Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - σχόλια και συζήτηση

Ω, ευχαριστώ πολύ! Και η χαρτοπετσέτα είναι για ποιο σκοπό; Για να μην σπάσουν τα βάζα ή να μην γρατσουνιστεί το μπολ; Πώς ξέρετε ότι είναι τόσο απαραίτητο να φτιάξετε γιαούρτια;

Χαρτοπετσέτα για να μην ξύσει το μπολ.

Διάβασα τόσες πολλές διαφορετικές πληροφορίες για το μαγείρεμα του ρυζιού, αλλά υπάρχουν όλο και περισσότερα για τις ποικιλίες και για την ποσότητα του νερού. Σήμερα άρχισα να μαγειρεύω και να σκέφτομαι ... Και σε τι νερό χύνεται; Ζεστό ή κρύο? Σαν να μαγειρεύετε στη σόμπα, είναι ζεστό. Και το ρύζι μαγειρεύεται στη σόμπα για 12 λεπτά και σε μια χύτρα πίεσης για 28-30 λεπτά. Άρα πρέπει να ρίξετε κρύο;!. Ίσως το νερό περιέχει το μυστικό για την επιτυχία του εύθρυπτου ρυζιού ...

Διάβασα τόσες πολλές διαφορετικές πληροφορίες για το μαγείρεμα του ρυζιού, αλλά υπάρχουν όλο και περισσότερα για τις ποικιλίες και για την ποσότητα του νερού. Σήμερα άρχισα να μαγειρεύω και να σκέφτομαι ... Και σε τι νερό χύνεται; Ζεστό ή κρύο? Σαν να μαγειρεύετε στη σόμπα, είναι ζεστό. Και το ρύζι μαγειρεύεται στη σόμπα για 12 λεπτά και σε μια χύτρα πίεσης για 28-30 λεπτά. Άρα πρέπει να ρίξετε κρύο;!. Ίσως το νερό περιέχει το μυστικό για την επιτυχία του εύθρυπτου ρυζιού ...

Χύνεται κρύο νερό, το ρύζι μαγειρεύεται για 14 λεπτά στο Σχ.

Και τ για παρασκευή γιαουρτιού που πρέπει να εμφανίζεται;

Για το γιαούρτι, το 38C είναι καλύτερο, αν από τη μαγιά, δείτε τις οδηγίες.

Και τ για παρασκευή γιαουρτιού που πρέπει να εμφανίζεται;

Έτσι, στη λειτουργία γιαουρτιού, φαίνεται ότι δεν υπάρχει τρόπος να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, μόνο ο χρόνος ρυθμίζεται εκεί. Ξεκινά ένας πολυ-μάγειρας από 70C.

Γεια σε όλους! Επέστρεψε από διακοπές. Δεν έχω χρησιμοποιήσει κανένα multicooker για ένα μήνα, και ... είναι εντάξει
Αν όχι κάθε μέρα, αλλά από υψηλής ποιότητας, φρέσκα προϊόντα που είναι γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία ... Ήταν ακόμη ενδιαφέρον να χρησιμοποιήσουμε ξανά κατσαρόλες και τηγάνια (με φυσικό αέριο) - ακριβώς την ίδια αίσθηση καινοτομίας!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι λένε - "το νέο είναι ένα ξεχασμένο παλιό"

Ακριβώς, εδώ είναι μια ανεξάρτητη λειτουργία γιαουρτιού, όπου δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία)))
Είμαι ήδη μπερδεμένος στα pot μου συζητώντας ένα παρόμοιο θέμα στο θέμα του Borkovsky

Ακριβώς, εδώ είναι μια ανεξάρτητη λειτουργία γιαουρτιού, όπου δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία)))

Λοιπόν, καταλαβαίνω μόνο τα καθεστώτα για 3 ημέρες Σκέφτηκα ότι ήταν απαραίτητο να ορίσετε χρόνο και θερμοκρασία σε προσαρμοσμένα προγράμματα. Ο χρόνος έχει οριστεί, η έναρξη συνιστάται αμέσως. Επομένως, προέκυψαν αμφιβολίες. Αλλά το γιαούρτι δεν λειτούργησε. Αποδείχθηκε υγρό κεφίρ. Το γάλα ήταν πιθανώς λίγο ξινό. Ζυμωμένη Normoflorin (ohm)

Και πρόσφατα είχα απογοητεύσεις. Πρώτον, στα προγράμματα σούπας και πιλάφι, μετά το τέλος του μαγειρέματος, η θέρμανση είναι ενεργοποιημένη, αλλά αυτό δεν είναι μόνο θέρμανση, αλλά στην πραγματικότητα μαγειρεύει επίσης. Ως αποτέλεσμα, η σούπα καρυκευμένη με ρύζι αποδείχτηκε σαν ζελέ - το ρύζι είναι εντελώς

Και δεν μπορώ να το καταλάβω με κανέναν τρόπο. Δηλαδή, είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι το τέλος του μαγειρέματος και να το απενεργοποιήσετε, ώστε να μην ενεργοποιηθεί η λειτουργία θέρμανσης ??? Εάν δεν το κάνετε, όλα θα καταρρεύσουν; Ή θα συμβεί μόνο σε ορισμένους τρόπους;

Λοιπόν, εάν η σούπα είναι με ρύζι ή χυλοπίτες, τότε μετά το τέλος του μαγειρέματος, είναι καλύτερο να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση. Και έθεσα επίσης αμέσως τη θέρμανση στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία (69C), δεν το χρειάζομαι πλέον. Αν και στην πράξη, απενεργοποιώ πάντα τη θέρμανση, γιατί συνήθως "είναι αφόρητο να τρώω."
Τίποτα κακό δεν θα συμβεί με το θερμαινόμενο κρέας, και μετά το κουάκερ γάλακτος δεν πηγαίνει σε θέρμανση (μερικές φορές το ενεργοποιώ, θέλω να σκουραίνω το κουάκερ).

Και δεν μπορώ να το καταλάβω με κανέναν τρόπο. Τ.Είναι απαραίτητο να περιμένετε το τέλος του μαγειρέματος και να το απενεργοποιήσετε, ώστε να μην ενεργοποιηθεί η λειτουργία θέρμανσης ;;; Εάν δεν το κάνετε, όλα θα καταρρεύσουν; Ή θα συμβεί μόνο σε ορισμένους τρόπους;

Έβαλα τη σούπα στο χρονοδιακόπτη - τη στιγμή που υποτίθεται ότι θα φάει
Επιπλέον, η θερμοκρασία θέρμανσης είναι τουλάχιστον 69 βαθμούς
Πρόσφατα φτιάχνω ψωμί σε δύο στάδια
1 - HP - κάνει τη ζύμη - στην κύρια λειτουργία ζύμης
ψωμί κρέμας - ζύμη
2 - πασπαλίζουμε το μπολ με ηλιέλαιο - και μεταφέρουμε τη ζύμη
Επίπεδο 1 1 ώρα 20 λεπτά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο
Γυρίζω το λευκό ψωμί για 1-2 λεπτά και σε 1 λειτουργία - έτσι ώστε να είναι κατακόκκινο
Νόστιμο
Οι επισκέπτες τρώνε σε μία συνεδρίαση στο τραπέζι

Κορίτσια! Ίσως κάπου αυτό το ερώτημα τέθηκε, αλλά δεν είναι ρεαλιστικό να περιηγηθώ σε 37 σελίδες τώρα. Μαγειρεύω πιλάφι σήμερα. Το βιβλίο συνταγών περιέχει 4 φλιτζάνια μέτρησης νερού στα συστατικά και 3 κουταλιές της σούπας στη μέθοδο παρασκευής. Πού είναι η αλήθεια;

Κορίτσια! Ίσως κάπου αυτό το ερώτημα τέθηκε, αλλά δεν είναι ρεαλιστικό να περιηγηθώ σε 37 σελίδες τώρα. Μαγειρεύω πιλάφι σήμερα. Το βιβλίο συνταγών περιέχει 4 φλιτζάνια μέτρησης νερού στα συστατικά και 3 κουταλιές της σούπας στη μέθοδο παρασκευής. Πού είναι η αλήθεια;

ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ για το μαγείρεμα ρυζιού σε MB, συμπεριλαμβανομένου του πιλάφι.
Αλλά αν πολύ σύντομα, τότε πρέπει να πάρετε το ρύζι στρογγυλών κόκκων καλά πλυμένο σε κρύο νερό με νερό σε αναλογία 1: 1

ΓΙΑ ΤΟ PLOV ΕΔΩ

Στο E5 ru, υπάρχει και πάλι έκπτωση στους κούκους: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα των 350 γραμμαρίων, τα καλύπτουμε με καπάκια.

και η αποστείρωση των βάζων είναι υποχρεωτικό μυστικό της επιτυχίας))) Έφτιαξα γιαούρτι για δεύτερη φορά με την ίδια μαγιά, αλλά τώρα με φρέσκο ​​γάλα. Το έβαλα για 4 ώρες, αλλά η μάζα ήταν εντελώς υγρή. Το έβαλα για άλλα 4. Αλλά μετά από 8 ώρες το γιαούρτι αποδείχθηκε πολύ ξινό.

Δεν έχω ζυμώσει το γιαούρτι για περισσότερο από 6 ώρες. Αλλά το έκανα πάντα από γιαούρτι που αγοράστηκαν από το κατάστημα και όχι από μαγιά.

Ίσως γάλα με πρόσθετα; 8 ώρες είναι πολύ όταν φτιάχνετε μια έτοιμη μαγιά.

Κορίτσια, θα τα πάρετε στις τάξεις σας; Υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα με μια επιλογή, αλλά ο σύζυγός μου είπε την τελευταία λέξη και ο κούκος μου 1055 το έκανα με ατμό, τώρα θα μαγειρεύω το κουάκερ των κοριτσιών μου

Γεια σε όλους. Διάβασα σχεδόν όλες τις σελίδες του φόρουμ για τους λάτρεις των πολλαπλών κουζινών, ιδίως το CUCKOO1055. Κοιτάζοντας προσεκτικά το 1054, εμφανίστηκε το 1055. Τώρα σίγουρα την θέλω. Ένα πρόβλημα είναι ότι έχει ανακαλυφθεί σε ολόκληρο το Διαδίκτυο, αλλά στην Ουκρανία δεν υπάρχει ακόμη. Και δεν είναι γνωστό πότε θα είναι. Φαίνεται ότι βρήκε έναν ιστότοπο όπου υπόσχονται να τον στείλουν. Δεν ξέρω ακόμα. Ελπίζω ότι σύντομα θα γράψω αυτό που διέταξα ή καλύτερα αυτό που έλαβα.

Αγόρασα τη γυναίκα μου (και εγώ, φυσικά) για την επέτειο))) Θα έρθει αύριο. Ελπίζω ότι δεν θα με νικήσουν για την τιμή
Θα συστήσω τη σύζυγό μου στο multicooker, και είναι πολύ ενδιαφέρον να προσπαθήσω να συνεργαστώ μαζί μου)))
Λοιπόν - πάρτε τους νεοφερμένους στις τάξεις σας)

Τα πρώτα δείγματα ... Τυρί cottage από ένα λίτρο κεφίρ Prostokvashino - αποδείχθηκε πάρα πολύ ακόμη και τίποτα, μόνο λίγο λίγο, περίπου 250 γραμμάρια. Δεν μου άρεσε το στιφάδο με λαχανικά από το βιβλίο συνταγών. Αποδείχθηκε λαχανικά βραστά σε ζελέ και μισό μπολ νερό ... αν και το κρέας είναι υπέροχο. Μαγειρεύω το πρώτο επίπεδο στη λειτουργία φούρνου για 15 λεπτά και το τρίτο επίπεδο στη λειτουργία τηγανίσματος για 10 λεπτά. Εξάτμισα το νερό. Η γεύση είναι επίσης τίποτα))) Νομίζω ότι αν υπήρχαν πατάτες, θα ήταν καλύτερα, δεν θα έδινε τόσο νερό όσο κολοκυθάκια και μελιτζάνες ...

Είναι αλήθεια ότι έκοψα επίσης τα λαχανικά σε μεσαία κομμάτια και όχι σε μεγάλα δαχτυλίδια ... ίσως γι 'αυτό έδωσαν περισσότερο χυμό ...

Συνήθως μαγειρεύω κρέας σε στιφάδο και μετά προσθέτω λαχανικά και ενεργοποιώ τη λειτουργία φαγόπυρου, αν χρειάζεται περισσότερο, τότε οποιαδήποτε άλλη λειτουργία για ατμό όπως Rice, Pilaf, Rice Sushi.

Χθες έφτιαξα ένα σαρλόττα.
Η Σάρλοτ αποδείχθηκε πολύ πυκνή, σαν να μην ψηθεί. Μόνο σήμερα έμαθα ότι η ζύμη για το σαρλόττα, και ειδικά για ένα πολυκουζινάκι, δεν κτυπιέται με αλεύρι για μεγάλο χρονικό διάστημα - μόνο τα λευκά μπορούν να κτυπηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
Αλλά ακόμα, μπορείτε να φάτε)

Την επόμενη φορά θα προσθέσω αλεύρι και θα το ανακατέψω απαλά, αλλά δεν θα το χτυπήσω στο μείγμα για περίπου πέντε λεπτά)))

Ωστόσο, όπως λένε σωστά - σε οποιαδήποτε επιχείρηση πρέπει να γνωρίζετε τις αποχρώσεις.







Ένα πράγμα που λυπάται - η γυναίκα μου δεν το χρησιμοποιεί ποτέ ... Αλλά είναι συντηρητική, αλλάζει αργά σε μια νέα, ακόμη και σε μια νέα υψηλής τεχνολογίας - ...))))

... Δεν μου άρεσε το στιφάδο με λαχανικά από το βιβλίο συνταγών. Αποδείχθηκε λαχανικά βραστά σε ζελέ και μισό μπολ νερό ... αν και το κρέας είναι υπέροχο. Μαγειρεύω το πρώτο επίπεδο στη λειτουργία φούρνου για 15 λεπτά και το τρίτο επίπεδο στη λειτουργία τηγανίσματος για 10 λεπτά. Εξάτμισα το νερό. Η γεύση είναι επίσης τίποτα))) Νομίζω ότι αν υπήρχαν πατάτες, θα ήταν καλύτερα, δεν θα έδινε τόσο νερό όσο κολοκυθάκια και μελιτζάνες ...

Μια παρόμοια ιστορία. Το έκανα με και χωρίς πατάτες. Πριν από το Cuccoo, είχα ένα Element multicooker. Για να είμαι ειλικρινής, καλοί άνθρωποι το έμαθαν να μαγειρεύει στη λειτουργία "Ψήσιμο". Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Σιγοβράστε, όπως σε φούρνο. Γι 'αυτό ήμουν ερωτευμένος με το στοιχείο. Είναι απαραίτητο να πειραματιστείτε και εδώ.

Και ακόμα δεν μπορώ να το καταλάβω, το πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος για όλα τα δημητριακά είναι το ίδιο. Αλλά κάθε δημητριακό χρειάζεται το δικό του χρόνο. Μαγειρεύω το χυλό κεχρί σύμφωνα με τη συνταγή του φυλλαδίου σε άλλους τρόπους. Αλλά το γιαούρτι άρχισε τελικά να λειτουργεί. Τώρα χρησιμοποιώ μόνο Ενεργοποίηση. Δεν αποστειρώνω καν βάζα. Αποδεικνύεται πολύ ευαίσθητο. Ρύθμισα το χρόνο σε 5 ώρες. Τα τέσσερα είναι πολύ μικρά. Χάρη σε όλους όσους ζήτησαν, δίδαξαν πώς να το κάνουν!

Και ακόμα δεν μπορώ να το καταλάβω, το πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος για όλα τα δημητριακά είναι το ίδιο. Αλλά κάθε δημητριακό χρειάζεται το δικό του χρόνο. Μαγειρεύω το χυλό κεχρί σύμφωνα με τη συνταγή του φυλλαδίου σε άλλους τρόπους. Αλλά το γιαούρτι άρχισε τελικά να λειτουργεί. Τώρα χρησιμοποιώ μόνο Ενεργοποίηση. Δεν αποστειρώνω καν βάζα. Αποδεικνύεται πολύ ευαίσθητο. Ρύθμισα το χρόνο σε 5 ώρες. Τα τέσσερα είναι πολύ μικρά. Χάρη σε όλους όσους ζήτησαν, δίδαξαν πώς να το κάνουν!

Μπορώ να έχω μια συνταγή; Και τότε το θέμα έχει ήδη πει πολλά, θα ήθελα να γενικεύσω) Λοιπόν, προσπαθήστε να το κάνετε το Σαββατοκύριακο)

Offtopic: Στην αρχή απλώς κοιτούσα το Element, καθόμουν στο θέμα του και αφού διάβασα όλα τα βασανιστήρια σας για τα εξώφυλλα, αρνήθηκα ... Αν και μου άρεσε τόσο πολύ αυτό το κινούμενο σχέδιο - καλά, απλά δεν έχω τη δύναμη) Πώς, παρεμπιπτόντως, σε σύγκριση; Τι σου άρεσε περισσότερο, τι λιγότερο;

Τι σου άρεσε περισσότερο, τι λιγότερο;

Στο Στοιχείο, τα πιάτα φαινόταν να είναι πιο νόστιμα, πιο αργά. Αλλά εκεί τα καθεστώτα έπρεπε να μαντέψουν από τον μπουλντόζα τι να βάλουν. Είναι καλό που τα κορίτσια από το φόρουμ πρότειναν! Το Quccoo είναι σίγουρα πιο έξυπνο. Περισσότερες λειτουργίες. Αλλά δεν την έχω αγαπήσει όσο το Element. Και έχω προσαρμοστεί για να κάνω γιαούρτι έτσι: Εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα 900 γρ. Το θερμαίνω έως και 38 * (μετριέται με θερμόμετρο νερού), προσθέτω φυσικό γιαούρτι κατάστημα Aktiviya, ανακατεύω το Ρίξτε το σε βάζα γιαουρτιού (το αγόρασα στο Eldorado με πλαστικά καπάκια). Τους έβαλα σε ένα δοχείο πάνω σε ένα πανί. Προσθέτω νερό της ίδιας θερμοκρασίας. Και αυτό είναι! Έκανα το πρόγραμμα γιαουρτιού για 5 ώρες.

Κορίτσια - σε ποια όρια ρυθμίζεται η θερμοκρασία στο Multipovar στα 1055;

Σε μια πολλαπλή εστία, η θερμοκρασία είναι από 70 έως 120 σε 1 βαθμούς

Σε μια πολλαπλή κουζίνα, η θερμοκρασία είναι από 70 έως 120 σε 1 βαθμούς

Είναι από 70C; Μου φάνηκε ότι ήταν 1051 από 70 και 1055 από 40 ή 35 ...
Θα έρθω σπίτι και θα ελέγξω.

Multicook από ακριβώς 70 *

Στο παλιό 1054 ξεκίνησε από 50 ° С

για γιαούρτι 38C

Γεια σε όλους! Κορίτσια, βοηθήστε με την επιλογή! τι είναι καλύτερο multicooker mulinex cook 4 mi ioi cuckoo 55 ??? Κάθομαι εδώ και τρεις μέρες, διαβάζοντας σχόλια και σπάζοντας το κεφάλι μου. Στο φόρουμ όπου συζητούν τη Moulinex, είναι η καλύτερη, μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Διάβασα για τον κούκο - είναι ακόμα καλύτερο! Έχει κανείς και τα δύο; Πώς συγκρίνεται; Ευχαριστώ για τη συμβουλή, θα χαρώ να γνωρίσω!

Δεν ξέρω, ο Moulinex δεν με ενέπνευσε καθόλου

έτσι μαγειρεύει πιο γρήγορα;

Το Vaughn Shteba μαγειρεύει επίσης γρηγορότερα, οπότε δεν θα είναι χειρότερο και ακόμη φθηνότερο και πιο συμπαγές.
Το Cook 4 me είναι τεράστιο και με ενσωματωμένες συνταγές, μου φάνηκε αμέσως άβολο, θα ήταν καλύτερο από ένα άλλο Moulinex - πάρτε μια συνηθισμένη κουζίνα. Αυτό, ναι, μαγειρεύει το γρηγορότερο, μόνο οι λειτουργίες δεν είναι πολύ πλούσιες, αλλά πολύ ευκίνητες.

Και οι κούκοι (1051, 1055 και Bork 700) είναι σούπερ μαγειρευτές κουζίνες MULTI.Υπάρχουν αλγόριθμοι και αρχές πολλαπλών κουζινών, υπάρχουν αισθητηριακοί τρόποι, υπάρχουν πολλά διαφορετικά πράγματα, αλλά δεν μοιάζουν καθόλου με συνηθισμένες κουζίνες πίεσης τύπου κατσαρόλας. Δεν μπορεί να μαγειρευτεί το Aspic σε αυτά, όπως σε μια κανονική κουζίνα σε 1 ώρα. Και όχι επειδή δεν ξέρουν πόσο γρήγορα, αλλά επειδή όλη η ώρα θα διογκωθεί, και στο τέλος του Προγράμματος θα λάβετε 1 λίτρο ζελατινοποιημένου κρέατος. Υπάρχει μια εντελώς διαφορετική αρχή από ό, τι στις συνήθεις κουζίνες πίεσης, δεν ξέρω καν πώς να το εξηγήσω με σαφήνεια.
Σε γενικές γραμμές, αυτός είναι ένας τύπος υπερσύγχρονης πολλαπλής κουζίνας που μαγειρεύει γρηγορότερα και σημαντικά από ένα συνηθισμένο γελοιογραφία, αλλά δεν υπάρχει καθόλου καυστήρας πίεσης για την κατανόηση αυτών των ανθρώπων που έχουν ήδη συμβατικές κουζίνες πίεσης.

Vei, ευχαριστώ πολύ! Το βάζουμε στα ράφια, αλλιώς το κεφάλι μου ήταν πλήρες χάος. Τώρα είναι ξεκάθαρο, θα πάω αύριο για ένα cookie55, αλλά τι είδους κουζίνα πίεσης θα συνιστούσες; Moulinex;

Ω, είναι δυνατή η χρήση οποιασδήποτε κουζίνας πίεσης, η Shteba είναι έξυπνη και ένα συνηθισμένο μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα, δεν φοβάται κανένα οστό και το Teflon μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά. Έχω μια μάρκα 6050, αλλά αποσύρθηκε από την παραγωγή, μπορείτε να πάρετε τη μονάδα, δεν είναι καθόλου ακριβά, αλλά είναι πολύ επαίνους. Δεν θα χρειαστείτε πολλές λειτουργίες όπως το γιαούρτι για CB, αν και είναι επίσης απαραίτητο. Το Redmond 4504 είναι επίσης καλό, αλλά θα έπαιρνα τη Steba. Λοιπόν, το Moulinex φαίνεται να είναι επίσης γρήγορο, γράφουν. Απλώς δεν βλέπω το νόημα να πληρώνω πολλά για μια συνηθισμένη κουζίνα.

κορίτσια, και γιατί έχει τόσο πολυ-μάγειρας είναι ακατανόητο. Έβαλα τις οδηγίες για μισή ώρα και 100 μοίρες, και οι πιπεριές είναι γεμιστές σαν ωμές ... πώς να τις κάνω να βράσουν όπως στην Panasonic;

Σε μια πολυκουζινάκι, λίγα λεπτά πριν από το τέλος του καθορισμένου χρόνου, η θέρμανση απενεργοποιείται εντελώς. Αυτό έχει προγραμματιστεί για να προετοιμάσει το καρτούν για απελευθέρωση ατμού, + η απελευθέρωση ατμού από μόνη της διαρκεί λίγο χρόνο. Γενικά, τα τελευταία 10 λεπτά, δεν θερμαίνεται πλέον. Και για τα πρώτα 10 λεπτά υπάρχει θέρμανση και συσσώρευση πίεσης. Έτσι, από 30 λεπτά μέχρι το μαγείρεμα, σχεδόν τίποτα δεν έχει απομείνει ... Προσθέστε χρόνο. Είχαν πραγματικά χρόνο να βράσουν στην Panasonic σε μισή ώρα;

κορίτσια, και γιατί έχει τόσο πολυ-μάγειρας είναι ακατανόητο. Έβαλα τις οδηγίες για μισή ώρα και 100 μοίρες, και οι πιπεριές είναι γεμιστές σαν ωμές ... πώς να τις κάνω να βράσουν όπως στην Panasonic;

Θα έβαλα τις πιπεριές στους 110 C για 40-45 λεπτά

Στη λειτουργία "Stew", μαγειρέψτε τις πιπεριές. Αλλά το ίδιο το στιφάδο φτιάχτηκε λίγο διαφορετικά χθες. Στη λειτουργία τηγανίσματος -20 λεπτά, επίπεδο 1 τηγανητό κρέας, κρεμμύδια, καρότα. Στη συνέχεια, πρόσθεσα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες, ντομάτες, σκόρδο και τη λειτουργία "Ψήσιμο" -15 λεπτά 1 επίπεδο. Τα λαχανικά δεν είναι καλαίσθητα. Όπως αγαπάμε!

Θα έβαλα τις πιπεριές στους 110 C για 40-45 λεπτά

Έχω ήδη δοκιμάσει 2 φορές 30 ... φυσικά έγιναν πιο μαλακοί ... Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σε στιφάδο

Σε μια πολυκουζινάκι, λίγα λεπτά πριν από το τέλος του καθορισμένου χρόνου, η θέρμανση απενεργοποιείται εντελώς. Αυτό έχει προγραμματιστεί για να προετοιμάσει το καρτούν για απελευθέρωση ατμού, + η απελευθέρωση ατμού από μόνη της διαρκεί λίγο χρόνο. Γενικά, τα τελευταία 10 λεπτά, δεν θερμαίνεται πλέον. Και για τα πρώτα 10 λεπτά υπάρχει θέρμανση και συσσώρευση πίεσης. Έτσι, από 30 λεπτά μέχρι το μαγείρεμα, σχεδόν τίποτα δεν έχει απομείνει ... Προσθέστε χρόνο. Είχαν πραγματικά χρόνο να βράσουν στην Panasonic σε μισή ώρα;

όχι, κάπου μιάμιση ώρα, αλλά εκεί χωρίς πίεση, εδώ ήλπιζα για ένα γρήγορο αποτέλεσμα.

Έχω ήδη δοκιμάσει 2 φορές 30 ... φυσικά έγιναν πιο μαλακοί ... Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σε στιφάδο

Έτσι, γράψατε ότι το ρυθμίσατε στους 100 C, και αυτός είναι πολύ αργός βαθμός.
Ή δοκιμάσατε επίσης το 110;

στο 110 δεν προσπάθησε .. να κάνουμε τα πάντα σύμφωνα με το βιβλίο .. υπάρχουν 100 και μισή ώρα. Δοκίμασα το κοτόπουλο στα 120 στο ίδιο multi-cooker, σκληρό και υγρό. προφανώς πρέπει να ρυθμίσετε περισσότερο από μία ώρα

Και γιατί ανακαλύψτε ξανά τον τροχό και μαγειρέψτε σε ένα multi-cooker, εάν υπάρχει ένα αυτόματο πρόγραμμα "Stew" Ο αλγόριθμος καθορίστηκε από την αρχή. Δεν ξέρω τι υπάρχει, αλλά ο χρόνος είναι 35-41 λεπτά. Ακόμα και το βόειο κρέας και η γαλοπούλα είναι πολύ μαλακά. Και το κοτόπουλο πρέπει ακόμη περισσότερο ...

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Λοιπόν, εδώ είναι το multi-cook 30 λεπτά.

[ζεστό]

ζεστό

Για να το κάνετε γρηγορότερο, χρειάζεστε μεγαλύτερη πίεση.Και στους 100C δεν είναι υψηλή ~ 15-20 kPa.

Στις οδηγίες για μια άλλη κουζίνα, είδα αυτήν την αλληλογραφία:
100-105С 20kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50kPa
125-130 70kPa

Στο κούκο, στο Stew, σχεδόν κάθε κρέας βράζεται καλά. Για κοτόπουλο, δεν χρησιμοποιώ αυτήν τη λειτουργία, γιατί συνήθως μαγειρεύω φιλέτα και είναι σημαντικό να μην την υπερβάλλουμε έτσι ώστε να μην γίνει ελαστικό.

Στη συνταγή που αναφέρεται επίσης, κρίνοντας από την εικόνα, το φιλέτο κοτόπουλου και τα πολύ γρήγορα λαχανικά για μαγείρεμα.