Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD1 Eco

Και ο Στέμπικ και εγώ αποφασίσαμε να μην ψήσουμε προς το παρόν, αλλά μαγειρεύουμε chakhokhbili. Δημοσίευσα τη συνταγή. Λαχταρα!

Ναι, έχω ήδη καταφέρει να μαγειρεύω καλό χυλό γάλα ρυζιού σε καθυστερημένη έναρξη, και το πιλάφι αποδείχθηκε εξαιρετικό, από το ίδιο βιβλίο. και μετά κάτι πήγε στραβά. ο δακτύλιος είναι στη θέση του και κάθεται καλά (ίσως αν ήταν λίγο πυκνότερο, θα ήταν καλύτερο). αλλά τι να κάνω με τη βαλβίδα; πώς να λιπαίνετε; δεν ανεβαίνει πάντα. πρέπει να διαλέξετε
και αν το καπάκι δεν είναι κλειδωμένο, τότε γιατί ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση;

[βαθύ γαλάζιο]

αλλά τι να κάνω με τη βαλβίδα; πώς να λιπαίνετε;

Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε με τίποτα.
βαθύ γαλάζιο, αυτή η μικρή βαλβίδα πρέπει να κινείται πάνω-κάτω πολύ ελεύθερα. Προσπαθήστε να το αποσυναρμολογήσετε, μπορεί να φράξει; Αλλά το γεγονός ότι η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά χωρίς ένα σύνολο πίεσης είναι παράξενο

Και σήμερα αγόρασα για Shtebochka αυτές τις λαβίδες για το μπολ. Ανετος! Διαφορετικά, δεν θα κάνω φίλους με την εξαγωγή του ζεστού μπολ, λοιπόν, είναι άβολο για μένα να το τραβήξω με κουκούλες. Και τώρα έχει γίνει υπέροχο. Είμαι τόσο χαρούμενος όλοι !!!

Όσον αφορά το δαχτυλίδι, η Solena έγραψε ότι πρέπει να το βράσετε σε νερό με λεμόνι και θα συρρικνωθεί. Και για το float, προσπαθήστε να το σύρετε εδώ και εκεί και να δείτε τι το σταματά. Ή ξεπλύνετε καλά

Και σήμερα αγόρασα για Shtebochka αυτές τις λαβίδες για το μπολ. Ανετος! Διαφορετικά, δεν θα κάνω φίλους με την εξαγωγή του ζεστού μπολ, λοιπόν, είναι άβολο για μένα να το τραβήξω με κουκούλες. Και τώρα έχει γίνει υπέροχο. Είμαι τόσο χαρούμενος όλοι !!!

Αυτό είναι υπέροχο))

Τώρα θα γράψω μια συνταγή. Μόλις έβαλα το βάζο στο νερό. Το γυάλινο λίτρο δεν συμπεριλήφθηκε στο multicooker, ήταν απαραίτητο να το διαιρέσετε σε τράπεζες.

Τάνια, απαιτείται η συνταγή). αποδεικνύεται, μπορείτε να το κάνετε σε απλά γυάλινα βάζα των 400 γραμμαρίων; Και πως?

Ο ατμός εξελίσσεται πάντα όταν θερμαίνεται το φαγητό. Προσπαθείτε να κλείσετε το καπάκι, αλλά μέσα αυτή τη στιγμή υποστηρίζεται από την πίεση από τον ατμό, ανεβάζει το «βαλβίδα-πλωτήρα» και στη συνέχεια, με τη σειρά του, κλείνει το μάνδαλο. Δεδομένου ότι το άκρο του μάνδαλου (βρίσκεται στην πίσω πλευρά, ο πείρος είναι μικρός) είναι ημικυκλικός και η πίεση είναι μικρή, τότε εάν πατήσετε γρήγορα και δυνατά, το καπάκι μπορεί ακόμα να είναι κλειστό. Εάν δεν έχετε χρόνο, τότε πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει λίγο. Αυτό δεν είναι ένα cant του Shteba, αλλά ένα καλό έργο αποκλεισμού

Αυτό σημαίνει ένας άντρας στον ιστότοπο! Προσπάθησα να πω το ίδιο στην 65η σελίδα στις 7 Σεπτεμβρίου. : girl_claping: Αλλά πιθανότατα δεν κατάφερα να το εξηγήσω καθαρά ... Και τότε το "αρμόδιο άτομο" διάσπαρσε όλη τη διάθεση. Χαίρομαι που επιβεβαιώσατε τις σκέψεις μου για τον αποκλεισμό με μια σταθερή αρσενική αρχή. Εξακολουθεί να είναι! Ο φασαρία και εγώ γίναμε φίλοι και έχουμε ήδη ετοιμάσει πολλά τεμπέλης γεμιστά ρολά λάχανου σε 15 λεπτά. Είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι είναι τόσο γρήγορο! (Λοιπόν + 10 λεπτά για προπαρασκευαστικές εργασίες). Το κουάκερ φαγόπυρου είναι επίσης γρήγορο. Μακαρόσκα με κρέας (όχι ναυτικό, δηλαδή όχι κιμά, αλλά ευθεία σε κομμάτια). Οι πατάτες / τα τεύτλα είναι φυσικά ... Απλώς δεν μπορώ να συμβαδίσω με το shustrik-shtebik! Είναι τόσο καλός συνάδελφος - με ελευθέρωσε από μια μακρά παραμονή στην κουζίνα!

[κατσαρόλα από τεφλόν]

Απλά δεν μπορώ να συμβαδίσω με το quickie-shtebik!

Υπάρχει κάτι τέτοιο!
Αποφάσισα χθες το βράδυ να χρησιμοποιήσω το Κύπελλο για το μαγείρεμα μερικών πιάτων. Ευτυχώς, εμφανίστηκε μια δικαιολογία (ο αγαπητός πήγαινε σε ένα επαγγελματικό ταξίδι, οπότε σε πολύ νωρίς το πρωί ήταν απαραίτητο να καταλάβω κάτι παχουλό και να βάλεις κάτι άλλο στο δρόμο). Το σχέδιο είχε ως εξής: 1) Μαγειρέψτε μπορσίκ στα ερείπια ζωμού khash. 2) Φτιάξτε ένα κοτόπουλο a la Thai στο δρόμο.

Έφτιαξα ένα κοτόπουλο κατσαρόλα από τεφλόν στη λειτουργία "Ψήσιμο".Όπως έγραψαν τα κορίτσια, ζέστανα την κατσαρόλα μέχρι το σήμα, έπειτα έχυσα λάδι και στη συνέχεια με τη σειρά λαχανικά, μπαχαρικά, κρέας κουρκίνων. Μου άρεσε πολύ η λειτουργία για την κατσαρόλα Teflon. Ενεργό, μέτρια επιθετικό, αλλά όχι καύση. Όπως μου φάνηκε, αυτό είναι κάτι μεταξύ Oursson 5005 και Brand 37501. Ακριβώς αυτό που μερικές φορές προφανώς μου έλειπε. Αν και ασιατικό φαγητό .....

Ο Μπορσίκικ άρχισε να μαγειρεύει ανοξείδωτη κατσαρόλα... Ναι, κύριε, αυτό είναι κάτι κοσμικό. Όχι με την έννοια της απόμακρης και της μη γνωστής, αλλά με την έννοια της ταχύτητας θερμοκρασίας του προγράμματος "Ψήσιμο" για αυτήν την κατσαρόλα. Πήρε ελαφρώς τα μάτια της στο πλάι και το κρεμμύδι άρχισε να συγκολλάται. Αυτό το σημείο αναφέρεται στη φράση: "Αν και ...." βλ. Παραπάνω. Κατά τη γνώμη μου, τα ασιατικά πιάτα είναι ιδανικά για μαγείρεμα για αυτό το πρόγραμμα και κατσαρόλες από ανοξείδωτο ατσάλι. Επιπλέον, το μπορσίκ προετοιμάστηκε στη συνήθη λειτουργία για σύντομο-μουλεχέκ και αποδείχθηκε.

Και τα δύο πιάτα αποδείχθηκαν 5 c +++. Όμως, ενώ μαγειρεύω δύο πιάτα στη σειρά σε μια κουζίνα πολλαπλής κουζίνας, επαίνεσα τον εαυτό μου για το γεγονός ότι έχω, ωστόσο, πολλές από αυτές τις συσκευές στην κουζίνα. Και στην κανονική λειτουργία μαγειρέματος, δεν ξοδεύω τόσο πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Και χρησιμοποιώντας πολλές συσκευές ταυτόχρονα, κάτι που εξοικονομεί σημαντικά χρόνο μου. Αυτό είναι για τις ερωτήσεις των κοριτσιών σχετικά με το αν αξίζει να αγοράσετε μια κουζίνα πολλαπλών κουζινών / πίεσης για να βοηθήσετε με το Κύπελλο. Σίγουρα αξίζει τον κόπο !!!

Και τώρα για την παρακολούθηση της λειτουργίας της συσκευής. Στη λειτουργία "Ψήσιμο" (χρησιμοποιείται με ανοιχτό καπάκι), η συσκευή έδωσε ένα σήμα ετοιμότητας όταν έφτασε στη θερμοκρασία που ορίστηκε από το πρόγραμμα. Και κατά τη διάρκεια αυτού του προγράμματος, η χύτρα πίεσης με έκανε με τρεις ή τέσσερις φορές όταν δεν ανακατεύω το φαγητό σε αυτό. Αυτό υποδηλώνει ότι σε τέτοιες στιγμές δημιουργήθηκε η μέγιστη θερμοκρασία (κοντά στο ανώτατο όριο θερμοκρασίας). Και αυτή η στιγμή επιβεβαιώνει τις υποψίες μου γιατί το Κύπελλο χτυπάει κατά τη χρήση του προγράμματος "Steam" με κλειστή βαλβίδα.

Λοιπόν, τώρα προς το παρόν που δεν μου άρεσε. Υπάρχουν δύο σημεία εδώ που δεν είναι ευχάριστα για μένα, αν και δεν είναι κρίσιμα. Πρώτον, μετά από μερικά προγράμματα μαγειρέματος, το Κύπελλο θερμαίνεται για 4 ώρες. Δεν μπόρεσα να βρω πώς να αυξήσω το χρόνο θέρμανσης στην αρχή της έναρξης του προγράμματος. Και, σε μερικές στιγμές, μου αρέσει να βάζω το πιάτο για μαγείρεμα πριν πάτε για ύπνο και στη συνέχεια παραμένει θερμαινόμενο μέχρι το πρωί. Το πρωί, παίρνω ένα υπέροχο βρασμένο πιάτο με μια άνετη θερμοκρασία για φαγητό (fu, τι ωραία λέξη). Εάν κάποιος ξέρει πώς να αυξήσει το χρόνο θέρμανσης όταν ξεκινά την κουζίνα πίεσης για το πρόγραμμα μαγειρέματος, θα είμαι ευγνώμων.

Και το δεύτερο σημείο. Για μένα, όταν ο Kubochka αλλάζει σε λειτουργία θέρμανσης, γράφει για λίγο έως ότου η θερμοκρασία πέσει λίγο. Με τον ευαίσθητο ύπνο μου, δεν θα το βάλω στη νύχτα. Εδώ είναι τόσο «ομιλητική». Επαναλαμβάνω: όλες αυτές οι στιγμές δεν είναι κρίσιμες, αλλά δεν είναι άνετες για μένα.

Καλημέρα σε όλους! Σήμερα το πρωί μαγειρεύω σκανδιναβικό πλιγούρι βρώμης με το ίδιο όνομα. Δεδομένου ότι οι νιφάδες μαγειρεύουν γρήγορα, ρυθμίζω το χρόνο σε 5 λεπτά και την πίεση σε 0,3. Και για κάποιο λόγο, όταν η πίεση αυξήθηκε και το float ανέβηκε στον πίνακα αποτελεσμάτων, είδα πίεση 0,7. Δεν είναι σαφές γιατί πήδηξε; Στο τέλος του προγράμματος, όταν αλλάζετε σε θέρμανση, η οθόνη έδειξε θερμοκρασία 134 *. Δεν είχα ποτέ τόσο υψηλή θερμοκρασία ακόμη και στο κρέας! Δυστυχώς, το κάτω μέρος καίγεται ξανά σε μαύρο. Μαγειρεύω σε ανοξείδωτο ατσάλι.

Δυστυχώς, το κάτω μέρος καίγεται ξανά σε μαύρο. Μαγειρεύω σε ανοξείδωτο ατσάλι.

Κορίτσια, Hercules σκανδιναβικά και άλλα γρήγορα μαγείρεμα ΠΑΝΤΑ !!!!!!!!!! θα κολλήσει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και θα κάψει με κρούστα! ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΠΟ ΕΜΠΕΙΡΙΑ !!!!! Ειδικά σε μια απλή κατσαρόλα !!!

Μαγειρέψτε τη βρώμη μόνο ΜΑΚΡΥ ΜΑΚΡΟ !!!!! Δεν θα υπάρξουν προβλήματα σχεδόν ποτέ και θα βράσει καλά σε 30 λεπτά συνολικού χρόνου, ακόμη και σε ένα συνηθισμένο multicooker!

Καλημέρα σε όλους! Σήμερα το πρωί μαγειρεύω σκανδιναβικό πλιγούρι βρώμης με το ίδιο όνομα. Δεδομένου ότι οι νιφάδες βράζονται γρήγορα, έθεσα το χρόνο σε 5 λεπτά και η πίεση σε 0,3. Και για κάποιο λόγο, όταν η πίεση αυξήθηκε και το float ανέβηκε στον πίνακα αποτελεσμάτων, είδα πίεση 0,7.Δεν είναι σαφές γιατί πήδηξε; Στο τέλος του προγράμματος, κατά τη μετάβαση σε θέρμανση, η οθόνη έδειξε θερμοκρασία 134 *. Δεν είχα ποτέ τόσο υψηλή θερμοκρασία ακόμη και στο κρέας! Δυστυχώς, το κάτω μέρος καίγεται ξανά σε μαύρο. Μαγειρεύω σε ανοξείδωτο ατσάλι.

5 λεπτά είναι πολύ για τέτοιες βρώμες. Και πιθανότατα δεν επιβεβαιώσατε την επιλογή χαμηλής πίεσης, οπότε 0,7 πήδηξε έξω))
Η Τατιάνα-Διαχειριστής έχει δίκιο, είναι καλύτερα να μαγειρεύεις βρώμη με τυρί και να μην υπάρχουν προβλήματα)

Λοιπόν, τώρα προς το παρόν που δεν μου άρεσε. Υπάρχουν δύο σημεία εδώ που δεν είναι ευχάριστα για μένα, αν και δεν είναι κρίσιμα. Πρώτον, μετά από μερικά προγράμματα μαγειρέματος, το Κύπελλο θερμαίνεται για 4 ώρες. Δεν μπόρεσα να βρω πώς να αυξήσω το χρόνο θέρμανσης στην αρχή της έναρξης του προγράμματος. Και, σε μερικές στιγμές, μου αρέσει να βάζω το πιάτο για μαγείρεμα πριν πάτε για ύπνο και στη συνέχεια παραμένει θερμαινόμενο μέχρι το πρωί. Το πρωί, παίρνω ένα υπέροχο βρασμένο πιάτο με μια άνετη θερμοκρασία για φαγητό (fu, τι μια λέξη δεν είναι όμορφη). Εάν κάποιος ξέρει πώς να αυξήσει το χρόνο θέρμανσης όταν ξεκινά την κουζίνα πίεσης για το πρόγραμμα μαγειρέματος, θα είμαι ευγνώμων.

Και το δεύτερο σημείο. Για μένα, όταν ο Kubochka αλλάζει σε λειτουργία θέρμανσης, γράφει για λίγο έως ότου η θερμοκρασία πέσει λίγο. Με τον ευαίσθητο ύπνο μου, δεν θα το βάλω στη νύχτα. Εδώ είναι τόσο «ομιλητική». Επαναλαμβάνω: όλες αυτές οι στιγμές δεν είναι κρίσιμες, αλλά δεν είναι άνετες για μένα.

Όσον αφορά τη θέρμανση, ο χρόνος δεν μπορεί να αλλάξει για θέρμανση μετά το πρόγραμμα μαγειρέματος. Αλλά αν το ενεργοποιήσετε ξεχωριστά, τότε ο χρόνος και η θερμοκρασία αλλάζουν, όπως σε μια πολλαπλή παρασκευή.
Θα υπάρχουν πάντα 4 ώρες μετά τα προγράμματα, θα εμφανιστεί αυτόματα)

[κατσαρόλα από τεφλόν]

Έφτιαξα ένα κοτόπουλο κατσαρόλα από τεφλόν στη λειτουργία "Ψήσιμο". Όπως έγραψαν τα κορίτσια, ζεστάνω την κατσαρόλα στο σήμα, έπειτα έχυσα λάδι και στη συνέχεια με τη σειρά μου λαχανικά, μπαχαρικά, κρέας κουρκινό. Μου άρεσε πολύ η λειτουργία για την κατσαρόλα Teflon. Ενεργό, μέτρια επιθετικό, αλλά όχι καύση. Όπως μου φάνηκε, αυτό είναι κάτι ανάμεσα στο Oursson 5005 και το Brand 37501. Ακριβώς αυτό που μερικές φορές μου λείπει προφανώς. Αν και ασιατικό φαγητό .....

Ο Μπορστσίκ άρχισε να μαγειρεύει ανοξείδωτη κατσαρόλα... Ναι, κύριε, αυτό είναι κάτι κοσμικό. Όχι με την έννοια της απόμακρης και της μη γνωστής, αλλά με την έννοια της ταχύτητας θερμοκρασίας του προγράμματος "Ψήσιμο" για αυτήν την κατσαρόλα. Πήρε ελαφρώς τα μάτια της στο πλάι και το κρεμμύδι άρχισε να συγκολλάται. Αυτό το σημείο αναφέρεται στη φράση: "Αν και ...." βλ. Παραπάνω. Κατά τη γνώμη μου, τα ασιατικά πιάτα είναι ιδανικά για μαγείρεμα εδώ για αυτό το πρόγραμμα και κατσαρόλες από ανοξείδωτο ατσάλι. Στη συνέχεια, το μπορσίκ προετοιμάστηκε με τη συνήθη λειτουργία για το σύντομο-μουλετσέκ και αποδείχθηκε.

Και τηγανίζω κυρίως σε ένα κύπελλο από ανοξείδωτο ατσάλι. Είναι απαραίτητο να το ζεσταθεί άδειο στην αρχή. Φοβάμαι λοιπόν ότι δεν είναι χρήσιμο για το Teflon. Μόνο την πρώτη φορά που προσπάθησα να κάψω κάτι εκεί, αλλά τώρα το έχω συνηθίσει, μου αρέσει αυτό το επιθετικό ψήσιμο).

Λοιπόν, το διαταγμένο προσωπικό ήρθε σε μένα. Το διέταξα σε όζον. Παραδόθηκε πολύ γρήγορα. Ένα επιπλέον μπολ με ελαφρές γρατζουνιές στο εσωτερικό, αλλά τίποτα κρίσιμο. Στο κουτί με το επιπλέον μπολ υπήρχε ένα επιπλέον βιβλίο συνταγών. Η κάρτα εγγύησης συμπεριλήφθηκε σε όλες τις σφραγίδες. Δεν το παρατήρησα στο κατάστημα (δεν υπήρχε καν τραπέζι για επιθεώρηση των εμπορευμάτων στο σημείο έκδοσης), και στο σπίτι, μετά από προσεκτική εξέταση, βρέθηκαν ίχνη νερού στο κύριο μπολ. Δεν ξέρω ότι χρησιμοποιούνται ή ελέγχονται κατά κάποιον τρόπο. Δεν υπήρχε μυρωδιά φαγητού, η συσκευασία φαινόταν να είναι ολόκληρη και καθαρή.
Το άνοιξα με νερό (δεν υπάρχουν λεμόνια στο σπίτι), χύθηκε ατμός από όλες τις πλευρές, η βαλβίδα δεν έκλεισε, η πίεση δεν αυξήθηκε. Άνοιξε, εξέτασε τα πάντα μέσα, δεν παρατήρησε το έγκλημα. Το έκλεισα ξανά - το έκλεισα αμέσως και άρχισα να δουλεύω. Τότε το δοκίμασα αρκετές φορές, την πρώτη φορά που ποτέ δεν έκλεισε στην ψυχρή ελαστική ταινία. Κοίταξα προσεκτικά το ελαστικό - κρέμεται πολύ, ειδικά από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια πιέζει το μεταλλικό χείλος στο οποίο το ελαστικό συγκρατείται σφιχτά στο καπάκι. Τώρα το κόμμι έχει αυξηθεί σταθερά, t-t-t, κλείνει την πρώτη φορά. Ή ίσως μόλις αναπτύχθηκε με την πάροδο του χρόνου ...
Ως το πρώτο πείραμα με πραγματικά προϊόντα, δοκίμασα το χυλό κεχρί που μαγειρεύεται σύμφωνα με μια συνταγή από έναν γειτονικό ιστότοπο.
Είναι αλήθεια ότι έχυσα το γάλα λίγο λιγότερο από ένα λίτρο (3,2% κρύο από το ψυγείο) και έβαλα το αργό για 8 ώρες (θέλω να κοιμηθώ). Για 8 ώρες, σχεδόν τίποτα δεν άλλαξε, το κουάκερ ήταν λίγο πρησμένο, αλλά δεν είχε μαγειρευτεί καθόλου, και κολύμπι χωριστά σε ζεστό γάλα, ούτε το γάλα ψήθηκε. Παράξενο ... έκλεισα τη βαλβίδα, άνοιξα το κουάκερ για 2 λεπτά + έμεινα σε θέρμανση για περίπου μισή ώρα (ενώ πήγαινα). Ως αποτέλεσμα, το κουάκερ κάηκε, όχι στο μαύρο, αλλά μια τόσο αξιοσημείωτη καφέ κρούστα σε όλο το κάτω μέρος. Ταυτόχρονα, ήταν απλά μαγειρεμένο, ήδη μια κανονική συνοχή "κουάκερ", αλλά με απτά κόκκους στο εσωτερικό. Είναι ήδη αρκετά νόστιμο, αλλά θα το έκανα λίγο περισσότερο για να το κάνω πιο μαλακό.
Ερώτηση προς τον γκουρού: τι έκανα λάθος;

Ερώτηση προς τον γκουρού: τι έκανα λάθος;

Η απάντηση δεν είναι ακόμη GURU. Εάν θέλω να βάλω ένα πιάτο στο "λιπαντικό", το μαγειρεύω ΠΡΩΤΑ για 5-10 λεπτά στην επιθυμητή ρύθμιση (κρέας στο κρέας, κουάκερ στο κουάκερ κ.λπ.) και ΜΕΤΑ ΑΥΤΟ, χωρίς να ανοίξω το καπάκι, το επαναφέρω στο σιγοβράσιμο. Όλα πάνε καλά.

Απλά μην αποθαρρύνεστε)) γράψτε πώς η προσπάθεια πήγε 0,3))

Χαίρετε. το πείραμα πήγε καλά. Προφανώς είναι απαραίτητο να πιέζετε συνεχώς το δαχτυλίδι. αλλά η βαλβίδα πρέπει να είναι κλειδωμένη για να ανέβει.

Χαίρετε. το πείραμα πήγε καλά. Προφανώς είναι απαραίτητο να πιέζετε συνεχώς το δαχτυλίδι. αλλά η βαλβίδα πρέπει να είναι κλειδωμένη για να ανέβει.

Περιηγηθείτε σε μέταλλο. το χείλος στο οποίο είναι προσαρτημένο το πυρίτιο. δαχτυλίδι. Ίσως ήταν λυγισμένο σε μέρη ή αρχικά συγκολλήθηκε άνισα. Προσπαθήστε να το διπλώσετε και θα κλείσει καλύτερα. Ο Μάικλ το έχει ήδη δοκιμάσει. Και ο πείρος με τον πλωτήρα μπορεί να αποσυναρμολογηθεί, να πλυθεί και να οδηγηθεί χειροκίνητα (απλώς για να μην το αναμίξετε κατά τη συναρμολόγηση). Μερικές φορές, επίσης, είμαι άτακτος - δεν βγαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ή δεν έχω αρκετή υπομονή και θέλω να του δώσω ένα χαστούκι στο κεφάλι ώστε να κλείσει το συντομότερο δυνατό! Πλύθηκα, οδήγησα - τώρα είναι καλύτερα.

Πες μου. είναι καλύτερο να μαγειρεύετε ζωμό κρέατος σε "κρέας" ή "σούπα";

Είναι καλύτερα να φτιάξετε ζωμό σε σούπα.

και ο χρόνος είναι 30 λεπτά ή λιγότερο;

Για το βόειο κρέας, 30 λεπτά είναι μια χαρά.

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, αύριο θέλω να μαγειρεύω βόειο κρέας, πόσο καιρό χρειάζεται για να παραδοθεί; Αρκετά 10 λεπτά; Υπάρχουν μικρά κομμάτια κρέατος

[ρυζόγαλο]

Τώρα μαγειρεμένο ρυζόγαλοστο γάλα. Κατόπιν αιτήματος της Irina-vernisag))
Από 1 ποτήρι στρογγυλό ρύζι και πίεση 0,3, 15 λεπτά στο κουάκερ
Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό
Η συνταγή είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298999.new#new

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, αύριο θέλω να μαγειρεύω βόειο κρέας, πόσο καιρό χρειάζεται για να παραδοθεί; Αρκετά 10 λεπτά; Υπάρχουν μικρά κομμάτια κρέατος

Το 10 δεν είναι αρκετό, ρυθμίστε 15 λεπτά. Και αν το βόειο κρέας είναι παλιό, τότε χρειάζονται 20.

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, θέλω να μαγειρέψω το βόειο κρέας αύριο, πόσος χρόνος χρειάζεται; Αρκετά 10 λεπτά; Υπάρχουν μικρά κομμάτια κρέατος

Δεν φοβάμαι να το παρακάνετε με κρέας με την πάροδο του χρόνου. Νομίζω - τόσο περισσότερο, τόσο πιο μαλακό. Επομένως, θα έβαζα ακόμη 20 λεπτά. Αλλά χθες μαγειρεύω παντζάρια για 15 λεπτά σε σούπα, λίγο πάρα πολύ. Την επόμενη φορά θα το βάλω για 10 λεπτά

Κορίτσια, ευχαριστώ, για 20 λεπτά. βάζω

Αλλά χθες μαγειρεύω παντζάρια για 15 λεπτά σε σούπα, λίγο πάρα πολύ.Την επόμενη φορά θα το βάλω για 10 λεπτά

Μαγειρέψατε με σούπα σε νερό ή ατμό; Θα μαγειρέψω επίσης τεύτλα για βινεγκρέτ, έχω ένα μεσαίο μέγεθος ...

Κορίτσια, ευχαριστώ, αυτό σημαίνει για 20 λεπτά. put: yes: Μαγειρέψατε σε Σούπα με νερό ή ατμό; Θα μαγειρέψω επίσης τεύτλα για βινεγκρέτ, έχω ένα μεσαίο μέγεθος ...

Μαγειρεύω σε σούπα

Κορίτσια, μαγειρεύω το κοτόπουλο με ξινή κρέμα με κάρυ, θα δημοσιεύσω τη συνταγή αργότερα. Έφαγα ήδη λίγο kusmanchik, νόστιμο!

Solena-Inna, μαγειρέψτε το κουάκερ το βράδυ και βάλτε το. Το αποτέλεσμα είναι ακόμα καλύτερο!

Ή μπορείτε απλώς να εξασθενίσετε αμέσως. Φορέστε το και πηγαίνετε στο κρεβάτι. Μαγειρεύω ρύζι έτσι για πρώτη φορά. Αποδεικνύεται υπέροχο. Είναι αλήθεια ότι δεν μαγειρεύω πλέον κουάκερ στο Shtebik, το παίρνω πολύ, μαγειρεύω σε λίγο Toshiba για πρωινό για τους τρεις μας. Σε γενικές γραμμές, όμως, με τη γλώσσα - αποδείχθηκε απλώς ένα καταπληκτικό κουάκερ! Δοκίμασέ το!

Μαγειρεύω σε σούπα

Μόλις είδα εδώ να συμβουλεύομαι να μαγειρεύω λαχανικά στη σούπα, αλλά όχι στο νερό, αλλά στον ατμό, το εννοούσα)) Κατάλαβα ότι μαγειρεύατε στο νερό. Θέλω να το δοκιμάσω στο Steamed Soup ...

Μόλις είδα εδώ να συμβουλεύομαι να μαγειρεύω λαχανικά στη σούπα, αλλά όχι στο νερό, αλλά στον ατμό, το εννοούσα)) Κατάλαβα ότι μαγειρεύατε στο νερό. Θέλω να δοκιμάσω το Steamed Soup ...

Και είμαι στο νερό με τον παλιομοδίτικο τρόπο. Υπήρχαν 4 τεύτλα. Όλοι δεν ταιριάζουν στο περίπτερο, και δεν ταιριάζουν στο πλέγμα σε ύψος, θα στηρίζονται στο καπάκι. Όταν πρέπει να μαγειρέψω 1-2, θα δοκιμάσω επίσης στον ατμό στη λειτουργία "λαχανικά".

Γεια σας κορίτσια, απλώς έβαλα στον ατμό τα μέτρια τεύτλα σε ένα ράφι καλωδίων, τα έβαλα σε μια σχάρα για καλώδιο για 30 λεπτά και είναι ένα είδος μαγειρεμένου, αρχίστε να κόβετε, η μέση είναι σφιχτή

Τώρα μαγειρεύω πατάτες: τις έκοψα σε μισά, τις έβαλα στο κάτω μέρος, έτρωγαν περίπου 100-150 γραμμάρια νερό, λαχανικά για 10 λεπτά. Η πίεση αυξήθηκε σε 5-7 λεπτά, λοιπόν, τόσο γρήγορα, και μετά το τέλος του προγράμματος, μετά από 10 λεπτά, το float έπεσε. Οι πατάτες βράζονται! Τέλεια πουρέ. Δεν θα τραβήξω φωτογραφία, γιατί να τραβήξω μια φωτογραφία, πουρέ πατάτας όπως πουρέ πατάτας

Έφτιαξα το κεχρί στο λαγκό. Όλα λειτούργησαν υπέροχα. Το γάλα πρέπει να χυθεί μόνο ζεστό ή πρώτα να το ζεσταθεί στο τηγάνισμα και στη συνέχεια να προσθέσει κεχρί. Και όλα θα είναι ανοιχτά

Τώρα μαγειρεύω πατάτες: τις έκοψα σε μισά, τις έβαλα στο κάτω μέρος, έτρωγαν περίπου 100-150 γραμμάρια νερό, λαχανικά για 10 λεπτά. Η πίεση αυξήθηκε σε 5-7 λεπτά, λοιπόν, τόσο γρήγορα, και μετά το τέλος του προγράμματος, μετά από 10 λεπτά, το float έπεσε. Οι πατάτες βράζονται! Τέλεια πουρέ. Δεν θα τραβήξω φωτογραφία, γιατί να τραβήξω μια φωτογραφία, πουρέ πατάτας όπως πουρέ πατάτας

Svetlana, ναι, μου αρέσει επίσης να μαγειρεύω πουρέ πατάτας στο Shteba. Τόσο γρήγορη και εύκολη - ελάχιστη κίνηση. Δεν το κόβω ούτε στα μισά - παίρνω απλώς μια μεσαία πατάτα και τη ρίχνω στο σύνολό της. Βράζει επίσης τέλεια σε 10 λεπτά.

Η απάντηση δεν είναι ακόμη GURU. Εάν θέλω να βάλω οποιοδήποτε πιάτο στο "λιπαντικό", το μαγειρεύω ΠΡΩΤΑ για 5-10 λεπτά στην επιθυμητή ρύθμιση (κρέας στο κρέας, κουάκερ στο κουάκερ κ.λπ.) και ΜΕΤΑ ΑΥΤΟ, χωρίς να ανοίξω το καπάκι, το επαναφέρω να σιγοβράσει. Όλα πάνε καλά.

Κορίτσια (και επίσης αγόρια), λοιπόν, το κουάκερ ρυζιού μου ΜΟΝΟ σε λιχουδιά αποδείχθηκε εξαιρετικό! Το χύσαμε με κρύο γάλα και πήγα στο σπαάτ Και ήταν τελείως έτοιμη το πρωί! Τίμια!!! Γαμώτο, θα αδειάσω την κατσαρόλα αύριο και θα προσπαθήσω ξανά, ήδη στο κεχρί, με ενδιέφερε

Ακριβώς. Μόνο σε λαγιό. Και όλα τα ίδια - με κρύο γάλα ή ζεστό.

Νομίζω ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο αργής μαγειρικής εδώ.Εκεί, πρώτα, το προϊόν μαγειρεύεται σε λειτουργία υψηλής θερμοκρασίας και μετά μεταφέρεται σε αργό σιγοβράσιμο. Το Kashki προέρχεται από ρωσικό φούρνο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους, το κουάκερ θα συνεχίσει να λειτουργεί, αλλά η γεύση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του.

Και εγώ, επιπλέον, εντυπωσιάζομαι πολύ από το Stadler Form) ένα εξαιρετικό multicooker με προγράμματα αφής και καλά γλυκά)
Έτσι δουλεύουν οι Stebochka και Stadler Form)) Αγαπώ και τα δύο)
Αλλά το ψωμί του Shteba ψήνει καλύτερα))

Γειά σας κορίτσια! Χθες το βράδυ μαγειρεύω σούπα με κονσερβοποιημένα ψάρια. Εδώ είναι το αποτέλεσμα.


Ένας απλός τρελός, αλλά πολύ ψυχρός. Ο σύζυγος συναντήθηκε με παλιούς φίλους χθες, οπότε σήμερα το πρωί ήταν το ίδιο πράγμα

Ετοίμασα το βόειο κρέας, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το έβαλα για 20 λεπτά, το κρέας αποδείχθηκε μαλακό σαν στιφάδο, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω 15 λεπτά, μου αρέσει να μασάω

Και έβαλα το κεχρί σε χαμηλή πίεση, ας δούμε τι συμβαίνει)

[Χυλό κεχρί]

Κορίτσια, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο !!
Χυλό κεχρί
Πίεση 0,3 χρόνος 15 λεπτά
Η συνταγή είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299027.new#new

Καλή μέρα! Πείτε μου ποιο είναι το βήμα θερμοκρασίας της χειροκίνητης ρύθμισης (5 g ή 10 ή 20). Και μια άλλη ερώτηση ανησυχεί, θα ταιριάζουν τα φλιτζάνια του Redmond 4502;

Μαρίνα, γειά σου, ένα σύντομο πάτημα - 1 βαθμός και αν κρατάς πατημένο, τότε 10. Δεν μπορώ να πω για το μπολ

Γεια σε όλους). Έχω επίσης κεχρί, μαγειρευμένο μόνο. Προσπάθησα συγκεκριμένα να την σκουρύνω, γιατί υπήρχαν αρκετά μηνύματα ότι δεν ήταν έτοιμη σε 7 ή 8 ώρες. Το έβαλα για 4 ώρες, έλιωσε κανονικά, μαλακό, μπορείτε να νιώσετε λίγο ψίχουλα (όπως έγραψε η Τάνια Μακάροβα, αγαπά τόσο πολύ :)), παχύ γάλα αναμεμειγμένο με χυλό.
Απλώς δεν μπορώ να φανταστώ ότι δεν μπορεί να λιώσει σε 7 ώρες; Ίσως σημαίνει ότι το υγρό γάλα παραμένει στο κουάκερ; Αλλά για μένα αυτό είναι το ίδιο αποτέλεσμα - δεν μπορούσα να επιτύχω ακριβώς αυτό το αποτέλεσμα σε συνήθεις τρόπους μαγειρέματος υπό πίεση - εκεί το κουάκερ απορροφά όλο το υγρό, ανεξάρτητα από το πόσο κι αν το δίνετε. Και μου αρέσει (από την παιδική ηλικία, είναι συνήθεια;) Ότι το κουάκερ ήταν λεπτό, με γάλα ...

Καλή μέρα! Πείτε μου ποιο είναι το βήμα θερμοκρασίας για τη χειροκίνητη ρύθμιση (5 g ή 10 ή 20). Και μια άλλη ερώτηση ανησυχεί, θα ταιριάζουν τα φλιτζάνια του Redmond 4502;

Marin, έχεις διορθώσει τον Redick;
Κοιτάξτε τα μπολ, αν το βάλετε στο Shtebu, τότε μπορείτε να το τηγανίσετε σε αυτό, αλλά δεν μπορείτε να το θάβετε με καπάκι, επειδή είναι πολύ ψηλότερα.
Και το βήμα της θερμοκρασίας είναι 1 βαθμός, οπότε μπορείτε να φτιάξετε κεφίρ και ξινή κρέμα και γιαούρτι και να διανείμετε τη ζύμη.
Από 30 μοίρες έως 80 (αν δεν κάνω λάθος)

Ναι, το κουάκερ με έκανε ευτυχισμένο. Αλλά με τον σαρλόττα, ο Shteba και εγώ φθαρέσαμε χθες. Συνήθως το κάνω για 3 αυγά, αλλά εδώ η απληστία κατέστρεψε το frayer - το έκανε στις 5. Πώς ανέβηκε. Αλλά για μισή ώρα δεν ψήθηκε στο ψητό. Πρόσθεσα ένα άλλο ψητό, μετά από 5 λεπτά δεν μπορούσα να το αντέξω - κοίταξα - τίποτα δεν συμβαίνει. Της έδωσαν άλλα 7 λεπτά σούπας. Το πρόγραμμα συμπεριφέρθηκε ενδιαφέροντα - δεν κέρδισε πίεση, αλλά ξεκίνησε ούτως ή άλλως. Σε γενικές γραμμές, θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε να ψήνετε στη σούπα - ενδιαφέρον).
Ως αποτέλεσμα, το Σαρλότ αποδείχθηκε υπέροχο - ψηλό, νόστιμο. Μόνο τώρα τα φρούτα μου εξακολουθούν να βυθίζονται - γιατί, συμβουλεύουμε τι να κάνω με αυτό;

Λινάρι, και μετά τη σούπα, ποια ήταν η θερμοκρασία στην οθόνη όταν αλλάξατε στη θέρμανση;

Ναι, υπήρχε μια τρελή θερμοκρασία - 138. Δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια θερμοκρασία στο Shteba. Γιατί είναι σημαντικό?
Ακόμα και 138 - αυτό είναι όταν το κοίταξα για δεύτερη φορά, και στην αρχή, κατά τη γνώμη μου, πάνω από 140. Το κράτησα για λίγο περισσότερο, κυριολεκτικά 3 λεπτά στη θέρμανση - σκέφτηκα περισσότερο, αλλά η περιέργεια πήρε το καλύτερο από αυτό.

[Φασόλια σε πουρέ ντομάτας]

Και σήμερα μαγειρεύω φασόλια
Το συνηθίστηκα και ικανοποίησα με μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι για τη λειτουργία "Ψήσιμο"

Φασόλια σε πουρέ ντομάτας