Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Μαγειρεύω πατάτες με κοτόπουλο σε μια κουζίνα 120C για 30 λεπτά, όλα ήταν έτοιμα, AYaromashka, προτού πανικοβληθείτε, μελετήστε το θέμα της μαγειρικής πίεσης γενικά και ειδικότερα στους κούκους.
Ονομάζεις τον προφανή γάμο γιατί δεν καταλαβαίνεις τις διαδικασίες που συμβαίνουν στο pot σου. Και αυτό, κατ 'αρχήν, είναι φυσιολογικό, το αγοράσατε και το έχετε πρώτα. Αλλά αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν αυτόματα προγράμματα, όπου το MV σκέφτεται για εσάς, γιατί να είστε συνετοί όταν δεν καταλαβαίνετε και δεν γνωρίζετε τα πάντα;
Το γεγονός ότι υπάρχει ένα λάθος βιβλίο συνταγών, είπαμε πολλές φορές. Το MV μόλις εμφανίστηκε στην αγορά, οι συνταγές δεν έχουν δοκιμαστεί στην πράξη, και το πιο σημαντικό, οι περισσότερες συνταγές προσφέρονται να μαγειρευτούν στη λειτουργία Multi-cook. Αυτό δεν είναι σωστό, το multi-cook συμπληρώνει μόνο τις πολλές εικόνες των αυτόματων προγραμμάτων, επεκτείνει τις δυνατότητές μας στη γαστρονομική μας δημιουργικότητα και θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο όταν έχετε μάθει τη θεωρία και την πρακτική του μαγειρέματος σε MV και SV. Ή διαβάστε τα θέματα στα 1051 και 1055 στο σύνολό τους, επειδή έχουν πολλά κοινά, και οι ερωτήσεις που τίθενται είναι διαφορετικές που είναι χρήσιμες για εσάς.
Επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά ότι δεν μπορείτε να περιμένετε ταχύτητα όταν μαγειρεύετε στους 100C, εάν δεν έχετε υγρό πιάτο, τότε λιγότερο από 115-120C μπορεί να ρυθμιστεί με ασφάλεια.
Ελέγξτε εάν όλες οι ελαστικές ταινίες έχουν φθαρεί σωστά και μην ξεχνάτε ότι η ποιότητα του CF σας είναι τέτοια που ο γάμος είναι το τελευταίο πράγμα που πρέπει να αμαρτήσετε.

Ιρλανδικά, μου φαίνεται ότι υπάρχει σβήσιμο στο πρόγραμμα και υπάρχει το ίδιο 120 * και το ίδιο 40 λεπτά ...

Ήρα, είμαι βέβαιος ότι στα αυτόματα προγράμματα δεν υπάρχει ένας γραμμικός αλγόριθμος θέρμανσης, όπως σε ένα multi-cooker, αλλά ένας πιο περίπλοκος, και εκεί η θερμοκρασία αλλάζει στη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένων έως και 120C. Και κρίνοντας από αυτές τις περιγραφές, η πίεση στον κούκο είναι υψηλότερη από ό, τι στο Brand, αλλά οι αλγόριθμοι είναι διαφορετικοί, πιο περίπλοκοι.

γιατί δεν καταλαβαίνετε τις διαδικασίες που συμβαίνουν στο pot σας. Και αυτό, κατ 'αρχήν, είναι φυσιολογικό, το αγοράσατε και το έχετε πρώτα. Αλλά αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν αυτόματα προγράμματα, όπου το MV σκέφτεται για εσάς, γιατί να είστε συνετοί όταν δεν καταλαβαίνετε και δεν γνωρίζετε τα πάντα;

εδώ είμαι για αυτό ...

σε αυτόματα προγράμματα, όχι ένας γραμμικός αλγόριθμος θέρμανσης, όπως σε έναν πολυ-μαγείρεμα, αλλά πιο περίπλοκος, και εκεί η θερμοκρασία αλλάζει στη διαδικασία, συμπεριλαμβανομένων έως και 120C. Και κρίνοντας από αυτές τις περιγραφές, η πίεση στον κούκο είναι υψηλότερη από ό, τι στο Brand, αλλά οι αλγόριθμοι είναι διαφορετικοί, πιο περίπλοκοι.

