Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)

Και τα καρύδια δεν είναι ειδικά για ολόκληρο το τεστ; Έτσι σκέφτομαι να φτιάξω τον εαυτό μου. : girl-th: Και τα καρύδια είναι ήδη ψιλοκομμένα.

Όσο για τα καρύδια, αμβλύ - τα γειώνω εκ των προτέρων σε ένα μπλέντερ και τα αφήνω στην άκρη για να μην παρεμβάλλονται (όπως να με παρεμβαίνουν). Μαγειρεύω τη ζύμη, την έχυσα σε καλούπι, την έβαλα στο ψήσιμο και αμέσως θυμήθηκα ότι δεν είχα προσθέσει τους ξηρούς καρπούς. Λοιπόν, ακύρωσε αμέσως τα πάντα, πασπαλίζοντας τα καρύδια, τα αναμίχθηκε με μια σπάτουλα στην επιφάνεια και πάλι για ψήσιμο. Επομένως, το μπισκότο με κοίλο - τα καρύδια, πιθανώς, δεν άφησαν τη ζύμη να ανέβει.

Υποκοριστικό της Veronica! Κοιτάξτε στο θέμα Υγρή μαρέγκα κρέμα, πώς το έφτιαξα - πολύ πιο εύκολο από την αρχική συνταγή. Μερικά κορίτσια το έχουν κάνει εδώ και πολύ καιρό, οπότε το δοκίμασα - το αποτέλεσμα είναι σε αυτά τα καλάθια! Και μην φοβάστε να φτιάξετε τριαντάφυλλα, να παρακολουθήσετε βίντεο στο YouTube, να κοιτάξετε στα θέματα μας - Ο Cake και ο Huska έκαναν υπέροχα μαθήματα. Και Tanyusha - Δεν ξέρω γιατί δεν έκανε φίλους με τριαντάφυλλα, είναι τόσο ωραία που δουλεύει με όλα τα ακροφύσια! Και κάνει πολλά πράγματα που δεν είναι εφικτά για μένα ακόμα!

Γεια σε όλους!!!
πάρτε το νέο στην εταιρεία σας ... - χθες έγινα επίσης ιδιοκτήτης του Dex 60

στην αρχή προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ ... αλλά το νερό διογκώθηκε περισσότερο από το απαραίτητο ... έτσι αποδείχθηκε ότι το νερό έβραζε για μεγάλο χρονικό διάστημα και το κουάκερ βράζονταν και για πολύ καιρό ...

έπειτα έψησα μια πίτα - Baba Yaga - φτιαγμένη από τρία αυγά, ψημένη καλά σε μία ώρα
(μόνο την επόμενη φορά - αντί της μαργαρίνης θα βάλω το κεφίρ ως συνήθως και θα το κάνω, αλλιώς είχα καούρα)

τώρα ψήνω ένα μπισκότο μελιού ... θα δούμε τι θα συμβεί ...

Ευχαριστώ όλους τους συγγραφείς του θέματος - που βοήθησαν να αποφασίσουν για την επιλογή ενός multicooker

irysska ευχαριστώ.
Fuzzy - εσύ και εγώ είμαστε οι νεότεροι νεοεισερχόμενοι) Πες μου, χτύπησες τα αυγά με ένα μίξερ για τη Granny Ezhka;
Απλώς δεν έχω μίξερ και σίγουρα δεν θα το νικήσω με τα χέρια μου. Νομίζω λοιπόν τι να ψήσω αύριο. Θα πάω να διαβάσω το κέικ μελιού.

irysska

Είμαι Luda - αν κάτι παρακαλώ επικοινωνήστε με "εσάς"

όχι κτυπημένο με ένα κουτάλι))) - απλώς τρίψτε με ζάχαρη και μουστάκι

το κέικ μελιού αποδείχθηκε φυσιολογικό όπως για πρώτη φορά - το ύψος είναι περίπου 9 cm, μόνο έβαλα λίγο λιγότερη ζάχαρη (φοβόμουν ότι θα ήταν πολύ γλυκό .. αλλά έκανα λάθος - πρέπει να χρησιμοποιήσω τη συνταγή)
και βάλτε το αλεύρι 2ο - αντί του 2,5ου - αλλά στο μονοπάτι. απλώς βάλτε 1,5 φλιτζάνια συνολικά - αλλιώς είναι πολύ πυκνό για το γούστο μου ...

Μπορείτε να λάβετε περισσότερες λεπτομέρειες από εδώ: τι είδους Baba Yaga;

Πίτα "Baba Yaga" από το Jazzinitup (Panasonic multicooker)

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Δεν ξέρω πώς να εισαγάγω έναν ενεργό σύνδεσμο ...

και επίσης ... έκανε κάτι σαν το Μάντι σήμερα ...

αλλά ((- όπως ένας διπλός λέβητας και το έπλυνε και το βράσαμε στον ατμό με λεμόνι ... αλλά υπήρχε μια μυρωδιά πλαστικού στα μάντα - ίσως κάτι ιδιαίτερο πρέπει να γίνει - για να το αφαιρέσετε; και θα περάσει γενικά με την πάροδο του χρόνου ή θα παραμείνει έτσι;)

Ευχαριστώ! Θα ψήσω αύριο!

Παρακαλώ

Το έκανα για 3 αυγά - ψημένα για 1 ώρα

... έγινε αισθητή η μυρωδιά του πλαστικού στα μάντα - ίσως κάτι ιδιαίτερο πρέπει να γίνει - για να το αφαιρέσετε; και θα περάσει με την πάροδο του χρόνου ή θα παραμείνει έτσι;

Πλύνετε αρκετές φορές και περάστε

: girl-th: Girls, χθες έφτιαξα ζέβρα από ένα βιβλίο συνταγών. Η συνταγή απαιτούσε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Βάζω 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Έχει επηρεάσει πραγματικά το ψήσιμο τόσο πολύ;

Και εδώ είναι το πρώτο μου μάθημα. Φασόλια με καπνιστό κρέας. Ο σύζυγός μου το εκτίμησε. Είμαι ευχαριστημένος με τον εαυτό μου και την Ulyasha μου

: girl-th: Girls, χθες έφτιαξα ζέβρα από ένα βιβλίο συνταγών. Η συνταγή απαιτούσε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Βάζω 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Έχει επηρεάσει πραγματικά το ψήσιμο τόσο πολύ;

Έψησα ένα cupcake από ένα βιβλίο συνταγών, μόνο τα κορίτσια πέταξαν τη συνταγή, αποδείχθηκε υπέροχη! Σκόνη ψησίματος - 1 φακελάκι. Εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280

Βέρα, η ζύμη ήταν πολύ ροή, έπρεπε να προστεθεί αλεύρι. Η μπέικιν πάουντερ σίγουρα δεν έχει καμία σχέση με αυτό, γιατί δεν το έχω αγοράσει εδώ και πολύ καιρό, ψήνω τα πάντα με σόδα και αυτό παίρνω όταν δίνω αλεύρι σύμφωνα με τη συνταγή και είναι λίγο υγρό, ή εκεί, τα αυγά είναι μεγάλα ή κάτι άλλο. Είναι απλώς ότι η ζύμη για το κέικ πρέπει να έχει μια ορισμένη συνοχή, εάν είναι λεπτότερη από την ανάγκη, τότε το αποτέλεσμα θα είναι όπως στη φωτογραφία σας. Μια σπάνια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι μερικές συνταγές στις οποίες η ζύμη αρχικά είναι υγρή, αλλά το αποτέλεσμα είναι καλό. Αλλά αυτό σχετίζεται περισσότερο με μπισκότα και όχι με muffins.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ζύμη κέικ πρέπει να είναι σαν παχιά, παχιά ξινή κρέμα. Με καθοδηγείται η Zebra με τον ακόλουθο τρόπο - αν έβαλα μια κουταλιά ζύμης και εξαπλώθηκε αμέσως - το πρόβλημα είναι ότι θα είναι το ίδιο όπως στη φωτογραφία σας. Εάν η ζύμη δεν στάζει από το κουτάλι από μόνη της, θα υπάρχει μια καλή ζέβρα. Φυσικά, ψήνω το Zebra σύμφωνα με τη συνταγή μου, με ξινή κρέμα, αλλά νομίζω ότι σε αυτήν την περίπτωση δεν έχει σημασία, το έκανα σύμφωνα με άλλες συνταγές που δοκίμασα για πρώτη φορά και έδωσα αλεύρι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.
Ελπίζω ότι η εμπειρία μου βοηθάει κάποιον.

ειλικρινά - δεν θυμάμαι καν πού ακριβώς, αλλά ψήνω πάντα έτσι - αλλά νομίζω, από ένα βιβλίο, χωρίς κακάο

Μπορώ να βρω ένα βιβλίο και να ρίξω μια ματιά εάν είναι απαραίτητο

Βρήκα ένα βιβλίο, κοίταξα - ναι, μια συνταγή από ένα βιβλίο, αλλά στην αρχική συνταγή του βιβλίου, αντί για βούτυρο, μαργαρίνη, σκόνη κακάου 2 κουταλιές της σούπας. σόδα 1 ώρα. μεγάλο. σβήνω με ξύδι (χρησιμοποιώ μπέικιν πάουντερ)

Εν ολίγοις, εδώ είναι το πρωτότυπο:
μαργαρίνη 130 γρ
ζάχαρη 1,25 κουταλιές της σούπας
αυγά 3
αλεύρι 2ος
κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας
κακάο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σόδα 1 ώρα. μεγάλο. σβήνω. ξύδι
γυαλί 250 ml

Καθορισμένο ψήσιμο για 1 ώρα - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν είμαι αρκετά έτοιμος. Τα υπόλοιπα είναι τα ίδια.

Έκανα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. αντί για μαργαρίνη, βάλτε βούτυρο. Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα βιβλίο και εξακολουθεί να βρίσκεται σε συνταγές για την επωνυμία 37051

Βέρα, η ζύμη ήταν πολύ ροή, έπρεπε να προστεθεί αλεύρι. Η μπέικιν πάουντερ σίγουρα δεν έχει καμία σχέση με αυτό, γιατί δεν το έχω αγοράσει εδώ και πολύ καιρό, ψήνω τα πάντα με σόδα και αυτό παίρνω όταν δίνω αλεύρι σύμφωνα με τη συνταγή και είναι λίγο υγρό, ή εκεί, τα αυγά είναι μεγάλα ή κάτι άλλο. Είναι απλώς ότι η ζύμη για το κέικ πρέπει να έχει μια ορισμένη συνοχή, εάν είναι λεπτότερη από την ανάγκη, τότε το αποτέλεσμα θα είναι όπως στη φωτογραφία σας. Μια σπάνια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι μερικές συνταγές στις οποίες η ζύμη αρχικά είναι υγρή, αλλά το αποτέλεσμα είναι καλό. Αλλά αυτό σχετίζεται περισσότερο με μπισκότα και όχι με muffins.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ζύμη κέικ πρέπει να είναι σαν παχιά, παχιά ξινή κρέμα. Με καθοδηγείται η Zebra με τον ακόλουθο τρόπο - αν έβαλα μια κουταλιά ζύμης και εξαπλώθηκε αμέσως - το πρόβλημα είναι ότι θα είναι το ίδιο όπως στη φωτογραφία σας. Εάν η ζύμη δεν στάζει από το κουτάλι από μόνη της, θα υπάρχει μια καλή ζέβρα.
Ελπίζω ότι η εμπειρία μου βοηθάει κάποιον.

Θα μείνω για περισσότερα. Βάζω το αλεύρι όπως στη συνταγή για 2 κουταλιές της σούπας. Το μόνο πράγμα που δεν μπορούσε να ζεσταθεί, ο σύζυγός της το έφερε μόνο από την αγορά. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με μαγειρική σόδα.

Θα μείνω για περισσότερα. Βάζω το αλεύρι όπως στη συνταγή για 2 κουταλιές της σούπας. Το μόνο πράγμα που δεν μπορούσε να ζεσταθεί, ο σύζυγός της το έφερε μόνο από την αγορά. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με μαγειρική σόδα.

Δεν πρόκειται για σόδα, μιλώ για αυτό. Το αλεύρι ήταν πολύ υγρό, ειδικά από την αγορά. Απλά δώστε περισσότερο αλεύρι. Καλή τύχη!

Πλύνετε αρκετές φορές και περάστε

ευχαριστώ - διαβεβαιώθηκε - θα ελπίζω ότι θα περάσει)))

Συγχαρητήρια. Αφήστε το να λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ με νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Πώς είναι ένα μπισκότο ;;;

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια!

το κέικ μελιού αποδείχθηκε φυσιολογικό όπως για πρώτη φορά - το ύψος είναι περίπου 9 cm, μόνο έβαλα λίγο λιγότερη ζάχαρη (φοβόμουν ότι θα ήταν πολύ γλυκό .. αλλά έκανα λάθος - πρέπει να χρησιμοποιήσω τη συνταγή)
και βάλτε το αλεύρι 2ο - αντί του 2,5ου - αλλά στο μονοπάτι. απλώς βάλτε 1,5 φλιτζάνια συνολικά - αλλιώς είναι πολύ πυκνό για το γούστο μου ...

μπισκότο - πρέπει να προσαρμόσετε το γούστο σας - αν και σχεδόν όλα μετά την πρώτη φορά υπόκεινται σε προσαρμογή (καλά, έτσι είμαι) - δεν μου αρέσει για κάποιο λόγο - πάντα ταιριάζει ακριβώς με τη συνταγή
Και επίσης πες μου παρακαλώ - ποια είναι η ιδανική αναλογία νερού και ρυζιού για πιλάφι; (κανονικό μακρόκοκκο ρύζι)

Ψήνω όλα τα ψημένα προϊόντα για 1,20 λεπτά.
Μια ώρα δεν είναι αρκετή. Κάνω μεγάλες μερίδες.
Είναι δύσκολο να κάψετε ψημένα προϊόντα σε ένα γελοιογραφία, το μέγιστο - θα υπάρχει μια πιο τηγανητή κρούστα. Αλλά δεν το έκαψα ποτέ.
Πριν από λίγο καιρό έβαλα ένα cupcake σύμφωνα με μια νέα συνταγή. Το έβγαλε σε μια ώρα - και ήταν υγρό μέσα. Επέστρεψα για άλλα 20 λεπτά - όλα ψήθηκαν.
Ίσως η συμβουλή μου να σας βοηθήσει επίσης.

[απόσπασμα συγγραφέας = Ασαφές l
Και επίσης πες μου παρακαλώ - ποια είναι η ιδανική αναλογία νερού και ρυζιού για πιλάφι; (κανονικό μακρόκοκκο ρύζι)
[/ quote] Αυτή είναι η δεύτερη φορά που το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή της Oksana.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 Μου αρέσει. Leela 3,5 mst. Από την πρώτη φορά που τα τρία δεν ήταν αρκετά. Εξαρτάται επίσης το βρασμένο ρύζι ή το κανονικό ρύζι. Το είχα χτυπήσει χθες. Και το πιλάφι θερμάνθηκε για 2 ώρες.

Ψήνω όλα τα ψημένα προϊόντα για 1,20 λεπτά.
Μια ώρα δεν είναι αρκετή. Κάνω μεγάλες μερίδες.
Είναι δύσκολο να κάψετε ψημένα προϊόντα σε ένα γελοιογραφία, το μέγιστο - θα υπάρχει μια πιο τηγανητή κρούστα. Αλλά δεν το έκαψα ποτέ.
Πριν από λίγο καιρό έβαλα ένα cupcake σύμφωνα με μια νέα συνταγή. Το έβγαλε - και ήταν υγρό μέσα. Επέστρεψα για άλλα 20 λεπτά - όλα ψήθηκαν.
Ίσως η συμβουλή μου να σας βοηθήσει επίσης.

Λένα, εδώ ψήνω ένα σαρλόττα και ένα κέικ μελιού για 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά εδώ για κάποιο λόγο δεν παρέκκλινα από τη συνταγή. Αν και εξέτασα τη συνταγή στον ιστότοπο, συμβουλεύουν επίσης το ψήσιμο για 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά το κέικ δεν ανέβηκε καθόλου. και το πιο ενδιαφέρον πράγμα ήταν σε μια ώρα, η οδοντογλυφίδα ήταν στεγνή. Και η ζύμη αποδείχτηκε σαν παρασκευασμένη. Μόνο 5 mm ψημένο. Η φωτογραφία το δείχνει

Έκανα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. αντί για μαργαρίνη, βάλτε βούτυρο. Αυτή η συνταγή είναι από ένα βιβλίο και εξακολουθεί να βρίσκεται σε συνταγές για την επωνυμία 37051

Έψησα αυτή τη συνταγή για 1 ώρα και 20 λεπτά. και όλα λειτούργησαν! Είναι κρίμα που δεν έχετε ψηθεί ...

Ψημένο "Baba Yaga" (για 3 αυγά). Νόστιμα, απλά χρειάζονται ξινά μήλα.

[Βινίτσα]

Βινίτσα!
Πού είναι τα μήλα; Σύμφωνα με τη συνταγή, υπάρχει 1 κιλό μήλα στη γέμιση και έχω αυτήν την πολύ μηλόπιτα και μια μικρή ζύμη!

Είχα 6 μήλα και τα έβαλα πολλά. Αν και στην πραγματικότητα υπάρχουν περισσότερα μήλα σε αυτό, αυτό είναι ένα κομμάτι που θέτει

Zebra, ένα κέικ της παιδικής μου ηλικίας, θα προσπαθήσω να το ψήσω μέχρι το χειμώνα))
Vinnitsa, Baba Yaga αποδείχθηκε όμορφη, αλλά με μήλα, ναι, αποδείχθηκε αστείο, έκρυβαν ή κάτι τέτοιο;
Και έψησα ξινή κρέμα με βατόμουρο, μόνο μήλα αντί για βατόμουρα) Λοιπόν, έβαλα μια φωτογραφία σε αυτό τεμ.

Και αυτό είναι το "Μπάμπα Γιάγκα", έκανα το μισό μέρος
Και αυτή είναι σοκολάτα σε βραστό νερό, με ξινή κρέμα 🔗

πανεμορφη! : nyam: Και σήμερα είχα πάρει δύο με τη Zebra. Πρόσθεσα περισσότερο αλεύρι και το έκανα με σόδα. Αλλά δεν το έκοψα ακόμα. Θα δω τι θα συμβεί αύριο. Σε μια κατσαρόλα, έφτασε στη διαίρεση 6 και έβγαλε ότι φαινόταν χαμηλή. Αλλά δεν θα ηρεμήσω, θα υπάρξουν τόσες πολλές μέχρι να λειτουργήσει όπως θα έπρεπε. Όσο περισσότερο η ζέβρα, φαίνεται ότι όλα είναι τόσο απλά. : girl-th: Θυμάμαι το ψήσιμο στο σχολείο.

* Αστεία * κάποια μέλη της οικογένειας το δοκίμασαν αφού πήγα στο κρεβάτι και δεν το φιλούσα άσχημα, και το πρωί
Καλημέρα! : γεια: όλοι, όλοι! η ζέβρα αποδείχθηκε: yahoo: Η μέση είναι πολύ υψηλότερη από 8 cm, και οι άκρες είναι μόνο 5 cm. Και δεν κοσκινίζαμε το κακάο βιαστικά (διάβασα για τη σόδα, ότι η αντίδρασή της περνά πολύ γρήγορα) και ως εκ τούτου υπάρχουν μερικά κομμάτια. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Ξύπνησα και πήρα αμέσως μια φωτογραφία : girl_curtsey: Πρόσθεσα ξηρούς καρπούς στη λευκή ζύμη και κάτι δεν είναι ορατό, πιθανώς δεν είναι αρκετό

Λένα, εδώ ψήνω ένα σαρλόττα και ένα κέικ μελιού για 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά εδώ για κάποιο λόγο δεν παρέκκλινα από τη συνταγή. Αν και εξέτασα τη συνταγή στον ιστότοπο, συμβουλεύουν επίσης το ψήσιμο για 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά το κέικ δεν ανέβηκε καθόλου. και το πιο ενδιαφέρον πράγμα ήταν σε μια ώρα, η οδοντογλυφίδα ήταν στεγνή. Και η ζύμη αποδείχθηκε σαν παρασκευασμένη. Μόνο 5 mm ψημένο. Η φωτογραφία το δείχνει

Βέρα, ΝΑΙ - Μόλις κοίταξα τη φωτογραφία σας και σχολιάζω:
Η σκόνη ψησίματος είναι στην πραγματικότητα αλεύρι + σόδα + αντιπηκτικά (φαίνεται ότι οι λεγόμενες ουσίες που αποτρέπουν την «συσσώρευση» ξηρών μειγμάτων.
Το ποσοστό του αντιπηκτικού σόδα-αλεύρι που δεν ξέρω σίγουρα, μπορεί να είναι διαφορετικό για διαφορετικούς κατασκευαστές.
Έτσι, αντικαθιστώντας τη σόδα, πρέπει να βάλετε τουλάχιστον 3 φορές περισσότερη σκόνη ψησίματος, σίγουρα όχι 2 φορές.

Άρα είναι πιθανό ότι δεν υπήρχε αρκετή σόδα για έναν τέτοιο όγκο ζύμης.

Αλλά πραγματικά δεν μου αρέσει η ζύμη.
Και δεν παρεκκλίνατε από τη συνταγή; Υπάρχει κάτι που λείπει, IMHO, ίσως λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη ή olia ήταν κανονικά;).

Λένα, όλα έχουν ήδη επιλυθεί. Ωστόσο, ο λόγος για το ψήσιμο σε σκόνη είναι 2 κουταλιές της σούπας δεν είναι αρκετός και η Oksana μου πρότεινε ότι πρέπει να προσθέσω περισσότερο αλεύρι. Το έκανα τη δεύτερη φορά

[Τάια]

Καθόλου στο θέμα των δημοσιεύσεων.
Για aero γκριλ, για κέικ, για συζητήσεις με κρέμες, για σαρλότα, λάτρεις του μελιού και άλλα ψητά, υπάρχουν ειδικά θέματα.
Αυτό το θέμα αφορά τις κριτικές του Dex multicooker.

Τάια !
Και από πότε δεν καταφέραμε να μοιραστούμε τις επιτυχίες μας στο δικό μας θέμα; Φυσικά, η Lidochka μπορούσε να μου γράψει στο θέμα "καλάθια", αλλά απάντησε εδώ, ώστε άλλα κορίτσια να μπορέσουν να δώσουν προσοχή στη συνταγή μου, να δουν το εξαιρετικό αποτέλεσμα και να σημειώσουν την ευκολία της προετοιμασίας. Κατά τη γνώμη μου, είναι εντάξει ότι η ανάρτηση δεν είναι αυστηρά στο θέμα!
Λιδοτσκα! 🔗 Μπράβο! Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή και όλα πήγαν καλά! Όσον αφορά την κρέμα, μπορείτε να μου γράψετε σε ένα προσωπικό μήνυμα - θα σας εξηγήσω πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε με το καλύτερο αποτέλεσμα!

[Και, πάπια, δεν είναι κέικ, οπότε, τίποτα περίπλοκο, το ίδιο το multicooker προετοιμάζει τα πάντα για εσάς "]

Και αυτό είναι το "Μπάμπα Γιάγκα", έκανα το μισό μέρος
Και αυτή είναι σοκολάτα σε βραστό νερό, με ξινή κρέμα 🔗

Χθες πασπαλίζω επίσης σοκολάτα σε βραστό νερό με ξινή κρέμα σε ένα μουσκ. Είναι το πιο «δημοφιλές» μου και θα έλεγα ακόμη και «καθημερινά» - το ψήνω 3 φορές το μήνα, το τρώω μαζί με τον σύζυγό μου για τρεις ημέρες.

Και ξέρετε το CHO; Ο σύζυγός μου μου έδωσε χθες: "Και, πάπια, δεν είναι κέικ, οπότε, τίποτα περίπλοκο, το ίδιο το multicooker προετοιμάζει τα πάντα για εσάς "... Εδώ, κορίτσια, τι φέρνει η περιποίηση των συζύγων.
Αργότερα του είπα τα πάντα ... Ότι τόσο η κρέμα όσο και το λούστρο προετοιμάζονται από μόνα τους, και όλα λερωμένα από μόνα τους ...
Και πρόσθεσε επίσης: "Επιτρέψτε μου να καλέσω τον φίλο σας (πτυχίο), να του πω ότι θα έρθουμε να τον επισκεφτούμε απόψε με αυτό το κέικ ΝΕΤ;"
Και ο σύζυγός μου μου είπε: "Θα έρθουμε λοιπόν μόνο σε αυτόν στις 12."
Του είπα: "Εντάξει, τηλεφωνώ στον Κόστα τώρα, και λέω ότι θα έρθουμε να τον επισκεφτούμε στις 12 το πρωί με ένα κέικ. Πιστεύεις ότι θα είναι εναντίον του;" (Και ο τύπος είναι προγραμματιστής, συχνά δουλεύει τη νύχτα ... Έτσι καταλαβαίνετε, χτύπησα τον άντρα μου ...)

Και εδώ είναι το ζεστό μπισκότο μου

Και αυτή είναι σοκολάτα σε βραστό νερό, με ξινή κρέμα 🔗
[/ παραθέτω, αναφορά]
πες μου ποια συνταγή χρησιμοποιούσαν για να φτιάξουν βραστή σοκολάτα!

πες μου ποια συνταγή χρησιμοποιούσαν για να φτιάξουν βραστή σοκολάτα!

Έκλεψα τη συνταγή κάπου στο Διαδίκτυο, όπου ακριβώς - δεν θυμάμαι, απλώς την αντιγράφω:
"Για τη συνταγή, παίρνουμε ένα ποτήρι 250 ml. Έτσι: ανακατεύουμε (κάνουμε τα πάντα με το χέρι, δεν χρειάζεται να αναμειγνύετε με μίξερ ή μπλέντερ) 2 αυγά και 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. Ζάχαρη βανίλιας (η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί, ψήνω 1 1/3 κουταλιές της σούπας) - Έχω 250 g κατά βάρος, για μένα 2 κουταλιές της σούπας. - πολύ γλυκό), προσθέστε 1 ποτήρι γάλα και 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι εκεί, ανακατέψτε καλά. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια αλεύρι (αυτό είναι σύμφωνα με τη συνταγή, και εγώ λίγο περισσότερο βόρακα και 300 g σε βάρος), 6 κουταλιές της σούπας. l. με ένα σωρό κακάο (κανονικό, χωρίς ζάχαρη) και 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, και σταδιακά αναμίξτε όλα αυτά στο μείγμα ζάχαρης αυγού. Εν τω μεταξύ, βράστε 1 ποτήρι νερό (χρειαζόμαστε βραστό νερό, όπως ακολουθεί από τη συνταγή.) Όταν ανακατεύουμε τα πάντα, πάρτε 1,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα και ρίξτε στη ζύμη μας από την κορυφή στο κέντρο. Στη συνέχεια, παίρνουμε βραστό νερό απευθείας από τη σόμπα (το βραστό νερό είναι ακριβώς 1 κουταλιά της σούπας.) και ρίχνουμε σε αυτή τη σόδα (την σβήσαμε, θα πρέπει να ψιλοκόβουν και να αφρίζουν λίγο), στη συνέχεια ανακατεύουμε γρήγορα το βραστό νερό στη ζύμη (η ζύμη θα γίνει πολύ υγρή) και ρίχνουμε σε ένα μπολ mu lti. Πρόγραμμα ψησίματος 80 λεπτά, στο τέλος ανοίξτε αμέσως το πολλαπλό καπάκι και αφήστε το να σταματήσει, στη συνέχεια αφαιρέστε το και στη συνέχεια τρίψτε με κρέμα αν θέλετε. "
Εάν κάποιος αναγνωρίσει τη δική του - μην προσβάλλετε
Κατά τη γνώμη μου, είναι ένας προς έναν με αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
Ψήνεται για 80 λεπτά, κρέμα: ξινή κρέμα, ζάχαρη και βανίλια. Τα πάντα στο γούστο σας. Το κακάο πήρε λιγότερα.

τίποτα να καυχηθείς, αλλά ... μια μικρή αναφορά (και αμέσως ζητά συγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας - ο fotik ζει ήδη τις μέρες του ...)


Ξινό ψωμί γάλακτος από τον Διαχειριστή - πολύ νόστιμο ψωμί
από τις αλλαγές - ξινό γάλα: αντικαθίσταται με ορό γάλακτος στο μισό με νερό

αυτή είναι η κάτω όψη


ίσως να μου πουν τώρα ότι δεν είμαι στο θέμα με το ψήσιμο ... αλλά μετά το έψησα σε μια αργή κουζίνα

Φυσικά, δεν έχω διαβάσει ακόμη ολόκληρο το θέμα ... αλλά κάποιος είπε ότι δεν μου αρέσει το ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια, αλλά μου αρέσει το αντίθετο, και ότι ο φούρνος δεν οργώνεται με θερμότητα, επιπλέον - αυτό θα είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι

κάποιος είπε ότι δεν μου αρέσει το ψήσιμο στο καρτούν, αλλά μου αρέσει το αντίθετο και ότι ο φούρνος δεν οργώνει τη θερμότητα από το φούρνο συν - αυτό θα είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι

Μου αρέσει επίσης η ζύμη ζύμης περισσότερο από το φούρνο, αλλά στα κινούμενα σχέδια αποδεικνύεται καλά. Εδώ, έφτιαξα ψωμάκια. Αυτοί είναι αυτοσχεδιασμοί, έριξα αυτό που ήταν

Αλλά αυτά είναι συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 , μόνο αντί για γάλα πήρα ορό γάλακτος
🔗 🔗

Και τα μπισκότα στα κινούμενα σχέδια είναι υπέροχα!

Vinnitsa, και έχετε ένα μπισκότο με σόδα ή χωρίς; Σήμερα έψησα ένα κλασικό χωρίς σόδα και για κάποιο λόγο τα άκρα ήταν τυλιγμένα: κορίτσι-ου: Το κάτω μέρος και η κορυφή είχαν την ίδια διάμετρο

[γυαλί 250 ml]

