Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Το κατάλαβα μόνος μου!

Το κατάλαβα μόνος μου!

Με τι?

Δείχνω το κέικ βουτύρου μου:

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, μεγάλωσα στο HP ΠΟΛΥ, είναι καλό που δεν έφυγα

Βοήθεια !!!!!!!!!!!! Έβαλα το κέικ σύμφωνα με το πρόγραμμα 06. Πριν από τη λειτουργία "Rise", καθόμουν κοντά στο KhP. Όλα πήγαν κανονικά. Σε αυτή τη λειτουργία, έφυγα από την κουζίνα. Μετά από περίπου 1 ώρα, επέστρεψα και είδα ότι η HP ήταν απενεργοποιημένη. Η ζύμη άρχισε να ανεβαίνει (περίπου μισός κουβάς. Δεν ξέρω τι να κάνω. Το σχέδιο έχει ως εξής: Βγάζω τον κουβά και το βάζω στο καλοριφέρ. Ίσως καλύτερα στο φούρνο ??? Ψήσιμο "και ορίστε το χρόνο σε 50 λεπτά. Υπάρχουν στοιχειά μου στο κοπάδι; Ζητώ συμβουλές!

Βυθίστε ξανά τη ζύμη (ανοίξτε την πίτσα για ένα λεπτό, το ζύμωμα ξεκινά εκεί αμέσως). Αποσυνδέστε και αφήστε να ανέβει. Δεν χρειάζεται να το βγάλετε. Καθώς ανεβαίνει στα 2/3 του ύψους, ενεργοποιήστε το ψήσιμο. Αλλά το χρώμα του φλοιού δεν φαίνεται να έχει επιλεγεί. Επομένως, είναι απαραίτητο να ελαττωθεί ελαφρώς ο χρόνος ψησίματος σε σύγκριση με τον προγραμματισμένο στη βασική λειτουργία. Χρειάζομαι 45 λεπτά. βάζω. Ή βάλτε 50 λεπτά και μετά από 45 δείτε πώς υπάρχουν τα πράγματα και ελέγξτε με ένα ραβδί.

Επίσης, δεν θα έβγαζα τον κάδο, διαφορετικά, κατά τη διάρκεια των κατεργασιών με αυτήν, η ζύμη θα καθιζάνει εύκολα (όταν θα την τοποθετήσετε ξανά στον HP)

Και θα ενεργοποιούσα τη λειτουργία υπηρεσίας και θα παρακολουθούσα πώς ανεβαίνει. Και μετά στο Baking.

Περιλαμβάνεται πίτσα. Η παρτίδα διατηρήθηκε για 1 λεπτό. Απενεργοποίησε και άφησε τον κάδο στο HP. Η οθόνη δείχνει "18". Θα βγει μετά από 10 λεπτά. Κάλυψα το καπάκι HP με δύο πετσέτες. Περιμένω την άνοδο. Αυτό είναι περίπου 1 ώρα ή 1,5; Θα κοιτάξω. Τώρα ένα τακτοποιημένο στρογγυλό κουλούρι. Ανήσυχος...

Εξακολουθούν να πνίγονται; Είστε τυχεροί!

Ξέχασα πώς εκθέτει!

Βρείτε με αναζήτηση

[Μ @ rtochka]

Δεν θα βγάζω ούτε τον κάδο,

Μ @ rtochka, πολύ πολύτιμη παρατήρηση!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

Μαρινόκα! Κρατάω!

Και όμως, επειδή συμβαίνει αυτό, μπορείτε να τραβήξετε τη σπάτουλα έτσι ώστε το κάτω μέρος του κέικ να είναι όμορφο))

[Μ @ rtochka]

Έχει κόψει! Υπήρχε ένα τσίμπημα και το σύμβολο της πρίζας είναι αναμμένο. Δεν υπάρχουν πια στεναγμοί. Πιστεύω ότι αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία υπάρχει ήδη +35. Ο άντρας μελόψωμο θόλωσε και γέμισε το πάτωμα του κουβά. Είναι ζεστό εσωτερικό. Θα παρακολουθήσω το "2/3".

