Μαγειρικά σκεύη (κατσαρόλες, τηγάνια, καπάκια) (2)

[ποικιλία]

ποικιλία
Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Τα καθήκοντά μας είναι πολύ πιο μετριοπαθή, δεν πρόκειται να κατακλύσουμε κανέναν, απλώς θέλουμε να δώσουμε στους καταναλωτές την ευκαιρία να επιλέξουν πλήρως λειτουργικά, υψηλής ποιότητας πιάτα σε λογική τιμή. Είμαστε για υγιή ανταγωνισμό

[Πνεύμα]

ΠνεύμαΕίστε αντιληπτικοί Λοιπόν, ναι, έκανα λίγο ταχυδακτυλουργίες, μίλησα με λόγια, πρότεινα συνθήματα "με διπλό πυθμένα" και λίγο "θυμωμένο" υποκείμενο: υπήρχε μια τέτοια διάθεση, τόσο καλή όσο και "όχι πολύ" από τη μία πλευρά, Κύριε Catlery Χαίρομαι που όλα με το μπολ είναι καλό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Από την άλλη πλευρά, είμαι κουρασμένος να πλένω αυτό το μπολ, οπότε ολόκληρος ο κόσμος και κάθε γη πήρε ξεχωριστά ένα "τηγάνι" Ναι, έτσι είμαστε, κορίτσια, ιδιότροποι

, Γη! Δεν θα είμαι πια έτσι
PS Ω, φαίνεται ότι αυτή τη στιγμή θα έρθουν και θα με "pochikat"

[κυρία]

κυρίαΩ, μην ντρέπεστε - "αυτός ο στρατιώτης είναι κακός που δεν ονειρεύεται να γίνει στρατηγός" (ες)! Όσο υψηλότεροι είναι οι στόχοι που θέτουμε, τόσο περισσότερα αποτελέσματα επιτυγχάνουμε (δεν θυμάμαι ποιος, αλλά είπε). Γιατί είμαστε χειρότεροι από τους Γερμανούς ή τους Ελβετούς; Κοίτα, θα περάσει ο n-th αριθμός και το TM Kuhar θα ακούγεται ισοδύναμο με, για παράδειγμα, WMF, ELO, Silampos (ή όποιον θέλετε περισσότερο εκεί)

[ποικιλία]

ποικιλία,
Ναι, τα λόγια σας, ναι στον Θεό στα αυτιά. Όλα πρέπει να περάσουν από μια φυσική πορεία ανάπτυξης, η οποία απαιτεί χρόνο και υπομονή και, ανεξάρτητα από το πόσο ήχος ακούγεται, χρήματα, δηλαδή επενδύσεις. Γενικά, θα προσπαθήσουμε να μην απογοητεύσουμε τις προσδοκίες σας.

τότε "το ταψί θα σώσει τον κόσμο!"

"Είναι γοητευτικό, Χόμποτοφ!" (από)
Πού είναι το παιχνίδι με λέξεις, πού είναι το δευτερεύον κείμενο και το διπλό κάτω μέρος, σας ρωτώ ;! Στα pots, το κάτω μέρος είναι ήδη 4-layer, πράγμα που σημαίνει ότι το σύνθημα πρέπει να έχει πολλά επίπεδα, διαφορετικά είναι βαρετό και no-an-t-res-na! Είναι απαραίτητο το σύνθημα να μπορεί να είναι "έτσι και εκείνο" στο κεφάλι για κύλιση, έτσι ώστε να μην ήταν "όπως όλοι οι άλλοι". Σε γενικές γραμμές, όπως και με την επιλογή των πιάτων: φαίνεται ότι υπάρχει ένας στόχος, αλλά ο καθένας επιλέγει με τον δικό του τρόπο, με βάση το όραμα, το στυλ και την κατανόησή του. Και πώς είμαστε, οι οικοδέσποινες: φαίνεται ότι δεν θα προσθέσουμε τίποτα εκτός από το "πιπέρι", αλλά έχουμε μια εντελώς διαφορετική γεύση

Αγαπητοί ειδικοί και χρήστες διαφορετικών δοχείων, έχω μια τέτοια ερώτηση. Υπήρχε η ανάγκη να αγοράσετε γλάστρες (μικρός όγκος) για σούπες-κομπόστες-porridges, από τις οποίες πρέπει να φτιαχτούν έτσι ώστε να μπορείτε να αφήσετε, για παράδειγμα, σούπα σε αυτά για 2-3 ημέρες.

Νομίζω ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τον ανοξείδωτο χάλυβα για αυτούς τους σκοπούς. Ειδικά η σούπα κομπόστα.

Επιπλέον, θα προσθέσω μόνος μου ότι οι λαβές των δοχείων πρέπει να είναι μικροσυγκολλημένες και όχι πριτσίνια. Γιατί εάν οι λαβές είναι καρφωμένες, τότε αυτό δείχνει ότι ο χάλυβας της πλευράς της λεκάνης είναι λεπτός και δεν αντέχει στη συγκόλληση. Και τα πριτσίνια είναι κατασκευασμένα από μαλακό υλικό που σκουραίνει και αντιδρά με απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων (και το φαγητό σας!).

Γεια σου αγαπητέ.
Διάβασα πολλές από τις 58 σελίδες που γράφτηκαν, αλλά όχι όλες, αν δεν είδατε τίποτα, μην πετάτε σάπιες ντομάτες)
Αφού διάβασα το νήμα, είδα ότι υπάρχουν ειδικοί στους οποίους, στην πραγματικότητα, θα ήθελα να στραφώ στο "τσαγιέρα" των σκευών. Αυτή τη στιγμή χρειάζομαι μια κουτάλα έως 1 λίτρο, θέλω πραγματικά να έχω ένα στόμιο (βραστό νερό) και ένα τηγάνι (20-22 cm διάμετρος).

Τι έχω εμπειρία επικοινωνίας με:
- από το 95 σετ σπιτικών δοχείων Zepter (καθημερινή χρήση) και ποτηριών (χρησιμοποιείται 3 φορές)
- από το 2012 στο Arbat σε εταιρικό κατάστημα αγόρασα ένα μεγάλο τηγάνι (26 εκατοστών) με URA κάτω.
- υπάρχει μια κατσαρόλα 1,5 λίτρων με μεγάλη λαβή VSMPO Gourmet - μια ωραία κατσαρόλα.
- Έβγαλα πρόσφατα μια μικρή κινεζική κουτάλα Vitess, η οποία στάθηκε για μια ώρα με αέριο χωρίς νερό και μετά το σκουπίστηκα, αλλά καλύφθηκε με αυλακώσεις στις οποίες είναι ορατή η σκουριά. Πριν από αυτό λειτούργησε καλά.

