Μαγειρευμένο funchose.
Συστατικά:1. Συσκευασία funchose (φιδέκια από πράσινα φασόλια) - 200 g. Προσοχή - αν την αντικαταστήσετε με ρύζι vermicelli, η γεύση και ο χρόνος ρύθμισης θα είναι διαφορετικοί.
2. Φιλέτο κοτόπουλου - 1 στήθος χωρίς δέρμα - περίπου 400 g.
3. Κρεμμύδια - 150 g (στην αρχική συνταγή 300 g, αλλά δεν μου αρέσουν πολλά κρεμμύδια.)
4. Καρότα - 150 g (στην αρχική συνταγή 300 g, αλλά δεν είμαι πολύ καλός στα καρότα)
5. Στην αρχική συνταγή, πιπεριά - 300 g (δεν το βάζω καθόλου - η οικογένειά μου δεν του αρέσει)
6. Φυτικό έλαιο - 20-25 g - αυτό είναι περίπου 2 κουταλιές της σούπας.
7. Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού - λατρεύουμε ελαφρά αλατισμένα, οπότε προσθέστε αν είναι απαραίτητο.
8. Νερό - 500 ml.
9. Μπαχαρικά για γεύση. Δεν βάζω τίποτα - μας αρέσει καλύτερα.
Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε κομμάτια περίπου 1 cm x 1 cm x 2 cm, αλλά αυτό δεν είναι σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι ότι τα κομμάτια δεν είναι μεγάλα, τότε θα βράσουν καλά και θα αναμιχθούν καλά με τα έτοιμα ζυμαρικά.
Τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη.
Κόβουμε το κρεμμύδι με τον αγαπημένο σας τρόπο (δαχτυλίδια, μισά δαχτυλίδια, καλαμάκια, τετράγωνα - όπως επιθυμεί η καρδιά σας).
Βάζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το κοτόπουλο, το λάδι, το νερό, το αλάτι, τα μπαχαρικά στο μπολ multicooker, γενικά, όλα εκτός από το funchose και το γεμίζουμε με νερό. Ανακατέψτε καλά, παίρνετε ένα τόσο σαγηνευτικό μείγμα:
Κλείνουμε το καπάκι, ανάβουμε τη λειτουργία κατάσβεσης για 1 ώρα. Σε οποιοδήποτε χρονόμετρο (τηλέφωνο, φούρνο μικροκυμάτων, κ.λπ.), το χρονολογώ σε 48 λεπτά. Όταν ηχεί το σήμα του χρονοδιακόπτη (και η λειτουργία κατάσβεσης θα συνεχίσει να συνεχίζεται για 12 λεπτά), ανοίγω το καπάκι του multicooker, σπρώχνω τα κομμάτια κοτόπουλου και τοποθετώ τις φωλιές funchose.
Με μια σπάτουλα σιλικόνης, αναποδογυρίζω απαλά και μετακινώ τις φωλιές έως ότου διαβρέχονται ομοιόμορφα σε εμάς (αυτό διαρκεί 1-2 λεπτά). Μπορείτε να σπάσετε τις φωλιές και, στη συνέχεια, θα είναι πολύ πιο βολικό στο μέλλον να ανακατεύετε και να τρώτε. Ωστόσο, ο σύζυγός μου είναι πεπεισμένος ότι όσο μακρύτερα είναι τα φιδέ, τόσο πιο νόστιμο είναι. Επομένως, το παίρνω έτσι:
Στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι του multicooker (έχουμε άλλα 10 λεπτά) και πηγαίνουμε για να θέσουμε το τραπέζι. Μετά από 10 λεπτά, ο Toon καλεί και το απενεργοποιούμε. Ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε απαλά. Το Funchoza απορροφά πλήρως όλα τα υγρά. Η ίδια δεν έχει έντονη γεύση και παίρνει το άρωμα αυτού που μαγειρεύτηκε ή τη σάλτσα με την οποία σερβίρεται. Ως αποτέλεσμα, στο μπολ αποδεικνύεται έτσι:
Από 1 πακέτο funchose, λαμβάνονται περίπου 4 μερίδες για έναν ενήλικα (ο σύζυγός μου - 3, μπορώ να το χωρίσω σε 5 μέρη). Μας αρέσουν αυτά τα ελαφρώς λαστιχένια κουτάλια))) Ελπίζω πραγματικά ότι κάποιος θα βρει αυτή τη συνταγή χρήσιμη.
