auntyirisha
ΈλεναΠοτέ δεν πίστευα ότι θα αποδειχθεί τόσο τεράστιο! Βλέπετε, το ψηλότερο κομμάτι της οροφής είναι καμένο. Συνταγή (ζυμωμένο σε αρτοποιείο στη λεωφόρο "Pizza"): σε ένα μπολ, ανακατέψτε 0,75 φλιτζάνια γάλα (μισό ποτήρι + ένα τέταρτο) ζεστό, 50 g ζάχαρης, ένα ατελές τσάι. μεγάλο. αλάτι, μια ημιτελής σακούλα ζύμης (έχω "Δρ. Otter" λέει ότι υπάρχουν 500 γραμμάρια αλεύρι, αλλά έχυσα λιγότερο αλεύρι), ανακατέψτε (το έκανα με τα δάχτυλά μου, τρίβοντας τους κόκκους μαγιάς), τότε έσπασα 3 αυγά εκεί, ρίχνω βαμβάκι 500g κοσκινισμένο αλεύρι πρώτης ή υψηλότερης ποιότητας, ρίχνουμε το υγρό μείγμα στην κορυφή, συμπ. πρόγραμμα, κοιτάξτε, όταν η ζύμη γίνει ομοιογενής, ρίξτε 50 g λιωμένων δαμάσκηνων. βούτυρο (προσεκτικά, επειδή εκτοξεύεται, βοήθησα με τα χέρια μου και στη συνέχεια κάλυψα τον κάδο με μια τσάντα στην κορυφή. Περίμενα το τέλος του προγράμματος, έβγαλα την πλούσια ζύμη, τη χωρίσαμε σχεδόν στο μισό, ζυμώσαμε ένα μέρος σε ένα κέικ με διάμετρο 25 cm, έβαλα το γέμισμα του κερασιού (μαγειρεμένο εκ των προτέρων), θα είναι νόστιμο με μήλα. Ξεδιπλώθηκε ξεχωριστά το δεύτερο μέρος, κάλυψε και τσίμπησε την πίτα. Μεταφέρθηκε στο φούρνο μαζί με το χαρτί ψησίματος. Ζέστασα ελαφρώς το φούρνο (μέχρι χλιαρό), το κάλυψα, το άφησα για 20-25 λεπτά. Άνοιξε το φούρνο, μετά από μισή ώρα το ελέγξαμε με θραύσμα. Το κάτω μέρος είναι καλό, το πάνω μέρος είναι λίγο τηγανητό (έπρεπε να το καλύψω με αλουμινόχαρτο για 5-7 λεπτά). Αποδείχθηκε απίστευτο! Στην αρχική συνταγή: 1 κιλό αλεύρι, 50 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 100 γραμμάρια λάδι, 1 κουταλάκι αλάτι, 5-6 αυγά, 1 και 1/2 φλιτζάνι γάλα.
Γιούλεκ
auntyirishaΛοιπόν, ακόμη και η ταχύτητά της! Και ο χρόνος ήταν κάπως χρονομετρημένος; Ή παρακολουθείτε απλώς το παράθυρο; Και όμως, ποιες αναλογίες στη συνταγή; Έχει φτάσει η ζύμη στο πάνω καπάκι; Ή ήταν κοντά στην κορυφή;
auntyirisha
Η ζύμη ήρθε στο καπάκι, αλλά δεν την άγγιξε. Ο χρόνος κοίταξε το ρολόι, μέσα από το παράθυρο είδα μόνο το φως της μέσης πολύ κοντά. Η ζύμη είναι παρόμοια με τα κέικ του Πάσχα με γεύση. Ω, όταν το μετέφερα στη σόμπα, το αλείψαμε με ένα αυγό, ζάχαρη και γάλα. Τα πάντα ψήθηκαν τέλεια, ακόμη και το ελαφρύ μέσο
mur_myau
auntyirisha,
Tetyairisha, σας ευχαριστώ !!! Πλούσια στην περικοπή, νομίζω ότι όταν φτάσω, θα προσπαθήσω να ψήσω το μισό από το καθορισμένο ποσό ή 2/3.
Γιούλεκ
auntyirishaΣας ευχαριστώ για την τούρτα, διέταξα μια θερμαινόμενη σόμπα 1 μέτρων. Νομίζω ότι δεν θα είναι κακό να ζεσταίνουμε επίσης! Σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας.
Μιραμπέλ
ΙρίναΣας ευχαριστώ επίσης για τη συνταγή κέικ! Τι είδους γέμιση κερασιών μαγειρέψατε για αυτόν;
Μιχάσκα
auntyirisha, Ιρλανδικά! Όχι, μια πίτα - τι όμορφος άντρας ήταν! Αυτό είναι ναι! Σημαίνει, σίγουρα, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε λιγότερα τρόφιμα από τον κανόνα! Και το χρώμα του φλοιού είναι πολύ όμορφο!
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη συνταγή!
γκαλά10
Ιρίνα, το κέικ αποδείχθηκε υπέροχο! Κάποτε ψήνω δαχτυλίδι ζύμης σε ένα θαυμάσιο φούρνο, δηλαδή δεν έβγαλα τον εσωτερικό κώνο. Δούλεψε πολύ.
auntyirisha
Κορίτσια, ευχαριστώ! Μιραμπέλ, Βίκα, Η Λάρισα ντοπλέτα πήρε το γέμισμα (είχα περίπου 500 γραμμάρια κατεψυγμένων κερασιών, περίπου 100 γραμμάρια ζάχαρης, 50 γραμμάρια νερού, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού, θερμαίνω τα κεράσια με νερό, πρόσθεσα ζάχαρη αναμεμιγμένη με άμυλο, ανάδευση, βραστό μέχρι να παχυνθεί, ψύχεται μοιάζει με ένα παχύ ζελέ, νόστιμο! mur_myau, ΈλεναΝομίζω ότι είναι καλύτερο να μετράμε το ένα τρίτο της συνταγής για 1 κιλό αλεύρι Γιούλεκ, Τζούλια, κρίνοντας από τα θαύματα μας, μια σόμπα με ένα tenom πρέπει να ψηθεί καλά! γκαλά10, Γκαλίνα, Ενδιαφέρομαι για το πώς ψήθηκε στο κέντρο από πίσω από το παράθυρο, και συνέλεξα το κέικ σε χαρτί, το μετέφερα αμέσως μαζί του. Αλλά αν γίνει χωρίς γέμιση, τότε μπορείτε να χτυπήσετε εύκολα. Η μαμά μου ψήνει κέικ χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή από την παιδική ηλικία (δική μου)
auntyirisha
Ωχ, και τα έχω τυπώσει τόσο παχύ
γκαλά10
Απόσπασμα: auntyirisha
αν γίνει χωρίς γέμιση, τότε απλά ένα δαχτυλίδι
Ιρλανδικά, έψησα μια πίτα με μαγιά με γέμιση, συνήθως λάχανο + βραστά αυγά.
Α, θα περιμένω απλώς το σύνολο, ανυπομονώ ήδη να ...
auntyirisha
Γκαλίνα, αλλά πώς τα καταφέρατε;
γκαλά10
Το έστρεψε όχι σε ένα στρώμα, αλλά σε μια μακριά λωρίδα. Χωρίζεται σε 4 μέρη, 2 πλατύτερα, δύο πιο στενά. Έβαλα 2 μεγάλα επικαλυπτόμενα μέρη στη σόμπα με έναν κεντρικό κώνο εγκατεστημένο έτσι ώστε να ληφθούν υψηλές πλευρές. Έβαλα το γέμισμα σε ένα μάλλον παχύ στρώμα. Καλύπτεται με τις υπόλοιπες στενές λωρίδες. Η ραφή αποκτήθηκε στις πλευρές από ψηλά. Τσίμπημα χωρίς προβλήματα.
auntyirisha
Ευχαριστώ, θα πρέπει να δοκιμάσω, μου αρέσει πολύ το λάχανο! Φοβόμουν ότι αν ρέει οπουδήποτε, το κεράσι θα συγκολληθεί σταθερά στο αλουμίνιο, μόλις ξεφλουδίσει. Δεν ρέει
γκαλά10
Απόσπασμα: auntyirisha
το κεράσι συγκολλάται σφιχτά στο αλουμίνιο
Ευχαριστώ, θα το θυμάμαι.
Μιχάσκα
auntyirisha, Ιρλανδικά! Και τι γίνεται αν ένα στρώμα ζύμης ζύμης ξεδιπλωθεί σε ένα ορθογώνιο στο τραπέζι, βάλτε το γέμισμα πάνω του και σφίξτε μαζί, (σαν να ήταν πάνω από το γέμισμα), μακριά άκρα. Και μετά πιέστε τα άκρα. Θα πάρετε ένα τέτοιο λουκάνικο με γέμιση μέσα. Και έπειτα απλώς βάλτε αυτό το καρβέλι στο φούρνο; .. Το κάνω με μαγιά όταν ψήνω τη μαγιά με γέμιση σε στρογγυλό σχήμα με μια τρύπα στο φούρνο.
Και, μπορείτε να τυλίξετε προσεκτικά το στρώμα με το γέμισμα σε ρολό κατά μήκος της μακράς πλευράς και να τσιμπήσετε τα άκρα του ρολού με τον ίδιο τρόπο. Αυτό συμβαίνει εάν το γέμισμα δεν είναι υγρό.
auntyirisha
Ιρίνα, έτσι, ευχαριστώ! Έχω κάτι στα σχέδιά μου σήμερα, θα διαγραφώ αργότερα
Μιχάσκα
auntyirisha, Ίρις! Ελα έλα! Θα περιμένω "κάτι".
Μιραμπέλ
auntyirishaΕυχαριστώ πολύ, Irochka, για τη συμπλήρωση. Αυτό το παχύ ζελέ θα αποδειχθεί. Eeehh τέτοια έτοιμα προϊόντα πωλούνται στην Αμερική, αλλά θα μαγειρεύουμε!
Μιραμπέλ
Γιούλεκ, Τζούλια, ψήνει υπέροχα με ένα tenom! Και τόσο γρήγορα! Ένα παντεσπάνι για 4 αυγά ψήθηκε σε 25 λεπτά από έναν κρύο φούρνο.
Μιχάσκα
Μιραμπέλ, Βίκα! Έτσι έχετε ήδη μια τέτοια σόμπα; Μου έλειψαν τα πάντα! Συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Μιραμπέλ
Μιχάσκα, Ήρα! Φυσικά! Είχα καυχηθεί πριν από λίγες μέρες. Ο Ιρόκα-Ιρμάν μου έστειλε τη σόμπα Miracle. καλά, ίσως είναι χωρίς παράθυρο και όχι τόσο δροσερό όσο το πολωνικό. Αλλά είναι υπέροχο!
Κίρχ
Βίκα, λοιπόν, σας έστειλε ρωσικό; Ποιος είναι ο κατασκευαστής;
Μιραμπέλ
ΚίρχΝαι, Ρωσικά. Κατασκευαστής Chelyabinsk.
Κίρχ
Βίκα, Ευχαριστώ. Λειτουργεί λοιπόν καλά. Και τότε τα κορίτσια είπαν ότι τα Chelyabinsk διαλύονται γρήγορα. Εύχομαι να δουλέψεις για μεγάλο χρονικό διάστημα
Μιραμπέλ
ΚίρχΝαι ... Οι άνθρωποι ... το άκουσαν επίσης. Αλλά ... ελπίζω!
Σας ευχαριστώ για τις ευχές σας!
auntyirisha
Βίκα, ίσως έχετε μια "σοβιετική" σόμπα; Τότε το Τσελιάμπινσκ
auntyirisha
Εν ολίγοις, αναφέρω: σήμερα έψησα ψωμάκια μαγιάς. Σύμφωνα με τη συνταγή, έπρεπε να είναι μπαγκέτες, αλλά πασπαλίζω 5 ρολά. Πλησίασα 3 ώρες ακριβώς στο prumel (το ζεστάνα μερικές φορές). Ψήθηκαν για περίπου 40 λεπτά. Ενώ περίμενα ότι η κορυφή θα ήταν τουλάχιστον λίγο μαυρισμένη (αφελής, δεν υπάρχει ένα γραμμάριο ζάχαρης στη συνταγή και αλεύρι ολικής αλέσεως + αλεύρι σίτου και δεν αλείφεται με τίποτα), το κάτω μέρος κάηκε ελαφρώς. Το αστείο είναι ότι το πιο μαυρισμένο κουλούρι βγήκε στο κέντρο, κάτω από το παράθυρο.
auntyirisha
Ηλεκτρικές σόμπες θαύματος "Prumel"
διαχειριστής
Απόσπασμα: auntyirisha

Ηλεκτρικές σόμπες θαύματος "Prumel"

Ιρλανδικά, πολύ ακόμη και σε μια τρύπα και τι τακτοποιημένο
auntyirisha
διαχειριστής, ΤατιάναΚατανοώ ότι παραβίασα απολύτως την τεχνολογία ψησίματος μπαγκέτας, αν και «επιπλέω» επιμελώς τα ψωμάκια με νερό και η ζύμη μου βγήκε μάλλον παχιά.
διαχειριστής

Λοιπόν, δεν είστε μπαγκέτες χρησιμοποιώντας ψημένη τεχνολογία - και ψωμάκια!
auntyirisha
Τατιάνα, λοιπον ναι. Πιθανότατα ήταν απαραίτητο να λιπαίνετε με κάτι για το καφέ. Αλλά δεν ξέρω τι δεν είναι γλυκό.
Τζιρί
auntyirisha, Ιρίνα, όμορφα ψωμάκια και ομορφιές! Σήμερα έλεγξα επειγόντως αν λειτουργεί το θαύμα μου (kalyshleyskaya). Επίσης ψήνουμε ψωμάκια, αν και δεν έχω ξινή
mur_myau
Όλο το ίδιο, δροσερό, πορώδες, χνούδι!

Και χρίστε με θαλασσινό νερό με άμυλο; Δεν θα είναι πολύ φωτεινά, αλλά πολύ καλά. αφράτος.
auntyirisha
Τζιρί, Ιρίνα, ευχαριστώ, υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για το "Baguette" για πρωινό ", αν δεν κάνω λάθος, κοιτάξτε εκεί στη σελίδα 4. Τα κορίτσια τους σίγουρα έψησαν ψωμάκια στο" Miracle ".
γκαλά10
auntyirisha, Κοίταξα τα ψωμάκια σου ...τώρα θέλω αυτό το θαύμα ακόμη περισσότερο.
auntyirisha
mur_myau, Έλενα, ευχαριστώ, δεν ήξερα μια τέτοια εξάπλωση.
Τζιρί
Απόσπασμα: auntyirisha
Κοιτάξτε εκεί στη σελίδα 4. Τα κορίτσια τους ήταν σαν να ψήνουν ψωμάκια στο Miracle.
Ιρίνα, ευχαριστώ, σίγουρα θα κοιτάξω
auntyirisha
Γκαλίνα, αλλά τώρα νομίζω, ίσως ήταν απαραίτητο να πάρω μόνο με τους πρώτους δέκα, δεν ξέρω, θα τους συγκρίναμε. Το κάτω μέρος θερμαίνεται αξιοπρεπώς.
γκαλά10
Ιρίνα, αλλά δεν καίγεται από το κάτω μέρος; Ψήνονται όλα ομοιόμορφα;
Κίρχ
Και το κάτω μέρος, πιθανώς, δεν μπορεί να συνδεθεί, εάν είναι απαραίτητο
auntyirisha
Γκαλίνα, πρέπει να παρακολουθήσετε, η χθεσινή πίτα ήταν πολύ ομοιόμορφη και «απλώς» ψημένη (εννοώ το κάτω μέρος), και υπερέβαλα τα ψωμάκια, ήταν πολύ ελαφριά. (πρέπει να εμπιστευτείτε τη μύτη σας, με την κυριολεκτική έννοια). Ψήνει τα πάντα πολύ καλά.
γκαλά10
Απόσπασμα: kirch
Και το κάτω μέρος, πιθανώς, δεν μπορεί να συνδεθεί, εάν είναι απαραίτητο
Και η αλήθεια! Όλα τα έξυπνα είναι απλά!
auntyirisha
Κίρχ, Λούντμιλα, ακόμα κι αν δεν σταμάτησα να προσπαθώ, θα είναι τόσο ζεστό, θα πάω και θα προσπαθήσω. Όμως, η δύναμη της άνω σπείρας μπορεί να μην είναι αρκετή. Πρόκειται να δημιουργήσω ένα πείραμα. Και τα ψωμάκια είναι νόστιμα και όχι ξινά, αλμυρά.
auntyirisha
Λοιπόν, χαίρε! Ζεσταίνει! (απενεργοποιημένο το κάτω μέρος). Η Lyudmila είναι ιδιοφυΐα! Ελπίζω ότι αυτό δεν είναι επιβλαβές για τη σόμπα, υπάρχει μεγαλύτερη τάση στα πάνω δέκα; Δεν είμαι ειδικός σε αυτόν τον τομέα.
Ναταλίσκα
ΙρίναΝομίζω ότι αυτό είναι επικίνδυνο. Υπάρχει τρέχον! Και αν απλώς αφαιρέσετε το τηγάνι, που ήδη περιλαμβάνεται με 2 κορδόνια, από τη βάση και το βάλετε δίπλα του; Και βάλτε το βραστήρα στη βάση.
auntyirisha
Ναταλίσκα, Ναταλία, πιθανώς ασφαλέστερο. Είναι απαραίτητο να ρωτάτε από άτομα με γνώσεις.
Ναταλίσκα
Ιρίνα, θα χρειαστείτε δύο καλώδια ξεχωριστά. Έχετε Miracle Frying Pan και το καλώδιο δεν θα λειτουργήσει;
mur_myau
Απόσπασμα: auntyirisha
ήταν απαραίτητο μόνο να πάρετε με το άνω δέκα
Δεν μπορείτε να απενεργοποιήσετε το κάτω; Νόμιζα ότι ήταν δυνατό.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ
Διάβασα τα παρακάτω σχόλια στις σελίδες 18-1. Πωλούνται ανταλλακτικά καλώδια. Αγοράστε ένα και χρησιμοποιήστε το μόνο για την κορυφή ή μόνο για το κάτω μέρος. Εδώ.
Αλλά και πάλι, υπάρχουν μόνο ανταλλακτικά στην Πολωνία. Δεν το βρήκα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών