Σούσι "Rose"

[Ομελέτα]

Σούσι "Rose"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Ιαπωνικά

Συστατικά
Ομελέτα
αυγό για 2 ομελέτες	4 τεμάχια
άλας	γεύση
άμυλο	1 κουτ
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
Σούσιζου
ξύδι ρυζιού	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
άλας	1 κουτ
ρύζι	225 γραμμάρια
νερό	300 ml
ούτε εγώ	2 φύλλα
σολομός (σολομός, πέστροφα, ροζ σολομός) αλατισμένος	200 γραμμάρια
φρέσκο ​​αγγούρι	1-2 κομμάτια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ομελέτα

• Ανακινήστε τα αυγά με αλάτι και άμυλο. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε και στις δύο πλευρές. Για μια τέτοια ομελέτα, απαιτείται ένα τετράγωνο τηγάνι, αλλά αν δεν υπάρχει, τότε το ψήνουμε σε ένα στρογγυλό και κόβουμε τις άκρες.
• Ρύζι
• Ξεπλύνετε το ρύζι με νερό μέχρι να γίνει διαφανές. Γεμίστε με κρύο νερό και μαγειρέψτε. Βράστε γρήγορα, καλύψτε και μαγειρέψτε, χωρίς άνοιγμα, σε χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά. Σβήνω. Αφήστε το να κλείσει με το καπάκι κλειστό για 15-20 λεπτά.
• Σούσιζου
• Ζεσταίνουμε λίγο το ξίδι. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι.

• Συνέλευση

• Μεταφέρετε το ρύζι σε ένα μεγάλο μπολ. ρίχνουμε τη σούσα και ανακατεύουμε απαλά με ένα ξύλινο κουτάλι. Κόψτε τα ψάρια σε λεπτές φέτες και απλώστε πάνω στην ομελέτα. Τυλίξτε την ομελέτα σε ρολό. Κόψτε το αγγούρι κατά μήκος σε 8 κομμάτια. κόψτε τους σπόρους.
• Τυλίξτε τα μακά (χαλί) με ταινία προσκόλλησης. Βάλτε ένα φύλλο nori σε αυτό. Απλώστε το ρύζι σε ένα φύλλο με βρεγμένα χέρια. Αφήστε το άκρο ελεύθερο περίπου 2 εκατοστά. Προσθέστε αγγούρια. Μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου αγγουριού - ομελέτα
• Τυλίξτε το ρολό με ένα χαλί. Κόψτε σε μερίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το μαχαίρι πρέπει να είναι πολύ κοφτερό. Πλένουμε το μαχαίρι μετά από κάθε ενέργεια.
• Παίρνουμε σάλτσα σόγιας, τουρσί τζίντζερ ή wasabi. Τρώμε και διασκεδάζουμε με την οικογένεια ή τους φίλους μας.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 ρολά

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Η συνταγή λαμβάνεται εδώ 🔗... pes / εμφάνιση / 91331 /

[Άντζελα]

Άντζελα, Πόσο όμορφο!! Τεχνίτης! Είμαι χαρούμενος! Και οι φωτογραφίες είναι υπέροχες! Αυτό είναι για σάς

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Ευχαριστώ! Πολύ ωραία! Και αυτό είναι για σένα

Αυτό είναι τόσο όμορφο!

Λοιπόν, σου λένε η Άντζελα ... αν κάπνιζες μπέικον όπως αυτό και επικαλύψεις λάχανο και πατάτες, τότε φυσικά θα ήμουν εδώ σε εσένα και καλπάζοντας. Αλλά εδώ το φαγητό συρρικνώνεται εδώ ... κατάφερα να το κόψω.

Λοιπόν η Άντζελα είναι όμορφη, πολύ όμορφη! Και το κύριο πράγμα που σκέφτηκα ... καλά! Δεν κατάλαβα από τη φωτογραφία ότι ήταν σούσι. Σκέφτηκα ένα ρολό Baking. Μπράβο!

[Ήρα,]

Ήρα,και θα έχουμε περισσότερες ξένες χώρες! Σας ευχαριστούμε που συμμετείχατε!

και θα έχουμε περισσότερες ξένες χώρες!

χα, τίποτα, μάσησε τη Λευκορωσία !!!

Έχω τη δική μου πατάτα με μπέικον! Και το λάχανο.

Ω, πόσο όμορφο!
Και δεν μπορώ να το κάνω έτσι, υπήρχαν σκατά στη μέση.
Όλα πάντοτε αλλάζουν κάπου.
Ευχαριστώ για την ομορφιά!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ! : girl_love: Όλα σίγουρα θα λειτουργήσουν!

Είμαι πολύ προσβεβλημένος, αλλά, όπως ήταν ... Γενικά, η λευκορωσική κουζίνα είναι επίσης ξένη για εμάς εδώ και αρκετό καιρό τώρα

Ω τι σούσι 🍣 όμορφο !!!
Πολύ αισθητικά ευχάριστο!

[Νάτα]

Νάτα, ευχαριστώ πολύ για τη βαθμολογία σας.

Έχω τη δική μου πατάτα με μπέικον! Και το λάχανο.

Λοιπόν Duc! Ουκρανία w! Ο ίδιος ο Θεός σας διέταξε να αλάτισε το μπέικον!

Ουκρανικά, αλλά ρωσικά από τη γέννηση. Αυτές είναι οι πίτες!

Ουκρανικά, αλλά ρωσικά από τη γέννηση. Αυτές είναι οι πίτες!

Ναι, είμαστε όλοι Σλάβοι Ρώσοι! Έχω μια Ρωσίδα, έναν παππού των Αδευάνων. Λιθουανικά μπαμπά, παππούς της Ουκρανίας. ο πατέρας είναι Ρώσος. η μητέρα είναι Λευκορωσική. σύζυγος - κορυφή (καθαρόαιμος) Και τι είμαι; Λευκορωσικά !!!

Ναι, είμαστε όλοι Σλάβοι Ρώσοι!

Είμαι πολύ προσβεβλημένος, αλλά, όπως ήταν ... Γενικά, η λευκορωσική κουζίνα είναι επίσης ξένη για εμάς εδώ και αρκετό καιρό τώρα

Η Τάνια δεν εμπιστεύεται κανέναν! Είμαστε δικοί μας !!!! Ακριβώς

Η Τάνια δεν εμπιστεύεται κανέναν! Είμαστε δικοί μας !!!! Ακριβώς

Φοβερό τριαντάφυλλο, θα προσπαθήσω να το φτιάξω κι εγώ!

Δεν έχω καμία αμφιβολία για την επιτυχία!

[Άντζελα]

Άντζελα, επίσης μερικές φορές διαστρέφω πάνω από τα ρολά ένα όμορφο τριαντάφυλλο

Άντζελα, και ήρθε στο μυαλό μου να διαστρέψει με ένα ρολό κρέατος! Θα είναι δροσερό, έτσι;

Αυτός είναι ο τρόπος μας!

επίσης μερικές φορές διεστραμμένος πάνω από τα ρολά αρκετά τριαντάφυλλο

Το κάνω και μερικές φορές. Ευχαριστώ. Εδώ είναι ένα τριαντάφυλλο για εσάς

τόσο διεστραμμένο με το ρολό κρέατος! Θα είναι δροσερό, έτσι;

Ήρα, μπορείς. Θέλετε να τυλίξετε ένα ολόκληρο στρώμα σε ρολό; Και τι είναι στη μέση; Καρότο? Μπορείτε να έχετε ένα αυγό και λωρίδες ρυζιού.

Το Toka δεν είναι σούσι, αυτό είναι ρολό

Και αν ναι.

Το Maki sushi, το norimaki ή τα ρολά είναι τα πιο δημοφιλή σούσια στον κόσμο, επειδή είναι βολικά, όμορφα και σας επιτρέπουν να αυτοσχεδιάζετε με τα υλικά. Το σούσι Maki είναι ένα ρολό ρύζι, τυλιγμένο σε nori, κομμένο σε λεπτούς κύκλους. Οτιδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση.
Το Kazari-sushi είναι παχιά ρολά, στο κόψιμο του οποίου λαμβάνεται μια εικόνα. Τέτοια ρολά συνήθως σχηματίζονται από ξεχωριστά στοιχεία. Οι πραγματικοί δάσκαλοι του kazari sushi δημιουργούν πραγματικά αριστουργήματα: από εικόνες χλωρίδας και πανίδας έως ήρωες κινουμένων σχεδίων και ακόμη και ηθοποιούς.

Λοιπόν το σούσι maki και kazari, αυτό είναι άλλο θέμα και έτσι το σούσι είναι το ίδιο κερδισμένο cho

Συγγνώμη αν σε προσβάλω

[Μάσα]

Μάσα, Τι είσαι? Δεν έβλαψα καθόλου. Είναι ακριβώς ότι έχετε δίκιο και εγώ. Ανταλλάξαμε απόψεις. Εάν το πλησιάζετε απλά, τότε φυσικά κυλά, και αν με υποτμήματα, τότε σούσι.

Λοιπόν, ναι, καλά, ναι ... Τα κλύσματα χωρίζονται επίσης σε σύριγγες και κούπες του Esmarch

Μην τσακώσεις, κορίτσια!
Όταν εμφανίστηκε μαζί μας αυτό το υπέροχο φαγητό, ήταν όλα "σούσι". Και τότε άρχισαν να το διακρίνουν ανά τύπο.

Ακριβώς. Και πού να μην σπρώξω, όλα σε ένα μέρος

Μην τσακώσεις, κορίτσια!

Και δεν σκέφτηκα

Και δεν σκέφτηκα

Γνωρίζουμε ότι η αλήθεια είναι στο κρασί

Ομορφιά, ρολά ή σούσι, το κύριο πράγμα δεν είναι το όνομα αλλά το περιεχόμενο !!! Φαίνεται υπέροχο! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Και εδώ δεν πρόκειται να κάνω κάτι, αν και η nori έχει ξύδι και καλούπια :-) :-) Θα πρέπει να το κάνω για τις διακοπές :-) :-)

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που δεν το αποκαλείτε, αλλά πρέπει να το κάνετε!