Αυτό είναι ξεκάθαρο ... μόνο στη μάρκα μαγειρεύει γρηγορότερα, αλλά στην Irinina-Irman Moulinex μέσα σε λίγα λεπτά ... γι 'αυτό μιλάω για υψηλή πίεση στο cookie ...

Προφανώς, αυτές οι περιγραφές δείχνουν τη μέγιστη δυνατή και επιτρεπόμενη πίεση στο MV, αλλά στην πραγματικότητα, ανάλογα με τον αλγόριθμο (αλλαγές θερμοκρασίας ανάγνωσης), αυτή η πίεση ρυθμίζεται και είναι πολύ πιθανό ότι δεν φτάνει πάντα στο μέγιστο. Μου φαίνεται ότι στις κουζίνες πίεσης της κατσαρόλας, οι αλγόριθμοι είναι γραμμικοί και υψηλής θερμοκρασίας, έτσι μαγειρεύουν γρηγορότερα.

Ναι, κατάλαβα επίσης ότι η υψηλή πίεση δεν ισχύει σε ολόκληρο το πρόγραμμα και αυτό αποδεικνύεται από την τακτική εκκένωση ατμού και, φυσικά, από την πίεση μαζί με αυτό. Σε άλλους, μετά το βράσιμο, και η δύο βαλβίδα κλείνει και συγκρατεί μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Ναι, έβγαλα το Marusya ... Αυτός είναι ο υπολογιστής μου. απλώς αρνείται να δει την κάμερα.
Λοιπόν, εδώ είναι ένα κέικ Στύψτε με κεράσια πάνω σε ένα μπισκότο, όχι πολύ όμορφη, η αλήθεια αποδείχθηκε, κάποιο είδος τυριού cottage με κόκκους και μαρέγκες, σήμερα χτύπησα ακόμη και άσχημα και ηρεμήθηκα αφού το έβγαλα από το mv. Αλλά νόστιμο oooooo (πώς να συγκρατήσετε τον εαυτό σας και να μην καταπιείτε τα πάντα το βράδυ)







Χρειαζόμαστε τρία μεγάλα μπολ, στην πρώτη διαχωρίζουμε τα λευκά από 4 αυγά, στους δεύτερους 2 κρόκους και στον τρίτο 2 κρόκους. Χτυπάμε τα λευκά με ένα ποτήρι ζάχαρη σε σταθερό αφρό και τα βάζουμε στο ψυγείο.Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε 2 κρόκους με 0,5 πολλαπλά φλιτζάνια ζάχαρη, προσθέστε 100 γραμμάρια μαργαρίνη, 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, 150 γραμμάρια αλεύρι και 1 ώρα με μια πλάκα μπέικιν πάουντερ, κτυπήστε με ένα μίξερ.
Στο τρίτο μπολ, χτυπήστε τους κρόκους με ζάχαρη (0,5 πολλαπλών st), προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, δύο πακέτα τυρί cottage (180 g το καθένα), βανιλίνη, κτυπήστε με ένα μίξερ. Έβγαλε τις κτυπημένες πρωτεΐνες και πρόσθεσε τρεις κουταλιές της σούπας με μια πλάκα πρωτεϊνών σε κάθε μπολ και αναμίχθηκε καλά, απαλά. Η μάζα στάρπης αποδείχθηκε λίγο λεπτή και πρόσθεσα μια κουταλιά αλεύρι. Στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, έβαλα ένα χαλί σιλικόνης και δύο λωρίδες (διασταυρούμενα) από το μανίκι ψησίματος (τα άκρα να κολλήσουν πάνω από το μπολ), λαδωμένα με βούτυρο. Πρώτα έβαλα τη ζύμη, τη μάζα στάρπης στη ζύμη (ισοπέδωσα κάθε στρώση), έβαλα τα κεράσια με κουκούλα 350 γραμμάρια στη μάζα στάρπης (πλύθηκαν, ξεπαγώθηκαν και ξηράνθηκαν λίγο με χάρτινη πετσέτα). Διακοσμήθηκε η κορυφή με τις υπόλοιπες μαρέγκες. Ενεργοποίησα το πρόγραμμα ψησίματος στο επίπεδο 2 για 1 ώρα. Ανοίξτε το mv σε 15-20 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος, αφαιρέστε το μπολ από το mv και χρησιμοποιήστε τις προεξέχουσες κορδέλες από το μανίκι ψησίματος για να βγάλετε την πίτα πάνω σε μια πλάκα, απλώς τραβήξτε απαλά τις κορδέλες από κάτω από την πίτα. Ufff ... Πιθανώς τα πάντα ...

Ιρλανδικός! Λοιπόν, είναι ένα καταπληκτικό κέικ! Διακοσμήστε με μια συνταγή για να μην χαθείτε! Απλώς μια ερώτηση για εσάς: μετατρέψτε τα επίπεδα σε κανονικούς βαθμούς, pliz. Λοιπόν, με την έννοια ότι εάν, για παράδειγμα, στο Brand, υπάρχει σόμπα, ποιο πρόγραμμα πρέπει να κάνω; Προϊόντα αρτοποιίας? Ή περισσότεροι βαθμοί στο εγχειρίδιο;

Ευχαριστώ κορίτσια!
Η Zhenya στο εμπορικό σήμα μπορεί απλώς να συμμετέχει στο πρόγραμμα ψησίματος για 1 ώρα.

Εδώ είναι μερικές ακόμη πίτες λάχανου. Η ζύμη είναι για αυτό συνταγή , Μόλις έκοψα το νεαρό λάχανο, το αλάτισα, το έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό, το ζυμώνομαι, το στραγγίξαμε τον επιπλέον χυμό, το αναμίξαμε με βούτυρο και ωμό αυγό. Έφτιαξα τις πίτες, τις έβαλα στο μπολ με πολλές κουζίνες και ενεργοποίησα το πρόγραμμα γιαουρτιού για 20 λεπτά. Έψησε αρτοσκευάσματα στο πρόγραμμα, επίπεδο 3, 1 ώρα (σε στρώμα σιλικόνης). Πραγματικά ήλπιζα ότι η κορυφή θα έφτιαχνε, αλλά δυστυχώς ... αυτή τη φορά δεν αποδείχτηκε κοκκινιστή στο αεροπλάνο.

Ευχαριστώ κορίτσια!

Είμαι τόσο υπέροχη πίτα με λάχανο !!!!

: DA Σας αρέσει αυτό το λάχανο;
Στο πρόγραμμα μαγειρέματος, τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο επίπεδο 3 για πέντε λεπτά και μετά βάζουμε στο μπολ το ακατέργαστο καπνιστό στήθος, το σκόρδο, το σέλινο, το λάχανο, τα καρότα, τις ντομάτες, το αλάτι, λίγο λάδι και στιφάδο στο πρόγραμμα. Και τώρα αποδεικνύεται τόσο αδύναμο μετά το πρόγραμμα.

Και κουβαλάω, κουβαλάω τη λιχουδιά μου από τσεκούρι)))
Δεν υπήρχε τίποτα για φαγητό στο σπίτι, έβγαλε πατάτες, έσκαψε ένα κομμάτι λουκάνικο γιατρού, έτσι για μερικές μέρες στο ψυγείο και αυτό συνέβη:



Ήταν απίστευτα νόστιμο, ειδικά οι πατάτες - τις έφαγαν με τα δάχτυλά σας!

[Βέι]

Βέι,
Ελισαβέτα, κάποτε αναφέρατε ότι στο Bork μαγειρεύετε πατάτες χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Buckwheat. Έχετε δοκιμάσει το ίδιο σε έναν κούκο; Θα ήθελα να προσαρμόσω αυτό το πρόγραμμα σε κάτι ... Μοιραστείτε τις λεπτές αποχρώσεις: πατάτες σε κύκλους και προσθέστε λίγο νερό ή ξινή κρέμα; και πόσα; Είναι το Bork εξίσου ενεργό σε αυτό το πρόγραμμα; Δεν καίει η πατάτα;

Δεν έχω δοκιμάσει φαγόπυρο σε κούκο.
Και έκοψα τις πατάτες σε κύκλους πάχους 0,5-0,8 cm, μερικές φορές παχύτερες. Λιπάνετε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα και πιο συχνά με γιαούρτι με σκόρδο, αλάτι και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή. Μην ανακατεύετε πατάτες με τυρί, αλλιώς θα κάψει σίγουρα. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς τυρί.
Μερικές φορές μαγειρεύω κρέας (βόειο κρέας) κομμένο σε πιάτα, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και μαγιονέζα στη λειτουργία ψητού στο Bork (στο Stuck κούκου), μετά το τέλος αυτού του προγράμματος προσθέτω πατάτες με κύκλους μαγιονέζας / ξινή κρέμα και πασπαλίζω με τυρί, ξεκινώ τη λειτουργία φαγόπυρου.
Αλλά αυτό είναι μόνο για τον Bork, δεν έχει κάνει ποτέ κάτι τέτοιο στη δική μας.

