Μοντέρνο
Απόσπασμα: Argo

και το έχετε στη φωτογραφία .. αυτό είναι το "φυσώντας" πώς φαίνεται;
Το "Blower" μοιάζει με ανεμιστήρα πίσω από μια ψησταριά.
| Αλεξάνδρα |
Γεια σε όλους! Παρεμπιπτόντως, κατέληξα εδώ για τον εαυτό μου - ήθελα να πάρω ένα στεγνωτήριο τώρα (φρούτα - μανιτάρια), αλλά μπορείτε να πάρετε ένα φούρνο μεταφοράς, ταυτόχρονα, ψωμί θα ψηθεί αντί του Polaris. Αυτό είναι σωστό, γιατί μπορείτε να στεγνώσετε, χρειάζεστε απλώς τη θερμοκρασία από 30g. Και δεν τρώω ιδιαίτερα πίτες - ο φούρνος αερίου από τους κυλίνδρους, ο αεροπλάνος έσπασε.
ντοπέτα
Απόσπασμα: mashustik

ΆργκοΚοιτάξτε την αγορά Yandex, υπάρχουν πολλά μοντέλα, συμπεριλαμβανομένου ενός τέτοιου μοντέλου Σφήκες σε απόθεμα.
Όχι, το μαύρο δεν είναι εκεί.
| Αλεξάνδρα |
Δεν έχει το Clatronic MBG 3113 συναγωγή; Βρήκα μια λίστα με φούρνους μεταφοράς, για κάποιο λόγο δεν υπάρχει. Είναι απλώς ότι έχει μικρότερο όγκο, τρώει πιθανώς λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια;
Βαθύς
Απόσπασμα: | Alexandra |

Δεν έχει το Clatronic MBG 3113 συναγωγή;
Εχω ένα. Υπάρχει συναγωγή.
argo
Απόσπασμα: | Alexandra |

Δεν έχει το Clatronic MBG 3113 συναγωγή; Βρήκα μια λίστα με φούρνους μεταφοράς, για κάποιο λόγο δεν υπάρχει. Είναι απλώς ότι έχει μικρότερο όγκο, τρώει πιθανώς λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια;
Ναι, τα κορίτσια εδώ υποστήριξαν ... ότι (κατά τη γνώμη μου .. ίσως να ψέψω .. καλά, τα κορίτσια θα το φτιάξουν) σόμπες με όγκο έως και 20 λίτρα .. δεν έχει νόημα να αγοράσετε με μεταφορά, δεν είναι απαραίτητο εκεί ..
| Αλεξάνδρα |
Όχι, αυτό το μοντέλο μοιάζει με 26 ή 29L, και λέει για συναγωγή.
Βαθύς
| Αλεξάνδρα |, Σας απάντησα. Το Clatronic MBG 3113 έχει συναγωγή. Έχω μια τέτοια σόμπα.
Ο όγκος της είναι 26 λίτρα.
| Αλεξάνδρα |
Και τώρα δεν καταλαβαίνω - το Luxel 3520 turbo λέει OPTIONAL convection - τι είναι αυτό; Και ποιο είναι το καλύτερο Redber 4290; Τι να επιλέξετε;
| Αλεξάνδρα |
Απόσπασμα: Βαθιά

| Αλεξάνδρα |, Σας απάντησα. Το Clatronic MBG 3113 έχει συναγωγή. Έχω μια τέτοια σόμπα.
Ο όγκος της είναι 26 λίτρα.
Ευχαριστώ, δεν το παρατήρησα αμέσως. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να στεγνώσετε τα μήλα μανιταριών ή δεν υπάρχει θερμοκρασία που χρειάζεστε; Έχω κοιτάξει τα στεγνωτήρια για αρκετές ημέρες, τα οποία είναι καλύτερα από 2 τόνους, και τυχαία αποδείχθηκε ότι ήταν μαζί σας, αλλά δεν έχω αποφασίσει ακόμη να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, δηλαδή, θα ήταν επίσης καλύτερο να ψήνουμε ψωμί στο φούρνο.
Βαθύς
Ψήνω ψωμί σε αυτό. Σίγουρα, είναι πιο βολικό από ό, τι στο φυσικό αέριο) Δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο να συγκρίνουμε.
Σε βάρος της ξήρανσης - δεν μπορώ να πω - δεν στεγνώνει. Αλλά νομίζω ότι είναι δυνατόν. Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί θεωρητικά από 50 μοίρες, αλλά έχω ήδη συνηθίσει να τη διατηρώ στους 40. Αλλά το θερμόμετρο θα πρέπει να αγοραστεί. Επειδή οι αριθμοί στον ελεγκτή θερμοκρασίας δεν αντιστοιχούν στην πραγματική θερμοκρασία στο φούρνο. Αν ορίσετε, για παράδειγμα, 100, τότε ο φούρνος μπορεί εύκολα να είναι 150 ή 180. Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ στο μέγιστο)
| Αλεξάνδρα |
Κατά τα στεγνωτήρια, κατά τη γνώμη μου, από 30 έως 70 γραμμάρια, που σημαίνει λιγότερο από 50 γραμμάρια. μπορεί επίσης να χρειαστεί. Θα είναι απαραίτητο για τους υπόλοιπους με συναγωγή να δουν σε ποια θερμοκρασία ξεκινούν.
| Αλεξάνδρα |
Παράξενο - στον ιστότοπο του Yutinet. ru για το Luxell 3575 είναι γραμμένο - η ποιότητα δεν είναι πολύ καλή, δεν ταιριάζει από άποψη ασφάλειας και αξιοπιστίας, αλλά, αντίθετα, το 3520, συνιστάται ... Και το Redber 4290 επίσης.
Όκα
Απόσπασμα: Argo

και το έχετε στη φωτογραφία .. αυτό είναι το "φυσώντας" πώς φαίνεται;
Ναι, ορίστε: Επιτραπέζιοι φούρνοι, σόμπες ... Βρίσκεται στο δεξί τοίχο, στην κορυφή είναι ένας λαμπτήρας.

