Κατασκευαστές πίτσας Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[SoNika]

SoNikaΕίμαι σκοτεινός, μιλάω για scones και οι μαγικές λέξεις * 4 τυριά * ξυπνούν το θηρίο μέσα μου! Αφήστε ένα κομμάτι, αλλιώς θα δαγκώσω!

[Ντίνα]

Ντίνα, βοηθήστε τον εαυτό σας να Pogacha νόστιμο, η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη, αλλά και πάλι κάηκε ελαφρώς, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο όχι 30 λεπτά, όπως στη συνταγή, αλλά 20 ή χαμηλότερη θερμοκρασία. Scones, αυτά είναι γρήγορα αγγλικά ψωμάκια, ψήνονται για τσάι για πρωινό με διαφορετικά γεμίσματα: σοκολάτα, τυρί, πιπέρι, βότανα ..., με βούτυρο, μαρμελάδα, ξινή κρέμα ... Η ουσία είναι σε παγωμένο λάδι και ταχύτητα ζύμωσης. Όμως, σε σκόνη ψησίματος, οπότε μετά από μια μέρα η γεύση δεν είναι η ίδια ... "My" Royal σε χυμό πορτοκαλιού με ψίχουλα σοκολάτας:
Αλεύρι -300 g
Βούτυρο -100 g
Χυμός πορτοκαλιού -162 g
Σκόνη ψησίματος -18 g
Ζάχαρη -38 g
Αλάτι -3 g
Αυγό - 50 γρ

[SoNika]

SoNika, δροσερό pogacha! Και τα ντόνατς αποδείχθηκαν πολύ χαριτωμένα και διακοσμημένα με βασιλικό τρόπο! Μπράβο! Πόσα ψημένα τα πάντα! Στο GF έφτιαξα μόνο τυρί cottage, μου αρέσουν πολύ, γρήγορα και νόστιμα! Η λέξη "scones" δεν μας άρεσε, για κάποιο λόγο όλοι τους αποκαλούν πεισματικά μπισκότα! Αλλά τους αγαπούν πάρα πολύ!

Τυρόπηλα (Ομέλα)

Και εδώ κρέμονται στο Temko Ζελέ πίτα.
Θα ήθελα να το δοκιμάσω, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω το απαιτούμενο "κέικ ζελέ", και το καλούπι είναι μόνο σιλικόνη, αλλά θα ήθελα να πάρω ένα μεταλλικό ... Έτσι προς το παρόν, διαβάζω τη θεωρία. Ξέρω ότι πολλά έχουν ήδη κάνει στην πριγκίπισσα, γι 'αυτό είναι ένα μεγάλο αίτημα σε όλους, κορίτσια που τα ψήνουν - ποιες είναι οι μορφές σας για αυτές τις πίτες; Κάτι σε αυτό το Temko ήρεμο, ρώτησε για τη φόρμα με το όζον εκεί, αλλά μέχρι στιγμής κανείς δεν έχει απαντήσει ...

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Τζούλια! Στο ΜΕΤΡΟ υπήρχαν μορφές Fakelman για μια ζελατίνα, διαμέτρου 28 cm.

[Γιούλια]

Γιούλια, ευχαριστώ, τους χαλάω στις διακοπές ... εγκατέλειψαν όλα τα χόμπι Ναι, τα μπισκότα ακούγονται πιο οικεία και γενικά μου αρέσουν τα ονόματά μας
Ναι, το jellied είναι ένα τραγούδι, αλλά δεν θέλω να τα αναλάβω ακόμα ... στην εξέταση που είχα

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Έλενα, ε ... Δεν είμαι στο μετρό ...

εγκατέλειψε όλα τα χόμπι

Εγώ επίσης...

[Γιούλια]

Γιούλια, κάτω μέρος

τι είσαι χόμπι;

Τζούλια, Νίζια

Ναι, επιπλήττω τον εαυτό μου, αλλά δεν έχω αρκετό χρόνο για τα πάντα ...

Μου αρέσει να πλέκω, ειδικά βελονάκι

[Γιούλια]

Γιούλια, σούπερ!

Πλέκω βελόνες, χάντρες και ποιήματα ...

[SoNika]

SoNikaΟυάου, υπέροχα!

[Γιούλια]

Γιούλια, κάτι έριξε τα πάντα

αν θέλετε, πληκτρολογήστε τη γραμμή της μηχανής αναζήτησης

Και εδώ κρέμονται στο Temko Jellied Pie.

Αγόρασα μια στολή σήμερα!
Σιλικόνη, αντιβασιλέας. Διαβάζετε τις σκέψεις σας ευθεία, ήθελα να ψήσω αύριο, πρέπει να αγοράσω μπανάνες, έχω φράουλες. Και το ζελέ είναι σωστό για μεγάλο χρονικό διάστημα, για το κέικ)

[Ντάρια]

Ντάρια, Γιούλιαδεν θα χάσετε βάρος

[Βιρίνη]

Μερικοί άνδρες ποιητές, συγγνώμη!

Βρήκα!
Βιρίνη, όμορφα ...
Είχα μια περίοδο ποίησης στη ζωή μου, συνθέτουν εύκολα ποιήματα αγάπης. Και τώρα τίποτα), καθημερινή ζωή.
Γράφω! Πολύ απαλή ποίηση.

[Ντάρια]

Ντάρια,

Αντιθέτως, έχω άγχος ... ή όταν περπατάω ..., με περιόδους 17 ετών .. ήδη υπάρχουν πολλά ...

[Μ @ rtochka]

Αγόρασα μια στολή σήμερα!
Σιλικόνη, αντιβασιλέας. Διαβάσατε τις σκέψεις σας ευθεία, αύριο ήθελα να ψήσω

Μ @ rtochka, ΝτάριαΩ, καλά, πρέπει! Τι σύμπτωση !! Και έχω και αυτή τη φόρμα !!! Είναι απλώς τόσο λίγα που αναφέρονται στο Temka, αν και φαίνεται πολύ πυκνό και δεν πρέπει να λυγίσει κάτω από τη ζύμη ... Ήθελα να εκπαιδεύσω σε κονσερβοποιημένα ροδάκινα ή πορτοκάλια. Δεν υπάρχει ζελέ, υπάρχει μόνο ο Δρ. Oetker, μπορώ να το εκμεταλλευτώ.

Ντάρια, Τζούλια, δεν θα χάσεις βάρος μαζί σου

Επιτρέπω στον εαυτό μου να ψήνω μόνο το πρωί! Το βράδυ, όχι, όχι

αν και φαίνεται πολύ πυκνό και δεν πρέπει να λυγίζει κάτω από τη ζύμη ...

Έχω επίσης σιλικόνη, δεν ξέρω την εταιρεία, την παραγγέλνω από τη Γερμανία πριν από 10 χρόνια σε ένα σετ με άλλες φόρμες. Είναι μαλακό, λυγίζει κάτω από τη ζύμη, οπότε έβαλα ένα πιάτο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί ανάποδο κάτω από αυτό, μετά το ψήσιμο, επιτυγχάνεται μια πολύ τακτική κατάθλιψη στο κέικ.

αλλά και πάλι κάηκε ελαφρώς, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο όχι 30 λεπτά, όπως στη συνταγή, αλλά 20 ή χαμηλότερη τη θερμοκρασία

Σας ευχαριστώ για * εσείς *! Ή ίσως ψήνουμε για 20 λεπτά και μετά αφήστε το να ανέβει;

Χυμός πορτοκαλιού -162 g

Σοβαρά
Είναι η αρχή ψησίματος η ίδια; Δηλαδή, παίρνουμε οποιαδήποτε συνταγή και τη χρησιμοποιούμε για να μελετήσουμε την τεχνολογία; Κατά κάποιον τρόπο πέρασα αυτά τα ψωμάκια χωρίς να το προσέξω, αλλά τώρα είναι ενδιαφέρον. Πόσα υπάρχουν στα 300 γραμμάρια αλευριού;

αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω το απαιτούμενο "κέικ κέικ"

Δεν θα το πιστέψεις! Δεν το έχουμε ούτε εδώ! Αυτό είναι απλά ζελέ - σωρούς, αλλά το καθορισμένο * για το κέικ * δεν είναι! Θλίψη!
Παρεμπιπτόντως, πάντα αναρωτιόσασταν, σε αυτό ψήνεις ένα κέικ σε ειδική μορφή και μετά το αναποδογυρίζεις, έτσι; Σε όλες τις μορφές που έχω και αυτό που είδα αυτό το αυλάκι για το γέμισμα είναι τόσο επιπόλαιο, δεν ξέρω καν πώς θα ταιριάζουν τα μούρα εκεί. Είναι πολύ μικρό βάθος cm; Ή έχω απλώς μια μορφή λανθασμένου διαμετρήματος; Και μετά έχω σιλικόνη και σίδερο, αλλά όλα μικρά.

[win-tat]

Γι 'αυτό έβαλα ένα πιάτο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί ανάποδα κάτω από αυτό, μετά το ψήσιμο, επιτυγχάνεται μια πολύ τακτική κατάθλιψη στο κέικ.

win-tat, Tanyusha, ναι, διάβασα επίσης αυτήν την επιλογή στο Temka και ήδη άρχισα διανοητικά να ξεχωρίζω τα δικά μου κατάλληλα μπολ ... Θα προσπαθήσω πρώτα χωρίς τίποτα, τότε θα είμαι σύμφωνα με τις περιστάσεις! Και δεν έχω δοκιμάσει αυτήν τη φόρμα στην πράξη (αν και για έξι μήνες το έχω σίγουρα), αλλά τώρα χρειάζομαι τη "σωστή" μεταλλική φόρμα! Ω, αυτός ο εθισμός στη συσκευή!

Δεν θα το πιστέψεις! Δεν το έχουμε ούτε εδώ! Αυτό είναι απλά ζελέ - σωρούς, αλλά το καθορισμένο * για το κέικ * δεν είναι!

Ντάνα, Ντίνα, και έχουμε κάτι απολύτως τίποτα - είναι ένα πραγματικό πρόβλημα! Αλλά έχω μόνο πέντε, Dixie και Magnet σε κοντινή απόσταση. Δεν υπάρχει καθόλου ζελέ! Μόνο ζελατίνη έχει βρει στιγμιαία.
Έχω μορφή Regent Inox 27x3, το βάθος του κέντρου είναι 1cm περίπου ...

κέντρο βάθους 1cm περίπου ...

Έτσι είναι όλα έτσι, αν μοιάζετε με σιδερένια ντόμινο στο Auchan, απλά υγιεινά για το aspic. Δεν θυμάμαι ακριβώς τη διάμετρο, αλλά πωλούν αυτήν την εταιρεία φθηνά.

[Ντίνα]

Ντίνα, εδώ είναι τόσο μικρά όσο έχω στη φωτογραφία, περίπου 15 κομμάτια ..., δεν μέτρησα ίσια 162 mg. Ακριβώς πάνω από τη διαίρεση πιέζει το χυμό, και στη συνέχεια, κατά την κοπή, ρύθμισε την πυκνότητα των μπισκότων με αλεύρι

[SoNika]

SoNika, είναι σαφές. Πρέπει να διαβάσουμε περισσότερα για αυτά, ίσως χρειαζόμουν και για πρωινό!

[Ντίνα]

Ντίνα, τόσες πολλές παραλλαγές και συνταγές ...

[SoNika]

SoNika, ninada! Mlyn, πάλι μωρό, και πρέπει να το κάνεις γρήγορα, φαίνεται δύσκολο στην αρχή;

[Ντίνα]

Ντίνα, Δεν με ενοχλεί, όλα είναι στο HP, 7 λεπτά αναμίχθηκαν εκεί και τα πάντα, έκοψα μερικά με λαβές, άλλαξα άλλα σε μπάλες .. και όλα για 15 λεπτά. στους 195 γρ. .. σόμπες και στ. οι ντουλάπες είναι διαφορετικές για όλους ... η ντουλάπα μου είναι φειδωλή και το GF είναι πιο δύσκολο ...

[SoNika]

SoNika, αυτός είναι ο τρόπος μας! Και μετά * nizya αργά, nizya για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τότε θα είναι *. Σε HP, ποιο πρόγραμμα; Στην παρτίδα;
Ω, ξέχασα! Και δεν ανεβαίνετε πολύ; Καλά τότε. δεν υπάρχει ντουλάπι, και η πριγκίπισσα είναι σύντομη για ψητό ψήσιμο.

[Ντίνα]

Ντίνα, γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και παγωμένο βούτυρο, χυμό, αραιωμένο λίγο με ζεστό γάλα, σε ζυμαρικά, αλλά όχι 20 λεπτά, υπάρχει ένα βίντεο στον ιστότοπο που σας έριξα, αλλά στο θέμα της HP είναι πιο καθαρό ... Θα το βρω ...
βρέθηκαν

[SoNika]

SoNikaω ελάτε βίντεο! Αγαπήστε τους φίλους

[Ντίνα]

Ντίνα, ανεβαίνει στο μισό, και μόλις λιπαίνω sl. λάδι. Αυτό το βίντεο είναι "χειροκίνητο" - πρακτικά, όπως εγώ, αλλά αυτή τη φορά στα XP προσπάθησα

Ντίνα, κοίταξε; Ήδη μάλλον κάνετε τον χρόνο παντού και η θερμοκρασία είναι διαφορετική ... ίσως κοστίζει 180 γραμμάρια. προσπαθήστε ..
Σήμερα το προθερμασμένο pogacha, μου άρεσε περισσότερο από το συνηθισμένο chepalgash, που σημαίνει ότι θα το ψήσω τώρα

Και τι είναι το chepalgashi; Δεν ξέρω καν πού να δώσω έμφαση)
Και ανέφερα για το θέμα της ζελατίνας, που ενδιαφέρεται)

[Ντάρια]

Ντάρια, chepalgash Καυκάσιος, χωρίς ζύμη επίπεδη ψωμί με γέμιση (τυρί, πατάτες, τυρί cottage ...), πολύ καλό. πολλές παρόμοιες συνταγές και ονόματα για όλους τους λαούς, για παράδειγμα khychin ...Το αστείο είναι, όταν άρχισα να ψήνω ... 3-4 χρόνια πριν, ήταν μια συνταγή για την κουζίνα Bashkir ...
Ναι, γεμιστικό, Ντάσα, αυτό εξακολουθεί να είναι ένα ανέφικτο ύψος για μένα

Και ανέφερα για το θέμα της ζελατίνας, που ενδιαφέρεται)

Αποφάσισα επίσης σήμερα! Αν και το καλούπι είναι σιλικόνη, είναι καινούργιο, γι 'αυτό το λιπαίνω. Και όμως, δεν πήρα ένα συνηθισμένο μπισκότο όπως στην Temka, αλλά το VNK

Σφουγγάρι κέικ βανίλιας σε βραστό νερό (ΙΡΖΑ)

Μου αρέσει, το ψήνω συχνά στο GF, είναι απαλό, νόστιμο από μόνο του και αισθάνεται καλά στο ψυγείο. Μερικές φορές απλά το ψήνω με ένα κέικ, το κόβω σε δύο και το σάντουιτς με μαρμελάδα δαμάσκηνου. Πετάει με ένα χτύπημα! Επομένως, και εδώ, αποφάσισα αμέσως να δοκιμάσω μαζί του. Φτιαγμένο για 3 αυγά. Αποδείχθηκε μόνο σε μέγεθος για αυτήν τη φόρμα.


Στο GF στα 180 έβαλα ένα χρονόμετρο για 20 λεπτά, αλλά μετά από 15 λεπτά ήμουν έτοιμος. Το κάλυψα με ένα χαλί, έκλεισα τη σόμπα και την άφησα για 5 λεπτά. Τότε το ψύξαμε ελαφρώς σε σχήμα (έπρεπε να το κρατήσω λίγο περισσότερο, αλλά δεν είχα αρκετή υπομονή!), Λίγο φλοιός κολλήθηκε στο κάτω μέρος και έσκισε λίγο από την πλευρά, αλλά εντάξει, αυτό είναι το πρώτο! Χύσαμε ένα ποτήρι υγρό από κονσερβοποιημένα ροδάκινα, το ζεστάνα σε ένα μικρό και αραιωμένη ζελατίνη σε αυτό. Ζήτω! Όλα λειτούργησαν !!!

[Γιούλια]

Γιούλια, ομορφιά και νόστιμη!

[SoNika]

SoNika, Ευχαριστώ!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Γιουλέχκα, τι όμορφος άντρας!

[Lera-7]

Lera-7, Svetik, ευχαριστώ !! Έγινε μια αρχή στην εξάσκηση των ζελέ πίτας, τώρα θα το κάνω περιοδικά, θα δοκιμάσω διαφορετικές επιλογές ... σύντομα θα φύγουν τα φρέσκα μούρα, μένει μόνο να βρω ζελέ!

μένει μόνο να βρεις ζελέ!

Αγόρασα ζελέ κέικ Haas στην αγορά όπου πωλούνται τα μπαχαρικά. Μπορώ να σε ρωτήσω και εκεί;

[Γιούλια Κ]

Αποφάσισα επίσης σήμερα!

Στο GF στα 180 έβαλα ένα χρονόμετρο για 20 λεπτά, αλλά μετά από 15 λεπτά ήμουν έτοιμος. ... Ενώ παγώνει, ο κόφτης αργότερα ...

Γιούλια Κ, τι αξιαγάπητο! Αύριο θα ψήνω ένα με μπισκότο βανίλιας σε βραστό νερό, με ροδάκινα.

[Λάγκρι]

Αγόρασα ζελέ κέικ Haas στην αγορά όπου πωλούνται μπαχαρικά

Sveta, ναι, θα κοιτάξω εκεί, θα ρωτήσω, ίσως θα είμαι τυχερός! Ξέχασα τελείως τον Haas ... ίσως τουλάχιστον μπορώ να το βρω!
Λάγκρι, ΜΑΡΙΑ, Ευχαριστώ!! Ναι, το VNK είναι κατάλληλο για τέτοιες πίτες, θέλω επίσης να δοκιμάσω τη βάση σοκολάτας με γέμιση σοκολάτας

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Yulechka, πίτα για πονεμένα μάτια !! Sunny, μμ ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulchik, ευχαριστώ!

[Yulyash]

Ω,Yulyashκαι τρέχω με απόλαυση!
Όλα τα είδη μπισκότων δεν λειτουργούν για μένα, ακόμα κι αν τα νικήσεις, αλλά ακόμα κι αν παρεμβαίνεις, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.
Και εδώ ακριβώς στη σόμπα! Γιοχού !!!
Τι γίνεται αν η σόμπα είναι κατασκευαστής μπισκότων! ...

Ritulya, ευχαριστώ !! Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή και ξαφνικά σας αρέσει! Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για το ίδρυμα αυτή τη στιγμή. Δεν είναι στεγνό, μαλακό, ακόμη και χωρίς εμποτισμό. Και τώρα μου αρέσει να ψήνω περισσότερα μπισκότα σε μια πίτσα παρά σε ένα φούρνο! Και γρήγορο και εύκολο!

Ντίνα, κοίταξε; Πιθανότατα το έχετε ήδη κάνει

Όχι, κάθομαι στη δουλειά, καταπιώ το σάλιο. Και δεν μου έδωσαν μια ματιά, Ηρώδες! Μέχρι να αναβληθεί η κυκλοφορία.

Αποφάσισα επίσης σήμερα!

Λοιπόν, πώς μπορείτε να χάσετε βάρος; Όταν σχεδιάζονται τέτοιες ομορφιές και δεν μπορείτε να κρύψετε πουθενά! Πόσο δύσκολο είναι να ζήσεις!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Τζούλια! Στην ερώτησή σας χθες σχετικά με τις φόρμες. Ακολουθεί ένας σύνδεσμος για ένα ζεστό ζελέ πίτας. Βρίσκεται στο κατάστημα του μετρό Novosibirsk. Φυσικά, έχετε και αυτά. 🔗
Αυτό είναι το Zenker, κατά τη γνώμη μου, είναι το ίδιο με τον Fakelman. Ωστόσο, έχω τέτοια πρόσφατα. Δεν υπάρχουν ακόμη παράπονα. Την έψαχνα για πολύ καιρό, και ήταν ακριβώς κάτω από τη μύτη μου.

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Γιούλια, βάλτε κάτι κάτω από το κάτω μέρος; Για να μην πέσει κάτω από τη ζύμη. Έβαλα ένα μεταλλικό καπάκι.



Μάσα Ιβάνοβα, αλλά είναι βολικό στο μέταλλο; Δεν κολλάει;

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Ντάσα! Κολλάει ακόμα λίγο. Μου φαίνεται ότι σε οποιοδήποτε μεταλλικό καλούπι πρέπει να "σκίσετε" οποιαδήποτε ζύμη αυτού του τύπου με σπάτουλα. Αλλά δεν κολλάει πολύ.

Και μετά έχω σιλικόνη, σκέφτηκα, ίσως θα μπορούσα να κοιτάξω το μέταλλο στο Μετρό.

Δεν μου αρέσει η σιλικόνη. Πιθανώς, δεν είχα καλό, αλλά ένα δύσοσμο ίχνος παρέμεινε από το κακό.
Ψήνω τα πάντα σε καλούπια, αλλά όχι σε σιλικόνη.

Έχω περισσότερα στη σιλικόνη στο κάτω μέρος παρά σε αυτό.