Μ @ rtochka, Θα επιβιώσω από το βλέμμα του βυθού.

Συγχαρητήρια! Χριστός Ανέστη!
Σας εύχομαι καλά, μεγάλα θαύματα,
Για να είναι πιο φωτεινό στην καρδιά με τον Θεό.
Είναι μαζί μας ξανά - Ο Χριστός έχει αναστηθεί!

Ψημένη Πασχαλινό κέικ από τη Shelena:

Το κέικ αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ όμορφο, αλλά εξαιρετικά νόστιμο. Έκανα μισή μερίδα. Οι σταφίδες εμποτίζονται στο κονιάκ. Το λάθος μου: Μετανιώθηκα που έριξα το κονιάκ "σταφίδα" και το πρόσθεσα στη ζύμη (περίπου 4-5 κουταλιές της σούπας. L.). Επομένως, το υγρό αποδείχθηκε υπερβολικό και η στέγη χαλάρωσε.
Αλλά αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση !!!
Τώρα θα λάβω υπόψη όλα τα λάθη και θα ψήσω ξανά.
Καλό Πάσχα σε όλους!

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, Μ @ rtochka, μαρινάστομΣας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη και τις συμβουλές σας! Έτσι αποδείχθηκε το κέικ μας!

🔗

🔗

Καλές διακοπές σε όλους!

Πανεμορφη!
Συγχαρητήρια, τον νικήσατε!)))
Είναι λιπαρό;

Καλό Πάσχα σε όλους τους κατασκευαστές ψωμιού!

Ευχαριστώ

Ευχαριστώ, Ντάσα! Κερδίσαμε μαζί σας. Μια συνταγή από τις οδηγίες της Panasonic με στοιχεία gag. Προστέθηκε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κονιάκ, αντί για ζαχαρωμένα φρούτα - μαρμελάδα, μαγιά μικρότερη από 2 κουταλιές της σούπας και όχι 2,5, όπως στη συνταγή. Ωστόσο, η άνοδος χασμουρήθηκε - η κορυφή αυξήθηκε πάνω από την άκρη του κάδου. Ψήθηκε για 45 λεπτά και αφέθηκε σε κάδο για 5 λεπτά. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα. Σύμφωνα με τα κλασικά, το κέικ του Πάσχα κερδίζει δύναμη και γεύση για 2 ... 3 ημέρες. Περιμένουμε μέχρι αύριο.

Διάβασα εδώ για το βούτυρο κέικ της Έλενα Μπο και το έψησα.
Και εδώ είναι το Πασχαλινό κέικ μου:

Το μέγεθος είναι μέσο. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, χωρίς αποκλίσεις.
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή!
Αρχίζω να βρίσκω μια κοινή γλώσσα με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού ... φαίνεται ...

Λοιπόν, και μια εξαιρετική τούρτα βουτύρου, συγχαρητήρια

[Σεργκέι]

Σεργκέι, Ευχαριστώ! Τα πρώτα δύο πειράματα δεν ήταν πολύ επιτυχημένα. Βρώσιμο, αλλά όχι πολύ όμορφο. Συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε ανάγκη να αντέξω την αγκαλιά χωρίς να μελετήσω τη φύση της νέας συσκευής για μένα. Και όλα λειτούργησαν.

Συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε ανάγκη να αντέξω την αγκαλιά χωρίς να μελετήσω τη φύση της νέας συσκευής για μένα.

Χρυσές λέξεις!
Εδώ τόλμησα να εκσυγχρονίσω τη συνταγή που συνοδεύει τον HP μας, το αποτέλεσμα ήταν δυστυχισμένο. Έκαναν τα πάντα ένα - ένα αποδείχθηκε υπέροχο.

Παιδιά και κορίτσια, πες μου παρακαλώ ... Έλαβα τη σόμπα μου ως δώρο στις 8 Μαρτίου, και τώρα ένα μήνα αργότερα η σόμπα άρχισε να τηγανίζει πολύ πιο σκληρά, ποιος το είχε;

ο φούρνος άρχισε να τηγανίζει πολύ πιο σκληρά

Αυτό μπορεί να οφείλεται στην αυξημένη ποσότητα ζάχαρης και στην εγκατάσταση του "Dark crust". Δοκιμάστε να ρυθμίσετε το φλοιό "φως" και παρακολουθήστε την ποσότητα ζάχαρης. Μπορείτε να καλέσετε το SC αργότερα για μια διαβούλευση.
Ναί! Το δικό μου κάποτε το έδωσε! Αλλά όχι για πολύ. Το μετέφρασα σε μια ελαφριά κρούστα και ήρθε στις αισθήσεις της. Τώρα έβαλα ξανά «σκοτεινό» - και όχι «τηγάνισμα».
Καλή σου τύχη!

[γκαλά10]

γκαλά10, γιατί δεν πήγατε κατευθείαν στο θέμα του κέικ βουτύρου; Εκεί, πολλοί άνθρωποι το ψήνουν στην Panasonic. Σας συμβουλεύουμε. Το ψήνουμε μόνοι μας, για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Τάγια]

Τάγια, Έκανα για πρώτη φορά ένα που ψήνω για αρκετά χρόνια. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά έχυσα το υγρό (ήταν κρίμα να χύσω το κονιάκ), οπότε η στέγη κατέρρευσε ελαφρώς. Και ήδη το δεύτερο κέικ ήταν βούτυρο. Χωρίς ερασιτεχνικές παραστάσεις. Ολα ειναι καλά!

[Olyushk @]

Olyushk @Ω, έχω τη "καθημερινή" της Νατάσα στα Γαλλικά τηγανητά, σε ευλογώ! Αποθηκεύει μόνο εάν το πρόγραμμα είναι απενεργοποιημένο 10 λεπτά νωρίτερα. Και η ζάχαρη, όπως γράφει ο Vitaly, ρίχνω λίγο.

[Πνεύμα]

Πνεύμα, έχει ήδη περάσει το ελαφρύ φλοιό, σε μια εβδομάδα θα προσπαθήσω να αλλάξω ξανά στη μέση.
Μαρί, το τηγανίσατε πριν; Μόλις πήρα αυτό το μικρό ψωμί με το χρώμα του βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος, αλλά τώρα, ο νέγρος αποδείχθηκε δύο φορές και τα υπόλοιπα ψωμιά του χρώματος μαυρισμένων Αφρικανών λαμβάνονται σε μια μεσαία κρούστα.

[Πνεύμα]

Πνεύμα, έχει ήδη περάσει την ελαφριά κρούστα, μετά από μια εβδομάδα θα προσπαθήσω να αλλάξω ξανά στη μέση.
Μαρί, το τηγανίσατε πριν; Μόλις πήρα αυτό το μικρό ψωμί με το χρώμα του βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος, αλλά τώρα, ο νέγρος αποδείχθηκε δύο φορές και τα υπόλοιπα ψωμιά του χρώματος μαυρισμένων Αφρικανών λαμβάνονται σε μια μεσαία κρούστα.

Η σόμπα είναι με λάθη. Με τα ηλεκτρονικά, αυτό συμβαίνει ή ίσως ο αισθητήρας θερμοκρασίας έχει εξαφανιστεί.
Ή ίσως όχι σόμπα, αλλά η τάση σας πηδά.
Απενεργοποιείτε το ρεύμα από την πρίζα έτσι ώστε να παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα; και γενικά, μπορείτε να το αφήσετε χωρίς εργασία στην πρίζα μόνο εάν είστε βέβαιοι ότι το ηλεκτρικό σας δίκτυο είναι σταθερό.
Προσπαθήστε να εκτελέσετε ξανά τη δοκιμαστική λειτουργία.

Προσπαθήστε να εκτελέσετε ξανά τη δοκιμαστική λειτουργία.

Το ξέρω μόνο για τη "ζεστή λειτουργία" ...

Προστέθηκε την Παρασκευή 06 Μαΐου 2016 06:32 μ.μ.

έχει ήδη περάσει την ελαφριά κρούστα

Σχεδόν από την αρχή μόνο σε ένα ελαφρύ γήπεδο.

[φανταστικό]

φανταστικό, Απλώς δεν το απενεργοποίησα όλη την εβδομάδα από το κατάστημα! είτε τα Πασχαλινά κέικ είναι απαραίτητα για όλους, τότε οι καλεσμένοι βγήκαν από τη συνήθεια και χτύπησαν με νόστιμο ψωμί, η τουαλέτα μου οργώθηκε χωρίς να αποσυνδεθεί από το δίκτυο ... το απενεργοποίησα, αύριο θα προσπαθήσω να ψήσω.

Κορίτσια-αγόρια, καταλαβαίνω σωστά ότι το ψωμί με μαγιά ή ζύμη δεν μπορεί να ψηθεί στην Panasonic; Από τις οδηγίες προκύπτει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ξηρή μαγιά. Ή όχι?

Gal, όχι έτσι!
Όλα επιτρέπονται! Αλλά πρέπει να χορέψεις με μαγιά. Λοιπόν, μην σε φοβάσαι με χορό ...

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, σίγουρα δεν μπορείς να με τρομάξεις. Όλα όσα φοβόμουν έχουν ήδη συμβεί.
Στην παλιά HP, το υγρό έπρεπε να χυθεί. Και εδώ είναι μαγιά. Και πού είναι η μαγιά;

Στην παλιά HP, το υγρό έπρεπε να χυθεί. Και εδώ είναι μαγιά.

Δοκίμασα τόσο το υγρό όσο και το αλεύρι, και βγαίνει τόσο νόστιμο ψωμί, δεν παρατήρησα τη διαφορά. Σε ζωντανή μαγιά, διαλύω πάντα τη μαγιά σε νερό, και ρίχνω αλεύρι από πάνω, σε ξηρό αλεύρι από κάτω, σε μαγιά - βάζουμε τη μαγιά κάτω.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τον κανόνα: κάτω - στεγνό, επάνω - υγρό;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Δεν παρατηρώ τη διαφορά στην Panasonic.

Ευχαριστώ! Θα συνεχίσω να μαθαίνω μια νέα τεχνική για μένα.

Μου φαίνεται ακόμη ότι αυτό πάνω και κάτω επηρεάζει μόνο την ικανότητα καθυστέρησης της εκκίνησης. Έτσι, η διαδικασία δεν αρχίζει να ζει μόνη της μέχρι την εντολή ζύμωσης.

[Λίδια]

Λίδιαείναι πιθανό έτσι. Αλλά κάπου κάτι αναβοσβήνει για μια σφραγίδα λαδιού που μπορεί να καταστραφεί από το υγρό παρακάτω. Ή κατάλαβα κάτι;

Όχι, Gal. Το άρωμα δεν αρέσει γλυκόπικρο και στη συνέχεια τηγανίζουμε. Και δεν νοιάζεται για το νερό!

Και δεν νοιάζεται για το νερό!

Σαφή. Ευχαριστώ, Marinochka.

Πρόσφατα ψημένο έτσι
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
Όχι καθαρή μαγιά, αλλά ακόμα. Το ψωμί έχει φτάσει στο χείλος :)

για τον αδένα, ο οποίος μπορεί να καταστραφεί από το παρακάτω υγρό.

Δεν ξέρω ποιος άλλος ξέρει για αυτό, αλλά σίγουρα έγραψα για αυτό κάπου. Στον παλιό κατασκευαστή ψωμιού, είχα μεγάλα προβλήματα με αυτό. Νερό + ζάχαρη = εποξική στεγανοποίηση λαδιού. Σταμάτησε έτσι, ο σύζυγος έκαψε αυτήν την καραμέλα με έναν καυστήρα.

[Ιρίνα]

αλλά σίγουρα έγραψα για αυτό κάπου

Voooot ... έτσι δεν ονειρευόμουν. Ιρίνα, Ευχαριστώ! Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην ρίχνουμε το υγρό κάτω.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην ρίχνουμε το υγρό

Μην ρίχνετε με ζάχαρη. Γι 'αυτό σταμάτησα να κάνω μαρμελάδα σε αυτό. Και λειτούργησε καλά! Αν και, πρέπει απλώς να το πλένετε καλά μετά το μαγείρεμα και δεν θα υπάρχει "εποξική"