Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

[Ιούλα62]

Ιούλα62, ναι, οι αναλογίες ψήνονται για μια ώρα, απενεργοποιούνται αμέσως η θέρμανση. Επένδυσε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος. Ψήθηκε καλά και δεν έκαψε. Έπειτα έψησε κέικ λεμονιού για μια ώρα, νομίζω ότι χρειαζόταν λιγότερο, 50-55 λεπτά. Ίσως ο σαρλόττα μπορεί να είναι λίγο μικρότερος, ώστε να μην στεγνώσει. Και μετά το δικό μου αποδείχθηκε λίγο ξηρό, αλλά εγώ ο ίδιος φταίω, έβαλα πολύ λίγα μήλα. Έβαλα τα μήλα σε μεγάλα κομμάτια στην κορυφή και η κορυφή ήταν υπέροχη :-)

[natasha_s]

natasha_s, μεταβείτε στη σελίδα 97 και διαβάστε τις δημοσιεύσεις μου. : rose: Είχα την ευκαιρία να χρησιμοποιήσω τόσο το 502 και 503 multicooker και περιέγραψα τις διαφορές μεταξύ τους με μεγάλη λεπτομέρεια. Και τα δύο μουλάρια είναι υπέροχα: girl_love: οι διαφορές δεν είναι σημαντικές. Πήρα το 502 και το 503 για τη μητέρα μου. Σίγουρα δεν θα μετανιώσετε για μια τέτοια απόκτηση!

Ευχαριστώ όλους όσοι δεν είναι αδιάφοροι που απάντησαν! Παραγγείλαμε ένα μαύρο ως αποτέλεσμα, εάν είναι ανωτέρα βία - πωλείται στην Αγία Πετρούπολη μόνο σε ένα μέρος, θα αγοράσω ένα λευκό.

Κορίτσια, και κατά τύχη κανείς δεν ψήθηκε όταν υπάρχει καλούπι σιλικόνης μέσα στο μπολ μας;

Κορίτσια, θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με στάρπη-λεμόνι. Βρήκα τη συνταγή στο Διαδίκτυο και προσπάθησα να τη φτιάξω σε ένα πολυκουζινάκι, καθώς ο φούρνος μου είναι αδύναμος.
250 γρ τυρί
200 γρ αλεύρι
170 γραμμάρια ζάχαρης
20 γραμμάρια βουτύρου (1 κουταλιά της σούπας)
3 αυγά
1 λεμόνι
0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Κόψτε τις ουρές από το λεμόνι, κόψτε σε κύκλους, αφαιρέστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε (το έκανα σε ένα μπλέντερ).
Τρίψτε μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε τυρί cottage (έχω προ-τεμαχιστεί με μπλέντερ, αφού είχα ένα σπιτικό, κοκκώδες), προσθέστε αυγά και λεμόνι, ανακατέψτε. Προσθέστε σόδα στη μάζα, η ζύμη θα βράσει (αντίδραση σόδας και λεμονιού), περιμένετε 1-2 λεπτά και προσθέστε αλεύρι.
Λίπησα το δοχείο με λάδι και το έβαλα με χαρτί, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, το κέικ έπεσε από το μπολ τέλεια.
Ψήσαμε στη λειτουργία PIZZA για 1 ώρα, αλλά νομίζω ότι 50-55 λεπτά θα είναι καλύτερα.
Το κέικ είναι πορώδες, με άρωμα και γεύση λεμονιού, το τυρί cottage δεν είναι αισθητό.
Ήθελα να επισυνάψω μια φωτογραφία, αλλά δεν ξέρω πώς

Αυτό το cupcake αποδείχθηκε ψηλό στην έξοδο; Λοιπόν ...

[Ιούλα62]

Ιούλα62, περίπου 6-7 εκατοστά, δεν είναι ευάερο, καθώς υπάρχει τυρί cottage στη σύνθεση, αλλά και όχι τόσο πυκνό όσο ένα κατσαρόλα τυρί cottage.

Ναι, το καταλαβαίνω. Πρέπει να προσπαθήσουμε να ψήσουμε. Έχετε αφαιρέσει το ξύσμα;

[Ιούλα62]

Ιούλα62, όχι, έπλυσα και έκοψα το κόψιμο των γλουτών, έβγαλα τους σπόρους και - στο μπλέντερ

[Κάτια_ Κατερίνα]

Κάτια_ Κατερίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή, πρέπει να δοκιμάσετε, διαφορετικά δεν ξέρω πού να βάλω το τυρί cottage, πολλά έχουν συσσωρευτεί. Απλά παρεμπιπτόντως)))

Έχω ένα άλλο πείραμα σήμερα! Ντουέτο πιάτων.
Η Τουρκία κοκκινίστηκε σε κρέμα και ρύζι.
Δεδομένου ότι έμεινα προσωρινά χωρίς μια δεύτερη κουζίνα πολλαπλής κουζίνας και δεν έχω σόμπα, αποφάσισα να μαγειρέψω γαλοπούλα και ρύζι ταυτόχρονα. Διακινδύνευα τρομερά, γιατί το κρέας ήταν το τελευταίο κομμάτι, και ο σύζυγος ζήτησε το πουλί.
Κόβουμε την γαλοπούλα (700g) σε επιμήκη κομμάτια, βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, 100-150 ml κρέμας 25%, αλάτι και πιπέρι. Εγκατέστησα μια πλάκα ατμού στην κορυφή.


Στη συνέχεια, έβαλα ένα καλούπι σιλικόνης στην πλάκα (περιοδικό Izyskannaya Bakeyka), χύσαμε 1 ποτήρι ρύζι Mistral Indica Gold σε ένα ποτήρι, έβαλα ένα κομμάτι βούτυρο και χύσαμε 1,5 ποτήρια βραστό νερό. Αλατισμένος.


Έκλεισα ελαφρά το καπάκι και έβαλα τη λειτουργία Quench bird για 25 λεπτά, επίπεδο υφής 4.

Το αποτέλεσμα είναι εύθραυστο ρύζι (λίγο αλατισμένο), νόστιμο βρασμένο κρέας, αλλά η κρέμα τυλίγεται (αν και περίμενα αυτό)



Είχατε ένα πολύ νόστιμο δείπνο και καλή όρεξη!


Πι. συ. Για τη φωτογραφία, ζητώ συγνώμη - δεν επρόκειτο να κάνω αναφορά, απλώς φωτογράφησα το φίλο μου στο τηλέφωνο σε whatsapp, παραπονέθηκε, ζήτησε να κρατήσει τις γροθιές της για το πιάτο!

Και σήμερα έφτιαξα πάλι κέικ λεμονιού με τυρί cottage, έπρεπε να χρησιμοποιήσω τυρί cottage Διαφορές από την πρώτη φορά:
την πρώτη φορά που χτύπησα τα αυγά, αλλά σήμερα τα ανάμιξα με τυρί cottage,
για πρώτη φορά έβαλα βούτυρο και σήμερα το αντικατέστησα με κρέμα (το ίδιο ποσό),
ψημένο αυτή τη φορά χωρίς χαρτί για 53 λεπτά.
Δεν ξέρω τι επηρέασε ακριβώς το αποτέλεσμα, αλλά το κέικ αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο χνουδωτό (4-5 cm), αλλά πιο μαλακό και πιο τρυφερό (ή ζουμερό, αν μπορείτε να εφαρμόσετε αυτήν τη λέξη στα ψημένα προϊόντα). Νομίζω ότι απομένουν 53 λεπτά.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, μια πολύ ενδιαφέρουσα λύση, πρέπει να δοκιμάσετε, διαφορετικά θέλετε πάντα να μαγειρέψετε κάτι «δύο σε ένα», αλλά ποιο είναι το ύψος και η διάμετρος του καλουπιού σιλικόνης; Δεν έχω ένα, ίσως χρειαστεί να το αγοράσω, θα είναι χρήσιμο στο αγρόκτημα.

Θα προσπαθήσω να μετρήσω το καλούπι όταν είναι δωρεάν ... Αλλά δεν είναι πολύ μεγάλο, νομίζω ότι θα χωρέσει στη φριτέζα.
Μέτρησα το καλούπι: το ύψος των πλευρών είναι 7 cm, η διάμετρος είναι 17 cm.

Κεφτεδάκια σε ξινή κρέμα-σάλτσα ντομάτας.
Κρεμμύδια 1 τεμ.
Καρότο 1 τεμ.
Σκόρδο 2 σκελίδες
Ντομάτες 2 τεμ.
Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Ξινή κρέμα 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Νερό 1 mst.
Αλάτι 0,5 κουτ
Rosemary 1 κλαδάκι
Φύλλο δάφνης 1 τεμ.
Μίγμα πιπεριού
Ζάχαρη (για γεύση)

Ψιλοκομμένα καρότα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε στο "τηγάνισμα" (μειώθηκαν οι βαθμοί) έως ότου το κρεμμύδι είναι διαφανές. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε στο μπολ. Καψάρετε τις ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε και μαγειρέψτε με κρεμμύδια και καρότα για 10 λεπτά. Προσθέστε τοματοπολτό και τηγανίστε για 3 λεπτά ακόμη. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, ζάχαρη, λαβρούσκα, πιπέρι, λίγο δεντρολίβανο Μαγειρέψτε για λίγα ακόμη λεπτά, προσθέστε νερό, καθώς αποδεικνύεται πολύ παχύ. Βάλτε κεφτεδάκια (είχα ρύζι). Στη λειτουργία "κατάσβεσης" για 20 λεπτά. Ο ατμός κατεβαίνει από μόνος του κατά τη θέρμανση. Νόστιμο με μακαρόνια. Μαγειρεύω τις προάλλες, μου άρεσε πολύ. Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.

Κορίτσια, Πες μου, μπορώ να ανεβάσω συνταγές μόνο εδώ ή μπορώ να πάω στην ενότητα όπου οι συνταγές για ένα πολυκουζινάκι mulinex;
Έχω απλώς μια δέσμη συνταγών μόνο για το πολυκουζινάκι μας (έχω μια λευκή), νομίζω ότι ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Λίζα, σε ευχαριστώ πολύ, δεν έχω ένα, θα πρέπει να το αγοράσω. Θα είναι χρήσιμο.)))
caprice23, Νατάσα, φυσικά μπορείτε (και θα έπρεπε) να ανεβάσετε συνταγές στην ενότητα για το multicooker μας, όλοι θα είναι χρήσιμοι και ενδιαφέροντες. Πώς να το διαδώσω, νομίζω ότι θα το καταλάβετε, απλώς έδωσα μια μόνο συνταγή, απλά δεν υπάρχει χρόνος για αυτό. Ας περιμένουμε λοιπόν τις συνταγές σας

Καλημέρα σε όλους! Χρειάζεστε συμβουλές. Pike πέρκα με πατάτες σε ξινή κρέμα. Επίπεδα κομμάτια φιλέτου και πατάτας, κομμένα σε κύκλους. Για 700 γραμμάρια φιλέτο 5 μεσαίες πατάτες και 200 ​​γραμμάρια ξινή κρέμα, ακόμη και λίγο γάλα και βούτυρο. Κάτι σαν κατσαρόλα. Ερώτηση: σε ποια λειτουργία να το κάνετε αυτό στο μαύρο μουλάρι; Ψήσιμο (ή πάρα πολύ υγρό); Πίτσα? Μόλις έκανα 140 * 40 λεπτά σε έναν πολυ-σεφ - έκαψε και το μουλάρι προφανώς δεν του άρεσε, άφησε νερό από όλες τις ρωγμές ... Παρακαλώ συμβουλευτείτε!

Θα το δοκιμάσω σε ψημένα προϊόντα και χωρίς γάλα.

[Frau_M]

