Όλνκα
Απόσπασμα: caprice23

Και τότε όλοι έχουν τόσο ωραίο ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια, αλλά έχω κάποιο είδος σκουπιδιών

Δεν θα πω τίποτα για το ψωμί, δεν ψήνω, αλλά για αυτό, πιθανότατα, είναι ακόμα καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ψωμί. Αλλά μανίκια, σαρλότα, μπισκότα, μάφιν, εδώ τα κορίτσια έδωσαν μια υπέροχη συνταγή για muffins σε ξινή κρέμα, - βγαίνει υπέροχα. Δοκιμάστε ξανά, θα πρέπει να λειτουργεί. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αναστατωθείτε!
Ιούλα62
Κάπριτς, έχω ένα μαύρο μουλάρι από τον Ιούλιο. Αλλά τα αρτοσκευάσματα είναι γεμάτα σκουπίδια, τα οποία απλά δεν δοκίμασα - και ψωμί και σαρλόττα και πίτες, είτε καμένα είτε ήταν ακατέργαστα μέσα. Και άλλαξα τον χρόνο ψησίματος και το θερμάνθηκα, καθώς ορισμένοι το κράτησαν ... Ως αποτέλεσμα, ψήνω τα πάντα μόνο στο παλιό μουλάρι Panasonic, εκεί δεν μπορείτε να βρείτε σφάλμα με το αποτέλεσμα του ψησίματος ψωμιού και κέικ.
caprice23
Κορίτσια, Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Είναι κρίμα, άλλοι το κάνουν, αλλά δεν το κάνω. Με το ψήσιμο, είμαι γενικά σε σας. Λατρεύω το ψήσιμο και αποδεικνύεται καλά στο φούρνο. Τώρα προσπαθώ να ψήσω πάλι ψωμί σε λειτουργία πίτσας για 60 λεπτά από τη μία πλευρά και 20 από την άλλη. Τότε θα γράψω τι συνέβη. Δεν θέλω να ψήσω πίτες, αλλά θα ήθελα ψωμί, μάννα, κατσαρόλα, ξινή κρέμα, κάτι σαν αυτό, μπισκότο. Παραδόξως, το χθεσινό μάννα αποδείχθηκε νόστιμο, καλά, όχι αχ. Φυσικά, αλλά περισσότερο ή λιγότερο. Στο φούρνο, γίνεται πιο χνουδωτό και με πιο μαλακό φλοιό.
caprice23
Αναφέρομαι. Έψησε άσπρο ψωμί στη ρύθμιση της πίτσας. Λοιπόν, αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό θέμα. Τίποτα δεν καίγεται, η κρούστα δεν είναι πέτρα. Θα δοκιμάσω ένα άλλο μάννα και σαρλόττα σε αυτήν τη λειτουργία και αν όλα είναι φυσιολογικά, τότε η λειτουργία ψησίματος μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια με τη λειτουργία πίτσας.
Όλνκα
caprice23,
καταργείτε την εγγραφή σας, πώς γίνεται το ψήσιμο στη λειτουργία "PIZZA", ενδιαφέρον
Ιούλα62
Απόσπασμα: caprice23

Αναφέρομαι. Έψησε άσπρο ψωμί στη ρύθμιση της πίτσας. Λοιπόν, αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό θέμα. Τίποτα δεν καίγεται, η κρούστα δεν είναι πέτρα. Θα δοκιμάσω ένα άλλο μάννα και σαρλόττα σε αυτήν τη λειτουργία και αν όλα είναι φυσιολογικά, τότε η λειτουργία ψησίματος μπορεί να αντικατασταθεί με ασφάλεια με τη λειτουργία πίτσας.

Στη συνέχεια, η συνταγή ψωμιού σας στο στούντιο (με λεπτομέρειες) και πόσο καιρό ψήθηκε.
caprice23
Υπήρχε ήδη αυτή η συνταγή κάπου, θα γράψω ξανά.
Νερό 250 ml, ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού, αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς διαφάνεια, ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας, πόσο αλεύρι θα πάρει το νερό μέχρι να είναι "λίγο πιο παχύ από ό, τι για τηγανίτες." Μόλις ζύμωσα με ένα πιρούνι. Αφήστε να παραμείνει κάτω από μια πετσέτα για 1 ώρα. Στη συνέχεια ζυμώνουμε, μεταφέρουμε σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών πασπαλισμένο με αλεύρι. Για θέρμανση για 5 λεπτά, μετά απενεργοποιήστε τη θέρμανση και αφήστε με το καπάκι κλειστό για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, χωρίς να ανοίξετε το καπάκι, η λειτουργία "πίτσα" για 60 λεπτά, γυρίστε ξανά και ξανά στην "πίτσα" για 20 λεπτά. Ψύξτε σε ένα συρμάτινο ράφι κάτω από μια πετσέτα. Και τη δεύτερη μέρα το έβαλα καθόλου στην τσάντα, η κρούστα έγινε εντελώς μαλακή. Σε τέτοιες αναλογίες, το ύψος του ψωμιού δεν είναι μεγάλο, 3,5 εκ. Μέσα υπάρχει μια δομή μεγάλου πόρου.
caprice23
Τώρα προσπαθώ να ψήσω σοκολάτα με βραστό νερό σε ένα καρτούν. Είναι το ίδιο στην πίτσα. Θα γράψω το αποτέλεσμα αργότερα. Κρατάω τα δάχτυλά μου σταυρωμένα.
Απλώς αναρωτιέμαι, μπορούν να παραδοθούν τα μπισκότα ή θα τακτοποιηθούν; Λοιπόν, για τα cupcakes, το ίδιο ερώτημα. Ποιος ξέρει, παρακαλώ απαντήστε.
caprice23
Λοιπόν, αναφέρομαι ξανά. Η σοκολάτα στο βραστό νερό ήταν επιτυχημένη στη λειτουργία "πίτσα". Έκανα μισή μερίδα (θα γράψω σε όποιον ενδιαφέρεται). 80 λεπτά. Σφουγγάρι κέικ ύψους 4,4,5 cm. Αφράτο. Μόνο μέχρι που συνειδητοποίησα εάν έχει νόημα να ψήσω στο καρτούν, και όχι στο φούρνο, στο φούρνο είναι ακόμα πιο γρήγορο. Τώρα μάλλον θα επιδοθώ και θα επιστρέψω στο φούρνο.
Και μια άλλη στιγμή. Το μπισκότο βγήκε από την κατσαρόλα χωρίς προβλήματα, αλλά τα ίχνη ελαφράς πρόσφυσης παρέμειναν, ξεπλύθηκαν εύκολα. Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα πρέπει να τοποθετήσετε το χαρτί στο κάτω μέρος.
Όλνκα
Απόσπασμα: caprice23

Λοιπόν, αναφέρομαι ξανά. Η σοκολάτα στο βραστό νερό ήταν επιτυχημένη στη λειτουργία "πίτσα". Έκανα μισή μερίδα (θα γράψω σε όποιον ενδιαφέρεται). 80 λεπτά.Σφουγγάρι κέικ ύψους 4,4,5 cm. Αφράτο. Μόνο μέχρι να συνειδητοποιήσω αν έχει νόημα να ψήσω στο καρτούν, και όχι στο φούρνο, στο φούρνο είναι ακόμα πιο γρήγορο. Τώρα μάλλον θα επιδοθώ και θα επιστρέψω στο φούρνο
Και μια άλλη στιγμή. Το μπισκότο βγήκε από την κατσαρόλα χωρίς προβλήματα, αλλά τα ίχνη ελαφράς πρόσφυσης παρέμειναν, ξεπλύθηκαν εύκολα. Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα πρέπει να τοποθετήσετε το χαρτί στο κάτω μέρος.

συνταγή στο στούντιο!
caprice23
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΥΠΥΑΤΚΑ
1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι 250 ml
1 φλιτζάνι ζάχαρη
0,5 φλιτζάνια γάλα
3 κουταλιές της σούπας. l σκόνη κακάου με ένα πλακίδιο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα χωρίς τσουλήθρα
1
κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ χωρίς τσουλήθρα
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη
1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 αυγό
0,5 κουταλιές της σούπας βραστό νερό

Ανακατέψτε μαζί αλεύρι, ζάχαρη, μαγειρική σόδα, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη, κακάο.
Χτυπάμε το αυγό ξεχωριστά, προσθέτουμε γάλα και φυτικό λάδι.
Προσθέστε το υγρό μέρος στο ξηρό μέρος. Μείγμα.
Την τελευταία στιγμή, προσθέστε βραστό νερό, ανακατέψτε γρήγορα με ένα μίξερ
Λιπάνετε το μπολ με λάδι και ίσως είναι καλύτερο να βάζετε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος (κολλήθηκε λίγο χωρίς αυτό)
Ρίχνουμε τη ζύμη. Λειτουργία πίτσας 80 λεπτά


Όλνκα
caprice23,
πολύ νόστιμο γραμμένο, σίγουρα θα το δοκιμάσω
Ευχαριστώ
Λούμπασκα
Γεια σε όλους! Πάρτε τις τάξεις σας, για μια εβδομάδα τώρα ως ιδιοκτήτης του μαύρου mulinexica. Αυτή είναι η πρώτη μου φορά που μιλάω σε μια κουζίνα, είναι ακόμα τρομακτική. Πριν από αυτήν, υπήρχαν μόνο πολυ-κουζίνες dex 50th, 60th και ένα Vitek multi-bread μηχάνημα, το οποίο έπρεπε να αλλάξει, να αντικατασταθεί με μια κουζίνα. Μαγειρεύω λίγο περισσότερο, με εξέπληξε το γεγονός ότι στον πολυ-σεφ στους 95 βαθμούς, το κουάκερ γάλακτος έβραζε ενεργά, νομίζω ότι η θερμοκρασία είναι 95 σύμφωνα με τον ανώτερο αισθητήρα θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, πιστεύω ότι το ψήσιμο είναι καλύτερο στην πίτσα, όπου η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, και το ψήσιμο κρέατος σε ψημένα προϊόντα.
Αφαίρεσα την ταινία από την οθόνη μόνο την 5η ημέρα, νόμιζα ότι η οθόνη ήταν τόσο ασαφής, ακόμη και στις κριτικές που διάβασα κάπου ότι "η κάλυψη της οθόνης είναι κακή, αρχίζει να ξεφλουδίζει στα κουμπιά και η οθόνη είναι θολό"
Κάτια_ Κατερίνα
Λουμπάσκα, Επίσης, πρόσφατα άρχισα να κυριαρχεί το μαύρο μουλάρι χθες ψημένο σπιτικό λουκάνικο στη λειτουργία "ψησίματος", το έβαλα για μισή ώρα, αλλά το απενεργοποίησα νωρίτερα και το τελείωσα στη λειτουργία "πίτσα". Αυτό είναι εγώ για τη φράση "ψήνουμε το κρέας στο ψήσιμο" - πρέπει να είστε προσεκτικοί, η θερμοκρασία είναι υψηλή, γύρισα σχεδόν "τηγάνισμα" σε 15 λεπτά, η κρούστα ήταν ήδη τηγανισμένη
Θέλω να πω ευχαριστώ σε όλα τα κορίτσια, βοηθάς πολύ με τις συμβουλές, σπούδασα το multicooker σε αυτό το θέμα, ακόμη και πριν από τη λήψη του πιλάφι της από την πρώτη φορά!
Ως πραγματικός θαυμαστής, διάβασα ολόκληρο το θέμα, ήμουν πολύ αναστατωμένος όταν έφτασα στο μέρος όπου μπλοκαρίστηκε το multicooker με ένα μη εγγενές μπολ, ήθελα να το παραγγείλω, αλλιώς φοβάμαι να αναπνέω σε ένα κεραμικό χθες πήρα ένα εφεδρικό δαχτυλίδι, πρωτότυπο, 1 σε 1 ως δικό μου
Όλνκα
Κάτια_ Κατερίνα,
το μπολ Redmond είναι καλό για ψήσιμο, στο Multichef μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πίτσα, τίποτα δεν θα μπλοκάρει εκεί, απλά πρέπει να προσέξετε ώστε να μην το ανακατέψετε κατά λάθος. Μη διστάσετε λοιπόν να το πάρετε εάν είναι απαραίτητο
Όλνκα
κορίτσια, είναι καλύτερο ολόκληρο το κοτόπουλο στο BAKERY ή το PIZZA;
Ιούλα62
Caprice23, είναι ένα ποτήρι αλεύρι ένα συνηθισμένο 250 ml ή ένα ποτήρι 200 ​​ml ή ένα πολύ ποτήρι; Σχεδίασα επίσης να δοκιμάσω αυτά τα γλυκά αυτό το Σαββατοκύριακο. Ζυγίσατε το αλεύρι στις ζυγαριές;
caprice23
Ιούλα62, το ποτήρι είναι συνηθισμένο, δεν ξέρω καν πόσο είναι. ... Αλλά έχω αυτό το μπισκότο εκατό φορές Pekla (στο φούρνο) και κάθε φορά που μέτρησα με διαφορετικά ποτήρια που ήρθε στο χέρι. Όλα πάντοτε δούλευαν υπέροχα. Αυτή η σοκολάτα σε βραστό νερό είναι γενικά δύσκολο να βιδωθεί.
Τώρα έτρεξα ειδικά μέτρησα το ποτήρι που χρησιμοποίησα τελευταία. Ακριβώς 250 ml.
caprice23
Ιούλα62, δεν ζύγισε το αλεύρι. Μόλις μέτρησα τα πάντα με ένα ποτήρι
caprice23
Κορίτσια, πες μου ποιοι δακτύλιοι είναι κατάλληλοι για τα μουλάρια μας. Και τότε δεν μπορούμε να βρούμε το πρωτότυπο.
Κάτια_ Κατερίνα
caprice23, Διέταξα εδώ 🔗 Και τα 502 και 503 ταιριάζουν, αυτό συμβαίνει στην Ουκρανία. Τα κορίτσια έγραψαν ότι τα 22 cm θα κάνουν, αλλά υπάρχει μια αμφιλεγόμενη ερώτηση, πώς θα λειτουργήσει υπό πίεση.
Ιούλα62
Απόσπασμα: caprice23

Κορίτσια, πες μου ποια δαχτυλίδια Ο είναι κατάλληλα για μουλάρια. Και τότε δεν μπορούμε να βρούμε το πρωτότυπο.

Παραγγείλαμε ένα δαχτυλίδι στη Μόσχα. Η ποιότητα της σιλικόνης είναι διαφορετική. Είναι λίγο σφιχτό. Για αρκετούς μήνες ήταν απαραίτητο να λιπαίνετε την άνω πλευρά σε κύκλο με λάδι έτσι ώστε ο δακτύλιος να γλιστρά όταν μαγειρεύετε το κουάκερ (αντίστοιχα, υπό πίεση).Τώρα βλέπω ότι είναι λίγο τεντωμένο και δεν λιπαίνω με λάδι
Frau_M
caprice23, Αγόρασα έναν φαινομενικά κατάλληλο δακτύλιο κουζίνας πίεσης (), 22 cm, κλείνει και κλειδώνει καλά, ανοίγει άσχημα, δεν τολμούσα να το χρησιμοποιήσω. Στο κέντρο εξυπηρέτησης, υπόσχονται αβέβαια να φέρουν το δικό τους σε 3 μήνες (ώρα Μόσχας)
caprice23
Κάτια_ Κατερίνα, Frau_M, Ιούλα62Ευχαριστώ κορίτσια. Είμαι στη Ρωσία. Θα δοκιμάσω τη μάρκα, ίσως
14. Σβετλάνα
Έτσι, διαγράφω από το πρόγραμμα ψητό σε ένα λευκό μουλάρι. Αποδεικνύεται υπέροχο στα 20 λεπτά (40 λεπτά είναι η προεπιλογή, αυτό είναι πολύ), αυτή τη φορά όλα είναι ολόκληρα, έτοιμα, μαλακά και οι πατάτες φτιάχνονται, σαν μια ψητή ομορφιά! Και δεν πρόσθεσα νερό!
Προηγουμένως, τηγανητά λαχανικά και κρέας σε μια κατσαρόλα Redmond και μετά ενεργοποίησα το στιφάδο για 10 λεπτά. Και ούτε πρόσθεσα νερό !!! Αλλά το μαύρο μουλάρι, για τις ίδιες ενέργειες, απαιτεί νερό για κάποιο λόγο, θα προσπαθήσω ξανά αργότερα όταν παίζω αρκετά με το λευκό.
Αφού μαγειρέψαμε ο χυμός ήταν αρκετός, μετέφερα όλο το περιεχόμενο στην κατσαρόλα μου και πρόσθεσα πατάτες, πρόσθεσα χυμό, αλλά για να γράσω τον πάτο. Και μετά μαγειρεύω στο ψητό.
Κάτια_ Κατερίνα
Θέλω να μοιραστώ τη χαρά της πρώτης εμπειρίας με το γιαούρτι. Το κατάφερα, το έκανα ακριβώς στο μπολ, αφού δεν υπάρχουν κατάλληλα βάζα. Δεν ήμουν σίγουρος αν θα ήθελα και δεν αγόρασα. Για 1 πακέτο εξαιρετικά παστεριωμένου γάλακτος 3,2% έπαιρνα ένα πακέτο καλής διατροφικής συμβιωτικής καλλιέργειας και για 8 ώρες ένα πρόγραμμα γιαουρτιού. Όταν το έχυσα, ήταν ήδη παχύ, και το βράδυ έτρωγαν νόστιμο γιαούρτι. Μου θύμισε το «μαγιά» της γιαγιάς μου, το ονομάσαμε αυτό. Ο σύζυγός μου είπε ότι μοιάζει με ryazhanka. Γενικά, φάγαμε τα πάντα σε μια συνεδρίαση χωρίς ζάχαρη και φρούτα. Αγόρασα μαγιά στο φαρμακείο.
Vishenka999
Και δεν μου αρέσουν οι καλλιέργειες εκκίνησης φαρμακείων, και είναι ακριβό + θλιβερό. Μου αρέσει πολύ το γιαούρτι ενεργοποίησης, το οποίο είναι κρεμώδες και παχύ.
Νύκταλος
Μου άρεσε επίσης από την Activia στο παρελθόν, αλλά ακόμα από το Bio Max είναι καλύτερο για το γούστο μου. Αποδεικνύεται λίγο ξινό, αλλά αυτό μου αρέσει.

Παρεμπιπτόντως, η απάντηση στο ερώτημα αν η μυρωδιά από τα ούλα μεταδίδεται στο γιαούρτι. Ναι είναι.
Έκανα γιαούρτι τις προάλλες μετά από ένα πιάτο κρέατος (σε ανοιχτά γυάλινα βάζα), υπάρχει κάποια γεύση. Την τελευταία φορά που μαγειρεύω κανέλα με λεμόνι σε ένα μπολ πριν βάλω το γιαούρτι, θα συνεχίσω να το κάνω.
Κάτια_ Κατερίνα
Vishenka999και τι είναι θλιβερό; Μου φαίνεται ότι η διαδικασία είναι η ίδια ... αλλά το κόστος δεν είναι επίσης πολύ διαφορετικό, η τσάντα φαρμακείου μου κόστισε 12 UAH, δεν ξέρω πόσο κοστίζει η ακτιβία, αλλά δεν νομίζω ότι είναι πολύ φθηνότερο. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω έξω από τη δραστηριότητα, είναι ακριβώς ότι ήταν το πρώτο
Λούμπασκα
Απόσπασμα: Vishenka999
Και δεν μου αρέσουν οι καλλιέργειες εκκίνησης φαρμακείων, και είναι ακριβό + θλιβερό. Μου αρέσει πολύ το γιαούρτι ενεργοποίησης, το οποίο είναι κρεμώδες και παχύ.
Και παραγγέλνω ήδη αρκετές φορές εδώ 🔗, εάν ζυμώσετε ένα λίτρο, τότε ένα φακελάκι είναι αρκετό για 3 φορές, τα παιδιά μου λατρεύουν τα σπιτικά γιαούρτια, τα φτιάχνω σε πλαστικά ποτήρια Avent
Όλνκα
Απόσπασμα: Νύκταλος

Μου άρεσε επίσης από την Activia στο παρελθόν, αλλά ακόμα από το Bio Max είναι καλύτερο για το γούστο μου. Αποδεικνύεται λίγο ξινό, αλλά αυτό μου αρέσει.

Παρεμπιπτόντως, η απάντηση στο ερώτημα αν η μυρωδιά από τα ούλα μεταδίδεται στο γιαούρτι. Ναι είναι.
Έκανα γιαούρτι τις προάλλες μετά από ένα πιάτο κρέατος (σε ανοιχτά γυάλινα βάζα), υπάρχει κάποια γεύση. Την τελευταία φορά που μαγειρεύω κανέλα με λεμόνι σε ένα μπολ πριν βάλω το γιαούρτι, θα συνεχίσω να το κάνω.

έτσι κλείνετε τα βάζα με κανονικά καπάκια και δεν θα υπάρχει μυρωδιά
Νύκταλος
Πιθανότατα να το κλείσετε. Αυτή είναι η συνήθεια μου μετά τον παρασκευαστή γιαουρτιού, το έκανα πάντα σε ανοιχτά βάζα.
Αλλά το ίδιο το γεγονός είναι ενδιαφέρον για μένα. Αυτή είναι η πρώτη φορά που μυρίζω έναν προηγούμενο μάγειρα σε ένα πιάτο.
Vishenka999
Απόσπασμα: Katya_Katerina
και τι είναι θλιβερό;
Μετρήστε το, πηγαίνετε στο φαρμακείο για αγορά. Λοιπόν, αγαπητέ, όλη την ώρα πρέπει να φυτέψετε μια νέα μαγιά. Η κουλτούρα εκκίνησης φαρμακείων είναι αρκετά ακριβή. Και, για να είμαι ειλικρινής, δεν μου άρεσε πολύ το γιαούρτι στο δρόμο.
Και έτσι η ενεργοποίηση (το biomax είναι επίσης καλό) προχώρησε - μισό ποτήρι τη φορά. Μπορείτε να φορτώσετε γρήγορα το αποστειρωμένο γάλα σε ένα καρτούν για τη νύχτα.
Η μυρωδιά θα μεταφερθεί στο γιαούρτι, το γάλα απορροφά καλά τις μυρωδιές. Φτιάξτε σε βάζα.Έχω περίπου το ίδιο ύψος 3 κουτιά κονσερβοποιημένων τροφίμων - ακριβώς σωστά. Και στειρότητα σε κάθε βάζο πριν ανοίξει.
Nadin1234
Έχω 7 βάζα μερίσματος από τον κατασκευαστή γιαουρτιού, το μουλάρι ζεσταίνει ομοιόμορφα, χωρίς υπερθέρμανση, κατά κάποιον τρόπο την εμπιστεύομαι περισσότερο από τον κατασκευαστή γιαουρτιού Και ναι, προτείνουν να καλύψετε με καπάκια σε κινούμενα σχέδια, αλλά μερικές φορές γράφουν ότι δεν χρειάζεται να σφίγγετε σφιχτά, απλώς καλύψτε. Προσπάθησα να το κάνω σε ένα μπολ, αλλά αν μετά το μαγείρεμα μεταφερθεί σε άλλα πιάτα, η πυκνότητα του θρόμβου χάνεται, θα είναι πόσιμο τότε, αλλά μας αρέσει το κουτάλι να στέκεται
Κάτια_ Κατερίνα
Nadin1234, και από ποια φλιτζάνια παρασκευής γιαουρτιού; Και ποιοι είναι οι τόμοι; Θέλω να πάρω λίγο περισσότερο, έτσι ώστε να μπορούν να φτιαχτούν 1,5 λίτρα. Στο φαρμακείο μας, η μαγιά είναι σε φακελάκια σε μερίδες, το ένα είναι αρκετό για 1-3 λίτρα. γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες, ανά 1 λίτρο. Μου άρεσε, θέλω να το δοκιμάσω για 2. Όσον αφορά το γεγονός ότι ήμουν άβολα στο μπολ, το έκανα για τη δοκιμή και συνειδητοποίησα ότι ήταν καλύτερα σε βάζα. Ήθελα απλώς να το δοκιμάσω πρώτα και μετά να αγοράσω βάζα, ξαφνικά δεν μου άρεσαν τα φλιτζάνια Redmond, μόνο 4 160 ml το καθένα, όχι αρκετά (((Ίσως κάποιος θα σας συμβουλεύσει ποια να πάρετε περισσότερα
Vishenka999, πιθανότατα μιλάμε για διαφορετικά φύλλα. Έκανα ακριβώς το ίδιο όπως λέτε. Έχυσα το γάλα UHT σε ένα μπολ, έχυσα τη σκόνη από την τσάντα και ενεργοποίησα το πρόγραμμα. Αλλά θα προσπαθήσω με ενεργοποίηση, είναι απλώς ότι είναι πιο δύσκολο να βρω νέα δραστηριότητα εδώ από το να πάω στο φαρμακείο
Λάρα
Απόσπασμα: Katya_Katerina
Θέλω να πάρω λίγο περισσότερο, έτσι ώστε να μπορούν να φτιαχτούν 1,5 λίτρα
Πήρα τα συνηθισμένα γυάλινα βάζα 270 γρ. Πάστα ντομάτας με στρίψιμο σιδερένια καπάκια, περιλαμβάνονται 6 - 7 κομμάτια (μόλις έφτιαξα ενάμισι λίτρα γάλακτος), είναι πολύ βολικό, δεν σφίγγω τα καπάκια, αλλά τα καλύπτω μόνο κατά το μαγείρεμα. Φτηνές και χαρούμενες.
Κάτια_ Κατερίνα
Λάρα, ευχαριστώ, σκέφτηκα επίσης μερικά "μη ειδικά" βάζα, θα πάω σήμερα και θα δω τι πουλάμε σε κατάλληλο
Όλνκα
Απόσπασμα: Katya_Katerina

Λάρα, ευχαριστώ, σκέφτηκα επίσης μερικά "μη ειδικά" βάζα, θα πάω σήμερα και θα δω τι πουλάμε σε κατάλληλο

Στην αρχή το έκανα σε συνηθισμένα γυάλινα βάζα των 0,5 λίτρων. και καλύπτεται με κανονικό καπάκι. Τότε πήρα βάζα παιδικής τροφής "Miracle-child" (πιθανότατα γνωρίζετε, είστε από την Ουκρανία), τώρα τα φτιάχνω, κλείνω τα καπάκια, τα φτιάχνω για 1,5 λίτρα. Παίρνω τη βασική καλλιέργεια Goodfood στο φαρμακείο και το εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα
Κάτια_ Κατερίνα
ΌλνκαΩ, το έκανα με το ίδιο ζύμη. Και πόσα βάζα ενός παιδιού θαύματος ταιριάζει;
Όλνκα
Απόσπασμα: Katya_Katerina

ΌλνκαΩ, το έκανα με το ίδιο ζύμη. Και πόσα βάζα ενός παιδιού θαύματος ταιριάζει;

Έβαλα τα 9, 8 όρθια και 9 έβαλα λίγο λοξά.
μαμά
Έχω ήδη τόσο αργή κουζίνα (μαύρη) για 4 μήνες και κάθε μέρα την αγαπώ όλο και περισσότερο.
Στην αρχή φοβόμουν, αλλά ακόμα δεν πίστευα ότι σε 15 λεπτά τα τεύτλα θα μπορούσαν να βράσουν στον ατμό ή για να μαγειρευτούν οι πατάτες. Έχω ακόμα μια παλιά Panasonic, μαγειρεύει τα πάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Και τώρα μαγειρεύω πολύ σε αυτό. Το λατρεύω ιδιαίτερα γιατί αποδεικνύεται γρήγορα και ταυτόχρονα είναι νόστιμο, λες και όλα είχαν μαγειρευτεί και μαλακώσει για πολύ καιρό.
Μου αρέσει να μαγειρεύω λαχανικά για σαλάτες. Και μου αρέσει ένας διπλός λέβητας στα πόδια - στην Panasonic είναι ένα καλάθι, δεν ταιριάζει πολύ εκεί, αλλά εδώ έβαλα ένα ολόκληρο μπολ με πατάτες-βραστά μαγειρεμένα τεύτλα - και σε μισή ώρα όλα μαγειρεύονται, ολόκληρα, όχι βραστά.

Μαγειρεύω τη σούπα μπιζελιού - είναι τόσο υπέροχη, έβαλα τα πάντα ταυτόχρονα, δεν μούσκεμα τα μπιζέλια εκ των προτέρων και μια ώρα αργότερα η σούπα αποδείχθηκε όπως μας αρέσει - ολόκληρες πατάτες και πουρέ μπιζέλια.

Σε γενικές γραμμές, αυτή η κουζίνα είναι μια υπέροχη μηχανή.
Και ακόμα ψήνω στην Panasonic, ψήνει καλά και το ψήσιμο σε μουλάρι είναι το ίδιο στο χρόνο. Λοιπόν, ταυτόχρονα ένα μπολ νήματος στην ακτή

Για κάποιο λόγο δεν χρησιμοποίησα ποτέ πολλούς μάγειρες. Έχω αρκετά συνηθισμένα προγράμματα.
Nadin1234
Κάτια_ Κατερίνα, Αγόρασα ένα "σετ βάζων για έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Severin", υπάρχουν 8 από αυτά. 160 ml το καθένα, σε αντίθεση με το Redmont, είναι πιο στενά και βιδωμένα. καπάκια και η τιμή είναι συγκρίσιμη, αν και υπάρχουν μόνο 4 από αυτά, τα 1120 ml ταιριάζουν σε 7 b. Φυσικά, 1,5 λίτρα χρειάζονται άλλα, αλλά αν από Activia στάρπη ή φυσικό σε γούρνα, τότε η δοσολογία είναι σωστή (πάω στο γάλα Προσθέτω πάντα 200 ml κρέμας).
Κάτια_ Κατερίνα
Nadin1234, ευχαριστώ, θα ψάξω :-) εάν 7 τεμ. ταιριάζει, τότε αυτό είναι καλό
Νύκταλος
Μαγειρεύω πρωτόγονες πατάτες με μανιτάρια, αποδείχθηκε νόστιμη. Σου λεω.
Προϊόντα: 700 γραμμάρια σαμπινιών, 3 μεσαία κρεμμύδια, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, ένα μεγάλο κουτί ξινή κρέμα (φαίνεται να περιέχει 0,4 λίτρα), αλάτι και πιπέρι για γεύση, αλεσμένα σκελίδες στην άκρη ενός μαχαιριού, πατάτες - έτσι ώστε να αποδείχθηκε κάπου 2/3 του μπολ μαζί.
"Τηγάνισμα" 35 λεπτά: τηγανίζουμε τα μανιτάρια για 20 λεπτά, προσθέτουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε για άλλα 15 λεπτά.
"Pilaf" 20 λεπτά: πατάτες, ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά, ανάμεικτα.
Μετά το τέλος του προγράμματος, περίμενα το multicooker να αφήσει τον ατμό από μόνος του.
Μαρίσκα
Γεια σε όλους! Εδώ και περίπου ένα μήνα διαβάζω την Temka, καθώς είμαι ο ιδιοκτήτης ενός μαύρου μουλαριού. Τα χέρια της εγγραφής δεν έφτασαν μέχρι να υπάρξει ερώτηση σχετικά με τα γιαούρτια. Κορίτσια, το παίρνετε με συνέπεια όπως ένα κατάστημα ή όχι (για παράδειγμα, το ίδιο Activia); Το έχω δοκιμάσει ήδη από διαφορετικούς πολιτισμούς εκκίνησης και γιαούρτια - το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Η γεύση είναι φυσιολογική, αλλά με κάποιο τρόπο γλοιώδης αποδεικνύεται. Αποθηκεύστε το γάλα, βράστε και μετά κρυώστε.
Νύκταλος
Ναι, από το τελικό γιαούρτι αποδεικνύεται σαν κατάστημα. Από την ξηρή ξινή, τα νήματα μου τεντώθηκαν, brr.
Nadin1234
Παίρνω από την Activia καθόλου το ίδιο όπως ήταν, αλλά πολύ παχύ, τίποτα δεν διαρκεί και η γεύση είναι διαφορετική, πιο λεπτή, χωρίς ξινή. Είναι για το γάλα! Τώρα υπάρχει τέτοιο γάλα στα καταστήματα, ανασυσταμένο από ξηρό, και δεν γράφουν γι 'αυτό, επίσης δεν πέτυχα πολλές φορές. φορές - κάτω από τις ίδιες συνθήκες βγήκε υγρό ή "snotty". Είναι απαραίτητο να πάρετε γάλα, έτσι ώστε να γράφεται απευθείας στο κουτί "χωρίς γάλα σε σκόνη", τότε οι κανόνες. καταλήγει.
Nadin1234
Νύκταλος, τηγανίσατε για 35 λεπτά στην προεπιλεγμένη θερμοκρασία ή το μειώσατε; Και γιατί εξαφανίστηκαν στο Plov, λόγω της διαφορετικής θερμοκρασίας;
Κάτια_ Κατερίνα
Μαρίσκα, Παίρνω το κατάστημα Lustdorf που είναι εξαιρετικά παστεριωμένο, δεν χρειάζεται να το βράσετε. Από την κουλτούρα εκκίνησης του φαρμακείου "goodfood symbiotic" αποδεικνύεται παχύ και δεν τεντώνεται με νήματα. Χθες το έβαλα σωστά στο μπολ (δεν έχω αγοράσει ακόμη κατάλληλα βάζα), ήταν έτοιμο στις 5 π.μ., αλλά το έριξα στις 7, ήταν ένα κομμάτι, πυκνό και ομοιογενές. Είναι κρίμα που έσπασε, αν και δεν επηρεάζει τη γεύση. Αποδεικνύεται με ξινή, αλλά όχι πολύ ξινή, δεν προσθέσαμε ζάχαρη.
Μαρίσκα
Ευχαριστώ κορίτσια! Μάλλον το θέμα είναι στο γάλα, το έκανα από καλούς ανθρώπους. Δοκίμασα διαφορετικά καλά τρόφιμα, το γιαούρτι αποδεικνύεται παχύτερο από το κατάστημα γιαουρτιού, αλλά μερικά άλλα. Έχει κανονική γεύση, τρώνε δικά μου, αλλά απλά δεν μου αρέσουν. Παρεμπιπτόντως, έχω βάζα κάτω από το γήπεδο Voloshkovo, γιαούρτι με μαρμελάδα, κατσαρόλα. 4 κομμάτια χωράνε στο μουλάρι. Είναι μεγάλα, αλλά μου αρέσει. Ένα λίτρο γάλακτος, όταν το ρίξετε, δεν είναι γεμάτο περίπου το ένα τέταρτο. Στη συνέχεια, υπάρχει πού να βάζετε μαρμελάδα, φρούτα ή απλά να ανακατεύετε τα σάκχαρα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών