Κουζίνα πίεσης Polaris PPC 0305AD (σχόλια)

[Έλενα,]

Έλενα, επιλέγετε 1 πίεση; Tanya-fronya ψημένο μάννα από Mistletoe, έγραψε τι συνέβη.
Κάποτε έψησα επίσης το μάννα στο Polaris σύμφωνα με μια απόλυτα φανταχτερή συνταγή, τα πάντα ψήθηκαν σε 50 λεπτά με πίεση 1
Πάρτε οποιαδήποτε συνταγή από αυτό το φόρουμ - όλα θα λειτουργήσουν!

Shelena, πόσο κιτρικό οξύ προσθέτετε ... καλά, για να καθαρίσετε τον άνθρακα;

Όλυα, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού.

[Shelena,]

Shelena, !

[Όλυα,]

Όλυα, !

Ακόμα και στο θέμα της ομελέτας συνέστησα να ελέγξετε την αιθάλη! Και έγραψε πώς το αφαιρώ

Πώς τέθηκε αυτό το ερώτημα εγκαίρως, έτσι έχει συσσωρευτεί πολλή αιθάλη στην κατσαρόλα. Ήδη εμποτισμένο. Περιμένω. Ευχαριστώ για τη συμβουλή.

[Βίτα,]

Βίτα, και τι μαγειρέψατε;

Συγγνώμη που απάντησα αργά, κάνοντας μια κατσαρόλα

[Βίτα,]

Βίτα, Ευχαριστώ για την απάντηση! Χαίρομαι που σου άρεσε η κατσαρόλα

Οφελία, πάλη! :) Μια καθαρή κατσαρόλα χωρίς εναποθέσεις άνθρακα είναι το κλειδί για καλό ψήσιμο.

Γενικά, η κατσαρόλα δεν είναι τόσο άσχημη όσο φαινόταν με την πρώτη ματιά. Ο έκτος μήνας πλησιάζει στο τέλος του, αλλά προς το παρόν δεν νομίζω να αποκτήσω νέο ("χάλκινο"). Αλλά παλεύω τακτικά με αποθέσεις άνθρακα, προσπαθώ να μην ξεκινήσω.

[Έλενα]

Έλενα, όλα έχουν ήδη πλυθεί χάρη στις συμβουλές σας, η κατσαρόλα είναι ήδη γυαλιστερή.

[Όλγα,]

Όλγα, χαίρομαι που όλα λειτουργούσαν!
Τώρα μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι υπέροχο.

Ποιος ξέρει ... εξηγήστε! Πώς εμποδίζεται το κάλυμμα στο SV μας μετά τη ρύθμιση της πίεσης;

Σήμερα έψησα ένα κέικ στον βοηθό μας σύμφωνα με τη συνταγή Σοκολατένιο κέικ
Πολύ νόστιμο! Το έψησα για 1 ώρα και 10 λεπτά

[Γκουλιά,]

Γκουλιά, τι όμορφος άντρας! Γευστικό !!!

[Λένα]

Ευχαριστώ,Λένα!

[Marine_chik,]

Ο Marin_chik έγραψε: "Γεια σου Shelena! Έφτιαξα μια πίτσα, για κάποιο λόγο βρέθηκε. Δεν έκανες πίτσα;"
Marine_chik, Ποια ήταν η συνταγή της πίτσας σας; Τι ακριβώς δεν λειτούργησε;

Η ζύμη αποτελείται από αυγά, φυτικό λάδι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και νερό - πλύντε το έτσι. Δεν θυμάμαι ακριβώς, για να είμαι ειλικρινής, μαγειρεύω πολύ γρήγορα, έπρεπε να φύγω και δεν έσωσα τη συνταγή. Αλλά μάταια !!! Εκεί γράφτηκε ότι ήταν απαραίτητο να κρατήσετε τη ζύμη για 30 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση", και μόνο τότε το γέμισμα και το ψήσιμο, και το κράτησα μόνο για 7 λεπτά. Ίσως γι 'αυτό δεν ψήνεται η κορυφή της πίτσας. Ήταν υγρό;

[Marine_chik,]

Marine_chik, δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες για την πίτσα σας. Η ζύμη χωρίς απόδειξη, το γέμισμα είναι άγνωστο, πόσο ψημένο και με ποιες παραμέτρους δεν ξέρω ...: girl_wink: Αλλά ακόμα θα γράψω γενικές πληροφορίες.
Η ζύμη ζύμης χρειάζεται χρόνο για να αυξηθεί. Σε 7 λεπτά, η ζύμη δεν θα μεγαλώσει και η βάση της πίτσας θα είναι επίπεδη.

Γράφτηκε εκεί ότι ήταν απαραίτητο να κρατήσετε τη ζύμη για 30 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση", και μόνο τότε το γέμισμα και το ψήσιμο, και το κράτησα μόνο για 7 λεπτά. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που η κορυφή της πίτσας δεν ψήθηκε, αλλά ήταν κάποιο είδος υγρού;

Δεν μπορείτε να διατηρήσετε τη ζύμη για περισσότερο από 1,5 λεπτό στο "Θέρμανση" στο SV μας! Το κάτω μέρος ψήνεται, γιατί η θέρμανση είναι πολύ έντονη! (Αυτό το σημείο εξηγείται λεπτομερώς στις συνταγές.)
Συνιστάται η λίπανση της βάσης μαγιάς όχι μόνο με κέτσαπ / πάστα, αλλά και με φυτικό λάδι (αυτό θα αποφύγει την κολλώδη ζύμη).
Το τυρί όταν ψήνεται σε χύτρα υπό πίεση / βραστήρα, όταν λιώνει, δεν στεγνώνει, αλλά διατηρεί την υγρασία.

Marine_chik, Σας συνιστώ να ρίξετε μια ματιά στις συνταγές πίτσας μου ειδικά για αυτήν την κουζίνα.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
Πίτσα σε ζύμη κεφίρ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
Ελπίζω να σας βοηθήσει να ψήσετε νόστιμη πίτσα.

Κομμένο λαιμό κοτόπουλου


Ένα πολύ απλό αλλά νόστιμο πιάτο.

Ευχαριστώ Shelena! Έχω ήδη δει αυτές τις συνταγές. Θα φτιάξω μια πίτσα. Σίγουρα θα διαγραφώ.Το μόνο μειονέκτημα των πιτσών είναι ότι είναι μικρές !!!

Κορίτσια, πόσο κοστίζει αυτή η κουζίνα και πού μπορείτε να το αγοράσετε στη Ρωσία; (Συγγνώμη, δεν έχω διαβάσει ολόκληρο το θέμα)

[Όλγα]

Όλγα, Αγόρασα στο ηλεκτρονικό κατάστημα το φθινόπωρο για 2220 ρούβλια. Η τιμή είναι από 2190 έως 2900, όπως μου φαίνεται, όχι περισσότερο. Αλλά το είδα πρόσφατα σε ένα κατάστημα. Δεν λέω ψέματα, αλλά το είδα.

[Irishka CH]

Irishka CH, Το βρήκα στο ηλεκτρονικό κατάστημα της Sotmarket. Το μόνο πράγμα μέχρι που κατάλαβα την παράδοση.

Γεια σε όλους, σήμερα προσπάθησα να μαγειρέψω σούπα με κόκκινες φακές, βγήκε γρήγορα και νόστιμη, αλλά οι φακές έγιναν κίτρινες. Ίσως κάποιος να μαγειρέψει κάτι τέτοιο, πες μου. Μπορούν οι φακές να βράσουν ξεχωριστά και να αναμιχθούν μετά το άνοιγμα; Το έβρασα σε έναν πουρέ, μαγειρεμένο για 2, 9 λεπτά.

Οι φακές αυτού του είδους βράζονται, όπως έγραψε κάποιος "στα σκουπίδια". Το πράσινο διατηρεί το σχήμα του.

Το πράσινο μου θυμίζει μπιζέλια. Αλλά με το κόκκινο, λατρεύουμε τις σούπες. Μετατρέπεται πραγματικά σε πουρέ πατάτας, αλλά το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Οι φακές αυτού του είδους βράζονται, όπως έγραψε κάποιος "στα σκουπίδια". Το πράσινο διατηρεί το σχήμα του.

Σκέφτομαι να προσπαθήσω να το βράσω ξεχωριστά και να το βάλω στην έτοιμη σούπα, ώστε να διατηρήσει το σχήμα του.

[Έλενα,]

Έλενα, ίσως είναι πιο εύκολο να μαγειρεύεις λιγότερο; 5 λεπτά σε πίεση 1. Δεν θα έχει χρόνο να αραιωθεί.

Χθες μαγειρεύω μια τόσο νόστιμη απόλαυση) το έκανα "με το μάτι" από ό, τι ήταν στο χέρι, οπότε αν σας ενδιαφέρει μια συνταγή, θα μοιραστώ με χαρά

[Έλενα,]

Έλενα, ίσως είναι πιο εύκολο να μαγειρεύεις λιγότερο; 5 λεπτά σε πίεση 1. Δεν θα έχει χρόνο να αραιωθεί.

Φοβάμαι ότι οι πατάτες μπορεί να μην έχουν χρόνο να μαγειρέψουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, πόσο όμορφο!!! Φυσικά, ας πάρουμε τη συνταγή!

[Κράνμπερι]

Κράνμπερι, Λένα, καλησπέρα! Είδα στη λίστα εξοπλισμού και κινουμένων σχεδίων Polaris 508, και την κουζίνα πίεσης Polaris 0305. Η ερώτησή μου: Έχω το Polaris 508 (το απλούστερο, όχι το Floris), και έως και τρεις γλάστρες για αυτό - φυσικό, ανοξείδωτο ατσάλι και pip 0501 (μου αρέσει περισσότερο) ... Τώρα θέλω και μια κουζίνα. Άρχισε να βλέπει το Polaris για να χρησιμοποιεί τηγάνια. Ωστόσο, συνάντησα το μήνυμά σας ότι η κουζίνα έχει άλλους τύπους τηγανιών. Είναι πολύ σημαντικό; Τι πρόσθετες κατσαρόλες χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας; Είναι δυνατό για ορισμένα προγράμματα να μην κλείνουν καλά το καπάκι και να μην χρησιμοποιούν αυτά που είναι; Καθώς είναι λίγο ακατάστατο, έγραψα τα πάντα, αλλά πραγματικά ελπίζω να κατανοήσω και να απαντήσω. Ευχαριστώ

Ω, κορίτσια, λυπάμαι που πήγε λίγο λάθος. Μπορεί κάποιος να σας βοηθήσει στη χρήση δοχείων πολλαπλών κουζινών σε μια κουζίνα.

[Tasima65,]

Ωστόσο, συνάντησα το μήνυμά σας ότι η κουζίνα έχει άλλους τύπους τηγανιών. Είναι πολύ σημαντικό;

Tasima65, ενώ η Λένα έχει φύγει, μπορώ να απαντήσω;
Οι κουζίνες πίεσης έχουν διαφορετικές πλευρές - αυτή είναι μία από τις κύριες διαφορές. Επιτρέπουν την απορρόφηση του ελαστικού στο καπάκι και η συσκευή κλείνει ερμητικά.
Και, φυσικά, μπορεί να υπάρχουν άλλες διαστάσεις σε ύψος και πλάτος. Δηλαδή, ένα "μη εγγενές" τηγάνι απλά δεν θα χωράει στη συσκευή. Η κουζίνα δεν θα κλείσει σωστά και δεν θα λειτουργήσει!

Τι πρόσθετες κατσαρόλες χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας;

Για το Polaris, τα κορίτσια της Ουκρανίας αγοράζουν τηγάνια από το Liberty 900.

Είναι δυνατόν για ορισμένα προγράμματα να μην κλείνουν καλά το καπάκι και να μην χρησιμοποιούν αυτά που είναι;

Εάν η κατσαρόλα σας εισέλθει στη συσκευή, τότε εάν το καπάκι δεν κλείνει καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες "Ψήσιμο", "Προθέρμανση", "Θέρμανση" και "Ψητό".

[Μιλάντε,]

Μιλάντε, τι όμορφοι άντρες! Μοιραστείτε τις παραμέτρους συνταγής και μαγειρέματος.

Φοβάμαι ότι οι πατάτες μπορεί να μην έχουν χρόνο να μαγειρέψουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου

Μπουκάχα, και ξέρετε, θα προσπαθούσα να μαγειρέψω έτσι: Θα ενεργοποιούσα το "Ζεσταίνω" με νερό (ζωμό), θα το ζεσταίνω καλά (σχεδόν σε βρασμό), έβαζα ψιλοκομμένες πατάτες, βράζουμε για 2-3 λεπτά (το καπάκι είναι λοξό, ή απλά η βαλβίδα δεν είναι κλειστή), πρόσθεσε φακές και μπαχαρικά και περιλαμβάνονται 5 λεπτά υπό πίεση.
Αν και, κατά τη γνώμη μου, οι ψιλοκομμένες πατάτες θα μαγειρέψουν σε 5 λεπτά. Πράγματι, για πουρέ πατάτας, μαγειρεύω μεγάλα τέταρτα πατάτας σε 8 λεπτά.

Κορίτσια, οι κόκκινες φακές δεν έχουν πυκνό δέρμα, οπότε χρησιμοποιούνται για πουρέ πατάτας ή σούπες διατροφής.
Το πράσινο χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει. Όπως τα μπιζέλια ή τα φασόλια. Και μετά το μαγείρεμα διατηρεί το σχήμα του. Δεν θα λειτουργήσει με κόκκινο.

[Λένα-Μπουκάχα,]

Λένα-Μπουκάχα, αποφάσισε να εφαρμόσει το χθεσινό σχέδιο. Έφτιαξα τη δική μου φακή.

Χορτοφαγική φακή σούπα με πατάτες, μανιτάρια, σέλινο και καρότα.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381239.0

Μου άρεσε πολύ η γεύση. Οι πατάτες έβραζαν καλά, οι φακές δεν διαλύθηκαν, αντίθετα, μερικοί από τους κόκκους αποδείχτηκαν λίγο παχουλοί. Αλλά το χρώμα των φακών δεν ήταν κόκκινο ούτε ΠΡΙΝ βράσει ή ΜΕΤΑ, αν και το πακέτο λέει "κόκκινο".
Σας ευχαριστώ που με συμβουλέψατε να μαγειρέψω μια τέτοια σούπα. Η οικογένεια παρέμεινε καλά τροφοδοτημένη και ικανοποιημένη.

Κορίτσια, καλησπέρα! Πόσα δοχεία μισού λίτρου χωράνε στο κάτω μέρος της κουζίνας πίεσης; Σκοπεύω να αγοράσω ένα κουζινάκι, με ενδιαφέρει αυτό το μοντέλο, οπότε σκέφτομαι να μαγειρεύω στιφάδο σε κουτιά

[Βικτώρια]

ΒικτώριαΓίνονται 3 βάζα.

Ευχαριστώ πολύ - μπορείτε να το πάρετε)

[Βικτώρια]

Βικτώρια, πάρτε το, δεν θα το μετανιώσετε! : κορίτσι-ναι: Λατρεύω την Πολέκα μου! Άρχισα να μαγειρεύω σούπες, το κρέας λιώνει στο στόμα μου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για συνολικά 30 λεπτά, μαγειρεύω στη σόμπα για δύο ώρες ...
Shelenochka,Πόσο μαγειρεύετε για πουρέ πατάτας και σε ποια πίεση;

Κορίτσια, πες μου πόσο ψημένο κρέας μαγειρεύεται;

[Σίντι]

Σίντι, Μαγειρεύω ζελέ κρέας για 60 λεπτά από προεπιλογή.

[Shelenochka,]

Shelenochka,Πόσο μαγειρεύετε για πουρέ πατάτας και σε ποια πίεση;

Γκουλένκα, Μαγειρεύω όπως περιγράφεται εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο κατά 1 λεπτό.

Κορίτσια, πες μου πόσο ψημένο κρέας μαγειρεύεται;

Βικτώρια, εάν προσθέσετε κνήμες βοδινού στο ζελέ κρέας, τότε χρειάζεστε περισσότερο χρόνο - 1,5 ώρα και για χοιρινό / κοτόπουλο - 1 ώρα.

[Lenochka]

Ευχαριστώ,Lenochka! Ψυχρός, μαγειρέψτε αμέσως πατάτες με βούτυρο και γάλα

[Γκουλένκα,]

Γκουλένκα, μετά την αγορά μιας κουζίνας πίεσης, προκύπτουν ξαφνικά πολλές ενδιαφέρουσες γαστρονομικές ιδέες. Προσπαθώ να μοιραστώ τα πάντα.

Κορίτσια, επιτέλους εξέθεσε τη μακροχρόνια συνταγή για το μάννα

Διατροφή μάννα χωρίς λάδι και αλεύρι.


Μας αρέσει πολύ αυτή η επιλογή. Δοκίμασέ το!

Lenochka !!! όπως πάντα, απλά ένα υπέροχο μάνικ !!

[Tanyusha,]

Tanyusha, Ευχαριστώ!

Και ερωτεύτηκα στο πεδίο μας για να μαγειρέψω χυλό κεχρί με κολοκύθα. Υπερβολική κατανάλωση και τόσο γρήγορη
Απλώς ξεπλένω καλά τα δημητριακά με ζεστό νερό, το βάζω σε ένα φλιτζάνι ποτήρι και μισό, γεμίζω με ζεστό νερό, ώστε να είναι ενάμισι δάχτυλα ψηλότερα από τα δημητριακά (μου αρέσουν τα βραστά δημητριακά), έβαλα άλλα εκατό γραμμάρια κατεψυγμένης κολοκύθας (είναι κατεψυγμένα σε μικρούς κύβους) μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και δυο κουταλιές ελιές. ελαιογραφίες. Έβαλα τα πάντα στη λειτουργία Buckwheat Pressure 3 για 7 λεπτά. Εγινε! Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και περισσότερο βούτυρο στο κουάκερ

[Γκουλιά,]

Γκουλιά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα δημητριακά στον ατμό;
Μεγάλος!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ναι, κάνω βρασμό: girl_wink: Η πίεση είναι ισχυρή 3 και χρησιμοποιώ πολύ νερό
Παρεμπιπτόντως, περίμενε, διάβασα στο Διαδίκτυο για τα μεγάλα οφέλη του κουάκερ κεχρί. Τι είναι καλό για την απώλεια βάρους, πολλά αμινοξέα και αφαιρεί τις τοξίνες

[Γκουλένκα,]

Γκουλένκα, Σίγουρα θα προσπαθήσω. Είναι ενδιαφέρον να ελέγξετε.

Σήμερα μαγειρεύω για άλλη μια φορά πιλάφι, αυτή τη φορά η vegan έκδοση, χωρίς κρέας. αλλά τελικά αγόρασα αποξηραμένα βατόμουρα και κύμινο, αλλά δεν έχω παρατηρήσει ακόμα νέες νότες γεύσης μαζί τους. Πρόγραμμα πιλάφι / ρυζιού, πίεση 2, 11 λεπτά + αύξηση πίεσης

[Γκουλιά]

Και ερωτεύτηκα με το μαγείρεμα χυλό κεχρί με κολοκύθα στο χωράφι μας

Λατρεύω αυτό το κουάκερ! Και όλοι στο σπίτι. Μαγειρεύω όλα το φθινόπωρο στον Πόλο 0517 Αλλά δεν είχα χρόνο στο SV μας - η κολοκύθα τελείωσε. Γκουλιά, Θα σημειώσω τη συνταγή σας μέχρι τις καλύτερες στιγμές! Ευχαριστώ. Είμαι σίγουρος ότι υπό πίεση το κουάκερ θα αποδειχθεί ακόμα πιο τρυφερό.