Μηχανή κουζίνας Kenwood: εργασία με εξαρτήματα

[AlenKo65]

AlenKo65, ναι, πράγματι, δεν ανοίγει. Ωστόσο, πιστεύω ότι αυτό είναι προσωρινό. Δοκιμάστε ξανά αργότερα.
Και Miranda, η Miranda μας δίνει πολλούς λόγους για να της βγάλουμε τα καπέλα μας

Πες μου, τι είδους ρολό ζύμης παρουσιάζεται στο Globe; Hex ή παλιά σύνδεση;

Υπάρχουν όλα τα ακροφύσια για τη χαμηλή ταχύτητα - ένας νέος σύνδεσμος.
Υπάρχει επίσης ένα αυτοκίνητο για την προώθηση, οπότε τα πάντα ακονίζονται για αυτό.

Παρόλο που, στο μέλλον, όλα θα ακονιστούν για μια νέα πρίζα χαμηλής ταχύτητας.

Για κάποιο λόγο, η σελίδα Globe με αυτήν την προσφορά δεν ανοίγει, δυστυχώς! Γράφει ότι το σφάλμα.

Ναι, η σελίδα είναι βαρετή από χθες, κάποιο λάθος.
Κάτω από το spoiler υπάρχει μια φωτογραφία ενός φυλλαδίου, υπάρχουν όλα τα κομμάτια και οι τιμές.

Εάν είναι μικρό, τότε:
ελικόπτερο AT320
μπλέντερ KAH358gl
μύλος κρέατος KAX950
φύλλο ζύμης KAX980me
fettuccine KAX981me

τροχαίο-νέο σχήμα, χωρίς στήριγμα για ζύμη

[Σκάζι]

Πραγματικά? Δεν το παρατήρησα. Σήμερα θα πάω να δω.

Σκάζι, υπήρχε κάποια σύγχυση σχετικά με το "νέο άγκιστρο". Εννοούσατε ότι δουλέψατε με ένα νέο γάντζο από την επαγωγή KM 098, έχει παξιμάδι για σύσφιξη. Φάρσα Είχα στο άγκιστρο από το νέο επαγωγικό CM, δεν έχει αυτό το παξιμάδι, είναι λογικό, γιατί να κολλήσω στο παξιμάδι αν δεν συνιστάται να το γυρίσετε.
ΣκάζιΈχω δύο κοράλια και χνουδωτά και οχυρωμένα (δεν είναι καθόλου σπάνια, σπάνια ενισχυμένα για σεφ), είναι εξίσου δύσκολο να "διαλέξω" σκίουρους, να τους χτυπήσω με ένα σχήμα Κ.

[Νατάλια]

Νατάλιακαι ευχαριστώ και πάλι!

Σκάζι, έχω δύο κοράλια και χνουδωτά και οχυρωμένα, το να «διαλέγω» τους σκίουρους είναι εξίσου δύσκολο, να τους χτυπήσω με ένα σχήμα Κ.

Ναι, θα δοκιμάσω το σχήμα K.
Τι να κάνετε λοιπόν με ένα σύρμα; Θαυμάζω?

[Σκάζι]

Τα επαγωγικά άγκιστρα είναι διαφορετικά.
Αληθινά, πράγματι, και τα δύο ονομάζονται "νέα"

Αριστερά - προηγούμενη επαγωγή, δεξιά - νέα επαγωγή και νέα τιτάνια


Και στις Σκάζι, υπήρχε ένα άγκιστρο διαφορετικό, όπως στα δεξιά (και στα αριστερά η πρώτη έκδοση επαγωγής)


***
Είναι καλύτερα να βάζετε πρώτα υγρά συστατικά στο KM και να στεγνώνετε τα συστατικά στην κορυφή. Στη συνέχεια ζυμώνεται τέλεια.

είναι υπέροχο που μπορείτε να συγκρίνετε. Θέλω απλώς ένα παλιό γάντζο στη συλλογή από αρχή

Αλλά θα ενώσουμε τα μηχανήματά μας, όπως συμφωνήθηκε, τότε θα ισοσταθμίσουμε σε όλες τις παραμέτρους - ταυτόχρονα θα ξεκινήσουμε να δουλεύουμε με τα ίδια συστατικά και θα δούμε το αποτέλεσμα.

Έχω ακόμη και δύο πανομοιότυπες φόρμες και ψήνω ψωμί ταυτόχρονα.

***
Από τα ακροφύσια θα ήθελα να προσθέσω ένα δεύτερο χτύπημα στη συλλογή. Όχι με την έννοια κάποιων ειδικών, αλλά μόνο του δεύτερου, αλλιώς μερικές φορές πρέπει να σκουπίσετε διαφορετικά πράγματα, και πρέπει όχι μόνο να το πλύνετε, αλλά και να το σκουπίσετε. Παίρνει χρόνο.

Δηλαδή, δεν είναι τρομακτικό να έχεις ένα χείλος, αλλά με δύο θα ήταν πιο γρήγορο. Κατά κάποιο τρόπο θα αγοράσω ένα δεύτερο χτύπημα, εάν είναι επιτυχές και εάν τα χρήματα εκείνη τη στιγμή θα είναι περίπου.

Μιράντα, φαίνεται να έχετε αλλάξει τα μαχαίρια μπλέντερ σας εδώ και πολύ καιρό; Πες μου, pzhl. Υπάρχει πραγματικά μια διαφορά σε σύγκριση με τα παλιά; Αξίζει?

[Σκάζι]

Ναι, θα δοκιμάσω το σχήμα K.
Τι να κάνετε λοιπόν με ένα σύρμα; Θαυμάζω?

Σκάζι, δοκιμάστε το, δεν θα απογοητευτείτε, το έχουμε ήδη συζητήσει πολλές φορές στο φόρουμ, Όλγα VB, μας δίδαξε ένα άλλο merci σε αυτήν. Και χρησιμοποιώ ουίσκι: Χτύπησα τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπισκότο. κρέμα μαστίγας χτυπήστε ελαφρά την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη άχνη για την ξινή κρέμα. χτυπήστε ελαφρά το μαλακό βούτυρο (εάν είναι περισσότερα από 300 g) για κρέμες βουτύρου. φτιάχνοντας κρέμα τυριού. Σε γενικές γραμμές, το σύρμα δεν λειτουργεί ως μουσείο.

Πες μου, pzhl. Υπάρχει πραγματικά μια διαφορά σε σύγκριση με τα παλιά; Αξίζει?

Ήμουν πολύ πρόθυμος να κάνω την αναβάθμιση. Ήθελα πραγματικά ένα αναδευτικό ραβδί, ακόμη περισσότερο από μαχαίρια. Λοιπόν, γενικά, ένας ηλίθιος χαρακτήρας

Αλλά ακόμα δεν χρησιμοποιώ το νέο μπλέντερ πολύ συχνά. Κάθε φορά που το χρησιμοποιώ, το αποτέλεσμα με ευχαριστεί, υπόσχομαι να το χρησιμοποιώ συχνά, αλλά αποδεικνύεται όπως πάντα. Εδώ είναι το πατέ για πρώτη φορά για το νέο έτος όχι με επεξεργαστή τροφίμων ή υποβρύχιο μπλέντερ, αλλά με γυάλινο μπλέντερ - απόλαυση! Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος. Και συμβουλεύω όλους!

Επομένως, δεν έχω την εμπειρία να πω - ναι, ένα νέο μαχαίρι είναι εκατό φορές πιο δροσερό, και χωρίς ένα αναδευτήρα δεν υπάρχει ζωή. Θα ήθελα να πιστεύω ότι είναι καλύτερο, αλλιώς γιατί ξόδεψα τα χρήματα. Αυτό είναι σίγουρα καλό - η διαδικασία έχει γίνει πιο ευχάριστη με ένα ραβδί ανάδευσης.

Συγγνώμη για τέτοια απάντηση

Μιράντα, ευχαριστώ! Βρήκα ό, τι ήθελα στην απάντησή σας

Λοιπόν, αν το κύριο πλεονέκτημα του νέου μπλέντερ είναι το παροιμιώδες ραβδί, τότε αποφάσισα αυτήν την ερώτηση για τον εαυτό μου πριν από πολύ καιρό με την παλιά: Προσαρμόστηκα ένα σύρμα σιλικόνης για χτύπημα ως αναδευτήρα.
είμαι ήδη έγραψε για αυτό πριν.
Το χείλος προσαρμόζεται αρκετά σφιχτά στην οπή του καπακιού, το μήκος της λαβής είναι ιδανικό για την περίπτωσή μας, εκτός από το ότι, τόσο το μήκος όσο και η πυκνότητα της στερέωσης μπορούν να ρυθμιστούν κάμπτοντας τις ράβδους ζάντας - είναι αρκετά ισχυρές.
Υπάρχει λοιπόν μια εντελώς οικονομική και κατάλληλη αντικατάσταση για όσους δεν είναι έτοιμοι να αντικαταστήσουν το παλιό μπλέντερ με ένα νέο χάριν αυτής της προσθήκης.
Με ένα μαχαίρι, φυσικά, είναι πιο δύσκολο

Έχω ένα χτύπημα σαν αυτό:

προσαρμόστηκε ένα σύρμα σιλικόνης ως αναδευτήρα.

Όλγα, μετά από συμβουλή σας, τότε προσαρμόστηκα επίσης έναν μύλο πλαστικής πατάτας με κατάλληλο μήκος λαβής, από τότε έχει γίνει πολύ πιο βολικό να χρησιμοποιείται το μπλέντερ. Ευχαριστώ!

Και θα σκεφτώ το μαχαίρι. Χρησιμοποιώ ένα μπλέντερ για όλους τους ίδιους σκοπούς με ένα πολυστράφτη, μόνο για μεγάλες ποσότητες, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης άχνη και ακόμη και του φαγόπυρου. Διαβάζω ότι δεν συνιστάται, αλλά αν κρυώσετε τη ζάχαρη ή τα δημητριακά πολύ πριν από αυτό, τότε με τη βοήθεια ενός μίξερ καταφέρνει να αλέσει καλά ανεκτά πριν αρχίσει να θερμαίνεται. Το παλιό μαχαίρι δεν το κάνει τέλεια, φυσικά. Έτσι θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσετε ένα νέο.

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, Δεν φτιάχνω τέτοιες κρέμες, οπότε αποδεικνύεται ότι έχω χτύπημα μόνο για πρωτεΐνες. Θα σκάψω ακόμη και στις σημειώσεις μου - όταν διάβασα το θέμα σχετικά με τα συνημμένα, έγραψα στον εαυτό μου ποιος τα χρησιμοποιεί. Ξαφνικά υπάρχει κάτι άλλο ενδιαφέρον.

[Σκάζι]

ΣκάζιΈχω χτυπήσει ελαφρά για να κτυπήσω τα λευκά, να χτυπήσω τα αυγά με τη ζάχαρη για το σαρλόττα / μπισκότο (κ.λπ.), την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο. Λειτουργεί σαν βόδι!

Μερικές φορές το χρόνο και τρία μπολ δεν αρκούν
Πολλοί επισκέπτες έχουν προγραμματιστεί και θα ήταν περισσότερο με ένα μπολ.

Τέσσερις πίτες της Οσετίας (ζύμη και γέμιση). Τιραμισού (σαβογιάρντι και μασκαρπόνε, και στη συνέχεια κρέμα - όλα σε Kesh), και ένα δεύτερο κεράσι. Και δεν χρειάζεται να πλένετε το μπολ μετά από κάθε διαδικασία, απλώς πάρτε ένα άλλο. Αποφάσισε επίσης να μοιραστεί τα αυγά για το Savoyardi αυτή τη φορά.

Δεν μιλώ για άλλες προσκολλήσεις. Το αυτοκίνητο δεν σβήνει καθόλου το πρωί και αύριο δεν θα υπάρξει διάλειμμα καπνού

Κορίτσια, έχει κάποιος συνημμένο 973 Trenette; Κόβει καλά, τα χυλοπίτες κολλάνε; Σπαγγέτι 2mm, Trenette 1.5. Τι καλύτερο;
Χάρη στη Miranda ένα τεράστιο ποσό για τη δέσμευση της fettuccine, χθες έτρωγα την οικογένεια με αυτά τα fettuccines τόσο με τη μορφή σούπας όσο και ως συνοδευτικό πιάτο, τώρα ήθελαν να θέλουν λεπτότερα ζυμαρικά.

[LydiaVera]

LydiaVera, εάν έχετε τρόφιμα ζυμαρικών, τότε μπορείτε και trenette.
Αλλά είμαι στο φόρουμ για μεγάλο χρονικό διάστημα, αργά ή γρήγορα πολλά ρίχνονται.

Θα είχα εκπνεύσει για τώρα μετά τις ταυτόχρονες μεγάλες δαπάνες, και παρατήρησα. Ίσως θα υπάρξει κάποια άλλη δράση. Μην βιαζεσαι.

[Μιράντα]

ΜιράνταΈχω έναν σύζυγο, τον κύριο φαγητό μακαρονιών και παγωτού (επίσης τα παιδιά σε αυτόν), καθώς και τον κύριο χορηγό και παθιασμένο όλων των περιπετειώδεις κωμωδίες μου. Έχουμε μια συμφωνία διακανονισμού μαζί του - ένα αυτοκίνητο για μένα, του μεταχειρίζεται. Εδώ εξέφρασε την επιθυμία να αλλάξει το μέγεθος των ζυμαρικών, να επεκτείνει το εύρος και ακόμη και να χρηματοδοτήσει την αγορά ενός ακροφυσίου. Πρέπει να απορροφήσεις, αλλιώς δεν μπορείς! Αλλά οι ανησυχίες σας για τα απόβλητα και τα εγκαταλελειμμένα δολώματα με βασανίζουν επίσης.
Ξεδιπλώνονται και δύο κόφτες νουντλς, φαρδιά και στενά - αυτό θα χρησιμοποιηθεί, τα άλλα ακροφύσια δεν χρειάζονται (εννοώ ακροφύσια για την κατασκευή άλλων τύπων ζυμαρικών). Έχω ένα χειροκίνητο κόφτη νουντλς για πολύ καιρό, υπάρχει ένα ακροφύσιο σπαγγέτι. Αλλά κόβει τρομερά, όλα κολλάνε μαζί, ποτέ δεν πήρα κανονικά ζυμαρικά με τη βοήθειά της. Άφησα τα πέταλα της μαστίχας να κυλήσουν. Ήθελα να αγοράσω ένα κουρέλι σπαγγέτι Kenwood, αλλά είναι είτε 10 χιλιάδες, είτε δεν είναι διαθέσιμα, ή AT, μέσω ενός προσαρμογέα. Σήμερα ήρθε η λίστα αλληλογραφίας από το Ozone - υπήρξε διάθεση για trenette, 6,5 χιλιάδες θα κυκλοφορήσουν μαζί με την παράδοση, αλλά υπάρχει πλάτος 1,5 cm, δεν θα κολλήσει μαζί;
Πιστεύετε ότι μπορείτε να ελπίζετε για επανάληψη του θαύματος του πλανήτη και τιμές από 3 χιλιάδες;
Παίρνοντας αυτήν την ευκαιρία, θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για τον τροχό και τον κόφτη ζυμαρικών του Kenwood - μια απερίγραπτη συγκίνηση. Το μόνο αρνητικό είναι ότι το ξεκίνημα για τις ανάγκες μου είναι εξαιρετικά στενό.

[LydiaVera]

LydiaVeraίσως εσύ και ο άντρας σου εδώ πρέπει να κοιτάξετε;

Το μόνο αρνητικό είναι ότι το ξεκίνημα για τις ανάγκες μου είναι εξαιρετικά στενό.

Εάν η ζύμη είναι αρκετά ελαστική, τότε η ταινία που τυλίγεται ακόμη και στο "9" μπορεί να τεντωθεί ανώδυνα 2-3 φορές σε πλάτος.

[Όλγα VB]

Όλγα VB, έπεσε μέσα! Όχι, είναι πολύ ακριβό. Και πάλι, μια επιπλέον μπαντούρα στην κουζίνα.
Σίγουρα θα προσπαθήσω να το τεντώσω, τουλάχιστον δύο φορές. Δεν το κάνει όμως κάθε ζύμη, μου φαίνεται.

Από παρατηρήσεις σχετικά με το πλαστικό μπολ - οι τοίχοι του είναι ομαλότεροι. Η ζύμη αναμιγνύεται καλά. Μου άρεσε ακόμη περισσότερο, αλλά ακόμα δεν μπορώ να διατυπώσω γιατί. Αλλά τα λευκά και η κρέμα, λόγω αυτής της απαλότητας, χτυπήθηκαν λίγο περισσότερο. Στο μεταλλικό μπολ, διέκοψα την κρέμα και στο πλαστικό κατάφερα να την απενεργοποιήσω.

***
Η ερώτηση αφορά την κρέμα.
Πόσα λεπτά και με ποια ταχύτητα κερδίζετε;
Το έχασα δύο φορές και το λάδι έγινε.

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση σχετικά με το εξάρτημα κοπής κύβων. Έχει χρησιμοποιήσει κάποιος αυτό και ο συνδυασμός κύβων στην Bosch; Γνωρίζω τη διαφορά στο μέγεθος του κύβου που προκύπτει, με ενδιαφέρει η σύγκριση των υπολειμμάτων ποιότητας-ευκολίας.
Θα χρησιμοποιήσω τη μονάδα κατά τη συγκομιδή ... δηλαδή μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα σε αρκετά μεγάλες ποσότητες.

[Νιάγια42]

Νιάγια42Είχα ένα συνδυασμό Bosch.
Φυσικά, είναι πολύ πιο βολικό όταν δεν χρειάζεται να αδειάζετε περιοδικά το ψιλοκομμένο μπολ. Αυτό και επίσης το μέγεθος ήταν οι κύριες διαφορές για μένα.

Δεν θυμάμαι πλέον τις πρώτες μου εντυπώσεις από τη σύγκριση, οπότε φοβάμαι να πω ψέματα για την ευκολία λόγω ανακριβών αναμνήσεων.

[Νιάγια42]

Νιάγια42, αδελφή Bosch με κύβους. Δεν της αρέσει πολύ, το μπολ δεν είναι μεγάλο, αλλά αυτός ο σχεδιασμός καταλαμβάνει χώρο στο μπολ, αντίστοιχα, με κενά, πρέπει συνεχώς να αποσυναρμολογείτε και να συναρμολογείτε συνεχώς ολόκληρη τη δομή. Το κουράστηκε και αγόρασε τον Kenwood.

[Μιράντα]

Μιράντα, σαντιγί, τηρώντας τις συστάσεις της Ναταλία NataST για την τούρτα "Επιδόρπιο κέικ μελιού", υπάρχει, ωστόσο, κρεμώδης ξινή κρέμα

Χτυπάμε την κρέμα για 1,5 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα σε 5, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη, προσθέτουμε 15% ξινή κρέμα και ανακατεύουμε στην κρέμα με την ελάχιστη ταχύτητα.

Η κρέμα ήταν πόσιμη στο κατάστημα 33%, χτυπημένη τέλεια, με την προσθήκη ξινή κρέμα υγροποιημένη λίγο.

[Ναταλία]

ΝαταλίαΔεν έχω Bosch, αλλά ο κύβος λειτουργεί περισσότερο από την πρώτη σεζόν! Αγόρασα επίσης έναν τεμαχιστή για κηπουρική, αν και υπάρχει επεξεργαστής τροφίμων. Είναι πολύ βολικό να αντικαταστήσετε τουλάχιστον τον κάδο και τα ψίχουλα. Παραμένει τουλάχιστον στον κύβο. Τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα κόβονται καλά.

Τώρα ήθελα επίσης έναν κύβο
Δεν θα χρειαστεί τόσο συχνά, αλλά ακόμα το χρειάζομαι
Στον Κόσμο, όπως το καταλαβαίνω, δεν είναι καθόλου

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ειδικά με κολοκύθα και καρότα. Αλλά τα υπόλοιπα λαχανικά, όμορφα κομμένα, είναι επίσης ευχάριστα στο μάτι. Επιπλέον, εάν κόψετε και μετά μαγειρέψετε, το μέγεθος του κύβου μειώνεται (αυτό ισχύει για μικρότερους λάτρεις του κύβου).

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Ανίτα, Ευχαριστώ!
Το διάβασα, το κατάλαβα για τις ανάγκες μου και κατάλαβα ότι ήταν απαραίτητο για μένα.
Θα δω αν κάποιος πουλάει φθηνά ...

[Μαρίνα]

ΜαρίναΝομίζω ότι υπάρχει το Avito και μπορείτε να δείτε την υπαίθρια αγορά. Το πράγμα που χρειάζεστε κατά τη συγκομιδή.

Από παρατηρήσεις σχετικά με το πλαστικό μπολ - οι τοίχοι του είναι ομαλότεροι

Θα περάσει γρήγορα

[Μιράντα]

Μιράντα, Τζίνγκι, LisaNeAlisa, Ευχαριστώ πολύ! Με βοήθησες πολύ να αποφασίσω - θα κοιτάξω προς την κατεύθυνση του Kenwood.

Αναφέρω την επισκευή ενός σπασμένου μπολ από τον επεξεργαστή τροφίμων. Ραγισμένο κατά την αφαίρεσή του από τη βάση, γυρίζοντάς το αριστερόστροφα.
Άνοιξα ένα θέμα με την ερώτησή μου στο Mastergrad και, όπως πάντα, έλαβα πολλές χρήσιμες συμβουλές. Θα το κολλήσω με κρύα συγκόλληση, αλλά, όπως αποδείχθηκε, όλα τα εποξικά σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Κολλήσαμε το Kosmofensa 12 με στιγμιαία κόλλα, η οποία, δυστυχώς, δεν είναι αρκετά υγρή και δεν απλώνεται μέσα στη ρωγμή από μόνη της, όπως μια άλλη κόλλα αυτού του κατασκευαστή, η οποία δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμη στη Μόσχα. Αλλά το πιο σημαντικό, με συμβούλευαν να χρησιμοποιήσω έναν σφιγκτήρα ως επίδεσμο (δεν ήξερα καν ότι υπάρχουν σφιγκτήρες αυτής της διαμέτρου).
Ενώ έβαλα ένα ατσάλινο σφιγκτήρα από τον Leroy. Λίγο αργότερα θα πάω στο άλλο άκρο της πόλης για έναν ανοξείδωτο σφιγκτήρα. Μπορεί να κολληθεί, γιατί δεν πρέπει να σκουριάσει.
Γενικά, το απόγευμα θα κάνω δοκιμές με αυτοκίνητο.

Η ερώτηση αφορά την κρέμα.
Πόσα λεπτά και με ποια ταχύτητα κερδίζετε;
Το έχασα δύο φορές και το λάδι έγινε.

Miranda, η κρέμα στην κρυφή μνήμη είναι κάπως απογοητευτική. Χτυπημένο σε πλαστικό για 15 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα, η κρέμα είναι καλή, 33%. Έφτασε, έβγαλε ένα χέρι και το χτύπησε σε 3 λεπτά.
Έχω μια αντίθετη ερώτηση, δεν μπορώ να κόψω / ανακατέψω κάτι ημι-υγρό σε έναν τεμαχιστή, διαρρέει.
Ήταν απαραίτητο να αλέσουμε και να αναμίξουμε λίγο πουρέ μούρων με τη σκόνη. Φυσικά, υποθέτω ότι είναι κυρίως για στερεά προϊόντα, αλλά τι γίνεται με τη μαγιονέζα ή το πέστο ((ένα μπλέντερ θα λερώσει μόνο μια τέτοια ποσότητα από μόνη της.

[Φάρσα]

Φάρσα, Είδα στο MK τέλεια κτυπημένη κρέμα.
Τόσο στην παλιά εισαγωγή όσο και στη νέα.

Αλλά σε πλαστικό - με εξέπληξε επίσης.
Οι υπόλοιπες διαδικασίες στο πλαστικό είναι εξαιρετικές. Και πρωτεΐνες και ζύμη. Είμαι κάτω από τον D. R. Χρησιμοποίησα τρία μπολ (1 μέταλλο και 2 πλαστικά). Αλλά τώρα μετέφερε την κρέμα

Σχετικά με το μίνι-ελικόπτερο μπορώ μόνο να υποθέσω ότι δεν στρίβω. Δεδομένου ότι όλα είναι καλά με το υγρό σε αυτό.

[Μιράντα]

ΜιράνταΚαι πόσο νικήσατε; Ίσως πρόσθεσαν κάτι σαν σταθεροποιητή ή ήταν παχύτεροι;
Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να το περιστρέψω πιο προσεκτικά.

[Φάρσα]

Δεν μπορώ να κόψω / ανακατέψω κάτι ημι-υγρό σε έναν τεμαχιστή, διαρρέει.

Φάρσα, Ελπίδα, Μπορεί να διαρρεύσει μόνο εάν είναι στριμμένο με προκατάληψη.
Αισθάνομαι αμέσως αυτή τη στιγμή από τον αριθμό των περιστροφών και από την ευκολία της περιστροφής.
Για να ξεκινήσετε, πάρτε ένα άδειο βάζο και βιδώστε το μαχαίρι με τη βάση πάνω του όπως συνήθως.
Τώρα χαλαρώστε, βάλτε τη βάση ανάποδα με μαχαίρια σε ένα τραπέζι / οποιαδήποτε σκληρή οριζόντια επιφάνεια και κρατήστε τη βάση με το ένα χέρι στην επιφάνεια, με το άλλο, βιδώστε το βάζο αυστηρά κάθετα (δηλαδή, στη βάση προς το βάζο και το βάζο στη βάση).
Επαναλάβετε αυτό αρκετές φορές μέχρι να αισθανθείτε τη διαφορά μεταξύ της σωστής βίδας (εύκολη, αρκετές στροφές) και της λοξής βίδας (μόνο μερικές στροφές με μικρή προσπάθεια)
Όταν καταλαβαίνετε και θυμάστε ξεκάθαρα τη διαφορά, θα μπορείτε να στρίψετε σωστά στη θέση εργασίας, δηλαδή πάνω στη βάση.
Καλή τύχη!

Σλ.
Παρεμπιπτόντως, ορισμένοι είχαν παρόμοιες ερωτήσεις με το μίξερ.
Είναι πιο βολικό να βιδώνετε τη βάση εκεί εάν το γυαλί είναι αναποδογυρισμένο και τοποθετηθεί σε οριζόντια επιφάνεια και η βάση βιδώνεται στην κορυφή. Θα πρέπει επίσης να τυλίγεται ελεύθερα σε πολλές στροφές.

[Φάρσα]

Φάρσα, Χτύπησα 33% Λακόμο
Μια άλλη μάρκα χτυπήθηκε στο MK, αλλά και 33 ή 35%

[Μιράντα]

Μιράντα, αλλά έχω πρόβλημα προς την άλλη κατεύθυνση - δεν κτυπά καθόλου. Αμαρτάω για κρέμα. Δεν πουλάμε τίποτα, εκτός από το 33% "Σπίτι στο χωριό". Συνήθως, ακόμη και σε ένα απλό πλανητικό πρόγραμμα, κατάφερα να τους χτυπήσω, και για δεύτερη φορά δεν τους νίκησε καθόλου. Ο Κέσα οδήγησε. Εντάξει, Shrovetide. Θα πρέπει να φτιάχνουμε τηγανίτες.

[LydiaVera]

LydiaVera, Ο Kenwood κάνει κρέμα ακριβώς.
Το είδα από άλλους, και αυτό το Σαββατοκύριακο, από 4 φορές, 2 φορές αποδείχθηκαν τέλεια και 2 φορές βούτυρο.

Από τις επιτυχημένες θήκες, το κτύπησα μία φορά με σχήμα Κ, επειδή δεν ήταν αρκετό, και είχα ήδη ξεκινήσει το πλυντήριο πιάτων με ένα χτύπημα.

Αλλά κάθε φορά που χάνω για πόσο καιρό και με ποια ταχύτητα. το χέρι μου δεν είναι γεμάτο, γιατί σπάνια χτυπάω κρέμα, προτιμώ άλλες, λιγότερο λιπαρές κρέμες.

[Μιράντα]

Μιράντα, Δεν αμαρτάνω στο αυτοκίνητο. Αυτή είναι η κρέμα της σοδειάς.
Στο παρελθόν, κτύπησα τυχαία την κρέμα, δούλεψε πολύ. Στη συνέχεια διάβασα τους κανόνες, γίνονταν πιο σοφός και άρχισα να χάνω κάθε φορά και κάθε άλλη φορά. Όσο θυμάμαι, χτύπησαν με υψηλές ταχύτητες και όχι για πολύ. Αλλά εδώ σίγουρα πρέπει να γεμίσετε το χέρι σας. Θέλω να δοκιμάσω σπιτικό βούτυρο γάλα. Είναι φθηνότερα, μπορείτε να εξασκηθείτε.

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου τι θαύμα το ενισχυμένο χτύπημα για το χτύπημα, το οποίο με σπάνιες ράβδους, δεν είναι γραμμένο στο βιβλίο αναφοράς για το άρθρο του (

[Σέρι]

Σέριναι, με σπάνια και παχιά.
KW711661

Ευχαριστώ Miranda)

[Μιράντα]

Μιράντα,

Αλλά τώρα μετέφερε την κρέμα

Πρέπει να το ζεστάνω λίγο, πλύθηκα τόσο πολύ τον Μάιο: ο τυρογάλακτος αναπήδησε σε λίγο, η μόνιμη ξινή κρέμα ήταν σπιτική, θερμάνθηκε 35-40 βαθμούς, μετατράπηκε εντελώς σε υγρό από τη θέρμανση. και μετά βγήκε η κρέμα!
μάλλον αδύναμο, αλλά κρέμα! Και όταν πάγωσε (διανυκτέρευση στο ψυγείο) αποδείχθηκε ένας τέτοιος μονόλιθος (μάζευα τα γυναικεία δάχτυλα του Chuchelka) και έλιωσε στο στόμα μου!

Κτύπησα το κατάστημα και τη σπιτική κρέμα. Όλα χτυπάει τέλεια. Και αν διακόψετε, παίρνετε πραγματικό βούτυρο)))

Όλα χτυπάει τέλεια.

Πόσο καιρό και σε ποια ταχύτητα;

ο ορός γάλακτος αναπήδησε σε λίγο, η ξινή κρέμα ήταν σπιτική, θερμάνθηκε 35-40 βαθμούς, μετατράπηκε εντελώς σε υγρό από τη θέρμανση. και μετά βγήκε η κρέμα!

Συγγνώμη, δεν κατάλαβα.
Πρώτα χτυπήσατε την κρέμα και ο ορός γάλακτος έφυγε, και μετά προσθέσατε ξινή κρέμα και τη θερμάνετε;

Πείτε μου ποιος έχει άτλαντα με κινητήρα και συνημμένο cache. Αγόρασα ένα ακροφύσιο στον κόσμο, γιατί μου άρεσε πολύ να κάνω τη ζύμη στο masterclass, γιατί είναι υψηλή και ήσυχη, και τώρα σκέφτομαι αν είναι πάρα πολύ. Αν έχω ήδη άτλαντα. Μοιραστείτε τη γνώμη σας σχετικά με αυτό το θέμα.

Και έχω μια ερώτηση σχετικά με τη ζύμη. Η Kenwood διαθέτει το φύλλο ζύμης KAX970ME και KAX980ME. Ποια είναι η διαφορά και ποιο θα ταιριάζει στο Kenwood KVL8300S. Προσπάθησα να ανακαλύψω στο κατάστημα, οι διευθυντές με τέτοιες ερωτήσεις πέφτουν σε αδιέξοδο.

[Τζίνγκι]

Τζίνγκι, η απάντηση στην ερώτησή σας δεν ήταν πολύ καιρό πριν.
Μηχανή κουζίνας Kenwood: εργασία με συνημμένα # 3810

[Μιράντα]

ΜιράνταΣας ευχαριστώ πολύ, δίνουν συνημμένα ως δώρο, αλλά δεν ξέρουν τι ταιριάζει σε ένα συγκεκριμένο μηχάνημα. Το κατάστημα έχει και τα δύο, ο διευθυντής πήγε, συμβουλεύτηκε και είπε ότι κανένα δεν θα λειτουργούσε. Αν όχι για τον αρτοποιό, τι θα κάναμε.