Διατροφή μάννα χωρίς λάδι και αλεύρι (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

[1 φλιτζάνι = 200 ml]

Διατροφή μάννα χωρίς λάδι και αλεύρι (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1 φλιτζάνι = 200 ml
Σημιγδάλι	1,5 στοίβα. (300 ml)
Κεφίρ 3,2%	1,5 στοίβα. (300 ml)
Ζάχαρη	280 ml
Αυγά	3 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας	2 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Πρόσθετα (προαιρετικά):
Ροδάκινο ή μήλο	1 Η / Υ.
Κράνμπερι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νιφάδες καρύδας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για να γράψετε το τηγάνι:
Μαργαρίνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σημιγδάλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για το μάννα. Ο καθένας έχει το δικό του αγαπημένο. Μετά την αγορά μιας κουζίνας πίεσης, πήρα επίσης μια τέτοια συνταγή. Πριν από αυτό, για πολλά χρόνια θεωρούσα αυτό το είδος ψησίματος «όχι δικό μου». Δεν μας άρεσε οτιδήποτε ήταν ζεστό. Αυτό, το πιο απλό, με ελάχιστα συστατικά, μου άρεσε πάρα πολύ τόσο για την ευκολία της προετοιμασίας, όσο και πάντα με ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
• Μπορεί να μαγειρευτεί "χωρίς τίποτα" ή με διαφορετικά πρόσθετα (βακκίνια, μήλα, ροδάκινα). Αποδεικνύεται πάντα νόστιμο.
• Δοκιμάστε το μόνοι σας.
• Μαγείρεμα.
• Ρίχνουμε σιμιγδάλι με κεφίρ, ανακατεύουμε. Αφήστε να σταθεί 40-60 λεπτά.
• Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας με ένα χτυπητήρι (μην προσπαθείτε να διαλύσετε τη ζάχαρη, αρκεί να χτυπήσετε ελαφρά για 2 λεπτά).
• 
• Προσθέστε μπέικιν πάουντερ, αυγά χτυπημένα με ζάχαρη στο πρησμένο σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• Εάν θέλετε να μαγειρέψετε το μάννα με πρόσθετα, ξεφλουδίστε το μήλο ή το ροδάκινο από το δέρμα και τον πυρήνα (κόκαλα), κόψτε σε κύβους. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα βακκίνια. Προσθέστε τα στη ζύμη. Οι νιφάδες καρύδας προσθέτουν επίσης μια ενδιαφέρουσα γεύση στο κέικ, βάλτε το επίσης (αν θέλετε). Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
• Η ζύμη είναι μεσαίου πάχους, λεπτότερη από τηγανίτες. (Η φωτογραφία δείχνει τη ζύμη "χωρίς τίποτα")
• 
• Ετοιμάστε την κατσαρόλα για ψήσιμο. Λιπάνετε το κάτω μέρος και το κάτω μέρος των τοιχωμάτων με μαλακή μαργαρίνη. Πασπαλίστε με σιμιγδάλι, ανακινήστε το τηγάνι έτσι ώστε τα δημητριακά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
• 
• Ρίχνουμε την έτοιμη ζύμη. Τοποθετήστε το δοχείο στη συσκευή.
• Μάγειρας στη λειτουργία "Ψήσιμο", πίεση - 1, χρόνος - 65 λεπτά. Μετά το μπιπ, κρατήστε πατημένο 5 λεπτά στο "Θέρμανση". Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε την κουζίνα, αφαιρέστε το δοχείο με μάννα, αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά.
• Χωρίς τίποτα.
• 
• Με ροδάκινο και βακκίνια.
• 
• Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα σιλικόνης για να τρέξετε κατά μήκος των άκρων για να διαχωρίσετε το κέικ από τους τοίχους και να το γυρίσετε απαλά στο πιάτο. Το κάτω μέρος αποδεικνύεται ομοιόμορφο.
• 
• Διακοσμήστε το μάννα αφού κρυώσει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. (Στην τελική φωτογραφία, χρησιμοποίησα τα υπολείμματα της σάλτσας σοκολάτας που αγοράστηκε στο κατάστημα και της ζάχαρης άχνη για διακόσμηση.)
• Καλή όρεξη.
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

65 λεπτά ψήσιμο + προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Το Mannik "χωρίς τίποτα" μπορεί να κοπεί σε 2 κέικ και να στρωθεί με κρέμα. Αλλά τότε είναι καλύτερο να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης στα 220-240 ml.

Για ένα μάννα σε 1 ποτήρι κεφίρ, υπάρχει αρκετός χρόνος για ψήσιμο 50 λεπτών.

Παρόμοιες συνταγές

Μάννα (Ιστορία)

Μάνικ σοκολάτας με κεράσια (πολυκουζινάκι Perfezza) (Οριάνα)

Μάνικ με σμέουρα και σταφύλια (genik)

Ήδη στους σελιδοδείκτες. Θα αγοράσω κεφίρ και θα δοκιμάσω με βακκίνια. Στο φούρνο μου, σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, αποδείχθηκαν λίγο ξηρό, αλλά εδώ είναι τόσο όμορφος άντρας.

Αρκετά μανίκιο! Το κύριο πράγμα είναι χωρίς αλεύρι
Η άνοιξη είναι έξω, μετά τις χειμερινές πίτες θα ήθελα να τακτοποιήσω

[Γκουλιά,]

Γκουλιά, χάνοντας βάρος μαζί! Χωρίς τα βακκίνια, το μάνικ "χωρίς τίποτα" είναι ακόμα γλυκό για μένα, αλλά μου αρέσει ο γιος μου. Έτσι η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί. Θα αποδειχθεί ακόμη πιο διαιτητικό.

Στο φούρνο μου, σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, αποδείχθηκαν λίγο ξηρό, αλλά εδώ είναι τόσο όμορφος άντρας.

Τζένια, Είχα το ίδιο: ξηρό και άγευστο.Και σε μια κουζίνα, αυτή η συνταγή είναι ζουμερή. Δοκιμάστε το, ελπίζω να το απολαύσετε.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Ελπίδα,]

Ελπίδα, Παρακαλώ!

Αλλά το μάννα μου δεν λειτούργησε, το έψησα σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, μόλις πρόσθεσα πουρέ μπανάνας, κάπως δεν βγήκε ευάερο, ανέβηκε κατά το ψήσιμο, αλλά κρυώθηκε και έπεσε. Και στη φωτογραφία σας. ευθεία εύθρυπτα!

Έλενα, ευχαριστώ Για πρώτη φορά φάγαμε νόστιμο μάννα. Φτιαγμένο με βακκίνια και μήλα. Είναι υπέροχο που η συνταγή περιέχει μια φωτογραφία της κορυφής, αφού δεν έβαλα ούτε ένα μήλο, αλλά δύο και μετά από 65 λεπτά ήταν ακόμα υγρό (νόμιζα ότι όλα αυτά ήταν το τελευταίο για το δοχείο απορριμμάτων και δεν θα τα ψήσω ποτέ ξανά), το έβαλα για άλλα 15 λεπτά και αποδείχθηκε σαν στη φωτογραφία της συνταγής. Λαχταριστό

[Τζένια,]

Τζένια, πόσο χαίρομαι που σας άρεσε αυτή η έκδοση του μάννα.
Αρκετά ανεπιτήδευτο, αλλά νόστιμο. Μόνο για καθημερινή κατανάλωση τσαγιού.
Ναι, όσο πιο ζουμερό το γέμισμα, τόσο περισσότερο χρειάζεται για να ψήσουμε. Είναι καλό που έχετε τα ρουλεμάν και τελειώσατε. Τώρα θα ξέρετε σίγουρα την ώρα για την έκδοση του Μάννα ΣΑΣ.
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή και τη δοκιμάσατε. Τόσο ωραία ...

