Εφυαλωμένο πινέλο.

[ζύμη]

Εφυαλωμένο πινέλο.

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	3 ποτήρια
κρυσταλλική ζάχαρη	2ος. κουτάλια
γάλα	1/2 φλιτζάνι
βούτυρο	2ος. κουτάλια
κρόκοι αυγών	3 τεμ.
άλας	1/4 ώρες κουτάλια
ζάχαρη βανίλιας	1/3 πακέτο
εξευγενισμένο ηλιέλαιο	1 μπουκάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε παχύ ζύμη, αφήστε το να καθίσει για 10-15 λεπτά. Ξεδιπλώστε πάχους 1,5-2 mm και κόψτε σαν χυλοπίτες. Βάλτε δύο κορδέλες μαζί και τηγανίστε σε βραστό λάδι μέχρι να γίνει ανοιχτόχρυσο καφέ. Στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα και βάλτε σε μια σειρά σε ένα ταψί.
• Φτιαχνω, κανω στιλβώ από ένα ασπράδι αυγού και ένα ποτήρι ζάχαρη άχνη: Χτυπάμε την πρωτεΐνη με ένα μίξερ έως ότου ο όγκος αυξηθεί κατά 3-4 φορές. Προσθέστε σιχ σταδιακά. σε σκόνη και προσθέστε χυμό λεμονιού ή αραιωμένο κιτρικό οξύ 8-10 σταγόνες. Τρίψτε μέχρι το λευκό. Ρίξτε το λούστρο στο ξύλο της βούρτσας σε ένα φύλλο ψησίματος, προσπαθώντας να κρατήσει το λεπτό λεπτό. Στεγνώστε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία με την πόρτα ανοιχτή.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Παρόμοιες συνταγές

Ξύλο για στάρπη (ντοπέτα)

Brushwood από την ταινία "Autumn Marathon" (nonna4ka)

Brushwood "Lakomka" (Σίντι)

Δυστυχώς, δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία.
Εχει ήδη γίνει

Είναι όμορφος μαζί σας μόνο όταν βλέπω συνταγές όπου η οικοδέσποινα μετρά τα γυαλιά, αλλά δεν καθορίζει ποιες, οδηγεί σε κάποια εσωτερική δυσαρμονία (εγώ προσωπικά)

Ποτήρι 200g. Άρχισα να ζυγίζω πρόσφατα, όταν αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού.