Στάφα
Nadia, ευχαριστώ πολύ από τη μητέρα και τη θεία μου. Οι δύο συνταξιούχοι μου Erks ψήνουν τώρα τηγανίτες και χτυπούν με ευτυχία - χωρίς μυρωδιά και χωρίς πιτσιλιές.

Σλ. Και ενώ έσπρωξα την τρίτη τηγανίτα, σκέφτηκα όλοι - να αφήσω μια προμήθεια για τον εαυτό μου ή να μην είμαι άπληστος.
Μακσίμαμα
κορίτσια, αλλά έχω μια ερώτηση: έχετε τηγανίτες στη μέση;
Στάφα
Nastya, ψήνω σύμφωνα με αρκετές τρέχουσες συνταγές, κυρίως από IRR αδυνάτισμα τηγανίτες, τηγανίτες, που είναι panteyki, από την Qween στη θέση # 1136 και τυρόπιτα (τυρί κέικ). Όλα μου ταίριαζαν στη γεύση και τη συνέπεια - τα ψήνω εναλλάξ. Τώρα έχω ανακαλύψει επίσης τηγανίτες πατάτας - τυριών (σε συνταγές για κοινές τηγανίτες). Όλα είναι ψημένα, αλλά στο εσωτερικό είναι ακόμα διαφορετικά από ό, τι σε ένα τηγάνι.
Μακσίμαμα
Απόσπασμα: Στάφα

... Όλα είναι ψημένα, αλλά στο εσωτερικό είναι ακόμα διαφορετικά από ό, τι σε ένα τηγάνι.
Ω σας ευχαριστώ! τώρα ηρέμησε! αλλιώς δεν προσπαθώ, αλλά φαίνεται ότι κάτι δεν πάει καλά
Νάντκα

Ο ταξιδιώτης μου επέστρεψε στο σπίτι! Εδώ είναι μια ομορφιά
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01 Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Τάνια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ξανά!

Το πρώτο μάθημα ήταν εδώ τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πολύ νόστιμο και τρυφερό.
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Τα πάντα, υποχωρώ για λίγο για να δοκιμάσω μια νέα συσκευή.
Ίκρα
Και το όνομά μου "ατμό" από τον κατασκευαστή τηγανιτών. Όταν έψησα, η επιγραφή επιπλέει, έπρεπε να την σκουπίσω με μια χαρτοπετσέτα, αλλιώς τα χέρια μου λερώθηκαν.
Διαφορετικά, η επίστρωση είναι στη θέση της, όλα ψήνονται τέλεια. Είναι αλήθεια ότι δεν την χρησιμοποιώ συχνά, αλλά έκανε πολύ καλή δουλειά στο Shrovetide! Οι τηγανίτες ξεκίνησαν με ένα χτύπημα, ειδικά την επόμενη μέρα, όταν μαλακώθηκαν. Αποδείχθηκε υπέροχη παχουλή τηγανίτα, με την οποία ήταν υπέροχο να τρώτε γεμίσματα. Η Vanillin δεν το έβαλε, έτσι πέταξαν με χαβιάρι ρέγγας και μανιταριού ακριβώς έτσι!
francevna
Απόσπασμα: nadka

Ο ταξιδιώτης μου επέστρεψε στο σπίτι! Εδώ είναι μια ομορφιά
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01 Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Πράγματι, μια ομορφιά! Αυτή είναι η πρώτη φορά που την βλέπω. Ήταν σήμερα στην Αναζήτηση - δεν υπάρχουν καθόλου τηγανίτες, αλλά δεν τους άρεσε στο MVideo.
Και ποιος κάνει αυτόν τον κατασκευαστή τηγανιτών; Δεν μπορούν να παραγγελθούν στη Ρωσία;
Νάντκα
Απόσπασμα: francevna

Δεν μπορούν να παραγγελθούν στη Ρωσία;

Στη Ρωσία δεν χρειάζεται καν να κάνετε αναζήτηση, δεν υπάρχει τίποτα παρόμοιο
Εδώ, μόνο κορίτσια από τη γειτονική φιλική Ουκρανία μπορούν να βοηθήσουν
valushka-s
Kamusik-Τανέτσκα, ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο απαραίτητο σύνολο!
Χθες έψησα τηγανίτες "Τον τυφλώσω από αυτό που ήταν", αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! ο κύριος τρώγων μου, ο γιος μου εκτιμούσε και είπε ότι θα ψήνει τηγανίτες πιο συχνά!
έτσι ώστε ο Tanechka να σας ευχαριστεί επίσης από αυτόν!
τώρα θα πειραματιστώ αργά.
όλες τις νόστιμες τηγανίτες, τηγανίτες, τηγανίτες!
άρωμα
Έχω σταματήσει να φτιάχνω τηγανίτες, καουτσούκ έτσι .. μέλισσα
που αλλού υπάρχει μια λίστα συνταγών, εκτός από την πρώτη σελίδα, πες μου παρακαλώ !!!
nakapustina
Κορίτσια, πάρτε τη ζεστή παρέα σας Ευχαριστώ Tanechke-Kamusik και εγώ με μια τηγανίτα Tanechka, σας ευχαριστώ και πάλι
Inusya
Ταν, νομίζεις ότι ήταν απαραίτητο να πάρεις το πάρτι;
και μετά σε αυτό, το πρώτο, το δεύτερο και ... κομπόστα!
Έγκουλ
Αυτό είναι ωραίο, γιατί χθες μεταμόρφωσα το χυλό φαγόπυρου γάλακτος τόσο υπέροχα, αλλά δεν ήξερα αν θα το εκθέσω ή όχι, αφού δεν θυμάμαι όλες τις συνταγές. Τώρα όλο το υπόλοιπο γάλα θα είναι σε τηγανίταστομι σπρώχνω φτιαχνω, κανω. Τα κορίτσια μου το έφαγαν με μεγάλη ευχαρίστηση, αποδείχθηκε ότι είχαν διπλή μερίδα, και ούτε καν το παρατήρησαν, απλά έτρωγαν.
nakapustina
Σήμερα δοκίμασα τελικά μια μηχανή τηγανίτας, έφτιαξα τηγανίτες τυριών σύμφωνα με τη συνταγή julifera Πολύ νόστιμο, ευχαριστώ για τη συνταγή, το νοικοκυριό ζητά να το επαναλάβει αύριο.
Στάφα
Απόσπασμα: nakapustina

Σήμερα δοκίμασα τελικά μια μηχανή τηγανίτας, έφτιαξα τηγανίτες τυριών σύμφωνα με τη συνταγή julifera Πολύ νόστιμο, ευχαριστώ για τη συνταγή, το νοικοκυριό ζητά να το επαναλάβει αύριο.
Κάνω συνεχώς τυροκομικά κέικ, μόνο μου αρέσουν τα γλυκά και οι σταφίδες.
nakapustina
Απόσπασμα: Στάφα

Κάνω συνεχώς τυροκομικά κέικ, μόνο μου αρέσουν τα γλυκά και οι σταφίδες.

Και η μητέρα μου και εγώ λατρεύουμε το αλατισμένο τυρί cottage με σκόρδο και βότανα, αλλά θα φτιάξω επίσης γλυκά τυριά όταν φτάσουν τα παιδιά. και ο σύζυγός μου είναι γλυκός
Στάφα
Μου αρέσει επίσης το αλατισμένο τυρί κότατζ με σκόρδο και βότανα .. στη συνέχεια τυρί κότατζ και ... και στη συνέχεια τυρί κότατζ.
Ουκκα
Ω, και τις προάλλες έψησα ψωμάκια - τηγανίτες, αλλά χωρίς αυγά, κλπ. Στο ταμείο ... Κάναμε τα πάντα με το μάτι, το μισό από το αλεύρι ήταν μεθυσμένο, χύθηκε σε σιρόπι από μαρμελάδα κεράσι, η ζύμη shob έμοιαζε με τηγανίτα .. Για ένα μάτσο, αντί για ένα αυγό - μερικές κουταλιές της σούπας άμυλο. Χτύπησα την τηγανίτα, γιατί μου άρεσε πολύ. Νόστιμο αποδείχθηκε, απαλό και απαλό την τρίτη ημέρα. Θα είμαι πιο ελεύθερος - θα δημοσιεύσω τη συνταγή, αλλά χωρίς φωτογραφία, η μπαταρία πρέπει να αλλάξει στο fotik, η φόρτιση δεν κρατάει ...
Βίτκα
Και χθες προσπάθησα να κολλήσω το μήλο κάπου, αλλιώς είναι παλιό και το κεφίρ στάθηκε στο ψυγείο.
Σε ένα ποτήρι κεφίρ, δύο αυγά, ζάχαρη, τριμμένο μήλο, σόδα, αλάτι, αλεύρι και τέτοιες νόστιμες λιχουδιές.
Νάντκα
Έτσι, οι μέρες μου πέρασαν με μια νέα συσκευή! Τι μπορώ να πω, PANCAKE SUPER !!!
Το πρώτο μάθημα που είχα ήταν τηγανίτες στο κεφίρ, νόστιμα! φωτογραφία εδώ

Τότε υπήρχαν τηγανίτες με γάλα, νόστιμα, αλλά τα κορίτσια έγραψαν σωστά, όχι πολύ λάθος, όχι πολύ καουτσούκ ή κάτι τέτοιο, στο κεφίρ είναι πιο νόστιμο. Δεν έβγαλα φωτογραφίες από αυτά.

Η επόμενη γραμμή ήταν Κοτολέτες πατάτας με μανιτάρια (αγαπημένο δείπνο = μεσημεριανό = πρωινό του συζύγου). Η τηγανίτα έκανε εξαιρετική δουλειά χωρίς εντυπωσιακή ποσότητα βουτύρου, χωρίς την οποία δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα τηγάνι.
Απόσπασμα: nakapustina

Nadya, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για τα παϊδάκια με μανιτάρια;
Σίγουρα μπορείς! Όλα είναι πολύ απλά εκεί και ορατά
Έβρασα τις πατάτες (με τις στολές τους) σε μια πολυκουζινάκι, ψύχθηκε και τριμμένη, μπορείτε να τις αλέσετε μέσω μύλου κρέατος ή μπλέντερ.
Οποιαδήποτε μανιτάρια (είχα καταψύξει λευκά μανιτάρια από την τελευταία σεζόν μανιταριών), τηγανίζουμε με κρεμμύδια μέχρι ελαφρά κρούστα και εξάτμιση όλης της υγρασίας. Ανακατέψτε τις πατάτες με μανιτάρια, προσθέστε ένα ή δύο αυγά, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε βότανα, ανακατέψτε τα καλά.
Παίρνουμε τη ζύμη μας με ένα κουτάλι, την ρίχνουμε πρώτα σε αλεύρι και στη συνέχεια σε ένα αυγό και την στέλνουμε σε μια μηχανή τηγανίτας. Τηγανίστε στον απαιτούμενο βαθμό χρώματος κρούστας)))
Φάτε με ξινή κρέμα ή σάλτσα!
Καλή όρεξη!
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Και σήμερα το έκανα Συρνίκι... Είναι απλώς μια παραμυθένια ιστορία! Εδώ είναι, οι ήλιοι μου
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Πρόσθεσα σταγόνες σοκολάτας στο υπόλοιπο της ζύμης, απολαύστε το. Κορίτσια, σχεδόν κατάπισα τη γλώσσα μου από τόσο νόστιμη!

Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01

Βοήθα τον εαυτό σου!!!
nakapustina
Και σήμερα έφτιαξα πολύ νόστιμες τηγανίτες με κεφίρ από IRR Ευχαριστώ για τη συνταγή
αζαζά
Απόσπασμα: ukka

το μισό βρασμένο αλεύρι c / s
Χτύπησα την τηγανίτα, γιατί μου άρεσε πολύ.

Ω, κολλήθηκε από το αλεύρι ολικής αλέσεως. Έχω πειστεί περισσότερες από μία φορές: δεν μου αρέσει το τηγανίτα CZ αλεύρι
Νάντκα
Απόσπασμα: nakapustina

Nadia, ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω να ψήσω, να σιελιώσω μια νύχτα

Ψήστε και φάτε υγιεινά.
Αλλά τα cheesecakes σοκολάτας μου στέκονται στο τραπέζι και με πειράζουν, αλλά είναι χαμηλά, ή ακόμα και έτσι, μετά τις τελευταίες συσκευές κουζίνας, θα πρέπει να στραφώ σε συσκευές γυμναστικής
CurlySue
Κορίτσια, γεια σε όλους!
Τέτοιες τηγανίτες επανήλθαν στο Cherkasy Foktstrot - και η τιμή μειώθηκε στα 159 UAH.
Θέλω να πάρω ένα για τον εαυτό μου σήμερα.
Πες μου επειγόντως πώς να το ελέγξω αμέσως.
Εδώ τα κορίτσια έγραψαν ότι οι 3-4 τηγανίτες τους, μόνο μία καλή συναντά, όταν πραγματοποίησαν συλλογική αγορά, ταξινόμησαν τα μισά ...
Τι ακριβώς πρέπει να ελεγχθεί; Και πού θα μπορούσε να είναι το αλίευμα;
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε συμβουλή.
27
Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι αυτή η επίστρωση είναι στις ίδιες τις "τηγανίτες", μπορεί να ξεφλουδίζει ή να γρατζουνίζεται. Είναι σαν μια κατσαρόλα στο Dex. Λοιπόν, ενεργοποιήστε το για να ζεσταθεί.
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: CurlySue

Κορίτσια, γεια σε όλους!
Τέτοιες τηγανίτες επανήλθαν στο Cherkasy Foktstrot - και η τιμή μειώθηκε στα 159 UAH.
Θέλω να πάρω ένα για τον εαυτό μου σήμερα.
Πες μου επειγόντως πώς να το ελέγξω αμέσως.
Εδώ τα κορίτσια έγραψαν ότι οι 3-4 τηγανίτες τους, μόνο μία καλή συναντά, όταν πραγματοποίησαν συλλογική αγορά, ταξινόμησαν τα μισά ...
Τι ακριβώς πρέπει να ελεγχθεί; Και πού θα μπορούσε να είναι το αλίευμα;
Θα ήμουν ευγνώμων για οποιαδήποτε συμβουλή.
Ανοίξτε τη συσκευή τηγανίτας και απλώς τρέξτε προσεκτικά τα χέρια σας σε ολόκληρη την επιφάνεια των συσκευών για τηγανίτες. Νιώστε απαλά στην ψηλάφηση. Συνιστάται να αποφεύγετε τα σπυράκια και τις καταθλίψεις στην άνω και κάτω επιφάνεια. Η θήκη μπορεί να γρατσουνιστεί ή να λειανθεί, δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Το πιο σημαντικό είναι η επίστρωση των ίδιων των δίσκων, και επίσης προσέχω την κλειδαριά που είναι το μάνδαλο στον κατασκευαστή τηγανιτών. Θα πρέπει να είναι σφιχτό, αν και τα κορίτσια συνάντησαν αδύναμα, αλλά ψήθηκαν σε τέτοια. Λοιπόν, αυτό φαίνεται να είναι όλες οι συμβουλές.
Ρούτζα
Λένα
Και εκτός από το κάλυμμα στο μάνδαλο, προσέξτε ότι δεν πρέπει να ταλαντεύεται και να κλείνει λίγο πολύ σφιχτά
CurlySue
Αυτό δεν είναι αρκετά πρόοδος - Δουλεύω στο Εμπορικό Κέντρο (έχω ένα τμήμα bijou εκεί).
Φυσικά, έχω και ένα φορητό υπολογιστή και το Διαδίκτυο εδώ.
Πήγα να δω τι είδους γκριλ αέρα έχουν τώρα (θέλω επίσης
Και εκεί είναι - όλοι είναι αγαπημένοι εδώ Orioshki.
Και πριν από περίπου ένα μήνα μου απάντησαν ότι δεν το είχαν για πολύ καιρό ...
Λοιπόν, αποφάσισα να το πάρω ενώ το έχω.
Παρόλα αυτά, επρόκειτο να το παραγγείλω, αλλά ο Natu μαζί με τον αερομεταφορέα.
Και δεδομένου ότι είναι στο Foxtrot, αποφάσισα να το πάρω αμέσως, γιατί υπάρχει μια ευκαιρία να επιλέξω, και η πωλήτρια εκεί είναι ήδη η γνωριμία μου - μου έδωσε μια επιλογή, κουβέντα ...