Όσο για το Zepter, όλα τα δοχεία λειτουργούν συνεχώς και καλά, αλλά δεν έκανα φίλους με το τηγάνι από το σετ, πιθανώς επειδή έχει δύο λαβές, όπως γλάστρες.
Σχετικά με το τηγάνι URA. Την πρώτη μέρα προσπάθησα να οργανώσω ομελέτα χωρίς βούτυρο σε αυτό, όλα κολλήθηκαν. Όμως, τηγανίτες και όλα όσα τηγανίζονται με βούτυρο βγαίνουν υπέροχα σε αυτό, πλένεται στο πλυντήριο πιάτων (αν και οι τηγανίτες δεν ξεπλένονται στο μηχάνημα), το καπάκι από παλιές γλάστρες ταιριάζει σε αυτό, γενικά όλα είναι εντάξει. Εάν τρέχετε το δάχτυλό σας στο κάτω μέρος, όλες οι παρατυπίες είναι ευχάριστες στην αφή.
Τώρα χρειαζόμαστε ένα άλλο μικρότερο τηγάνι. Δεν θέλω να πληρώσω περισσότερες από 7 χιλιάδες για την Ευρώπη (zepter) και ούτω καθεξής. Θα ήθελα να αγοράσω ένα κανονικό δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς κινέζικα
Βρήκα δύο επιλογές.
I. Το VSMPO (Τηγάνι γκουρμέ "Κλασική" διάμετρος 20 cm, χωρίς καπάκι, ανοξείδωτο ατσάλι, τριπλό κάτω μέρος, κυματοειδής επιφάνεια), το άγγιξε στα Elektronika της Πρεσβίας και φάνηκε κάπως πολύ υψηλά αυλάκια να ξεχωρίζουν, τραχιά.
ΙΙ. Kuhar - Τηγάνι 1,8 l. "Lotus Classic" (22 εκ.) Με μεταλλικό κάλυμμα, επιφάνεια μικροπλέγματος. Δεν το είδα στην πραγματικότητα, αλλά στην εικόνα στον ιστότοπο, δεν μπορείτε να δείτε τι είδους επιφάνεια υπάρχει.
Χρειάζεστε επίσης μια κουτάλα για βραστό νερό, κατά προτίμηση με ένα στόμιο, όπως κατάλαβα με ένα στόμιο, αυτό είναι είτε η Κίνα είτε ένα δοχείο καφέ Kukhar. Ίσως κάποιος άλλος να συμβουλεύσει πού να ψάξει. Επιτρέψτε μου να εξηγήσω γιατί δεν θέλετε πραγματικά μια κατσαρόλα. Στο παλιό κινεζικό Vitess, 0,2 - 0,4-0,6 λίτρα φέρουν σήμανση στο εσωτερικό και αυτό είναι βολικό, επιπλέον, έχει τη μορφή επίπεδης κουτάλας με διάμετρο 12 cm, και όχι μια εικονική καφετιέρα (πιο εύκολο να πλυθεί).

Θα ήθελα επίσης πολύ να ακούσω σαφείς απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με την παραγωγή επιτραπέζιων σκευών.
1. Τα πιάτα VSMPO παράγονται στο Verkhnyaya Salda, στο Διαδίκτυο, διαπίστωσα ότι τα πιάτα είναι κατασκευασμένα από εισαγόμενο ισπανικό, φινλανδικό κ.λπ. χάλυβα.
2. Παράγονται όλα τα σκεύη Kuhar στο Smorgon της Λευκορωσίας; Ή, όπως λένε στο Διαδίκτυο στην Κίνα, υπάρχει επίσης υπέρ; Εάν ναι, πώς να μάθετε τι ακριβώς γίνεται στη Λευκορωσία. Και ποιος χάλυβας χρησιμοποιείται;
3. Κάποιος μπορεί να πει πού γίνεται τώρα το Zepter. Όταν αγόρασαν στα 95, μίλησαν στην Ελβετία, τώρα μιλούν στην Ιταλία. Και ίσως αλλού;
4. Υπάρχουν κατασκευαστές από ανοξείδωτο χάλυβα και σκεύη από αυτόν στον μετα-σοβιετικό χώρο;
Σας ευχαριστώ αν κάποιος διαβάσει αυτήν την πραγματεία και απαντήσει σε κάτι.

I. Το VSMPO (Τηγάνι γκουρμέ "Κλασική" διάμετρος 20 cm, χωρίς καπάκι, ανοξείδωτο ατσάλι, τριπλό κάτω μέρος, κυματοειδής επιφάνεια), το άγγιξε στα Elektronika της Πρεσβίας και φάνηκε κάπως πολύ ψηλά αυλάκια να ξεχωρίζουν.

Λοιπόν, είναι πιθανώς για τη σχάρα; Απλώς χρησιμοποιώ τα συνηθισμένα ομαλά, δεν έχω σχάρα, δεν θέλω να διαλέξω τι είναι καμένο.

Όσο για τη σχάρα, δεν είναι τοποθετημένη, απλά μια αυλακωμένη επιφάνεια στην περιγραφή. Για ψήσιμο, μου φαίνεται ότι οι προεξοχές είναι υψηλότερες και ομοιόμορφες, παράλληλα μεταξύ τους, και μετά στο προϊόν, ακόμη και ρίγες λαμβάνονται μετά τη σχάρα. Εδώ ο σκοπός των προεξοχών είναι διαφορετικός, - το αντικολλητικό αποτέλεσμα είναι απλώς ότι δεν είναι ομαλά, όπως στο Zepter, hurray. Μέχρι στιγμής με μπερδεύει επίσης.

Θα ήθελα επίσης πολύ να ακούσω σαφείς απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με την παραγωγή επιτραπέζιων σκευών.
1. Τα πιάτα VSMPO παράγονται στο Verkhnyaya Salda, βρήκα στο Διαδίκτυο ότι είναι κατασκευασμένα από εισαγόμενο ισπανικό, φινλανδικό χάλυβα κ.λπ. Είναι σωστές αυτές οι πληροφορίες;
2. Παράγονται όλα τα σκεύη Kuhar στο Smorgon της Λευκορωσίας; Ή, όπως λένε στο Διαδίκτυο στην Κίνα, υπάρχει επίσης υπέρ; Εάν ναι, πώς να μάθετε τι ακριβώς γίνεται στη Λευκορωσία. Και ποιος χάλυβας χρησιμοποιείται;
3. Κάποιος μπορεί να πει πού γίνεται τώρα το Zepter. Όταν αγόρασαν στα 95, μίλησαν στην Ελβετία, τώρα μιλούν στην Ιταλία. Και ίσως αλλού;
4. Υπάρχουν κατασκευαστές από ανοξείδωτο χάλυβα και σκεύη από αυτό στον μετα-σοβιετικό χώρο;
Σας ευχαριστώ αν κάποιος διαβάσει αυτήν την πραγματεία και απαντήσει σε κάτι.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Στο ζήτημα 1: Τα πιάτα VSMPO παράγονται πραγματικά στο Verkhnyaya Salda σύμφωνα με τον πλήρη κύκλο παραγωγής από εισαγόμενο ανοξείδωτο χάλυβα, αυτή τη στιγμή είναι ανοξείδωτο ατσάλι. POSCO χάλυβας παραγωγής της Νότιας Κορέας επειδή ο ελάχιστος εισαγωγικός δασμός ισχύει για αυτόν τον κατασκευαστή.
Στο τεύχος 2: Όλα τα μαγειρικά σκεύη του εμπορικού σήματος Kukhar παράγονται στο Smorgon, στην περιοχή Grodno. (Λευκορωσία) για έναν ατελή κύκλο παραγωγής από εισαγόμενα μέρη (δοχεία, καπάκια, λαβές) από ανοξείδωτο χάλυβα που παράγεται στη Νοτιοανατολική Ασία (Κίνα, Νότια Κορέα). Συγκεκριμένα στο Smorgon, πραγματοποιούνται εργασίες συγκόλλησης, φινιρίσματος, στίλβωσης και δημιουργίας μικρογρύπων.
Στην ερώτηση # 3: Προς το παρόν, τα πιάτα Zepter κατασκευάζονται στην Ιταλία και τα μαχαιροπήρουνα Zepter στην Κίνα.
Στο τεύχος αριθ. 4. Στον μετα-σοβιετικό χώρο, ο μόνος κατασκευαστής πρώτων υλών κατάλληλων για την παραγωγή γλάστρων είναι η ChMK, η οποία πολύ καιρό πριν κυριάρχησε τελικά στην παραγωγή ψυχρής έλασης από το 08X18H10 (ανάλογο του AISI 304), το οποίο σήμερα χρησιμοποιείται μόνο από τη Nytva για την παραγωγή μαχαιροπήρουνων. και μόνο επειδή η ChMK ελέγχει την προαναφερθείσα επιχείρηση. Δύο κύριοι ρώσοι κατασκευαστές ανοξείδωτου χάλυβα. Τα προϊόντα AMET και VSMPO προτιμούν να χρησιμοποιούν χάλυβα που παράγεται από την POSCO. Δεδομένου ότι ο χάλυβας βαθμού 304 κατασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο και έχει μια «τυπική» χημική ουσία. σύνθεση, τότε δεν είναι καθοριστικής σημασίας όπου ακριβώς παρήχθη. Η κύρια διαφορά μεταξύ χάλυβα ποιότητας 304 από διάφορους κατασκευαστές είναι η% περιεκτικότητα σε νικέλιο εντός της ανοχής AISI (8-10,5%). Όσο υψηλότερο είναι το% νικέλιο, τόσο πιο όλκιμος είναι ο χάλυβας, που επιτρέπει στον κατασκευαστή των μαγειρικών σκευών να τραβήξει ένα βαθύτερο δοχείο από το κομμάτι εργασίας χωρίς ελαττώματα. Αυτό δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητα του ίδιου του χάλυβα. Ακριβώς η απουσία της δικής της προσβάσιμης και ανταγωνιστικής βάσης πρώτων υλών είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους η εγχώρια "κατσαρόλα" καταλαμβάνει ένα μάλλον μέτριο τμήμα της συνολικής εγχώριας αγοράς επιτραπέζιων σκευών.

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας, κύριε Catlery.
Ολα ΕΝΤΑΞΕΙ. Το λυπηρό είναι ότι ούτε στη Ρωσία ούτε στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας υπάρχουν εγκαταστάσεις παραγωγής πλήρους κύκλου για ένα στοιχειώδες αλλά ζωτικό πράγμα όπως πιάτα, υδραυλικά κ.λπ. Δεν μπορούμε να χτίσουμε ούτε ένα δοχείο χωρίς την Ασία, αλλά διεκδικούμε κάτι (
Καλή τύχη με την επιχείρησή σας, μπορεί να μπορείτε να βελτιώσετε κάτι στον τομέα σας.

Και δεν θα μπορούσατε να σχολιάσετε την ερώτηση με τα τηγάνια, εάν έχετε χρόνο.
Ευχαριστώ.

[Κατρίν]

Κατρίν,
Η σύγχρονη παγκόσμια παραγωγή ανοξείδωτου χάλυβα (άνω του 40%) συγκεντρώνεται στην Κίνα, ενώ μεγάλες εγκαταστάσεις παραγωγής λειτουργούν στη Νότια Κορέα. στην Ταϊβάν, Ιαπωνία. Οι κύριες εγκαταστάσεις παραγωγής για την παραγωγή επιτραπέζιων σκευών είναι συνεπώς συγκεντρωμένες στην Κίνα. Η ιδιαιτερότητα της παραγωγής κουταλιού αποτελείται από τα σχετικά σημαντικά ημιαυτόματα και χειροκίνητα εξαρτήματα της τεχνολογίας κατασκευής. Κατά συνέπεια, ένα σημαντικό μέρος του κόστους είναι ο μισθός. Οι κλιματολογικές συνθήκες της Νότιας Κίνας δεν μπορούν να συγκριθούν με τις ευρωπαϊκές. Όλα αυτά καθιστούν μια παρόμοια ευρωπαϊκή παραγωγή a priori μη ανταγωνιστική. Εάν στο αρχικό στάδιο τα ευρωπαϊκά προϊόντα υπερέβησαν πραγματικά τα κινέζικα σε ποιότητα, τώρα σχεδόν όλες οι κορυφαίες ευρωπαϊκές μάρκες σκευών πιάτων (Fissler, WMF, Silit κ.λπ.) παραγγέλνουν σημαντικό μέρος των προϊόντων τους από κινέζικα εργοστάσια. Και δεν είναι μόνο η χαμηλότερη τιμή. Σε αυτήν την περίπτωση, η ποιότητα και η πλήρης λειτουργικότητα του μαγειρικού σκεύους εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις τεχνικές απαιτήσεις και το σύστημα ελέγχου του πελάτη. Σήμερα, οι ευρωπαίοι κατασκευαστές προσπαθούν κυρίως να φέρουν τον αγοραστή με καινοτομίες, μοντέρνο σχεδιασμό, τις πρωτότυπες εξελίξεις τους και φυσικά την εικόνα της επωνυμίας που είχε κερδίσει στο παρελθόν.
Για τηγάνια, εάν είναι δυνατόν, διευκρινίστε την ερώτησή σας. Το είδος της σόμπας και ο κύριος σκοπός (ποια πιάτα σχεδιάζονται να μαγειρευτούν σε αυτήν)
Παρεμπιπτόντως, για την κουτάλα - στη σειρά Kuhara Lotus στις αρχές του καλοκαιριού θα πρέπει να εμφανιστούν τέτοια 12εκ. χωρητικότητα.0,6 λίτρα, με γυαλί ένα καπάκι, μια κλίμακα μέτρησης μέσα και ένα στόμιο αποστράγγισης ... Προς το παρόν, η σειρά Lotus έχει κουτάλα 14 εκατοστών. με στόμιο και κλίμακα μέτρησης.

