Κολοκύθα και μηλόπιτα

Κολοκύθα και μηλόπιτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας = 250 ml
νιφάδες βρώμης γρήγορου μαγειρέματος / πολλών κόκκων	1 ος
αλεύρι	1 ος
μπέικιν πάουντερ	2 ώρες λ
φυτικό λάδι	1/3 st
γάλα	2/3 st
ζάχαρη	4 κουταλιές της σούπας (με διαφάνεια)
ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
κολοκύθι	400-500 γρ
μήλα	2-3 μεγάλα
ζάχαρη για ψεκασμό
κανέλα
κάρδαμο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε την κολοκύθα σε λεπτές φέτες και φέρετε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό (βράστε, μαγειρέψτε σε διπλό λέβητα ή φούρνο μικροκυμάτων). Ενώ προετοιμάζεται η κολοκύθα, ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Βάζουμε την τελική κολοκύθα σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, βάζουμε ψιλοκομμένα μήλα στην κορυφή, πασπαλίζουμε με κανέλα και αλεσμένο κάρδαμο.
• Βάλτε την τελική ζύμη στη γέμιση και λείψτε με μια σπάτουλα.
• Ψήνουμε στο φούρνο στους T 180⁰ΑΠΟ
• 

[Μίλα007]

Μίλα007, Ευχαριστώ!!!

Υπάρχει λίγο αλεύρι, όχι μόνο για διατροφικούς λόγους, οι νιφάδες αντιμετωπίζουν πολύ καλύτερα την περίσσεια χυμού από το γέμισμα και τα γεμίσματα, όπως πάντα, θέλουν να βάλουν περισσότερα

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, την έφτιαξα σήμερα, νόστιμα! η ζύμη είναι πραγματικά πολύ εύθρυπτη, έπρεπε να προσθέσω ένα αυγό

[Λίκα]

Λίκα Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Εδώ είναι η έκθεσή μου

αυτό είναι στο πλαίσιο

Το κατάλαβα τη δεύτερη φορά
Την πρώτη φορά που υπολογίστηκα εσφαλμένα με κλάσματα, χύσαμε λίγο γάλα και όλα τα στρώματα αποδείχτηκαν από μόνα τους.
Αυτή τη φορά τηγάνισα κολοκύθα με ζάχαρη σε βούτυρο, και έκανα το ίδιο με κυδώνι, το έβαλα αντί για μήλα και έχω ήδη προσθέσει γάλα, όπως απαιτείται.

[DJ]

DJ, στην υγεία !

Αποδείχθηκε εξαιρετική πίτα και τόσο ψηλή, αλλά ποιο μέγεθος είχε το σχήμα;
Τηγανητό κολοκύθα και κυδώνι -

Την πρώτη φορά που υπολογίστηκα εσφαλμένα με κλάσματα, χύσαμε λίγο γάλα και όλα τα στρώματα αποδείχτηκαν από μόνα τους.

Ρίχνω 2/3 φλιτζάνι γάλα, με τα μάτια και προσθέτω βούτυρο μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.

[Λίκα]

Λίκα διάμετρος 25 εκ. Την πρώτη φορά έχυσα 50 ml γάλακτος αντί 170 ml. Και αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι η ζύμη αποδείχτηκε σαν στρέιζελ, αλλά τα φρούτα ήταν ξεχωριστά και μαγειρεύω την κολοκύθα mikre
Τώρα θα είμαι μόνο σε βούτυρο και με ζάχαρη

Αποφασίσαμε να κάνουμε μερικές νηστείες εβδομάδες πριν από τις διακοπές, για να προετοιμάσουμε ελαφρύ φαγητό. Μια ή δύο μέρες, αλλά θέλω κάτι γλυκό: nyam: Πήγα στον ιστότοπό μας για να το αναζητήσω και εδώ είναι μια σχεδόν διατροφική συνταγή, μου άρεσε πολύ: nyam: Το μόνο πράγμα που έδωσα ήταν 0,5 st. και 0,5 κουταλιές της σούπας. πίτουρο σιταριού

[Κρόσμπι]

Κρόσμπιτι δημητριακα χρησιμοποιησατε; Η Λίκα έγραψε ότι χρειάζονταν άμεσο μαγείρεμα.
Το συνηθισμένο "Ηρακλής" δεν ταιριάζει;

[Ζίβτσικ]

ΖίβτσικΠήρα σκανδιναβικές νιφάδες βρώμης, αυτές που μαγειρεύουν για 4 λεπτά.

Και εδώ είναι οι δημιουργίες κολοκύθας και μήλων μου
Αυτό είναι στο DEKH multicooker - γι 'αυτό είναι τόσο άκαυστο, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο από αυτό




Και αυτό είναι στο φούρνο σήμερα:


Γεμίζοντας κολοκύθα, έχω πάντα περισσότερα από τη συνταγή, οπότε προσθέτω ένα αυγό για επικοινωνία.
Και, γενικά νόστιμο, η Λίκα μου

[Ρούτζα]

Ρούτζα, στην υγεία σου !!!