Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Ήταν μόλις οκτώ λεπτά για να αυξηθεί η πίεση; Τάξη! Πώς πήρατε τη σούπα λάχανου, καλό, νόστιμο;
Στο multiboveeeee ... Θα μαγειρέψετε το ζωμό κρέατος ξεχωριστά; Εάν σε έτοιμο ζωμό, τότε ναι αρκετά και λιγότερο. Αν με ωμό κρέας, τότε δεν νομίζω, αν μόνο με κοτόπουλο ...

Ήταν μόλις οκτώ λεπτά για να αυξηθεί η πίεση; Τάξη!

Irin, επίσης δεν πίστευα ότι θα πληκτρολογούσε τόσο γρήγορα, αλλά αποδείχθηκε έξυπνη, η σούπα λάχανου αποδείχθηκε καλή, το λάχανο είναι σωστό. Δεν θα μαγειρεύω το ζωμό κρέατος ξεχωριστά, με ωμό κρέας. Λοιπόν, θα προσπαθήσω και μετά θα δούμε. Μαγειρεύω λάχανο σούπα με κρέας στο Moulinex για 15 λεπτά, αυτό είναι χωρίς αύξηση της πίεσης, αλλά εδώ εάν η πίεση μαζευτεί σε 8 - 10 λεπτά, 25 λεπτά τσάι αρκούν για το κρέας.

Θα τηγανίζετε λίγο το κρέας;

Πάντα τηγανίζω λίγο όταν τηγανίζω κρεμμύδια και καρότα.

Και έχω ήδη μαγειρέψει γρήγορα το ψάρι. Αλάτισα τα κομμάτια ψαριού, τηγανίστηκα στη μία πλευρά για 5 λεπτά, τα γύρισα και απενεργοποίησα το πρόγραμμα τηγανίσματος Χύθηκε ένα μείγμα 1 αυγού + 100 γρ. Κρέμας και λίγο τριμμένο τυρί. Έβαλα στο πρόγραμμα ψησίματος 20 λεπτά 1 επίπεδο. Αλλά μετά από 8-10 λεπτά το απενεργοποίησε ... όλα ήταν ήδη έτοιμα. Κατάλαβα ότι πήρε πίεση, υπήρχε μια καλή απελευθέρωση ατμού όταν ακύρωσα το πρόγραμμα και η κρούστα ήταν τόσο ρόδινη από το κάτω μέρος.

Έκανα ένα πείραμα ..., απλώς χύσαμε τρία λίτρα νερό και ενεργοποίησα το πρόγραμμα σούπας, η πίεση συλλέχθηκε για 12 λεπτά. Λοιπόν, είχατε φαγητό στο τηγάνι, που σημαίνει ότι υπήρχε λιγότερο νερό, και ακόμη και το ζεστό μπολ ήταν μετά το τηγάνισμα ..., φυσικά, γέμισε πιο γρήγορα.

Αρχικά, τηγάνισα τα κρεμμύδια με καρότα και κρέας, έτσι γέμισε γρηγορότερα και, και υπήρχε λιγότερο νερό, μετρήσατε τα πάντα σωστά. Ειρίν, τι νερό χύσατε;

Λοιπόν, πιθανώς λίγο πιο ζεστό από τη θερμοκρασία δωματίου, πιο ζεστό.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Απλά έβαλα το γιαούρτι. Στις 7 η ώρα. Γλυκό Evitalia.

[Κορίτσια]

Ιρλανδική, εξαιρετικό ψάρι

Ευχαριστώ Tanyush!

Κορίτσια, Απλά έβαλα το γιαούρτι. Στις 7 η ώρα. Γλυκό Evitalia.

Είναι επτά ώρες λίγο;

Έχω την Evitalia αυτήν τη στιγμή και ζυμώνομαι. Μερικές φορές ακόμη πιο γρήγορα. Φυσικά, δεν το βάζω στο Kukushka, αλλά δεν νομίζω ότι έχει θεμελιώδη σημασία εδώ. Αν και ... αν μόνο η θερμοκρασία είναι πολύ διαφορετική.

Εάν η ξινή παρασκευάστηκε από ξηρό Evitalia, τότε χρειάζονται 5-7 ώρες για να αναζωογονηθεί, ναι.
Και αν το γιαούρτι παρασκευάζεται από ξηρό Evitalia, τότε πρέπει να ζυμώσετε για 12 ώρες. Μπορεί να ζυμώσει νωρίτερα, αλλά δεν θα είναι φαρμακευτικό προϊόν.

Έτσι μετά από 7-8 ώρες, όταν φτιάχνω από ξηρό Evitalia, ο ορός αρχίζει ήδη να φεύγει. Τι θα συμβεί τότε στο 12;
Και μετά, όσο καταλαβαίνω, η ζύμωση είναι ο πολλαπλασιασμός βακτηρίων στο γάλα. Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο το κρατάτε, τόσο περισσότερα βακτήρια πολλαπλασιάζονται. Και μετά από 7 ώρες πολλαπλασιάστηκαν ήδη εκεί. Ή όχι αρκετά;
Δεν είναι η συνέπεια του γιαουρτιού δείκτης της ετοιμότητάς του;

Εξαρτάται πιθανώς από τη θερμοκρασία, η θερμοκρασία μου στην μάρκα mv ανέβηκε στους 42 βαθμούς. , αλλά το μέτρησα σε ένα κούκο, το μέγιστο 37, δεν υπήρχε ακόμη υψηλότερο ... Δεν το μέτρησα ακόμη στο 02 στο Ράντμοντ, το έκανα ακριβώς στο μπολ χωρίς βάζα, πόσο καιρό το έβαλα ... Δεν θυμάμαι και δεν θυμάμαι τι ζύμωσα .. ...

Εδώ. Έγραψα για αυτό, σχετικά με το temepatutra Irin, μετά από τι ώρα είχατε έτοιμο το γιαούρτι στο kuku; Μεγάλη διαφορά χρόνου; Στην επωνυμία έχω επίσης 42 γρ. διατηρεί.

[Τζεν]

Έτσι μετά από 7-8 ώρες, όταν φτιάχνω από ξηρό Evitalia, ο ορός αρχίζει ήδη να φεύγει. Τι θα συμβεί τότε στο 12;
Και μετά, όσο καταλαβαίνω, η ζύμωση είναι ο πολλαπλασιασμός των βακτηρίων στο γάλα.Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο το κρατάτε, τόσο περισσότερα πολλαπλασιάζονται τα βακτήρια. Και μετά από 7 ώρες πολλαπλασιάστηκαν ήδη εκεί. Ή όχι αρκετά;
Δεν είναι η συνέπεια του γιαουρτιού ένδειξη της ετοιμότητάς του;

Προφανώς, ναι, εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Πιθανώς το 37501 είναι υψηλότερο από ό, τι θα έπρεπε.
Το κάνω σε 502 και 6051 για 12 ώρες, δεν υπάρχει ούτε ίχνος ορού.
Προφανώς δεν είναι αρκετό, καθώς ο παρασκευαστής μαγιάς συνιστά ακριβώς 12 ώρες. Στη συνέχεια ωριμάζει επίσης στο ψυγείο.

Η συνέπεια είναι ένας δείκτης μόνο για γιαούρτι γάλακτος και Activia ή άλλο γιαούρτι, όσο καταλαβαίνω.

Τζεν, το κάνετε σε βάζα ή ακριβώς στο μπολ;

Το κάνω σε βάζα. Η ίδια μέτρησε τη θερμοκρασία του νερού.
Και πόσους βαθμούς είναι το 502ο και το 6051ο, δεν μετρήσατε;

Στην Evitalia, ο κατασκευαστής συνιστά θερμοκρασία 40-43 γρ.

Όχι, δεν μέτρησα, κάπως δεν υπήρχε ανάγκη και δεν υπήρχε τίποτα)
Αλλά άρχισα να το κάνω στο μπολ 502, και εκεί τα αποτελέσματα ήταν πάντα διαφορετικά, τότε ο τυρογάλακτος αναπηδούσε, μετά κάτι άλλο, αλλά εκεί επίσης πειραματίστηκα με διαφορετικό γάλα. Γενικά, το αποτέλεσμα ήταν απρόβλεπτο.
Στη συνέχεια άρχισε να παράγει 3,2 λιπαρές ουσίες από έναν κατασκευαστή από γάλα UHT (πέρασα επίσης διαφορετικά) και ξηρό Evitalia, σε βάζα, το αποτέλεσμα ήταν πάντα σταθερά καλό.

Για διασκέδαση, μέτρησα τη θερμοκρασία.
Παρασκευάζω ακόμα γιαούρτι στο Narine, οπότε είναι επίσης έτοιμο πριν γράψει ο κατασκευαστής. Γενικά, υπάρχουν 24 ώρες σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά είναι έτοιμο σε 8-10 ώρες, τουλάχιστον με συνέπεια.

Σήμερα μαγειρεύω ψάρια κάτω από λαχανικά στο πρόγραμμα μαγειρέματος.

Η Lyayapotaa παρακολουθούσε τους άλλους να μαγειρεύουν
Και έβαλα γάλα στο RR, λένε ότι το ψημένο γάλα σε κούκους δεν είναι νόστιμο ... Ακόμα και είναι δύσκολο να πιστέψουμε ... ας δούμε ...

Ιρλανδικά, όχι σε κούκους, γενικά, μου αρέσει γενικά το γκι μόνο σε αργή κίνηση, οτιδήποτε άλλο ... όχι

Και στη ρωσική κουζίνα, νομίζω ότι είναι ακόμη πιο νόστιμο ...
Εγώ για την αργή συζήτηση niiiiizya ... για ένα χρόνο χτυπάω τον εαυτό μου και πείθω τον εαυτό μου, έτσι δεν με χρειάζεται

Και στη ρωσική σόμπα, νομίζω ότι είναι ακόμα πιο νόστιμο ...

Nuuuu, συγκρίνειςiiiila. Η γιαγιά μου δούλευε στο εργοστάσιο της καντίνας για δίαιτα, και έτσι έπινα ένα νόστιμο γάλα από την ίδια καντίνα, θερμάνθηκαν το γάλα για τον εαυτό τους, δεν ξέρω πού το πνίγηκαν, αλλά τι νόστιμη ήταν. Δεν αντέχω αφρό στο λευκό γάλα, αλλά από αυτό το γάλα ... τι είδους αφρό ήταν ... Απλά μμμμμ ... πώς θέλω ξανά αυτό το γάλα ..

Και έχω ήδη ηρεμήσει ... στο cookie Waaaa, περισσότερα από ένα κινούμενα σχέδια δεν τραβούν πλέον
Από όλα τα αργά, μου αρέσει μόνο ο Kenwood, αλλά δεν μπορώ να βάλω αυτό το μπαντούρα πουθενά .... Και η Maruska θα πηδήξει για τον σύζυγό μου και πού χρειάζομαι όλα αυτά τα pot;
Τάνια, η μητέρα μου είχε μια αγελάδα για πολλά χρόνια, και καταλαβαίνετε πόσο γάλα υπήρχε και τι δεν κρατά τώρα, είναι άρρωστος.
Το πνίγηκε με διαφορετικούς τρόπους, καθώς ούτε καν ζήτησε, αλλά νομίζω ότι έχει καλύτερη γεύση ούτως ή άλλως, πουθενά ... και υπήρχε λιωμένο τυρί cottage και λιωμένη ξινή κρέμα ...

[θέρμανση]

Άνοιξα ένα κούκο το πρωί, και υπήρχε γάλα με χαρακτηριστικό λιωμένο χρώμα, μυρωδιά και γεύση.
Το γάλα ήταν ακόμα ζεστό, έθεσα την ώρα στις 5, αλλά το άνοιξα μετά τις 4, συνειδητοποίησα ότι πέντε δεν θα ήταν αρκετά. Ως αποτέλεσμα, θερμάνθηκε για 7 ώρες. Η ποσότητα παρέμεινε αμετάβλητη, δεν έχει βράσει καθόλου, μπορεί να πάρει λίγο μόνο για το συμπύκνωμα. Σε φούρνους και σόμπες, μέρος του γάλακτος βράζει πάντα και το γάλα γίνεται παχύτερο, πιο παχύ και πιο νόστιμο. Έχει γεύση ..., δεν μπορώ να πω ότι δεν είναι νόστιμο, καλά, δεν μπορείτε να το ονομάσετε ιδιαίτερα νόστιμο, αποθηκεύστε γάλα 4-6 λίπους
Είναι πολύ εύκολο να μάθετε τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ σε kuku, ενεργοποιημένη θέρμανση και ο κούκος μου έδειξε 44 μοίρες, για τους οποίους ήμουν πολύ χαρούμενος, γιατί αγόρασα χθες τη μαγιά της ευφυΐας. Αραίωσα το ζύμη, το έβγαλα σε αυτό το γάλα και έβαλα το πρόγραμμα γιαουρτιού σε 12 ώρες.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, γάλα Το γιαούρτι My Evitalia ήταν έτοιμο σε 9 ώρες.
Και σε ποιο πρόγραμμα φτιάχνατε γάλα;

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, γάλα Το γιαούρτι My Evitalia ήταν έτοιμο σε 9 ώρες.

Λένα! Εννοείς από μια κουλτούρα εκκίνησης που αγοράστηκε από το κατάστημα;

[Τζένια,]

Τζένια,Υπάρχουν άλλα Evitalia; Ίσως δεν ξέρω;
Αγόρασα ένα αρχικό χάπι στο φαρμακείο.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, γάλα Το γιαούρτι My Evitalia ήταν έτοιμο σε 9 ώρες.
Και σε ποιο πρόγραμμα φτιάχνατε γάλα;

Ευχαριστώ!
Μαγειρεύω στο πρόγραμμα PP. Οι οδηγίες λένε 12 ώρες, 12 ώρες και το έβαλα. Τότε θα αφήσω ένα μέρος για ζύμωση, νομίζω ότι θα είναι αρκετές 4 ώρες.

Νομίζω ότι η Zhenya σημαίνει από ένα tablet ή από μια έτοιμη μαγιά από την Evitalia.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Απλά έβαλα το γιαούρτι. Στις 7 η ώρα. Γλυκό Evitalia.

Και, ναι, έγραψα σίγουρα ... Και πού είναι η φωτογραφία; Αποδείχθηκε καλό; Και σε βάζα ή δεξιά στο μπολ;
Ζύμωσα σε ένα μπολ το έκανα σε βάζα στο γιαούρτι που αγοράστηκε από το κατάστημα, δεν μου άρεσε καν ...

Το έκανα ακριβώς στο μπολ. Δεν υπάρχει φωτογραφία, αλλά γιατί να την φωτογραφίσετε;
Το γιαούρτι είναι γιαούρτι που δεν μπορώ να φάω από το κατάστημα,
υπάρχει ένα συνεχές άμυλο, είναι έντονα αισθητό.

Έτσι αποδείχθηκε.

🔗

Και η φωτογραφία λέει όχι ...
Ευχαριστώ. Είναι σαν κεφίρ;
Και η δική μου προετοιμάζεται ακόμα για άλλη μιάμιση ώρα

Δεν συνέβη ποτέ, το έκανα και το δημοσίευσα αμέσως.
Το γιαούρτι ήταν παχύ, και μετά το ανάμιξα και έγινε σαν κεφίρ σε ένα μικρό κομμάτι.

Για 30 λεπτά δεν μπορούσα να το αντέξω και ακόμα άνοιξα το καρτούν Nuuu αρκετά, παχύ, δεν υπάρχει συμπύκνωση στο καπάκι, ούτε ορός, ούτε ομαλός και όμορφος Άνοιξα αμέσως το κουμπί θέρμανσης και ο κούκος μου έδειξε τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ 39 *, όλα είναι φυσιολογικά, το έβαλα στο ψυγείο ακριβώς στο μπολ.

Είναι υπέροχο ότι στους κούκους σας η θέρμανση δείχνει τη θερμοκρασία και φοράω ένα θερμόμετρο μωρού για το μπάνιο

Ζητώ συγνώμη για τη σφήνα, αλλά το Shtebochka μου δείχνει επίσης τη θερμοκρασία θέρμανσης, πολύ βολικό))

[πιλάφι]

Και έχω πιλάφι στο πρόγραμμα σήμερα πιλάφι
κρέας -500γρ
κρεμμύδι -2τμχ
καρότα-1-2τμχ
ντομάτα-2τμχ
βρασμένο ρύζι-3 mult st
νερό - 4 πολυ st
μπαχαρικά - 2h l
αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας
σκόρδο -3 σκελίδες



Το πρόγραμμα λειτούργησε συνολικά 32 λεπτά και το κράτησα θερμαινόμενο για 20 λεπτά.
Το πιλάφι αποδείχθηκε υπέροχο.

Λοιπόν, μαγειρεύω ... όταν με στρογγυλό, όταν με ατμό Με ατμό, πιο εύθρυπτο αποδεικνύεται
Γιατί είσαι τόσο αντίθετος στον ατμό;

Έτσι μαγειρεύω επίσης πιλάφι με ρύζι στον ατμό και ριζότο. Και διάβασα ότι η Λίζα δεν του αρέσει ο ατμός, αλλά γιατί; Προσυπογράφω στην ερώτηση της Irina.

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, το πιλάφι φαίνεται υπέροχο. Και δεν είναι στον ατμό είναι πιο υγιεινό, πιο αρωματικό και κατά κάποιον τρόπο απορροφά τους χυμούς του συνοδευτικού πιάτου.
Lenuska, χαρούμενα γενέθλια. Σας εύχομαι ευτυχία και υγεία!

Ευχαριστώ!
Μαγειρεύω στο πρόγραμμα PP. Οι οδηγίες λένε 12 ώρες, στις 12 και το έβαλαν. Τότε θα αφήσω ένα μέρος για ζύμωση, νομίζω ότι θα είναι αρκετές 4 ώρες εκεί.

Γειά σου! Κατάλαβα σωστά ότι μαγειρεύατε ψημένο γάλα στο πρόγραμμα PP για 12 ώρες; Ευχαριστώ.

Όχι, δεν το κατάλαβα. Πνίγηκα γάλα για 7 ώρες στο πρόγραμμα PP, και στη συνέχεια έφτιαξα γιαούρτι από το evitalia στο πρόγραμμα γιαουρτιού για 12 ώρες.

Πώς λειτουργεί το πρόγραμμα Buckwheat για εσάς; Γιατί όλο το πρόγραμμά μου εκτελεί μια πολύ, πολύ έντονη απελευθέρωση ατμού, είναι το ίδιο για εσάς ;; Και είναι πραγματικά αδύνατο να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση, ίσως υπάρχει κάποιος τρόπος, ε;

Κορίτσια! Το γάλα αποδείχθηκε υπέροχο. Είναι αλήθεια ότι οι 7 ώρες PP δεν ήταν αρκετές. Ο τραγανός αφρός εμφανίστηκε σε 10 ώρες. Τα παιδιά πίνουν μόλις το συνηθισμένο γάλα, γι 'αυτό το έφτιαξα από λιωμένο γιαούρτι στο Narine. Και πρόσθεσε τον αφρό στο κουάκερ, όπως στο Guryev's. Μασούν και στα δύο μάγουλα. Τους άρεσε πολύ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!
Και έχω μια ερώτηση για εσάς: Θέλω να αγοράσω άλλο Orson. Ίσως κάποιος να έχει δύο κατσαρόλες ταυτόχρονα; Μπορείτε να μου πείτε τι μπορεί να κάνει ο Όρσον, τι δεν μπορεί ο Κούκου;
Πολύ hotza τουλάχιστον μία ακόμη κατσαρόλα

Πώς λειτουργεί το πρόγραμμα Buckwheat για εσάς; Γιατί ολόκληρο το πρόγραμμά μου εκτελεί μια πολύ, πολύ έντονη απελευθέρωση ατμού, είναι το ίδιο για σας; Και είναι πραγματικά αδύνατο να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση, ίσως υπάρχει κάποιος τρόπος, ε;

Δεν είχα μια πολύ, πολύ έντονη απελευθέρωση ατμού. Φαίνεται να λειτουργεί σαν πρόγραμμα κατάσβεσης
Σχετικά με τη θέρμανση, συμμετέχω επίσης στην ερώτηση

Στη λειτουργία μου, το φαγόπυρο διογκώθηκε αρκετά δυνατά και η βαλβίδα "χορεύει" όλη την ώρα. Το φαγόπυρο αποδείχθηκε υγρό και σκληρό. Μαγειρεύω τώρα με χυλό γάλα.

ναι ... με το καθεστώς του φαγόπυρου, προφανώς μπέρδεψαν. Εκεί, στο τέλος του μαγειρέματος, η θέρμανση δείχνει 107 βαθμούς !!!! Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε αυτή τη θερμοκρασία; !!!
Αλλά τα προγράμματα σούπας (το μπορς αποδείχθηκε καταπληκτικό - απλώς έριξα τα πάντα και ΟΛΑ!) Και μου αρέσει πολύ το στιφάδο. Για κάποιο λόγο η κατσαρόλα μαγειρεύτηκε αλλά δεν ανέβηκε όπως στο φούρνο (επίπεδο 2, στάρπη)
Και όμως - υπάρχει τρόπος να φτιάξετε πιλάφι έτσι ώστε το ρύζι να μην κολλήσει καθόλου, όπως στη σόμπα, ή είναι αδύνατο το πιλάφι για 5+ σε αργή κουζίνα; (σήμερα μαγειρεύω σε αναλογία 3 φλιτζανιών ρυζιού έως 4 φλιτζανιών νερού) - ακόμα λίγο κολλώδες

Το φαγόπυρο μαγειρεύεται σε νερό, φυσικά είναι δυνατό σε θερμοκρασίες πάνω από 100 βαθμούς
Μαγειρεύω πιλάφι από ρύζι στον ατμό, 3 κουταλιές της σούπας ρύζι + 4 νερό, το διατηρώ σε θέρμανση για 30 λεπτά και πήρα ένα υπέροχο εύθρυπτο πιλάφι (φωτογραφία παραπάνω) Και αν μαγειρεύετε με στρογγυλό ρύζι, τότε οι αναλογίες πρέπει να είναι 1: 1 Αλλά για μένα είναι πολύ εύθρυπτο πιλάφι όλα τα ίδια έχει ξηρή ...

Και είναι πραγματικά αδύνατο να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση, ίσως υπάρχει κάποιος τρόπος, ε;

Η θέρμανση σε αυτό το multicooker μπορεί να απενεργοποιηθεί μόνο μετά το τέλος της προετοιμασίας του καθορισμένου προγράμματος.