Στρούντελ με κρέας και λαχανικά

Στρούντελ με κρέας και λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
σφολιάτας	1 φύλλο
πράσινες και κόκκινες πιπεριές	1 τεμ
βολβός	1 Η / Υ
Champignon	125 γρ
βούτυρο	20 γρ
πιπέρι, αλάτι
άσπρο ψωμί	1 φέτα
μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ	300 γρ
αυγά	1 Η / Υ
σκόρδο	1 γαρύφαλλο
μοσχοκάρυδο	πρέζα
λεπτές φέτες τυριού	200 γρ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	1
γάλα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάξτε κιμά από κρέας.
• 
• Προσθέτουμε ψωμί γάλα, αυγό, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ψιλοκομμένο σκόρδο.
• Σε λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο.
• Απλώστε τα κομμάτια τυριού στη ζύμη.
• 
• Βάλτε ομοιόμορφα τον κιμά στο τυρί
• 
• Βάλτε τα λαχανικά στην κορυφή και κυλήστε σε ρολό.
• 
• Βουρτσίστε το στρούντελ με κρόκο αυγού αναμεμειγμένο με γάλα.
• Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
• 
• Ωραίο, νόστιμο, ικανοποιητικό! Ένα τέτοιο πιάτο θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι.

Δροσερή συνταγή. Απλό και νόστιμο. Σε σελιδοδείκτες

Galina, ευχαριστώ

[Λούντμιλ_α]

Λούντμιλ_α Lyudmila, ευχαριστώ για την ιδέα. Σήμερα, με βάση το στρούντελ σου, δημιούργησα το δικό μου. Πήρα ό, τι ήταν στο χέρι (δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα) Ζύμη, κιμά, τυρί και κρεμμύδια και πιπεριές. Εδώ συνέβη

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αποδείχθηκε υπέροχο! Θα φτιάξω και ένα άλλο σήμερα, έχω ακόμα ένα πιάτο ζύμης.