Το Σάββατο έψησα ψωμί σίκαλης 50x50 σε κούκο. Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ποτέ δεν ανέβηκε τόσο ψηλά για μένα. Όταν το ψήσιμο τελείωσε και άνοιξα το multicooker, υπήρχε μια τρύπα στη μέση του ψωμιού. Στην αρχή νόμιζα ότι ήταν από συμπύκνωση, και μετά κοίταξα, και έχω όλη τη λαβή από το αφαιρούμενο καπάκι στο ψωμί. Σε αυτό που αποδείχθηκε. Φυσικά, δεν μπορούσα να τραβήξω μια φωτογραφία, δεν ήταν αυτό, αλλά οι καλεσμένοι έτρωγαν όλο το ψωμί. Αυτό μένει μόνο.

Καλό ψωμί στο ψήσιμο; Με πίεση;

Για ψήσιμο, χωρίς πίεση.

Το Σάββατο έψησα ψωμί σίκαλης 50x50 σε κούκο. Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ποτέ δεν ανέβηκε τόσο ψηλά για μένα.

Τι καλό ψωμί !!! Και σύμφωνα με ποια συνταγή ψήθηκε η Irin; Αποδείχθηκε τόσο μεγάλο, πιθανότατα το ανάμιξα για 500 γραμμάρια αλεύρι, σε έναν κατασκευαστή ψωμιού; Σε ποιο επίπεδο και πόσο καιρό;

Στα 420 γραμμάρια, λέω ότι δεν ανέβηκα ποτέ έτσι, έτσι ο κούκος μας φτιάχνει αδιαβροχοποίηση και ψήνει. Και το έκανα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75465.0... Ζυμώστε σε HB, αδειάστε στο γιαούρτι (25 λεπτά με το on και 30 με το off) και ψηθείτε στο 1ο επίπεδο, 1 ώρα και 30 λεπτά

Σε ποιο επίπεδο και πόσο καιρό; Και πόσο καιρό είναι το γιαούρτι;

Σήμερα δοκίμασα τη λειτουργία PP, μαγειρεμένα πόδια κοτόπουλου με λαχανικά για 4 ώρες 🔗... Αποδείχθηκε νόστιμο. Η πίεση σε αυτήν τη λειτουργία δεν συσσωρεύτηκε, ρίχτηκε. Δεν χύσαμε καθόλου νερό και η σάλτσα λαχανικών αποδείχθηκε πολύ και τόσο νόστιμη 🔗

Ω, τι ομορφιά και νόστιμη! : nyam: Και κάθομαι και σκέφτομαι τι να μαγειρεύω από κοτόπουλο ... Ίσως μπορώ επίσης να το σπρώξω στο PP ... Irin, και μετά από αυτό το πρόγραμμα, το κινούμενο σχέδιο μπαίνει στη θέρμανση;

Ερ, πώς ξέρεις ότι δεν υπήρχε πίεση; Ήταν «χωρίς πίεση» ή δεν ήταν κλειδωμένο το καπάκι; Δοκίμασα το PP στα 1055, αλλά υπήρχε πίεση. Το 1055, η θέρμανση δεν ενεργοποιήθηκε.

Λίζα, το πρόγραμμα PP πηγαίνει σε θέρμανση στα 55;

Λίζα, το πρόγραμμα PP πηγαίνει σε θέρμανση στα 55;

Οχι

Η Irin, δεν άλλαξε τη θέρμανση, στο τέλος του προγράμματος δεν υπήρχε καθόλου απελευθέρωση πίεσης (ατμός). Στην tihushka τόσο απενεργοποιημένη, το τρέχον κούκο "τέλος του προγράμματος", ήμουν ακριβώς στην κουζίνα.

Έβαλα το κοτόπουλο στο PP, όπως και η Irina για 4 ώρες (αλλά όχι πολύ;) Τηγανίστηκε το κρεμμύδι, πρόσθεσα δύο ψιλοκομμένες ντομάτες, ζεστό κέτσαπ, σκόρδο (απενεργοποίησε το τηγάνισμα), ένα μεγάλο καρότο, μπαχαρικά και 1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου. Και στο RR για 4 ώρες, αρχίστε να ετοιμάζω και πήγα για ύπνο ...

Έβαλα το κοτόπουλο στο PP, όπως και η Irina για 4 ώρες (αλλά όχι πολύ;) Τηγανίζει το κρεμμύδι, πρόσθεσε δύο ψιλοκομμένες ντομάτες, ζεστό κέτσαπ, σκόρδο (απενεργοποίησε το τηγάνισμα), ένα μεγάλο καρότο, μπαχαρικά και 1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου. Και στο RR για 4 ώρες, αρχίστε να ετοιμάζω και πήγα για ύπνο ...

Κορίτσια, είχα αρνί, σχεδόν αυτό που χρειάζομαι μετά από 1 ώρα στο PP, ίσως ενθουσιαστήκατε; Θα αποσυντεθεί σε νανοσωματίδια εκεί σε 4 ώρες

Είμαι στο Brand με τη γλώσσα, δεν θυμάμαι ακριβώς, έχω ρυθμίσει το ρολόι σε 6 ή 8 ..., ήταν φυσιολογικό ...

Σκέφτηκα επίσης πολύ, αλλά δεν αποδείχθηκε, είναι φυσιολογικό. Δεν έχω ψηθεί τίποτα, απλά χύσαμε λίγο βούτυρο.

Είμαι στο Brand με τη γλώσσα, δεν θυμάμαι ακριβώς, έχω ρυθμίσει το ρολόι σε 6 ή 8 ..., ήταν φυσιολογικό ...

Iraaaa καλά, τι συγκρίνεις; Αυτά είναι διαφορετικά πράγματα, και εδώ το PP δεν έχει καμία σχέση με τον τραγουδιστή της μάρκας! Δεν λέω ότι σε 4 ώρες το κοτόπουλο θα είναι βρώσιμο, αλλά είναι λιγότερο δυνατό, σίγουρα δεν θα επιδεινωθεί!

[Λίζ]

Iraaaa καλά, τι συγκρίνεις; Αυτά είναι διαφορετικά πράγματα, και εδώ το PP δεν έχει καμία σχέση με τον τραγουδιστή της μάρκας! Δεν λέω ότι σε 4 ώρες το κοτόπουλο θα είναι βρώσιμο, αλλά είναι λιγότερο δυνατό, σίγουρα δεν θα επιδεινωθεί!

ΛίζΛοιπόν, αυτή η λειτουργία τοποθετείται ως αργή, χωρίς πίεση, κατ 'αναλογία με τις αργές κουζίνες μας. Ή αυτό που δεν καταλαβαίνω αναρωτιέμαι αν η θερμοκρασία είναι κυκλική ή είναι πάντα σταθερή έως και 100 γραμ .;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, το κοτόπουλο είναι νόστιμο και ήδη όμορφο
Κορίτσια, Έτρεχα κάτι εντελώς. Δεν υπάρχει χρόνος ούτε καν να μιλήσουμε.
Ετοίμασα κομπόστα στο PP, αποδείχθηκε βρασμένο, νόστιμο.
Τις προάλλες ετοίμασα ένα ρολό στήθους με δαμάσκηνα.
Στριμμένα, δεμένα, τηγανισμένα στο "Fry", τότε
στο "Multipovar" για 30 λεπτά. Γλυκό 2 ημέρες το φάτε μόνο.
Σήμερα μπορώ να φωτογραφίσω τα ερείπια

[Λίζ]

ΛίζΛοιπόν, αυτή η λειτουργία τοποθετείται ως αργή, χωρίς πίεση, κατ 'αναλογία με τις αργές κουζίνες μας. Ή τι δεν καταλαβαίνω αναρωτιέμαι αν η θερμοκρασία είναι κυκλική ή είναι πάντα σταθερή έως και 100 γραμ .;

Όχι, δεν είναι αργό. Το 1055 έχει μια ξεχωριστή λειτουργία που ονομάζεται Slow Cooker και υπάρχει PP.Ποια είναι η διαφορά που δεν έχει ακόμη καταλάβει, αλλά υπάρχουν δύο επίπεδα θερμοκρασίας στο Slow Cooker, στο PP είναι ένα, και ποια θερμοκρασία και πίεση δεν υπάρχει δεν είναι σαφές.

Όχι, δεν είναι αργό. Το 1055 έχει μια ξεχωριστή λειτουργία που ονομάζεται Slow Cooker και υπάρχει PP. Ποια είναι η διαφορά που δεν έχει ακόμη καταλάβει, αλλά υπάρχουν δύο επίπεδα θερμοκρασίας στο Slow Cooker, στο PP είναι ένα, και ποια θερμοκρασία και πίεση δεν υπάρχει δεν είναι σαφές.

Υπό πίεση, τότε το αργό αποτέλεσμα σίγουρα δεν θα λειτουργήσει. Αλλά η θερμοκρασία σαφώς δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 100.

Οι οδηγίες λένε ότι αυτό το είδος βραδείας κουζίνας μαγειρεύεται σε απαλή λειτουργία υπό πίεση, ο χρόνος χρωματισμού είναι έως 6 ώρες. Αλλά για κάποιο λόγο δεν είχα αρκετή πίεση, δεν υπήρχε ούτε μια μικρή ρουφηξιά (ήμουν στην κουζίνα εκείνη την εποχή), αν και υπήρχε πολύ υγρό από τα λαχανικά. Ίσως έχω κάτι λάθος με το mulka.

Είχα πίεση, πρόσθεσα λίγο νερό στο κοτόπουλο 1 γελοιογραφία περίπου, και άκουσα πώς ξεκινά αμέσως το βράσιμο εκεί, αλλά μόνο στην αρχή, (προφανώς να κλείσω τη βαλβίδα) και τότε ολόκληρο το πρόγραμμα ήταν ήσυχο ... υπερψημένο, αποδείχθηκε υπέροχο και νόστιμο.

Μια φωτογραφία πού; Το Αλ Μαρούσι δεν είναι στο σπίτι;

Η Μαρούσια δεν είναι εκεί, αλλά δεν με χρειάζεται, χρειάζομαι μόνο την εταιρεία της. Πρέπει απλώς να ανεβάσω φωτογραφίες σε αυτό.
Λοιπόν, εδώ είναι το κοτόπουλο, τόσο τρυφερό, νόστιμο, mmmmmmmmm ...

Κορίτσια, έχετε όμορφα κοτόπουλα! Μπράβο!
Και οι λειτουργίες Quenching και PP έχουν πολύ διαφορετική γεύση;

Κορίτσια! Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το φόρουμ! Έχω Cuckoo 1051F για δύο εβδομάδες. Αυτή είναι η πρώτη multicooker που έλαβε ως δώρο για την επέτειο του γάμου. Αντιμετωπίζω σχεδόν όλα τα προβλήματα για τα οποία γράφει η Ayaromashka. Μερικές φορές θέλω να καθίσω και να κλάψω: το κρέας μαγειρεύει είναι σκληρό, το πλιγούρι βρώμης δεν μαγειρεύεται σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου κ.λπ. Διάβασα όλα τα μηνύματα, συνειδητοποίησα ότι δεν ήμουν μόνος μου τόσο κακός, αποφάσισα να μην χάσω την ελπίδα να κάνω φίλους μαζί της!

Για να είμαι ειλικρινής, είναι περίεργο να ακούω για σκληρό κρέας στο Stew. Πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες τι είδους κρέας, τι μέγεθος, πώς μαγειρεύτηκε.
Επιλέξτε εκεί για το Oatmeal από το βιβλίο συνταγών; Δεν το έχω στην αγκαλιά μου, δεν το χρειάζομαι, το ξεπέρασα την πρώτη μέρα και συνειδητοποίησα ότι ήταν άχρηστο για μένα. Και δεν πρέπει να μαγειρεύετε στο Multipovar όπως λένε σε αυτό. Ξεκινήστε με αυτόματα προγράμματα ή δοκιμασμένες επιλογές από το φόρουμ.
Μέχρι στιγμής δεν είχα καμία απογοήτευση με το 1051! Αλλά πιστεύω και καταλαβαίνω ότι είναι δύσκολο για εσάς.

Το κοτόπουλο είναι νόστιμο, μαγειρεμένο καλά και το χοιρινό είναι σκληρό. Πήρα το πλιγούρι βρώμης με τη συνηθισμένη "βρώμη σε ρολό", 1: 2, το έψησα όπως στο βιβλίο Multipovar για 20 λεπτά, θερμοκρασία 95 βαθμούς. Σήμερα στο χρονοδιακόπτη έβαλα πλιγούρι βρώμης για να μαγειρέψω τη νύχτα, έκανα τα πάντα ακριβώς τα ίδια, πρόσθεσε μόνο χρόνο - 30 λεπτά, όλα λειτούργησαν! Αλλά την επόμενη φορά θα ορίσω το χρόνο 35-40 λεπτά. Και ξέρει κανείς γιατί είναι αδύνατο να μαγειρεύουμε πλιγούρι βρώμης στο πρόγραμμα "Milk Porridge";

Επειδή είναι μεγάλη για βρώμη, όχι για πλιγούρι βρώμης.
Ήταν το χοιρινό γκούλας ή ολόκληρο; Εάν το κομμάτι είναι πολύ μεγάλο, τότε ίσως είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε το Extinguishing δύο φορές.

[Τζούλια ***]

Μπορώ επίσης να καταλάβω τα κορίτσια: Ayaromashka και Yulia. Έχω 1055 και, ειλικρινά, ενώ το μαγείρεμα σε αυτό με ενοχλεί λίγο ...
Μερικές φορές, έχω τον εαυτό μου μια αμυδρή επιθυμία να κάνω γρήγορα τα πάντα σε ένα άλλο καρτούν - απλούστερο, πιο βολικό και προβλέψιμο. Αλλά παλεύω με αυτήν την επιθυμία!
Αν και το κρέας πάντα αποδείχθηκε καλά. Παρεμπιπτόντως, το πλιγούρι βρώμης του 1055 στο ίδιο όνομα είναι απλώς εξαιρετικό! Όμως, με άλλα καθεστώτα, υπήρξαν και απογοητεύσεις.
Η σχέση μεταξύ της τιμής του πολυ και της χαράς της χρήσης του απέχει πολύ από τη γραμμική, δυστυχώς ... Πολλά εξαρτώνται ακόμη από την ψυχολογία και τον χαρακτήρα της ίδιας της οικοδέσποινας. Συνήθως παρεμβαίνω σε όλα και θέλω να ελέγξω τα πάντα στη διαδικασία, αλλά οι κούκοι είναι ελάχιστα προσαρμοσμένοι για αυτό: το άνοιγμα του καπακιού επαναφέρει το πρόγραμμα, η θερμοκρασία και ο χρόνος ρυθμίζονται μέσω του μενού και όχι πατώντας γρήγορα το κουμπί +/-, η λογική ορισμένων αυτόματων προγραμμάτων δεν συμπίπτει με τις μεθόδους μου μαγείρεμα κ.λπ.

Αλλά μπορείτε να προσαρμοστείτε σε όλα, χρειάζεται μόνο χρόνος και υπομονή ...
Έχω ήδη ξεκινήσει ένα ξεχωριστό σημειωματάριο στο κούκο, γιατί.δεν μπορείς να θυμηθείς όλες τις αποχρώσεις, γράφω μια επιτυχημένη και ανεπιτυχή εμπειρία, ελπίζω να την ερωτευτώ με την πάροδο του χρόνου

Τζούλια ***
στο βιβλίο συνταγών μου για το 1055, συνιστάται να αφήσετε το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης 15 λεπτών πριν το μαγείρεμα, να πρηστεί. Διαφορετικά, το καθεστώς Oatmeal του (20 λεπτά) δεν θα πάρει ...
Και σε μια απλή αργή κουζίνα, έβαλα πάντα βρασμένη βρώμη μακράς διάρκειας για τη νύχτα για καθυστέρηση και μαγειρεύω για 1 ώρα σε χυλό γάλα (εκεί έχει θερμοκρασία 80C).
Δεν ξέρω γιατί είναι αδύνατο να πάω στο Mol. κουάκερ σε έναν κούκο - πιθανότατα υπάρχει μια πιο καυτή λειτουργία για τα δημητριακά. Όμως, με την τάση του να φράζει τη βαλβίδα, δεν θα το ρισκάρω ... Βάλτε το σε μια κουζίνα για περισσότερο χρόνο (ή καλύτερα με καθυστέρηση, για οίδημα) και όλα θα λειτουργήσουν. Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω τον Ηρακλή 1: 3. 1: 2 - αυτό είναι κάπως παχύ ...

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις! Χοιρινό γκούλας, την επόμενη φορά θα το κόψω μικρότερο. Αυτή είναι η πρώτη μου αργή κουζίνα, οπότε αγωνίζομαι με τον πειρασμό να μαγειρεύω στη σόμπα και να μην ενοχλώ. Αλλά δεν μπορείς να απογοητεύσεις τον άντρα σου, αλλιώς δεν θα δώσεις τίποτα άλλο. Διάβασα το φόρουμ - όλοι πετυχαίνουν, έτσι μπορούμε και εμείς! Ας παλέψουμε!

Επειδή είναι μεγάλη για βρώμη, όχι για πλιγούρι βρώμης.
Ήταν το χοιρινό γκούλας ή ολόκληρο; Εάν το κομμάτι είναι πολύ μεγάλο, τότε ίσως είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε το Extinguishing δύο φορές.

Για κάποιο λόγο, για κάποιο λόγο, το Quenching δεν ξεκινά αμέσως για δεύτερη φορά, το multicooker δεν αντιδρά καθόλου στο πάτημα των κουμπιών, μόνο η θέρμανση είναι ενεργοποιημένη.

Πρώτα πρέπει να απενεργοποιήσετε τη Θέρμανση και μετά πατήστε. Κατά τη θέρμανση, φυσικά, δεν αντιδρούν κουμπιά

Χθες διάβασα ότι πρέπει να πατήσετε και να κρατήσετε πατημένο το κουμπί Ακύρωση, σήμερα θα προσπαθήσω. Προηγουμένως, απλώς έκανα κλικ σε αυτό και τίποτα δεν λειτούργησε.

[Κορίτσια]

Κορίτσια, συγχώρεσέ με, αλλά ποιος είπε ότι το πλιγούρι βρώμης δεν μπορεί να μαγειρευτεί στο "Milk Porridge"
Δεν το ήξερα και μαγειρεύω καλά. Απλή έλαση βρώμης. Αποδεικνύεται

Δεν διεκδίκησα, ρώτησα. Το βιβλίο συνταγών λέει - στο Multipovar, και είναι τρομακτικό να πειραματιστείτε.

Είμαι ενοχλημένος από τα βιβλία συνταγών κούκων! Όλα είναι λιπαρά με όμορφες εικόνες, αλλά είναι όλα τα ίδια και προσφέρουν μόνο να μαγειρεύουν τα πάντα στο Multipovar, από 0821 έως 1055. Δεν υπάρχουν επιλογές και προτάσεις για άλλους τρόπους, αν και μόνο για να καταλάβετε τι είναι το αλάτι τους!
Εάν οι συντάκτες, πριν δημοσιεύσουν αυτές τις συνταγές, προσπάθησαν να τις μαγειρέψουν οι ίδιοι, τουλάχιστον θα το καταλάβαινα κάπως. Αλλά μερικές φορές ακόμη και οι εικόνες δεν αντιστοιχούν στη συνταγή, οπότε τι μπορεί να είναι ίση με αυτές;
Κορίτσια, καινούργια, δεν ξέρω καν τι να σας συμβουλέψω ... Εκτός αν ζητήσετε από έμπειρα μέλη του φόρουμ να μην είναι ντροπαλοί και όχι άπληστοι, και να ορίσετε απολύτως τα πάντα σε ξεχωριστές συνταγές. Εάν οι αρχάριοι δεν έχουν την υπομονή να διαβάσουν ολόκληρο το θέμα αυτή τη στιγμή (αν και δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο για να διαβάσετε εκεί), οι μεμονωμένες συνταγές είναι ευκολότερες να βρεθούν και να συζητηθούν.

[Λίζα,]

Λίζα, Δεν θέλω να δημοσιεύσω συνταγές και δεν έχω πάντα μια φωτογραφία του ICE,
για να τα δείξω στους ανθρώπους, αλλά μπορώ να τους πω, με χαρά