Δημιουργός κρεπ Jardeko

Μαζί με το υπέροχο τηγάνι "διπλό" SmartPan Jardeko, η Galina και εγώ επίσης αγοράσαμε τόσο υπέροχες τηγανίτες

Δημιουργός κρεπ Jardeko

Πρώτα απ 'όλα, αφού έλαβαν το μικρό πράγμα, παρατήρησαν ότι ήταν συσκευασμένο με μεγάλη παρουσία. Ένα κουτί με υψηλής ποιότητας, φωτεινή και κομψή εκτύπωση και πλαστική λαβή. Και ως εκ τούτου μπορεί να είναι ένα μεγάλο δώρο που δεν απαιτεί επιπλέον συσκευασία.

μπροστινή πλευρά του κουτιού

το πίσω μέρος του κουτιού






περιλαμβάνεται
* η ίδια η συσκευή παρασκευής τηγανιτών (είναι ασύρματη)





*πλατφόρμα



* δοχείο για ζύμη και σπάτουλα


**** GALETCHA! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

Στη συνέχεια, θα αντιγράψω απλώς το κείμενο από τον ιστότοπο του πωλητή

Όλοι γνωρίζουν ότι η κυριαρχία του ψησίματος τηγανιτών δεν θα συμβεί εν μία νυκτί. Ακόμα και εκείνοι που φαίνεται να είναι γκουρού στην παραγωγή τηγανιτών μπορούν να κάψουν, να κολλήσουν στο τηγάνι και να σκίσουν τις άκρες.

Υπάρχει όμως μια συσκευή που θα σας βοηθήσει να απολαύσετε τις τέλειες τηγανίτες, χωρίς πολλή προσπάθεια. Μπορείτε να απολαύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας σε μια ποικιλία από τηγανίτες: επιδόρπιο ή πλούσιο. Τώρα μπορείτε να επικεντρωθείτε μόνο στη γέμιση και το σχεδιασμό του πιάτου και ο κατασκευαστής τηγανιτών Jardeko θα φροντίσει από μόνος του τις τέλειες τηγανίτες.

Η αντικολλητική επίστρωση θα σας βοηθήσει εύκολα

και αφαιρέστε γρήγορα την τελική τηγανίτα και αμέσως

αρχίστε να προετοιμάζετε το επόμενο.
Οι τηγανίτες δεν καίγονται και δεν χρειάζεται να προστεθούν

μεγάλη ποσότητα λαδιού, η επιφάνεια καθαρίζεται εύκολα.

τάση: 220-240V | ισχύς: 800W

διάμετρος: 20cm | συχνότητα: 50/60 Hz

Για να προετοιμάσετε τηγανίτες, πρέπει να τοποθετήσετε την έτοιμη ζύμη σε ένα ειδικό δοχείο που συνοδεύει το κιτ. Το μέγεθός του ταιριάζει ακριβώς με τις 8 τηγανίτες που παρασκευάστηκαν.

Μετά από αυτό, χαμηλώστε την επιφάνεια τηγανίσματος σε αυτήν, γυρίστε την

και εγκαταστήστε στη βάση. Μόλις 20 δευτερόλεπτα, και τώρα, η τέλεια τηγανίτα με λεπτό χαρτί είναι έτοιμη!

Από τη δική μου εμπειρία

Το πράγμα είναι άνετο
Ταιριάζει καλά στο χέρι
Ελαφρύ (ελαφρώς μικρότερο από 600 g, λαμβάνοντας υπόψη το σφάλμα των βαρών μου)
Η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες
Με τον αριθμό των δηλωμένων 8 τηγανιτών από τη ζύμη ως προς την χωρητικότητα, δεν μετρούν. Θα με προβληματίσει την επόμενη φορά. Αλλά κάτι τέτοιο
Καμία μυρωδιά υπερθέρμανσης λαδιού. Δεδομένου ότι δεν χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Πρόσθεσα μόνο δύο κουταλιές της σούπας στη ζύμη
Οι τηγανίτες είναι λεπτές. Αλλά όσο περισσότερο βουτάς, τόσο πιο παχύς παίρνεις. Δηλαδή, κάναμε για 2-3 δευτερόλεπτα ή το κρατήσαμε για 5 - έχουμε διαφορετικό αποτέλεσμα
Δεν χρειάζεται να απενεργοποιήσετε το κουμπί κατά την αφαίρεση από τη βάση.
Πιέσαμε το κουμπί μία φορά πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα και αυτό είναι.
Θερμαίνεται γρήγορα. Ωστόσο, η τηγανίτα πιθανότατα δεν ψήνεται για 20 δευτερόλεπτα. λίγο περισσότερο. Αλλά θα σημειώσω την καθαρότητα του πειράματος
Το σετ περιλαμβάνει εξαιρετική λεπτή σπάτουλα που διευκολύνει την περιστροφή της τηγανίτας
Οι άκρες στεγνώνουν λίγο, όπως συνήθως με λεπτές τηγανίτες. Επομένως, μια στοίβα από έτοιμα καλύφθηκε με καπάκι μικροκυμάτων Ενώ όλα είναι τηγανητά - οι άκρες αναπήδησαν
Είναι εντελώς μη λιπαρά. Επομένως, εάν κάποιος λατρεύει το λίπος, θα πρέπει επίσης να λιπαίνετε τις τηγανίτες με βούτυρο.
Από τους κατασκευαστές τηγανιτών οι ίδιοι έχουν ήδη τυλίξει σε ένα πιάτο. Δεν χρειάζεται να σχίσετε και να ξύσετε τίποτα
Ούτε σαπούνι μετά τη χρήση
Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί βυθίζοντας μέχρι σχεδόν την τελευταία τηγανίτα. Και μόνο το τελευταίο μέρος χύθηκε σε μια τηγανίτα ήδη σαν τηγάνι, δηλαδή χωρίς να βυθιστεί

Από τα αρνητικά, αρχικά υπήρχε μια έντονη μυρωδιά πλαστικού. Τότε πέρασε. Η γεύση των τηγανιτών δεν επηρεάστηκε

Κάτι τέτοιο
Εάν μπορώ, θα απαντήσω με χαρά στις ερωτήσεις σας
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες από τηγανίτες, γιατί δεν σχεδίασα να ξεκινήσω αυτό το θέμα αρχικά.
Υπόσχομαι να προσθέσω μία από αυτές τις μέρες

Περίληψη - Είμαι πολύ χαρούμενος!
Συμβουλεύω

Zhanik, σας ευχαριστώ για τις λεπτομερείς πληροφορίες και το άνοιγμα ενός νέου θέματος. Φτιάχνονται τηγανίτες χωρίς τρύπες; και μπορούν να ψηθούν οι τηγανίτες ζύμης;

[Τζιρί]

Τζιρί, λοιπόν, έχω δοκιμάσει την πιο απλή συνταγή μέχρι στιγμής. Αποδείχθηκε χωρίς τρύπες.Επιπλέον, δεν υπήρχε χρόνος να αφήσουμε τη ζύμη να ηρεμήσει. Δεν θα πω τίποτα ακόμη για τη μαγιά. Αλλά αν η ζύμη σας επιτρέπει να ψήνετε λεπτές τηγανίτες από ζύμη ζύμης, νομίζω ότι θα λειτουργήσει

[Λα ως βάση. Ωστόσο, μου φαινόταν λίγο υδαρή. Και πρόσθεσα λίγο αλεύρι. Παρόλα αυτά, θα έπρεπε να το δοκιμάσω πρώτα]

Θα κλείσω τις συνταγές και τις φωτογραφίες από τον ιστότοπο του πωλητή προς το παρόν

Παραδοσιακή ζύμη τηγανίτας

παίρνωΛα ως βάση. Ωστόσο, μου φαινόταν λίγο υδαρή. Και πρόσθεσα λίγο αλεύρι. Παρόλα αυτά, θα έπρεπε να το δοκιμάσω πρώτα


1 ποτήρι αλεύρι, 2 αυγά, 2 ποτήρια γάλα, 3 g αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή φυτικό λάδι.

Τηγανίτες αυγών

150 g αλεύρι, 3 αυγά, 3/4 κουταλιές της σούπας. βραστό νερό, 1/4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γκι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν (30-60 δευτερόλεπτα), μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά. Από αυτήν την ποσότητα ζύμης, θα αποδειχθούν περίπου 16 τηγανίτες
Δαντέλες τηγανίτες



Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για μια παραδοσιακή ζύμη σε ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει:

1 ποτήρι αλεύρι, 2 αυγά, 2 ποτήρια γάλα, 3 g αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή φυτικό λάδι.

Ρίξτε τη ζύμη τηγανίτας δαντέλας σε ένα καθαρό πλαστικό μπουκάλι σάλτσας. Προθερμάνετε τη συσκευή τηγανίτας και ξεκινήστε να δημιουργείτε! "Σχεδιάστε" με μια λεπτή ροή από καρδιές από δαντέλα ζύμης ή με ό, τι έχει φανταστεί η φαντασία σας.
Ιταλικές τηγανίτες



300 g αλεύρι, 3 φλιτζάνια. γάλα, 150 g βούτυρο, 3 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 500 g τυρί μασκαρπόνε, 400 g μούρα, 100 g ζάχαρη, 30 g βούτυρο.

Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι, προσθέτουμε 1/3 φλιτζάνι. γάλα και μαλακωμένο βούτυρο, ανακατέψτε καλά και προσθέστε σταδιακά αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα, ανακατεύετε και αφήστε για 10-15 λεπτά. Ψήστε τηγανίτες. Φτιάξτε σάλτσα μούρων. Για να γίνει αυτό, διαλύστε τη ζάχαρη στο λιωμένο βούτυρο και προσθέστε τα μούρα. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας στη μέση κάθε τηγανίτας. μεγάλο. τυρί και ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα.

Τηγανίτα "σκάκι"



Ένα ενδιαφέρον και απίστευτα νόστιμο σνακ τηγανίτας. Εάν περιμένετε επισκέπτες ή απλώς σχεδιάζετε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα - αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή τους και ένας καλά επιλεγμένος συνδυασμός γεύσης θα φέρει πραγματική απόλαυση.

Τηγανίτες σοκολάτας



Γάλα 500 ml, μαύρη σοκολάτα 80 g, σκόνη κακάου 1 κουταλιά της σούπας. l., αλεύρι 1,5 κουταλιά της σούπας, αυγό 3 τεμ. ρούμι, κονιάκ ή λικέρ 3 κουταλιές της σούπας. λ., ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας. l., βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας. λ., αλάτι.

Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο. Προσθέστε το μισό από το ζεστό γάλα. Χτυπάμε το άλλο μισό με αλεύρι, κακάο, ζάχαρη άχνη, αυγά (επίσης χτυπημένα) και αλάτι. Λιώστε το βούτυρο. Συνδυάστε το με σοκολάτα και ρούμι και ανακατέψτε στη ζύμη.

[Ζανίκ! Νατάσα!]

Ζανίκ! Νατάσα! Ευχαριστώ για ένα τόσο ευπρόσδεκτο θέμα! Χάρη σε εσάς, ίσως θα προχωρήσω για αγορά!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, καθόλου! Θα χαρώ αν οι πληροφορίες βοηθούν κάποιον όταν επιλέγει ή χρησιμοποιεί τηγανίτα

Και όμως, μόλις μεγαλώσει λίγο η κόρη μου, σίγουρα θα της διδάξω πώς να ψήνει τηγανίτες
Πρώτον, μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε ύψος κατάλληλο για την ανάπτυξη του παιδιού. Και δεύτερον, δεν υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων με ζεστό λάδι. Ούτε καν ψεκασμός
Τρίτον, δεν υπάρχει κρεμαστό σκοινί που μπορεί να πιάσει ή να μπερδευτεί σε κάτι

Επομένως, εάν τα μέλη του φόρουμ μας έχουν παιδιά που, όπως και οι γονείς τους, έχουν λαχτάρα για μαγείρεμα, αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα

Ζανίκ! Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομερείς απαντήσεις!

Natusya, σας ευχαριστώ που φτιάξατε την Temka. Δεν έχω ψηθεί ακόμα, ενώ παίζω με αυτό το τηγάνι, αλλά πρέπει επίσης να δοκιμάσω τις τηγανίτες

Κορίτσια, καταλαβαίνω σωστά ότι δεν χρειάζεται να γυρίσω τηγανίτα; Αποδεικνύεται ότι είναι ρόδινος μόνο στη μία πλευρά.

[Ομίχλη]

Ομίχλη, Irina, λοιπόν, θα έλεγα ότι δεν είναι απαραίτητο ... (αυτό από τη δεκαετία του '80 ... από τον Κώδικα Ποινικής Δικονομίας στο σχολείο, όταν εμείς στο "Factory-Kitchen" επεξεργαζόμασταν το καθήκον μία φορά την εβδομάδα) είτε δεν το γύριζα εκεί. .. ή κάτω από τις δύο πλευρές ... Για να τυλίξει το γέμισμα ... και τότε το άτομο στο σπίτι θα τηγανίσει ...

Γενικά, αν από τα κλασικά είναι καλύτερα να το αναποδογυρίσετε. Μαύρο μόνο με την πλευρά που έρχεται σε επαφή με την καυτή επιφάνεια του κατασκευαστή τηγανιτών

*** Συγγνώμη για τους στίχους

[Ζανίκ]

Σε διακοπές στην Ισπανία, τηγανίτες (κρέπα, όπως ονομάζονται εδώ) σερβίρονται για πρωινό σε πολλά ξενοδοχεία και τηγανίζονται μπροστά σας και μόνο από τη μία πλευρά.
Θέλω να πω ότι πιθανώς υπάρχουν ακόμα τηγανίτες αυτού του τύπου και από αυτόν τον κατασκευαστή τηγανιτών, πιθανότατα θα πρέπει να αποδειχθεί έτσι.
Ζανίκ, Νατάσα, έχει τόσο καλή γεύση από τηγάνι; Μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει πολύ στην κυρία, φαίνεται ότι η γεύση δεν είναι η ίδια.
Έκανε το AII τηγανίτες σε ένα μαγκάλι; στο ίδιο μέρος είναι επίσης δυνατό σε 2 x επιφάνειες ταυτόχρονα;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Δεν έχω ψηθεί ακόμα στο μαγκάλι. Αλλά αυτό που είναι δυνατό σε δύο ταυτόχρονα είναι σαφές! Τηγανίζαμε πίτα ψωμί εκεί για άκμα
για τη διαφορά μεταξύ ενός τηγανιού και ενός τηγανιού, θα το πω ξανά - υπάρχει!
σε ένα τηγάνι, μια τηγανίτα τηγανίζεται σε λάδι (καλά, τουλάχιστον τρεις γενιές στην οικογένειά μου τηγανίζονται έτσι) ... καλά, τουλάχιστον λιπαίνουν τα πάντα, όπως μου φαίνεται
Εδώ, η επιφάνεια δεν λερωθεί με τίποτα. απολύτως! αλλιώς η ζύμη δεν θα κολλήσει
Επιπλέον, για τους λάτρεις πιο λιπαρούς (μιλάω για το σύζυγό μου sobssnno), μπορείτε να λιπάνετε την ίδια τηγανίτα με λάδι ενώ είναι ζεστό
ταυτόχρονα, για όσους ακολουθούν το σχήμα (για την ποσότητα του λίπους ... δεν μιλάω για αυστηρές δίαιτες), είναι αρκετά θεό
Επομένως, νομίζω ότι, όπως το multicooker, θα υπάρχουν θαυμαστές και αντίπαλοι (που δεν είναι νόστιμοι και όχι διανοητικά) ...
Η εμπειρία μου στη χρήση είναι 2 φορές ... αύριο σκοπεύω να δοκιμάσω ξανά, αλλά κάνω μια ελαφρώς διαφορετική ζύμη

Θα έτρωγα φαγητό στην οικογένειά μου ... Θα μαγειρεύω και μαγειρεύω !!!!
Και έτσι η τεχνική είναι αδρανής

Θα έτρωγα φαγητό στην οικογένειά μου ... Θα μαγειρεύω και μαγειρεύω !!!!
Και έτσι η τεχνική είναι αδρανής

Κορίτσια!
Έψησα τηγανίτες. Θα προσθέσω φωτογραφίες αργότερα
γενικά, πήρα 16 τηγανίτες από ένα γεμάτο μπολ για ζύμη
και βιάστηκα και άρχισα να τα κάνω όχι πολύ λεπτά, ξεκινώντας από το 3
Η τηγανίτα ψήνεται στη μία πλευρά για 30 δευτερόλεπτα και στην άλλη 5-10
Ζύμη
2 αυγά, 1,5 κουταλιά της σούπας επιτραπέζια ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα μπέικιν πάουντερ, 2 φλιτζάνια γάλα (200 g), ένα ποτήρι αλεύρι (250 g)
Αριστερά για 30 λεπτά στο τραπέζι

[Νατάσα - Ζανίκ]

Κορίτσια! Λοιπόν, νομίζω ότι για όσους έχουν λάτρεις γεμιστές τηγανίτες στις οικογένειές τους, αυτός ο παρασκευαστής τηγανιτών είναι απλώς θεός, δεδομένης της εμπειρίας Νατάσα - Ζανίκ... Εξάλλου, οι γεμιστές τηγανίτες, όπως μάθαμε, δεν πρέπει να τηγανίζουν από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια, γεμίστε και στη συνέχεια τηγανίστε όπως απαιτείται. Η κρούστα τους, μετά το τηγάνισμα, αποδεικνύεται ασύγκριτη (Λοιπόν, αυτό προέρχεται από προσωπική εμπειρία).
Μου αρέσει να γεμίζω τηγανίτες, γιατί ενώ το τηγανίζετε, θα το έχετε ήδη. Και εδώ είναι ένας τέτοιος βοηθός.

Νατάσα, θα περιμένουμε την έκθεση φωτογραφιών και θα μελετήσουμε! Και τι σημαίνει ξεκινώντας με το 3;

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρίνα, ξεκινώντας από την τρίτη τηγανίτα)

Αυτή τη φορά πρόσθεσα λίγο λιγότερο αλεύρι από πριν. Και όλη η ζύμη ταιριάζει σε ένα μπολ



η ζύμη βράστηκε στην επιφάνεια. Και οι τηγανίτες βγήκαν σε μια τρύπα. Για αυτό, αποφάσισα να προσθέσω ένα μπέικιν πάουντερ



Δεδομένου ότι είναι η πρώτη τηγανίτα και πολύ λεπτή. δεν μπορούσα να το σηκώσω για να το αντιστρέψω ... οι άκρες ήταν λίγο θρυμματισμένες ...


Τότε άρχισα να κρατάω τη συσκευή τηγανίτας στο δοχείο λίγο περισσότερο, για να τηγανίσω γρήγορα τα πάντα. οι τηγανίτες είναι παχύτερες. Η ζύμη δεν βράζει πλέον. Οι τηγανίτες δεν αποδείχθηκαν ευάερες


Αυτό είναι το τελευταίο τμήμα. Δεν ολοκληρώνεται πλέον. Απλώς το χύσαμε σε μια τηγανίτα



Τις δύο πρώτες φορές φοβόμουν να φτιάξω πολύ λεπτή ζύμη ... και ακόμη και τώρα "χύσαμε" λίγο αλεύρι.
Δεν θα το κάνω πια. Θα προσπαθήσω όπως αναμενόταν
Ακόμα και υγρό, προσκολλάται αμέσως στην επιφάνεια. Λοιπόν, ψήνεται, φυσικά γρηγορότερα

Νατάσα! Ευχαριστώ για το μάστερ! Θα έφαγα την πρώτη ανοιχτή τηγανίτα τώρα! Και στα υπόλοιπα είναι καλό να γεμίζεις κάτι

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρίνα, ευχαριστώ!
Αλλά δεν ψήνω πολύ συχνά τηγανίτες .... αυτή είναι η τρίτη φορά σε αυτόν τον κατασκευαστή τηγανιτών. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι τα πάντα και όχι πάντα όπως θα θέλαμε ... Αλλά το θέμα είναι μέσα μου)))
Ως εκ τούτου, ανυπομονώ να πάρουν τα κορίτσια τηγανίτες τους και να κανονίσουν ένα πραγματικό μάστερ!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, καθόλου! Θα χαρώ αν οι πληροφορίες βοηθούν κάποιον όταν επιλέγει ή χρησιμοποιεί τηγανίτα

Και όμως, μόλις μεγαλώσει λίγο η κόρη μου, σίγουρα θα της διδάξω πώς να ψήνει τηγανίτες
Πρώτον, μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε ύψος κατάλληλο για την ανάπτυξη του παιδιού. Και δεύτερον, δεν υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων με ζεστό λάδι. Ούτε καν ψεκασμός
Τρίτον, δεν υπάρχει κρεμαστό σκοινί που μπορεί να πιάσει ή να μπερδευτεί σε κάτι

Επομένως, εάν τα μέλη του φόρουμ μας έχουν παιδιά που, όπως και οι γονείς τους, έχουν λαχτάρα για μαγείρεμα, αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα

Εδώ διέταξα εξαιτίας της κόρης μου, αγαπάει πολύ τηγανίτες, οπότε αφήστε την να δοκιμάσει. Είναι ένα πράγμα στο αέριο, είναι ένα άλλο παιχνιδιάρικο έτσι)))

Αλλά είναι ενδιαφέρον, ότι τα άκρα του δοχείου δεν θα λιώσουν εάν τα αγγίξετε κατά λάθος με μια πλατφόρμα;

[Κάρα]

Κάρα, Ιρίνα, άγγιξα ελαφρώς. υπάρχει πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα. Η ωμοπλάτη δεν λιώνει. Ολα καλά

Έχω ήδη όλα φαγούρα όταν ήδη αύριο Δοκιμάστε το κυνήγι!

Ψυχοποιώ κι εγώ ήδη ()

και εγώ και εγώ περιμένουμε, αλλά θα πρέπει να περιμένω περισσότερο για να φέρει το TC (((

Διεξήχθησαν δοκιμές.
Γρήγορα. Βολικά. Η κουζίνα είναι καθαρή. Δεν υπάρχει καπνός.
Γενικά, είμαι ικανοποιημένος

[kVipoint]

kVipoint, Βίτα, ναι, θα έρθει σε εσένα γρήγορα. Ο αετός δεν είναι πολύ μακριά))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Η Μάσα είναι κοντά, μόλις ερωτεύτηκα αυτές τις συσκευές εκ των προτέρων, ενώ έχω πριγκίπισσες. όχι επειδή ήμουν εκτεθειμένος σε μια γενική αναταραχή, μου αρέσουν όλα όσα βοηθούν στο νοικοκυριό και φέρνουν ευχαρίστηση από τη διαδικασία μαγειρέματος

Εδώ είναι η αναφορά μου για τηγανίτες!
Ω σούπερ, σούπερ, σούπερ!
Και λαμβάνονται τηγανίτες με τρύπες !! Χέρεϊ!


Και αυτό είναι το πρώτο και πιο λεπτό!

Οι τηγανίτες είναι υπέροχες! Mash, από τη μία πλευρά, τηγανίσατε μόνο;

[Νατάσα]

Νατάσα, λοιπόν, το γύρισα, αλλά αμέσως το έβγαλα σε ένα πιάτο. Κράτησα αυτά τα 10 δευτερόλεπτα για λίγο)
Απολαυστικό αποδείχθηκε !!!

Πανεμορφη!

[Μασίνεν]

Μασίνεν,
Μασούν, λοιπόν, αποδείχτηκαν υπέροχοι, τόσο γεμάτοι τρύπες ... 👍👍👍

[κολομπάσκα]

κολομπάσκα, Varvara, ευχαριστώ))
Μαρλάνκα, Γκάλια, είμαι πολύ χαρούμενος με τον παρασκευαστή τηγανιτών)
Αλλά η τηγανίτα είναι λεπτή και δεν είναι στο στόμα σας αμέσως))
Αυτά μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε στοίβα)

[Μασίνεν]

Μασίνενυπέροχες τηγανίτες! και ποια είναι η διάμετρος του τμήματος εργασίας του παρασκευαστή τηγανιτών;

Κορίτσια, εξοικονομήστε!
Δεν μπορώ να κάνω τίποτα. Κολλάνε. Είναι αλήθεια ότι το έκανα σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή μου. Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;
Τα χέρια μεγαλώνουν από όπου είναι απαραίτητο, το σημείο είναι πιθανώς στη ζύμη.

[kseniya Δ]

kseniya Δ, Έφτιαξα τη ζύμη από την μπουλντόζα.
Αυτό το γάλα, 2 αυγά, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αλεύρι από το μάτι και μια σακούλα σόδας από την DC Etker.
Και πρόσθεσα επίσης το ηλιέλαιο στη ζύμη.

Η Μάσα και η μέση είναι λίγο πιο παχιά; ή μπορείτε να το συνηθίσετε με την πάροδο του χρόνου; ή μου φαινόταν; η αλήθεια είναι, δεν έχω καν καν στο καν. αλλά εδώ ήλπιζα ότι θα ήταν σαν το πρότυπο

[Τζιρί]

Τζιρί, Irin, και είναι σαν να το βάζεις σε ένα μπολ)
Πρέπει να το συνηθίσεις, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ εύκολο και γρήγορο))

Μάς, ποια είναι η συνοχή της ζύμης; Συνήθως το κάνω αρκετά υγρό. Αμαρτάνω στη ζάχαρη. Θα προσπαθήσω χωρίς αυτό. Πρόσθεσα λάδι, δεν έχω προσθέσει ποτέ σόδα. Και πάντα φτιάχνω γάλα στο μισό με νερό (μερικές φορές με μεταλλικό νερό), έτσι οι τηγανίτες είναι πιο διαρροές (τουλάχιστον στη σόμπα). Πρέπει να προσπαθήσουμε χωρίς νερό.
Mash, μια άλλη ερώτηση. Εδώ είναι μια πλευρά που έχετε τηγανίσει και η τηγανίτα γλιστράει εύκολα;

[kseniya Δ]

kseniya Δ, λοιπόν, η ζύμη δεν είναι υγρή, αλλά λίγο παχιά.
Λεπτότερο από το κεφίρ. Δεν ξέρω καν τι να συγκρίνω)
Και πρόσθεσα επίσης ζάχαρη.
Όταν το ενεργοποίησα για την πρώτη θέρμανση, το αλείψα με μια βούρτσα με λάδι.
Έδεσα τηγανίτα με σπάτουλα από το κιτ.
Είναι απαραίτητο να σηκώσετε τις άκρες, επειδή είναι λεπτές. Και μετά παίρνεις τα πάντα και τα αναποδογυρίζεις.

Δεν λερώθηκα τίποτα. Με προσχώρησαν εντελώς, ακόμη και στην επιφάνεια του τηγανιού, αφού αφαιρέσατε τη τηγανίτα, υπήρχε μια λεπτή επικάλυψη καμένης ζύμης, η οποία αφαιρέθηκε εύκολα με μια χαρτοπετσέτα.
Εντάξει, ας πειραματιστούμε.)))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα!!!! Τι τηγανίτες !!!!! .... Μόνο ένα παραμύθι !!!!! .....
Ευθεία το πρότυπο !!!!!
Είμαι ανόητος που δεν παραγγέλνω !!! Θα καθόμουν τώρα, τρώγοντας τηγανίτες !!!
Σε ένα κανονικό τηγάνι, και χωρίς επιθυμία να τηγανίσουμε!
Εάν είναι δυνατόν, σίγουρα θα αγοράσω τον εαυτό μου!

[kseniya Δ]

kseniya Δ, όχι, δεν είχα αφήσει ζύμη στην επιφάνεια.
Προσπαθήστε να λιπαίνετε και στη συνέχεια να το θερμάνετε.
Εγώ το έκανα αυτό. Γενικά, όλα μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα από την επικάλυψη, ακόμη και τα υπολείμματα της ζύμης.

Ωστόσο, μου άφησε λίγο με μια βούρτσα σιλικόνης, το ήθελα ακριβώς έτσι και όταν δεν το λερώσεις, αποδεικνύονται τόσο γυαλιστερά. Δεν τηγάνισα από την άλλη πλευρά, έτσι ώστε να είναι πιο ισχυρά ή κάτι τέτοιο

Κορίτσια, μου αρέσει πολύ η τηγανίτα.Και παρεμπιπτόντως, τα διάτρητα βγαίνουν πολύ. Είναι πραγματικά πιο ξηρά από ό, τι αν προσθέσετε περισσότερο λάδι στη ζύμη, αλλά πολύ πορώδη
Εάν το παρακάνετε με βούτυρο, τότε η ζύμη δεν κολλάει ...
Σε γενικές γραμμές, είμαι χαρούμενος, παρόλο που διέταξα, είναι τόσο καθαρό στο σωρό

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή;

Ω, Νατάσα, απλώς με μπερδεύτηκαν με τηγανίτες από την όραση ... Σε αυτήν την περίπτωση, μερικά αυγά, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη (το γλυκό μου δόντι, θα έκανα ένα μικρότερο για τον εαυτό μου), μια πρέζα αλάτι. Όλα αυτά αναμίχθηκαν με ένα χτύπημα, με το χέρι, προστέθηκαν περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας αλεύρι με την κορυφή, αναμίχθηκαν και σταδιακά προστέθηκε γάλα μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Στο τέλος, φυτικό λάδι.

Έκανε ζύμη στο kenwood σήμερα. Η ζύμη πριν από την προσθήκη βουτύρου βγήκε πολύ ευάερο, οι τηγανίτες είναι πολύ διάτρητες, αλλά φυσικά πιο ξηρές. Μετά την προσθήκη του λαδιού, έγινε πιο ομαλό, αλλά εξίσου λεπτό. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, τα αγόρια μου σκοτώθηκαν με τέτοια ταχύτητα που δεν είχαν χρόνο να ψήσουν
Μου αρέσει, δεν μετανιώνω για την αγορά. Δεν χρειάζεται να σταθείτε στη σόμπα, μπορείτε να χαράξετε ενώ κάθεστε