Liverwort με λάχανο σε αργή κουζίνα

Liverwort με λάχανο σε αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Συκώτι κοτόπουλου	500 γρ
Φρέσκο ​​λευκό λάχανο	1/2 μικρή κούνια
Ξινή κρέμα 20%	συσκευασία 200 g
Αυγά	2 τεμ.
Γαλλικά βότανα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έβαλε το συκώτι με μπαχαρικά και αυγά σε ένα μεγάλο μπολ μπλέντερ, και με μικρές παρορμήσεις το αλέστηκαν σε κομμάτια. Είναι σε μικρά κομμάτια (!), Και όχι σε ένα ομοιογενές πουρέ.
• Περίπου το 1/2 της μικρής κατσαρόλας λάχανου κόπηκε με λεπτό άχυρο σε ένα berner απευθείας σε ένα μπολ πολλαπλών. Πρόσθεσα περισσότερα καρυκεύματα και περίπου 2/3 κουτιά ξινή κρέμα στο λάχανο. Έχυσα το μείγμα πολλαπλού ήπατος σε ένα μπολ και αναμίξαμε καλά με το λάχανο, αραιωμένο. Συμπληρώστε με την υπόλοιπη ξινή κρέμα.
• Σπάζω στο ψήσιμο για 50 λεπτά και έφυγα για να φροντίσω τα παιδιά. Μετά από ετοιμότητα, ΔΕΝ το έβγαλα, αλλά το άφησα στη θέρμανση μέχρι να ζητηθεί. Είναι επίσης νόστιμο όταν κρύο, πιθανότατα, αλλά μου φάνηκε ότι πρέπει να μείνει ζεστό.

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά σε φέτες και μαγείρεμα + 50 ψήσιμο

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο 50 λεπτά

Σημείωση

Ήταν το βράδυ, δεν υπήρχε τίποτα για φαγητό. Και ήμουν μετά από μια κουραστική μέρα για ψώνια για να ντύσω το παιδί στον κήπο. Στο ψυγείο, βρήκα ένα αρχικό δίσκο συκωτιού κοτόπουλου και πολύ λάχανο. Απλώς δεν ήθελα να κάνω ένα συνηθισμένο liverwort ή hodgepodge και πήγα για ένα πείραμα.

Το αποτέλεσμα με εξέπληξε ευχάριστα. Το συκώτι από ξινή κρέμα με αυγό και χυμό λάχανου βγήκε τρυφερό, τρυφερό, ο σύζυγός μου είπε ακόμη ότι δεν μοιάζει με ήπαρ - περισσότερο σαν νεφρά ή καρδιές Το λάχανο ψήνεται τέλεια σε χυμό ήπατος με μπαχαρικά. Ένας σύζυγος που ήρθε στο σπίτι "δεν πεινάει πολύ" και αρχικά συμφώνησε να δοκιμάσει μόνο δύο φορές ζήτησε συμπληρώματα.

Αλλά δεν ξέρω τι να αποκαλέσω αυτό το θαύμα - είτε λάχανο κατσαρόλα με συκώτι, είτε συκώτι με λάχανο. Αλλά σίγουρα θα επαναλάβω. Για ομορφιά, μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο με βότανα ή να το βάψετε με κάτι.

φαίνεται πολύ νόστιμο! Θα το μαγειρέψω. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Καλή υγεία, καλή όρεξη! Πιστέψτε με - δεν φαίνεται απλώς νόστιμο. Το σαββατοκύριακο το επανέλαβα ξανά. Επίσης, το λάχανο ήταν πιο λείο από το πρώτο - σε γενικές γραμμές αποδείχθηκε νόστιμο!

Θέλω να σας ευχαριστήσω για τη συνταγή! Σε όλη την οικογένεια άρεσε το συκώτι. Μόνο το μαγειρεύω στο φούρνο. Και πρόσθεσε δύο πίνακες στο μείγμα. κουταλιές σιμιγδάλι.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή! Θα ήθελα να επαναλάβω!

[Ερνίμελ]

Ερνίμελ, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Προφανώς πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι νόστιμο και φθηνό και δεν στέκεστε στη σόμπα. Και, ίσως, αυτό το μικρό πράγμα στην πριγκίπισσα να κλείσει ....;

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Θα προσπαθήσω πρώτα στα κινούμενα σχέδια. Έχω μια πίτσα Travola - είναι η επόμενη

[Ερνίμελ]

Το συκώτι μαγείρεψε, αλλά παρέκκλινε από τη συνταγή. Τα κολοκυθάκια πάρθηκαν αντί για λάχανο. Όλα τα άλλα είναι γραμμένα! Αποδείχθηκε υπέροχη πίτα! Τα λαχανικά δεν γίνονται αισθητά καθόλου. Το μόνο πράγμα - λίγο κατέρρευσε. Δεν θα εκθέσω μια φωτογραφία - δεν είναι πολύ ορεκτικό σε κατάσταση κατάρρευσης. Θα μαγειρεύω αναμφίβολα, μόνο την επόμενη φορά που θα προσθέσω σιμιγδάλι και θα περιμένω να κρυώσει εντελώς στα κινούμενα σχέδια, μόνο τότε θα το βγάλω. Ερνίμελ, Ευχαριστώ!