Οπότε συγχαρητήρια - είμαι ήδη με τηγανίτα.
Και ο σύζυγός μου δεν το ξέρει ακόμα.
Βασιλική
Απόσπασμα: CurlySue

Οπότε συγχαρητήρια - είμαι ήδη με τηγανίτα.
Και ο σύζυγός μου δεν το ξέρει ακόμα.

Συγχαρητήρια! Αφήστε το να σας σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα και υπέροχες τηγανίτες!

Και ο σύζυγος θα σας ευχαριστήσει αργότερα!
CurlySue
Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!
Ναι, ο σύζυγός μου γνωρίζει ήδη και η επιθυμία μου να το αγοράσω εγκρίθηκε.
Ήθελα απλώς να το αγοράσω - μόνο στο διαδίκτυο.
Ζητά επίσης σίδερο βάφλας.
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: CurlySue

Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας!
Ναι, ο σύζυγός μου γνωρίζει ήδη και η επιθυμία μου να το αγοράσω εγκρίθηκε.
Ήθελα απλώς να το αγοράσω - μόνο στο διαδίκτυο.
Ζητά επίσης σίδερο βάφλας.
Ήταν απαραίτητο να πάρουμε δύο ταυτόχρονα, στο αποθεματικό! Συγχαρητήρια.
CurlySue
Δεν είχα χρόνο να φτιάξω μια κρέπα, αλλά αγόρασα ήδη την ίδια μετά από αίτηση ενός γείτονα εργασίας.
Ήρθε η ώρα να ζητήσετε% των πωλήσεων από την Orion.
Βίτκα
Είχα τηγανίτες σήμερα από διαχειριστής
Herculean τηγανίτες για πρωινό

Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01
Ιράν
Βίκους, -1309268199.html]Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01
Ίκρα
Σχετικά με το μάνδαλο - κρέμεται από μένα. Αλλά όταν ρίχνετε τη ζύμη, κλείνετε το καπάκι, βρίσκεται ακριβώς στο καπάκι της και όταν η κρέπα ανεβαίνει μέσα, εκτελεί τη λειτουργία της - κρατάει το καπάκι. Έτσι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με το μάνδαλο, μου φαίνεται. Το κύριο πράγμα είναι η κάλυψη.
Στάφα
Και γενικά βάζω ένα παιχνίδι κάτω από το μάνδαλο, η τηγανίτα ανέβηκε χωρίς εμπόδια.
Βασιλική
Και για μένα γενικά έπεσε, έως ότου βρήκα κάτι, το συνδέω με ανοιχτήρι, σαν γάντζο και τράβηγμα.
CurlySue
Πάρε με στη φιλική σου εταιρεία με την πρώτη αναφορά!
Κατασκευαστής Crepe Orion OR-PCM01
/ χρήστες / kabas6ka / προβολή / 1046452 /

Τηγανίτες σύμφωνα με την τυπική συνταγή τηγανίτας.
Με τριμμένα σμέουρα και σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα.
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο και τρυφερό!

Και έφτιαξα 2 ακόμη πράγματα με το ψήσιμο - ολλανδικό τυρί.
Είπα στον άντρα μου ότι το έκανα στον εαυτό μου (έχει ένα γλυκό δόντι και είμαι αλατισμένος - soooo προσβεβλημένος).

2 τηγανίτες έλιωσαν στο στόμα μου - δεν είχα καν χρόνο να ανακάμψω.

Είναι καλό που ο σύζυγός μου απαιτεί να επιστρέψει τα χαμένα 5 κιλά (τώρα, ζυγίζω 49 μετά την επέμβαση, έχασα βάρος).
Νομίζω ότι με έναν τέτοιο τηγανίτο θα τους επιστρέψω πολύ γρήγορα.
IRR
Απόσπασμα: CurlySue

Πάρε με στη φιλική σου εταιρεία με την πρώτη αναφορά!

Μπράβο
πολύ όμορφο και ορεκτικό Φάτε στην υγεία

Ποιος έχει τηγανίτα τεφλ για 6 κομμάτια; Μου φαίνεται Tanyuli; Ποιο είναι το μέγεθος των τηγανιτών; επίσης μου αρέσει; 12-13 εκ.;
CurlySue
Ευχαριστώ, Ερρ

Δεν έχω Tefalka, αλλά το έπινα πολλές φορές πριν (έμενα σε μια μικρή οικογένεια - είχα έναν γείτονα).
Εκεί το μέγεθος είναι πολύ μικρότερο.
Περίπου 10 cm.
Λέσκα
Απόσπασμα: VS NIKA

Είχα τηγανίτες σήμερα από διαχειριστής
Herculean τηγανίτες για πρωινό
, Ευχαριστώ VS ΝΙΚΑ, για τον πειρασμό! Αλλά έτριψα 2 ακόμη μήλα στη ζύμη και καρυκεύτηκα με βανίλια, ω, πόσο νόστιμο.
CurlySue
Μόλις παρακολούθησα το βίντεο στην 1η σελίδα από Tanyulya
Τι εξαιρετικά θετικό βίντεο, θα σας πω!

Παρακολουθήστε όλους όταν βρέχει έξω από το παράθυρο ...

Κάθομαι και σκέφτομαι - τι είδους τηγανίτες θα ακολουθήσουν στη λίστα μου.
Ευχαριστώ όλους για τον Temko!
Χάρη σε εσάς, έμαθα για μια τόσο υπέροχη συσκευή!
francevna
CurlySue, Έλενα, αποδείχθηκαν πολύ όμορφες τηγανίτες. Κοιτάζω τη φωτογραφία και η ψυχή μου χαίρεται για μια τέτοια ομορφιά. Ευχαριστώ για τη φωτογραφία.
Σόλενα
Απόσπασμα: azaza

Ω, κολλήθηκε από το αλεύρι ολικής αλέσεως. Έχω πειστεί περισσότερες από μία φορές: δεν μου αρέσει το αλεύρι CZ τηγανίτας

Το αλεύρι ολικής αλέσεως (τουλάχιστον μέρος) πρέπει να υποστεί ζύμωση. Το ψήνω συνεχώς και τίποτα δεν κολλάει ούτε μία φορά.

Slava Slava Slava Tanechke-Kamusik για τη τηγανίτα μου !!!
Δεν θα κουράσω να ευχαριστήσω
Ρούτζα
Απόσπασμα: Solena

Το αλεύρι ολικής αλέσεως (τουλάχιστον μέρος) πρέπει να υποστεί ζύμωση. Το ψήνω συνεχώς και τίποτα δεν κολλάει ούτε μία φορά.
Και μπορείτε να μάθετε περισσότερα για ζύμωση
Σόλενα
Απόσπασμα: rusja

Και μπορείτε να μάθετε περισσότερα για ζύμωση
Γιατί είναι αδύνατο, φυσικά μπορείτε
Είναι απλό. Ζυμώνουμε τη ζύμη το βράδυ. Ακόμη και με μαγιά, ακόμη και με μαγιά, ακόμη και με κεφίρ. Σε γενικές γραμμές, σε σχέση με το συνηθισμένο. Και το αφήνουμε για μια νύχτα σε δροσερό μέρος (ώστε να μην ξεχειλίζει), το αφήνω στο περβάζι. Ή, αν το βράδυ βλέπω ότι η ζύμη έχει ήδη «παίξει» και έχει αυξηθεί, τότε τη βάζω στο ψυγείο. Ξεκινάω μια ζύμη με μαγιά + ορό γάλακτος ή νερό + αλεύρι σίτου (πιο συγκεκριμένα, ολικής αλέσεως από σιτάρι). Και το πρωί προσθέτω αλάτι, ζάχαρη, φυτικό λάδι και, εάν είναι απαραίτητο, όλα τα είδη γεμιστικών όπως τυρί, τυρί cottage, τριμμένα φρούτα ή λαχανικά κ.λπ. κ.λπ. Το θέμα είναι ότι η ζύμωση συμβαίνει και η «κολλητικότητα» μειώνεται.
Ρούτζα
Ευχαριστώ
Δηλαδή, αν ζυμώσω με ξινό γάλα (σπιτικό), τότε, ζυμώνω μόνο το αλεύρι εκεί το βράδυ και προσθέτω ζάχαρη-αλάτι, αυγά το πρωί;
Σόλενα
Απόσπασμα: rusja

Ευχαριστώ
Δηλαδή, αν ζυμώσω με ξινό γάλα (σπιτικό), τότε, ζυμώνω μόνο το αλεύρι εκεί το βράδυ και προσθέτω ζάχαρη-αλάτι, αυγά το πρωί;

Θα το έκανα ακριβώς αυτό
Και ακόμη και αν δεν βάλετε αυγά (και τώρα είναι νηστεία), οι τηγανίτες θα συνεχίσουν να λειτουργούν. Μόνο κατά το ψήσιμο πρέπει να χειρίζονται πιο απαλά. Το κάνω τόσο συχνά.

Προσθέτω:
Και όταν η γιαγιά μου με δίδαξε. Εάν ζεσταίνετε το ξινό γάλα έως ότου ο ορός γάλακτος "αναπηδήσει", τότε κρυώστε το μέχρι να ζεσταθεί (μην στραγγίσετε το τυρόπηγμα) και στη συνέχεια ζυμώστε. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες είναι πιο αρωματικές και πιο εύκολο να ψηθούν (γίνονται πιο πλαστικές).
Λότζια
Και πρέπει να πετάξω τηγανίτα μου. Συγνώμη. Προφανώς, το έριξα μόνος μου, προφανώς με ζεστά αυγά χωρίς βούτυρο + ζεστό τοστ. Τώρα όλα κολλάνε σφιχτά στο κέντρο των αυλακώσεων, πρέπει να το μουλιάσεις όλη τη νύχτα για να μείνεις πίσω και στη συνέχεια δεν εξαφανίζεται εντελώς. Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι δούλεψε τα 139 UAH της. Αν και το χρησιμοποίησα, δεν το λέω συχνά. Αν το ξαναδώ σε αυτήν την τιμή, θα πάρω ένα νέο. Θα το κρατήσω ξεχωριστά για cheesecakes και πρωινό.
albina1966
Απόσπασμα: Lozja

Και πρέπει να πετάξω τηγανίτα μου. Συγνώμη. Προφανώς, το έριξα μόνος μου, προφανώς με ζεστά αυγά χωρίς βούτυρο + ζεστό τοστ. Τώρα όλα κολλάνε σφιχτά στο κέντρο των αυλακώσεων, πρέπει να το μουλιάσεις όλη τη νύχτα για να μείνεις πίσω και στη συνέχεια δεν εξαφανίζεται εντελώς. Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι δούλεψε τα 139 UAH της. Αν και το χρησιμοποίησα, δεν το λέω συχνά. Αν το ξαναδώ σε αυτήν την τιμή, θα πάρω ένα νέο. Θα κρατήσω: girl_cray1: ь ξεχωριστά για cheesecakes και πρωινό.
Oksana, τα συλλυπητήριά μου για τη τηγανίτα. Συγνώμη.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών