Pampushki με σκόρδο (αρτοσκευάσματα στην κουζίνα πολλαπλής κουζίνας υπό πίεση 6051)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 450 γρ
Νερό 225 γρ.
Ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας 0,75 κουτ
Ελαιόλαδο 2 Δεκεμβρίου μεγάλο.
Ξηρή μαγιά 6 γρ.
Για τη σάλτσα:
Κρύο νερό και ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο 1-2 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ζυμώνουμε τη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας ή μπορείτε να το κάνετε σε HP. Αυτό που πραγματικά έκανα στη λειτουργία TEST για 1 ώρα και 50 λεπτά.
  • Στη συνέχεια αφαιρέστε τη ζύμη από τον κάδο, ζυμώστε και χωρίστε σε 8 ίσα μέρη (ζύγισα σε μια ζυγαριά).
  • Ρίξτε κάθε ντόνατ σε μια μπάλα.
  • Τοποθετήστε σε μπολ με λάδι
  • Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
  • Εγκαθιστώ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ Λειτουργία Στάδιο 1: 25 * C - 30 λεπτά, Στάδιο 2: 120 * C 1 ώρα 20 λεπτά.
  • Μετά το σήμα, μπορείτε να αναποδογυρίσετε τις ζυμαρικές και να μαυρίσετε στη λειτουργία ψησίματος για 15-20 λεπτά.
  • Ή μπορείτε να το κάνετε κάτω από το γκριλ του φούρνου ή το AG (έβαλα το πάνω μέρος στο AG Brand 35128 στα ΨΗΦΙΑ 200 * C 15 λεπτά)
  • Γράσο ζεστά ντόνατς με μια βούρτσα με σάλτσα σκόρδου: ψιλοκόψτε το σκόρδο και ανακατέψτε με νερό και ελαιόλαδο.
  • Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
  • Μπορείτε να σερβίρετε pampushki με τα πρώτα μαθήματα: μπορς, σούπα λάχανου, σούπα μπιζελιού.
  • Ή μπορείτε να τα φάτε έτσι, βυθίζοντας τα σε σάλτσα σκόρδου.
  • Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
  • Καλή όρεξη!


lungwort
Ksyusha, πόσο χνουδωτά είναι τα ψωμάκια. Το MV pressure cooker μου ψήνει κυρίως μαύρο ψωμί. Φοβάμαι κατά κάποιο τρόπο να φτιάξω ζύμη. Η κορυφή της πίτας δεν είναι εντυπωσιακή. Και η απόχρωση κάτω από τη σχάρα είναι υπέροχη! Αλλά πώς καταφέρνετε να κουνήσετε το κέικ από το πολυ, έτσι ώστε να μην τσαλακώνεται;
francevna
Πολύ όμορφα, λαχταριστά ντόνατς. Ήθελα να το κάνω μόνος μου, και ταυτόχρονα να ελέγξω τη χειροκίνητη λειτουργία. Και τι είδους αλεύρι είναι το υψηλότερο ή το πρώτο;
Ksyushk @ -Plushk @
Νατάσα, Άλλα , Ευχαριστώ!

Απόσπασμα: lungwort

Αλλά πώς καταφέρνετε να κουνήσετε το κέικ από το πολυ, έτσι ώστε να μην τσαλακώνεται;

Όλα λοιπόν με τη βοήθεια του κάτω ατμόπλοιου. Μετά το ψήσιμο, η ζύμη έχει ήδη σχηματιστεί και ρυθμιστεί. Η κορυφή είναι μόνο χλωμό.
Απόσπασμα: francevna

... Και τι είδους αλεύρι από το υψηλότερο ή το πρώτο;

Το αλεύρι που ανάμιξα ήταν διαφορετικό: 2 τύποι premium και 50 γραμμάρια του πρώτου. Γράφω το κάτω μέρος της κάννης, όπως λένε.
Tanyulya
Ksyushik, τι ομορφιά!
Το ίδιο προγραμματιζόμενο χαρακτηριστικό στο Brand με κάνει πολύ χαρούμενο. Έψησα ένα κέικ για δοκιμή. Μάθημα !!
Θέλω να τραβήξω ένα βίντεο, γιατί ξέρω ότι δεν το έχω δει σε άλλα multicooker.
MariV
Τι νόστιμα ντόνατς! Τώρα έχω επίσης αεροπλάνο. Θα πρέπει να δοκιμάσω ...
διαχειριστής

Κισούσα, πολύ χαριτωμένα ψωμάκια, φαίνονται υπέροχα! Και ωριμάζω με ζήλο στο ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια, ακόμα τίποτα - μάλλον δεν είναι αρκετά φαγούρα
Έγκουλ
Ksyu, Γεια!
Και αν φρέσκια μαγιά, πόσο; Πρέπει να εκτραφούν εκ των προτέρων ή πρέπει να ζυμώνονται όλοι μαζί;
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyusha, Olga, Tatiana, Ευχαριστώ πολύ!
Έγκουλ, για να είμαι ειλικρινής, δεν ψήνω φρέσκα, είναι δύσκολο να βρω καλά εδώ. Αλλά αν δεν μπερδευτώ, τότε χρειάζονται 3 φορές περισσότερο
Λονγκίνα
Υπέροχα ντόνατς! Είναι κρίμα που δεν υπάρχει αερομεταφορέας, θα προσπαθήσω να το αναποδογυρίσω σε ένα multicooker. Αλλά τότε η κορυφή είναι ισοπεδωμένη.
Ksyushk @ -Plushk @
Έλενα, Ευχαριστώ!

Απόσπασμα: Longina

Είναι κρίμα που δεν υπάρχει αεροπλάνο, θα προσπαθήσω να το αναποδογυρίσω σε ένα πολυκουζινάκι. Αλλά τότε η κορυφή μου είναι ισοπεδωμένη.

Γι 'αυτό το έβαλα στην AG
διαχειριστής
Απόσπασμα: Aygul

Ksyu, Γεια!
Και αν φρέσκια μαγιά, πόσο; Πρέπει να αραιωθούν εκ των προτέρων ή να ζυμωθούν όλα μαζί;

Φρέσκια ανάγκη 2 γραμμάρια για κάθε 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου Και μπορείτε να ζυμώσετε τα πάντα μαζί αν είστε σίγουροι για τη μαγιά. Και είναι καλύτερο να αραιωθεί σε μια μικρή ποσότητα νερού έως ότου η μάζα να είναι ομοιογενής.
Ksyushk @ -Plushk @
Τατιάνα , Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ! Ξεχνάω τον τύπο (2: 100), αφού δεν τον χρησιμοποιώ.
Έγκουλ
Ksyusha, Τατιάνα, ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Ψήνω ήδη στο Miracle. Μόλις πήρα 10 γραμμάρια μαγιάς και το αραίωσα σε λίγο νερό. Η ζύμη, παρεμπιπτόντως, είναι τόσο παχιά, καλή, δεν κολλάει

Ήταν ακόμα παχύ, η οροφή χωρίστηκε σε μέρη, οπότε αισθάνθηκα ότι το νερό θα μπορούσε να χυθεί σε 10-15 ml περισσότερο. Λοιπόν, εντάξει, την επόμενη φορά θα πιστέψω περισσότερο το chuyka μου
Ρόζα_Ιρίνα
Και ήρθα σε εσάς στο Temka για να σας ευχαριστήσω! Αυτά τα ντόνατς μόλις ψήθηκαν, το άρωμα είναι για ολόκληρο το διαμέρισμα. Κορυφαίοι στην AG.
Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
Ksyushk @ -Plushk @
Ιρίνα, τάξη pampukha! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!
Βίκη
Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Εδώ συνέβη: Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
Είναι πιο στρογγυλά από ό, τι στη φωτογραφία. Τίμια. Το Flash δεν απενεργοποιήθηκε
Ο καθένας έχει εργαστεί - ο παρασκευαστής ψωμιού, το multicooker και το AG
Νόστιμο!
mur_myau
Μου θυμίζει τα αγαπημένα μου "κουλούρια χαμομηλιού" και το πιο σημαντικό - σε μια αργή κουζίνα! Δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να επιτευχθεί μια τόσο όμορφη κρούστα. Ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα την μαγειρέψω.
Ksyushk @ -Plushk @
Βίκατι πλούσια ντόνατς, έκπληκτος!
Έλενα, ας υπάρχουν ρομά. Δοκιμάστε το για την υγεία σας!
Valyushechka_ya
Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Ksyushk @ -Plushk @
Βάγια, Ευχαριστώ !
landuch
ΚισούσαΣας ευχαριστώ για τα ντόνατς.
Αποδείχθηκε τόσο δροσερό στο νέο multicooker Brand 701
Pampushki με σκόρδο (ψήσιμο στη μάρκα πολλαπλής κουζίνας με πίεση 6051)
Και το μωρό σας δεν έχει φτάσει ακόμα
Χαμόγελο
Τι ομορφιά! Είμαι ενθουσιασμένος με τη σούπα λάχανου, είναι κρίμα, δεν μπορώ να μαγειρέψω τώρα ... Ο Ντουκάν δεν παραγγέλνει
αλλά σκέφτηκα σκληρά για την Brandushka 6051, έχω 37502 και δεν θα λειτουργήσει σε αυτήν, και το βλέμμα των ντόνατς με ωθεί μόνο, ωστόσο, δεν αντιστέκομαι καν
Ksyushk @ -Plushk @
Αικατερίνη, λοιπόν, αν ο Dukan επιτρέπει δωρεές ...
Δεν ψήνει ένα κινούμενο σχέδιο το 37502;
Χαμόγελο
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @
αν ο Dukan επιτρέπει δωρεές ...
Dukan - προσωρινός επισκέπτης αμέσως η σκέψη του μπορς κλωτσά: κορίτσι-th: Θα μαγειρέψω χορτοφάγο, μου αρέσει ακόμα περισσότερο
37502 μπορεί να ψήσει, αλλά είμαι ψημένος σε αυτό, μόνο cheesecakes και κατσαρόλες, και τα υπόλοιπα στο φούρνο ή το HP ... και η βαλβίδα έσπασε ξανά ... πιθανώς ήρθε η ώρα να αποσυρθεί
και να φέρει έναν άλλο βοηθό στο σπίτι, ενώ οι πιστοί συμφωνούν
Ksyushk @ -Plushk @
Απόσπασμα: Χαμόγελο
Ducan - προσωρινός επισκέπτης
Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.
Χαμόγελο
Ksyusha, ήρθε με ένα ευχαριστώ Η ζύμη φτιάχτηκε σε KhP, σε λειτουργία "ζύμη ζύμης", μετά από 1 ώρα 25 λεπτά το καπέλο σηκώθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το διασκορπίζει σε οκτώ κομμάτια, και αμέσως πήγε στο στάδιο ψησίματος, καθώς προφανώς δεν ήταν στη δοκιμή χρειαζόταν ... μετά από 30 λεπτά μετακόμισε στην AG και άλλα 20 λεπτά ψημένα Με τη βοήθεια ενός αρθρωτού στηρίγματος ατμού από το MV 37502, έριξα γρήγορα το "χαμομήλι" σε ένα καλούπι σιλικόνης - δεν τολμούσα να χρησιμοποιήσω τη σχάρα ... όχι βολικό. Έκαναν πολύ καλή εμφάνιση, και εκείνη τη στιγμή το μπορς ζεστάθηκε ...
Ksyushk @ -Plushk @
Αικατερίνη, καλά, απλά υπέροχο. Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά. Φάτε στην υγεία σας!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών