεια αυτό το σημείο - "Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε το μαχαίρι ζύμωσης στον κάδο της μηχανής ψωμιού." Τι είδους μαχαίρι είναι αυτό; Πρέπει να το αγοράσετε ξεχωριστά ή έρχεται με τη σόμπα;

μια ερώτηση σχετικά με τα αξεσουάρ "σπάτουλα σιλικόνης για φτυάρι αλεύρι και ζύμη από τις πλευρές του κάδου κατά τη ζύμωση", καθώς και ένα απόσπασμα από το πρόγραμμα ψησίματος ψωμιού κρέμας σίκαλης με μαγιά στο Kenwood BM450 - "3. Ζύμωση 2 = 15 λεπτά (0 - 30 λεπτά. Βοηθώντας με μια σπάτουλα. " Τι σημαίνει "βοήθεια" και πώς συμβαίνει; Βοηθάμε αυτό - "τσουγκράνα αλεύρι και ζύμη από τις πλευρές του κάδου κατά τη ζύμωση"; Και η ίδια η διαδικασία είναι ότι πρέπει να ανοίξετε τη σόμπα κατά τη λειτουργία της, μπορείτε να το κάνετε αυτό; (σχετικά με το άνοιγμα, κάπου στο φόρουμ διάβασα ότι εάν το αλεύρι σε ένα από τα αρχικά στάδια είναι σκονισμένο, τότε συνιστάται να τοποθετείτε μια υγρή πετσέτα στον κάδο). Λοιπόν, γενικά, ελπίζω για την κατανόηση και την υπομονή σας)

Είμαι ακόμα αρχάριος, ακόμα και χωρίς μηχανή ψωμιού, προς το παρόν, αρτοποιός, ενώ μελετά το υλικό. Στο Εγχειρίδιο ψησίματος, ο Διαχειριστής επισημαίνει με συνέπεια αυτό το σημείο - "Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε το μαχαίρι ζύμωσης στον κάδο της μηχανής ψωμιού." Τι είδους μαχαίρι είναι αυτό; Πρέπει να το αγοράσετε ξεχωριστά ή έρχεται με τη σόμπα;

Ο αναδευτήρας περιλαμβάνεται στη συσκευασία οποιουδήποτε HP. Και πώς θα ζυμώσει τη ζύμη;

Ο αναδευτήρας περιλαμβάνεται στη συσκευασία οποιουδήποτε HP. Και πώς θα ζυμώσει τη ζύμη

δηλαδή, το μαχαίρι ζύμωσης και ο αναδευτήρας είναι τα ίδια;

δηλαδή, το μαχαίρι ζύμωσης και ο αναδευτήρας είναι τα ίδια;

Έτσι, όλα αυτά είναι "δυσκολίες μετάφρασης"

Βοηθάμε με μια σπάτουλα. "Τι σημαίνει" βοήθεια "και πώς συμβαίνει; Βοηθάμε ακριβώς -" να μαζέψουμε το αλεύρι και τη ζύμη από τις πλευρές του κάδου κατά τη ζύμωση; " σχετικά με το άνοιγμα, κάπου στο φόρουμ διάβασα ότι αν το αλεύρι σε ένα από τα αρχικά στάδια είναι σκονισμένο, τότε συνιστάται να τοποθετείτε μια υγρή πετσέτα στον κάδο). Λοιπόν, γενικά, ελπίζω για την κατανόηση και την υπομονή σας)

Έχετε ήδη απαντηθεί για το μαχαίρι χασάπη! Όσο για τη βοήθεια με μια σπάτουλα σιλικόνης, σπάνια τη βοηθάω. Τρέχουσα αν φτιάξω ένα πολύ μικρό κουλούρι, τότε αποδεικνύεται ότι υπάρχει λίγο αλεύρι και το μαχαίρι δεν το αφαιρεί εντελώς από τους τοίχους, οπότε το αφαιρώ στο κέντρο του μαχαιριού. Όσο για το ξεσκόνισμα, δεν ξέρω, δεν ανοίγετε και δεν βοηθάτε αμέσως. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το αλεύρι δεν είναι πλέον στεγνό, έχει απορροφήσει (παρεμβαίνει) το υγρό. Δεν υπάρχει πλέον ψεκασμός αλευριού. Δεν έχω βάλει ποτέ μια βρεγμένη πετσέτα σε έναν κάδο, και μάλιστα μια πετσέτα γενικά. Για ποιο λόγο? Το καπάκι είναι κλειστό και δεν υπάρχει τίποτα για τη συλλογή σκόνης! Ο φούρνος μπορεί να ανοίξει με ασφάλεια πριν το ψήσιμο. Μετά το τελευταίο ζύμωμα, συνήθως προσαρμόστηκα για να ανοίξω, να αφαιρέσω το μαχαίρι, μερικές φορές λιπάνω το ψωμί με λίγο νερό και το πασπαλίζω με σουσάμι και μετά το αφήνω κλειστό και ψήνει το ψωμί μου! Βγάζω το μαχαίρι έτσι ώστε αργότερα να μην παραμείνει στο ψωμί, είναι πιο βολικό για μένα. Σε αυτήν την περίπτωση, η μικρή τρύπα παραμένει στο ψωμί.

