Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

Η διαφορά είναι στην ισχύ και τον εξοπλισμό. Η ισχύς επηρεάζει μόνο την περιστροφή του άξονα σε ιξώδες μέσο, ​​δεν επηρεάζει την ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων.

Σήμερα, λόγω της έλλειψης Thermomix, έφτιαξα τη ζύμη τηγανίτας με Bamiks, ένα εξάρτημα ανάμειξης. Ευχαριστημένος. Η ζύμη είναι ευάερη, γεμάτη τρύπες και έκανα κλικ γρήγορα:


Τώρα θα ζυμώσω μόνο με αυτόν τον τρόπο.

Ω, και πάντα ζυμώνω τη ζύμη τηγανιτών και τηγανιτών με το γενικό προσάρτημα bamix. Εμφανίστηκε η φωτογραφία στην αρχή του θέματος:

Ας ξεκινήσουμε με το τεστ (το έχω ήδη αναφέρει). Έτσι "ΠΡΙΝ" (τα πάντα αναμιγνύονται με τον παλιομοδίτικο τρόπο με ένα πιρούνι), "ΜΕΤΑ" (bamix με καθολικό ακροφύσιο)

Επίσης, πάντα φτιάχνω τηγανίτες με μπαμίκ. Και μου αρέσει επίσης να αναμιγνύω την ομελέτα με αυτό το προσάρτημα - δεν βγαίνει υπερβολικά, αλλά ομοιόμορφα αέρας

Άνοιξα λοιπόν το ποδήλατό μου.

Τέτοια ποδήλατα είναι τα πιο ενδιαφέροντα, γιατί κάθε μέρα είναι απαραίτητο, αλλά δεν έρχεται πάντα στο μυαλό.

Κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά ότι είναι δύσκολο με αυτό το μπλέντερ να κτυπήσει τις πρωτεΐνες έως ότου είναι σκληρές κορυφές; Χρειάζομαι πραγματικά αυτήν τη λειτουργία, μου άρεσε το μπλέντερ, δύο μπλέντερ κάηκαν, θέλω να πάρω κάτι πιο αξιόπιστο.

[Λέννοτσεκ]

Λέννοτσεκ, μπορείτε να κτυπήσετε, αλλά συμβαίνει πολύ γρήγορα και το κύριο πράγμα είναι να σταματήσετε κατά τη διάρκεια, διαφορετικά μπορείτε να διακόψετε)

Κορίτσια, έφτιαχνα ζύμη φέτα

Μπορεί η ζύμη να ζυμώσει για ζυμαρικά;

[Γκουλσίνι]

ΓκουλσίνιΝομίζω ότι η δύναμη δεν είναι αρκετή για να μετατρέψει τη σφιχτή ζύμη.

[Λέννοτσεκ]

Λέννοτσεκ, μπορείτε να κτυπήσετε, αλλά συμβαίνει πολύ γρήγορα και το κύριο πράγμα είναι να σταματήσετε κατά τη διάρκεια, διαφορετικά μπορείτε να διακόψετε)

Μαρία, παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο σε ένα βίντεο όπου οι πρωτεΐνες κτυπηθούν με μπαμίκους σε σκληρές κορυφές!

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, αλλά δεν έχω δει το βίντεο. Το κτύπησα ο ίδιος))

Masha, παρακαλώ δημιουργήστε ένα βίντεο))

Κτύπησα το γάλα σήμερα ... χτυπήσαμε, αλλά δεν υπήρχε ισχυρός αφρός. Πιο συγκεκριμένα, ο αφρός που ήταν στην κορυφή δεν ήταν κακός, τότε υπήρχε η απουσία του. Ρουστίκ γάλα, παστεριωμένο, έντονα δροσερό.

Ο ισχυρός αφρός θα είναι μόνο όταν κτυπά το αποβουτυρωμένο γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5-1,5%.

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, αύριο θα προσπαθήσω να το κάνω)

[υποκοριστικό της Veronica]

Ο ισχυρός αφρός θα είναι μόνο όταν κτυπά το αποβουτυρωμένο γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,5-1,5%.

υποκοριστικό της Veronica, Ποτέ δεν παίρνω τόσο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και δεν το καταλαβαίνω, αλλά το γάλα μου αφρίζει τέλεια. Συνήθως παίρνω 3.2. Απλά πρέπει να το καταψύξετε σε καταψύκτες σε μικρούς κρυστάλλους, όχι σε πάγο, δηλαδή γάλα με μικρούς κρυστάλλους. Επίσης στο θέμα, η Μάννα δημοσίευσε φωτογραφίες με αφρό που λαμβάνεται σε γάλα διαφορετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

σε γάλα διαφορετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Όχι, η περιεκτικότητα σε λιπαρά ήταν 3,2%. Οι κατασκευαστές ήταν διαφορετικοί.

Οι κατασκευαστές ήταν διαφορετικοί

Ακριβώς. Συγγνώμη, παραπλανητικά ακούσια

[σκίουρος]

Για ασφάλιση, αγοράζω γάλα που περιέχει σκίουρος περισσότερο από 3%. Εδώ είναι πάντα κτυπημένο. Φυσικά, η ψύξη στον καταψύκτη είναι καλύτερη.

Σχετικά με τις πρωτεϊνικές κτυπώσεις. Εδώ μια ιαπωνική γυναίκα ετοιμάζει ένα παντεσπάνι και κτυπά τα λευκά με ένα δίσκο, αλλά κατά τη γνώμη μου μόνο μέχρι να μαλακώσει. Και μετά με ένα συνηθισμένο χτύπημα φέρνει στην επιθυμητή συνοχή, μαζί με ζάχαρη άχνη.

Εάν η Μαρία κάνει ένα βίντεο, τότε θα το παρακολουθήσω επίσης. Μου φαίνεται ότι είναι πιο δύσκολο να νικήσω με τους Μπαμάκους παρά με ένα μίξερ.

Είναι πιο δύσκολο να χτυπήσεις με bamix παρά με ένα μίξερ.

Συμμετέχω.

Κορίτσια, διάβασα μόνο στη σελίδα 13 - ενώ τελειώνω την ανάγνωση, οι εκπτώσεις θα λήξουν. Εξοικονόμηση - τι πρέπει να πάρετε: Bamiks 200 με ελικόπτερο και πλέγματα και ποτήρια για 11 χιλιάδες ή αρκετά Bamiks 160 με ελικόπτερο για 5,35 χιλιάδες + 800 ρούβλια. Γυαλιά ??? Ο εγκέφαλος είναι σπασμένος

Και μια άλλη ερώτηση - να αλέσετε το ωμό συκώτι σε μια πάστα με ένα πόδι στα σκουπίδια θα λειτουργήσει ;;;

[Antonovka,]

Εξοικονόμηση - τι πρέπει να πάρετε: Bamiks 200 με ελικόπτερο και πλέγματα και ποτήρια για 11 χιλιάδες ή αρκετά Bamiks 160 με ελικόπτερο για 5,35 χιλιάδες + 800 ρούβλια. Γυαλιά ???

Antonovka, Η Λένα, κατά τη γνώμη μου, το Bamix 200 είναι καλύτερο από το σετ. Και η τιμή είναι φυσιολογική.

Και μια άλλη ερώτηση - να αλέσετε το ωμό συκώτι σε μια πάστα με ένα πόδι στα σκουπίδια θα λειτουργήσει ;;;

Έτοιμο συκώτι σε πατέ - εύκολη, καθολική προσκόλληση! Εκπληκτικά ομοιόμορφη δομή. Και είναι επίσης υπέροχο να κτυπάτε τις ντομάτες για lecho, ακόμη και η φλούδα και οι σπόροι δεν είναι ορατοί!

[ks372]

ks372,
Ευχαριστώ) Απλώς ο τεμαχιστής έχει μικρό όγκο. Και ποιο είναι το ακροφύσιο;

Λίγο λάθος, που ονομάζεται ακροφύσιο πολλαπλών χρήσεων!
Σαν αυτό:

[ks372]

ks372,
Τώρα καταλαβαίνω, ευχαριστώ και πάλι)

[Λένα]

Λένακαι ποια είναι η επιλογή; Εάν δεν χρειάζεστε τεμαχιστή, γιατί να το πληρώσετε; Τα γυαλιά μπορούν να αγοραστούν κάθε είδους διαφορετικά, και όχι απαραίτητα bamix. Τώρα χρησιμοποιώ κούπες μπύρας. Μην αφήνετε τη δύναμη να σας ενοχλεί - πρακτικά δεν γίνεται αισθητή. Εκδηλώνεται μόνο κατά την κύλιση του ακροφυσίου σε ιξώδες περιβάλλον. Και τότε δεν παρατηρώ τις διαφορές στα 170 και 140 βατ.

Πες μου σε παρακαλώ:
1) είναι δυνατόν να προετοιμάσετε σαλάτα σαν olivier με αυτό το μπλέντερ;
2) Το παγωτό χτυπάει καλά για την παρασκευή κοκτέιλ
3) μπορεί να ξυθεί το τυρί για πίτσα;
4) Αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για αυτήν τη μονάδα ή μπορείτε να πάρετε ένα παρόμοιο Steba MX-21, το οποίο είναι 8 τόνοι φθηνότερο; Ίσως υπάρχει κάποιος που χρησιμοποίησε και τα δύο.

[Καρτόσκα]

Καρτόσκα, Ο Ολιβιέ δεν θα το κάνει, ίσως δεν υπάρχουν κύβοι.
Το κοκτέιλ θα νικήσει, στην πραγματικότητα, όπως το Shteba.
Έχουμε ένα θέμα για το μπλέντερ Steba
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376394.0

[Καρτόσκα]

Καρτόσκα,
1. Χωρίς κύβους
2. Τέλεια μαστίγια
3. Μπορείτε
4. Δεν χρησιμοποίησα το προσωπικό, αλλά οι κριτικές είναι καλές. Τον είδα στη δουλειά. Μοιάζει με bamix. Δεν μπορώ να σας πω τις λεπτομέρειες - πρέπει να χρησιμοποιήσετε και τις δύο συσκευές για τουλάχιστον μια εβδομάδα.

[Μάννα]

Μάννα, Μασίνεν, Ευχαριστώ για την απάντηση!
Είναι κρίμα που η σαλάτα δεν είναι προετοιμασμένη, θέλω ένα gadget που θα σας έκοβε τα πάντα
Νομίζω ότι ενώ θα σταματήσω στο Shtebe, από την πρώτη εμπειρία, δεν θέλω να πληρώσω υπερβολικά.

[Μάννα]

Μάννα,
Βλέπετε, Mannyash, δεν καταλαβαίνω - Χρειάζομαι έναν τεμαχιστή ή όχι. Όταν αγόρασα τον Brown με ένα εργαλείο βαρύτητας για να κόβω πάγο, αλλά χωρίς πλέγματα, μετά λυπάμαι που το πήρα χωρίς τρίφτη (και έκοψα τον πάγο μόνο μερικές φορές, αλλά σε ένα μεγάλο μπολ χωρίς παγοθραύστη έκανα μαχαίρια πατέ συκωτιού και ζάχαρη λεμονιού). Και τώρα νομίζω - θα πάρω τεμαχιστή για μερικά καρότα για σούπα; Και ένας μεγάλος αριθμός λαχανικών για συγκομιδή δεν φαίνεται να τρίβεται σε αυτό (ωστόσο, είμαι ακόμα η θεριστική μηχανή).
Λοιπόν, δεδομένου ότι είχα μπλέντερ χωρίς τρίφτες, τα χρησιμοποίησα αποκλειστικά για την κατασκευή πουρέ πατάτας και μαγιονέζας, πατέ συκωτιού, ζάχαρη λεμονιού και τριμμένα μούρα με μικρή ποσότητα ζάχαρης για κατάψυξη για το χειμώνα

[Καρτόσκα]

Καρτόσκα, Τότε χρειάζεστε κόφτες κύβων, όχι bamix. Αλλά αυτό είναι ένα άλλο θέμα - για την επιλογή των μπλέντερ.

Θα πάρω τεμαχιστή για μερικά καρότα σούπας;

Δεν το καταλαβαίνω. Το χρησιμοποιώ μόνο για σαλάτες για δύο ή τρεις μερίδες. Και είναι πιο εύκολο για μένα να τρίβω καρότα για σούπα με λαβές παρά να πλένω τη μονάδα αργότερα αντί για έναν τρίφτη.

[Λένα]

ΛέναΠήρα μαζί μου τον Bamix σε διακοπές το περασμένο καλοκαίρι. Και αφού δεν είχα έναν τρίφτη, χρησιμοποιούσα τον τεμαχιστή όλη την ώρα.
Αλλά στη Μόσχα και δεν την πήρε.
Αλλά το καλοκαίρι θα το πάρω ξανά μαζί μου)

[Μασίνεν]

Ας πάμε από την άλλη πλευρά ...
Μασίνεν,
Μάς, τι τρίβεις στη Μόσχα; Και κάνετε παρασκευάσματα λαχανικών;

Μάννα,
Η ίδια ερώτηση σχετικά με τα παρασκευάσματα λαχανικών - κάνετε;

Και μόνο τα πόδια του Bamiks 160 είναι αρκετά για αυτό (απομένει να αγοράσετε μια κούπα μπύρας)

για την παρασκευή πουρέ πατάτας και μαγιονέζας, πατέ συκωτιού, ζάχαρη λεμονιού και πουρέ με λίγη ζάχαρη για κατάψυξη για το χειμώνα

[Lenochka]

Lenochka, ο τεμαχιστής για κενά είναι πολύ μικρός. Εάν μόνο δύο ή τρία καρότα τεμαχίζονται κάθε φορά. Αλλά δεν συγκομίζω λαχανικά έτσι, έτσι δεν προσπάθησα να χρησιμοποιήσω τον τεμαχιστή έτσι. Αλλά νομίζω ότι είναι τρομακτικό να κάνεις τρία καρότα κάθε φορά ...

Και μετά πάρτε μια κούπα με διάμετρο μικρότερη και μεγαλύτερη.

Για μεγάλους όγκους, έχω έναν τεμαχιστή Philips.

[Λένα]

Λένα, Χρησιμοποιώ μουλάρια ή από τρίφτη Kesha.
Δεν κάνω κενά.

Κορίτσια, πιθανώς, δεν πρέπει να το πάρω τότε - θα υπάρχει ένα μέρος για να το πάρω. Ο σύζυγος λέει ότι ο τεμαχιστής φαίνεται μικρός - σας παρακαλώ, μπορείτε να μετρήσετε το ύψος και τη διάμετρο

[Αντόνοβα]

Αντόνοβα, Σκουπίζω ακόμα το πατέ μετά το bamix μέσα από ένα κόσκινο. Κάτι παραμένει πάντα στο κόσκινο, αν και λίγο.
Ο τεμαχιστής είναι μικρός. Τώρα έφτιαχνα μια σαλάτα: 2 μικρά αγγούρια, τρία ραπανάκια και λάχανο από την παλάμη του χεριού μου. Αποδείχθηκε ότι είναι ο μισός όγκος του δοχείου.
Εάν τρίβετε πατάτες ή κολοκυθάκια σε τηγανίτες, βγαίνει μια μερίδα για τρεις από εσάς.

Φέτες δοχείου (χωρίς καπάκι) ύψους 9 cm, περίπου 14 σε διάμετρο.
Όμως ο ωφέλιμος όγκος είναι μικρότερος, υπάρχει ακόμα χώρος για τρίφτη

[Tverichanka]

Tverichanka, παρακαλώ πείτε μου ποιο κατασκευαστή γάλα έχει πρωτεΐνη άνω των 3;

[Cifra]

Cifra,
Ευχαριστώ) Αποφάσισα να το πάρω χωρίς φέτες - έχω εγχειρίδιο Mulinex, τρίβω το σε ένα πιάτο - όχι για να κλείσετε όγκους, φυσικά, αλλά για μια σαλάτα θα κάνει. Φοβάμαι απλώς ότι θα το αγοράσω και θα είναι αδρανές.

Και φτιάχνω το πατέ από το ωμό κοτόπουλο και τα κρεμμύδια που τηγανίζονται σε βούτυρο και μετά το θυμάμαι στο φούρνο σε ένα λουτρό νερού. Έτσι αμφιβάλλω ότι μπορώ να αλέσω ωμό συκώτι με το πόδι μου
Αλλά από την άλλη πλευρά, έχω Brown με ικανότητα που φαίνεται να είναι ζωντανή για τώρα - αν δεν μπορώ να αντεπεξέλθω, θα βοηθήσει))

[Αντόνοβα]

ΑντόνοβαΤηγανίζω γρήγορα το συκώτι πριν το τρίψιμο και το ψήσιμο, μέχρι να ψηθεί. Νομίζω ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα με αυτό.

[Cifra]

Cifra,
Ευχαριστώ )

Κορίτσια, λοιπόν χειρίζεται το Bamix τις λειτουργίες ενός κατασκευαστή πάγου Yonanas;
Εδώ σε μια τοπική υπαίθρια αγορά πουλάνε φθηνό παγωτό σαν αυτό, οπότε νομίζω: girl-th: αγοράστε ή εξοικονομήστε πολύτιμο χώρο κουζίνας;

[Βίκουλ]

Οχι, Βίκουλ, δεν θα τραβήξει κατεψυγμένα μούρα-φρούτα σε πουρέ πατάτας για να αλέσουν. Τουλάχιστον όταν έφτιαχνα παγωτό μπανάνας, ο Bamix το πήρε πολύ σκληρά.

Μάννοχα! Δεν μπορούσε να αλέσει μια παγωμένη μπανάνα; αυτό είναι ναι ... το Kenwood μου μπορεί να χειριστεί μόνο 400 watts ισχύος με μπανάνα.

[Βίκουλια]

Βίκουλια, Μιλάω για μια εντελώς παγωμένη μπανάνα. Φοβάμαι λοιπόν ότι μπορεί να μην επιβιώσει κατεψυγμένα φρούτα και μούρα. Ειδικά αν παράγετε τακτικά παγωτό. Δεν έχω δοκιμάσει παγωτό από yonanapple, αλλά μου φαίνεται ότι η συνοχή του είναι πιο ομοιόμορφη από ό, τι μετά το πάγωμα με bamix.

[Μάννα]

Μάννα, Σαφή. Ευχαριστώ πολύ, Mannochka!

Phew, διάβασα τα πάντα - δεν έχω αποφασίσει για τον εαυτό μου)) Πείτε στον σύζυγό σας - πάρτε το χωρίς τρίφτη, λέει ο γιος - με τρίφτη))