Αυτή τη στιγμή χρειάζομαι ένα κουβά έως 1 λίτρο, θέλω πραγματικά να έχω ένα στόμιο

Μπορείτε να παρακολουθήσετε από το Teskoma 🔗

Μόνο ένα μικρό λίτρο και με ένα στόμιο
Ή 🔗


🔗

🔗

🔗
Είναι αλήθεια, μερικά χωρίς μύτη.
Μπορείτε να πλοηγηθείτε με βάση τις τιμές, για παράδειγμα, εδώ 🔗
αλλά μπορείτε να βρείτε φθηνότερα
Θα μπορούσα επίσης να σας συμβουλεύσω να σκεφτείτε την επιλογή ενός «γαλατά»

Εκεί μπορείτε επίσης να δείτε τα τηγάνια.
Κατ 'αρχήν, πολλές ευρωπαϊκές εταιρείες έχουν τέτοια πιάτα. Μερικά από τα οποία παράγονται στην Κίνα.
Σας ενημερώθηκαν σωστά από τον Gourmet, Amet, μπορείτε να παρακολουθήσετε τα πορτογαλικά Silampos. 🔗
Τα τουρκικά τηγάνια δεν είναι κακά υπό ορισμένες διαφορετικές μάρκες. Αλλά τώρα είναι κάπως λίγοι στη Ρωσία.
Η Metro Cash & Carry πωλεί ανοξείδωτα τηγάνια από μια διάσημη γαλλική εταιρεία
🔗

Αλλά αυτή είναι μια επαγγελματική σειρά.
Έχει επίσης πολλά όμορφα "σπιτικά" πιάτα, αλλά όχι πολύ φθηνά. μπορούν να προβληθούν εκεί στον ιστότοπο.


Ο Γερμανός ZWILLING J.A. διαθέτει ανοξείδωτο ατσάλι. HENCKELS
🔗

Έχετε το γερμανικό Fissler
🔗

Το γερμανικό WMF έχει
🔗

Όμως αυτοί είναι όλοι παγκόσμιοι ηγέτες στην παραγωγή επιτραπέζιων σκευών, επομένως οι τιμές για πολλές γραμμές είναι σχετικά υψηλές, ειδικά στη Ρωσία.
Αλλά υπάρχουν ανοξείδωτα πιάτα που είναι ακόμη πιο ακριβά, εκλεπτυσμένα
Για παράδειγμα, το Ιταλικό Ruffoni
🔗
Ο σύνδεσμος δεν ανοίγει άμεσα, πρέπει να επιλέξετε τη συλλογή OPUS στην "αναζήτηση κατά τύπο"
Με αποκλειστικές λαβές από ασήμι

Αλλά πολύ ακριβό.
Ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του τι χρειάζεται και τι μπορεί να αντέξει.

2 π. Κερατοειδή
Κατανοώ για την ανταγωνιστικότητα, τα πρότυπα χάλυβα κ.λπ.
Μου φαίνεται απλώς ότι μια χώρα που καταλαμβάνει το 6ο μέρος του κόσμου είναι υποχρεωμένη να έχει όλη την παραγωγή ενός πλήρους κύκλου, και όχι μόνο των πυρηνικών όπλων, για να διατηρήσει αυτό το έκτο μέρος της γης. Επιπλέον, οι μονότοποι δεν λειτουργούν και οι ενήλικες άνδρες λύνουν σταυρόλεξα ενώ εργάζονται ως φύλακες. Αλλά αυτό είναι εκτός θέματος))) Παρόλο που μου φαίνεται ότι η κατάστασή σας είναι καλύτερη με την παραγωγή.

Όσο για το τηγάνι, χρειάζομαι ένα καθολικό τηγάνι περίπου 20 cm από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων (περιστρέφω τις πλαστικές λαβές του Zepter). Σόμπα αερίου. Κατ 'αρχήν, σκεφτόμουν ένα άλλο Zepter με το URA, αλλά μέχρι στιγμής έχω αναβάλει την αγορά επειδή είναι πολύ ακριβό. Ήμουν ενθουσιασμένος όταν είδα το VSMPO στην ιστοσελίδα, η τιμή είναι εξαιρετικά. Αλλά στην πραγματικότητα τους άγγιξα, κάπως αγενείς κύκλοι μου φαινόταν στο κάτω μέρος. Και με τη δική σας δεν καταλαβαίνω τι είδους κάτω ονομάζεται η επιφάνεια του γκριλ. Χρησιμοποιώ τηγάνια κυρίως για τηγάνισμα τηγανιτών, οπότε θα ήταν πιο βολικό να έχω δύο. Και μερικές φορές τηγανίζω κρέας για τον άντρα μου, αλλά αυτό είναι ένα ζευγάρι, τρεις φορές το χρόνο)) (δεν πεινάει, έχουμε απλώς έναν καλό φούρνο)

Όσο για τη σέσουλα, αυτό που περιγράψατε θα ήταν πολύ βολικό. Πραγματικά δεν χρειάζομαι καπάκι) Αλλά το 12 cm είναι ιδανική διάμετρος για μένα για έναν τόσο μικρό όγκο, γιατί στην πραγματικότητα βράζω νερό εκεί και περιστασιακά φτιάχνω καφέ.

Σύμβουλος, ευχαριστώ για τις επιλογές. Αλλά ο Tesku παρακολούθησε, κάποιο είδος πεπλατυσμένης και πλαστικής λαβής στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλή θερμοκρασία θα ξεφλουδίζει. y debuyer, zwilling, δεν έχουν κάδους αποστράγγισης

Ήμουν ενθουσιασμένος όταν είδα το VSMPO στην ιστοσελίδα, η τιμή είναι εξαιρετικά. Αλλά στην πραγματικότητα τους άγγιξα, κάπως αγενείς κύκλοι μου φαινόταν στο κάτω μέρος.

Γιατί σχάρα για 6lins; Πάντα τηγανίζαμε ακόμη και σε τηγάνια που ήταν μικροσκοπικά, αυτό είναι λάθος, σωστά;

Δεν ξέρω, έχω κολλήσει κάπως και έκαψα σε επίπεδο ανοξείδωτο ατσάλι) Ίσως από ακατάλληλη ανάπτυξη των χεριών) Και όταν η URA αγόρασε το Zepter, όλα ήταν εντάξει σε αυτό)

[Κατρίν]

Κατρίν
Δεν προσπάθησα καν να τηγανίσω από ανοξείδωτο ατσάλι έως ότου μου είπαν ότι ήταν δυνατό.) Στη συνέχεια το πούλησα και μου άρεσε πολύ. Για να μην πω ότι τηγανίζω τα πάντα ευθεία, αλλά πολύ. Δεν αγοράζω κυματοειδείς διότι αν κολλήσει σε μια ομαλή, τότε το πλύσιμο και ο καθαρισμός δεν είναι πρόβλημα, αλλά αν χύσει στις τρύπες και καίει, δεν είναι γεγονός ότι το πλυντήριο πιάτων θα το αντιμετωπίσει για πρώτη φορά. (Επιπλέον, σε ανοξείδωτο ατσάλι, τα προεξέχοντα μέρη θα είναι αισθητά πιο κρύα από τα χαμηλότερα.

Έψησα αυτές τις λεπτές, μέτρια κατακόκκινες τηγανίτες σε αυτό το Shrovetide, ακριβώς σε ένα ανοξείδωτο τηγάνι Ametovsk με γυαλισμένο πάτο, διαμέτρου 19 cm στο κάτω μέρος. Το όλο κόλπο είναι ότι έβαλα το τηγάνι σε ένα πολύ λεπτό διαχωριστικό φλόγας ματιών. Και τηγανίζει τηγανίτες σε κανονικό (όχι ρηχό!) Καυστήρα αερίου, ενεργοποιημένο με πλήρη ισχύ. Το τηγάνι, αφού είναι ανοξείδωτο, πλένω πάντα στο πλυντήριο πιάτων.

Γι 'αυτό το Bijou (λόγω των τρυπών) αγόρασα ένα Zepter URA, το κάτω μέρος του δεν είναι ομοιόμορφο, αλλά για να μην είναι κυματοειδές, φαίνεται ότι έχει ανομοιογενές προφίλ, δεν υπάρχουν τρύπες, το τρέχετε επίσης σε μια ομαλή επιφάνεια με ένα σφουγγάρι ή το βάζετε σε ένα πλυντήριο πιάτων. το έχουν στην ιστοσελίδα. Θα είχα αγοράσει ένα δεύτερο, αλλά ακριβό κόστισαν 8,5 ρούβλια χωρίς καπάκι πριν από δύο χρόνια, πόσο δεν το αναγνώριζε καν το μικρό, αλλά νομίζω με την τρέχουσα πορεία, όχι λιγότερο. Ως εκ τούτου, ήμουν ενθουσιασμένος όταν ανακάλυψα για τη δική μας και τη Λευκορωσία. Επιπλέον, όταν υπάρχει μια ευκαιρία, προσπαθώ να αγοράσω τα προϊόντα των μετα-σοβιετικών δημοκρατιών.

Κρεμώδες, ευχαριστώ, για την ιδέα του splitter splitter, πρέπει να το αγοράσω, νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο

[Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για τη δημιουργία τέτοιων νέων εγκαταστάσεων παραγωγής πλήρους κύκλου στη Ρωσική Ομοσπονδία]