Αλλά το μάννα μου δεν λειτούργησε, το έψησα σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, μόλις πρόσθεσα πουρέ μπανάνας, κάπως δεν βγήκε ευάερο, ανέβηκε κατά το ψήσιμο, αλλά κρυώθηκε και έπεσε. Και στη φωτογραφία σας. ευθεία εύθρυπτα!

Έλενα, Καταλαβαίνω τις ανησυχίες σας. Για πολλά χρόνια «πολεμούσε» με μανίκους. Η ανοησία αποδείχθηκε. Αλλά αυτή η επιλογή είναι επιτυχής για την κουζίνα μας. Η ζύμη δεν βυθίζεται, αλλά ψήνεται.
Ελπίζω πραγματικά ότι αν τολμάτε να ψήνετε και να κάνετε τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, θα σας αρέσει το αποτέλεσμα. Καλή τύχη!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Η πρώτη συνταγή που μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα (μόλις αγόρασα τις προάλλες). Μου άρεσε πάρα πολύ, ήταν τόσο απλό και νόστιμο. Πρόσθεσα παγωμένα μούρα στη ζύμη.

[Φίτζι]

ΦίτζιΕίμαι πολύ χαρούμενος που το πρώτο σας ψήσιμο σε ένα πολυκουζινάκι ήταν επιτυχές.
Η συνταγή είναι πραγματικά πολύ απλή, αλλά μας αρέσει η γεύση. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ψήσιμο με lingonberry. Πιθανώς νόστιμο.
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Το έψησα. Πολύ νόστιμο, αν και λίγο ελαστικό, αλλά σχεδόν τρώγεται

[Αννα,]

Αννα, το γεγονός ότι αποδείχθηκε νόστιμο είναι καλό (και είναι ωραίο να το γνωρίζεις), αλλά γι 'αυτό το καουτσούκ ;! Η συνταγή είναι αξιόπιστη (έγραψα γι 'αυτό στον πρόλογο). Συνήθως αποδεικνύεται πλούσιο.
Ίσως κάπου αποκλίνουν από τη συνταγή;

Έλεν, αποδείχθηκε υπέροχη. Και πρόσθεσα επίσης ένα ποτήρι αλεύρι, ίσως γι 'αυτό

[Άνια,]

Και πρόσθεσα επίσης ένα ποτήρι αλεύρι, ίσως γι 'αυτό

Αχα! Εδώ είναι ο ένοχος! Βρέθηκαν.
Άνια, δοκιμάστε κάποια στιγμή χωρίς αυτό το φλιτζάνι. Μου φαίνεται ότι είναι περιττό για αυτήν τη συνταγή. Η λαστιχένια, που δεν μου άρεσε τόσο πολύ στα μανίκια, θα εξαφανιστεί.

Lenochka, σας ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Το Mannik πιστώνεται !!! Πολύ συχνά το ψήνω, την τελευταία φορά που αποφάσισα να πειραματιστώ, αφού έκανα μια λεπτή καταπληκτική πίτα με νιφάδες καρύδας, αποφάσισα να εφαρμόσω και νιφάδες καρύδας με κρέμα στο μάννα, μου άρεσε πολύ !!!

[Νατάσα,]

Νατάσα, είναι πάντα ωραίο όταν κάποιος άλλος συμπαθεί τη συνταγή σας.
Σας ευχαριστούμε για την κριτική και την αναβάθμιση συνταγών !!!
Οι νιφάδες καρύδας ενθουσιάζουν πάντα τη γεύση, μου αρέσει επίσης να την προσθέτω σε διάφορα ψημένα προϊόντα. Και δεν πρόσθεσα κρέμα για να χύσω αυτό το μάννα. Φυσικά θα είναι νόστιμο. Νομίζω ότι αυτή η επιλογή είναι ενδιαφέρουσα για όσους δεν ανησυχούν για το υπερβολικό βάρος. (Δυστυχώς, όχι η δική μου περίπτωση.)

Έλεν, έφτιαξα ένα μανίκιο !!! Το άρωμα είναι τέτοιο στο διαμέρισμα - θα ροκ. Είχα μόνο μια μπανάνα στο ψυγείο μου, οπότε έφτιαξα μια μάννα με μια μπανάνα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
🔗

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, περιμένω τον άντρα μου. )

Προσθέτω: περίμενα τον άντρα μου, το δοκίμασα! ΑΝΕΠΛΗΡΩΣ νόστιμα !!! Η μπανάνα έδωσε τη γεύση της - απλώς καταπληκτική.
Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ! Τώρα θα το ψήνω τακτικά.

[Ινέσα,]

Ινέσα, τι ωραίο μανίκιο αποδείχθηκε! Ψηλός!
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η γεύση αυτής της πίτας.
Υπάρχουν πολλές επιλογές συμπληρωμάτων. Μπορείτε να φανταστείτε κάθε μέρα. :) Ψήστε για την υγεία σας!

[τα δικα σου]

Λένα, βρήκα τα δικα σου "πληρωτικό" για μάννα.Μόλις έβαλα το ξύσμα μισού λεμονιού στη ζύμη. Και το χρώμα και το άρωμα και η γεύση είναι καταπληκτικά. Το έχω ψηθεί αρκετές φορές με διαφορετικές επιλογές. Μετά το ξύσμα του λεμονιού, ο σύζυγος είπε να το ψήνει κάθε μέρα με αυτόν τον τρόπο. ))))) Έτσι, μια τεράστια ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

[Ινέσα,]

Ινέσα, οπότε βρήκατε την αγαπημένη σας έκδοση του μάννα! Χαίρομαι που αυτή η βασική συνταγή ήταν χρήσιμη για τη δημιουργικότητα.

Γεια σας, είδα τα σχόλια και ήθελα να φτιάξω αυτό το μάννα. Αλλά δυστυχώς δεν έχω κουζινάκι, μπορώ να το ψήσω στο φούρνο και δεν ξέρετε πώς θα βγει ενδιαφέρον; Και πόσο να ψήνουμε αν είναι δυνατόν; Ευχαριστώ εκ των προτέρων)))))

[Aykumis,]

Aykumis, Χαίρετε. Νομίζω ότι αυτό το μάννα μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Επειδή είναι διαφορετικά για όλους μας, προσπαθήστε να βρείτε τον χρόνο εμπειρικά: ξεκινήστε με 30 λεπτά.
Καλό ψήσιμο!

Lenus, και έχω ένα μάννα με μαύρη σταφίδα!

🔗 🔗

🔗 🔗

Καταπιείτε το σάλιο σας! Επειδή είναι νόστιμο!

[Innul,]

Innul, Καταπιώ το σάλιο. ΠΟΛΥ ορεκτικό παχύ άτομο !!!

Λένα, τι πιστεύετε, εάν το κεφίρ δεν είναι 3,2%, αλλά 2,5%; Πρέπει να προσθέσω λίπος σε αυτήν την περίπτωση, για παράδειγμα 1 ώρα. μεγάλο. αποστράγγιση. λάδι?

[Τάνια,]

Τάνια, για να είμαι ειλικρινής, τελευταία δεν δίνω προσοχή στο λιπαρό περιεχόμενο του κεφίρ. Όλα λειτουργούν.
Εάν προσθέσετε λάδι, θα είναι νόστιμο, αλλά όχι τόσο διαιτητικό.

Lenochka, σας ευχαριστώ που απαντήσατε τόσο γρήγορα! Ετοιμάζεται ήδη. Ακόμα, 1 κουτ. Πρόσθεσα βούτυρο για να βεβαιωθώ ότι ήταν. Και η δίαιτα δεν με απειλεί (αν είναι μόνο πίτα).

Και εδώ είναι))). Ζουμερά και ορεκτικά !!!! Έχω προσθέσει νιφάδες καρύδας και πασπαλίζομαι με ζάχαρη άχνη και τριμμένη σοκολάτα. Λένα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !!!

Η φωτογραφία δεν είναι φωτεινή. Στην πραγματικότητα, το μάννα είναι πολύ πιο φωτεινό. Ο φωτογράφος δεν είναι πολύ καλός για μένα.

[Τάνια,]

Τάνια, τι ωραίο άτομο είσαι! Ήδη προετοιμασμένο! Επίσης πασπαλίζουν την αγαπημένη μου σοκολάτα. Δεν μπορείτε να μείνετε σε δίαιτα εάν δείτε τόσο όμορφο άτομο.
Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εντύπωση της πίτας.

Γεια σας και πες μου, pliz, μπανάνα πολτοποιήθηκε ή εγχύθηκε σε κύκλους？ Θα ήμουν ευγνώμων για την απάντησή σας💐

Καλησπέρα, Λένα! Σε αυτήν τη συγκεκριμένη συνταγή, δεν χρησιμοποίησα μπανάνα. Αλλά ξαναδιαβάσαμε το θέμα και είδα ότι τα κορίτσια ψήνουν με μπανάνα. Η Inna, κρίνοντας από τη φωτογραφία, η μπανάνα είναι κομμένη και η Μπουχάχα γράφει για πουρέ πατάτας (αλλά αναφέρει ότι η συνταγή είναι "παρόμοια", όχι ακριβώς αυτή).

Έλεν, έφτιαξα ένα μανίκιο !!! Το άρωμα είναι τέτοιο στο διαμέρισμα - θα ροκ. Είχα μόνο μια μπανάνα στο ψυγείο μου, οπότε έφτιαξα μια μάννα με μια μπανάνα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
🔗

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, περιμένω τον άντρα μου. )

Προσθέτω: περίμενα τον άντρα μου, το δοκίμασα! ΑΝΕΠΛΗΡΩΣ νόστιμα !!! Η μπανάνα έδωσε τη γεύση της - απλώς καταπληκτική.

Αλλά το μάννα μου δεν λειτούργησε, το έψησα σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, μόλις πρόσθεσα πουρέ μπανάνας, κάπως δεν βγήκε ευάερο, ανέβηκε κατά το ψήσιμο, αλλά κρυώθηκε και έπεσε.

Κατά τη γνώμη μου, ο τεμαχισμός θα αλλάξει τη γεύση. Τα κομμάτια θα «ακούγονται» σαν πρόσθετο, αλλά ο πουρέ θα δώσει διαφορετικό χρώμα και γεύση σε ολόκληρο το μάννα. Επιλέξτε τι θα θέλατε περισσότερο.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Έχω πιέσει το "quote", έγραψα ένα σχόλιο, αλλά ο συντονιστής δεν τον άφησε, φαίνεται ότι ισχυρίζομαι πνευματικά δικαιώματα, ίσως έκανα λάθος μέρος ... Έπρεπε να γράψω χωρίς παράθεση ...

[Λένα,]

Λένα, πιθανότατα, πραγματικά, δεν έκαναν κλικ. Είμαι σίγουρος ότι σύντομα θα εξοικειωθείτε με το φόρουμ μας. Καλώς ήλθατε στο Bread Maker!

Κορίτσια, καλησπέρα) σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή)) σήμερα το πρωί έπαιξε με διαφορετικά χρώματα))) μόνο όλοι περίμεναν ένα κέικ μπισκότου και τότε δεν μπορούσαν να καταλάβουν τι τρώνε))) αν και είπαν ότι ήταν νόστιμο)) Το έκανα με ζαχαρωμένα φρούτα, μπανάνα και αποξηραμένα βερίκοκα (Με λίγα λόγια, ξύξαμε λίγο στο κάτω μέρος του βαρελιού και αποδείχτηκε τόσο κουλούρι))