["3. Ζύμωμα 2 = 15 λεπτά (0 - 30 λεπτά). Βοηθώντας με μια σπάτουλα."]

...
μια ερώτηση σχετικά με τα αξεσουάρ "σπάτουλα σιλικόνης για το ψήσιμο αλευριού και ζύμης από τις πλευρές του κάδου κατά τη ζύμωση", καθώς και ένα απόσπασμα από το πρόγραμμα ψησίματος κρέμας σίκαλης με μαγιά στο Kenwood BM450 - "3. Ζύμωμα 2 = 15 λεπτά (0 - 30 λεπτά). Βοηθώντας με μια σπάτουλα." Τι σημαίνει "βοήθεια" και πώς συμβαίνει; Βοηθάμε αυτό - "μαζεύοντας αλεύρι και ζύμη από τις πλευρές του κάδου κατά τη ζύμωση"; Και η ίδια η διαδικασία είναι ότι πρέπει να ανοίξετε τη σόμπα κατά τη λειτουργία της, μπορείτε να το κάνετε αυτό; (σχετικά με το άνοιγμα, κάπου στο φόρουμ διάβασα ότι εάν το αλεύρι σε ένα από τα αρχικά στάδια είναι σκονισμένο, τότε συνιστάται να τοποθετείτε μια υγρή πετσέτα στον κάδο). Λοιπόν, γενικά, ελπίζω για την κατανόηση και την υπομονή σας)

Εάν το διαβάσετε για την ωμοπλάτη εδώ, -
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.,
τότε υπάρχει επίσης μια ταινία για την ωμοπλάτη και τη βοήθεια. Αυτό ισχύει κυρίως για τη ζύμη σίκαλης.
Παρακολουθήστε την ερώτηση της ταινίας και εξαφανίστε.
Για τη μείωση της σκόνης, μια ηλεκτρική σκούπα παρέχεται περιστασιακά κατά τον καθαρισμό της σόμπας
και δύο ταχύτητες ανάμειξης, 1ος και 2ος.
1η - αργή, αυτή είναι η αρχή, λίγα λεπτά, σώζει απλώς τη σκόνη
2η - κανονική, κύρια παρτίδα.
Μια πετσέτα στην κορυφή είναι δυνατή, αλλά επικίνδυνη αν το ξεχάσετε και ξαφνικά πέσει στη θερμάστρα.
Μπορείτε να ανοίξετε ελαφρώς το καπάκι όταν η ζύμη ανεβαίνει για ένα δευτερόλεπτο και όταν η ζύμη έχει σχεδόν ανέβει, είναι καλύτερα να μην το κάνετε αυτό, καθώς η οροφή του ψωμιού πιθανότατα θα πέσει, ειδικά όταν το καπάκι είναι πλήρως ανοιχτό.
Λοιπόν, μην ανοίγετε τα πρώτα δύο τρίτα του χρόνου ψησίματος, αλλά μέχρι το τέλος.

nvl, Vanya28, ευχαριστώ για τη βοήθεια)
Βρήκα ένα μάθημα βίντεο Ζύμη ζύμης σίκαλης,
Vanya28 αλλά στη συνταγή σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=9345.0 Οι κόκκινοι αριθμοί σημαίνουν πόσο πρέπει να προγραμματίσετε και μπλε - πόσο είναι το μέγιστο που μπορείτε να ορίσετε;

έτοιμα μείγματα αλευριού για ψήσιμο σε KhP πωλούνται στην πόλη μας - πείτε μου πόσο καλύτερα ή όχι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε, ή είναι πιο νόστιμο το ψωμί εάν εσείς, οπωσδήποτε, συλλέγετε ένα σύνολο συστατικών;

έτοιμα μείγματα αλευριού για ψήσιμο σε KhP πωλούνται στην πόλη μας - πείτε μου πόσο καλύτερα ή όχι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε ή είναι πιο νόστιμο το ψωμί αν συλλέξετε μόνοι σας ένα σύνολο συστατικών;

Ειλικρινά, δεν μου άρεσε κανένα από αυτά που αγόρασα. Και απλώς πέταξα το μείγμα για σίκαλη και χρησιμοποιώ το δεύτερο ως πρόσθετο στο συνηθισμένο αλεύρι. Δεν μου αρέσει η γεύση! Αλλά μου αρέσει ο σύζυγός μου!

[πες μου πόσο καλύτερα ή όχι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσω]

έτοιμα μείγματα αλευριού για ψήσιμο σε KhP πωλούνται στην πόλη μας - πες μου πόσο καλύτερα ή όχι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσω, ή είναι πιο νόστιμο το ψωμί εάν συλλέγετε μόνοι σας ένα σύνολο συστατικών;

Η τιμή είναι κακή και πολύ συχνά η γεύση.
Το αλεύρι σίκαλης μπορεί να αγοραστεί για 15-18 ρούβλια / kg
Κόλιανδρο, σπόροι κυμινοειδούς κάρου, οξινιστές μαγιάς, βύνη για 60-80 ρούβλια / kg
Ζάχαρη, αυτό είναι κατανοητό.
Δεν είναι δύσκολο να εκτιμηθεί περαιτέρω.

Είναι σαφές, σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερα να υποφέρετε λίγο με αναλογίες, αλλά το ψωμί θα είναι επίσης πιο νόστιμο

σαφώς, σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να υποφέρετε λίγο με αναλογίες, αλλά το ψωμί θα είναι πιο νόστιμο

100% πιο νόστιμο! Επιπλέον, μου φαίνεται ότι η γεύση του ημιτελούς ψωμιού είναι κάπως αφύσικη, χημική!

έτοιμα μείγματα αλευριού για ψήσιμο σε KhP πωλούνται στην πόλη μας - πείτε μου πόσο καλύτερα ή όχι καλύτερα να τα χρησιμοποιήσετε, ή είναι πιο νόστιμο το ψωμί εάν εσείς, οπωσδήποτε, συλλέγετε ένα σύνολο συστατικών;

Κοίταξα επίσης τα έτοιμα μίγματα ψωμιού, αλλά δεν τολμούσα ποτέ να αγοράσω. Αγόρασα τη σόμπα έτσι ώστε να υπήρχε σπιτικό ψωμί, χωρίς πρόσθετα, βελτιωτικά κ.λπ. Το ψωμί αποδεικνύεται εξαιρετικό και το πιο σημαντικό ξέρω τι είναι φτιαγμένο, καλό αλεύρι, καλό βούτυρο, φρέσκα αυγά και συνταγές στο φόρουμ για κάθε γούστο δεν είναι ποτέ λευκά έτσι ώστε το ψωμί να μην λειτουργεί, όλες οι συνταγές είναι αποδεδειγμένες, δοκιμάστε και όλα θα λειτουργήσουν.

σήμερα παραγγέλθηκε στην πρίζα HP) σε λίγες μέρες που πρέπει να φέρουν

σήμερα παραγγέλθηκε στην πρίζα HP) σε λίγες μέρες που πρέπει να φέρουν

να το τσεκαρεις σιγουρα! Στη Ροζέτκα, συνάντησαν συχνά έναν γάμο, το διάβασα εγώ περισσότερες από μία φορές, και μάλιστα αντιμετώπισα αυτήν την κατάσταση. Ελέγξτε όλες τις εγγυήσεις !!! Και ποιο ήταν το φθηνότερο κατάστημα; Και το νέο πράγμα που πλησιάζει! Αφήστε το κάθεth να είναι εντάξει!

στη ροζέτα είναι 300 UAH φθηνότερα (ελάχιστα) από ό, τι σε άλλα καταστήματα, καθώς και ένας επιπλέον κουβάς ως δώρο, στρογγυλό 🔗.
Ναι, σχετικά με την επιταγή, δεν έχω αγοράσει ποτέ HP. Τι υπάρχει για έλεγχο, λοιπόν, εκτός από μια οπτική επιθεώρηση της ακεραιότητας, χωρίς γρατσουνιές. Και ότι υπάρχουν πολλά κουπόνια εγγύησης;

στη ροζέτα είναι 300 UAH φθηνότερα (ελάχιστα) από ό, τι σε άλλα καταστήματα, καθώς και ένας επιπλέον κουβάς ως δώρο, στρογγυλό 🔗.
Ναι, σχετικά με την επιταγή, δεν έχω αγοράσει ποτέ HP. Τι υπάρχει για έλεγχο, λοιπόν, εκτός από μια οπτική επιθεώρηση της ακεραιότητας, χωρίς γρατσουνιές. Και ότι υπάρχουν πολλά κουπόνια εγγύησης;

Οχι! Η εγγύηση φαίνεται να είναι μία, το έγραψα τυχαία. Όταν αγόρασα, έλεγξα τον κάδο, η εργασία όλων των κουμπιών (προγράμματα) βρίσκεται ακριβώς στην ένταξη (εναλλαγή). Με ένα επιπλέον κουβά, είναι δροσερό. Έχω επίσης 2 κουβάδες. Παρεμπιπτόντως, η πλατεία έρεε μετά από 3 χρόνια εντατικής χρήσης. Έχω ήδη αγοράσει ένα νέο κουβά πριν από το νέο έτος. Καλό ψήσιμο!

Παρεμπιπτόντως, η πλατεία έρεε μετά από 3 χρόνια εντατικής χρήσης. Έχω ήδη αγοράσει ένα νέο κουβά πριν από το νέο έτος. Καλό ψήσιμο!

Ευχαριστώ) πού αγοράσατε το νέο κουβά; Διάβασα ότι πολλά έχουν διαρροές, μια κοινή ανάλυση

Ευχαριστώ) πού αγοράσατε το νέο κουβά; Διάβασα ότι πολλά έχουν διαρροές, μια κοινή ανάλυση

Σε ένα από τα καταστήματα Διαδικτύου. Ειλικρινά, δεν θυμάμαι καν. Ρωτάτε σε μια μηχανή αναζήτησης, νομίζω ότι θα το βρείτε. Αλλά έχετε πολύ δρόμο να διανύσετε πριν από αυτό το πρόβλημα. Όπως λέω, άρχισε να ρέει μετά από 3 χρόνια. Και ακόμη και τότε, δεν ρέει πολύ, αποφάσισα μόλις ήρθε η ώρα να αλλάξουμε!

Μερικές ακόμη ερωτήσεις:
1) είναι δυνατόν να κάνετε αρκετούς κύκλους ψησίματος στη σειρά ή πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα στην HP;
2) τι είδους συντήρηση φούρνου απαιτείται μετά το ψήσιμο; Είναι εύκολο να το σκουπίσετε με ένα πανί, αλλά πώς πρέπει να καθαριστεί ο κάδος μετά το ψήσιμο, όπως το καταλαβαίνω, συνιστάται να μην το ξύσετε ή δεν επηρεάζει σημαντικά τη ζωή του κάδου και την ποιότητα του ψησίματος;

Μερικές ακόμη ερωτήσεις:
1) είναι δυνατόν να κάνετε αρκετούς κύκλους ψησίματος στη σειρά ή πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα στην HP;
2) τι είδους συντήρηση φούρνου απαιτείται μετά το ψήσιμο; Είναι εύκολο να το σκουπίσετε με ένα πανί, αλλά πώς πρέπει να καθαριστεί ο κάδος μετά το ψήσιμο, όπως το καταλαβαίνω, συνιστάται να μην το ξύσετε ή δεν επηρεάζει σημαντικά τη ζωή του κάδου και την ποιότητα του ψησίματος;

Μερικές φορές δεν πλένω καν μετά το ψήσιμο. Το σκουπίζω με ένα στεγνό πανί και αυτό είναι! Και μερικές φορές το ξεπλένω με ένα σφουγγάρι κάτω από ζεστό νερό! Όσο για τους κύκλους ψησίματος. Δεν το χρειαζόμουν, αλλά διάβασα κάπου ότι ήταν απαραίτητο για τη σόμπα να κρυώσει εντελώς. Και επίσης μετά την τελευταία παρτίδα βγάζω πάντα (αν στο σπίτι αυτή τη στιγμή) το μίξερ. Στη συνέχεια, το ψωμί λαμβάνεται με μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος !!! Το έχετε ήδη φέρει;

δεν ήμουν ακόμη, αλλά σχεδόν) Εγώ, για να είμαι, για να το πω, πλήρως οπλισμένος

Σαφή! Παρεμπιπτόντως, για το μηδέν! Κυριολεκτικά στις πρώτες μέρες της χρήσης της σόμπας, δεν βγήκαμε (δεν ξέραμε τότε τι ήταν πιο βολικό να βγάλουμε τον αναδευτήρα) ο αναδευτήρας και ο σύζυγός της το έβγαλαν από το ψωμί με ένα μαχαίρι. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια τόσο σοβαρή εγκοπή μαχαιριού στο μίξερ, αλλά δεν υπάρχουν προβλήματα με το ψήσιμο. Και όταν αγόρασα έναν στρογγυλό κουβά, υπήρχε ένα μίξερ στο κιτ. Αλλά όταν αγόρασα ένα εφεδρικό (νέο) τετράγωνο, δεν υπήρχε αναδευτήρας! Έτσι, το νέο που έχω στο απόθεμα είναι, ποτέ δεν ξέρεις τι! Παρεμπιπτόντως, αύριο η σόμπα μου θα λειτουργεί όλη μέρα! Πρώτα, θα ζυμώσει τη ζύμη σε χάντρες και στη συνέχεια χρειάζεται ψωμί. Χθες γλίστρησα ότι το απόγευμα το ψωμί μπορεί να τελειώσει στο σπίτι, έπρεπε να αγοράσω ένα κατάστημα σήμερα (((Και σήμερα ήταν αδύνατο να ψήσω. Έτσι, η γιαγιά μου με δίδαξε).

αλλά πώς παίρνετε το μίξερ σωστά, ώστε να μην καταστρέψετε τίποτα; παρεμπιπτόντως, στην ενότητα "Εργαλεία και συσκευές απαραίτητα για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού." - υπάρχει ένα ξεχωριστό μίξερ (μαχαίρι ζύμωσης) για ψωμί σίκαλης και σίτου - τι είναι τόσο σημαντικό; είναι πραγματικά αδύνατο να χρησιμοποιήσετε έναν αναδευτήρα για διαφορετικούς τύπους ψησίματος;

αλλά πώς παίρνετε το μίξερ σωστά, ώστε να μην καταστρέψετε τίποτα; παρεμπιπτόντως, στην ενότητα "Εργαλεία και συσκευές απαραίτητα για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού." - υπάρχει ένα ξεχωριστό μίξερ (μαχαίρι ζύμωσης) για ψωμί σίκαλης και σίτου - τι είναι τόσο σημαντικό; είναι πραγματικά αδύνατο να χρησιμοποιήσετε έναν αναδευτήρα για διαφορετικούς τύπους ψησίματος;

Και στο Kenwood είναι ένα για τα πάντα! δεν υπάρχει πρόγραμμα γνήσιου ψωμιού σίκαλης. Μπορείτε απλά να το προγραμματίσετε για να ψήσετε αυτό το ψωμί. Και συνήθως βγάζω το μίξερ αμέσως μετά το τελευταίο ζύμωμα και μόνο τότε σημαίνει γείσο και ψήσιμο. Και έτσι πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά κάτι από το ψωμί με κάτι που δεν είναι αιχμηρό. Αλλά συνήθως λένε ότι η ίδια εμφανίζεται. Ποτέ δεν πήδηξα!

: wow: έφερε, διαβάζοντας τις οδηγίες, κάνω κλικ στα κουμπιά. Άρχισε αμέσως η ερώτηση - να αφαιρέσετε το διανομέα εάν δεν έχει προστεθεί τίποτα κατά τη λειτουργία; Ή απλά μην φορτώσετε τίποτα σε αυτό και δεν θα λειτουργήσει; Πρέπει να σκουπίσετε την HP πριν από την πρώτη κυκλοφορία;
Και με ποια συνταγή είναι καλύτερο να ξεκινήσετε έτσι ώστε να μην χαλάσετε τίποτα; Ήθελα σίκαλη, αλλά προφανώς είναι πολύ νωρίς για να το κάνω αυτό, καθώς το καταλαβαίνω, πρέπει να το προγραμματίσω μόνος μου, χωρίς να χρησιμοποιώ τυπικά προγράμματα.
Αξίζει να διαλύσετε τη ζάχαρη και το αλάτι εκ των προτέρων σε ένα υγρό ή να τα γεμίσετε τόσο εύκολα;
Σύμφωνα με τις οδηγίες, και ο Διαχειριστής γράφει ότι πρώτα τα υγρά, μετά τα προϊόντα χύμα. Αλλά διάβασα επίσης στο φόρουμ πόσοι συμβούλευαν πρώτα να χαλαρώσουν και μετά να είναι υγροί - γιατί ο κάδος δεν ξεκινά να διαρρέει τόσο σύντομα.
Είναι δυνατό να ανοίξετε το καπάκι της σόμπας μόνο όταν το εικονίδιο "Ζύμωση" είναι αναμμένο στην ένδειξη (έτσι ώστε να μπορείτε να ξύσετε το αλεύρι από τις πλευρές του κάδου με μια σπάτουλα); Σε άλλα στάδια, δεν μπορείτε, σωστά;

[Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.]

: wow: έφερε, διαβάζοντας τις οδηγίες, κάνω κλικ στα κουμπιά. Άρχισε αμέσως η ερώτηση - να αφαιρέσετε το διανομέα εάν δεν έχει προστεθεί τίποτα κατά τη λειτουργία; Ή απλά μην φορτώσετε τίποτα σε αυτό και δεν θα λειτουργήσει; Πρέπει να σκουπίσετε την HP πριν από την πρώτη κυκλοφορία;
Και με ποια συνταγή είναι καλύτερο να ξεκινήσετε έτσι ώστε να μην χαλάσετε τίποτα; Ήθελα σίκαλη, αλλά προφανώς είναι πολύ νωρίς για να το κάνω αυτό, καθώς το καταλαβαίνω, πρέπει να το προγραμματίσω μόνος μου, χωρίς να χρησιμοποιώ τυπικά προγράμματα.
Αξίζει να διαλύσετε εκ των προτέρων τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα υγρό ή να τα γεμίσετε τόσο εύκολα;
Σύμφωνα με τις οδηγίες, και ο Διαχειριστής γράφει ότι πρώτα τα υγρά, μετά τα προϊόντα χύμα. Αλλά διάβασα επίσης στο φόρουμ πόσα συμβούλευαν πρώτα να χαλαρώσουν και μετά να είναι υγρά - γιατί ο κάδος δεν ξεκινάει να διαρρέει τόσο γρήγορα.
Είναι δυνατό να ανοίξετε το καπάκι της σόμπας μόνο όταν το εικονίδιο "Ζύμωση" είναι αναμμένο στην ένδειξη (έτσι ώστε να μπορείτε να ξύσετε το αλεύρι από τις πλευρές του κάδου με μια σπάτουλα); Σε άλλα στάδια, δεν μπορείτε, σωστά;

Παίξτε σίκαλη στη σόμπα σας -
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.

Πλύνετε το φούρνο για πρώτη φορά και τρέξτε το ψήσιμο για 30 λεπτά και πλύνετε ξανά.
Είναι πιο βολικό να βάζετε το διανομέα, ώστε να μην τσίμπημα.

[Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.]

Παίξτε σίκαλη στη σόμπα σας -
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα.

υπάρχει αυτή η συνταγή στις καρτέλες, αλλά πρέπει να προγραμματίσετε εκεί, είμαι ακόμα κάτι πιο απλό. Τι γίνεται με τις απαντήσεις σε άλλες ερωτήσεις;

υπάρχει αυτή η συνταγή στις καρτέλες, αλλά πρέπει να προγραμματίσετε εκεί, είμαι ακόμα κάτι πιο απλό. Τι γίνεται με τις απαντήσεις σε άλλες ερωτήσεις;

Πέντε κουμπιά σύμφωνα με τις οδηγίες για να πατήσετε κατά τη διάρκεια του προγραμματισμού είναι δύσκολο ή τι;
Και ταυτόχρονα διαβάστε τις οδηγίες.
Σελίδα 4
Εγκατάσταση του αυτόματου διανομέα
Συνδέστε το διανομέα στο καπάκι, ευθυγραμμίζοντας τους
με βέλη.
Ο διανομέας δεν θα κουμπώσει στη θέση του και
θα διορθωθεί εάν δεν έχει οριστεί σε
τη σωστή θέση.
Ο αρτοποιός μπορεί να λειτουργήσει χωρίς
αυτόματο διανομέα, αλλά ταυτόχρονα
θα ηχήσει ένα ηχητικό σήμα για να σας προειδοποιήσει
χειροκίνητη προσθήκη συστατικών.
Ρίξτε τα απαιτούμενα συστατικά στο διανομέα.
Ο αυτόματος διανομέας λειτουργεί
περίπου 15-20 λεπτά μετά την έναρξη
ζυμώματος. Ταυτόχρονα, ακούγεται ένα σήμα έτσι ώστε εσείς
θα μπορούσε να προσθέσει χειροκίνητα τα απαραίτητα
Συστατικά.
Χρήσιμες συμβουλές
Δεν είναι δυνατή η προσθήκη ορισμένων συστατικών
αυτόματος διανομέας. Για επίτευγμα
τηρήστε το βέλτιστο αποτέλεσμα
ακόλουθες συστάσεις:
Μην υπερφορτώνετε το διανομέα - προσθέστε
συστατικά στην ποσότητα που αναφέρεται στο
η συνημμένη συνταγή.
Καθαρίζετε και στεγνώνετε τακτικά τη συσκευή,
για να μην κολλήσουν τα συστατικά.
Ψιλοκόψτε τα υλικά ή ρίξτε μέσα
αλεύρι ώστε να μην κολλάνε στους τοίχους
διανομέα και αφαιρείται ελεύθερα από αυτό.

Πέντε κουμπιά σύμφωνα με τις οδηγίες που πρέπει να πατήσετε κατά τη διάρκεια του προγραμματισμού είναι δύσκολο ή τι;

Λοιπόν, προς το παρόν, ναι, θα το καταφέρω με την πάροδο του χρόνου, όχι όλα ταυτόχρονα

Διάβασα τις οδηγίες, ακόμα και πριν αγοράσω, και φυσικά μετά από αυτό). αυτή τη στιγμή, μέτρησα τα πάντα, τα φόρτωσα, το ζύμωμα βρίσκεται σε εξέλιξη τώρα, με μια σπάτουλα που βοηθά να ξύσω τη ζύμη από τις πλευρές του κάδου, μου φαίνεται ότι κολλά δυνατά, ή είναι σωστό;

Ψήνω μια συνταγή από το βιβλίο συνταγών για το ψωμί αυγών, το οποίο απαιτεί 245 ml υγρού ανά 500 γραμμάρια αλεύρου. Μέτρησα 1 υγρό αυγού + προστέθηκε νερό για να φτιάξω 245 ml. Και μετά διάβασα τις οδηγίες αν χρησιμοποιούσα ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, τότε η ποσότητα του υγρού πρέπει να μειωθεί κατά 15 ml, δηλαδή έπρεπε να κάνω 230 ml.

γενικά ψημένο, συνέβη κάτι. Το έβγαλα αμέσως, το έκανα να κρυώσει σύμφωνα με τις οδηγίες, το έκοψα αμέσως για να τραβήξω μια φωτογραφία. Η κρούστα είναι ωραία τραγανή, αλλά λίγο χλωμό στην κορυφή, αν και το έβαλα στον 2ο βαθμό τηγανητό). Πήρε τον κάδο του ψωμιού και το γύρισε, χτύπησε ελαφρώς - το ψωμί πήδηξε έξω. Ο αναδευτήρας παραμένει στον κάδο.
Ψήθηκε καλά μέσα, αλλά αποδείχθηκε ευάερο, είναι άβολο να κοπεί, είναι πιο εύκολο να σπάσει - τι θα μπορούσε να είναι; Για κοσκίνισμα του αλευριού;







Ενώ έγραφα την ανάρτηση, σχεδόν όλο το ψωμί χτυπήθηκε για να κρυώσει η σόμπα και για 2 φορές έπρεπε να στείλω

Το ψωμί σας είναι εξαιρετικό, ευάερο και για να κοπεί καλά, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και όλα θα είναι υπέροχα. Αν και είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείς όταν μια τέτοια μυρωδιά είναι σε ολόκληρο το διαμέρισμα. Καλή τύχη!