Μου φαίνεται απλώς ότι μια χώρα που καταλαμβάνει το 6ο μέρος του κόσμου είναι υποχρεωμένη να έχει όλη την παραγωγή ενός πλήρους κύκλου, και όχι μόνο των πυρηνικών όπλων, για να διατηρήσει αυτό το έκτο μέρος της γης. Επιπλέον, οι μονότοποι δεν λειτουργούν και οι ενήλικες άνδρες λύνουν σταυρόλεξα ενώ εργάζονται ως φύλακες. Αλλά αυτό είναι εκτός θέματος))) Παρόλο που μου φαίνεται ότι η κατάστασή σας είναι καλύτερη με την παραγωγή. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Φαίνεται να είναι έτσι, αλλά συνέβη τόσο ιστορικά που η κατασκευή δοχείων στη σοβιετική εποχή ήταν ένα είδος επιπλέον. "φορτίο" για επιχειρήσεις μεταλλουργίας, οι οποίες λειτούργησαν, συμπεριλαμβανομένης της άμυνας. Οι περισσότερες από τις υπόλοιπες παραγωγές είναι "καταστήματα καταναλωτικών αγαθών" τα οποία κάποτε οργανώνονταν σε μεγάλες επιχειρήσεις. Πολλά από αυτά τα εργαστήρια δεν επέζησαν ποτέ από την κατάρρευση της μετα-σοβιετικής εποχής. Είχαμε λίγες εξειδικευμένες επιχειρήσεις πιάτων και όχι περισσότερες. Όταν έγινε δυνατό για τις εμπορικές εταιρείες να μεταφέρουν τα πάντα από το λόφο. τότε κανείς δεν ενοχλεί ιδιαίτερα την παραγωγή. Η επιχείρηση έχει τους δικούς της νόμους: κύκλο εργασιών, κερδοφορία, κέρδος. Και οποιαδήποτε ακόμη πρωτόγονη παραγωγή απαιτεί εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες των ίδιων των επιχειρηματιών, επενδύσεις σε πάγια περιουσιακά στοιχεία, προσωπικό εξειδικευμένων εργαζομένων και ειδικών κ.λπ. Το τακτικό εμπόριο χονδρικής είναι απλούστερο και πιο κερδοφόρο. Από την πλευρά του, όλα αυτά τα χρόνια, το κράτος εφαρμόζει μια μάλλον παράξενη πολιτική, η οποία υπερασπίστηκε κυρίως τα συμφέροντα των εισαγωγέων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα AMET και VSMPO λειτουργούν καλύτερα με το POSCO της Νότιας Κορέας από ό, τι με το εγχώριο ChMK. Η παραγωγή δοχείων απαιτεί μεγάλες επενδύσεις σε εργαλεία (εργαλειοθήκη). Για να δημιουργήσετε ένα νέο σχήμα του δοχείου, πρέπει να έχετε ένα εργαλείο. Για να ελαχιστοποιήσετε αυτό το στοιχείο στην τιμή κόστους, είναι απαραίτητο να έχετε μεγάλους όγκους παραγωγής. Και οι εγχώριοι κατασκευαστές δεν τους έχουν - η μηνιαία παραγωγή του VSMPO είναι λίγο περισσότερο από 10 χιλιάδες συμβατικά δοχεία, ενώ η AMETA έχει περίπου 40 χιλιάδες. προϊόντα και αυτό είναι στην εποχή των μέγιστων πωλήσεων. Για τη ρωσική επιτραπέζια αγορά, αυτό είναι μια πτώση στον ωκεανό. Επομένως, για VSMPO και AMET, ολόκληρη η σειρά πιάτων διατηρείται στον τύπο 1 του δοχείου (οι γλάστρες διαφέρουν μόνο στις λαβές). Από μια τέτοια θέση είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί και να ανταγωνιστεί τις εισαγωγές (πρώτες ύλες από πολύ εξωτερικό, οι κλιματολογικές συνθήκες είναι ασύμμετρες, οι εργατικοί πόροι είναι πιο ακριβοί). Όλοι όσοι θα μπορούσαν ενδεχομένως να επενδύσουν στη δημιουργία τέτοιων βιομηχανιών κατανοούν σαφώς όλα αυτά και προς το παρόν η κατάσταση είναι τέτοια Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για τη δημιουργία τέτοιων νέων εγκαταστάσεων παραγωγής πλήρους κύκλου στη Ρωσική Ομοσπονδία Παρά την φαινομενική «ανεργία» του πληθυσμού στις μικρές μας πόλεις, δεν είναι τόσο εύκολο να βρούμε κανονικούς εργαζόμενους, που δεν πίνουν, που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τη δουλειά τους, και που είναι έτοιμοι να το κάνουν με υψηλή ποιότητα και δεξιότητες.

εδώ και σε μεγάλες πόλεις είναι δύσκολο να βρεθούν ικανοί υπάλληλοι σε οποιοδήποτε πεδίο. επειδή δεν είναι η κρατική ιδεολογία ότι οι επαγγελματίες είναι ο πιο πολύτιμος πόρος.Λοιπόν, ίσως εάν επιβάλουν κυρώσεις, θα φαγούρα)))

Και για τα τηγάνια)))

Και από πού μπορεί να προέλθει εξειδικευμένο προσωπικό; Εμείς στο Βορρά (Murm. O.) Έχουμε (ήταν) 4 μεγάλες επιχειρήσεις επισκευής πλοίων για το Ναυτικό. Υπήρχαν ειδικοί, παρέμεινε κάποιος εξοπλισμός. Όχι μόνο δεν έσωσαν το προσωπικό, αλλά και τους έκοψαν ή έφυγαν. Ποιος θα μείνει; Υπάρχουν προσφορές κενών θέσεων. Μόνο, για παράδειγμα, αναφέρεται η αμοιβή των μηχανικών - 15.000. Και αυτό λαμβάνει υπόψη τον αυξανόμενο συντελεστή (πριμοδότηση) 50% για τον Βορρά και 80% για την εργασία στον Αρκτικό Κύκλο, δηλαδή στη μεσαία λωρίδα αυτή η αμοιβή θα ήταν 6.000. Και αυτό είναι σε μια επιχείρηση που επισκευάζει πολεμικά πλοία.

[Κατρίν]

Κατρίν
Τώρα, όσον αφορά τα τηγάνια: το μίνι-γκριλ, ή όπως τα ονομάσατε "τρύπες", μπορεί να πλυθεί χωρίς προβλήματα στο πλυντήριο πιάτων, το σέρβις δεν είναι πιο περίπλοκο από ένα τηγάνι με ομαλό πάτο, αλλά ... λειτουργεί πολύ καλύτερα με πολλά πιάτα. Για παράδειγμα, εδώ είναι μια επιλογή συνδέσμων για το τι και πώς μπορείτε να μαγειρέψετε σε μίνι ψησταριά: 🔗... (stewpan Magnolia). Στο τηγάνι Zepter με URA, πραγματοποίησα ειδική έρευνα και θαλάσσιες δοκιμές αυτού του προϊόντος. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό PRO MAISON (Ουκρανία) στο Νο. 4 για το 2013. Μπορείτε να διαβάσετε αυτό το άρθρο εδώ: 🔗 ... Σχετικά με το τι είναι ένα τηγάνι με microgrill από το Kuhar, πώς φαίνεται και τι είναι πάνω του και πώς μαγειρεύεται, μπορείτε να δείτε τους συνδέσμους εδώ: 🔗... / 3456? St = 1140 # είσοδος55470. Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι οι μικρογραφίες Kuhara και URA από το Zepter διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, τις μέσες παραμέτρους τραχύτητας (διαστάσεις επιφανειακών τεχνουργημάτων), την τεχνολογία κατασκευής και, φυσικά, στην τιμή. Οι "πυραμίδες Cheops" που παρατηρούνται στην επιφάνεια του URA δεν φέρουν κανένα λειτουργικό φορτίο, ως στοιχείο διακόσμησης και σχεδιασμού. Μπορείτε να συγκρίνετε λειτουργικά το πώς λειτουργεί το μίνι γκριλ Kuhara και το τηγάνι Zepter με το URA σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε στο YouTube. Δείτε πώς λειτουργεί το πρωτότυπο μικρογρίπας τηγανίτας, δείτε :, και πώς λειτουργεί το Zepter με το URA, δείτε: Οι μακρο ψησταριές (αυτά είναι "κύματα" στην επιφάνεια όπως στο Gourmet) δεν είναι πολύ λειτουργικά, ουσιαστικά δεν διαφέρουν από το έργο μιας λείας επιφάνειας και δεν επηρεάζουν την προετοιμασία των κύριων πιάτων. Ένα συγκεκριμένο θετικό αποτέλεσμα μπορεί να παρατηρηθεί μόνο όταν ψήνουμε μεγάλα κομμάτια κρέατος (μπριζόλες). Σε γενικές γραμμές, για τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα, το κύριο μειονέκτημά τους είναι τα πολύ λεία εσωτερική επιφάνεια ... επειδή η τεχνολογία της κατασκευής τους δεν είναι καθόλου διαφορετική από την τεχνολογία κατασκευής γλάστρες. Στην πράξη, τα τηγάνια και τα τηγάνια με διαφορετικά σώματα εργασίας, σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας, λειτουργούν. Παρεμπιπτόντως, το αντικολλητικό αποτέλεσμα της μικρογρίπας λειτουργεί όχι μόνο στην επιφάνεια του τηγανιού στη θέση μαγειρέματος, αλλά και στο φούρνο, το οποίο δεν μπορεί να ειπωθεί για τηγάνια με ομαλή εσωτερική επιφάνεια ...

[igorechek]

igorechek
Δυστυχώς, αυτή είναι μια γενική τάση. Ακόμα κι αν συμβεί ένα θαύμα και η κυβέρνηση ξαφνικά αρχίσει να ενθαρρύνει και να χρηματοδοτήσει τη δημιουργία νέων βιομηχανιών, τότε ένας ικανός, εξειδικευμένος μηχανικός θα πρέπει να αναζητηθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας με φωτιά και είναι πολύ πιθανό ότι θα υπάρξουν μόνο ... στο εξωτερικό (επειδή δεν υπάρχουν άλλοι άνθρωποι), και οι εργαζόμενοι θα διδαχθούν να εργάζονται , σε πρακτική άσκηση κάπου στη Γερμανία ή την Κίνα. Και δεν είναι καν ζήτημα αξιοπρεπών μισθών, για να είναι ανταγωνιστικά τα προϊόντα της εταιρείας, πρέπει να διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό και τεχνολογίες, αρμόδιους τεχνικούς ειδικούς που έχουν περάσει ένα καλό σχολείο, πρέπει να υπάρχει συνέχεια από τους ειδικούς της προηγούμενης γενιάς τέτοιων τεχνικών ειδικών. Χωρίς εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό, κάθε μονάδα μετατρέπεται σε συλλογική εκμετάλλευση καταδικασμένη σε καταστροφή και εκκαθάριση

[Κατρίν]

Αλλά πολύ ακριβό. Ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του τι χρειάζεται και τι μπορεί να αντέξει.

Με την τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία του ρουβλιού έναντι του ευρώ, οι δυνατότητες αγοράς Zwilling και WMF μειώνονται γρήγορα με την ίδια ακριβώς τιμή με την οποία αυξάνεται η ισοτιμία. Το συνιστώμενο τηγάνι Ruffoni είναι εντελώς ακατάλληλο για κανονικό, άνετο τηγάνισμα, αν και με ασημένιες λαβές και δεν κοστίζει λίγα χρήματα, οι κουτάλες Fissler και WMF δεν έχουν δοχεία με μετατόπιση μικρότερη από 1 λίτρο. Λοιπόν, το Tescoma είναι εντελώς συνηθισμένο, συνηθισμένο κινέζικο πιάτο μόνο σε πιο ακριβές τιμές από ό, τι παρόμοιες από άλλες μάρκες. Επιλέξτε λοιπόν αυτό που πραγματικά χρειάζεστε Κατρίν, δεν είναι τίποτα

Για παράδειγμα, εδώ είναι μια επιλογή συνδέσμων για το τι και πώς μπορείτε να μαγειρέψετε σε μίνι ψησταριά: 🔗... (stewpan Magnolia)

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Είναι απόλυτα ορατό με τι μαύρο άνθρακα καλύπτονται σχεδόν όλες οι "τρύπες" στο δεύτερο παράδειγμα με τηγανητές πατάτες.

[Κόσμημα]

Κόσμημα,
.... μετά την οποία γεμίστηκαν με βραστό νερό και πλύθηκαν χωρίς προβλήματα. Εκεί, κατά μήκος του παιχνιδιού, υπάρχει μια φωτογραφία της κατάστασης αυτού του αντικειμένου. Έχω ένα τέτοιο stewpan στο σπίτι για σχεδόν 3 χρόνια σε λειτουργία και είμαι έτοιμος να παρουσιάσω μια φωτογραφία της τρέχουσας κατάστασής της. Μπορείτε ακόμα να μιλήσετε για "τρύπες" για μεγάλο χρονικό διάστημα και κουραστικά, χωρίς να έχετε το ίδιο το προϊόν και θεωρητικά, καθαρά κερδοσκοπικά να αξιολογήσετε πώς όλα συσσωρεύονται σε αυτές τις "οπές". Στην πραγματικότητα, η μίνι σχάρα πλένεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως ένα τηγάνι με λεία βάση.

Ευχαριστώ και πάλι σε όλους.
Κύριε Catlery, δεν μίλησα για τις τρύπες στο τηγάνι σας, δεν κατάλαβα καθόλου το προφίλ εκεί, το magnolia είναι μεγάλο για μένα 24 εκατοστά.
Όπως το καταλαβαίνω, έχετε το μικρότερο: Τηγάνι 1.8L 22 cm. "Lotus Tradition" με μεταλλικό καπάκι, επιφάνεια μικρο-σχάρας - Δεν καταλαβαίνω το κάτω προφίλ. Ο ιστότοπος φαίνεται ότι είναι ομαλός.

[Κατρίν]

Κατρίν
Στην πραγματικότητα δεν είναι ομαλή, αλλά με μικρο-ανάγλυφο διαφορετικού προφίλ και ρηχότερο από το URA.

Ευχαριστώ κυρία Catlery.
Και στη Μόσχα δεν θα είσαι κοντά. χρόνος? Για παράδειγμα, οι διανομείς σας πηγαίνουν σε εκθέσεις; Ή ίσως κάποια καταστήματα το πωλούν.

Εδώ νωρίτερα στο κείμενο υπάρχουν επαφές εκπροσώπων της Μόσχας μας, ορισμένα μέλη του φόρουμ έχουν ήδη δημιουργήσει επαφή μαζί τους.

Και τα λεπτά σαπούνια με εμποτισμό βοηθούν πολύ όταν κάτι πρέπει να αφαιρεθεί από την επιφάνεια και όπου είναι αδύνατο και ανεπιθύμητο να ξύσει, ειδικά Τεφλόν και φύλλα ψησίματος Εάν χρειάζεστε μια φωτογραφία από τα τακάκια που θα φτιάξω, ίσως να τα πουλήσουν επίσης
Χθες έτριψα μαζί τους το φούρνο, δεν έμειναν γρατσουνιές, καλά, αν τα χρησιμοποιείτε προσεκτικά Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

Τατιάνα, φαίνεται ότι έχω διαβάσει ολόκληρο το θέμα μέχρι το τέλος, δεν είδα αυτά τα μαξιλάρια. Μπορείτε να δείξετε μια φωτογραφία ή να πείτε με περισσότερες λεπτομέρειες τι είδους μαξιλάρια είναι;

Πού πήγαν τα μηνύματά μου;

[Όλγα]

Όλγα, προφανώς έμεινε στον παλιό ιστότοπο)

[Όλγα]

Όλγα, προφανώς έμεινε στον παλιό ιστότοπο)

[κυρία]

κυρία, πες μου παρακαλώ, επειγόντως και επειγόντως!
Ένας γείτονας πηγαίνει στη Λευκορωσία για να επισκεφτεί τους συγγενείς της τις προάλλες, είναι τυχερή, παίρνει να εκπληρώσει το αίτημά μου!
Πρώτα απ 'όλα, χρειάζομαι το ταψί «Κουζίνα» με ένα «μαγικό» κάτω μέρος (φαίνεται, μια επιφάνεια μικρογρίλων).
Υπάρχει σε μία μορφή ή έχουν διαφορετικούς τύπους και μοντέλα;
Είναι απαραίτητο να της πείτε συγκεκριμένα ποιο, ώστε να μπορεί να αγοράσει αυτό που χρειάζεται.
Ή μοιραστείτε έναν σύνδεσμο για να μπορέσω να διαγράψω το όνομα αυτού του «θαύματος».
... σε γενικές γραμμές, έτσι - πρώτον είναι η απαίτηση για μια επιφάνεια μικρο-σχάρας (λιγότερο σημαντική είναι ένα γυάλινο καπάκι, είναι επιθυμητό, ​​αλλά όχι απαραίτητο).

[Inusya]

Inusya, επίσης επανάληψη επανάληψης του μηνύματος σε αυτόν στον ιστότοπο Smorgon. Έδωσα το σύνδεσμο κάπου παραπάνω, όχι πολύ μακριά.

🔗... / 3456? St = 1140 # entry55470 - κοιτάξτε εδώ και αφήστε το μήνυμά σας.
Και εδώ επιτέλους υπάρχουν πολλά είδη συνδέσμων για αυτό: Εστάλη: 13 Μαρτίου 2014, 13:36

Vit, σας ευχαριστώ, είστε πραγματικός φίλος! ... Πήγα να αστειεύομαι.

[Inusya]

Inusya,
Αυτά είναι τα τηγάνια KUKHAR της σειράς Lotus, τόμος. 1.8 λίτρα με εξαρτήματα "Classic" ή "Tradition" στο κάτω μέρος του clemo υπάρχει μια επιγραφή επιφανείας microgrill. Επιπλέον, η εμφάνιση της εσωτερικής επιφάνειας αυτού του τηγανιού διαφέρει από όλες τις άλλες.

: girl_claping: Καλημέρα όλοι !! Οι Muscovites που θέλουν να παραγγείλουν πιάτα Kuhar μπορούν να καλέσουν την Ella, την επόμενη εβδομάδα σκοπεύουν να πάνε στο Smorgon.

Θέλω να σας πω για τη μερίδα "Gourmet".Πήρα 20 cm για μια δοκιμή (16 cm είναι πιο βολικό) με 3 στρώματα κάτω. Και από τότε έχει αποδειχθεί ένα από τα πιο απαιτητικά δοχεία. Το γεγονός είναι ότι στην οικογένειά μας, λόγω διαφορετικών ωρών εργασίας και σπουδών, τρώνε συχνά σε διαφορετικές ώρες. Και αυτό το τηγάνι ήταν πολύ χρήσιμο. Κατά την επαγωγή, θερμαίνεται όχι χειρότερα από ένα φούρνο μικροκυμάτων. Επιπλέον, λόγω του πολυστρωματικού πυθμένα, τα τρόφιμα κρυώνουν πολύ πιο αργά. Μπορείτε να φάτε κατευθείαν από το τηγάνι. (Έκανα κατασκοπεία σε ασιατικές τηλεοπτικές εκπομπές. Συχνά τρώνε κατευθείαν από τις γλάστρες που αρχικά μαγειρεύουν) Βολικό καπάκι. Ανακατωμένα αυγά για 1-2 μερίδες, 1-2 κοτολέτες τηγανητά, στιφάδο λαχανικά για 1 άτομο, κατσαρόλα στο φούρνο κ.λπ. - ακριβώς για ένα τηγάνι.

[Ιπάτια]

Ιπάτιαπολύ ωραία. Ίσως κάποια μέρα να το αγοράσω επίσης, ευχαριστώ για την ιστορία.
Αλλά πιστεύω επίσης ότι τα 20 cm είναι πάρα πολύ - έχω ένα τέτοιο τηγάνι για καφέ και το τηγάνισμα, αυτό το μέγεθος δεν είναι προσωπικό ούτε μία φορά.
Ναι, αυτό που κάνει υπέροχο το Gourmet είναι ότι θερμαίνεται με επαγωγή, γρηγορότερα από τα άλλα τηγάνια μου.

[Λένα]

Αλλά πιστεύω επίσης ότι τα 20 εκατοστά είναι πάρα πολύ - έχω ένα τέτοιο τηγάνι για καφέ και το τηγάνισμα, αυτό το μέγεθος δεν είναι προσωπικό ούτε μία φορά.

Λένα, έχεις δίκιο! Αρχικά, το πήρα για τηγάνισμα για μικρές μερίδες. Και τότε μου άρεσε τόσο πολύ που έπρεπε να προσαρμοστώ. Την επόμενη φορά, αν υπάρξει μια ενέργεια, θα το πάρω κατά 16 εκ. Όταν το είδα για πρώτη φορά, δεν κατάλαβα την πρακτική σημασία αυτών των μωρών, οπότε με αντασφάλισαν. Αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι ότι το φαγητό παραμένει ζεστό περισσότερο.

Δεν υπάρχουν ακόμη τέτοια τηγάνια στην Ουκρανία;

Δυστυχώς, και όχι ακόμα. Λέει ότι προσπαθεί να δημιουργήσει επαφές, αλλά δεν έχει ακόμη πετύχει.

Και cn;