Αρτοποιός BORK BM SBA 1062 SI

Νέοι κατασκευαστές ψωμιού Bork BM SBA 1062 SI κυκλοφόρησαν



Ισχύς - 615 W
12 προγράμματα, όπως "γρήγορο", "μαρμελάδα", "βασικό"
Μέγιστο μέγεθος ψησίματος - 900 g
Τύπος ελέγχου - στον αισθητήρα
Μεγάλη οθόνη
Χρονόμετρο καθυστέρησης έως 13 ώρες
Αποθηκεύει όλες τις ρυθμίσεις για 10 λεπτά μετά την απενεργοποίηση της τροφοδοσίας
Περιεχόμενα: 1 στρογγυλό ταψί
1 τετράγωνο ταψί
βιβλίο συνταγών

Η τιμή είναι περίπου 5000 ρούβλια.

Το είδα επίσης σε διαδικτυακά καταστήματα. Πολύ ενδιαφέρον.
Η εταιρεία είναι άξια, όλος ο εξοπλισμός τους είναι πολύ ακριβός και αυτό το αρτοποιείο κοστίζει όπως όλοι οι άλλοι. Μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα με δύο σχήματα. Είναι οι πρώτοι σε αυτό.
Θα ήθελα να το παρακολουθώ ζωντανά, αλλά νομίζω ότι θα το κάνει χωρίς απογοήτευση. Για μένα προσωπικά, ο Bork δεν απογοήτευσε ποτέ. Επομένως, κατά πάσα πιθανότητα, η τιμή για αυτό θα αυξηθεί στο μέλλον.

Μόλις χθες κοίταξα αυτή τη σόμπα στο κατάστημα Technopark και αναρωτήθηκα γιατί δεν υπήρχε τίποτα γι 'αυτό στον ιστότοπο.
Απίστευτα κομψό σχέδιο. Ελαφρύ και συμπαγές. Εκτός από τα προγράμματα που αναφέρονται παραπάνω, υπάρχει το "σπιτικό ψήσιμο" - δηλαδή, το πρόγραμμα χρήστη, προφανώς, μπορεί να προγραμματιστεί από εσάς.
Αλλά - δεν ξέρω αν είναι καλό ή κακό - και οι δύο κάδοι είναι μικροσκοπικοί, 750 και 900 γραμμάρια. Δηλαδή, είναι βολικό για τους λάτρεις πολλών και συχνών πειραματιστών να ψήνουν μικρά ψωμιά για δοκιμή - αλλά αν είναι σοβαρό για μια οικογένεια, ένας μεγάλος κατασκευαστής ψωμιού είναι καλύτερος.
Υπάρχει ένα παράθυρο για "peeping", αλλά δεν συνάντησα μια αναφορά για ένα φύτευση σπόρων καρυδιών (ίσως το διάβασα απρόσεκτα).
Ένα αξιόλογο βιβλίο συνταγών - φαίνεται ότι πολλές από τις συνταγές από το Smellwood και τον ιστότοπό μας έχουν ήδη αναθεωρηθεί. Ή τουλάχιστον μελετήσαμε τη ζήτηση του πληθυσμού :)

Εναλλακτικά, ο τέλειος δεύτερος κατασκευαστής ψωμιού στο σπίτι σας

PS Και δαγκώνει τη λιανική τιμή - περίπου 7.500 ... αλλά υπάρχει επίσης ένα multicooker για 6.000 ...

Την είδα το ίδιο χθες! Μου άρεσε ... Έχει ακόμη και έναν οπίσθιο φωτισμό και μια επιλογή προγραμμάτων αφής. Αναρωτιέμαι πώς κάνει; Στο κατάστημά μας, ψήθηκε ψωμί για μια επίδειξη σε αυτό, και το κορίτσι σύμβουλος (ο ίδιος ένας σεφ ζαχαροπλαστικής) είπε ότι η κρούστα ήταν κατακόκκινη και η κορυφή επίσης. Μίλησε καλά για αυτήν. Καταλαβαίνω ότι αυτή είναι η δουλειά της, αλλά ακόμα .....

Έχω ψησταριά Bork.
Αν ήταν εξίσου προσεκτικοί για την παραγωγή μιας μηχανής ψωμιού, θα πρέπει να είναι εξαιρετική

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρακαι το σώμα αυτής της μηχανής ψωμιού είναι κατασκευασμένο από μέταλλο;

[Aleksnadru]

Θα είμαι υπεύθυνος για Aleksnadru - Ναί! Γενικά, η εντύπωση είναι καλή! Αλλά πώς λειτουργεί;

Κατά το Bork, κατά τη γνώμη μου, όλος ο εξοπλισμός είναι από μέταλλο. Και φαίνεται πολύ αξιόπιστο και κομψό. Και για την ποιότητα, προσωπικά δεν έχω ακούσει παράπονα.

Είναι ενδιαφέρον, σε ποια χώρα συλλέγεται;

Στην Ουκρανία, δεν υπάρχει ακόμη καμία αναφορά για μια τέτοια σόμπα.

Σε γενικές γραμμές, το στιλάτο και η ιδέα με δύο σχήματα είναι απλώς σούπερ!

Ο εξοπλισμός Bork συνήθως συναρμολογείται είτε στην Κίνα είτε στη Ρωσία, στο Καλίνινγκραντ.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρακαι το σώμα αυτής της μηχανής ψωμιού είναι κατασκευασμένο από μέταλλο;

Γιάνα, , αν και έχετε ήδη απαντήσει, θα το επαναλάβω. Η Bork διαθέτει μια ολόκληρη σειρά πολύ κομψών συσκευών κουζίνας από μέταλλο και η αρτοποιία ανήκει σε αυτές. Υπάρχει επίσης μια εξαιρετική σχάρα, κανονικοί αποχυμωτές εσπεριδοειδών, καφετιέρα, μύλος καφέ 2 τύπων - κανονική και μυλόπετρα, χειροκίνητη κοπή για λαχανικά, μπλέντερ, φρυγανιέρα, τσαγιέρες από μέταλλο και γυαλί με μέταλλο ... το Το αρτοποιείο είναι το νεότερο σε αυτή τη σειρά. Υπάρχουν και άλλες σειρές από πλαστικό, αλλά το μεταλλικό είναι το πιο κομψό.
Θα αγοράσω ένα μύλο καφέ, είναι ένα τρίτο πιο ισχυρό από το Bosch 6003 μου ...

Έχω ένα μπλέντερ αυτής της εταιρείας, επίσης μέταλλο, πολύ άξιος. Τρίψτε όλα χωρίς εξαίρεση και στη σκόνη! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Έτσι η εταιρεία είναι καλή.Είναι κρίμα που έχω ήδη έναν κατασκευαστή ψωμιού! Πράγματι, για μια μικρή οικογένεια, τα μικρά ψωμιά είναι καλύτερα, διαφορετικά μετά από 3-4 ημέρες το ψωμί είναι ήδη άγευστο (σχετικά).

Ο εξοπλισμός Bork συνήθως συναρμολογείται είτε στην Κίνα είτε στη Ρωσία, στο Καλίνινγκραντ.

Σε γενικές γραμμές, μοιάζει με δική μας, οικιακή ... Είναι κρίμα που ακόμη και ο κατασκευαστής ντρέπεται (;) να γράψει για αυτήν την τεχνική ... ακόμη και στον δικό της ιστότοπο δεν υπάρχει καμία πληροφορία για το είδος της εταιρείας, γκάμα μοντέλων, κ.λπ. Μόνο όπου αγοράζετε, και διεύθυνση e-mail ...

Ο φούρνος μικροκυμάτων του νονός μου είναι επίσης Bork, σε μέταλλο - είναι ικανοποιημένος.

Το έγραψα Γερμανία ...
Και τώρα η παραγωγή όλων στην Κίνα είναι κυρίως ...
Ισχυρή και κομψή τεχνική. Και για να βγάλουμε μακροπρόθεσμα συμπεράσματα, είναι απαραίτητο να μείνει μαζί μου περισσότερο ... μόνο τον Ιανουάριο αγόρασε

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Διάβασα σε κάποιον "καταναλωτή" - γράφτηκε ότι η απόπειρα εύρεσης αυτής της εταιρείας στη Γερμανία στεφανώθηκε με αποτυχία, σαν να διαπίστωσαν ότι ήταν η Ρωσία. Και η παραγωγή στην Κίνα - δυστυχώς, δεν μας προκαλεί έκπληξη ...

[Μαμά]

Μαμά,

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!
καλά, μπορείτε να δείτε ότι είναι πραγματικά η ίδια εταιρεία.
Έτσι ανακάλυψα πρόσφατα ότι στην Τουρκία η εταιρεία Veko ονομάζεται Arcelic, οπότε τι είναι λάθος.
Ελπίζω ότι η ποιότητα αυτών των ιστοριών ντετέκτιβ δεν θα επηρεάσει

Κορίτσια, η τεχνική του Bork δεν έχει καμία σχέση με τη Γερμανία, εκτός από κόλπα μάρκετινγκ.
Δείτε τι βρήκα σε ένα φλας:

"..... Ωστόσο, σε δυτικές πηγές, οι δημοσιογράφοι του" Sekret Firmy "δεν μπόρεσαν να βρουν ούτε μία αναφορά για αυτό το εμπορικό σήμα. Οι συμμετέχοντες στη ρωσική αγορά οικιακών συσκευών ισχυρίζονται επίσης ομόφωνα ότι η γερμανική εταιρεία Bork δεν υπάρχει πραγματικά, και ο δημιουργός της μάρκας είναι ο Maxim Biryulin, του οποίου η κύρια δραστηριότητα είναι η αλυσίδα λιανικής Technopark δύο δωδεκάδων καταστημάτων σε Lipetsk, Tula, Kaluga, Belgorod, Voronezh και Moscow. Δεν έχουμε κανένα λόγο να μην εμπιστευόμαστε αυτήν τη συγκεκριμένη έκδοση.

Στην αρχή, η «γερμανική τεχνολογία» δεν ξεχώρισε στα ράφια. Αυτές ήταν συνηθισμένες τυπικές λευκές πλαστικές συσκευές, οι οποίες είναι ήδη γεμάτες με όλα τα καταστήματα. Ένα χρόνο αργότερα, οι σχεδιαστές της Bork βρήκαν την ιδέα να χρησιμοποιούν μέταλλο στο σχεδιασμό των προϊόντων της εταιρείας. Η σειρά ονομάστηκε Pro Line και γύρισε τη μοίρα της μάρκας. Και από το 2005, οι συσκευές Bork πωλούνται σε ορισμένα καταστήματα αλυσίδων ..... "

Το πιο σημαντικό, είναι η ίδια κίνηση με την μάρκα Elenberg, την οποία παραγγέλνει η Eldorado στην Κίνα.
Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχει τίποτα λάθος εάν ο κατασκευαστής δεν διαφημίζει την προέλευσή του, αλλά τοποθετεί τον εαυτό του ως τεχνική ελίτ, αλλά στην πραγματικότητα συλλέγει τα πάντα στο γόνατο, εντελώς χωρίς κατάλληλο έλεγχο ποιότητας (υπάρχουν πολλά παράπονα για την τεχνική του Bork) είναι απρεπής.
Πρέπει ακόμη να εστιάσετε σε αποδεδειγμένες μάρκες και αν αγοράσετε NoName ή Vitek, η τιμή θα πρέπει να αντιστοιχεί σε ανώνυμα κινεζικά καταναλωτικά αγαθά.

[natalka]

natalkaναι, το καταλαβαίνω, υπάρχουν μόνο δύο κουμπιά. Φαίνεται πολύ παρόμοιο, και υπάρχει επίσης ένα ένθετο για ατμό.

Έγραψα ήδη ότι είδα αυτό το μοντέλο σε δράση. Και, φαίνεται, ήταν φωτιά για αγορά. Φαίνεται όμορφη! Βολικά, υπάρχουν 2 σχήματα. Και το μικρό μέγεθος των εντύπων είναι κατάλληλο για μένα. Αλλά .... το διάβασα .... Σκέφτηκα ... Και δεν το αγόρασα.

Στο κατάστημα έψησαν ψωμί σε αυτό. Αποδεικνύεται όμορφη και η κρούστα είναι καλή. Αλλά κατά τη θέρμανση (κατά το ψήσιμο), η οθόνη αφής δεν λειτουργεί, δεν ανταποκρίνεται στο πάτημα.

[Ζωρζέβνα,]

Ζωρζέβνα,

Και ο Panas μου δεν αντιδρά κατά το ψήσιμο ...

Σε γενικές γραμμές, πήρα αυτήν την ευθυγράμμιση. Το Panasonic 253 μου άρεσε πολύ να επισκέπτεται έναν συνάδελφό του, και την οικογένειά της, αντίστοιχα, τα έργα του, που αποφάσισε να μείνει εκεί, καλά, δεν τους πειράζει

Και αντ 'αυτού αποφάσισαν να παραγγείλουν ένα μικρό Bork για μένα - τώρα ενδιαφέρομαι μόνο για μικρά ψωμιά σίκαλης και ολικής αλέσεως ...

Σε γενικές γραμμές, περιμένουμε!

[Ζωρζέβνα,]

Ζωρζέβνα,

Αναγκαίως! Αλλά πρόσφατα έχω φτιάξει μόνο ψωμί χωρίς ζύμη στο φούρνο και πολλές εργασίες ... φοβάμαι ότι έχω χάσει τις ικανότητές μου ... ακόμη και τώρα σκοπεύω να αλλάξω στη μαγιά αντί για μαγιά, δεν το έκανα στο όλα πριν ...
Άρα παίρνω λίγο χρόνο για να μάθω.

Λοιπόν, σίγουρα θα γράψω οπτικές-απτικές εντυπώσεις και σχόλια σχετικά με τις οδηγίες νωρίτερα.

[Ζορζέβνα]

Ζορζέβνα,

Ω, δεν ξέρω καν πώς να πω ...

Σε γενικές γραμμές, φυσικά, καταλαβαίνω ότι όλοι, ακόμη και οι πιο αξιόλογες μάρκες, έχουν γάμο, αλλά ομολογώ ειλικρινά, σκοτώνομαι

Σε γενικές γραμμές, σήμερα έλαβα τη σόμπα που παραγγέλθηκε στο Διαδίκτυο από το Technopark, αποσυσκευασμένη, προετοιμασμένη για εργασία, διάβασε τις οδηγίες και ένα δροσερό βιβλίο συνταγών, λοιπόν, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω για να φτιάξω ένα μικρό καρβέλι ψωμί ολικής αλέσεως (αυτοί το ονομάζω ψωμί ολικής αλέσεως).
Φόρτωσα τα πάντα όπως αναμενόταν, τα ενεργοποίησα - βγήκε, αλλά η λεπίδα δεν περιστρέφεται.
Σταμάτησα, έβγαλα τον κάδο, τον επανεγκαταστήσαμε αρκετές φορές. Οι οδηγίες λένε ότι αυτό μπορεί να οφείλεται σε ακατάλληλη εγκατάσταση του κάδου ή όταν υπάρχει υπερβολική ζύμη. Κανένας λόγος δεν είναι κατάλληλος. Όπως καταλαβαίνετε εσείς, ξέρω πώς να εγκαταστήσω έναν κουβά και μια συνταγή από το βιβλίο τους για ένα μικρό καρβέλι. Εγκατέστησα έναν δεύτερο γύρο άδειο κάδο αντί για έναν ορθογώνιο. Η ίδια λεπίδα είναι προσαρτημένη σε αυτήν. Κενό - η λεπίδα περιστρέφεται. Αλλά κάποιος πρέπει να βάλει τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι ζύμης - η λεπίδα σταματά και μόνο ο άξονας στον οποίο περιστρέφεται πολύ χαλαρά. Στο τέλος, έβγαλα τα πάντα, μίξα τη ζύμη με τα χέρια μου και το δοκίμασα και με τους δύο κουβάδες - μία εικόνα.
Αργότερα ήρθε ο σύζυγός μου, με την τεχνική που ήταν πάνω σου, είπε ότι η λεπίδα δεν κάθεται στον άξονα, η τρύπα είναι πολύ ελεύθερη.
Υπήρχαν επίσης στιγμές που κατάφερα να προσέξω. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, η οθόνη είναι μπλοκαρισμένη, για παράδειγμα, πατάω παύση, το πρόγραμμα κρέμεται σε αυτό για αρκετά λεπτά - εμφανίζεται το εικονίδιο του κλειδιού. Το ξεκλείδωμα γράφεται πατώντας και κρατώντας πατημένο ένα πλήκτρο και ταυτόχρονα πατώντας ένα άλλο - ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ. Το δοκίμασα τρεις φορές. Πρέπει να αποσυνδεθείτε από το δίκτυο, να περιμένετε 10 λεπτά και να ενεργοποιήσετε ξανά το πρόγραμμα.
Τα κουμπιά της οθόνης, ειδικά η Έναρξη, δεν λειτουργούν πάντα από το πρώτο πάτημα, από την τρίτη φορά και πρέπει να πατήσετε σκληρά.
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αν όλα λειτουργούσαν - υπάρχει ένα πρόγραμμα που μπορείτε να προγραμματίσετε μόνοι σας. Ωστόσο, παρατήρησα ότι η δεύτερη άνοδος είναι ένα υποχρεωτικό στάδιο, δεν μπορεί να μηδενιστεί στο μηδέν, δηλαδή δεν μπορείτε να βάλετε ψωμί σίκαλης.
Οι τρόποι στο βιβλίο συνταγών χρησιμοποιούνται πολύ δημιουργικά, η σίκαλη, ανάλογα με το τι άλλο αλεύρι προστίθεται, προτείνεται να ψήνεται τόσο σε ολόκληρους κόκκους όσο και σε γαλλική.
Γι 'αυτό έγινε προσπάθεια να φτιάξουμε ψωμί ολικής αλέσεως σύμφωνα με τις συμβουλές τους, στο γαλλικό καθεστώς. Παρεμπιπτόντως, έχουν διαφορετικές συνταγές με αλεύρι ολικής αλέσεως και ολικής αλέσεως, και οι τρόποι για αυτούς είναι διαφορετικοί και υπάρχουν επίσης μίγματα. Λοιπόν, γενικά, θα το σαρώσω και θα το δημοσιεύσω. Αν έχω χρόνο, αύριο θα απαιτήσω επιστροφή χρημάτων σύμφωνα με την αλλαγή του νόμου για τους καταναλωτές ...

Αλλά το χέρι δεν σηκώθηκε για να πετάξει τη ζύμη, το ζύμω με τα χέρια μου και τώρα στο φούρνο ψήνω ένα στρογγυλό ψήσιμο τύπου χώρας.

Συνδύαζα 2 από τις συνταγές τους

Η συνταγή τους αριθ. 1 (βάρος ενός καρβέλι 750 g):ΨΥΞΕΤΕ ΑΠΟ ΑΛΥΜΑ ΑΝΤΛΙΑ

Νερό 220 ml
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 3/4 κουτ
Σκόνη ψησίματος για αλεύρι σίτου (βελτιώνει τη γεύση του ψωμιού, ενεργοποιεί τη διαδικασία ζύμωσης και είναι μαλακότερη από τη σκόνη ψησίματος για αλεύρι σίτου) 20 g
Αλεύρι χονδροειδούς σίτου 380 g.
Ξηρή μαγιά 3/4 φακελάκι
Πρόγραμμα: Γαλλικά αρτοσκευάσματα

Η συνταγή τους # 2 (βάρος ενός καρβέλι 750 γραμμάρια) ΑΓΑΛΜΑ ΑΛΥΜΑ

Γάλα 220 ml
βούτυρο ή μαργαρίνη 20 g
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι χονδροειδούς σίτου 380 g.
Ξηρή μαγιά 3/4 φακελάκι
Πρόγραμμα: Βασική λειτουργία
Η συνταγή μου

Γάλα 0% 220 ml
λάδι μουστάρδας 20 g
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Φρουκτόζη 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι χονδροειδούς σίτου 380 g.
Ξηρή μαγιά 1 1/4 κουτ
Panifarin 3 κουταλιές της σούπας
Forex (το χρησιμοποιώ για πρώτη φορά, φαίνεται ότι είναι μια σκόνη ψησίματος για σιτάρι και μικτό αλεύρι) 1 κουταλάκι του γλυκού.

2 ανελκυστήρες ζύμης,

Ψήσιμο στο φούρνο, πρώτα θερμάνθηκε στους 225 βαθμούς και πασπαλίστηκε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού, 15 λεπτά στους 225 και στη συνέχεια 180.

Ειλικρινά, όλα πήγαν καλά με την άνοδο της ζύμης, αλλά πραγματικά ήθελα να κοιμηθώ - αποφάσισα να το επιταχύνω, να ζεστάνω ελαφρώς το φούρνο τουλάχιστον, στους 40 βαθμούς, και έβαλα το καρβέλι εκεί για τη δεύτερη άνοδο.Ανυψώθηκε ιδανικά και στη συνέχεια το έβγαλε ενώ ο φούρνος προθέρμαζε, κάπως κάνασε λίγο και έχασε την αρχικά ελκυστική «παρουσίασή» του. Και έχει γεύση σαν κανονικό γκρίζο ψωμί, με μια φλοιώδη κρούστα σαν ένα ciabatta (αυτό οφείλεται στην έγχυση νερού και στη δημιουργία ατμού, νομίζω ότι λειτούργησε) ...

Αυτό είναι...

PS Με έχουν πείσει τώρα, θα φέρουν μια νέα σόμπα αντικατάστασης αύριο, υποσχέθηκαν ότι θα ελέγξουν διεξοδικά επί τόπου, και θα δεχτώ και θα ελέγξω όλες τις λειτουργίες μόνος μου, και την περιστροφή της λεπίδας και την οθόνη.
Ορκίζονται ότι είχαν το πρώτο παράπονο, δεν υπήρχε κάτι τέτοιο.
Λοιπόν, εάν η δεύτερη προσπάθεια δεν είναι επιτυχής, θα πάρω τα χρήματα, τώρα μπορεί να γίνει εντός 7 ημερών από την ημερομηνία αγοράς ...

[Ζορζέβνα]

Ζορζέβνα,

Ω, δεν ξέρω καν πώς να πω ...

Σε γενικές γραμμές, φυσικά, καταλαβαίνω ότι όλοι, ακόμη και οι πιο αξιόλογες μάρκες, έχουν γάμο, αλλά ομολογώ ειλικρινά, σκοτώνομαι

ΑλεξάνδραΛυπάμαι πολύ που είσαι σε τέτοιο πρόβλημα
Σας εύχομαι μια γρήγορη επιστροφή των χρημάτων σας και επιλέξτε μια άλλη σόμπα.

Νομίζω ότι το πρόβλημα είναι ότι αυτή η μάρκα δεν είναι καθόλου "άξια".
(όσοι έχουν διαβάσει βιβλία σχετικά με το μάρκετινγκ γνωρίζουν κλασικά παραδείγματα όταν τα φθηνά προϊόντα έγιναν «ακριβά» μόνο λόγω διαφημιστικών κινήσεων. Η κατάσταση είναι η ίδια με τον Bork, είναι απλώς ικανό και καλό μάρκετινγκ).

Ορκίζονται ότι είχαν το πρώτο παράπονο, δεν υπήρχε κάτι τέτοιο.

Φυσικά δεν υπήρχε, δεν πούλησαν σόμπες στο παρελθόν. Είστε ένας από τους πρώτους πελάτες.

[Ρουστίκ σόμπα,]

Ρουστίκ σόμπα,

Ευχαριστώ για τη συμπάθεια!

Αλλά το όλο θέμα είναι ότι στις αρχές Ιανουαρίου αγόρασα μια ψησταριά Bork, τη χρησιμοποιώ και είμαι πολύ χαρούμενος!

Δεν με ενδιέφερε η «ψυχρότητα» της μάρκας, στην πραγματικότητα, υπάρχουν τα πάντα για τις ανάγκες μου. Και 253 ο υπέροχος Panasonic μου, για μένα δεν είναι καλύτερο, αλλά ήδη υποσχέθηκε να το δώσει σε έναν συνάδελφο, τόσο καλά έμεινε εκεί. Τώρα με διαβήτη, περιστασιακά επιδοθώ σε ένα μικρό καρβέλι σίκαλης ή ολικής αλέσεως, αυτό είναι όλο. Και υπάρχει επίσης ένας τρόπος ειδικά για το ψήσιμο ψωμιού χωρίς μαγιά - αλλά σύμφωνα με τον αιμοκώδικα, είναι απλώς αδύνατο να είναι ζύμη ...

Και ο σχεδιασμός ολόκληρης της σειράς είναι κομψός, ήθελα να το συνδυάσω με το γκριλ ...

Γενικά, μια ακόμη προσπάθεια. Αν δεν είμαι τυχερός για δεύτερη φορά, θα συνεχίσω να ζω χωρίς μηχανή ψωμιού. Ο Panas δεν είναι πλέον δικός μου

Αλεξάνδρα,
Λοιπόν, ο Θεός απαγορεύει ότι όλα τελειώνουν καλά.
Κρατάω τις γροθιές μου για εσάς @@@@@@@@@

(αν υπάρχει κάτι - λάβετε υπόψη, ο Kenwood έχει μια μικρή σόμπα με ένα μικρό κουβά).

[Ρουστίκ σόμπα,]

Ρουστίκ σόμπα,

Ευχαριστώ πολύ!
Η υποστήριξη δεν θα με πληγώσει τώρα. Στα μισά και μετά πήγα για ύπνο, στις 5,45 σηκώθηκα και πήγα στη δουλειά, παρεμπιπτόντως, έβαλα τη σόμπα στον κορμό - αύριο θα με φέρουν πίσω στη δουλειά το απόγευμα.
Μακάρι να μπορούσα να ζήσω μέχρι το βράδυ και να κοιμηθώ και αύριο είναι η πιο σημαντική μέρα

Καλή τύχη με τον αντικαταστάτη! Το ίζημα δεν είναι πολύ καλό μετά από τέτοια προβλήματα, αλλά τουλάχιστον ο νόμος στη Ρωσία είναι καλύτερος και το κατάστημα πήγε κατευθείαν στην αντικατάσταση χωρίς προβλήματα

[Ανδρέας,]

Ανδρέας, Σας ευχαριστώ!

Ναι, με εξέπληξε το γεγονός ότι οι ίδιοι προσφέρθηκαν να το αντικαταστήσουν επειγόντως, να το φέρουν και να το δοκιμάσουν επί τόπου. Και δεν τσακώθηκαν και δεν προσπάθησαν να με ρίξουν το φταίξιμο σε κάτι που κάτι δεν λειτούργησε για μένα. Μόλις ακούσαμε το πρόβλημα, μιλήσαμε γρήγορα με τον κύριο υποστήριξης σέρβις και προσφέραμε αμέσως να φέρουμε ένα νέο.
Στην πραγματικότητα, δεν είχα χρόνο να προσφέρω απλώς για να το παραλάβω. Είναι αλήθεια ότι υποσχέθηκε ότι αν κάτι πάει στραβά ξανά, θα το επιστρέψω και θα πάρω τα χρήματα ...

Έχουν αποσπάσματα από τον νόμο περί καταναλωτών σχετικά με τους όρους και τους όρους αντικατάστασης και επιστροφής που εκτυπώνονται στο κάτω μέρος της φόρμας παραγγελίας ...

Η αφαίρεση και η εγκατάσταση της κλειδαριάς γίνεται με διαδοχικό πάτημα
Κουμπιά CYCLE και COLOR

[Ναι, με εξέπληξε το γεγονός ότι οι ίδιοι προσφέρθηκαν να το αντικαταστήσουν επειγόντως, να το φέρουν και να το δοκιμάσουν επί τόπου. Και δεν τσακώθηκαν και δεν προσπάθησαν να με ρίξουν το φταίξιμο σε κάτι που κάτι δεν λειτούργησε για μένα.]

Ναι, με εξέπληξε το γεγονός ότι οι ίδιοι προσφέρθηκαν να το αντικαταστήσουν επειγόντως, να το φέρουν και να το δοκιμάσουν επί τόπου. Και δεν τσακώθηκαν και δεν προσπάθησαν να με ρίξουν το φταίξιμο σε κάτι που κάτι δεν λειτούργησε για μένα.

Στην περίπτωσή μου, τα πάντα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Πιθανότατα, θα μηνύσω το κατάστημα, εάν δεν λάβω απάντηση στην αξίωσή μου έως την Τετάρτη. Είναι ήδη ο δεύτερος μήνας από τότε που αγόρασα μια ελαττωματική σόμπα και διαπραγματευόμουν με όλους σύμφωνα με τους (ουκρανικούς) νόμους μας ...

Η αφαίρεση και η εγκατάσταση της κλειδαριάς γίνεται με διαδοχικό πάτημα
Κουμπιά CYCLE και COLOR

Σας ευχαριστώ! Εγώ, όπως στις οδηγίες, πιέσαμε το πρώτο και το κρατούσα - το δεύτερο. Δεν λειτούργησε ...

Έχετε Bork; Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας !!!

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα , διαβάστε για τις δοκιμασίες σας !!!! Συγγνώμη και συμπάθεια !!!!!!

Εδώ είμαι στην ανάρτησή μου και ήθελα να γράψω ότι δεν ανταποκρίνονται σε βασικές πιέσεις! Προφανώς, δεν μπορούσε να εκφράσει σωστά τη σκέψη της. Παρεμπιπτόντως, ο βοηθός πωλήσεων μου είπε για αυτό όταν πήγα και κοίταξα προσεκτικά! Αυτό με εξέπληξε πολύ!

Ίσως δεν πρέπει να αλλάξετε το ίδιο ;;;

[Ζωρζέβνα,]

Ζωρζέβνα,

Η οθόνη φαίνεται να λειτουργεί σωστά.
Περιγράφεται εσφαλμένα στις οδηγίες σχετικά με τη διαδικασία ξεκλειδώματος. Λέει, πατήστε ένα πλήκτρο και, κρατώντας το, πατήστε το δεύτερο, αλλά μόλις μου είπε ο Pavlik-Pasha, πρέπει να τα πατήσετε διαδοχικά.

Μου έφεραν μια σόμπα αντικατάστασης σήμερα. Και τι νομίζεις; Δεν ήταν ελαττωματική σόμπα (αν και τα αντικατέστησα όλα), αλλά BLADES !. Στην πρώτη, όχι μόνο κρέμασαν ελεύθερα, αλλά το ίδιο το σχήμα ήταν διαφορετικό - ίσιο και πολύ κοντό. Και σε αυτό, και οι δύο λεπίδες στο κιτ έχουν μεγαλύτερο μέγεθος και κάμπτονται υπό γωνία, οπότε θα είναι πολύ πιο βολικό να ζυμώσετε. Και κάθονται σαν γάντι.

Μόλις το δέχτηκα στη δουλειά, επέστρεψα το παλιό, και τώρα το δοκιμάζω - έφερα από το σπίτι τα προϊόντα που μετρήθηκαν στη ζυγαριά για ένα μικρό καρβέλι λευκού ψωμιού, το πιο απλό από τις οδηγίες για το Panasonic 253, αυτό έχει ήδη δοκιμαστεί.
Τώρα η πρώτη παρτίδα έχει περάσει, αξίζει να διαλυθεί. Θα φύγω χωρίς να περιμένω το τέλος, αλλά ο συνάδελφος, στον οποίο έχει εγγραφεί ο Panas μου, θα το τελειώσει και θα με καλέσει για να μου πει για το αποτέλεσμα. Αν όλα είναι καλά, θα τα πάω σπίτι αύριο, αν όχι ...

[Ζορζέβνα]

Ζορζέβνα,

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχει ένα πρόγραμμα που μπορείτε να προγραμματίσετε μόνοι σας. Ωστόσο, παρατήρησα ότι η δεύτερη άνοδος είναι ένα υποχρεωτικό στάδιο, δεν μπορεί να μηδενιστεί στο μηδέν, δηλαδή δεν μπορείτε να βάλετε ψωμί σίκαλης.

Εάν δεν χρειάζεστε αποκοπή, τότε μετά το ζύμωμα ή μετά την πρώτη αποφόρτιση, μπορείτε να τραβήξετε τη λεπίδα, δηλαδή να κάνετε μία, δύο ή τρεις αυξήσεις της ζύμης. Είναι υπέροχο να προγραμματίζετε!

[Μέλισσα,]

Εάν δεν χρειάζεστε αποκοπή, τότε μετά το ζύμωμα ή μετά την πρώτη αποφόρτιση, μπορείτε να τραβήξετε τη λεπίδα, δηλαδή να κάνετε μία, δύο ή τρεις αυξήσεις της ζύμης. Είναι υπέροχο να προγραμματίζετε!

Μέλισσα,

Σας ευχαριστώ! Θα μάθω να προγραμματίζω από ιδιοκτήτες DeLongi

Και σας ευχαριστώ! Πόσο ωραίο που κατάφερα να βοηθήσω κάποιον με συμβουλές. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υποστήριξαν με τον Alen Delonghi ότι ο προγραμματισμός μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε σόμπα.
Εύχομαι να σου άρεσε το ψωμί από το Bork, όπως και το ψωμί της Panasonic. Και μετά διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι μόνο στην Panasonic υπάρχει πραγματικό ψωμί και στους άλλους φούρνους υπάρχουν μόνο αρτοσκευάσματα.
Καλή τύχη!

[Μέλισσα,]

Εύχομαι να σου άρεσε το ψωμί από το Bork όπως και το ψωμί της Panasonic. Και μετά διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι μόνο στην Panasonic υπάρχει πραγματικό ψωμί και στους άλλους φούρνους υπάρχουν μόνο αρτοσκευάσματα.
Καλή τύχη!

Μέλισσα, ευχαριστώ και πάλι!

Νομίζω (αν και μου αρέσει πολύ η Panasonic, που μου δίδαξε τα πάντα), αυτό είναι μια σαφής υπερβολή.
Η ίδια Vicki Smellwood έψησε τα πάντα στο Morphy Richards, και τίποτα, οι συνταγές της είχαν κλαπεί σε όλους τους ιστότοπους

Και από την αντίδραση ενός συναδέλφου που είδε το πρώτο ψωμί από το bork μετά την Panasonic, κατάλαβα ότι δεν αποδείχθηκε χειρότερο ... Ελπίζω για καλή τύχη ...

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα Συγχαρητήρια! Και μετά άρχισα να ανησυχώ - κομψό σχέδιο, δύο μορφές - ομορφιά. Είναι κρίμα αν δεν λειτούργησε.
Καλή τύχη με τα πειράματά σας! Ελπίζω ότι οι προηγούμενες απογοητεύσεις θα είναι οι τελευταίες))

Και τότε διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι μόνο στην Panasonic υπάρχει πραγματικό ψωμί, και στους άλλους φούρνους υπάρχουν μόνο αρτοσκευάσματα.
Καλή τύχη!

Αυτό δεν είναι γραμμένο, έτσι το διαβάζετε

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα Συγχαρητήρια! Και μετά άρχισα να ανησυχώ - κομψό σχέδιο, δύο μορφές - ομορφιά. Είναι κρίμα αν δεν λειτούργησε.
Καλή τύχη με τα πειράματά σας! Ελπίζω ότι οι προηγούμενες απογοητεύσεις θα είναι οι τελευταίες))

Ζέση,

Σας ευχαριστώ!

Τώρα το 100% σίκαλη ψήνεται από τον ιστότοπο του House of Bread, χρησιμοποιώντας συμπιεσμένη μαγιά Saf-Moment.Τα χρησιμοποιώ για πρώτη φορά, ας δούμε το αποτέλεσμα.
Και στο δρόμο είναι η μαγιά του κεφίρ από τον Διαχειριστή, ελπίζω να το δοκιμάσω σήμερα, πρώτα με μισή μερίδα πιεσμένης μαγιάς, αργότερα θέλω μόνο να χρησιμοποιήσω τη μαγιά ...

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, καλά, υπέροχα !!! Συγχαρητήρια. Είναι καλό που όλα τελειώνουν καλά.

Σας ευχαριστώ!
Η πρώτη σίκαλη έχει ήδη κοπεί, η δεύτερη ψήνεται σύμφωνα με τη συνταγή του Mari V, αν και χωρίς φύκια. Με μαγιά κεφίρ από τον Διαχειριστή και 10 γρ. συμπιεσμένη μαγιά ...

Αλεξάνδρα! Ποια είναι η εντύπωση σας για την πιεσμένη μαγιά; Πώς γεύεται το ψωμί;

Μέλισσα,

Αυτή είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιώ πιεσμένα. Αντικαταστάθηκε 2,5 κουτ. για 15 g πιεσμένο.
Είναι περίεργο το ότι βράζει ακόμη και όταν ψήνει, και η οροφή παρέμεινε επίπεδη - ίσως επειδή ψήθηκε μόνο από μια πληγή αλευριού.
Μπορώ να το δοκιμάσω μόνο αύριο στις 11, έχω διαβήτη και, κατά συνέπεια, το δικό μου διατροφικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει, ιδίως, τη χρήση δημητριακών (κουάκερ ή ψωμί από χοντρό αλεύρι) μόνο μία φορά την ημέρα το πρωί έως 12 σε περιορισμένες ποσότητες.
Η οικογένεια δοκίμασε και ενέκρινε. Μυρωδιά, κρούστα και τμηματική όψη σαν ένα αγορασμένο τούβλο γκρίζου ψωμιού, λίγο πυκνότερο.

Τώρα, στη δεύτερη συνταγή, χρησιμοποίησα πιεσμένη μαγιά και για πρώτη φορά ξινή ζύμη κεφίρ.
Μετά το δεύτερο ζύμωμα, μετά από συμβουλή σας, έβγαλα τη ζύμη, ζυμώσαμε λίγο, έφτιαξα ένα κουλούρι. Έβγαλε τη λεπίδα και έβαλε το κουλούρι στον κάδο. Ψήνω στην κύρια λειτουργία, αλλά δεν είχα πια μια αποφόρτιση, μια συνεχή άνοδο πριν το ψήσιμο - περισσότερο σαν τη λειτουργία Rye, η οποία δεν είναι στο Bork. Δηλαδή, μέχρι στιγμής έχω κάνει χωρίς προγραμματισμό, με χειροκίνητα μέσα.

Ήδη ψημένο. Θα σας πω σύντομα το αποτέλεσμα

Για δύο ημέρες λειτουργίας, δεν βρέθηκαν προβλήματα. Όλα λειτουργούν ως συνήθως.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης παρτίδας, υπήρχε κάποια κραυγή σε μια συγκεκριμένη θέση του kolobok, αλλά τώρα όλα είναι φθαρμένα και δεν παρατηρούνται ξένοι ήχοι. Έψησα πέντε φραντζόλες, μέχρι στιγμής σύμφωνα με τις πιο απλές συνταγές. Η οθόνη αφής είναι άνετη, μια ελαφριά αφή είναι αρκετή. Όσον αφορά το ξεκλείδωμα: προφανώς ανακριβής μετάφραση ή αλλαγές στο πρόγραμμα κουζίνας. Και το βιβλίο συνταγών κατά τη γνώμη μου είναι λανθασμένο: οι περισσότερες συνταγές δίνονται για την κύρια λειτουργία BASIC. Ίσως πρέπει να είναι έτσι; Δεν είμαι αρτοποιός, απλά μαθαίνω.
Όσον αφορά τον προγραμματισμό: η δεύτερη άνοδος μπορεί να αλλάξει μέσα σε 5-120 λεπτά. Εάν ρωτήσετε 5 λεπτά, τότε αυτό ουσιαστικά δεν είναι τίποτα. Είθε οι ανώτεροι σύντροφοί μου να με διορθώσουν.

[Pavlik-Pasha,]

Pavlik-Pasha,

Ευχαριστώ για το σχόλιο.
Μου φάνηκε ότι οι συνταγές είναι ενδιαφέρουσες, αλλά πρώτον, είναι άγριο να ρίχνουμε 3/4 ενός πακέτου μαγιάς σε οποιαδήποτε συνταγή, αυτό πρέπει φυσικά να αλλάξει με βάση την αναλογία αλευριού και μαγιάς από αποδεδειγμένες συνταγές από η ιστοσελίδα μας. Δεύτερον, η χρήση προγραμμάτων είναι πολύ χαλαρή - η λογική είναι ακατανόητη. Είναι κρίμα που δεν υπάρχει λεπτό πρόγραμμα φάσεων για καθεμία από τις διαθέσιμες λειτουργίες - θα ήταν ευκολότερο να μελετήσετε και να κατανοήσετε αυτήν τη λογική.
Δεν έχω προγραμματίσει τίποτα ακόμη.
Πρώτον, θα καθοδηγηθώ από την περιγραφή των τρόπων που γνωρίζω από τις οδηγίες για το Panasonic-253 (δημοσιεύτηκε εδώ στα αριστερά). Δεύτερον, για να μελετήσετε την εμπειρία των μελών του φόρουμ που έχουν DeLonghi - υπάρχει μια λειτουργία προγραμματισμού

[BORK BM SBA 1062 SI]

Καλημέρα σε όλους. Είμαι αρχάριος. Κοίταξα όλα τα θέματα - δεν βρήκα τίποτα για μια τέτοια σόμπα. (Εάν υπάρχει, κύριοι, συντονιστές, ζητώ συγγνώμη)
BORK BM SBA 1062 SI
- Τάση - 230 V / 50 Hz
- Ισχύς - 615 W
- Έλεγχος αφής
- Μεγάλη οθόνη
- Δυνατότητα επιλογής 12 τρόπων ψησίματος (από βασική λειτουργία έως εξαιρετικά γρήγορη, παρασκευάζοντας επίσης μαρμελάδα, ζύμη, επιδόρπια)
- Η καθυστερημένη εκκίνηση σας επιτρέπει να προγραμματίσετε μια καθυστέρηση στην έναρξη ενεργοποίησης του φούρνου, αναβάλλοντας έτσι τον χρόνο για την παρασκευή ψωμιού έως και 13 ώρες
- Η λειτουργία μνήμης αποθηκεύει όλες τις ρυθμίσεις για 10 λεπτά μετά την απενεργοποίηση
- Η επιλογή των 3 βαθμών αρωματισμού σε κρούστα επιτρέπει στον χρήστη να προετοιμάζει ψημένα προϊόντα σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους
- Η λειτουργία κλειδώματος εξασφαλίζει πλήρη ασφάλεια στη λειτουργία της συσκευής (προστασία παιδιών)
- Η παρουσία δύο δοχείων για ψήσιμο (στρογγυλό και τετράγωνο) σας επιτρέπει να επιλέξετε το επιθυμητό σχήμα του ψωμιού. Το βάρος του ψωμιού μπορεί να είναι 750g και 900g.
- Η αντικολλητική επίστρωση Teflon του αρτοσκευάσματος είναι εύκολο να καθαριστεί και ανθεκτική στις γρατσουνιές
- Βιβλίο πρωτότυπων συνταγών
Με ελκύει η παρουσία δύο μπολ. Απλό και στρογγυλό. Πριν από δύο χρόνια, έψαχνα για έναν αρτοποιό με στρογγυλό μπολ - δεν ήταν πουθενά. Τώρα έχει εμφανιστεί. Σκέφτομαι να αγοράσω. Αλλά θα ήθελα να ακούσω σχόλια. Σε τελική ανάλυση, η εταιρεία παρασκευής ψωμιού δεν προωθείται, επομένως υπάρχουν αμφιβολίες για το πώς συμπεριφέρεται στην εργασία
Ίσως υπάρχει ήδη ιδιοκτήτης; Εάν ναι, ποιες είναι οι εντυπώσεις σας;
Σας ευχαριστώ.

Επανα δημοσιεύοντας τις χαμένες φωτογραφίες των πρώτων μου φραντζολών στο Bork

Το ψωμί Alexandra είναι όμορφο και πόσο δροσερό είναι να φτιάχνετε ένα στρογγυλό κέικ για το Πάσχα.

[tanya1962,]

tanya1962,

Σας ευχαριστώ! Εδώ είναι μερικά ακόμη

Γεια σε όλους!
Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού! Ζήτω.
Και μόνο αυτό το μοντέλο, το οποίο συζητείται εδώ - BORK 1062SI
Έχω πολλές ερωτήσεις, φυσικά. Ο φούρνος δεν έχει ψηθεί ακόμα.
Θα το δοκιμάσω σήμερα. Δεν ήξερα, ότι μόνο σε αυτό το μοντέλο υπάρχουν 2 μορφές - δεν υπάρχει λέξη στην ανατομία ποια μορφή πρέπει να χρησιμοποιηθεί.
Σκέφτηκα ότι για ένα μικρό καρβέλι, πρέπει να πάρετε μια μικρότερη φόρμα, για ένα μεγάλο, αντίστοιχα, περισσότερο
Τότε με ενδιαφέρει πολύ το ακόλουθο πράγμα. Μπορώ να φτιάξω ζύμη ζυμαρικών σε αυτό;
Διάβασα για το βαμβάκι "Panasonic", οπότε υπάρχει ένα ειδικό πρόγραμμα για ζυμαρικά. Πώς πηγαίνουν τα πράγματα εδώ;