Αγόρασα μια κουζινέτα Ozavo multicooker-pressure, είναι το ίδιο ένα προς ένα με το Marta 4312, μόνο το μενού είναι στα Αγγλικά. Μαγειρεύω σε αυτό, όλα λειτούργησαν καλά υπό πίεση και χωρίς. Υπό πίεση, οι βρασμένες πατάτες με μπακαλιάρο αποδείχθηκαν πολύ γρήγορα και νόστιμες. Προσπάθησα να μαγειρέψω χυλό κεχρί στο γάλα σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών της Μάρτας και κατάλαβα ότι οι αναλογίες γάλακτος και κεχρί ήταν λανθασμένες (1 λίτρο γάλακτος και 150 γραμμάρια κεχρί). Όταν άνοιξα τη βαλβίδα πίεσης, το γάλα άρχισε να ψεκάζει μαζί με τον ατμό και τα πάντα γύρω ψεκάστηκαν και το κουάκερ ήταν υγρό, έμεινε πολύ γάλα.
Δεν μου άρεσε το γεγονός ότι στη λειτουργία τηγανίσματος και ψησίματος, όλα καίγονται στο μπολ. Έχυσα λίγο φυτικό λάδι, ενεργοποίησα τη λειτουργία τηγανίσματος, έβαλα για να τηγανίσω το λεπτό φέτες λουκάνικου, σε λίγα λεπτά όλα τα έκαψαν στο κάτω μέρος. Ψύξαμε το μπολ, το πλένω κάπως με τη μαλακή πλευρά του σφουγγαριού. Άρχισε να κάνει μια ομελέτα. Μου λερώθηκε το μπολ με βούτυρο, πρόσθεσα τηγανητό λουκάνικο, πρόσθεσα χτυπημένα αυγά με γάλα και ενεργοποίησα τη λειτουργία ψησίματος για 20 λεπτά. Σε 20 λεπτά. η ομελέτα ήταν έτοιμη, αλλά ο πυθμένας κάηκε εντελώς στο μπολ. Νομίζω ότι το μπολ είναι πολύ κακής ποιότητας και όλα καίγονται. Μετρήθηκε η θερμοκρασία μέσα στο μπολ με το θερμόμετρο ενώ βράζει γάλα και οι τιμές συμπίπτουν ή και ήταν ελαφρώς χαμηλότερες στο multicooker. Λοιπόν, λοιπόν, το πρόβλημα δεν είναι στον θερμικό αισθητήρα, αλλά στην επίστρωση του μπολ; Πρέπει να αγοράσετε ένα επιπλέον μπολ με καλή κάλυψη.
Έγραψα στον πωλητή για το πρόβλημα καψίματος, απάντησαν ότι θα μπορούσαν να στείλουν ένα νέο μπολ. Αλλά, νομίζω ότι αυτό το μοντέλο έχει όλα τα μπολ αυτής της ποιότητας. Πρέπει να βρω ένα κατάλληλο μπολ πολλαπλής μαγειρικής για το Marta 4312 με μια καλή αντικολλητική επίστρωση. Έχω ένα μπολ με όγκο 6 λίτρων, ύψος 16 cm, εξωτερική διάμετρος - 24 cm, εσωτερική διάμετρος - 22 cm. Μπορείτε να μου πείτε ένα κατάλληλο μοντέλο μπολ;
