Γεμιστά ρολά λάχανου τεμπέλης σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18

Γεμιστά ρολά λάχανου τεμπέλης σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μικτός κιμάς (χοιρινό + βόειο κρέας)	500 γρ
λευκό λάχανο	500 γρ
βραστό ρύζι	250 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 μεγάλο κεφάλι
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
Για σάλτσα ντομάτας
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ. (ή κατά βούληση)
Καρότο	2 τεμ. (ή κατά βούληση)
Τοματοπολτός	100 γρ
Νερό	250 ml
Αλας	0,5 κουτ (ή για γεύση)
Φυτικό λάδι	για τηγάνισμα κρεμμυδιών και καρότων

Μέθοδος μαγειρέματος

• Περάστε το λάχανο και το κρεμμύδι μέσω μύλου κρέατος. Ανακατέψτε με κιμά, βραστό ρύζι. Προσθέστε αυγό, αλάτι, μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά. Φτιάξτε κεφτεδάκια από τον κιμά. Τοποθετήστε τα στο δοχείο MV.
• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα σε οποιαδήποτε ποσότητα (είχα 2 κρεμμύδια + 2 μεσαία καρότα) σε φυτικό λάδι.
• Αραιώστε την πάστα ντομάτας με νερό και αλάτι. Ρίξτε την προκύπτουσα σάλτσα πάνω από τα τεμπέλης λάχανα. Προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια με καρότα. Λειτουργία κατάσβεσης -1,5 ώρες. Αν και σε μια ώρα τα ρολά λάχανου ήταν ήδη έτοιμα (η μητέρα μου πήρε ένα δείγμα).

Ώρα προετοιμασίας:

1,5-2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Σημείωση

Μαγειρεύω τεμπέλης λάχανα με δύο τρόπους: είτε με τη μορφή κεφτεδάκια, είτε βάζω όλα τα συστατικά σε στρώσεις, ρίχνω σάλτσα και σφάγιο ή ψήνω στο φούρνο. Αυτή τη φορά το μαγειρεύω με τη μορφή κεφτεδάκια.



Τα ρολά λάχανου είναι ένα παραδοσιακό πιάτο ρωσικής, λευκορωσικής, ουκρανικής, λιθουανικής και πολωνικής κουζίνας. Παρασκευάζεται από φύλλα λάχανου λευκασμένα σε βραστό νερό, γεμιστό με κιμά με ρύζι και βρασμένο σε σάλτσα.

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστό λάχανο Mega Lazy (σε CUCKOO 1010) (julifera)

Γεμιστό λάχανο, καλά, πολύ τεμπέλης (παιδιά) στο Panasonic SR-TMH 10 multicooker (Σμέουρα)

Lazy λάχανο κυλίνδρων σε ξινή κρέμα σάλτσα (πολυκαυστική κουζίνα Polaris 0305) (Σέλενα)

Εάν δεν έχετε φάει τα πάντα ακόμα, μπορείτε να τα δείτε στην περικοπή. Μου δεν τρώνε τα πάντα

Μαγειρεύω τεμπέλης λάχανα με δύο τρόπους: είτε με τη μορφή κεφτεδάκια, είτε βάζω όλα τα συστατικά σε στρώσεις, ρίχνω σάλτσα και σφάγιο ή ψήνω στο φούρνο.

Προτιμώ επίσης κεφτεδάκια. Επιπλέον, μαγειρεύω μεγάλη ποσότητα ταυτόχρονα και παγώνω μέρος της σε φύλλα ψησίματος από αλουμίνιο. Όταν τα θέλετε ξανά, απλά βγάζω το ταψί από την κατάψυξη και το βάζω στο φούρνο. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζω τη σάλτσα, ρίχνω αυτά τα κεφτεδάκια και βράζουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Τα δικά μου τρώνε πολύ καλύτερα από τα κανονικά ρολά λάχανου.

[Λίσα]

Εάν δεν έχετε φάει τα πάντα ακόμα, μπορείτε να τα δείτε στην περικοπή. Μου δεν τρώνε τα πάντα

Λίσα
Εδώ είσαι :



Ζητώ συγνώμη για την όχι πολύ καλή φωτογραφία ... συνέβη ...

Καταπληκτική φωτογραφία! (γ) Ευχαριστώ πολύ.

[Krosh,]

Krosh, Σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή, νόστιμη και απλή και γρήγορη! Και το πιο σημαντικό, δεν μου αρέσουν πολύ τα γεμιστά ρολά λάχανου, αλλά αυτά είναι απλά χαζά

[Πλέκω]

Πλέκω Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το πιο σημαντικό, είναι εύκολο, απλό και πολύ νόστιμο. Και όπως λένε για τους τεμπέληδες.

[Λιούμπας]

Λιούμπας
Καλή υγεία για σένα ! Χαίρομαι πολύ που απολαύσατε αυτό το πιάτο. Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας και για την αξιολόγηση της συνταγής!

Και όπως λένε για τους τεμπέληδες.

Λοιπόν, σας είπα ότι ήμουν τεμπέλης!

[Πλέκω]

Πλέκω
Μόλις σκέφτηκα, τι γίνεται αν αντί για σάλτσα ντομάτας ρίχνεις κρέμα και στιφάδο; Νομίζω ότι πρέπει να είναι πολύ νόστιμο, τι νομίζετε;

Luybasha, πραγματικά δεν είμαι ο Krosh, αλλά μπορείτε να απαντήσετε, προσωπικά μου αρέσει πολύ η ξινή κρέμα και νομίζω ότι θα είναι υπέροχο με την κρέμα, ακριβώς που του αρέσει κάτι περισσότερο.

Πολύ δροσερή συνταγή, σίγουρα θα τη δοκιμάσω. Μόνο που μπορείτε να κάνετε μια ηλίθια ερώτηση - βάζετε ωμά κεφτεδάκια σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια ρίχνουμε κρύα σάλτσα και σιγοβράζουμε - δεν κολλάνε μεταξύ τους; Ή μήπως τα χωρίζετε με κάτι; Και όμως - ρίξτε το κρύο εάν - δεν λειτουργεί όταν βράζετε αφρό από κρέας;

Απλώς έβαλα πάντα κεφτεδάκια στη σόμπα, όταν το έκανα, έβαλα τα ωμά κεφτεδάκια σε μια κατσαρόλα και χύσαμε βραστό νερό, καθώς βράζουν, τα χώρισα το ένα από το άλλο, επειδή κολλήθηκαν μαζί, και στο καρτούν έχω λίγο χώρο, απλά τα διαλέγω όλα ... Και τα δικά σας είναι τόσο τακτοποιημένα

[Πλέκω]

Πλέκω, Σας φέρνω μια αναφορά. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, στην οικογένειά μου αγαπούν μόνο για κάποιο λόγο τεμπέλης λάχανα, αλλά οι συνηθισμένοι δεν το κάνουν. Έτσι τα κάνω.
Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή σας 2 φορές, το ένα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και το δεύτερο αντί για τοματοπολτό πήρα ξινή κρέμα. Και έτσι και έτσι ήταν τόσο νόστιμο.

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο! Φτιαγμένο σε κρέμα.

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna, ποια συνταγή συνάντησα, έκπληκτος! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο!
Το Old Panasonic είναι διαθέσιμο, αλλά αν γίνει στο Shteba, πόσο καιρό πιστεύετε ότι θα χρειαστεί;