Η Luxell το αγόρασε ως «η φθηνότερη σόμπα για μένα». Ο Ποταμούστας βασανίστηκε για να επιλέξει
Λυ
Απόσπασμα: | Alexandra |

Ευχαριστώ, δεν το παρατήρησα αμέσως. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να στεγνώσετε τα μήλα μανιταριών ή δεν υπάρχει θερμοκρασία που χρειάζεστε; Έχω κοιτάξει τα στεγνωτήρια για αρκετές ημέρες, τα οποία είναι καλύτερα από 2 τόνους, και τυχαία αποδείχθηκε ότι ήταν μαζί σας, αλλά δεν έχω αποφασίσει ακόμη να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού, δηλαδή, θα ήταν επίσης καλύτερο να ψήνουμε ψωμί στο φούρνο.
| Αλεξάνδρα | !
Τα αποξηραμένα με φούρνο φρούτα και λαχανικά είναι πολύ χειρότερα από τα αποξηραμένα με φούρνο, ακόμη και τα φθηνότερα.
Χρειάζεστε τόσο φούρνο όσο και στεγνωτήριο.
| Αλεξάνδρα |
Ω, ευχαριστώ για την απάντηση, σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε πρώτα το στεγνωτήριο - για να σώσετε τα μήλα. Θα χρειαστεί να επιστρέψετε ξανά στο θέμα των στεγνωτηρίων. Γιατί είναι χειρότερο, τι είδους στεγνωτήριο έχετε; Και για κάποιο λόγο κανείς δεν θα μου απαντήσει, το Redber 4290 είναι 1200 πιο ακριβό από το Luxell3520 και γιατί είναι καλύτερο; Πραγματικά δεν προσπάθησα να ψήσω ψωμί στο Polaris 0517 ακόμα (το αγόρασα μόνο στις 11 Οκτωβρίου και μετά άλλαξα το μπολ για μια εβδομάδα), αλλά στο φούρνο είναι μάλλον καλύτερο; Σε τελική ανάλυση, πολλοί που έχουν HP - ζυμώνουν και ζυμώνουν μόνο τους, αλλά ψήνουν στο φούρνο, ήθελα να μάθω τα πάντα - γιατί; Και αν το 3520 δεν έχει πλέον κουμπί για απενεργοποίηση της μεταφοράς - τι έχει σημασία ποιες λειτουργίες επηρεάζονται; Εδώ είναι πόσες ερωτήσεις είναι απαραίτητες, πρέπει να γράψω από το προφίλ της ανιψιάς μου - έμενε μαζί μου και κατά κάποιον τρόπο τώρα δεν μπορώ να πάω από τη δική μου (είμαι Raven).
argo
Απόσπασμα: | Alexandra |

Ω, ευχαριστώ για την απάντηση, σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε πρώτα το στεγνωτήριο - για να σώσετε τα μήλα. Θα χρειαστεί να επιστρέψετε ξανά στο θέμα των στεγνωτηρίων. Γιατί είναι χειρότερο, τι είδους στεγνωτήριο έχετε; Και για κάποιο λόγο κανείς δεν θα μου απαντήσει, το Redber 4290 είναι 1200 πιο ακριβό από το Luxell3520 και γιατί είναι καλύτερο; Πραγματικά δεν προσπάθησα να ψήσω ψωμί στο Polaris 0517 ακόμα (το αγόρασα μόνο στις 11 Οκτωβρίου και μετά άλλαξα το μπολ για μια εβδομάδα), αλλά στο φούρνο είναι μάλλον καλύτερο; Σε τελική ανάλυση, πολλοί που έχουν HP - ζυμώνουν και ζυμώνουν μόνο τους, αλλά ψήνουν στο φούρνο, ήθελα να μάθω τα πάντα - γιατί; Και αν το 3520 δεν έχει πλέον κουμπί για απενεργοποίηση της μεταφοράς - τι έχει σημασία ποιες λειτουργίες επηρεάζονται; Εδώ είναι πόσες ερωτήσεις είναι απαραίτητες, πρέπει να γράψω από το προφίλ της ανιψιάς μου - έμενε μαζί μου και κατά κάποιον τρόπο τώρα δεν μπορώ να πάω από τη δική μου (είμαι Raven).
τι επηρεάζει το κόστος; πρώτα ένα εμπορικό σήμα .. για ένα όνομα πληρώνετε 2/3 ... τότε η χώρα παραγωγής ... τότε η χωρητικότητα ... τότε τα κουδούνια και οι σφυρίχτρες είναι διαφορετικά .. σαν σούβλα .. καλά, κλπ ... ... αλλά γενικά, η Όσα είπε σωστά .. αυτά είναι δύο δεκάδες σε ένα κουτί και η μεταφορά επηρεάζει την ταχύτητα και την ομοιομορφία του ψησίματος .. ακριβώς όπως η ισχύς του turbo Luxel είναι 1450 watt .. πολλοί παίρνουν λιγότερη ενέργεια, αλλά νομίζω έτσι .. με λιγότερη ισχύ, απλά θα μαγειρεύετε περισσότερο και ως αποτέλεσμα ηλεκτρικής ενέργειας θα κοστίσει το ίδιο όπως και με ένα ισχυρό ... ψήνουμε σε αρτοσκευαστές ... αλλά μιλάμε για ψήσιμο .. ψήσιμο ... κλπ. για εκείνα τα προϊόντα που δεν μπορούν να μαγειρευτούν σε μια αρτοποιία ... Σταμάτησα ακριβώς στο Luxel-turbo γιατί ο όγκος είναι μεγάλος (και έχω τρεις άντρες) και χρειάζομαι ΜΟΝΟ φούρνο για ψήσιμο! οπότε χρειάζομαι μια απλή .. ανέξοδη .. ελπίδα γρήγορος .... χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρα .. για τα υπόλοιπα έχω αεροπλάνο ... και αν ο Θεός απαγορεύσει κάτι να συμβεί, τότε χάστε τρεις χιλιάδες .. δεν είναι σαν 12t για καθυστερήσεις ... καλά, δεν ξέρω αν εξήγησα σωστά .. αν κάτι .. τα κορίτσια θα το διορθώσουν ..
argo
Απόσπασμα: | Alexandra |

Με ενδιαφέρει επίσης ο φούρνος για ψήσιμο και ψωμί (δεν χρειάζομαι σούβλα). Και η HP παίρνει πιθανώς λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια; Έτσι, μπερδεύτηκα γιατί τα άτομα με HP ψήνουν στο φούρνο, το άκουσα εδώ στο φόρουμ περισσότερες από μία φορές, και από ειδικούς, γνώρισα συνταγές - ζυμώνουν στο HP και ψήνουν στο φούρνο.
Έχω ήδη γράψει για την ηλεκτρική ενέργεια .. Δεν καταλαβαίνω τι έχει να κάνει η HP με αυτό; μπορείτε να ψήσετε ένα καρβέλι στο HP; ψωμάκια .. muffins .. challah .. cha abatu (αυτό μου αρέσει να την αποκαλώ) κ.λπ., κ.λπ., για παράδειγμα, ψήνω μαύρο ψωμί μόνο στην HP, για παράδειγμα, δεν θέλω να ασχοληθώ με γλυκά .., για παράδειγμα, ένα cupcake για 1,5 κιλό ... το δικό μου θα τρώγεται με ταχύτητα ήχος ... Έφτιαξα τρεις τύπους βουτύρου εδώ (ένα πακέτο βούτυρο στριμμένο ένα με τυρί .. το δεύτερο με ζαμπόν .. το τρίτο με καπνιστό σκουμπρί ... φόρτωσα τα συστατικά για ψωμί γάλακτος (με τουλάχιστον προϊόντα) στον αρτοποιό 350ml γάλα 1,5 κουταλιά της σούπας. λιωμένο βούτυρο ... 500 g αλεύρι 1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
και πήγα να δουλέψω το βράδυ .. Είχα τα πάντα έτοιμα (ΕΙΝΑΙ !!!) Τα παιδιά μου απλά πρέπει να το βγάλουν έξω, να το κόψουν και να το απλώσουν .. ζεστό ψωμί με βούτυρο με πληρωτικά .... καλά, δεν ξέρω πώς αλλού να το εξηγήσω ... ίσως είμαι έτσι Το κάνω λάθος .. άσε τα κορίτσια να μου πουν ..
Όκα
Απόσπασμα: | Alexandra |

Γιατί τα άτομα με HP ψήνουν στο φούρνο, το έχω ακούσει εδώ στο φόρουμ περισσότερες από μία φορές, και από ειδικούς, έχω συναντήσει συνταγές - ζυμώνουν στο HP και ψήνουν στο φούρνο.
Όπως καταλαβαίνω, δεν έχετε HP; Τότε δεν θα υπήρχαν ερωτήσεις.Στους παρασκευαστές ψωμιού, υπάρχει μόνο μία μορφή ψησίματος - ένα καρβέλι, λιγότερο συχνά ένα κέικ ή μια μπαγκέτα. Η ευκολία της HP είναι ότι το βάζετε σε αυτό - πατήσατε το κουμπί και ξεχάσατε, μετά από 3-5 ώρες παίρνετε ένα κουλούρι. Και ο φούρνος είναι σαν τον φούρνο: θέλετε πίτες, θέλετε ψωμάκια και πίτες ... αλλά πρέπει να γλυπτείτε με λαβές. Ο αρτοποιός ζυμώνει μεγάλη ζύμη, ζυμώνει όταν χρειάζεται, ζεσταίνεται. Ειδικά το χειμώνα, δεν υπάρχουν προβλήματα με την εμφάνιση μιας ζεστής γωνίας για να ωριμάσει η ζύμη.
| Αλεξάνδρα |
Δεν υπάρχει ακόμη HP, το Visconte 801 ήθελε για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ήταν στην Αγία Πετρούπολη, η αδερφή μου το έφερε από τη Μόσχα - αποδείχθηκε γάμος κάλυψης, το έστειλαν πίσω μέσω ταχυδρομείου. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει τρόπος να τα παρακολουθήσετε ζωντανά για να αποφασίσετε - HP ή αγοράστε φούρνο και μίξερ για ζύμωμα. Αν και η τιμή αυτών των αναμικτών είναι στο επίπεδο τιμών πολλών HP. Θέλω να μάθω πώς να ψήνω μαγιά, συμπεριλαμβανομένης της σίκαλης. Πιθανότατα το ίδιο και εγώ τείνω στην HP, είτε να ξεκινήσω με ένα απλό Visconte 801 (εμφανίστηκαν μαζί μας), είτε Ourson. Πιθανώς, ένας αρχάριος χωρίς HP μπορεί να ζυμώσει με ένα μίξερ, να στεγνώσει και να ψήσει στο φούρνο τόσο ψωμί όσο και με μαγιά που δύσκολα θα δουλέψει ...
Γιουβέντα
Απόσπασμα: Elena Br

ΓιουβένταΘέλω να σας προσφέρω ένα άλλο μοντέλο ηλεκτρικού κλιβάνου. Αυτή είναι η επωνυμία 3601. Ο φούρνος είναι κατάλληλος για τις παραμέτρους σας και έχει επίσης θερμότητα.
Δυστυχώς, δεν βρίσκω το Brand 3601 στην Ουκρανία, και κατά τη γνώμη μου εκεί με μαγείρεμα τηγανίτες στην κορυφή, ψάχνω χωρίς αυτά. Ωστόσο, ευχαριστώ ούτως ή άλλως, το boom look με κουμπιά μαργαριτάρι
Όκα
Η εικόνα είναι το αντίγραφό μου! Υπήρχε μόνο ένα γυαλί - στην πόρτα, η πόρτα στερεώνεται μόνο όταν ανοίγει πλήρως (όπως σε αυτήν την εικόνα). Ρεαλιστικά, κατανάλωση ενέργειας ΣΕ! Άνοιξες τα μάτια μου ευθεία! Κρατάω στα χέρια μου ένα έγχρωμο αυτοκόλλητο "Κατηγορία ενεργειακής απόδοσης" (όπως και στα ψυγεία και τα πλυντήρια ρούχων) ΣΕ υποδεικνύεται. Κατανάλωση ενέργειας για συμβατική θέρμανση 0,79 kW. Και στον «ιερέα» του φούρνου διάβασα: Ισχύς 1650 W. Δεν καταλαβαίνω τίποτα όπως το 1,65 ή το 0,79; Θα πρέπει να κάνουμε κάτι που κανείς άλλος δεν έχει κάνει: διαβάστε τις οδηγίες!
Δεν υπάρχει καμία λέξη για την εξουσία, φαίνεται ότι ο τουρκικός φούρνος έχει ένα κομμάτι χαρτί για όλα τα μοντέλα, επειδή υπάρχει κάτι γραμμένο για τηγανίτες-θερμαντήρες και τηγάνια ... Αλλά υπάρχει μια πλάκα:


Κέικ175-200C20-25 λεπτά
Κέικ175-200C20-25 λεπτά
Μία κότα240C30-45 λεπτά
Βοδινό κρέας250-270C50-60 λεπτά
Πίτα200-220C30-40 λεπτά


Έβαλα 3 κουτιά 6 muffins σε ένα κρύο φούρνο σε μια σχάρα (το μέγεθος του τελικού muffin είναι μεγαλύτερο από ένα αυγό, αλλά μικρότερο από ένα κανονικό μήλο), έβαλα το κουμπί στο 150C και το χρονόμετρο για 13-14 λεπτά. Ψήσιμο!

PySy Φαίνεται ότι η κλάση Β, λόγω του σύκου (ή μάλλον, λόγω της έλλειψης) θερμομόνωσης της θήκης και του μονού γυαλιού - η θερμότητα εξαφανίζεται. Αλλά διατηρεί τέλεια τη θερμοκρασία! Έλεγξα το θερμόμετρο - όχι περισσότερο από 3 βαθμούς απόκλισης από την τιμή στην οποία απενεργοποιήθηκε η θέρμανση.
Όκα
Απόσπασμα: | Alexandra |

Θέλω να μάθω πώς να ψήνω μαγιά, συμπεριλαμβανομένης της σίκαλης. Πιθανότατα το ίδιο και εγώ τείνω στην HP, είτε για να ξεκινήσω με ένα απλό Visconte 801 (εμφανίστηκαν μαζί μας), ή Ourson.
Γιατί να μην αγοράσετε ένα Panasonic 2500 ή 2501 (με σπάτουλα για ψωμί σίκαλης); Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502
λεσάρα
Γεια σας, είμαι αντί της Αλεξάνδρας (είμαστε μία οικογένεια) και ευχαριστώ για την απάντηση. Επομένως, αυτή η σπάτουλα δεν είναι επιπλέον, αλλά απλώς σε αυτά τα μοντέλα η σπάτουλα είναι πιο προσαρμοσμένη για τη σίκαλη; Σήμερα μόλις παρακολούθησα τα προγράμματα αυτών των μοντέλων. Και η κάλυψη σε αυτά, αν και με ένα όνομα, ίσως καλύτερα ...
argo
Η σφήκα .. Μου άρεσαν τα πάντα .. ψήνει με χτύπημα .. ψητά ψωμάκια, ψωμάκια .. όλοι οι κανόνες! Πράγματι, πρέπει να προσαρμοστείτε σε κάθε σόμπα .. αλλά πραγματικά ολόκληρο το σώμα και το γυαλί θερμαίνονται πολύ .. και η πόρτα μου δεν είναι σταθερή σε καμία θέση .. αλλά κλείνει .. με ένα φοβερό "ποπ" φοβάμαι ότι το γυαλί θα σκάσει .. έτσι το ένα κρατάει .. το άλλο βγάζει έναν μετρητή ..
Όκα
Απόσπασμα: Lesyara

Αυτό το κουπί δεν είναι επιπλέον, αλλά απλά σε αυτά τα μοντέλα το κουπί είναι πιο προσαρμοσμένο για σίκαλη;
Όπως γράφουν οι χρήστες της Panasonic, τα μοντέλα 2501 και 2502 έρχονται με 2 λεπίδες https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176553.0 Για τη ζύμη σίκαλης, έχει τρία σκελίδες, είναι εύκολο να βρείτε μια φωτογραφία στο Διαδίκτυο. Ψητό ψωμί σίκαλης μερικές φορές: η ζύμη είναι ιξώδης και παχύρρευστη, πρέπει πραγματικά να "χτενιστεί" και να μην ζυμωθεί.
Απόσπασμα: Argo

η πόρτα δεν είναι στερεωμένη σε καμία θέση.αλλά κλείνει .. με ένα φοβερό "ποπ" φοβάμαι ότι το γυαλί θα σπάσει .. έτσι το ένα κρατάει .. το άλλο βγάζει ..
Ελπίζω ότι η άνοιξη θα τεντωθεί. Θυμάμαι την «πρώτη φορά» μου: φάνηκε ότι θα τραβούσα τη λαβή λίγο πιο σκληρά και θα έβγαινε μαζί με το γυαλί, αλλά η πόρτα δεν θα ανοίξει ποτέ. Ακόμα και κλειστό, κρατώντας το δεύτερο άκρο με γάντι φούρνου. Και στη συνέχεια "απλώθηκε". Ίσως από τη θέρμανση. Θυμήθηκα λοιπόν, την πρώτη φορά που ο καπνός αναφλέχθηκε (πραγματικός γκρίζος καπνός!) Χρειάστηκαν περίπου 40 λεπτά, έπρεπε να ανοίξω το παράθυρο και τη σόμπα ανοιχτά και να το αφήσω εκεί για να ξεπεράσω τη μυρωδιά.
Belka29
Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ! Κάποια στιγμή, μετά την επισκευή της κουζίνας, άλλαξα όλες τις συσκευές και πέταξα την ηλεκτρική κουζίνα και το φούρνο. Αντ 'αυτού, έβαλα μια εστία. Και αντί για το φούρνο, προτιμούσα ένα πλυντήριο πιάτων, το οποίο δεν μετανιώνω καθόλου. Συνήθιζα να ψήνω πολύ και σε μεγάλες παρτίδες (για κέικ έκανα αντικαταστάσεις για έναν κουβά με έτοιμη ζύμη!). Ανησυχούσα, αλλά πώς θα είμαι χωρίς φούρνο; Όμως, τίποτα, τίποτα δεν συνέβη. Ηρέμησε. Ίσως κουρασμένος; Τηγανίστηκε κάτι, μαγειρεμένα κέικ στη χώρα, κάτι που είναι εξαιρετικά άβολο σε ένα φούρνο αερίου. Απόκτηση HP, aero grill. Και τόσα χρόνια. Το μόνο πράγμα - το πριόνι του συζύγου μου, τι γίνεται με ένα κουνέλι με κρούστα και πίτσα; Παρεμπιπτόντως, κάτω από το φούρνο στην κουζίνα μου υπάρχουν δύο πρίζες σε διαφορετικά μέρη. Νομίζω με την πάροδο του χρόνου να πάρω έναν καλό, σοβαρό φούρνο, αλλά με την πάροδο του χρόνου…. Και μετά στη ντάκα, ένας γείτονας μου φρόντιζε με ζεστή πίτσα της δικής της παραγωγής. Αποδείχθηκε ότι είχε πάρει μίνι φούρνο, φθηνό. Μα τάξη !!! Κοίταξα και συνειδητοποίησα ότι η ώρα είχε έρθει όταν η μίνι σόμπα ήταν απολύτως απαραίτητη για μένα! Δεν είχα ιδέα για την ύπαρξή της. Θα πω περισσότερα - δεν ξέρω καν πώς έζησα χωρίς αυτήν όλη την ώρα! Εν συντομία…. μακριά πάμε ... άρχισα να ψάχνουμε στο Διαδίκτυο και να επιλέγουμε. Αποφάσισα ότι χρειάζομαι:
1. όχι λιγότερο από 35-40 λίτρα.
2. Υποχρεωτικό με μεταφορά.
3. Απαραίτητα με οπίσθιο φωτισμό.
4. Αναγκαστικά με σουβλάκι (θέλω να δοκιμάσω το ψητό κοτόπουλο).
5. Κατά προτίμηση μαύρο.
6. Είναι επιθυμητό με καυστήρες για πιθανή περαιτέρω χρήση στη χώρα. Ένα καλό δίχτυ ασφαλείας για τη σόμπα αερίου, καθώς το αέριο βρίσκεται στους κυλίνδρους.
7. Είναι δυνατή η επιλογή χωρίς καυστήρες.
Έχω σκοτώσει πολύ χρόνο για να διαλέξω και δεν μπορώ να το καταλάβω. Συνολικά, βρήκα περίπου 25 κατασκευαστές. Δεν θα περιγράψω τα πάντα με λεπτομέρεια. Με τις παραμέτρους μου, απλά δεν υπάρχουν.

Delonghi - υπάρχουν πολύ κατάλληλα μοντέλα, αλλά δεν τα θεωρώ λόγω του υψηλού κόστους (προσθέστε λίγο ή λίγο και μπορείτε να αγοράσετε έναν πλήρη φούρνο)
Luxell - όλα τα μοντέλα με τις παραμέτρους μου χωρίς σύμβαση (ίσως κάνω λάθος;)
Luxell μοντέλο LX - 3575 - rotisserie, φως, χωρίς καυστήρες, χωρίς μεταφορά
Severin - όλα τα μοντέλα χαμηλού όγκου
Scarlett - όλα τα μοντέλα χαμηλής έντασης
Mystery - όλα τα μοντέλα χαμηλού όγκου
Ariete - όλα τα μοντέλα χαμηλού όγκου
Ενέργεια - όλα τα μοντέλα χαμηλού όγκου
Kumtel - όλα τα μοντέλα χωρίς μεταφορά
Panasonic - βρέθηκε μόνο ένα μοντέλο 9 λίτρων - NT-GT1WTQ
Gefest - βρέθηκε μόνο ένα μοντέλο 18 λίτρων - Gefest 420
Simfer - όπως κατάλαβα όλα τα μοντέλα άνω των 30 λίτρων χωρίς σουβλάκι, χωρίς οπίσθιο φωτισμό. ένα μοντέλο με καυστήρες Simfer M3660, ένα μοντέλο με θερμότητα, χωρίς καυστήρες Simfer M3650
Erisson - οι κριτικές είναι όλες αρνητικές, σε μεγάλες ποσότητες - δεν υπάρχει σούβλα, σε μοντέλα με καυστήρες δεν υπάρχει έλεγχος θερμοκρασίας στους καυστήρες.
Daewoo - βρέθηκε μόνο ένα μοντέλο 11 λίτρων
Χαμόγελο - μόνο δύο μοντέλα και χωρίς σύμβαση
Μοντέλο χαμόγελου: - 2402 - τόμος 32 l, σούβλα, χωρίς καυστήρες, χωρίς μεταφορά;, δεν καταλαβαίνω στην περιγραφή χωρίς οπίσθιο φωτισμό, στην εικόνα με οπίσθιο φωτισμό

Θα ασχοληθώ με ορισμένα μοντέλα με περισσότερες λεπτομέρειες:
Μοντέλο Delta: D-0423K - μεταφορά, φωτισμός, όγκος 34 l, αλλά χωρίς σούβλα, χωρίς καυστήρες
Μοντέλο Delta: D-0424K - το ίδιο με το D-0423K, μόνο με σούβλα (αν και το κοτόπουλο είναι στην εικόνα, δεν περιστρέφεται και η περιγραφή λέει - ψητά!) Και Τουρκία! (μου ταιριάζει σχεδόν), μπερδεμένος από το μικρό μέγεθος και το χρονόμετρο για 90 λεπτά.
Μοντέλο Delta: AD-777 - χωρίς σουβλάκι, χωρίς οπίσθιο φωτισμό;, χωρίς μεταφορά; αλλά με εστίες, όγκος 42 l
Τα άλλα μοντέλα της Delta δεν περιγράφουν - όλα είτε χωρίς μεταφορά είτε χωρίς οπίσθιο φωτισμό

Μοντέλο Rolsen: KW-3025 / KW-2525 - στις φωτογραφίες υπάρχουν τέσσερις διακόπτες παντού, ανοίξτε τις οδηγίες - μια εικόνα και μια περιγραφή για τρεις διακόπτες.
Μοντέλο Rolsen: KW-3050 HP - δείτε τις οδηγίες: οι διακόπτες καυστήρα είναι δύο κουμπιά. Ερώτηση: πώς να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία των καυστήρων; Ποιος θα ζεσταθεί στο μέγιστο;

Μοντέλο μάρκας: 3601 - όλα είναι υπέροχα στην περιγραφή - τέσσερις λειτουργίες, μια λεπτομερή περιγραφή του τρόπου μαγειρέματος στο φούρνο, δείτε τις οδηγίες - διακόπτες καυστήρα για καθένα (υπέροχο) και δύο κουμπιά στο φούρνο - ενεργοποιώντας την άνω σκιά, ενεργοποιώντας την κάτω σκιά (και αυτό είναι όλο! Απενεργοποιημένο!). Τι γίνεται όμως με τους τέσσερις τρόπους; Δηλαδή, ο φούρνος εξαρτάται από το έργο των καυστήρων και ο φούρνος βρίσκεται στη δεύτερη θέση (το χρειάζομαι το αντίστροφο).

Μοντέλο Redber: EO - 2550 - χωρίς μεταφορά, γκριλ χωρίς σούβλα, χωρίς οπίσθιο φωτισμό, τόμος 25 l (κάπου λέει 16 l;), αλλά με καυστήρες
Redber μοντέλο: EO - 3010 - χωρίς μεταφορά, χωρίς καυστήρες, όγκος 30 l, χωρίς φως, αλλά με σούβλα
Redber μοντέλο: EO - 3050 - γκριλ χωρίς σούβλα, χωρίς μεταφορά, χωρίς φως, τόμος 30, αλλά με καυστήρες
Μοντέλο Redber: EO - 4230 - χωρίς συναρμολόγηση, χωρίς καυστήρες, δεν καταλαβαίνω: στην περιγραφή χωρίς φωτισμό, στις εικόνες με φωτισμό ;, αλλά υπάρχει σούβλα / γκριλ, τόμος 42 l
Μοντέλο Redber: EO - 4290 - convection, spit, μου φαίνεται μια πολύ βολική λειτουργία απόψυξης, χρονόμετρο 120 λεπτά, αλλά δεν υπάρχουν καυστήρες (καλά, στην κόλαση μαζί τους!), Τόμος 42 l, άνοιγμα πόρτας - περιστροφή, οι κριτικές είναι καλές, κατάλληλο), δεν ξέρω ότι είναι μαύρο; Και η πόρτα μπερδεύει - είναι βολικό αυτό το άνοιγμα;
Redber μοντέλο: EO - 5250 - χωρίς σούβλα, χωρίς μεταφορά, αλλά με καυστήρες και μεγάλο όγκο, δεν καταλαβαίνω: πραγματικά χωρίς οπίσθιο φωτισμό;
Redber μοντέλο: EO - 5290 - σούβλα, απόψυξη, μεταφορά, χρονόμετρο 120 λεπτά, μεγάλη ένταση, μαύρο (όλα είναι υπέροχα), χωρίς καυστήρες (καλά, δεν έχει σημασία πια), αλλά δεν καταλαβαίνω: πραγματικά χωρίς οπίσθιο φωτισμό; Αν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός, τότε μου ταιριάζει. Και δεν καταλαβαίνω ποια πόρτα; Στην περιγραφή και στο διαβατήριο, δίπλωμα.

Πρέπει επίσης να δώσουμε προσοχή σε τέτοιες βολικές λειτουργίες όπως χρονοδιακόπτης για 120 λεπτά, απόψυξη και ξεχωριστό κουμπί για τη σύμβαση on / off.
Καλά. Φαίνεται ότι τα περιέγραψε τα πάντα. Πιθανώς κουρασμένοι από όλους. Ίσως κάποιος θα χρειαστεί την αναφορά μου.
Και έχω ερωτήσεις για μέλη του φόρουμ. Βοήθεια. Ενδιαφέρομαι για τρία μοντέλα: Delta D-0424K, Redber EO - 4290, Redber EO - 5290. Ίσως κάποιος χρησιμοποιεί ήδη τόσο υπέροχους φούρνους και θα απαντήσει στις ερωτήσεις μου; Ευχαριστώ!
Βίλαπο
Αλλά αυτό το μοντέλο LUXELL 3520Turbo θεωρήσατε, μεγάλο και με τις λειτουργίες που χρειάζεστε
Σε γενικές γραμμές, έχω δύο επιτραπέζιοι φούρνους Delonghi, αυτό είναι ως προσθήκη στο φυσικό αέριο και το LUXELL 3520Turbo στη χώρα
Όκα
Απόσπασμα: Belka29

4. Αναγκαστικά με σουβλάκι (θέλω να δοκιμάσω το ψητό κοτόπουλο).
Delonghi - υπάρχουν πολύ κατάλληλα μοντέλα, αλλά δεν τα θεωρώ λόγω του υψηλού κόστους (προσθέστε λίγο ή λίγο και μπορείτε να αγοράσετε έναν πλήρη φούρνο)
Erisson - οι κριτικές είναι όλες αρνητικές
Θα ασχοληθώ με ορισμένα μοντέλα με περισσότερες λεπτομέρειες:
Μοντέλο Delta: D-0423K - μεταφορά, φωτισμός, όγκος 34 l, αλλά χωρίς σούβλα, χωρίς καυστήρες
Μοντέλο Delta: D-0424K - ίδιο με το D-0423K, μόνο με σούβλα
Μοντέλο Redber: EO - 5290 - σούβλα, απόψυξη, μεταφορά, χρονόμετρο 120 λεπτά, μεγάλη ένταση, μαύρο (όλα είναι υπέροχα)
Συμφωνώ απολύτως για τους Delonghi και Erisson, για το γεγονός ότι οι Deltas έχουν συναντήσεις είναι νέα, κανένα από τα μοντέλα που έχουμε σκεφτεί δεν είχα convection Μπορώ να γράψω για τον Redber αύριο, είδα μερικές σόμπες στο κατάστημα, αλλά τώρα δεν μπορώ να βρω το αρχείο όπου καταγράφονται τα χαρακτηριστικά. Είναι αυτός που πιθανότατα σας ταιριάζει
Και μια ερώτηση για γέμιση - γιατί θέλετε να φτιάξετε ένα κοτόπουλο στο φούρνο, εάν έχετε ψησταριά;
Ο PS βρήκε το αρχείο, γράφω ήδη!
Όκα
Redber EO-4290 - χωρίς "τηγανίτες" στην οροφή, λευκό χρώμα (φαίνεται μαύρο), 42L, 1800W, 64x42x46, έλεγχος θερμοκρασίας έως 230 * С, Χρονοδιακόπτης 0-60 λεπτά / συνεχής λειτουργία, γκριλ, μεταφορά, βάρος σόμπας 10, 55 κιλά, φύλλο ψησίματος σμάλτου, σούβλα σχάρας, λαβή σχάρας, αφαιρούμενη σχάρα, αφαιρούμενη λαβή δίσκου ψησίματος Πρόσθετα χαρακτηριστικά: ενδεικτική λυχνία, θερμαντικά στοιχεία από ανοξείδωτο ατσάλι πάνω και κάτω
Redber EO-5250 - δύο "τηγανίτες" στην οροφή, μαύρο χρώμα, 52L, 2000W, 63.3x50.6x49.5, έλεγχος θερμοκρασίας έως 230 * С, χρονόμετρο 120 λεπτά, βάρος 13 kg, αφαιρούμενη σχάρα, 2 δίσκοι ψησίματος, αφαιρούμενη λαβή δίσκου ψησίματος. Πρόσθετα χαρακτηριστικά: ενδεικτική λυχνία, πίνακας ελέγχου, θερμαντικά στοιχεία (πάνω και κάτω), εξωτερικά θερμαντικά στοιχεία (καυστήρες), ανθεκτική στη θερμότητα γυάλινη πόρτα.

Vimar VEO 3915 - χωρίς "τηγανίτες" στην οροφή, μαύρο, 39L, 2000W, θερμοκρασία 100-250 * С, σούβλα, μεταφορά.

Domos TY 550 BCDL -

Θυμήθηκα επίσης τις σόμπες Saturn ST-EC 1070 και ST-EC1072, εάν η τοποθεσία δεν βρίσκεται, τότε στο 1070ο μοντέλο υπάρχει συναγωγή (αλλά είναι χωρίς "τηγανίτες").

Στο μοντέλο RICCI 5040 υπάρχουν "τηγανίτες", αλλά η μεταφορά και η σούβλα είναι αμφισβητήσιμες, γράφουν για το 5030 ότι πραγματικά δεν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός
Belka29
Απόσπασμα: Vilapo

Αλλά αυτό το μοντέλο LUXELL 3520Turbo θεωρήσατε, μεγάλο και με τις λειτουργίες που χρειάζεστε
Σε γενικές γραμμές, έχω δύο επιτραπέζιοι φούρνους Delonghi, αυτό είναι ως προσθήκη στο φυσικό αέριο και το LUXELL 3520Turbo στη χώρα

Το LUXELL 3520Turbo έχει οπίσθιο φωτισμό και σούβλα;
Belka29
Απόσπασμα: Omela

Belka29 Έχω Redber 4290 .. Φωτισμός, μεταφορά .. Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ σουβλάκι.

Το Omela, από όλα τα Redber 4290 μου ταιριάζει περισσότερο. και το άνοιγμα της πόρτας είναι σαν φούρνο μικροκυμάτων; Είναι αυτό το άνοιγμα βολικό; Εννοώ όταν βάζετε ένα ταψί δεν παρεμβαίνει;
Βίλαπο
Απόσπασμα: Belka29

Το LUXELL 3520Turbo διαθέτει οπίσθιο φωτισμό και σούβλα;

Υπάρχει οπίσθιος φωτισμός, δεν υπάρχει σούβλα
Ομέλα
Χρησιμοποίησα το σουβλάκι μια φορά σε ένα μεγάλο φούρνο. Φαινόταν να το διορθώνει έντονα, αλλά στη διαδικασία ψησίματος, το κοτόπουλο έπεσε συνεχώς στη μία πλευρά και κυλούσε. Σε γενικές γραμμές, δεν μου αρέσει .. Με την ίδια επιτυχία, μπορείτε εύκολα να φυτέψετε ένα κοτόπουλο σε μια μεταλλική βάση όπως αυτό
Επιτραπέζιοι φούρνοι, σόμπες ...

και ενεργοποιήστε τη σχάρα.
Ομέλα
Δεν χρησιμοποίησα απόψυξη .. για μεγάλο χρονικό διάστημα .. σε μικροσκόπιο γρηγορότερα. το "πρόσωπό της" είναι σκοτεινό και οι πλευρές της είναι λευκές. Το λίπος μπορεί να ξεπλυθεί εύκολα με σφουγγάρι μελαμίνης. Χρησιμοποιώ κεραμική πέτρα για ψήσιμο ψωμιού. Συμβάλλει στην πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, οπότε το ρουζ είναι ομοιόμορφο.
Belka29
Απόσπασμα: Omela

Χρησιμοποίησα το σουβλάκι μια φορά σε ένα μεγάλο φούρνο. Φαινόταν να το διορθώνει έντονα, αλλά στη διαδικασία ψησίματος, το κοτόπουλο έπεσε συνεχώς στη μία πλευρά και κυλούσε. Σε γενικές γραμμές, δεν μου αρέσει .. Με την ίδια επιτυχία, μπορείτε εύκολα να φυτέψετε ένα κοτόπουλο σε μια μεταλλική βάση όπως αυτό
Επιτραπέζιοι φούρνοι, σόμπες ...

και ενεργοποιήστε τη σχάρα.
Γνώρισα. για κοτόπουλο με δίσκο. Μόλις σκέφτηκα ότι ένα κοτόπουλο όρθιο δεν ταιριάζει: - \ και αν το κάνει, τότε αυτό είναι εντελώς διαφορετικό θέμα!
Belka29
Απόσπασμα: Omela

Έτσι μπορείτε να το αναποδογυρίσετε.
Λοιπόν, μπορείτε ... μόνο η ψησταριά είναι βολική γιατί γεμίζω τα πάντα εκεί, έβαλα το χρονόμετρο και το ξέχασα μέχρι να χτυπήσει, το ξεχάσω. και αν το αναποδογυρίσετε, τότε μπορείτε να το έχετε ήδη στο τηγάνι. αλλά αυτό είναι για μένα!
argo
Απόσπασμα: Belka29

Έχω αεροπλάνο, αλλά ψήνω σε ένα δίσκο και σε ένα μανίκι ή κάτι άλλο. και το κοτόπουλο είναι "ψητό με κρούστα" δεν μου αρέσει εκεί. όχι αυτό. μια κρούστα στην κορυφή, και σαν βρασμένη παρακάτω.
γιατί στην παλέτα; Γενικά το βγάζω από τον καταψύκτη, το τρίβω με μπαχαρικά και το τρίβω στη σχάρα .. το δέρμα γίνεται σαν περγαμηνή .. στο σύκο ο μίνι φούρνος εξακολουθεί να λιπαίνεται με γράσο .. Το έχω μόνο για ψήσιμο (το ταψί από το αεροπλάνο είναι πιο εύκολο να πλυθεί)
Belka29
Απόσπασμα: Elena Br

Δεν σας ενοχλώ, αλλά επιτρέψτε μου να ξεκαθαρίσω.
Όταν μαγειρεύετε σε φούρνο επωνυμίας, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, το χρόνο και να ενεργοποιήσετε είτε το άνω ΒΑ, είτε το κατώτερο ΒΕ ή και τα δύο. Και επίσης χρησιμοποιήστε ένα σουβλάκι.

Διάβασα τις οδηγίες στο διαβατήριό μου - όλα φαίνεται να ταιριάζουν. αλλά μου φάνηκε ότι τα κουμπιά στις σκιές δεν είναι βολικά. είναι πιο βολικό να εκθέτετε προγράμματα. ή όχι? έχετε επωνυμία;
Τανχίκ
Κορίτσια που έχουν σόμπες vimar, πες μου αν αξίζει να το πάρεις; Οι κριτικές στα καταστήματα είναι τόσο νόστιμες και καλές που είναι τρομακτικό να λαμβάνετε, ο μεγάλος όγκος και το σύνολο των λειτουργιών δελεάζει, οι φόβοι ποιότητας κατασκευής. Στην Ουκρανία, υπάρχουν μόνο ακριβά μοντέλα delonghi και μικρές ποσότητες, για τα οποία δεν υπάρχουν πάρα πολλές κριτικές, αλλά για τις οποίες δεν θέλω Κρόνους! Ίσως ένας κλαθρονικός; Κορίτσια από την Ουκρανία, παρακαλώ συμβουλευτείτε !!! Πηγαίνω στο Διαδίκτυο για μια εβδομάδα και διαβάζω το νήμα ήδη το βράδυ. Έχω εφιάλτες με σόμπες
Λίλινα
Γεια σε όλους Χθες, αρκετά απροσδόκητα, έγινα ο χαρούμενος ιδιοκτήτης της μίνι σόμπας BORK W500, δεν σχεδίασα καν κάτι τέτοιο, ειδικά δεδομένου ότι πρόσφατα ο σύζυγός μου έδωσε μια μηχανή κουζίνας Kenwood και μετά ήρθε τέτοια ευτυχία))) σόμπα στο σωρό! λοιπόν, εγώ, μια υπάκουη σύζυγος, δεν αμφισβητώ ποτέ τον άντρα μου)) είναι απαραίτητο, πρέπει να είναι ... στο κατάστημα μου άρεσε αυτό περισσότερο από όλα, γιατί 9 αυτόματες λειτουργίες, μια μεγάλη οθόνη, απλός και καθαρός έλεγχος, τηγανίζει από το φως στο σκοτάδι, τουλάχιστον από τη μία πλευρά, τουλάχιστον από δύο, και εκθέτετε επίσης τον αριθμό των φετών ψωμιού
η θερμοκρασία ρυθμίζεται επίσης στο ρυθμισμένο ένα (1 βήμα των 5 βαθμών) και ο χρόνος από μόνος του. μετά την προθέρμανση, ακούγεται ότι όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να το ρυθμίσετε, η ρυθμισμένη θερμοκρασία είναι έτοιμη) μετά το τέλος του κύκλου τραγουδά επίσης, αρκετά μουσικά. Το σετ περιλαμβάνει πλέγμα, ορθογώνιο δίσκο, σχάρα ψησίματος (τοποθετείται σε ορθογώνιο δίσκο για να αποστραγγίσει το λίπος) και στρογγυλό ταψί πίτσας. δεν υπάρχει περιστρεφόμενη σχάρα. Λοιπόν, ναι, δεν χρειάζεται καν, γιατί δεν είμαι οπαδός του καθαρισμού του φούρνου μετά από όλα αυτά. χωρητικότητα 22 λίτρων. μπορεί να ενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί η μεταφορά. υπάρχει μια λειτουργία απόψυξης. και πολλά άλλα. γενικά το Bork είναι Bork !!! πάντα στην κορυφή! Αμέσως, πρώτα απ 'όλα, έφτιαξα ένα «έξυπνο κέικ», ήθελα να το δοκιμάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά λόγω του παλιού μου φούρνου δεν τολμούσα, εκεί ΠΑΝΤΑ και ΟΛΑ ΚΑΤΩ από κάτω, και δεν ψήνω από πάνω. και το "έξυπνο κέικ" είναι πολύ απαιτητικό για το καθεστώς θερμοκρασίας και χρόνου! είναι νόστιμο. αλλά είναι σχεδόν αδύνατο να το φτιάξετε σε έναν συνηθισμένο, όχι πολύ καλό φούρνο. αλλά εδώ, την πρώτη φορά αποδείχθηκε τέλεια! Δεν το περίμενα καν! σε γενικές γραμμές, τώρα θα κυριαρχήσω μια ολοκαίνουργια συσκευή στο πονηρό), ίσως θα το ταλαντεύω για ψωμί (χωρίς μαγιά)! Έχω μια ερώτηση, πώς καθαρίζετε τις σόμπες σας; που σημαίνει, ποια εταιρεία; ώστε να πλένεται καλά, δεν είναι πολύ δύσοσμο και σχετικά αβλαβές;
Ταμάριξ
Σας ευχαριστώ για μια τόσο γρήγορη απάντηση. : Έτσι, στον ηλεκτρικό μου φούρνο τουλάχιστον 50 μοίρες αναρωτιέμαι αν υπάρχουν φούρνοι με χαμηλότερη θερμοκρασία ;;
Λίλινα
Ναι, μπορείτε να το κάνετε χειροκίνητα, αλλά φυσικά 50 βαθμοί είναι πολύ για το γιαούρτι, αλλά αναρωτιέμαι, είναι πολύ για την απόδειξη της ζύμης (μαγιά); Προσπάθησα να στραγγίζω σε μια αργή κουζίνα πριν, σε λειτουργία θέρμανσης, τίποτα δεν συνέβη.
Ταμάριξ
Και ποια θερμοκρασία απαιτείται για την απόδειξη της ζύμης;
Βίλαπο
Απόσπασμα: Tamarix

Και ποια θερμοκρασία απαιτείται για την απόδειξη της ζύμης;
Και στον ιστότοπό μας υπάρχει ένα Temka σχετικά με αυτό κάντε κλικ και διαβάστε
Ταμάριξ
: (Πες μου, παρακαλώ !!! Σε ποιους φούρνους είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας από 0 (καλά ή τουλάχιστον από 20-30) βαθμούς ??? Στο Διαδίκτυο βρήκα μόνο μια τέτοια επιλογή - έναν ηλεκτρικό φούρνο με μεταφορά MAGIO - 251. Αλλά πόσο ρεαλιστικό είναι - δεν ξέρω
Ταμάριξ
Θα ήθελα φυσικά .... Θα το εξηγήσω. Γράφουν για τους κατασκευαστές γιαουρτιού που πολύ συχνά δεν τηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας (δηλαδή, η θέρμανση στους 50 C (που είναι πολύ για το γιαούρτι) και στη συνέχεια κρυώνει - κάτι είναι λάθος σύμφωνα με την τεχνολογία), είμαι άβολα με μικρά βάζα, τα οποία, επιπλέον, είναι είτε εντελώς πλαστικά είτε με πλαστικά καπάκια, δεν βρήκα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού για 700-1000g σε ένα δοχείο, έναν κατασκευαστή ψωμιού LG με την επιθυμητή λειτουργία - επίσης με έναν πλαστικό κουβά. Τέλος πάντων ... Εάν είναι δυνατόν να ρυθμιστεί η θερμοκρασία, τότε τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να ληφθούν διαφορετικά. Πολύ συχνά φτιάχνω ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι, στάρπη. Πολλά εξαρτώνται από τη θερμοκρασία ζύμωσης. Όλη την ώρα πρέπει να ψάχνετε για ένα "ζεστό μέρος". Στο φούρνο - τουλάχιστον 50 C. Έτσι χορεύω γύρω της. Το καλοκαίρι στον ήλιο. Το χειμώνα - σε ένα ζεστό πάτωμα (και πάλι, πρέπει να το τυλίξετε). Ή ενεργοποιήστε και απενεργοποιήστε το φούρνο. Αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι πάντα σταθερό. Και βλέπω ότι αυτό δεν συνδέεται πάντα με την ποιότητα των προϊόντων (ζυμώνομαι το ζυμωμένο ψημένο γάλα κυρίως με ξινή κρέμα, αλλά μερικές φορές μπορώ να χύσω κρέμα - δεν είναι πολύ ξινά, έτσι το παίρνω). Think-think - πώς να απλοποιήσετε τη διαδικασία. Ήλπιζα για σκι - έτσι υπάρχει ένας πλαστικός κάδος. Το αμφιβάλλω ήδη. Νομίζω να δοκιμάσω τον αερομεταφορέα (τα κορίτσια έγραψαν κάπου), αλλά αμφιβάλλω ότι θα λειτουργήσει, επειδή δεν έχω γίνει φίλοι με τον αερομεταφορέα (διαρκεί περισσότερο από ό, τι στη σόμπα, είτε το αεροπλάνο είναι έτσι, είτε η τάση στο δίκτυο πηδά) γενικά, κάτι τέτοιο ...

Νομίζω ότι εάν σε ένα μικρό φούρνο ήταν δυνατό να ρυθμίσετε τουλάχιστον 35, τουλάχιστον 25 C, τότε σας παρακαλώ, και το γιαούρτι είναι σωστό, και το κεφίρ και η αραίωση ζύμης ...
Λίλινα
θα ήταν υπέροχο, φυσικά, το σκέφτηκα πολύ, το διάβασα, αλλά, για να είμαι ειλικρινής, δεν βρήκα ποτέ μια τέτοια συσκευή (((θα ήταν ΠΟΛΥ βολικό όπως περιγράφετε, από 0 ή τουλάχιστον 20 μοίρες, εκεί) και η ζύμη θα μπορούσε να αποψυχθεί, και γιαούρτια, ζυμωμένο ψημένο γάλα, και λίγα πράγματα να κάνουμεαλλά για να γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι το γιαούρτι έχει φτιαχτεί όπως θα έπρεπε, πρέπει να αντέξετε ξεκάθαρα το καθεστώς θερμοκρασίας και αυτό δεν είναι πάντα δυνατό σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, χρειάζεστε όλα τα είδη θερμοστατών, θερμομέτρων και άλλων συσκευών. και στο φούρνο ... δεν ξέρω ... αλλά αν αποφασίσετε να το πάρετε, μπορείτε να αποσυνδεθείτε αργότερα μόνο παρακαλώ) εκτός, ίσως κάποιος εδώ έχει ήδη ένα τέτοιο μοντέλο; Θα ήθελα επίσης να μάθω)
Galla81
Καλή μέρα! βοήθεια με την επιλογή των εταιρειών ηλεκτρικής κουζίνας Rolsen ή Severin. Ευχαριστώ

Λίλινα
Ναι, δεν αγοράζω καθόλου ψωμί στο κατάστημα, περιστασιακά μόνο αρμενικό lavash και μερικές φορές σίκαλη με ξινή, αλλά πρέπει να το ψάξετε και η τιμή του ανά κιλό φαίνεται σχεδόν σαν κιλό κρέατος (((γι 'αυτό θέλω να πάρω έναν μύλο για να αλέσει το ίδιο το αλεύρι ολικής αλέσεως, στη συνέχεια βάλτε τη μαγιά και ψήστε το δικό σας ψωμί επιτέλους επειδή το ψωμί είναι νόστιμο και υγιές! η σίκαλη είναι νόστιμη, αλλά είναι επίσης με μαγιά, οπότε σπάνια τρώω. Και επίσης, περιστασιακά, σκάω σπιτικές πίτες, αν τρέξω με επιτυχία στον φίλο μου, είναι λάτρης αυτής της επιχείρησης

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών