Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

Από μέταλλο

Το Shtebik είναι υπέροχο. Καλός βοηθός.
Μαγειρέψαμε μια σούπα μπιζελιού μαζί του (από τα υπολείμματα πράσινων και κίτρινων μπιζελιών)
στο μαστό που στεγνώνει. Vkusnoooo! Θέλαμε να φτιάξουμε ένα ψάρι, αλλά ... αύριο.

Ναι, μαγειρεύω τα παντζάρια για 15 λεπτά για 0,7.
Χύθηκε νερό σε ένα κανονικό φλιτζάνι.
Τότε το τράβηξε και το έβαλε σε κρύο νερό και τα τεύτλα έφτασαν σε κατάσταση)
Το κάνω πάντα))
Το στέλεχος είναι σούπερ !!! Γρήγορο, αξιόπιστο και νόστιμο !!

Και κάποιος προσπάθησε να μαγειρέψει στη λειτουργία «αργή κουζίνα», αλλιώς υπάρχει μια λειτουργία και ακόμη και το όνομα λέει «πίεσης-αργή κουζίνα», αλλά δεν υπάρχει καμία χρήση;

Μιχαήλ, τα κορίτσια ετοίμαζαν κουάκερ. Το κεχρί, το ρύζι, οι σούπες βασανίστηκαν.

λοιπόν, το κουάκερ δεν είναι πολύ ενδιαφέρον
Είναι ενδιαφέρον, μπορείτε να εφαρμόσετε συνταγές κρέατος από αργές κουζίνες εδώ; Η επιθυμία μας θα είναι υψηλή ή χαμηλή;

Πιθανότατα θα ταιριάζει με το χαμηλό. Επομένως, θα πρέπει να βράσετε το πιάτο, όπως γίνεται ψηλά, και στη συνέχεια να ενεργοποιήσετε το σιγοβράσιμο.

Μιχαήλ! Μαγειρεύω σε αργή λειτουργία. Έκανε συνταγές για το Buglam και τα κοτόπουλα σε τσίρκο. Πράγματι, πρέπει να βράσει,
και μετά εγκαταστήστε το Vexation. Ωραίο καθεστώς. Μου αρέσει.

Έλενα, ευχαριστώ.
Δηλαδή, όπως το καταλαβαίνω, η γενική αρχή είναι να βράσει, και στη συνέχεια να τεθεί σε αργή; Σε αργές εστίες σε χαμηλή λειτουργία, το προϊόν δεν φαίνεται να βράζει καθόλου ..;
Σε γενικές γραμμές, οι συνταγές για μια αργή κουζίνα ισχύουν για τη «γλώσσα» μας;

Μιχαήλ! Μπορείτε να το βράσετε στη λειτουργία ψησίματος με ανοιχτό το καπάκι. Μόλις αρχίσει να βράζει, απενεργοποιήστε το. Και μετά ρυθμίστε τη λειτουργία Vexation. Οι συνταγές για μια αργή κουζίνα είναι αρκετά κατάλληλες για αυτήν τη λειτουργία, απλώς πρέπει να προσαρμόσετε εγκαίρως, εάν ξαφνικά φαίνεται ότι δεν είναι αρκετά έτοιμη, μπορείτε πάντα να ρυθμίσετε ξανά τη λειτουργία. Δοκιμάστε το και όλα θα λειτουργήσουν. Η λειτουργία είναι πολύ καλή.
Έκανα επίσης μαγειρευτό λάχανο σούπα από φρέσκο ​​λάχανο και λάχανο τουρσί. Νόστιμο!

Και πόσο καιρό ήταν οι σούπες; Χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία: φόρτωσε τα πάντα, τα έβραζε και το έθεσε να εξασθενίσει;

Και πόσο καιρό ήταν οι σούπες; Χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία: φόρτωσε τα πάντα, τα έβραζε και το έθεσε να εξασθενίσει;

Τα τηγανητά κρεμμύδια, τα καρότα (δεν χρειάζεται να τα τηγανίσετε), τα απλώσαμε τα πάντα, τα γέμισα με νερό. Στη συνέχεια, η λειτουργία σούπας για 10 λεπτά και μετά σιγοβράζει
4 ώρες, ή περισσότερο, σε θερμοκρασία 85-86 βαθμούς. Έχει γεύση σαν φούρνο.

Μιχαήλ, έφτιαχνα κοτόπουλο με λαχανικά. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 Και - παρεμπιπτόντως - δεν ενεργοποιώ πρώτα το βράσιμο. Γρήγορα τηγάνισα το κρέας, και αυτό είναι. Το βρασμό είναι εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, υποθέτω. Το γεγονός είναι ότι το ίδιο το πρόγραμμα βράζει λίγο στην αρχή. Φέρνει έως 105-107 βαθμούς και διατηρείται για αρκετά λεπτά. Για τα δημητριακά, αυτό είναι αρκετό. Γενικά, μου αρέσει πολύ η λειτουργία Vexation.

Ωχ, χθες, μετάνιωσα ήδη το Shteba - το κουάκερ μου με κρέας, μετά το χότμποτζ και έπειτα αμέσως πίτα. Εδώ είναι τόσο σκληρή εργαζόμενη. Υπήρχε επίσης χυλό κολοκύθας στα σχέδια, αλλά ο Stebe ήταν τυχερός που ήμουν κουρασμένος και έβαλα το κουάκερ για σήμερα).

Αγαπητοί χρήστες της κουζίνας πίεσης shteba, παρακαλώ, γράψτε πώς συμπεριφέρεται το μπολ κατά τη χρήση σας: υπάρχουν σκοτεινά σημεία, μάρκες κ.λπ.;
Κάποια στιγμή, η εταιρεία Brand άρχισε επίσης να προμηθεύει ανοξείδωτα μπολ, αλλά αποδείχθηκε κακής ποιότητας, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο για τα μπολ του στελέχους;

Το μπολ είναι σε τέλεια σειρά. Δεν υπάρχουν μάρκες και δεν μπορούν να είναι στο μέταλλο.

Έχω για δείπνο
Βρασμένο λάχανο και κεφτεδάκια με πράσα και σέλινο (το σκέφτηκα σοφό)

Mash, μπορείτε να γράψετε μια συνταγή; Πόσα λεπτά βάλατε το λάχανο;

Λάχανο, πρώτα για τηγάνισμα για 15 λεπτά, και στη συνέχεια για λαχανικά για 7 λεπτά για 0,7)
Φτιάχνω μόνο λάχανο στο Shtebochka !! Αποδεικνύεται ασύγκριτα) χαλύβδινο μπολ)
Μπορώ να κάνω μια συνταγή. Τα κεφτεδάκια αποδείχτηκαν έκπληκτα !!

Αγαπητοί χρήστες της κουζίνας πίεσης shteba, παρακαλώ, γράψτε πώς συμπεριφέρεται το μπολ κατά τη χρήση σας: υπάρχουν σκοτεινά σημεία, μάρκες κ.λπ.;
Κάποια στιγμή, η εταιρεία Brand άρχισε επίσης να προμηθεύει ανοξείδωτα μπολ, αλλά αποδείχθηκε κακής ποιότητας, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο για τα μπολ του στελέχους;

Το μπολ είναι υπέροχο. Χωρίς λεκέδες, χωρίς μάρκες, άλλα προβλήματα. Επίσης τόσο όμορφο, καθρέφτης)).

Μάσα, ουάου, το λάχανο δεν βράζει 0,7; Έκανα 0,3 - μου άρεσε. Η δική σας φαίνεται υπέροχη. Περιμένω επίσης τη συνταγή. Ίσως αύριο θα φτιάξω λάχανο.

Το ανοξείδωτο μπολ είναι εξαιρετικό. Χωρίς μάρκες ή ρωγμές (δεν είναι σαφές πώς μπορούν να συμβούν). Πλένει καλά.
Καλό ανοξείδωτο ατσάλι.

Μασούν! Τι σκέφτηκε; Τα πράσα είναι νόστιμα, το σέλινο είναι επίσης καλό! Μην ντρέπεσαι! Δώστε τη συνταγή!
Έφτιαξα λάχανο για 0,7 και 0,3. Μου άρεσαν 0,3 ακόμη. Ο χυμός είναι μικρότερος και σκληρότερος.
Αν και μπορείτε να παίξετε με το χρόνο.

Λινάρι, αγόρασα πράσα και σέλινο. Και σήμερα μου γνώρισε ότι μπορείτε να βάλετε κιμά !! Τόσο νόστιμο, ούτε περίμενα. Το κύριο πράγμα που τα παιδιά έτρωγαν και χτύπησαν)

Μάσα, ουάου, το λάχανο δεν βράζει 0,7; Έκανα 0,3 - μου άρεσε. Η δική σας φαίνεται υπέροχη. Περιμένω επίσης τη συνταγή. Ίσως αύριο θα φτιάξω λάχανο.

Όχι, αποδείχθηκε υπέροχο !! Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας χυμός, καλά, ακριβώς)

Έχω για δείπνο
Βρασμένο λάχανο και κεφτεδάκια με πράσα και σέλινο (το σκέφτηκα σοφό)

Η συνταγή είναι έτοιμη
Βρασμένο λάχανο με νόστιμα κεφτεδάκια

Πολτός! Λατρεύω τα πράσα πάρα πολύ και τα χρησιμοποιώ συχνά. Ταιριάζει πολύ καλά με κρέας και ψάρι. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω λάχανο μαζί του. Μου αρέσει το σέλινο, αλλά λιγότερο. Το έχω κάπως στη διάθεση και πολύ δοσολογία. Δεν μου αρέσει όταν υπάρχει πολύ και η γεύση είναι πολύ προφανής.

Λινάρι, στα κεφτεδάκια, μια ελαφρώς αντιληπτή γεύση σέλινου, λοιπόν, όπως ένα πέπλο, σαν μια νότα))
Λοιπόν, μόλις άρχισα να μιλάω σαν αρωματοποιός))
Το ταλέντο ενός αρωματοποιού εξαφανίζεται μέσα μου, το ένιωσα για πολύ καιρό)

Masha, καλά, το μαγείρεμα και τα αρώματα είναι κοντά)).
Και έχω ξανά ένα σαρλόττα σήμερα. Έχουμε ήδη γράψει πολλές φορές, αλλά η αλήθεια δεν ξεθωριάζει από την επανάληψη: τι υπέροχο charlottes Steba ψήνει. Για αρκετές ημέρες πειραματίστηκα με ξινή κρέμα με διαφορετική επιτυχία και σήμερα - η ξινή κρέμα τελείωσε και ζήτησα ξανά μια πίτα. Ο Σαρλότ ήταν πολύ ευχαριστημένος)).

Ω, Μάσα, έχω μεγάλα σχέδια για πίτες. Τα παιδιά μου καθημερινά ζητούν μια πίτα. Θέλω να το δοκιμάσω χύμα, νομίζετε ότι θα λειτουργήσει; Και θέλω πραγματικά το ψήσιμο τυριών. Και ένα ανοιχτό νήμα σαν κις. Αλλά μέχρι στιγμής μόνο τα σχέδια). Ενώ το σαρλόττα και οι κατσαρόλες είναι καλύτερες, δυστυχώς, τίποτα δεν λειτούργησε. Τα υπόλοιπα πηγαίνουν στα τέσσερα με συν.

Σκέφτομαι ότι πρέπει να δοκιμάσω σοκολάτα. Μόλις αγόρασα μαύρη σοκολάτα στην Ikea. Μου αρέσει πάρα πολύ μαζί τους.
Υπάρχει μια καλή συνταγή, αν και η ζύμη είναι φτιαγμένη σε TM, ίσως πρέπει να αλέσετε τη σοκολάτα και να τη λιώσετε, όπως σε ένα λουτρό νερού.

Σκέφτομαι ότι πρέπει να δοκιμάσω σοκολάτα. Μόλις αγόρασα μαύρη σοκολάτα στην Ikea. Μου αρέσει πάρα πολύ μαζί τους.
Υπάρχει μια καλή συνταγή, αν και η ζύμη είναι φτιαγμένη σε TM, ίσως πρέπει να αλέσετε τη σοκολάτα και να τη λιώσετε, όπως σε ένα λουτρό νερού.

Έχω σοκολάτα, το ίδιο βγήκε μόνο στους τέσσερις

Ταν, τι δεν σου άρεσε; Πόσο καιρό παίξατε;

Ταν, τι δεν σου άρεσε; Πόσο καιρό παίξατε;

Ο Kleklovat ήταν και δεν ανέβηκε καθόλου, δεν παρατηρήθηκε καθόλου πορώδες, έθεσα 1 ώρα 20.
Είναι αλήθεια ότι τον παρουσίασα στο δικό μου Brownie

Τελικά έφτιαξα ένα γαλοπούλα με τυρί και κοτόπουλο σαν la SuVid, σε θερμοκρασία 68 γραμμάρια! Λοιπόν, πολύ απροσδόκητα νόστιμο και όμορφο μέσα! Φωτογραφίες λίγο αργότερα!

Κορίτσια, αλλά πώς να φούρνο σε καλούπι σιλικόνης; Υπάρχει μια φόρμα που πρέπει να δοκιμαστεί επειγόντως σε δράση. Μετά από όλα, πρέπει να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα και τι είδους πρόγραμμα πρέπει να είναι; πίεση κουάκερ 0,3; και τι ώρα είναι; Υπόσχομαι μια αναφορά :) Θέλω να ψήσω μια ζέβρα

Τζούλια, ποιο θα είναι το κύπελλο; Ατσάλι?

Νομίζω ότι είναι ατσάλι. Θέλω να σώσω το τεφλόν

Γενικά, η θερμότητα κατανέμεται ελάχιστα στο χάλυβα. Έψησα ένα κέικ σε ένα καλούπι σιλικόνης και ένα χαλύβδινο μπολ στη λειτουργία ψησίματος. Ενεργοποιήθηκε η λειτουργία 3 φορές. Το Tk πρέπει να ζεσταθεί η ίδια η φόρμα, και μόνο τότε η θερμότητα θα πάει στη ζύμη.

Mash, εννοώ, βάλτε την κατσαρόλα, ρυθμίστε τη φόρμα, ξεκινήστε το πρόγραμμα και μόνο μετά το μπιπ αρχίσει να απλώνετε τη ζύμη. Πρόγραμμα ψησίματος 30 λεπτά;

Βάλτε αμέσως τη ζύμη στο καλούπι.

Κορίτσια, θα βρω ακόμα τις κατσαρόλες για σένα. Δεν υπάρχει μεταλλική γεύση στα τρόφιμα όταν μαγειρεύετε από ανοξείδωτο ατσάλι και η κατσαρόλα Teflon δεν μυρίζει ξένες οσμές; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.

[Σοκολατόπιτα]

Έψησα
Σοκολατόπιτα
Είναι 100% σοκολάτα, ίσως υπάρχουν 250 γραμμάρια σοκολάτας σε μια πίτα και 100 γραμμάρια σε λούστρο)
Σερβίρεται ζεστό
Στο μπολ

Χωρίς λούστρο

Με λούστρο


Τομή

Και εδώ μπορείτε να δείτε το πορώδες

Κορίτσια, θα βρω ακόμα τις κατσαρόλες για σένα. Δεν υπάρχει μεταλλική γεύση στα τρόφιμα όταν μαγειρεύετε από ανοξείδωτο ατσάλι και η κατσαρόλα Teflon δεν μυρίζει ξένες οσμές; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.

Δεν υπάρχει μεταλλική γεύση. Και το τεφλόν δεν μυρίζει σαν φαγητό.

Η σούπα λάχανου μαγειρεύτηκε από kvash. λάχανο με αποξηραμένα μανιτάρια στη λειτουργία Simmering. Λαχταρα! Βοήθα τον εαυτό σου!

Λένα, πες μου πώς το έκανες !!! Θέλω επίσης τέτοια σούπα λάχανου!

Μασούν! Συνταγμένη συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Κορίτσια, θα βρω ακόμα τις κατσαρόλες για σένα. Δεν υπάρχει μεταλλική γεύση στα τρόφιμα όταν μαγειρεύετε από ανοξείδωτο ατσάλι και η κατσαρόλα Teflon δεν μυρίζει ξένες οσμές; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.

Ω, έχω απλώς τη μυρωδιά και τη γεύση του μετάλλου - ένα επώδυνο θέμα. Επειδή ήταν στην παλιά μου κουζίνα. Είμαι πολύ ευαίσθητος σε τέτοια πράγματα, στο παλιό μου sv, ήμουν ο πρώτος στο θέμα που έπιασα αυτά τα προβλήματα και στη συνέχεια απέδειξα σε όλους ότι υπήρχε μια μυρωδιά. Μόλις ανακάλυψα αυτό το χημικό άρωμα, την ίδια μέρα σταμάτησα να μαγειρεύω σε αυτό το μπολ, μια για πάντα.
Και στα μπολ Shtebin - όλα είναι καθαρά!
Έχουμε ήδη γράψει ότι το μόνο πρόβλημα με το μπολ του Shtebin ήταν ότι τα Teflon για το απόθεμα στο Ozone ήρθαν ως δώρο και τα δώρα ήρθε γδαρμένα. Έχω ένα κανονικό - είναι τόσο τυχερό όσο οποιοσδήποτε.

Ω, Μάσα, έχω μεγάλα σχέδια για πίτες. Τα παιδιά μου καθημερινά ζητούν μια πίτα. Θέλω να το δοκιμάσω χύμα, νομίζετε ότι θα λειτουργήσει; Και θέλω πραγματικά το ψήσιμο τυριών. Και ένα ανοιχτό νήμα σαν κις. Αλλά μέχρι στιγμής μόνο τα σχέδια). Ενώ το σαρλόττα και οι κατσαρόλες είναι καλύτερες, δυστυχώς, τίποτα δεν λειτούργησε. Τα υπόλοιπα πηγαίνουν στα τέσσερα με συν.

Χύμα με τα μήλα που ψήνονται στο Ψήσιμο το καλοκαίρι (το κουάκερ δεν είχε ακόμη «καταλάβει»), χρειάστηκαν περίπου 30 λεπτά στο χρόνο.

Κορίτσια και έχω πάλι γαλοπούλα, μόνο σήμερα με τη μορφή ζαμπόν!

Δημοσίευσα τη συνταγή.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

Και το ζαμπόν αποδείχθηκε, όπως λέει ο φίλος μου - φάτε το μυαλό σας!

Η συνταγή είναι έτοιμη)
Σοκολάτα Σοκολατόπιτα

Κορίτσια, και αυτό το θαύμα πωλείται στη Ρωσία, σε έναν ιστότοπο είναι γραμμένο ότι έχει διακοπεί; Σε γενικές γραμμές, ζω στην Ουκρανία, οπότε δεν βρίσκεται πουθενά, μπορείτε να το βρείτε στο ebey;