Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Συλλογή

καλημέρα ο καθένας, χρησιμοποιώ, μερικές φορές για χυλό, γυάλινα σκεύη, κατσαρόλες διαφόρων σχημάτων, λεπτού τοιχώματος, ελαφρύ, κάποτε αγοράστηκε για το αεροπλάνο. Δυστυχώς, μια από αυτές τις μέρες ξέσπασε ... κατά τη διαδικασία πλύσης ... Είναι πολύ βολικό - δεν χρειάζεται να πλένετε το μπολ, αλλά ρίχνω νερό σε αυτό.

Παρθένος, τραβάω φωτογραφίες και μετρήσεις, όπως υποσχέθηκα.
Εδώ είναι το συνηθισμένο μου κεραμ. μπολ 800 ml.
Μπορεί να φανεί πώς σηκώνεται στη Filya ... λόγω του τραυματισμού μου είναι άβολο για μένα να βγάλω το χέρι, βαρύ, φαρδύ, υπήρχαν περιπτώσεις πτώσης ...

Προστέθηκε Κυριακή 12 Φεβ 2017 11:05

Όμως ... πρόσφατα βρήκα αυτό:
Ένας κουβάς ξινή κρέμα, έχει καπάκι, ελαφρύ, σε όγκο λίγο πάνω από 900 ml Εύκολο στη λήψη ~ μου ταιριάζει. Στη Filka σηκώνεται με ένα καπάκι. Θα κλείσει ... Ως έσχατη λύση, μπορείτε να έχετε το Fili μέσα. αφαιρέστε το κάλυμμα ...

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, ρίχνεις νερό σε ένα μπολ και μετά βάζεις ένα κεραμικό;

Προστέθηκε Κυριακή 12 Φεβ 2017 11:41 π.μ.

Βρήκα ένα σμάλτο που ταιριάζει στο Fili, αλλά είναι σχεδόν το ίδιο με το μπολ του Fili, δηλαδή μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό. Πιστεύετε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σμάλτο;

Χύνω νερό. Περίπου 5 λίτρα περίπου.
Δεν θα πω για σμάλτο. Αλλά νομίζω: γιατί δεν μπορεί αυτό;)
Το Tai δεν είναι φούρνο μικροκυμάτων ...
Ο Virgos σε άλλο Temko έβαλε ένα μπολ από τον Panasik στο μπολ Shteba ... και ψήνουμε κάτι εκεί ...
Ζέσταμα και ζέσταμα ... Εκεί θα ζεσταθεί 40 *. Έβαλα ένα μικρό κύκλο σιλικόνης στο κάτω μέρος από γρατσουνιές ... μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε πανί ~ χαρτοπετσέτα.

Προστέθηκε Κυριακή 12 Φεβ 2017 11:57

δηλαδή, μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό. Πιστεύετε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σμάλτο;

Αλλά ακόμη και ένα μικρό στρώμα νερού ~ καλό! Θα δημιουργήσει το επιθυμητό επίπεδο!)

[μαμούσι]

μαμούσι, Έβαλα μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος. Αφαίρεσα το εσωτερικό κάλυμμα. Έτσι ταιριάζει η στολή μου.

[μαμούσι]

μαμούσι, Έβαλα μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος. Αφαίρεσα το εσωτερικό κάλυμμα. Έτσι ταιριάζει η στολή μου.

Λοιπόν, ωραία! Τραμ-pa-pam
Νομίζω ότι αν το σμάλτο είναι άθικτο, τότε ποια είναι η διαφορά ...

Και στο φούρνο ξέρω πώς να αποστειρώσω.

Έβαλα τα βάζα στη σχάρα, ανάβω το φούρνο στη χαμηλότερη θερμοκρασία (έχω 150g). Το βγάζω σε λίγα λεπτά.

[$ vetLana]

$ vetLana, έτσι ένας μεγάλος όγκος δεν θα χωρέσει σε μια ταινία. Εδώ στην Panasonic με ένα μπολ 5 λίτρων έβαλα τρία ποτήρια + δύο δοχεία των 750 ml ή τρία δοχεία των 750 ml.

Προστέθηκε Κυριακή 12 Φεβ 2017 00:04

Και στο φούρνο ξέρω πώς να αποστειρώσω. Το χρειάζομαι σε άλλο θέμα για εκπαίδευση- :)

μικρά γυάλινα δοχεία, αποστειρωμένα σε MV

[Νίκα]

Νίκα, Τι κάνεις στο MV; Θα είναι χρήσιμο όταν δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω το φούρνο (όταν είναι ζεστό, είναι άβολο)

Αναφέρομαι. Το έβαλα στις 12 στις 6, δεν έκλεισα τα καπάκια. Δεν πέτυχα λιγότερο στη λειτουργία γιαουρτιού. Σκέφτηκα να το καθαρίσω στο κρύο αργότερα, αλλά έπρεπε να φύγω νωρίς, να το καθαρίσω στις 6:30, να το καλύψω με καπάκια. Ως αποτέλεσμα, 6 ώρες και 30 λεπτά.
Ως αποτέλεσμα: αποδείχθηκε αρκετά βρώσιμο γιαούρτι, το δοκιμάσαμε μετά από 5 ώρες στάσης στο κρύο. Ποτέ ξινή. Αρκετά παχύ ΑΛΛΑ, δεν υπήρχε όμορφη γυαλιστερή επιφάνεια κατά το άνοιγμα του καπακιού. Διακόπηκε με νερό (και υπήρχαν μικροσκοπικά σβώλοι, δηλαδή όχι πολύ ομοιόμορφη συνοχή.
Με τι μπορεί να συνδεθεί; λιγότερο εκτεθειμένο ή το γιαούρτι με το οποίο ζυμώσατε δεν είναι πολύ κατάλληλο; Μου φαίνεται ότι χρειάζομαι 5-7 ημέρες αποθήκευσης, αλλά είχα τον Erman με περίοδο 1 μήνα.
Λοιπόν, το πήραμε, θα το δοκιμάσουμε ξανά)

[Lupena]

LupenaΈτσι, μερικές φορές έχω και κομμάτια, αλλά νόστιμα και όχι ξινά.

1. Σχετικά με την αποστείρωση:
αν μιλάμε, κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, πώς για τα ηλίθια πράγματα βήμα προς βήμα.Έχει πλυθεί δοχεία 3 λίτρων, πρέπει να στεγνώσει; ή βρεγμένο στο φούρνο; Λαιμός προς τα κάτω;
Προθερμάνετε το φούρνο εκ των προτέρων ή όχι; Ποια είναι η προτιμώμενη θερμοκρασία; Μπορώ να το αποκτήσω από 40 μοίρες. Αλλά η αποστείρωση περιλαμβάνει ατμό ...
Θα περιμένω από εσάς κορίτσια για λεπτομερείς οδηγίες. Δεν το έχω κάνει ποτέ, θα μελετήσω με χαρά.

2. Για το γιαούρτι αποστειρώνω φλιτζάνια Filkin ή ένα βάζο στο φούρνο μικροκυμάτων:
Ρίχνω νερό με το μέγεθος ενός δακτύλου σε κάθε δοχείο, το βάζω στο φούρνο μικροκυμάτων με τη συνήθη λειτουργία θέρμανσης της μέγιστης ισχύος για 3 λεπτά. Μόνο την ίδια στιγμή έβαλα ένα γεμάτο ποτήρι νερό δίπλα τους - έτσι ώστε το φούρνο μικροκυμάτων να μην "πεθάνει". Μετά από 3 λεπτά, όλα τα δοχεία καλύπτονται με ατμό.

Το έβαλα στις 12 στις 6, δεν έκλεισα τα καπάκια. Δεν πέτυχα λιγότερο στη λειτουργία γιαουρτιού.

όλα είναι σωστά! Το σχήμα γιαουρτιού είναι περιορισμένο σε χρόνο - τουλάχιστον 6 ώρες. Μερικές φορές ο ορός μου κάνει κλικ από πάνω σε αυτήν τη λειτουργία. Επομένως περισσότερο
Την επόμενη φορά επιλέξτε: "Χειροκίνητη" λειτουργία, θερμοκρασία 40 g, ΑΚΥΡΩΣΗ θέρμανσης, χρόνος 4 ή 5 ώρες. τότε θα σας περιμένει, όπως σκεφτήκαμε παραπάνω.

Σας έγραψα το ίδιο παραπάνω για την πυκνότητα (αναμιγνύω γάλα με κρέμα). Όσο λιπαρότερο είναι το γάλα, τόσο πιο παχύ είναι το γιαούρτι.

Σχετικά με τα κομμάτια:
- πρώτον, τα κομμάτια μπορούν να προέρχονται από μικροσκοπικά υπολείμματα αφρού γάλακτος. Ρίχνω το γάλα που έχει κρυώσει αφού βράσει μέσα από ένα ζεστό σιτίτσκο.
- δεύτερον, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι, ρίχνω γάλα σε ένα γοητευτικό φλιτζάνι μέτρησης Filkin (μέσα από κόσκινο!), προσθέτω την απαιτούμενη ποσότητα μαγιάς Τις περισσότερες φορές το κάνω με ξηρό Evitalia. Είναι δύσκολο να ανακατευτεί, μοιάζει με τη στιγμή που το αλεύρι ή το άμυλο προστίθεται στο νερό, διαβρέχεται ελάχιστα. Ως εκ τούτου, το ανακατεύω καλά εδώ, και στη συνέχεια ρίχνω σε δοχεία και προσθέτω γάλα.
Πάνω από την έξοδο, επιτυγχάνεται μια καταπληκτική μεταξένια επιφάνεια. Λόγω αυτής, τα παιδιά μου λατρεύουν το γιαούρτι φτιαγμένο από φλιτζάνια Filkinye. Και αν απλώσετε γιαούρτι, μαγειρεμένο σε ένα μεγάλο δοχείο, σε όμορφα μπολ, τότε αυτή η επιφάνεια δεν είναι πλέον εκεί :-))))

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Tatyan, αποστειρώνω τα βάζα στο καπάκι του Thermomix, το νερό στο Tema βράζει, έβαλα το βάζο με το λαιμό του στην τρύπα στο καπάκι και

Ποιος ενδιαφερόταν για τον όγκο του δοχείου - 400 ml.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Έβαλα κάτι σε κρύο φούρνο, τους λαιμούς, αλλά νομίζω ότι δεν είναι σημαντικό.
Η αποστείρωση σημαίνει μόνο ατμό; Ο φούρνος είναι αρκετά ζεστός για να σκοτώσει όλα τα μικρόβια. IMHO
Το έκανα επίσης στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά μου αρέσει στο φούρνο.

[selenа-Nadechka]

selenа-Nadechka, Ευχαριστώ! Είναι ένα μπουκάλι τη φορά;
Και σίγουρα 4, ή ακόμα και 6 τρία λίτρα θα χωρέσουν στο φούρνο.

Προστέθηκε Κυριακή 12 Φεβ 2017 στις 5:56 μ.μ.

$ vetLana, ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Κατάλαβα τα πάντα, σας ευχαριστώ πολύ για τόσο λεπτομερείς οδηγίες.
Παραγγείλαμε τη ζύμη Orsik από το διαδικτυακό κατάστημα. Θα το φέρουν την Τρίτη, θα το δοκιμάσω.

[μαμούσι]

μαμούσι, Κοίτα τη συσκευή σας με πλαστικό κουβά.
Ριτούλ, βάζεις αυτόν τον κουβά στο μπολ, το όλο θέμα θερμαίνεται, θερμαίνεται ... Αλλά τι γίνεται με το πλαστικό; Έχει σχεδιαστεί για τέτοια θέρμανση; Πρέπει να έχετε σκεφτεί αυτή τη στιγμή

Πρόσφατα είδα σε ένα κατάστημα (δεν θυμάμαι πού) ένα δοχείο από πήλινο ή πορσελάνη - τόσο παχύ, οπότε είχε μικρές λαβές στην κορυφή και μπορείτε να το βγάλετε από το πολλαπλό μπολ και οι λαβές δεν κολλάνε στις πλευρές, ήταν σαν ένα καλάθι με chtoli.
Θα ήθελα να βρω κάτι σαν αυτό, μου αρέσει να φτιάχνω ξινή κρέμα ή γιαούρτι σχεδόν από άκρο σε άκρο - και το σχήμα είναι μεγάλο και το υλικό είναι ασφαλές.
Μου μολύνσατε με ξινή κρέμα και ναι είχαμε μια πρώτη ραντεβού με τον Philip ήδη

[Νίκα]

Νίκα, Τι κάνεις στο MV; Θα είναι χρήσιμο όταν δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω το φούρνο (όταν είναι ζεστό, είναι άβολο)

Καλημέρα, Σβετλάνα. Κάνω το ίδιο με την Τατιάνα, αλλά αφήνω τα γυαλιά για 1, 5 λεπτά. Οι τράπεζες είναι μεγαλύτερες, αλλά δεν ρίχνω νερό σε αυτές, τις βάζω δίπλα τους. Είναι δυνατό, εάν το επιτρέπει ο όγκος, και βυθιστεί, τρία λίτρα στο πλάι του.

[NikaVs]

NikaVs, Σκέφτηκα ότι το MV είναι μια αργή κουζίνα και το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το έκανα στο μικρο. Σε ένα γελοιογραφία, πιθανώς με ένα ατμόπλοιο, μπορείτε να αποστειρώσετε μόνο.

[NikaVs]

NikaVs, Σκέφτηκα ότι το MV είναι μια αργή κουζίνα και το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το έκανα στο μικρο.Σε ένα γελοιογραφία, πιθανώς με ένα ατμόπλοιο, μπορείτε να αποστειρώσετε μόνο.

μπορεί να είναι ευκολότερο για ένα ζευγάρι, ή στο φούρνο μικροκυμάτων απλώς βάζω μεθρά στο τηγάνι στη χώρα. ζεστό περίπτερο και αποστειρωμένο σε αυτό.

Οι δημοσιεύσεις της Lina για την ξινή κρέμα:

Οι στρεπτόκοκκοι από ζαχαροπλαστική δουλεύουν στους Τ κάτω των 40 *, στους 35-38 * C και στους Τ άνω των 40 * (και η συντριπτική πλειοψηφία των gadzhits υπερθερμαίνεται πάνω από 40 *, κάτι που είναι καλό για τους Βούλγαρους βακίλους κατά τη ζύμωση του γιαουρτιού) πεθαίνουν και δεν μπορούν να ξινή ξινή κρέμα ...
Αρκετά 6-8 ώρες σε T = 36-38 * για ζύμωση ξινή κρέμα.
====================
αλλά αν το κάνετε σωστά στο μπολ, μπορείτε;

Είναι δυνατόν, αλλά όταν αλλάζουμε θα σπάσει και θα δώσει μεγάλη ποσότητα ορού γάλακτος, η δομή δεν θα είναι πολύ καλή και η πιθανότητα σποράς με μαγιά αυξάνεται πολλές φορές. Μπορείτε πάντα να βρείτε ένα κατάλληλο δοχείο με καπάκι ή να αγοράσετε καινούργιο ειδικά για ξινή κρέμα. Δεν είναι ακριβό τώρα.

Πες μου, καταλαβαίνω σωστά:
ότι για τα δεύτερα μαθήματα (πιλάφι, πατάτες με κρέας, κοτόπουλο με λαχανικά, συκώτι με πατάτες, λάχανο με λουκάνικα) χρησιμοποιείται κυρίως η λειτουργία "κουάκερ";
Είναι επίσης καλύτερο να μαγειρεύετε τη σούπα λάχανου με τον τύπο του "βρασμένο" στο "κουάκερ" και το ρύζι-φαγόπυρο στο νερό για ένα πιάτο είναι επίσης "κουάκερ";
Και για μπισκότα και muffins, φυσικά, για λειτουργία cupcake;

[Αλίνα]

Αλίναόποιος είναι άνετος.
Μαγειρεύω μόνο χυλό σε χυλό. Για κάποιο λόγο δεν χρησιμοποιώ καθόλου cupcake. Και για σχεδόν όλα τα άλλα χρησιμοποιώ τη χειροκίνητη λειτουργία. Και για κατσαρόλες, και για κρέας, και για λάχανο, και για όσπρια.

[Ασπρο χιόνι]

Ασπρο χιόνι, Δεν μαγειρεύω λάχανο σούπα. Ψήνω στο χέρι ή μάφιν. Σε κουάκερ - πιάτα, στιφάδο, κουάκερ.

Εδώ ήμουν κάπως τηγανίζω ένα στήθος για μαγειρευτό λάχανο, όλα δεν ταίριαζαν στο Shtebu, έριξα μερικά κομμάτια στο μωρό και στα Keks. Ακόμα και δεν θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα από ένα κοκκινωπό Shteba που τηγανίζεται. Εκπληκτικός!

Εδώ ήμουν κάπως τηγανίζω ένα στήθος για μαγειρευτό λάχανο, όλα δεν ταίριαζαν στο Shtebu, έριξα μερικά κομμάτια στο μωρό και στα Keks. Ακόμα και δεν θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα από ένα κοκκινωπό Shteba που τηγανίζεται. Εκπληκτικός!

η τάξη πρέπει να δοκιμαστεί, είμαι με το προσωπικό, απλά δεν μπορώ να βρω συμβιβασμό .. (σχάρα)

Είμαι λοιπόν στο Shteba multicooker.
Εννοώ, τηγανητά στα δύο.

Είμαι λοιπόν στο Shteba multicooker.
Εννοώ, τηγανητά στα δύο.

Σαφή

[Ειρηνικός ουρανός και γυναικεία ευτυχία!]

Ειρηνικός ουρανός και γυναικεία ευτυχία!

Καλή μέρα,
δεχτείτε με με ένα νέο φιλέτο.
Αγοράστηκε σαν να ήταν για ταξίδια, ώστε να μην πάρει τη Marta-5litrovka στο αυτοκίνητο, αλλά αφού διάβασα αυτό το Temko, νιώθω ότι θα εργάζεται ενεργά και στο σπίτι.
Σας ευχαριστώ όλους για αυτό το θέμα, με βοήθησε πολύ κατά την επιλογή

[Όμκα]

Όμκα, .

[Όμκα]

Όμκα, Εύχομαι να γίνουμε φίλοι. Τον αγαπώ. Αναρωτιέμαι αν θα αγοράσω ένα ανταλλακτικό. φλιτζάνι?

[NikaVs]

NikaVs,
Λοιπόν, δεν ασχολούμαι με τα μπολ. Ο γέρος Panasonic-18 έζησε το μπολ για πέντε χρόνια, και μόλις αγόρασαν το Brandovskaya για να το αντικαταστήσουν. Η Martochka είναι 1,5 χρονών, το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά, μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν παράπονα για αυτό.
Phillips - θα είναι το πρώτο γελοιογραφία με κεραμικά. Στο PMM, είναι τρομακτικό να το πλένετε με κάποιο τρόπο, ελπίζω ότι με προσεκτική χρήση θα διαρκέσει πολύ. Κατά τη διαδικασία της επιλογής, σκέφτηκα ακόμα ένα μικρό Polaris, αλλά συνειδητοποίησα ότι η αναζήτηση για ένα μπολ για αντικατάσταση δεν είναι δελεαστική και, στη συνέχεια, η τιμή για αυτήν είναι σχεδόν υψηλότερη από εκείνη ενός φιλίνα

[Όμκα]

Όμκα, Olya, το Fillet δεν είναι κεραμική.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Ευχαριστώ, τόσο το καλύτερο
Μίξαμε, προφανώς ... αλλά μοιάζει με ένα εντελώς διαφορετικό μπολ, όχι σαν εκείνα με τα οποία έπρεπε να ασχοληθώ πριν

[Όλγα]

ΌλγαΕλπίζω να εξυπηρετήσει

Omka, Olya, το Fillet δεν είναι κεραμική.

και έχω γράψει ότι είναι κεραμικά. πως και έτσι? διαφορετικές διαμορφώσεις;
Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι το πρώτο μου MV - κάναμε φίλους αμέσως και το παίρνουμε σε ταξίδια.

Το κουτί λέει: αντικολλητική επίστρωση πέντε στρωμάτων, το μπολ είναι κίτρινο-καφέ.

Σε λιγότερο από μια μέρα επικοινωνίας, μαγειρεύω ζυμαρικά, κουάκερ ρυζιού, brownie, τη νύχτα με καθυστέρηση έφτιαξα μια ομελέτα (σε ένα cupcake)
Οι συνταγές και οι τρόποι πρέπει να βελτιωθούν, αλλά γενικά μου αρέσει

[Όμκα]

Ναι, οι πληροφορίες κάλυψης είναι διαφορετικές παντού.

Όμκα, στην αρχή του θέματος, υπάρχει μια επιλογή από συνταγές και συμβουλές της Μάννας.

[NikaVs]

NikaVs,
Ναι, είδα και έφτιαξα ζυμαρικά σύμφωνα με τη συνταγή της Μάννας. Όμως ο καθένας έχει τις δικές του προτιμήσεις και τα προϊόντα είναι διαφορετικά. Για αυτά τα macaros δεν χρειάζομαι 20 λεπτά στην ομελέτα, αλλά 25, όπως αποδείχθηκε εμπειρικά

[Όλγα]

Όλγα, εδώ που, όπως αγαπάει, ζητάει τη δική μου για aldente, αλλά μου αρέσει να τελειώνω, αλλά να μην βράζω ... Δεν τα μαγειρεύω σε MV, μόνο ψημένες φωλιές.

[Νίκα]

Νίκα,
Δοκίμασέ το. Macaros του τύπου κέλυφος-σπείρα-φτερά από το σωστό σιτάρι σε ένα καρτούν - πολύ νόστιμο. Αποδεικνύεται ότι είναι λίγο τηγανητό, η μητέρα μου το έκανε αυτό ως παιδί. Έχω μαγειρέψει μακαρόνια στη σόμπα εδώ και επτά χρόνια ...

Σήμερα έψησα μια ζελατίνα με πατάτες και μανιτάρια, αποδείχθηκε νόστιμη
Filka, καλά όπως πάντα

Όχι μόνο νόστιμη, αλλά και ομορφιά ...
Κάντε μια συνταγή, παρακαλώ ... υπάρχει στην πρώτη σελίδα;
Θέλω Θέλω θέλω

[Όλγα]

Όλγα, αναλογία όγκου και χρόνος μαγειρέματος τι;
Σβετλάνα, περιμένουμε με μια συνταγή

[sveta-Λάνα]

sveta-Λάνατι όμορφος άντρας! μοιραστείτε τη συνταγή, παρακαλώ.

[NikaVs]

NikaVs,
Το έκανα με βάση τη συνταγή του Μάννα σε 1 σελίδα.
1,5 ποτήρια macaroons, 1 και 1/5 ​​ποτήρια κρύου νερού, αλάτι, έριξα ένα άλλο κομμάτι βούτυρο.
Τα ζυμαρικά ήταν τα φτερά του Μπάριλ.
Ομελέτα 100 μοίρες 20 λεπτά.
Μου φαινόταν λίγο σκληρό και έμεινε λίγο νερό. Άλλα πέντε λεπτά στην ομελέτα αποδείχθηκαν ίδια. Αποδείχθηκε δύο μερίδες.

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ.
Θέλω να δοκιμάσω το πιάτο σήμερα (δεν έχω αποφασίσει ακόμα), ο συγγραφέας γράφει ότι είναι γερμανικό, αλλά παντού παρουσιάζεται ως ουκρανικό:
Ζύμη: αλεύρι + νερό + αλάτι = τα πάντα. Η ζύμη ζυμώνεται, όχι πολύ σφιχτά \ σαν για ζυμαρικά \ Αφήστε να μείνει για τουλάχιστον 30. \ Καλύψτε με ένα χρηματοκιβώτιο \ Σε ένα καζάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές και μετά προσθέστε το τραπέζι. ανακατέψτε καλά και ελαφρά καστανή μια κουταλιά αλεύρι Ρίξτε όλα αυτά με κρύο νερό και ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι, λίγο πιπέρι. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες \ χονδρικά \ και βάλτε σε ένα καζάνι. Το νερό πρέπει να επικαλύπτει ελαφρά τις πατάτες. Ενώ οι πατάτες βράζουν, κάνουμε τη ζύμη. Ξεδιπλώστε τα λεπτά-λεπτά κέικ και γράσα με φυτικό λάδι, τυλίξτε σε ρολό, κόψτε σε cm 2-3 και τοποθετήστε τις πατάτες στην κορυφή ενώ στέκεστε. Βάζουμε 1 φύλλο δάφνης. αφήστε το να βράσει, καλύψτε το σφιχτά και φτιάξτε μια μικρή φωτιά. Μαγειρέψτε για 30-40 λεπτά. \ Μην ανοίγετε το καπάκι! \ Απενεργοποιήστε τη φωτιά και τυλίξτε σφιχτά για 20-30 λεπτά. Σερβίρετε καλά με κρύο γιαούρτι. Πλούσιο, νόστιμο, φθηνό πιάτο Μπορείτε να φάτε σε νηστεία. Προετοιμασία γρήγορα!
Νομίζω λοιπόν σε ποια λειτουργία, γι 'αυτό σε ρώτησα.