Κριτικές για multicooker. Συμβουλές και κριτικές για το multicooker. Συνταγές πολλών κουζινών

Ολα είναι σωστά. Όσο για την τεμπελιά και τους βοηθούς κουζίνας: το πρώτο πράγμα που αγόρασε η κόρη μου πριν από ενάμιση μήνα, ξεκινώντας μια ανεξάρτητη ζωή, είναι ένα κινούμενο σχέδιο Panasonic (μικρό). Και δεν το μετανιώσαμε ακόμα. Ήταν ήδη γεμάτο με χαρά, ανεξάρτητα () μαγειρεύοντας κρέας και λαχανικά σε αυτό. Της αρέσει να τρώει, αλλά να σταθεί στη σόμπα - bae!

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; Έχει δοκιμάσει κάποιος να μαγειρέψει συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα; (όχι με την έννοια ενός κονσερβοκούτι, αλλά συμπυκνωμένο γάλα από γάλα και ζάχαρη). Προσπαθώ να δοκιμάσω τα πάντα, αλλά δεν ξέρω ποιο πρόγραμμα θα επιλέξω για αυτούς τους σκοπούς - κουάκερ γάλακτος ή στιφάδο;

[Δεσποινίς Έλεν]

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; Έχει δοκιμάσει κάποιος να μαγειρέψει συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα;

Δεσποινίς Έλεν, για το συμπυκνωμένο γάλα έχουμε ένα ολόκληρο θέμα ΕΔΩ... Προσωπικά, δεν πήρα συμπυκνωμένο γάλα. : red: Κατάσβεσε το πρόγραμμα (κανω ΑΝΑΦΟΡΑ)

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; Έχει δοκιμάσει κάποιος να μαγειρέψει συμπυκνωμένο γάλα σε αργή κουζίνα; (όχι με την έννοια ενός κονσερβοκούτι, αλλά συμπυκνωμένο γάλα από γάλα και ζάχαρη). Προσπαθώ να δοκιμάσω τα πάντα, αλλά δεν ξέρω ποιο πρόγραμμα θα επιλέξω για αυτούς τους σκοπούς - κουάκερ γάλακτος ή στιφάδο;

Εκεί η βρασμό πρέπει να είναι δυνατή και χωρίς καπάκι. Λοιπόν, τι είναι πιο εύκολο να κάνετε σε ένα τηγάνι.

Έχω ήδη Supra για 4 μήνες !! Κάνω τα πάντα σε αυτό. Μου αρέσει λοιπόν το θαυματουργό μου !!! Μην διστάσετε να πάρετε αυτήν την εταιρεία, κάποια θετικά συναισθήματα και το πιο σημαντικό φθηνό !!!

Ποιο είναι το Supra, 4501 ή 4511; Και σε ποια λειτουργία μαγειρεύετε και φτιάχνετε πιλάφι; Δεν έχει ούτε το ένα ούτε το άλλο.

Έχω 4511 σφάγια και φτιάχνω πιλάφι σε χυλό .. Μου αρέσει πολύ

Ευχαριστώ! Σκέφτεστε ποιο να αγοράσετε: Supra ή Visconte ...

[anika970]

anika970
Δεν μπορώ να πω τίποτα για την Supra, αλλά είχα το Viconte για δύο ολόκληρες μέρες. Έδειξα αρκετές προετοιμασίες σε αυτό, και οι φιλοξενούμενοι που πέρασαν τη νύχτα μαζί μας για αρκετές νύχτες το πήραν από μένα γιατί τους άρεσαν. Αργότερα τους ρώτησα για τη φιλία τους με αυτό το MV και σε απάντηση άκουσα μόνο "ΝΑΙ".
Οδήγησα την κόρη μου στη Βίκουσα, είναι χαρούμενη, γιατί δεν στέκεται στη σόμπα. Ωστόσο, όπως όλα τα multicooker.
Η επιλογή είναι δική σου.

Κοίταξα τις κριτικές εδώ και στο φόρουμ του ιστότοπου "multicooker", οι χρήστες που το χρησιμοποιούν δεν έχουν καθόλου παράπονα, μιλώ για το Supra. Και το πιο σημαντικό, η τιμή δεν είναι κοσμική .. Μαγειρεύω σχεδόν όλα σε αυτό. Δεν ψήθηκε μόνο. Και έτσι κουάκερ, σούπες, ψάρια, λάχανο βρασμένο, όλα σε αυτό .. Ω-μου αρέσει πάρα πολύ. Ειδικά το κρέας αποδεικνύεται υπέροχο, τόσο μαλακό !!! Δεν το έκανα ποτέ στη σόμπα ..
Το προτείνω σε όλους τους φίλους μου ..

άτομα, μοιραστείτε την εμπειρία σας! Έχω τρεις μέρες στο σπίτι, παραπάνω 4501, θα ήθελα να μοιραστώ τη θύελλα του ενθουσιασμού σου προσπαθώντας να επιλέξεις έναν τρόπο παρασκευής κουάκερ γάλακτος για πρωινό, στο φαγητό το βράδυ, αλλά μέχρι στιγμής αποδεικνύεται κάτι ζαχαρωτό ...
Έβαλα 1 mst ρύζι + 5 mst γάλα το βράδυ, το έβαλα στο χρονοδιακόπτη στις 7 π.μ. την πρώτη φορά που το έβαλα στο "κουάκερ" (ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα), τη δεύτερη φορά στη λειτουργία "μικρής ποσότητας" (ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά) στη δεύτερη περίπτωση, τουλάχιστον δεν πήρε την ταινία κατά μήκος του πυθμένα και δεν αποδείχθηκε τόσο συνεκτική σύσταση, αλλά δεν μοιάζει με κουάκερ
ή αυτό το μοντέλο δεν είναι με φιλικούς όρους με "νύχτες" porridges ???

Έγραψα για την έλλειψη αυτού του μοντέλου ήδη εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Λάνα_56
δοκιμάστε αυτό ---
1mst ρύζι + 2mst νερό + 3mts γάλα \ αλάτι ζάχαρη βούτυρο για γεύση \

τρέχουσα και δοκιμάστε))) όχι στη σύνθεση της θήκης, αλλά στον τρόπο μαγειρέματος θέλω να βάλω το φαγητό το βράδυ και το πρωί έτσι ώστε το κουάκερ να είναι βρώσιμο και όχι ζαχαρωτό.και για αυτό πρέπει να ορίσετε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος. αλλά δεν μπορώ να βρω μια τέτοια λειτουργία στα κινούμενα σχέδια μου.

Λάνα, φτιάχνεις ρύζι + γάλα ή ρύζι + νερό + γάλα; Πιστέψτε με, αυτή είναι μια μεγάλη διαφορά.

Λάνα, φτιάχνεις ρύζι + γάλα ή ρύζι + νερό + γάλα; Πιστέψτε με, αυτή είναι μια μεγάλη διαφορά.

την πρώτη φορά που έφτιαξα 1mst ρύζι + 2mstvod + 3mst γάλα στη λειτουργία "κουάκερ", ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα. φορτωμένο το βράδυ, σε ένα χρονόμετρο έως τις 6 το πρωί ήταν έτοιμο, πολύ έντονα ψημένο και πήρε την ταινία από την κατσαρόλα.

τη δεύτερη φορά που έφτιαξα 1 cc ρύζι + 5 cc γάλα, φορτώθηκε επίσης το βράδυ, η λειτουργία "μικρή ποσότητα", ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 50 λεπτά. βρασμένο, ωστόσο, όχι τόσο όσο την πρώτη φορά και δεν σχηματίστηκε καμένη μεμβράνη. αλλά ακόμα χωνευμένο.

[Λάνα_56,]

Λάνα_56, Πάντα λέω ότι πριν βάλετε οποιοδήποτε πιάτο στο χρονοδιακόπτη, πρέπει πρώτα να το μαγειρέψετε υπό την επίβλεψη.
συγγνώμη, ίσως μου λείπει ... μαγειρεύατε γάλα κουάκερ χωρίς χρονόμετρο; Αποδείχθηκε?

Λοιπόν, και ένα ακόμη πράγμα, δεν είμαι εξοικειωμένος με τις λειτουργίες supra, αλλά μου φαίνεται ότι η λειτουργία κουάκερ είναι μια λειτουργία για μαγείρεμα κουάκερ σε νερό ...

Λειτουργίες
- κουάκερ
- αργό μαγείρεμα
- διατήρηση της θερμοκρασίας
- μαγείρεμα με ατμό
- λειτουργία θέρμανσης
- σούπα

είναι οι πολλαπλές λειτουργίες σας ;;; αν ναι, έχω δίκιο. που σημαίνει ότι στη λειτουργία KASH, θα έχετε πάντα βρασμένο χυλό γάλα και χωρίς γάλα.
το γάλα πρέπει να βράσει σε SOUP.

και θα προσθέσω ...
κατά τη γνώμη μου, ο συνδυασμός είναι καλύτερος:

για πρώτη φορά έφτιαξα 1 cc ρύζι + 2 cc νερό + 3 cc γάλα

Παρακολούθησα επίσης την άλλη μέρα.
Συνήθιζα να τρέχω σπίτι, να μαγειρεύω κάτι γρήγορα - και για κέντημα, και τώρα ψήνω λίγο ψωμί, φορτώνω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, μαθαίνω ένα καρτούν. Χωρίς μυστικότητα και κέντημα, μια γερή κουζίνα!
Χθες μαγειρεύω πιλάφι, σήμερα έβαλα πατάτες με παϊδάκια χοιρινού κρέατος (αυτές που μοιάζουν με "ζώνες πολυβόλων"). Νόστιμο!
Θέλω να φτιάξω ένα τυρί cottage από τη Lola, αλλά μια στιγμή με μπερδεύει.
Ο συγγραφέας προτείνει να απενεργοποιήσετε το καρτούν μετά το ψήσιμο και να βάλετε την κατσαρόλα εκεί μέχρι να κρυώσει εντελώς. Τι γίνεται όμως με το συμπύκνωμα; Παίρνουμε ψωμί από το φούρνο έτσι ώστε να μην είναι υγρό και ότι το συμπύκνωμα δεν συσσωρεύεται στην HP, αλλά τι είναι εδώ;

[Sonadora]

Ο συγγραφέας προτείνει να απενεργοποιήσετε το καρτούν μετά το ψήσιμο και να βάλετε την κατσαρόλα εκεί μέχρι να κρυώσει εντελώς. Τι γίνεται όμως με το συμπύκνωμα; Παίρνουμε ψωμί από το φούρνο έτσι ώστε να μην είναι υγρό και ότι το συμπύκνωμα δεν συσσωρεύεται στην HP, αλλά τι είναι εδώ;

Sonadora , Το έκανα με διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένου του πώς γράφετε. Επέλεξα τον ακόλουθο τύπο για τον εαυτό μου: μετά το ψήσιμο, απενεργοποιήστε το και αφήστε το για 10-15 λεπτά με το καπάκι κλειστό, μετά ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Εάν αφεθεί να κρυώσει κλειστά, υπάρχει πραγματικά πολλή συμπύκνωση .. Δεν μου άρεσε.

Σήμερα έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός Panasonic multicooker με τηγάνι 2,5 λίτρων. Λοιπόν, δεν μπορούσα να το πάρω πια !!!!
Επέλεξα αυτό το μοντέλο επειδή το δοχείο είναι αρκετά μικρό για μένα και το ίδιο το γελοιογραφία είναι συμπαγές και οι φίλοι μου βρήκαν το ίδιο μοντέλο. Όλοι είναι ευχαριστημένοι - τόσο οι μητέρες με μικρά παιδιά όσο και οι επιχειρηματίες με κηπουρούς Προσαρμόστηκαν τα πάντα στις ανάγκες τους. Όλοι δεν έχουν κρίσιμα προβλήματα, μόνο εάν η συνταγή φαντασίας αποτύχει για πρώτη φορά.
Έχω ήδη φτιάξει ένα κέικ λεμονιού και χαράζω ένα ψωμάκι για την άφιξη του συζύγου μου. Είναι πολύ ενδιαφέρον αυτό που έχει το cupcake, αλλά προς το παρόν ανέχομαι ότι ο σύζυγός μου τραβά μια φωτογραφία του συνόλου
Γενικά, το νύχι είναι κολλημένο

[Wildebeest]

Wildebeest , Ευχαριστώ!
Να τι έχω σήμερα. Κέικ λεμονιού σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες και πατάτες μαγειρεμένες με ψάρι "με βάση το φόρουμ μας." Δεν έχει έρθει ακόμη στο κέικ και οι πατάτες με ψάρι (χωρίς λάδι, με το δικό τους χυμό) ήταν καταπληκτικές! Δεν περίμενα τόσο πλούσια γεύση από ένα τόσο απλό γεύμα.

ikko4ka, ευχαριστώ! Διαφορετικά, δεν θα μπορούσε - πριν αγοράσω, διάβασα το φόρουμ μας και σκέφτηκα πολύ
Το cupcake τελικά δοκιμάστηκε επίσης. Νόστιμο. Αλλά την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγη ζάχαρη και 10 λεπτά χρόνου για ψήσιμο. Αποδείχθηκε υγρό μέσα.Στην πραγματικότητα, είναι εντάξει, γιατί ακόμα έφτιαξα το κερασάκι στην κορυφή, το οποίο πρόσθεσε γλυκύτητα και το μισό έφαγε αμέσως. Ο άντρας μου τώρα ζητά κουάκερ μέχρι το πρωί. Θα διαβάσω πώς να βάλω αναβαλλόμενα προγράμματα.

Ikra, προτού καταφέρετε να ξύσετε την κατσαρόλα, αλλάξτε αμέσως το κουτάλι σε σιλικόνη ...
Μπράβο, το cupcake είναι όμορφο. Καλή τύχη στο mastering ...

[Λέγκα]

Λέγκα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Φαίνεται ότι δεν το έχω ξαναδεί, αλλά σίγουρα θα το αλλάξω.
Και δεν έπρεπε να επικρίνω το cupcake. Σήμερα έχει καλύτερη γεύση, και τα κορίτσια στη δουλειά γενικά επαινούνται
Το πρωί μαγειρεύω μια ομελέτα και πάλι είμαι χαρούμενος. Σηκώθηκα πολύ νωρίς, άνοιξα το ένα μάτι, μίξα τα προϊόντα, έκανα το πρόγραμμα και πήγα να πλένω και να ξυπνήσω. Ήρθα - και είναι πλούσιος, δεν έχει καεί, δεν έχει κρυώσει, ο σύζυγος χτυπά ήδη με ένα κουτάλι

Και χθες μαγειρεύω πιλάφι για μια μεγάλη ομάδα πεινασμένων τρώγων.
Η κατσαρόλα ταιριάζει: 1 κιλό κοτόπουλο, 2 καρότα, 1 μεγάλο κρεμμύδι (τηγανισμένο σε λειτουργία "ψησίματος") και 4 φλιτζάνια μέτρησης (500 γραμμάρια) μείγματος ρυζιού (καστανό ρύζι, μαύρο ρύζι και κανονικό λευκό κόκκους λευκού), καλά, αλάτι-πιπέρι- καρύκευμα σκόρδο.
Μετά το μαγείρεμα, το πιλάφι στάθηκε για περίπου μία ώρα στο "θέρμανση". Αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και εύθρυπτο.
Οι τρώγοντες ήταν χαρούμενοι και ο περήφανος σύζυγος είπε σε όλους ότι είχε αγοράσει ένα τόσο υπέροχο κατσαρόλα.

[Sonadora]

Sonadoraκαι πριν από τη θέρμανση σε ποια λειτουργία μαγειρέψατε και πόσο καιρό;

[Ίκρα]

Ίκρα , Μαγειρεύω έτσι: πρώτα τηγάνισα το κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), τα καρότα στη λειτουργία "ψησίματος", καθώς έγινε καφέ - πρόσθεσα κομμάτια κοτόπουλου και τηγανίστηκα λίγο περισσότερο, όλη την ώρα με το καπάκι ανοιχτό. Και μετά πρόσθεσα ρύζι, νερό κ.λπ. Λειτουργία - "πιλάφι", λειτούργησε για μιάμιση ώρα.

Όταν μαγειρεύω με ρυθμό 2 στοίβες μέτρησης. ρύζι, τότε κατά τη γνώμη μου μαγειρεύτηκε σε μια ώρα, αν δεν μπερδέψω τίποτα.

Σήμερα μαγειρεύω βοδινό στρογγάνοφ, τόσο μαλακό κρέας δεν είχε ληφθεί ποτέ πριν. Αποδείχθηκε τόσο τρυφερό κρέας που θα μπορούσατε να φάτε με τα χείλη σας!
Είχα μια φέτα φιλέτου (λεπτή άκρη), λίγο πάνω από ένα κιλό. Το έκοψα πρώτα σε μενταγιόν, και μετά σε όλες τις ίνες. Στάλθηκε κρέας + κουτάλι. βούτυρο σε κινούμενα σχέδια, σε λειτουργία ψησίματος, ελαφρά τηγανισμένο. Στη συνέχεια, πρόσθεσα λίγο νερό και έναν τρόπο κατάσβεσης για 1 ώρα.
Τηγανίζαμε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι (σε ​​βούτυρο), όταν το απλώσαμε, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι και τηγανητό λίγο περισσότερο. Έβαλα τα πάντα σε ένα καρτούν, πρόσθεσα 400 γραμμάρια ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, αλάτι, πιπέρι. Λειτουργία κατάσβεσης για άλλα 30 λεπτά.
Και αυτό είναι όλο. Οι τρώγοντες καθαρίστηκαν με χαρά!
Κορίτσια, ευχαριστώ. Αν δεν ήταν για σένα, θα είχα ζήσει χωρίς πολλαπλάσια, αμφιβάλλω αν το χρειάζομαι ή όχι. Τώρα ξέρω - το χρειάζομαι!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα , με τόσα πολλά ανταποκρινόμενα μέλη του φόρουμ δεν είναι καθόλου δύσκολο, ειλικρινά!

Και απλά γέμισα μια στρουθοκάμηλο σε μια αργή κουζίνα Όχι ένα σύνολο, φυσικά, αλλά ένα κιλό κρέας χωρίς δέρμα, με καρότα, πατάτες, ντομάτες και κρεμμύδια. Την τελευταία φορά μαγειρεύω ψάρια και δεν έβαλα λάδι - αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο και διαιτητικό. Και τώρα θέλω να επιτύχω το ίδιο αποτέλεσμα με το κρέας πουλερικών. Μυρίζει υπέροχα! Έκοψα τα πάντα, και τα έβαλα αμέσως στο "stewing" για 2 ώρες. Απομένουν περίπου σαράντα λεπτά.
Η αργή κουζίνα μου με κάνει ευτυχισμένο! Μέχρι στιγμής, όλα αποδεικνύονται, το μόνο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να μαγειρέψετε κάτι πιο περίπλοκο από το "κόψτε και ρίξτε" Τίποτα, όλα είναι μπροστά. Ακόμη και αυτή η επιλογή με μαγείρεμα με προϋπολογισμό μου ταιριάζει 100%. Για χάρη του, σε γενικές γραμμές, όλα ξεκίνησαν.

Χμμ ... τελειώνω να γράφω το αποτέλεσμα: αυτό το παλιό κοτόπουλο! Για τα υπόλοιπα, το multicooker έχει κάνει τη δουλειά του: το κρέας είναι το πιο μαλακό, όλα είναι κορεσμένα με τους χυμούς του άλλου. Μυρίζει υπέροχα ... Ένα πράγμα είναι κακό: όλοι δεν μπορούσαν ξανά να αντισταθούν και να φάνε για τη νύχτα (και τελικά, σχεδίασα να μαγειρέψω εκ των προτέρων για τις επόμενες δύο ημέρες)

Χμμ ... τελειώνω να γράφω το αποτέλεσμα: αυτό το παλιό κοτόπουλο!

μεγάλος! Δεν έχω φάει ποτέ στρουθοκάμηλο))) αλλά στο στομάχι μου αρέσει το στιφάδο χωρίς το τηγάνισμα!

[Ίκρα,]

Ίκρα, Ήταν κοτόπουλο ή στρουθοκάμηλος;

[Λούσια]

Λούσια , ήταν τόσο γενναίο και περήφανο κοτόπουλο που νόμιζε ότι ήταν στρουθοκάμηλος!

Ίκρα και πώς πήρατε πιλάφι;

[Λούσια]

Λούσια Για τη δεύτερη μέρα, έχω ενοχληθεί από αόριστες αμφιβολίες σχετικά με την προέλευση αυτής της "στρουθοκαμήλου".Διάβασα στο Διαδίκτυο (και ταυτόχρονα θυμήθηκα τι είδα στο Serpukhov στο αγρόκτημα) ότι το κρέας στρουθοκαμήλου είναι κόκκινο και ακριβό για την τιμή. Ήταν αρκετά ελαφρύ και 198 r / kg ... Ίσως αυτό να κόβεται από τα φτερά, το λαιμό, την πλάτη και τα ακριβά πράγματα πηγαίνουν στα εστιατόρια τους ... Αλλά ένα πράγμα είναι σαφές: αυτό είναι ένα πουλί και αυτό δεν είναι ένα κοτόπουλο και όχι μια γαλοπούλα. Αλλά η γεύση είναι αρκετά ευχάριστη, διαιτητικό κρέας. Θα τον θεωρώ στρουθοκάμηλο
Sonadora, μέχρι τα χέρια μου να φτάσουν στο πιλάφι, θα προσπαθήσω το Σαββατοκύριακο. Στο παρελθόν πετάξαμε στο Seliger για να ανοίξουμε τη σεζόν. Και θέλω πραγματικά να φτιάξω γιαούρτι, θα πάω να διαβάσω το υλικό

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα , Ευχαριστώ!
Αν κάποιος έχει πολύτιμες συμβουλές για αρχάριους για το γιαούρτι στην Panasonic, θα χαρώ να το μάθω. Μέχρι στιγμής έχω αγοράσει μόνο παστεριωμένο γάλα από τη Izbenka (έχουμε μια τόσο ωραία εταιρεία που πουλά γαλακτοκομικά προϊόντα από μικρές εκμεταλλεύσεις). Βράζουμε τέτοιο γάλα; Ή μπορείτε να το θερμάνετε λίγο;

[Ίκρα]

Ίκρα, Φτιάχνω γιαούρτι σε κινούμενα σχέδια (έχω Dax). Ζεσταίνω το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 3 λεπτά και έπειτα το ρίχνουμε λίγο σε ένα φλιτζάνι, προσθέτω ένα βάζο βιολογικού γιαουρτιού "Activia" και 2 κουταλιές της σούπας. γάλα σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά, συνδυάστε με το υπόλοιπο γάλα, ρίξτε το σε βάζα και βάλτε το σε κινούμενα σχέδια. Ενεργοποιώ τη θέρμανση για 30 λεπτά, μετά απενεργοποιώ και αφήνω τα πάντα σε μια κατσαρόλα για 6 ώρες. Και αυτό είναι, το γιαούρτι είναι έτοιμο! Ναι, συνιστάται να βάζετε κάτι στο κάτω μέρος της κατσαρόλας (έχω ματ σιλικόνης) και να καλύπτετε τα βάζα με καπάκια ή μεμβράνη. Καλή τύχη!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα , αλλά πώς η πολλαπλή ενεργοποιεί μόνο τη θέρμανση;

[Sonadorochka]

Sonadorochka, στα κινούμενα σχέδια μου υπάρχει ένα κουμπί - θέρμανση / απενεργοποίηση. Έτσι το χρησιμοποιώ. Κοιτάξτε τη δική σας, πιθανότατα έχει επίσης ένα τέτοιο κουμπί. Η θέρμανση στο μηχάνημα διαρκεί 2 ώρες και μετά από 30 λεπτά το απενεργοποιώ χειροκίνητα.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα , υπάρχει ένα τέτοιο κουμπί, μόνο που δεν ήξερα ότι η λειτουργία "θέρμανση" μπορεί να επιλεγεί ξεχωριστά. Σκέφτηκα ότι μόνο μετά την προετοιμασία της γελοιογραφίας μπήκε σε αυτήν τη λειτουργία, σαν αρτοποιός.

[Sonadora]

Sonadora, αλλά μπορείτε απλά να ζεσταίνετε το φαγητό στα κινούμενα σχέδια. Δοκίμασέ το.

[Sonadora]

Sonadora, αλλά στα κινούμενα σχέδια μπορείτε απλά να ζεστάνετε το φαγητό. Δοκίμασέ το.

Η Panasonic δεν διαθέτει λειτουργία θέρμανσης και ακόμη και οι οδηγίες λένε να μην χρησιμοποιούν τη λειτουργία θέρμανσης για τη θέρμανση τροφίμων.

Έτσι, σε μια σειρά, η Lga κατέστρεψε όλα τα σχέδιά μου για το βράδυ.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
lga - μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία θέρμανσης για τη θέρμανση των τροφίμων.

και ζεσταίνω το φαγητό \ σπάνια αληθινό \ αλλά βάζω συχνά τη ζύμη σε άνοδο

Έτσι, σε μια σειρά, η Lga κατέστρεψε όλα τα σχέδιά μου για το βράδυ.

Sonador, το κατέστρεψα; Αυτές είναι οδηγίες - σελίδες 8, 10, 12, 16, 18. Αλλά μπορούμε να αγνοήσουμε τις συμβουλές τους ... Εάν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες, τότε δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, αλλά το ανοίγουμε ... νομίζω ότι είναι απλό να ζεσταθεί το φαγητό στα κινούμενα σχέδια, δεν υπάρχει ειδική αίσθηση, αναποτελεσματική, για μεγάλο χρονικό διάστημα .... Στα μικρότερα είναι πιο γρήγορα. Και για να αφήσουμε τη ζύμη να σταθεί, για να φτιάξουμε γιαούρτι - είναι το πιο ... απλώς προσέξτε ... μην υπερθερμάνετε ...

Lga, αλλά πώς να μην υπερθερμανθεί ;;; Αυτη ειναι Η ερωτηση?
Μόλις πειραματίστηκα αρκετές φορές με γιαούρτι, ξινή κρέμα και κάτι άλλο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση όπως αυτό: αγόρασα ένα κουτί από έναν κατασκευαστή που τοποθέτησε τα προϊόντα του ως "ζωντανά", το έφαγα, αλλά το άφησα στο κάτω μέρος. Χύθηκε γάλα ή κρέμα από το ψυγείο (χωρίς να ενοχλεί παστεριωμένο ή αποστειρωμένο), και το άφησε ακριβώς στο τραπέζι στην κουζίνα. Το πρωί, ή το πολύ το μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα, κατά τη γνώμη μου πήρα το ίδιο όπως στην αρχική έκδοση. Επομένως, το πρόβλημα με τη θέρμανση με ανησυχεί κάπως. Ή υπάρχει κάτι που δεν καταλαβαίνω στη διαδικασία;

[Ίκρα]

και το άφησα στο τραπέζι της κουζίνας.

ΊκραΔεν χρησιμοποιήσατε κινούμενα σχέδια για να φτιάξετε γιαούρτι, οπότε δεν λειτούργησε. Αν θέλετε να φτιάξετε γιαούρτι σε ένα κινούμενο σχέδιο, τότε υπάρχει ένα θέμα για το γιαούρτι γενικά, όλα είναι έτοιμα εκεί.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Ανέφερα την προσοχή μόνο λόγω του γεγονότος ότι εάν δεν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα YOGURT στα κινούμενα σχέδια (και στην Panasonic δεν είναι), τότε η θερμοκρασία στο πρόγραμμα θέρμανσης φτάνει τα 60_⁰(Δεν θα πω με σιγουριά, επειδή δεν υπάρχει ακριβές θερμόμετρο) και το γιαούρτι απλώνεται και αποτυγχάνει. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, ενεργοποιούμε τη λειτουργία θέρμανσης για μικρό χρονικό διάστημα, για 20 λεπτά (εξαρτάται από την ένταση), μπορείτε να την ενεργοποιείτε περιοδικά αρκετές φορές για να διατηρήσετε μια περισσότερο ή λιγότερο σταθερή θερμοκρασία. Το ίδιο ισχύει και για τη στεγανοποίηση της ζύμης - δεν την ενεργοποιούμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ή η μαγιά μπορεί να "μαγειρεύει", ή η ζύμη θα υπεροξείδιο.

[Λέγκα]

Λέγκα , έτσι απάντησες στην ερώτησή μου με τον καλύτερο τρόπο! Για να μην υπερθερμανθεί, είναι απαραίτητο να την ενεργοποιείτε και να απενεργοποιείτε περιοδικά. Και φυσικά διάβασα το θέμα για το μαγείρεμα. Αλλά όταν διαβάζετε ολόκληρο το μεγάλο θέμα ταυτόχρονα, κάτι παραβλέπεται κάπως από το σημαντικό.

Όσον αφορά τη θέρμανση και τη θέρμανση. Είναι απίθανο να λειτουργήσει για να ζεσταθεί κάτι από το μηδέν σε μια θερμή "θέρμανση". Συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αλλά αν δεν χρειάζεται επειγόντως και δεν υπάρχει ακόμη μικρόφωνο, το κάνω τακτικά. Έβαλα ατμό για 1-2 λεπτά, και στη συνέχεια θερμαίνεται. Η ουσία είναι η ίδια θέρμανση σε ένα τηγάνι με τη μετάβαση στο να διατηρείται ζεστό. Αλλά είναι καλό να το κάνετε με κάτι τουλάχιστον λίγο λιπαρό, υγρό ή ζουμερό - διαφορετικά θα είναι ελαφρώς undershkvarvatsya από κάτω ή θα πρέπει να παρέμβετε. Μερικές φορές ζεσταίνω πιλάφι έτσι, για παράδειγμα. Άναψε και πήγε να βάλει το παιδί στο κρεβάτι. Έρχομαι - απλά χλιαρός. Εναλλακτικά, μπορείτε πρώτα να ενεργοποιήσετε το ψήσιμο για μικρό χρονικό διάστημα και μετά να το μετατρέψετε σε θέρμανση με τα χέρια σας. Αλλά ο ατμός είναι πιο αυτόματος.

Ο Σεγκόντια πειραματίστηκε με γιαούρτι. Ή μάλλον, όχι αρκετά. Πήρα τη μαγιά από το Beefelife, 125 g, γάλα 1 l - από το ψυγείο, παστεριωμένο, δεν βράζονταν. Το έβαλα σε λειτουργία θέρμανσης για 20 λεπτά και μετά το κινούμενο σχέδιο απενεργοποιήθηκε για 20 λεπτά. Και πάλι για 20 λεπτά ... Και έτσι άλλαξε 2 ώρες Τα τελευταία 20 λεπτά - θέρμανση με θέρμανση. Και το άφησε για 6 ώρες χωρίς να ανοίξει το καπάκι. Αποδείχθηκε υπέροχο! Σε συνέπεια - όπως το αρχικό προϊόν, μόνο λιγότερο ξινό (που μου ταιριάζει), τρυφερό, ομοιογενές. "Εμποτισμένο" 2 μεγάλα ποτήρια σε ένα άτομο. Τα υπόλοιπα περιμένουν τους άντρες μου
Χαίρομαι! Όλα λειτουργούν μέχρι τώρα.

[Ίκρα]

Ο Σεγκόντια πειραματίστηκε με γιαούρτι. Ή μάλλον, όχι αρκετά. Πήρα τη μαγιά από το βοδινό κρέας, 125 g, γάλα 1 l - από το ψυγείο, παστεριωμένο, δεν βράζονταν. Το έβαλα σε λειτουργία θέρμανσης για 20 λεπτά και μετά το κινούμενο σχέδιο απενεργοποιήθηκε για 20 λεπτά. Και πάλι για 20 λεπτά ... Και έτσι άλλαξε 2 ώρες Τα τελευταία 20 λεπτά - θέρμανση με θέρμανση. Και το άφησε για 6 ώρες χωρίς να ανοίξει το καπάκι. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Ίκρα, χαίρομαι που σας άρεσε το αποτέλεσμα. Αλλά, κατά τη γνώμη μου, υπάρχουν πάρα πολλοί "χοροί" στην αρχή. Για το γιαούρτι, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 40-42 βαθμούς. , φυσικά, εξαρτάται από την αρχική θερμοκρασία του προϊόντος. Βάζατε σε βάζα ή το κάνατε αμέσως σε ένα μπολ; Έχετε θερμόμετρο;

[Ίκρα]

κατά τη γνώμη μου υπάρχουν πάρα πολλοί "χοροί" στην αρχή.

Αυτό είναι σίγουρο, δεν θα έχω αρκετή υπομονή.
Ίκρα, μπράβο!

Τα αυτιά έχουν μια υπέροχη συνταγή Χοιρινές γλώσσες ψημένες στο "μανίκι" , αλλά δεν έχουμε πώληση γουρουνιών. Και αυτή η συνταγή με στοιχειώνει. Τώρα σκέφτομαι, μπορώ να προσπαθήσω να μαγειρέψω γλώσσες βοείου κρέατος σε ένα καρτούν;