Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

αυτή η ωμή σαλάτα αποδεικνύεται. από το σπίτι,

Irishik, ίσως όταν το κάνετε, θα το σχεδιάσετε με μια συνταγή, αλλιώς θα χαθεί, είναι κρίμα ...

[σβέττα]

σβέττα, εξαιρετικό, μπορεί να εξαρτάται από την ποικιλία. Κάποτε χαλάρωσα το κομμάτι εργασίας (πήρα διαφορετικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των καλοκαιρινών), δεν θέλω πια τέτοια πειράματα

Απλώς δεν κατάλαβα για τη μαρινάδα - πόσα λαχανικά δίνονται;

δεν υπάρχουν τέτοια δεδομένα. Αυτές είναι οι αναλογίες της μαρινάδας, είναι απαραίτητο να καλυφθεί, αλλά όχι να πνιγεί.

Έχω πολύ καλοκαιρινό λάχανο που πρέπει να απορριφθεί.

Κάποτε χαλάρωσα το κομμάτι εργασίας (πήρα διαφορετικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των καλοκαιρινών), δεν θέλω πια τέτοια πειράματα

Η μαμά ξέρει!

Προστέθηκε Κυριακή 14 Αυγ 2016 5:08 μ.μ.

Irishik, ίσως όταν το κάνεις, θα το βάλεις με μια συνταγή, αλλιώς θα χαθεί, συγγνώμη ...

Ksyusha, θα προσπαθήσω. υπολογισμός του προβλήματος αναλογίας

Δείτε τη συνταγή μου, έδειξα φέτος
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461025.0

Ευχαριστώ, έχω ήδη κυλήσει το δικό σας και ένα ακόμη) το χειμώνα θα δοκιμάσουμε)

... υπολογισμός του προβλήματος αναλογίας

Λοιπόν, τουλάχιστον περίπου ...

Λοιπόν, τουλάχιστον περίπου ...

Ksyusha, καλά, θρυμματίζεις το λάχανο, υπάρχουν πιπεριές και καρότα, και σου αρέσει ο Λόπας. Ανακατέψτε και γεμίστε με μαρινάδα. αν δεν είναι αρκετό, τότε ετοιμάστε τη μαρινάδα περισσότερο. να κολυμπήσετε, αλλά όχι να βυθιστείτε. είναι γρήγορο. τότε το λάχανο θα δώσει περισσότερο χυμό υπό πίεση. Σίγουρα δεν θα δώσω τις αναλογίες λαχανικών.

"Ksyusha, θα προσπαθήσω. Υπολογίστε το πρόβλημα της αναλογίας."
Έχω μια τέτοια συνταγή, αύριο το πρωί θα την ρίξω σε όλες τις αναλογίες

το tablet δεν μπορεί να αντιγράψει τους κανόνες, σκουπίδια για εισαγωγικά

Κορίτσια, μαζέψαμε γλυκό πιπέρι στον κήπο, όσο και έναν κουβά. Αλλά εδώ είναι η κακή τύχη - μεγάλωσε μαζί μου, αν και όμορφος, αλλά για κάποιο λόγο λεπτός τοίχος (αν και φύτεψε σαρκώδεις ποικιλίες!). Δεν μπορώ να σκεφτώ πού είναι. Το γέμισμα δεν θα λειτουργήσει, μεγάλο και κυβικό. Σκεφτείτε κάτι για να αλέσω ή να ψιλοκομίσω. Η γεύση του αποδείχθηκε μέτρια λόγω των λεπτών τοίχων, δεν θα λειτουργήσει για να μαλακώσει.
(δεν τρώμε καθόλου σκόρδο, γι 'αυτό μαγειρεύω επιλεκτικά συνταγές).

[σβέττα]

σβέττακαι μπορεί να το στεγνώσει; Και το χειμώνα - στο μπορς.

[σβέττα]

σβέττα, Φτιάχνω φέτες σε χυμό ντομάτας, το λεπτό είναι επίσης ωραίο

Κορίτσια, μαζέψαμε γλυκό πιπέρι στον κήπο, όσο και έναν κουβά .. Σκεφτείτε κάτι ώστε είτε να το αλέσω είτε να το κόψω.

Sveta, βγάλτε το απόσπασμα, Συνταγή διαχειριστή που έδωσα επίσης για αυτό, μόνο από ένα λεπτό τοίχωμα, μου αρέσει περισσότερο από σαρκώδες.
ή ajiku από πιπεριά https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461466.0

[Κατερίνα]

Κατερίνα, μια αναφορά σε άλλο πιπέρι, αυτό δεν είναι πιπέρι) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108464.0
Ναι, σχεδόν το ίδιο, πολύ νόστιμο, και είναι με λεπτό πηγάδι και χωρίς σκόρδο

Δεν μπορώ να παγώσω, είμαι στη χώρα και ο καταψύκτης είναι στο σπίτι της πόλης.
Κάτια, έδωσες λάθος σύνδεσμο. Θα ρίξω μια ματιά στο Adjika.

[σβέττα]

σβέττα, Έριξα το σωστό

[LanaG]

Δεν μπορώ να παγώσω, είμαι στη χώρα και ο καταψύκτης είναι στο σπίτι της πόλης.
Κάτια, έδωσες λάθος σύνδεσμο. Θα ρίξω μια ματιά στο Adjika.

Ω, διαγράψαμε τον λάθος σύνδεσμο. LanaG έδωσε τον σωστό σύνδεσμο σε αυτό το lecho. Το γλυκό βγαίνει, δεν μπορείτε να τραβήξετε τα παιδιά μακριά του από τα αυτιά. Έχει γεύση σαν βουλγαρικά στα καταστήματα πριν.

[σβέττα]

σβέττα, τουλάχιστον μέρος της πιπεριάς, θα έβαζα στο matbuha. Κάνω επίσης τα πάντα χωρίς σκόρδο. Κοιτάξτε τις συνταγές του Ζακάρ. Ένα πολύ νόστιμο πράγμα! Το χρησιμοποιώ ως σάλτσα, σαν σαλάτα και ως βάση για μια γρήγορη πλούσια σούπα.

Λάχανο "γρήγορα"
5 κιλά λάχανο
1 κιλό καρότα
1 κιλό κρεμμύδι
1 κιλό γλυκό κόκκινο πιπέρι

300 γραμμάρια ξύδι μήλου
300 g ζάχαρης
4 κουταλιές αλάτι
300 γρ. Βούτυρο
Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από λάδι. Μετά από 10-15 λεπτά, όταν ο χυμός έχει φύγει, ανακατέψτε ξανά μέχρι να διαλυθούν το αλάτι και η ζάχαρη και έπειτα το βούτυρο. Μεταφέρουμε σε ένα βάζο, σφίγγοντας σφιχτά. Είναι τέλειο, τραγανό και πολύ νόστιμο.
Ο γείτονάς μου βάζει ένα δισκίο ασπιρίνης στο κάτω μέρος σε δοχεία ενός λίτρου και το αποστειρώνει. Λέει ότι αξίζει ένα τετράγωνο. Δεν προσπάθησα. Πάντα στο ψυγείο.

[Τζαν]

Τζαν, δεν είναι αυτό. μιλήσαμε για τη συνταγή σαλάτας. και δεν είναι σε κουτιά, αλλά σε πιάτα και υπό καταπίεση. και στη συνέχεια αποστειρώνεται απαραίτητα και προετοιμάζεται για το χειμώνα. η γεύση του πρέπει να ωριμάσει. μην συγχέετε. αυτή είναι η συνταγή σας για γρήγορο λάχανο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, οπότε δεν κατάλαβα τη νύχτα, συγγνώμη, ήθελα να βοηθήσω)))

[Όλεκμα]

Όλεκμα, ευχαριστώ για την αναφορά, φτιάχνω ένα τέτοιο πιπέρι σε ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες, χρησιμοποιώ εξαιρετικά παχύρρευστο πιπέρι για αυτό το κενό, δεν μου αρέσει εκεί πιπέρι λεπτού τοιχώματος.
Ίκρα, Ira, αλλά ο matbukha ενδιαφέρεται. Ίσως να το κάνω, μόνο χωρίς σκόρδο, ο σύζυγός μου δεν παίρνει ούτε μια σταγόνα.

[matbuhu]

Θα έβαζα λίγο πιπέρι matbuhu

Και τι είναι αυτό, δώσε μου έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.

Ναί, Εκεί είναι , Κέιτ.

[σβέττα]

σβέττα, Όλεκμα, και από Μιχασκίνα Κοιτάξτε τον σύνδεσμο και επίσης Ζαχαρίας - Το κάνω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Το πρωτότυπο με την ιστορία του πιάτου και διαφορετικούς χορούς μπορεί να προβληθεί στους ανοιχτούς χώρους του LiveJournal στο Shipilevsky, επιλογή Ζαχαρίας από εκεί κυρίως. Αυτά τα matbukha μου φαίνονται τόσο νόστιμα που έχω ήδη βασανίσει όλους μαζί του στο σπίτι))))
Το κάνω σε ένα καρτούν με ψητά προϊόντα με το καπάκι ανοιχτό.

[σβέττα]

σβέττα, Χθες και την προηγούμενη μέρα, πρόσθεσα τις ίδιες φθαρμένες πιπεριές σε αυτές τις σαλάτες
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392609.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430413.0

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ, αλλά όχι κατάλληλο - για το πρώτο δεν υπάρχουν αγγούρια, στο δεύτερο κρεμμύδι, το οποίο είναι επίσης προβληματικό. Και για κάποιο λόγο οι σαλάτες μας πάνε άσχημα, δεν μπορώ να εξηγήσω τον λόγο.

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ, αλλά όχι κατάλληλο - για το πρώτο δεν υπάρχουν αγγούρια, στο δεύτερο κρεμμύδι, το οποίο είναι επίσης προβληματικό. Και για κάποιο λόγο οι σαλάτες μας πάνε άσχημα, δεν μπορώ να εξηγήσω τον λόγο.

Svetik, τι γίνεται αν το μαλάξεις με αρωματικό λάδι; θα τρέφεται με βούτυρο και

[Ιρίνα]

ΙρίναΌχι, όταν στεγνώσει, θα στεγνώσει, το λάδι δεν θα εξοικονομήσει. Έχω ήδη επεξεργαστεί λίγο σε σάλτσα μελιτζάνας, έκλεισα 2 βάζα. Είναι ακόμα κακό που ζω στη Ντάκα και πρέπει να κάνω σχέση με ό, τι είναι διαθέσιμο. Δεν υπάρχουν καταστήματα για την αγορά του λείπουν κοντά, το πλησιέστερο είναι 20 χλμ. Μακριά.

[Ιρίνα]

ΙρίναΌχι, όταν στεγνώσει, θα στεγνώσει, το λάδι δεν θα εξοικονομήσει. Έχω ήδη επεξεργαστεί λίγο σε σάλτσα μελιτζάνας, έκλεισα 2 βάζα. Είναι ακόμα κακό που ζω στη Ντάκα και πρέπει να κάνω σχέση με ό, τι είναι διαθέσιμο. Δεν υπάρχουν καταστήματα για την αγορά του λείπουν κοντά, το πλησιέστερο είναι 20 χλμ. Μακριά.

Καλά. και εάν μαυριστεί, και στη συνέχεια με γέμιση ελαίου-ξιδιού; όταν κυλούσε έτσι.
κάτι τέτοιο

Πικάντικο πιπέρι τουρσί (fomca)

κάπου έχω μια τέτοια συνταγή. Εκεί το πιπέρι εγχύεται σε λάδι και γίνεται πιο αποχυμωμένο. Το έβαλα με καρότα. και το κυλούσε. έτσι ώστε να υπάρχουν καρότα μέσα. ω, πώς δεν είχα διαστρέψει όταν φύτεψα τον κήπο.
Θυμάμαι να μαζεύω καρότα και να τυλίγω μικρά καρότα σε γέμιση με λάδι-ξύδι-σκόρδο. υπήρχαν υπέροχα νέα! όλες οι θείες είναι σαν θείες σε παγκάκι με σπόρους, αλλά πάντα καθαρίζω κάτι, τυλίγω, κουρεύω, ψήνω, χωράφι ... άρρωστο!
αλλά τώρα όλα είναι από την αγορά - μην το overclock. εκτός από την περίσταση

Κορίτσια, κάνω εκπληκτικά νόστιμη και ασυνήθιστη συντήρηση, κάπως θα πρέπει να παρουσιάσω τη συνταγή. Εάν έχετε ήδη μήλα, τα ξινά μήλα είναι καλύτερα, το Antonovka είναι καλύτερο, το κάνω με τον Antonovka:

Γλυκές πιπεριές με μήλα σε μαρινάδα
Γλυκό πιπέρι 4 κιλά
Μήλα 1 κιλό
Κανέλα 2 κουταλιές της σούπας
Μαρινάδα:
Νερό 1 λίτρο
Ζάχαρη 40 g
Αλάτι 30 g
Ξύδι 6% 150 g
Αλεσμένη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού
Για αποσκωρίωση, χρησιμοποιήστε κίτρινες και κόκκινες πιπεριές και άχρωμα μήλα, κατά προτίμηση Antonovka.Ξεφλουδίστε το πιπέρι, κόψτε σε μισά, λευκάρετε για 2-3 λεπτά και ψήστε. Κόψτε τα μήλα σε 4-6 φέτες, ανάλογα με το μέγεθος των μήλων, αφαιρέστε τους σπόρους, αδειάστε για 1-2 λεπτά και κρυώστε. Τοποθετήστε τα μήλα και τις πιπεριές σε ένα βάζο. Ρίξτε τη μαρινάδα και παστερίστε στους 90 C: μισό λίτρο - 20 λεπτά, λίτρο - 25 λεπτά.

Συχνά σπάζω την αναλογία μήλου-πιπεριού, επειδή τα αγόρια μου τρώνε μήλα γρηγορότερα, έτσι μπορείτε να το κάνετε στα μισά.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, ερώτηση για σας ξύδι πόσο%; Δοχεία για στρίψιμο ή νάιλον καπάκια;

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, ερώτηση για σας ξύδι πόσο%; Δοχεία για στρίψιμο ή νάιλον καπάκια;

uxus συνηθισμένο 9%, πάντα κυλά

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 01:33 μ.μ.

Κορίτσια, κάνω εκπληκτικά νόστιμη και ασυνήθιστη συντήρηση, κάπως θα πρέπει να εκθέσω τη συνταγή. Εάν έχετε ήδη μήλα, τα ξινά μήλα είναι καλύτερα, το Antonovka είναι καλύτερο, το κάνω με τον Antonovka:

Γλυκές πιπεριές με μήλα σε μαρινάδα
Γλυκό πιπέρι 4 κιλά
Μήλα 1 κιλό
Κανέλα 2 κουταλιές της σούπας
Μαρινάδα:
Νερό 1 λίτρο
Ζάχαρη 40 g
Αλάτι 30 g
Ξύδι 6% 150 g
Κανέλα αλεσμένη 1 κουταλάκι του γλυκού
Για τουρσί, χρησιμοποιήστε κίτρινες και κόκκινες πιπεριές και μη χρωματιστές ποικιλίες μήλου, κατά προτίμηση Antonovka. Ξεφλουδίστε το πιπέρι, κόψτε σε μισά, λευκάρετε για 2-3 λεπτά και ψήστε. Κόψτε τα μήλα σε 4-6 φέτες, ανάλογα με το μέγεθος των μήλων, αφαιρέστε τους σπόρους, αδειάστε για 1-2 λεπτά και κρυώστε. Τοποθετήστε τα μήλα και τις πιπεριές σε ένα βάζο. Ρίξτε τη μαρινάδα και παστερίστε στους 90 C: μισό λίτρο - 20 λεπτά, λίτρο - 25 λεπτά.

Συχνά σπάζω την αναλογία των μήλων στο πιπέρι, επειδή τα αγόρια μου τρώνε μήλα πιο γρήγορα, ώστε να μπορείτε να το κάνετε στα μισά.

υπέροχη συνταγή! Βάλτε τους ανθρώπους έξω! Αν συναντήσω πιπεριές φέτος, σίγουρα θα το βάλω. Τα μήλα αναπτύσσονται κοντά. Αρκετά από αυτά φέτος. Αλλά καλύτερα να το σχεδιάσετε, ακόμα και χωρίς φωτογραφία. Να θυμάστε το επόμενο έτος.

[Irochka]

Irochka, Περιμένω να ωριμάσει ο Antonovka Και τώρα έχουμε συνεχείς βροχές, τα μήλα πέφτουν ήδη, αλλά δεν ωριμάζουν - δεν υπάρχει αρκετός ήλιος ... Ίσως θα παραλάβω λίγο padanki και θα το φτιάξω, θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα δημοσιεύσω

Θα επιβεβαιώσω ότι πολλές κονσέρβες με μήλα είναι πιο νόστιμες.
Βάζω τα μήλα όποτε είναι δυνατόν: σε κέτσαπ, χαβιάρι λαχανικών, χαϊτσάκι κ.λπ. Η γεύση του ίδιου του μήλου δεν γίνεται αισθητή, αλλά η γεύση του πιάτου κερδίζει, γίνεται πλουσιότερη και πιο νόστιμη. Τώρα, για παράδειγμα, θα μαγειρέψω δώρο από μπλε και έχω επίσης αποθηκεύσει μήλα. Και τα άγουρα μήλα είναι αρκετά κατάλληλα, ακόμη προτιμότερα.
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

[Τάγια]

Τάγια, ειδικά στα μήλα και τις πιπεριές, τα μήλα είναι πολύ νόστιμα, εδώ ακόμα περισσότερο πιπέρι και κανέλα προσθέτουν πικάντικα στα μήλα, γι 'αυτό, ιδανικά, πάρτε το Antonovka, είναι πολύ αρωματικό, και το πιπέρι παίρνει το άρωμα του Antonovka και τα μήλα η πικάντικη πιπεριά

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 2:58 μ.μ.

δώρο από τα μπλε, αποθηκευμένα μήλα

και η συνταγή;

[Τάγια]

Τάγια, ειδικά στα μήλα και τις πιπεριές, τα μήλα είναι πολύ νόστιμα, εδώ ακόμα περισσότερο πιπέρι και κανέλα προσθέτουν πικάντικα στα μήλα, γι 'αυτό, ιδανικά, πάρτε το Antonovka, είναι πολύ αρωματικό, και το πιπέρι παίρνει το άρωμα του Antonovka και τα μήλα η πικάντικη πιπεριά

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 2:58 μ.μ.

και η συνταγή;

ήδη κουρασμένος)))))))))

[Ιρίνα]

Ιρίνα, το κάνετε - δεν θα το μετανιώσετε, το κάνω σε μικρά μισά λίτρα, τρώγεται φυσικά κάθε φορά, για ένα δείπνο, το αποθηκεύω στο υπόγειο, αλλά νομίζω ότι θα αποθηκευτεί κανονικά στο σπίτι, υπάρχει αρκετό ξύδι, το μείωσα 2 φορές από την αρχική πηγή - δεν μου αρέσει πολύ ξίδι, κατ 'αρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή της αγαπημένης σας μαρινάδας, απλώς προσθέστε κανέλα

Γαμώτο, πρέπει πραγματικά να αγοράσετε ξανά πιπέρι; ...

Θα επιβεβαιώσω ότι πολλές κονσέρβες με μήλα είναι πιο νόστιμες.

Δεν ξέρω για τη συντήρηση, αλλά πάντα βάζω μήλα σε οποιοδήποτε πιάτο με λάχανο. Και σε ένα λαχανικό στιφάδο από κολοκυθάκια, μπορείτε ακόμη και να βάλετε λιγότερες ντομάτες και ένα ξινό μήλο θα δώσει την επιθυμητή ξινή. Φυσικά, ο Antonovka είναι καλύτερος, αλλά ελλείψει, έβαλα κάτι.Και το κρέας με μήλα και δυόσμο; Αυτό είναι κάτι, γλείψτε τα δάχτυλά σας!

Κορίτσια, γεια. Καλύπτει κανείς ψητές πιπεριές για το χειμώνα; παρακαλώ μοιραστείτε μια αποδεδειγμένη συνταγή.

Καλύπτει κανείς ψητές πιπεριές για το χειμώνα

Τάνια, κοίτα ΕΔΩ

Ναι, ναι, ευχαριστώ !!! , σύμφωνα με τις συνταγές που έτρεξε η Zakhariya ... και διάβασα μόλις τις 5 τελευταίες σελίδες ... Φοβάμαι να διαβάσω, διαφορετικά έχω ήδη τα πάντα σε σημειώσεις, κομμάτια χαρτιού, σελιδοδείκτες ...

Φοβάμαι να διαβάσω, διαφορετικά έχω τα πάντα σε σημειώσεις, κομμάτια χαρτί, σελιδοδείκτες

κάπου το έχω ήδη δει στο ψυγείο μου σε μαγνήτες

Γενικά, μου αρέσει αυτό το θέμα. Τι δεν είναι εδώ.

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 2:58 μ.μ.

και η συνταγή;

Lyuda, σίγουρα η Taya θα μοιραστεί τη συνταγή της για το Givech, και στο προφίλ μου κοιτάξτε το Givech μου, σας συμβουλεύω (δεν μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο, ένα φρένο Διαδικτύου).
Και σίγουρα θα το μαγειρέψω με τη συμβουλή του Tai με ένα μήλο, μου αρέσει επίσης να το προσθέτω παντού.

[σβέττα]

σβέττα, ναι, η Τάγια το έχει ήδη στείλει και έχω ήδη σκάψει τις συνταγές για τα κενά και θα κοιτάξω τη δική σας

Τα κορίτσια, για άλλη μια φορά εξαπατήθηκαν, αγόρασαν ρίζα σπορόφυτα σέλινου και μεγάλωσαν πετιόλι. Τι να κάνω μαζί του;

[Γαλ]

Γαλ, παγώστε ή τουρσί τα μοσχεύματα, στην αγαπημένη σας μαρινάδα και, στη συνέχεια, προσθέστε σε σαλάτες, ή μπορείτε να τα προσθέσετε στις σαλάτες σας ως πρόσθετο συστατικό.

Τα κορίτσια, για άλλη μια φορά εξαπατήθηκαν, αγόρασαν ρίζα σπορόφυτα σέλινου και μεγάλωσαν πετιόλι. Τι να κάνω μαζί του;

Χαίρομαι. Το μίσχο είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί από τη ρίζα

Χαίρομαι. Το μίσχο είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί από τη ρίζα

Ήθελα μια ρίζα, ξέρω τι να κάνω, αλλά αυτή έχει μεγαλώσει τόσο μεγάλη

[Cirre]

CirreΕίσαι πολύ τυχερός. Πάγωμα των μίσχων, μου αρέσει πολύ να περνάω κατεψυγμένα γυάλινα μίσχους σέλινου μέσω μύλου κρέατος σε κιμά. Ο μύλος κατεψυγμένου κρέατος αλέθεται σε σκόνη.