Έκλεψα τη συνταγή κάπου στο Διαδίκτυο, όπου ακριβώς - δεν θυμάμαι, απλώς την αντιγράφω:
"Για τη συνταγή που παίρνουμε γυαλί 250 ml... Λοιπόν: ανακατεύουμε (κάνουμε τα πάντα με το χέρι, δεν χρειάζεται να αναμειγνύετε με μίξερ ή μπλέντερ) 2 αυγά και 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη βανίλιας (η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί, ψήνω 1 1/3 κουταλιές της σούπας. - Έχω 250 γραμμάρια κατά βάρος, για μένα 2 κουταλιές της σούπας. - πολύ γλυκό), προσθέστε 1 ποτήρι γάλα και 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι εκεί, ανακατέψτε καλά ... Ανακατέψτε σε ξεχωριστό μπολ 2 φλιτζάνια αλεύρι (αυτή είναι μια συνταγή, και μπορώ να κάνω βόρακα λίγο και ζυγίζω 300 γραμμάρια.), 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια κακάου (κανονική, χωρίς ζάχαρη) και 1,5 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ, και σταδιακά ανακατεύουμε όλα αυτά στο μείγμα ζάχαρης αυγού. Εν τω μεταξύ, βράστε 1 ποτήρι νερό (χρειαζόμαστε βραστό νερό, όπως υποδηλώνει η συνταγή). Όταν ανακατεύουμε τα πάντα, πάρτε 1,5 κουτ. σόδα και ρίχνουμε στη ζύμη μας από πάνω προς το κέντρο. Στη συνέχεια, παίρνουμε βραστό νερό απευθείας από τη σόμπα (το βραστό νερό είναι ακριβώς 1 κουταλιά της σούπας.) Και το ρίχνουμε σε αυτήν τη σόδα (το σβήσαμε, θα πρέπει να ψιλοκόβουν και να αφρίζουν λίγο), στη συνέχεια ανακατεύουμε γρήγορα το βραστό νερό στη ζύμη (η ζύμη θα γίνει πολύ υγρή) και ρίχνουμε σε ένα μπολ πολλαπλών. Πρόγραμμα ψησίματος 80 λεπτά, στο τέλος, ανοίξτε αμέσως το πολλαπλό καπάκι και αφήστε το να σταματήσει, μετά αφαιρέστε το και στη συνέχεια τρίψτε με κρέμα αν θέλετε. "
Ψήνεται για 80 λεπτά, κρέμα: ξινή κρέμα, ζάχαρη και βανίλια. Τα πάντα στο γούστο σας. Το κακάο πήρε λιγότερα.

μπορείτε να καθορίσετε την ποσότητα αλευριού - στη συνταγή υπάρχουν 2 φλιτζάνια (εάν 1 κουταλιά της σούπας είναι 250 ml., τότε αυτό το αλεύρι είναι 320 γραμμάρια και παίρνετε 300 γραμμάρια - αποδεικνύεται λιγότερο από 2 κουταλιές της σούπας., και γράφετε περισσότερα ..

μπορείτε να καθορίσετε την ποσότητα αλευριού - στη συνταγή υπάρχουν 2 φλιτζάνια (εάν 1 κουταλιά της σούπας είναι 250 ml., τότε αυτό το αλεύρι είναι 320 γραμμάρια και παίρνετε 300 γραμμάρια - αποδεικνύεται λιγότερο από 2 κουταλιές της σούπας., και γράφετε περισσότερα ..

Σας προειδοποίησα: η συνταγή δεν είναι δική μου. Και τυπογραφικά λάθη - πολύ ζυγίστηκε ... Σε ένα πολύπλευρο ποτήρι 250 ml - 135-140g αλεύρι (οι κλίμακες αναβοσβήνουν εδώ και εκεί). Οπότε ταιριάζει ... Βάζω μερικές φορές ακριβώς 2 ποτήρια, μερικές φορές λίγο περισσότερο - κοιτάζω τη συνοχή.

Δεν ψάχνετε αυτή τη συνταγή κέικ σοκολάτας με βραστό νερό;
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Γεια σε όλους! Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού με κολοκύθα και γάλα στο D65 μου. Στην αρχή μαγειρέψαμε την κολοκύθα με νερό, έπειτα πρόσθεσα ρύζι, γεμίζω με νερό και γάλα και την έβαλα σε λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος". Ετοιμάζεται για σχεδόν μία ώρα - το ρύζι είναι σχεδόν ωμό. Τι τρέχει? Άνθρωποι, τι μαγειρεύετε με το γάλα γάλα;

Είναι πολύ παράξενο, αλλά στο "κουάκερ γάλακτος" έχω πάντα υπέροχο χυλό ρυζιού για να μαγειρέψω, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας. Και πόσο γάλα μαγειρεύω πάντα για 0,5 λίτρα γάλακτος. Πόσο κουάκερ έχετε;

Γεια σε όλους! Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού με κολοκύθα και γάλα στο D65 μου. Στην αρχή μαγειρέψαμε την κολοκύθα με νερό, έπειτα πρόσθεσα ρύζι, γεμίζω με νερό και γάλα και την έβαλα σε λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος". Ετοιμάζεται για σχεδόν μία ώρα - το ρύζι είναι σχεδόν ωμό. Τι τρέχει? Άνθρωποι, τι μαγειρεύετε με το γάλα γάλα;

Δεν αρκεί μόνο μια ώρα, πιθανότατα για ρύζι. Μαγειρεύω ακόμη και φαγόπυρο και σιτάρι για 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά το ρύζι είναι πιο δύσκολο. Και μετά το αφήνω σε θέρμανση για μισή ώρα.

Και υπάρχει επίσης "δρυς" ρύζι, πρέπει να μαγειρέψετε πολύ και όχι το γεγονός ότι θα γίνει μαλακό. Αντιμετωπίζοντας αυτό.

Είναι πολύ περίεργο, αλλά είναι πάντα υπέροχο να μαγειρεύετε κουάκερ ρυζιού στο "κουάκερ γάλακτος", συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας.

Ορίσαμε επίσης τον προεπιλεγμένο χρόνο, και όλα είναι καλά !!!! Ακόμα και χωρίς θέρμανση
Κανείς δεν φαίνεται να έχει παραπονεθεί ακόμα. Μάρφικ, ίσως ξεχάσατε να πατήσετε το κουμπί;

Ορίσαμε επίσης τον προεπιλεγμένο χρόνο, και όλα είναι καλά !!!! Ακόμα και χωρίς θέρμανση
Κανείς δεν φαίνεται να έχει παραπονεθεί ακόμα. Μάρφικ, ίσως ξεχάσατε να πατήσετε το κουμπί;

Όχι, δεν ξεχάσαμε να πατήσω το κουμπί. Αλλά όταν άνοιξα περιοδικά το καπάκι, δεν έβλεπα καν ένα ελαφρύ βράσιμο, το γάλα ήταν απλά ζεστό. Το έβαλα στο Stewing και όλα τελείωσαν καλά. Απλώς δεν καταλαβαίνω τι έχω με το καθεστώς "Όπως το κουάκερ". Θα πρέπει να δοκιμάσετε ξανά

Marinochka, προσπαθήστε να μην ανοίξετε καθόλου το καπάκι μέχρι το τέλος του σήματος μαγειρέματος
Μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος ρυζιού / φαγόπυρου σε αναλογία 1: 5, για 1 MCT δημητριακών - 5 MCT μισού γάλακτος, έχω ρυθμίσει την προεπιλεγμένη λειτουργία, 50 λεπτά, το αφήνω σε θέρμανση για μισή ώρα για να λιώσει το κουάκερ.

Αλλά όταν άνοιξα περιοδικά το καπάκι ...

Ίσως αυτός είναι ο λόγος. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι, απλώς αφήσατε τον κρύο αέρα εκεί, η θερμοκρασία έπεσε εκεί και στη συνέχεια χρειάστηκε λίγος χρόνος για να θερμάνετε τα περιεχόμενα στην επιθυμητή θερμοκρασία. Και, παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχει βρασμός σε αυτόν τον τρόπο, επειδή δεν υπάρχουν 100 βαθμοί, όπως στο Quenching. Στο γάλα κουάκερ (σύμφωνα με τον πίνακα από τις οδηγίες) - 98 μοίρες.
Λοιπόν, μπορείτε να το βάλετε λίγο περισσότερο από μια ώρα την επόμενη φορά, καλά, το ρύζι, όπως έγραψαν τα κορίτσια, μπορεί να είναι διαφορετικό. Για παράδειγμα, δεν μου αρέσει καθόλου από αυτή την άποψη.

Τα κορίτσια που απομένουν .. τότε υπόσχομαι όχι σύντομα

4 κατσαρόλες και 2 καπάκια..Dex60 /

Λίκα, αλλά δεν υπάρχουν τέτοια καπάκια για να καλύψουν την κατσαρόλα; Λοιπόν, αυτά είναι δύο - που είναι με ελαστική ταινία, σωστά; Χρειάζομαι τρία κομμάτια για να καλύψω.

Tanyusha .. παίζουν .. και δεν θα πάνε για το τηγάνισμα σίγουρα .. είναι .. απλά ρωτούν λίγο .. Δεν θα συνταγογραφήσω ..
ένα 2 με ελαστικό

Έχω δει ένα εξώφυλλο. Τώρα το Dex60 το έχει στο κιτ. Ο φίλος μου αγόρασε ένα Dexik πριν από μια εβδομάδα, οπότε το ένιωσα. Το πλαστικό είναι τόσο παχουλό, ωραίο, υπάρχει μια μικρή αντίδραση, ναι. Αλλά δεν θα μαγειρεύω μαζί της, αλλά θα το καλύψω μετά το μαγείρεμα. Τα μέλη της οικογένειάς μου έρχονται να τρώνε ένα κάθε φορά, έτσι το καρτούν ανοίγει εκατό φορές και η συμπύκνωση χύνει και χύνει από το καπάκι κάθε φορά. Επομένως, τώρα, καθώς μαγειρεύω, το άνοιξα μία φορά - και αυτό είναι. Και καλύπτω τα κινούμενα σχέδια με ένα πιατάκι από την AG. Αλλά με ένα καπάκι θα ήταν πιο βολικό και όμορφο. Και η μαμά και η κόρη το χρειάζονται επίσης. Έτσι, αν υπάρχουν τρία από αυτά, θα τα πήγαινα.

Η Λίκα, το καπάκι, μετά από αρκετά κλείματα της καυτής κατσαρόλας, ισιώθηκε, τώρα δεν παίζει τόσο πολύ, είναι αρκετά κατάλληλο για το ψυγείο, αλλά σίγουρα δεν είναι - είναι πλαστικό, δεν αντέχει τη θερμοκρασία, θα λιώσει.