Frau_M, εάν 140 * καίγονται σε ένα πολύ-σεφ, τότε θα καίγονται ακόμη περισσότερο σε ψημένα προϊόντα, εκεί 150 *. Η πίτσα είναι πιο κατάλληλη, μου φαίνεται, ή σεφ με θερμοκρασία 110-120. Κάνω όλο το ψήσιμο στην πίτσα, ψήνει καλά και έχει μια χρυσή κρούστα στο κάτω μέρος και στις άκρες, οπότε νομίζω ότι η κατσαρόλα πρέπει να λειτουργεί.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το ψήσιμο. Έκανε ξινή κρέμα, η οποία δεν είχε καν λεύκανε σε ένα πολυκουζινάκι.
Για το τεστ:
4 αυγά
250 γραμμάρια ζάχαρης
200 γρ. Ξινή κρέμα
200 γρ αλεύρι
0,5 κουτ σόδα
Πρώτα χτύπησα τα αυγά με ζάχαρη, έπειτα προσθέστε σόδα, χτυπάμε περισσότερο. Προσθέτω ξινή κρέμα και χτυπάω λίγο περισσότερο. Προσθέτω αλεύρι και ανακατεύω.
Ενεργοποιώ τη λειτουργία PIZA ενώ το μπολ θερμαίνεται, το λαδώνετε με δαμάσκηνο, ρίχνουμε τη ζύμη.
Για τη συμπλήρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι υπάρχει στο σπίτι. Το έκανα με σταφίδες, με ξηρούς καρπούς, με κατεψυγμένα σμέουρα ή φραγκοστάφυλα, κυρίως με τα βακκίνια.
Χύνω το γέμισμα πάνω από τη ζύμη, αφού το μπολ έχει ήδη θερμανθεί, η ζύμη συγκρατείται από κάτω και η γέμιση δεν καίγεται. Θα ρίξω τα μούρα στην κορυφή, πέφτουν σχεδόν στο κάτω μέρος. Μόλις χύσαμε τις σταφίδες μετά το αλεύρι και αναμίξαμε, στη συνέχεια στο καλούπι - η ζύμη έγινε ένα άσχημο σκούρο χρώμα από το χυμό. Τώρα λοιπόν το απλώνω στην κορυφή.Τα σμέουρα δεν πέφτουν και διακοσμούν το κέικ πολύ όμορφα.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Ως αποτέλεσμα, το έφτιαξα στην πίτσα και μετά εξατμίστηκα το υπερβολικό υγρό στο Fry. Πραγματική μαρμελάδα!
760 g φιλέτο λούτσας, 6 μεσαίες πατάτες, 200 g ξινή κρέμα, 50 g βούτυρο, 70 g γάλα, αλάτι, πιπέρι.
1. Σάλτσα. Βράζουμε το γάλα (σε ένα μουλάρι στο τηγανητό), λιώνουμε το βούτυρο σε αυτό. Στραγγίξτε σε ένα μπολ, κρυώστε ελαφρώς, ανακατέψτε με ξινή κρέμα.
2. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια, κόψτε τις πατάτες σε λεπτούς κύκλους (5 mm). Αλάτι και πιπέρι το ψάρι. Βάζουμε σε ένα λιπαρό μπολ σε στρώσεις: ψάρια-πατάτες-ψάρια-πατάτες. Αλατίζουμε επίσης τις πατάτες. Γεμίστε με ξινή κρέμα. Λειτουργία πίτσας 30 λεπτά. (Η Μούλα συνέλεξε τις σκέψεις της για 5-7 λεπτά και μετά ενεργοποίησε την αντίστροφη μέτρηση). Φαινόταν ότι έμεινε πάρα πολύ υγρό, άνοιξα το Fry 160 * 5 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό και μετά 5-7 λεπτά 130 *.
Το κάτω στρώμα του ψαριού τηγανίζεται σε κρούστα, το υπόλοιπο είναι πολύ μαλακό και τρυφερό. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - έφαγαν)). Μια πηγή: 🔗

Κορίτσια, είναι ανοιχτό ή κλειστό το multicooker κατά τη διάρκεια της μη χρήσης; Μετά το μαγείρεμα, πάντα πλένω και στεγνώνω αμέσως, μετά συλλέγω τα πάντα και τα αφήνω ανοιχτά. Φοβάμαι όλη την ώρα ότι θα πνιγεί μέσα ή κάτι ... καλά, + έτσι ώστε να παραμείνει οτιδήποτε μυρίζει - αερίζεται. Αλλά δεν μου αρέσει ότι είναι ανοιχτή όλη την ώρα.

[Ουστρίτσα]

Ουστρίτσα, Σηκώνω τη λαβή και μετά ανοίγω το καπάκι, σε αυτή τη θέση δεν είναι κλειστή (ανησυχούσα επίσης ότι η μυρωδιά δεν εμφανίστηκε) και όχι ανοιχτή

Το κλείνω, χρησιμοποιείται συχνά από εμένα, δεν έχει χρόνο να ασφυξήσει.

Αν βλέπω ότι είναι στεγνό, το κλείνω! Με ενοχλεί πολύ ανοιχτά

Ευχαριστώ))

Θα ήθελα επίσης να σας πω για το γιαούρτι - για την επιλογή του δοχείου.

Έχω ένα ξεχωριστό μπολ yogrut (επίσης moulinex), το οποίο τώρα θα δώσω ως περιττό. Σπάνια το χρησιμοποίησα ακριβώς λόγω αυτών των βάζων. Με ενοχλούσε τρομερά να πλένω και να στεγνώνω 10 κουτιά και 10 καπάκια κάθε φορά (και ο κατασκευαστής συνιστά να τα αποστειρώσει επίσης). Τρώμε yogrut σε μεγάλες ποσότητες, και στο τέλος, ασχολήθηκα μόνο με το πλύσιμο αυτών των βάζων και στη συνέχεια τη συλλογή τους στην κουζίνα. Στη συνέχεια, για λίγο έφτιαξα το γιαούρτι σε ένα μπολ λίτρων. Αυτό δεν είναι επίσης πολύ βολικό - η μαγιά πωλείται για 1,5-3 λίτρα γάλακτος. Έπρεπε να χρησιμοποιήσω τη μισή τσάντα και να την κάνω συχνά.

Στο mulinex multicooker πήρα ένα σετ από συνηθισμένα γυάλινα βάζα 0,5 λίτρων και συνηθισμένα πλαστικά καπάκια. Μόνο 3 κομμάτια ταιριάζουν απόλυτα στο εσωτερικό. Έβαλα μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος. Μετά το μαγείρεμα, απλώς καλύψτε με ένα καπάκι και ψύξτε. Υπάρχουν 3 τέτοιες μερίδες "ενηλίκων" του yogrut))

Και ταιριάζω με τέσσερα μισά λίτρα, μόνο στο κάτω μέρος και στις πλευρές έβαλα μια μεγάλη χαρτοπετσέτα για να μην το χαράξω.

[Ουστρίτσα]

ΟυστρίτσαΈχω ακόμη και 4 βάζα των 0,5 λίτρων. κτήματα σε αργή κουζίνα, αγοράστε επίσης καλλιέργεια εκκίνησης n 1-3l. γάλα, θέλω περισσότερα και έτσι 2 κουτιά γάλακτος μόνο για 4 βάζα

[Μαρίσκα]

Μαρίσκα, δεν είναι περίεργο που λένε, οι σκέψεις των μεγαλοφυΐων συμπίπτουν ήδη το προηγούμενο μήνυμά μου και είδα το δικό σας

[Κάτια_ Κατερίνα]

Κάτια_ Κατερίνα, Μαρίσκα, Ευχαριστώ! Δεν το ρισκάρω, αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το σπρώξω προσεκτικά)

Στο M-video υπάρχει έκπτωση για τα κινούμενα σχέδια μας!

[Vishenka999]

Vishenka999, ε, ε, έτσι τραβάει άλλο ένα για να αγοράσει - για κουάκερ και ψήσιμο)) Αν και ο δακτύλιος σιλικόνης σταμάτησε να εκπέμπει οσμές μετά από περίπου δύο μήνες ... Λοιπόν, αν υπήρχε πού να το βάλω, θα αγόραζα ένα ακόμη. Μαγικό δοχείο.

Χθες το μουλάρι μου έδωσε ένα σφάλμα Ε0 για πρώτη φορά, για κάποιο λόγο στο τηγάνισμα: όλες οι παράμετροι είναι προεπιλεγμένες και όταν πατάτε Έναρξη, ηχεί. Το κλείσιμο του καπακιού με το κλείδωμα της λαβής βοήθησε, τότε ξεκίνησε το πρόγραμμα και αμέσως άνοιξα το καπάκι. Όπως το καταλαβαίνω, αυτό είναι το πρώτο κουδούνι συναγερμού που ο αισθητήρας στο καπάκι αρχίζει να σκουπίζει, όπως έγραψαν εδώ, κάποια καλωδίωση ξεθωριάζει. Έχω ήδη ανακαλύψει πού έχουμε ένα κέντρο εξυπηρέτησης, ευτυχώς, δίπλα, αν με τρομάξει ξανά, θα πρέπει να το πάρω. (Κατάλαβα πώς να τη βοηθήσω, γύρισα το μπολ με τρόμο, ξεχνώντας ότι είχα ήδη χύσει λάδι)

[Nadin1234]

Nadin1234Οι εκκεντρότητες μπορούν να συνεχιστούν για αρκετό καιρό.Έχω ένα μουλάρι για τρεις μήνες, αν όχι περισσότερο, χτυπάει κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος και κατά καιρούς βγάζει το Ε0, αλλά ηρεμεί αν κλείσετε το καπάκι για λίγο (χωρίς μπλοκάρισμα). Ταυτόχρονα, συνεχίζει να τηγανίζει και δεν σταματά την αντίστροφη μέτρηση του χρόνου λειτουργίας. Και ηχεί επίσης κάθε 2-3 λεπτά (χωρίς E0), εάν είναι συνδεδεμένο, το καπάκι είναι ανοιχτό και η λειτουργία δεν έχει επιλεγεί (ίσως έτσι θα έπρεπε να είναι;).

Πώς μπορεί η θερμοκρασία να φτάσει τους 110 βαθμούς σε ένα πολύ-σεφ με ξεκλείδωτο καπάκι (έτσι παρασκευάστηκαν γεμιστές πιπεριές στο φόρουμ)

Βάλτε τις γεμιστές πιπεριές στο μπολ με τη σάλτσα. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας, αλλά μην το φράξετε. Λειτουργία πολλαπλών σεφ 110 * 45 λεπτά

Όπως χωρίς πίεση, θα κερδίσει 110 μοίρες, αν όχι μπλοκάρισμα. Νομίζω ότι η θερμοκρασία είχε οριστεί, αλλά δεν ήταν περισσότερο από 100

[Frau_M]

Frau_M, Θα ήθελα να καταλάβω τι σημαίνει το σφάλμα E0, όπως ένας αισθητήρας, μερικές φορές οι κωδικοί σφάλματος αναφέρονται στις οδηγίες για τις κουζίνες πίεσης, αλλά οι δικοί μας δεν το κάνουν. Εδώ το έγραψα στο Brand 701 multicooker: Το E0 είναι ανοιχτό ή βραχυκύκλωμα στο άνω κύκλωμα αισθητήρα, δεν ξέρω αν οι κωδικοί ταιριάζουν, νομίζω ότι θα υπήρχε ανοιχτό κύκλωμα, δεν θα λειτουργούσε καθόλου.

[Τζούγκεν]

Τζούγκεν, η θερμοκρασία θα φτάσει τα 110, για ψημένα προϊόντα και 150 με το καπάκι ξεκλείδωτο. Εάν δεν υπάρχει πολύ υγρό στο πιάτο, τότε όλα είναι εντάξει. Και αν υπάρχει πολύ υγρό, θα υπάρχει πολύς ατμός και το καπάκι απλώς θα ανοίξει. Βάζω νερό σε έναν πολυ σεφ 110 *, το καπάκι ανοίγει απλώς από μια μεγάλη ποσότητα ατμού. Και αν υπάρχουν μικρές πιπεριές και παχιά σάλτσα, τότε όλα μπορεί να είναι ...

Είμαι λοιπόν ο χαρούμενος ιδιοκτήτης αυτού του multicooker εδώ και δύο εβδομάδες. Δεν υπάρχει όριο στην ευτυχία μου. Υπάρχουν λιγότερα πιάτα, περισσότερο χρόνο. Και δεδομένου ότι έχω ένα μωρό, αυτό το multicooker είναι η σωτηρία μου. Είχα την εμπειρία να χρησιμοποιήσω μια τέτοια θαυμάσια τεχνική, αλλά είναι απλή με 8 λειτουργίες και στρογγυλά, αλλά ήθελα ένα οβάλ και πιο μοντέρνο τόσο πολύ που το ονειρευόμουν για μια εβδομάδα έως ότου ο σύζυγός μου συμφώνησε να αγοράσει ένα νέο. Μεγάλος χρόνος για να επιλέξετε. Κάθισα το βράδυ και κάθε μέρα η επιλογή μου αφορούσε διαφορετικά μοντέλα. Αλλά στο τέλος αγόρασαν το λευκό Moulinex (δεν έχουμε μαύρους πουθενά). Θα γράψω αρκετές συνταγές (διάβασα ολόκληρο το φόρουμ και δεν το βρήκα), οι οποίες αποδείχθηκαν τέλεια νόστιμες και το πιο σημαντικό χρήσιμο.

Κριθάρι με κρεμμύδια και κοτόπουλο

1. Βυθίστε το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα (ή το πρωί, εάν μαγειρευτεί το βράδυ) οποιαδήποτε ποσότητα.
2. Λιπάνετε το μπολ με λάδι, απλώστε το μαργαριτάρι κριθάρι (αφού μετρήσετε τον όγκο των εμποτισμένων δημητριακών),
3. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
4. Οποιαδήποτε μέρη του κοτόπουλου (παίρνω πάντα το στήθος),
5. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά (δεν χρησιμοποιώ καρυκεύματα, εκτός από φύλλα δάφνης)
6. Γεμίστε με νερό (όγκος εμποτισμένων δημητριακών) και τοποθετήστε το ρύζι / δημητριακά για 25 λεπτά.

Πατάτες με λάχανο

1. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος
2. Λιπάνετε το κάτω μέρος με βούτυρο, απλώνετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά από 1 λεπτό προσθέστε περίπου. 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας νερό (έτσι ώστε τα κρεμμύδια να μην τηγανίζονται, αλλά να εξατμίζονται)
3. Οποιαδήποτε κομμάτια κρέατος, κιμά, κοτόπουλο (είναι δυνατή χωρίς κρέας)
3. Ψιλοκομμένο λάχανο. Ανακατέψτε περιστασιακά για να αφήσετε το λάχανο χυμό.
4. Απενεργοποιήστε το τηγάνισμα. Βάλτε τις ψιλοκομμένες πατάτες (αν οι πατάτες είναι σαν ένα μεγάλο αυγό, τότε σε 4 μέρη)
5. Αλάτι και προσθέστε 0,5 κουταλιά της σούπας. νερό
6. Λειτουργία ψησίματος ή ψητού για 35-40 λεπτά.

Τεμπέλης γεμιστό λάχανο

1. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με νερό (δεν τρώμε καθαρά τηγανητά)
2. Προσθέστε κιμά. Εμποδίζω
3. Προσθέστε λάχανο. Περιμένουμε το λάχανο να γίνει διαφανές
4. Προσθέστε 2 μ. Art. ρύζι (στρογγυλό), αλάτι και ρίχνουμε 4 m ποτήρι νερό. Λειτουργία ρυζιού / δημητριακών 30 λεπτά.

[Τζούγκεν]

Τζούγκεν, "τηγάνισμα", εξ ορισμού, χωρίς πίεση (με το καπάκι ανοιχτό), θερμοκρασία έως 170. Σε ψημένα προϊόντα, σχεδόν το ίδιο. Δείτε τον πίνακα λειτουργίας στις οδηγίες ή στο βιβλίο συνταγών. Πιστεύεται ότι κάτω από 100 * και άνω των 135 * είναι καλύτερα να μην μαγειρεύετε υπό πίεση, και ταυτόχρονα είναι καλύτερο να μην μαγειρεύετε τρόφιμα χωρίς πίεση σε θερμοκρασία πάνω από 100 και μεγάλη ποσότητα υγρού. Κάτι τέτοιο, αν και συνεχίζω να μπερδεύομαι γι 'αυτό.

[Nadin1234]

Nadin1234, κατά τη γνώμη μου, το Ε0 είναι λάθος θέση του καπακιού (για παράδειγμα, όταν τηγανίζετε, η λαβή περιστρέφεται στη μέση προς τη "κλειδωμένη" κλειδαριά, το καπάκι δεν είναι πλήρως ανοιχτό - ακουμπά σε ένα αρθρωτό ράφι κ.λπ.).Αλλά αν η θέση της λαβής και / ή του καλύμματος αντιστοιχεί πλήρως στην καθορισμένη λειτουργία, τότε ο άνω αισθητήρας είναι περίεργος.
... Είναι ενδιαφέρον, μόνο μουλάρι χτυπά όταν το καπάκι είναι ανοιχτό;

[Ναταλία.81]

Ναταλία.81, Συγχαρητήρια για την πολύτιμη αγορά σας! Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε ένα ανταλλακτικό δακτύλιο Ο αμέσως.
Ευχαριστώ για τις συνταγές! Lazy γεμιστά ρολά λάχανου - πόσο από τι;

Καλησπέρα, διαβάζω αυτό το θέμα εδώ και αρκετούς μήνες. Χάρη σε αυτό το φόρουμ, εδώ και αρκετές ημέρες έχω αποκτήσει ένα μαύρο multicooker.
Πρώτα, έβρασα νερό με λεμόνι (σύμφωνα με τις συμβουλές), ουσιαστικά δεν υπάρχει μυρωδιά. Σήμερα προσπάθησα να μαγειρέψω χυλό καλαμποκιού (αναλογία 1: 2) στη λειτουργία RICE / KRUPA. Η πίεση συλλέχθηκε για περίπου 30 λεπτά (αυτό είναι φυσιολογικό;), Στη συνέχεια μαγειρεύτηκε για 10 λεπτά, ο ατμός βγαίνει συνεχώς λίγο, τότε το πρόγραμμα τελείωσε, το καπάκι άνοιξε σχεδόν αμέσως. Κατά τη γνώμη μου, δεν υπήρχε αρκετό νερό, έπρεπε να προσθέσω βραστό νερό και να το αφήσω στη θέρμανση για περίπου 15 λεπτά. Αποδείχθηκε τότε λίγο πολύ. Τι εκανα λαθος? Γιατί αυξήθηκε η πίεση για πολύ καιρό και δεν υπήρχε αρκετό νερό; Άλλωστε, πολλοί γράφουν ότι για τα πιάτα με κουάκερ η αναλογία είναι 1: 2.

Λίγο νερό, το καλαμπόκι είναι καλύτερο. 1: 3, 1: 4 μάγειρας

Ω, πραγματικά, το καπάκι μου στηρίχτηκε στο ράφι. Μερικές φορές βάζω το μουλάρι λίγο και μερικές φορές δεν ενοχλώ, τώρα θα το ακολουθήσω.
Πήγα στο κέντρο εξυπηρέτησης για αναγνώριση, αποδείχθηκε ότι ήταν κοντά, διέταξε ένα μπολ και δύο σιλικόνες. κουδουνίζει, περιμένετε, ωστόσο, για μεγάλο χρονικό διάστημα 45 ημερών. Με διαβεβαίωσαν ότι οι Moulinexes σπάνια τους φέρνουν, αξιόπιστοι

Καλή ώρα της ημέρας. Αγαπητές κυρίες, θέλω να δώσω στη γυναίκα μου ένα δώρο. Από καιρό ονειρεύτηκε ένα multicooker. Της άρεσε η Moulinex για να μοιάζει με βελονάκι με λαβές. Αλλά όπως το καταλαβαίνω, δεν μπορείτε να το αγοράσετε (το μοντέλο είναι παλιό). Σήμερα πήγαμε για ψώνια και είδαμε το Mulinex CE502832 multicooker. Η γυναίκα μου μου άρεσε. Εδώ στο θέμα σας διάβασα ότι υπάρχει το ίδιο μόνο λευκό με πρόσθετες λειτουργίες. Και μου άρεσε το Brand 6060 multicooker με λειτουργία καπνίσματος. Δεδομένου ότι είμαι γενικά ένας απλός λαός σε αυτό το θέμα, ζητώ τη συμβουλή σας σχετικά με το ποια από αυτές τις τρεις πολλαπλές κουζίνες είναι καλύτερη. Εάν είναι δυνατόν, τότε εν συντομία γιατί αυτό ή αυτό. Και τι άλλο μπορείτε να συμβουλευτείτε; Προϋπολογισμός έως 10.000. Σας ευχαριστούμε.

[Μπαρόμ]

Μπαρόμ, θέλετε ακριβώς μια κουζίνα πολλαπλής κουζίνας και όχι μόνο μια πολλαπλή κουζίνα; Και τότε η γυναίκα ονειρεύεται ένα πολυκουζινάκι, και την αγοράζεις μια κουζίνα με πίεση
Τα λευκά και μαύρα μοντέλα της Moulinex διαφέρουν ελάχιστα, μπορεί κανείς να πει, σε αποχρώσεις, οπότε απλά επιλέξτε το χρώμα που σας αρέσει
Και η καπνιστή πίεσης είναι ένα διφορούμενο πράγμα, δίνει τόσο πολύ καπνό που οι κουκούλες δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν και οι άνθρωποι πλένουν τα πάντα μετά από μια συνεδρία καπνίσματος, συμπεριλαμβανομένων των κουρτινών.

Για να είμαι ειλικρινής, είμαι πολύ μακριά από αυτό. Δεν ξέρω τη διαφορά μεταξύ μιας κουζίνας πολλαπλής κουζίνας και μιας κουζίνας πίεσης πολλαπλής κουζίνας. Ναι, νομίζω ότι είναι και η σύζυγός μου, καθώς είναι το πρώτο multicooker που θέλουμε να αγοράσουμε. Ποιά είναι η διαφορά? Η σύζυγος μιλά για ένα multicooker με λειτουργία πίεσης. Εδώ.

Η σύζυγος μιλά για ένα multicooker με λειτουργία πίεσης. Εδώ.

Το Moulinex 832 είναι ένα πολυκουζινάκι με τη δυνατότητα μιας κουζίνας πίεσης ή αντίστροφα.
Προσωπικά, μου αρέσει περισσότερο από ό, τι έχω ελέγξει μέσα σε 10tr. Ένας πυθμένα θέρμανσης αξίζει τον κόπο, παχύ και αξιόπιστο!
Και τώρα στο M-video έχει έκπτωση. Μην διστάσετε, πάρτε το.
Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο 🔗
αλλά τώρα βγαίνει πιο ακριβό!