Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - σχόλια και συζήτηση

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Λοιπόν, είναι το multi-cook για 30 λεπτά που εμφανίζεται εδώ.

Κάνατε ακριβώς το ίδιο με εμένα;
Όλα λειτούργησαν τέλεια για μένα και όλα περιγράφονται βήμα προς βήμα
Ή ίσως κάπου παρέκκλιναν από τη συνταγή και αυτός είναι ο λόγος ;!

Σήμερα δοκίμασα μια άλλη επιλογή μαγειρέματος. Τουρκία (μηρός) κομμάτια 3 cm και καρότα στη λειτουργία ψησίματος 20 λεπτά 1 επίπεδο. 10 λεπτά πριν από το τέλος του κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, στη λειτουργία λαχανικών, επίσης σε μεγάλα κομμάτια, μήλο, ντομάτες, πιπεριές και δαμάσκηνα. Τα λαχανικά δεν βράζονται σε 20 λεπτά. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα πολύ σωστό πιάτο! Προτείνετε!

Μια ξεχωριστή συνταγή δεν θα λειτουργήσει. Δεν ξέρω πώς να εκθέσω εικόνες και γενικά ... Η βασική αρχή είναι να επαναλάβω. Και τα λαχανικά, επίσης, μπορούν να είναι κάθε είδους διαφορετικά. σε ποιον να δοκιμάσει. Λοιπόν, έγραψα ότι στο Element μου άρεσαν τα πιάτα - "Stew with λαχανικά" περισσότερο. Τώρα, αν το κάνετε στη δική μας, όπως έκανα την τελευταία φορά, θα είναι πολύ νόστιμο!

Ναι, όλα φαίνονται σύμφωνα με τη συνταγή, δοκίμασα βήμα-βήμα. Έχει δοκιμάσει ποτέ κάποιος σούπα μανιταριών; Από παγωμένα μανιτάρια;

Έχει κανείς ποτέ χύσει υγρό χωρίς μπολ; Και ... ποιες είναι οι συνέπειες;

Δεν μου συνέβη, αλλά είναι σαν να μην χυθεί πουθενά αλλού, είναι σαν λεκάνη χωρίς τρύπες. Μπορώ να βγάλω τα πάντα, να τα σκουπίσω και να τα αφήσω να στεγνώσει;

Έχει κανείς ποτέ χύσει υγρό χωρίς μπολ; Και ... ποιες είναι οι συνέπειες;

Συνέβη ... βραστό νερό ... Αλήθεια, σε ένα άλλο πολυκουζινάκι, REDMOND RMC01, το στέγνωσα για 2 ημέρες, δεν υπήρχαν προβλήματα.

αλλά εκεί φαίνεται ότι δεν πρέπει να χυθεί πουθενά πιο πέρα, φαίνεται, επίσης, μοιάζει με λεκάνη χωρίς τρύπες. Αντιθέτως !. Όλο το υγρό χύθηκε. Φοβόμουν απλώς να το ενεργοποιήσω αμέσως. Εξάλλου, τα ηλεκτρονικά είναι όλα εκεί. Έβαλε τα βάζα γιαουρτιού, χύθηκε το υγρό, το άνοιξε και έφυγε. Και μόνο μετά από 5 λεπτά βρήκα μια ευκαιρία. Έτσι σεφ, προσέξτε)))

Είμαι για το δικό μου, για κοριτσίστικα))). Πρέπει να πω στον κόσμο. Αφού έχυσα νερό χωρίς μπολ στο multicooker, δεν το ενεργοποίησα ως προφύλαξη. Και το γάλα είχε ήδη χυθεί στα βάζα! Έτσι έβαλα όλο αυτό το νοικοκυριό σε ηλεκτρικό φούρνο. Ρυθμίστε t έως 50 C. Και μετά από 5 ώρες το γιαούρτι αποδείχθηκε. Ακριβώς το ίδιο με το multicooker)))

Ζήτω! Τέλος, θα σας ενώσω! Ενώ η κατάσταση της απόλυτης απόλαυσης! : bravo: Πρέπει να μαγειρεύεις πολύ, γιατί υπάρχουν τρία παιδιά! Θέλω ήδη το δεύτερο! Κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ, σε ποια προγράμματα έχει ρυθμιστεί το 3ο επίπεδο φούρνου; Δεν μπορώ να το φορέσω, δεν προχωρά περισσότερο από το δεύτερο. Με τι μπορεί να συνδεθεί; Και μια άλλη ερώτηση για έμπειρους σεφ, είναι η σούπα πιο νόστιμη στη λειτουργία σούπας ή στο εγχειρίδιο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Και μια άλλη ερώτηση για έμπειρους σεφ, είναι η σούπα πιο νόστιμη στη λειτουργία σούπας ή στο εγχειρίδιο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Ήμουν επίσης χαρούμενος με τον ίδιο τρόπο. Δεν μαγειρεύουμε σούπες στην οικογένειά μας, αλλά το μπορς με φασόλια χωρίς κρέας είναι πραγματικά πιο νόστιμο στο πρόγραμμα "Stew Meat". Μόνο τα τεύτλα πρέπει αρχικά να βράσουν ολόκληρα. Και ήδη όταν είστε έτοιμοι να τρίψετε. Θα χαρώ πολύ αν είναι χρήσιμο σε κάποιον)

Κορίτσια, βοήθεια! Το νοικοκυριό μου άγγιξε το ποτήρι κάπου Πες μου πόσα ml περιέχει; Θα σώσω τον εαυτό μου με ένα ποτήρι από μια μηχανή ψωμιού

Πες μου πόσα ml περιέχει; Και πραγματικά, πόσο; Μετρημένος, όχι πολύ τεμπέλης. Εάν είναι εντελώς γεμάτο (με σεληνιακή έλξη, τότε 200 θα αποδειχθούν), αλλά μόνο γεμάτα 180 ml. Έγινε ακόμη και το πιο περίεργο τώρα ...

Κορίτσια, βοήθεια! Το νοικοκυριό μου άγγιξε το ποτήρι κάπου Πες μου πόσα ml περιέχει; Θα σώσω τον εαυτό μου με ένα ποτήρι από μια μηχανή ψωμιού

Όλα τα δοχεία μέτρησης από MB είναι στάνταρ - 180 ml, οπότε μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο είτε να μετρήσετε τα 180 ml.

Κορίτσια, γεια! Διάβασα ότι πολλά φαγόπυρο αποδεικνύονται καουτσούκ, δεν είναι δυνατόν να φας. Έχω το ίδιο πράγμα, αποδεικνύεται κάτι περίεργο. Πες μου, σε ποιο πρόγραμμα το προετοιμάζεις; Και πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία φαγόπυρου;

[είδος σίκαλης]

Και πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία φαγόπυρου;

Και είμαστε εδώ στο 1051F είδος σίκαλης ζυμαρικά, ζυμαρικά, πατάτες μαγειρέματος ...

[είδος σίκαλης]

Και είμαστε εδώ στο 1051F είδος σίκαλης ζυμαρικά, ζυμαρικά, πατάτες μαγειρέματος ...

Ευχαριστώ πολύ! Και το φαγόπυρο σε ποια λειτουργία; και οι μακροεντολές στη λειτουργία φαγόπυρου δεν έχουν υποστεί πέψη;

Ευχαριστώ πολύ! Και το φαγόπυρο σε ποια λειτουργία; και οι μακροεντολές στη λειτουργία φαγόπυρου δεν έχουν υποστεί πέψη;

Και μαγειρεύω ρύζι και φαγόπυρο σε μια πολυκουζινάκι, δεν μου αρέσουν τα δημητριακά σε κουζίνες πίεσης. Σε μια πολλαπλή κουζίνα, μάλλον πρέπει να μαγειρεύω καλύτερα.
Μακαρόσκι, με την έννοια ορισμένων κέρατων που αγοράζω από σκληρό σιτάρι και πρέπει να μαγειρεύονται σε κινούμενα σχέδια σε αναλογία για κάθε 100g 1 πολύ ποτήρι νερό, ένα κομμάτι βούτυρο, αλάτι. Pelmeni, για 400-500gr χρειάζεστε 100 ml νερό + λάδι, οι πατάτες έχουν επίσης λίγο νερό και λάδι. Όλο το νερό βράζει και όλα τηγανίζονται λίγο από το κάτω μέρος.
Υπάρχουν ακόμη και συνταγές ζυμαρικά με κοτόπουλο
έτσι είναι οι μπουλέττες στο πρόγραμμα φαγόπυρου ζυμαρικά

και εδώ το φαγόπυρο ετοίμασε τις φωλιές στο πρόγραμμα φωλιές

Και μαγειρεύω ρύζι και φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα, δεν μου αρέσουν τα δημητριακά σε κουζίνες πίεσης. Σε μια πολλαπλή κουζίνα, πιθανότατα πρέπει να μαγειρεύω καλύτερα.
Μακαρόσκι, με την έννοια ορισμένων κέρατων που αγοράζω από σκληρό σιτάρι και πρέπει να μαγειρεύονται σε κινούμενα σχέδια σε αναλογία για κάθε 100g 1 πολύ ποτήρι νερό, ένα κομμάτι λάδι, αλάτι. Pelmeni, για 400-500gr χρειάζεστε 100 ml νερό + λάδι, οι πατάτες έχουν επίσης λίγο νερό και λάδι. Όλο το νερό βράζει και όλα τηγανίζονται λίγο από το κάτω μέρος.
Υπάρχουν ακόμη και συνταγές ζυμαρικά με κοτόπουλο
έτσι είναι οι μπουλέττες στο πρόγραμμα φαγόπυρου ζυμαρικά

και εδώ το φαγόπυρο ετοίμασε τις φωλιές στο πρόγραμμα φωλιές

Ευχαριστώ πολύ! Είναι κρίμα που το πρόγραμμα φαγόπυρου δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε

Ίσως απλά να πειραματιστείτε με την ποσότητα του υγρού;

Ίσως απλά να πειραματιστείτε με την ποσότητα του υγρού;

Δυστυχώς, διάβασα αυτό το πρόβλημα στο φόρουμ.

Και μαγειρεύω φαγόπυρο σε χυλό γάλα. 1 μέρος φαγόπυρο και 2 μέρη γάλα. Το γάλα απορροφάται όλο και λαμβάνεται το πιο ευαίσθητο φαγόπυρο.

Γεια σε όλους!
Έχω 1.055 σχεδόν από την πρώτη εβδομάδα της πώλησής του ... και δεν βρήκα ποτέ μια προσέγγιση για το κουάκερ σε αυτό ... όχι για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μόνο το ρύζι ή το φαγόπυρο ως συνοδευτικό πιάτο ... αλλά το πιο επιθετικό είναι ότι ποτέ δεν Ήμουν σε θέση (και προσπάθησα πολύ σκληρά) να επιλέξω έναν τρόπο με τον οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ για σκύλους (ρύζι + φαγόπυρο + λαχανικά), ανεξάρτητα από το πώς αλλάζω τις αναλογίες και τις λειτουργίες στα κινούμενα σχέδια, όλα αυτά αποδεικνύονται χάος ... γενικά, επέστρεψα στη σόμπα και τα τηγάνια σχετικά με τα δημητριακά ...
Θα είμαι πολύ ευγνώμων σε κάποιον που θα σας συμβουλεύσει ποια μηχανή multiv είναι πραγματικά καλή στην παραγωγή δημητριακών ...

Θα είμαι πολύ ευγνώμων σε κάποιον που θα σας συμβουλεύσει ποια μηχανή multiv είναι πραγματικά καλή στην παραγωγή δημητριακών ...

Φόρμα Stadler

Με το φαγόπυρο σε έναν κούκο, επίσης δεν έλυσα ...
Αλλά μαγειρεύω ρύζι μόνο σε αυτό. Αλήθεια μου αρέσει! Αλλά μόνο στις λειτουργίες Sushi-ρύζι και Pilaf.
Η λειτουργία "Rice" εδώ, στην πραγματικότητα, είναι ένα ανάλογο του "Turbo" σε κορεατικά μοντέλα. Προορίζεται για επιταχυνόμενο μαγείρεμα, και στις αγγλικές οδηγίες συνιστάται, για καλύτερα αποτελέσματα, να μουλιάσετε το ρύζι για 20 λεπτά πριν από αυτήν τη λειτουργία.

Μου φαίνεται ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κουάκερ με λαχανικά χωρίς πίεση, ώστε τα λαχανικά να μην βράσουν σε μύξα. Τα προγράμματα δημητριακών κούκων δεν είναι κατάλληλα για αυτό - πολύ έντονα. Μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή θερμοκρασία στο Multicooker (χωρίς πίεση) ή να δοκιμάσετε το Slow Cooker Level 2 (λειτουργεί σαν το Stewing στο κανονικό multicooker)

Κράτησα αυτό το 1055 για τον εαυτό μου μόνο λόγω της λειτουργίας ρύζι, η οποία μαγειρεύει ένα εξαιρετικό πιάτο με ρύζι για μένα σε 15 λεπτά. Αλλά για να μην έχει κολλώδες το κουάκερ, πρέπει να μαγειρεύεις δημητριακά χωρίς πίεση.
Σήμερα προσπάθησα να μαγειρέψω χυλό καλαμποκιού χωρίς γάλα, δηλαδή την επιλογή του συνοδευτικού πιάτου στη λειτουργία Slow cooker 1 επίπεδο 1 ώρα. Εκεί η θερμοκρασία ήταν όλη την ώρα στην περιοχή των 95C, ένα εξαιρετικό κουάκερ μαγειρεύτηκε σε μία ώρα σε αναλογία 1: 3, αν και η άλεση δεν ήταν μεγάλη. Στο δεύτερο επίπεδο, μου φαίνεται ότι η θερμοκρασία θα είναι πολύ υψηλή, αλλά δεν την έχω μετρήσει ακόμη. Κάπως πολύ ζεστό και γρήγορο για το Slow Cooker.
Ποτέ δεν προσπάθησα να απενεργοποιήσω την πίεση, αλλά θεωρητικά δεν θυμάμαι με ποιους τρόπους είναι δυνατή ή μόνο στο Multipovar;

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις! Και ειλικρινά αμάρτησα στον εαυτό μου ... Σκέφτηκα ότι ίσως έκανα κάτι λάθος ή ήμουν πολύ επιλεκτικός ... αλλά αποδεικνύεται ότι δεν είμαι μόνος δυσαρεστημένος με το φαγόπυρο ... τότε θα κάνω μια δεύτερη προσπάθεια να μάθω τα δημητριακά με διαφορετικό τρόπο ...

Ποτέ δεν προσπάθησα να απενεργοποιήσω την πίεση, αλλά θεωρητικά δεν θυμάμαι με ποιους τρόπους είναι δυνατή ή μόνο στο Multipovar;

Χαιρετίσματα! Κατά τη γνώμη μου, μόνο στο Multipovar.
Συχνά μαγειρεύω λαχανικά στο Multi Cook χωρίς πίεση. Όταν το θέλω να λειτουργεί χωρίς υγρό. Βρασμένο λάχανο, για παράδειγμα, ή κολοκυθάκια με πατάτες, ή ψάρι με πατάτες που ψήνω - το αντικαθιστώ με πολύ-μαγειρέματος. Ο φούρνος είναι πολύ ζεστός.

Στο δεύτερο επίπεδο, μου φαίνεται ότι η θερμοκρασία θα είναι πολύ υψηλή, αλλά δεν την έχω μετρήσει ακόμη. Κάπως πολύ ζεστό και γρήγορο για το Slow Cooker.

Ναι, καθόλου αργά, μέτρησα τους 88C στο 1ο επίπεδο και περίπου 100 στο δεύτερο.

Μέτρησα τη θερμοκρασία αρκετές φορές στο επίπεδο 1 του Slow Cooker στο 15ο λεπτό και μετά στο 30ο και 45ο λεπτό. Η θερμοκρασία ήταν σταθερή στους 95-94.5C. Ναι, ξέχασα να ξεκαθαρίσω ότι ήταν απλώς νερό, όχι φαγητό.

Φόρμα Stadler

Όχι νωρίτερα είπε από ό, τι έγινε! Χαμηλό τόξο για συμβουλές!

Λίζα, δεν ξέρω καν πώς να ευχαριστήσω !!!! Δεν το σκέφτηκα καν σήμερα το πρωί, αλλά είσαι τρελές μέρες στο Stockmann ...


Ελπίζω να μάθω, ειδικά κουάκερ !!!

Τζούλια, συγχαρητήρια !!! Καλώς ήλθατε στο θέμα μας
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.3340.html#msg1221879

Μέτρησα τη θερμοκρασία αρκετές φορές στο επίπεδο 1 του Slow Cooker στο 15ο λεπτό και μετά στο 30ο και 45ο λεπτό. Η θερμοκρασία ήταν σταθερή στους 95-94.5C. Ναι, ξέχασα να ξεκαθαρίσω ότι ήταν απλώς νερό, όχι φαγητό.

Ευχαριστώ Λίζα, πολύτιμες πληροφορίες. Επίσης μέτρησα το νερό. Απλώς το θερμόμετρο μου είναι αργό, μέχρι να σέρνεται, προφανώς στο ανοιχτό μπολ έχει ήδη κρυώσει λίγο.

Γεια σε όλους! Τέλος, έγινα επίσης ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης ενός multicooker. Ελπίζω να μην αρνηθείτε τη βοήθεια. Και αυτό το φαινομενικά απλό πιάτο, μαγειρεύοντας πατάτες, δεν με έκανε πολύ θετικά συναισθήματα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων σε όλους.

Γεια σε όλους! Τέλος, έγινα επίσης ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης ενός multicooker. Ελπίζω να μην αρνηθείτε τη βοήθεια. Και αυτό το φαινομενικά απλό πιάτο, μαγειρεύοντας πατάτες, δεν μου έκανε πολύ θετικά συναισθήματα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων σε όλους.

Και τι είδους προβλήματα προέκυψαν με βραστές πατάτες;

Στο παρελθόν, η Panasonic έψησε πατάτες χωρίς να προσθέσει νερό και πίστευε ότι εδώ, πιθανώς, είναι επίσης δυνατό. Αλλά καταλαβαίνω ότι ήμουν ακόμα ηλίθιος. Σωστά?

Στο παρελθόν, η Panasonic έψησε πατάτες χωρίς να προσθέσει νερό και πίστευε ότι εδώ, πιθανώς, είναι επίσης δυνατό. Αλλά καταλαβαίνω ότι ήμουν ακόμα ηλίθιος. Σωστά?

Στις κουζίνες πίεσης, κατ 'αρχήν, δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό για να μαγειρέψετε κρέας με λαχανικά ή απλά λαχανικά. Λόγω της πίεσης, οι χυμοί του απελευθερώνονται σε μεγαλύτερο βαθμό από ό, τι σε ένα συμβατικό multitask χωρίς πίεση.

Οι πατάτες ήταν εντελώς στεγνές. Και σήμερα θέλω να φτιάξω γεμιστά ρολά λάχανου. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να κάνετε. Μέχρι να καταλάβω την αρχή της εργασίας των προγραμμάτων υπό πίεση και χωρίς αυτήν, είναι απίθανο κάτι να λειτουργήσει. Μέχρι στιγμής δεν καταλαβαίνω πραγματικά τη διαφορά μεταξύ "Stew" και "Multipovar". Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας.

Η διαφορά στο Quenching και το Multipovar είναι μόνο στον αλγόριθμο θέρμανσης, στην πρώτη λειτουργία είναι ένα είδος ειδικής, δηλαδή, η θερμοκρασία αλλάζει σε όλο το πρόγραμμα και στο Multipovar υπάρχει συνεχής γραμμική θέρμανση με σταθερή θερμοκρασία. Και έτσι υπάρχει πίεση και στους δύο τρόπους.
Κατά τη γνώμη μου, το στιφάδο είναι προτιμότερο, αν και αν έχετε ρολά λάχανου όχι με κιμά, αλλά με κοτόπουλο ή λαχανικά, τότε θα είναι πιο γρήγορο σε πολλούς μάγειρες.

Ναι, και για τις πατάτες, ακόμα δεν κατάλαβα ποια ήταν η ουσία του προβλήματος; Αποδείχθηκε ωμό ή ξηρό ή βρασμένο πάρα πολύ, τι ακριβώς συμβαίνει με τις πατάτες;

Έκανα λαχανικά για το παιδί στο καθεστώς - αλλά ο κιμάς ήταν σολομός. Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα

Ritulya γεια! Λοιπόν, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας για τον κούκο τον τελευταίο χρόνο, πώς συγκρίνετε με το Element;

Λίζα, γεια!
Σίγουρα μπορώ να πω: γρήγορα προσαρμόστηκα στον Κούκο.
Τι ήταν καλύτερο στο Element:
1. Τέλεια προγράμματα εργασίας με ρύζι - υπήρχαν 3 από αυτά, και το καθένα αποδείχθηκε εξαιρετικό ρύζι με διαφορετικό βρασμό - ρύζι για σούσι, ρύζι είναι μαλακό (αποδείχθηκε ότι η γιαγιά μου ψήνει σε χυτοσίδηρο - ήταν αδύνατο να διακριθεί) - ήταν εξαιρετικό, το τρίτο πρόγραμμα ρυζιού I Δεν κατάλαβα - αλλά το ρύζι πάνω της ήταν επίσης πολύ καλό.
Στο Kukushka το ρύζι σούσι λειτουργεί τέλεια, αλλά απλά το "ρύζι" δεν λειτουργεί χωρίς προκαταρκτική κλειδαριά - δύσκολα χρησιμοποιώ αυτό το πρόγραμμα express.
2. Προσωπικά, χρειάζομαι προγράμματα αισθητηρίων μόνο για το μαγείρεμα ρυζιού, για το μαγείρεμα άλλων τύπων φαγητού, προτιμώ προγράμματα με χειροκίνητη ρύθμιση ώρας.
Δηλαδή, στη σούπα Kukushka, στιφάδο, λαχανικά - θα ήταν πιο βολικό να ρυθμίσετε τον χρόνο μόνοι σας και να μην μαντέψετε αν το πιάτο θα χωνευτεί ή δεν θα μαγειρευτεί. Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι η μόνη μου δυσαρέσκεια - αλλά δεν είναι κρίσιμη.
3. Δεν κατάλαβα επίσης το πρόγραμμα φαγόπυρου στο Kuku - προσπάθησα να το προσαρμόσω για φωλιές ή κανόνιο - φυσικά, αλλά η Panasonic αντιμετωπίζει πολύ καλύτερα, αν και λίγο πιο αργή.

Αυτό που μου αρέσει πολύ για το Cuckoo:
Προγράμματα τηγανίσματος και φούρνου - όλα σε διάφορα επίπεδα - προφανώς δεν είναι επιθετικό δείγμα - τίποτα δεν καίει - πολύ καλό (δεν υπήρχαν επίπεδα στο στοιχείο)

Σε γενικές γραμμές, τι άλλο μπορώ να πω - και τα δύο είναι πολύ καλά, είμαι ευχαριστημένος με τον Kukushka - αλλά εξακολουθώ να μου λείπει το στοιχείο - εάν δεν ήταν για αυτόν τον γενικό γάμο και την απομακρυσμένη μου από τη Μόσχα, δεν θα το αντάλλαγα με τίποτα.

Η πατάτα ήταν και ξηρή και υγρή

Ίσως θα γράψω τη μικρή μου κριτική μετά από 4 μήνες από τη χρήση του 1055, ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό ...

1. Δεν έχω καμία επιθυμία να χωριστώ ακόμα, προφανώς καταλάβαμε ο ένας τον άλλον

2. Τα πιο δημοφιλή προγράμματα (για μένα): Sushi-ρύζι, πιλάφι, πλιγούρι βρώμης, λαχανικά, στιφάδο, σούπα, ψήσιμο, PP. Λοιπόν, το Multipovar, φυσικά!
Χρησιμοποιώ τη λειτουργία φούρνου (επίπεδο 3) μόνο για πολύ γρήγορο ψήσιμο κρέατος.

3. Προτιμώ το φούρνο σε διαφορετικό πολλαπλό με πιο κατάλληλο σχήμα τηγάνι. Αλλά εδώ είναι πιο νόστιμο από ό, τι σε άλλα, λαμβάνονται όλα τα είδη μαγειρευτών, bigos, τηγανητών πατατών κ.λπ.

4. Για τον εαυτό μου, το όρισα ως "γρήγορο τηγάνισμα". Χρειάζομαι ακόμα ένα μοντέλο επαγωγής στο αγρόκτημα!
Αλλά δεν το θεωρώ κλασική εστία πίεσης, προφανώς πρόκειται για το σχεδιασμό της βαλβίδας - σχεδόν ποτέ δεν κλείνει σφιχτά, όπως στο Brand 6050. Σχεδόν πάντα πετά στα ύψη, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. Ορισμένα πιάτα επωφελούνται ακόμη και από αυτό - δεν υπάρχουν πολλά υγρά υπολείμματα και η γεύση δεν είναι τόσο βραστή. Το κρέας μοιάζει περισσότερο με τηγανητό και στιφάδο σε χύτρα, εκεί, επίσης, λίγο ατμός βγαίνει όλη την ώρα.
Στις ηλεκτρικές εστίες πίεσης, αποδεικνύεται πιο μαγειρεμένη, καθώς το υγρό δεν εξατμίζεται καθόλου. Αλλά εκεί είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό να μαγειρεύετε πατάτες, λαχανικά για σαλάτα, ζωμό, ζελέ κρέας κ.λπ. Σε έναν κούκο, οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν στο Multipovar 105-110C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, αρχίζει να διογκώνει και να εξατμίζεται νερό.

5. Χρησιμοποιώ συχνά το Multi Cook χωρίς πίεση, ειδικά για λαχανικά όπως λάχανο ή κολοκυθάκια, καθώς μας αρέσουν τα λαχανικά χωρίς υγρό. Ένα περίεργο πράγμα: μια αργή κουζίνα επιπέδου 2, όπου η θερμοκρασία σύμφωνα με τις μετρήσεις του νερού είναι κοντά στους 100C, λειτουργεί πιο αθόρυβη με πραγματικά προϊόντα από το Multipovar 97C. Προφανώς, ο αλγόριθμος θέρμανσης είναι διαφορετικός.

6.Το Hercules σε πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται χωρίς προβλήματα, το ρύζι και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μου αρέσει πολύ το ρύζι σούσι, το Pilaf είναι φυσιολογικό, εύθρυπτο, με λίγο τηγανητό στο κάτω μέρος.

7. Ερεθίζει την επαναφορά προγραμμάτων που εκτελούνται χωρίς πίεση όταν ανοίγει το καπάκι. Ακόμα και το γιαούρτι απορρίπτεται! Είστε περίεργοι για άλλη μια φορά και πατήστε ξανά τα κουμπιά

8. Πολλές μικρές επιφανειακές γρατσουνιές εμφανίζονται στο κάτω μέρος του μπολ. Κατανοώ ότι δεν είναι επικίνδυνο, αλλά η θέα δεν διακοσμεί. Εμφανίζονται με ανάδευση: από μπαχαρικά, τηγανητές κρούστες κ.λπ.

9. Ειλικρινά ανεπιτυχείς τρόποι: Φαγόπυρο.
Προσπάθησα να το προσαρμόσω για άλλους σκοπούς (μαγειρεύοντας πατάτες, ζυμαρικά). Το νερό εξατμίζεται πολύ γρήγορα και το αντικείμενο που θα μαγειρευτεί είναι πολύ τηγανητό από το κάτω μέρος.

Σε γενικές γραμμές, δεν βλέπω ακόμη μια εναλλακτική επαγωγή (για λογικά χρήματα) σε αυτήν. Θα εμφανιστεί - θα το σκεφτώ.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το αγόρασα για απόθεμα. Για την τρέχουσα πλήρη τιμή (25 tr) δεν θα αγόραζα ... Τότε ο Bork είναι καλύτερος, αν και είναι υπερτιμημένος.

Ίσως θα γράψω τη μικρή μου κριτική μετά από 4 μήνες από τη χρήση του 1055, ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό ...

3. ... Αλλά εδώ όλα τα είδη stews, bigos, τηγανητές πατάτες κ.λπ. είναι πιο νόστιμα από ό, τι σε άλλα.

Πώς τηγανίζετε πατάτες;

Ναι, με διαφορετικούς τρόπους, δεν υπάρχει σκληρή συνταγή. Κοιτάζω τις περιστάσεις. Πιθανότατα εξαρτάται από τον τύπο της πατάτας και ίσως η τάση στο δίκτυο να περπατά, αλλά μερικές φορές γίνεται κόκκινη αμέσως, και μερικές φορές κάπως αργά.
Τις περισσότερες φορές ξεκινώ με το ψήσιμο επίπεδο 2, μετά μεταφέρω στο επίπεδο 1 και κλείνω το καπάκι. Ή σε Multipovar 110-115C χωρίς πίεση για 15 λεπτά. Πέφτω μερικές φορές και ανακατεύω.
Αν και η οδηγία απαγορεύει το κλείσιμο του καπακιού κατά το ψήσιμο, το 1ο επίπεδο είναι αρκετά ήρεμο, το προστατευτικό καπάκι είναι καθαρό.

Μου αρέσει επίσης τα τηγανισμένα λαχανικά (από μόνα τους ή με κρέας / κοτόπουλο) να σβήνουν στο Ur 2 Slow Cooker, χωρίς να προσθέτω νερό.

Θα σου πω πώς να τηγανίζω. Χύθηκε 1 κουταλιά της σούπας. l ηλιέλαιο, 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο. Έκοψα τις πατάτες, τις αλάτισα, τις έβαλα σε ένα μπολ, πρόσθεσα 0,5 ποτήρια νερό και λειτουργία φούρνου 25 λεπτά 1 επίπεδο με το καπάκι κλειστό. Όλα είναι τηγανητά και τίποτα δεν πρέπει να παρεμβαίνει. Αποδεικνύεται μια τέτοια πατάτα

Δυστυχώς, στο φούρνο μου 1 καίγεται ήδη κάπου στο 7ο λεπτό, οπότε έπρεπε να επιλέξω πιο ήπιες λειτουργίες. Ωστόσο, δεν προσθέτω νερό.

Συνεχίζω να εξετάζω το multicooker μου. Μαγειρεύω φαγόπυρο. Σε ένα απλό φθηνό Panasonic, το φαγόπυρο ήταν εύθρυπτο και στη συνέχεια υπήρχε κάποιο είδος μαγειρεμένης γλοιώδους μάζας. Φαίνεται, ποιο είναι πιο εύκολο;

Μαγειρεύω φαγόπυρο. Φαίνεται, ποιο είναι πιο εύκολο;

Στο χυλό γάλακτος ή στο Multipovar 95C αποδεικνύεται καλά

Στο χυλό γάλακτος ή στο Multipovar 95C αποδεικνύεται καλά

Και σε ποιες αναλογίες είναι καλύτερο; Και πόσο καιρό σε πολλούς μάγειρες;