Σνακ σαλάτα-πίτα "Mimosa" σε πίτα

Σνακ σαλάτα-πίτα "Mimosa" σε λεβάντα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Lavash λεπτό	2 φύλλα
Μαγιονέζα	γεύση
Πατάτες	3 - 4 τεμ.
Καρότο	2 τεμ.
Αυγά	2 τεμ.
Τυρί	60 - 80 γραμ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Κονσερβοποιημένα κόκκινα ψάρια, κατά προτίμηση σε λάδι.	1 κουτί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη συνταγή "Mimosa", παίρνουν κονσερβοποιημένα σάουρι και σαρδέλες, αλλά εδώ τα κόκκινα ψάρια (ροζ σολομός, σολομός, πέστροφα) σε λάδι είναι πιο νόστιμα. Και είναι καλύτερο να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό σε ορθογώνιο σχήμα - είναι πιο βολικό να το κόψετε σε μερίδες. Έχω ένα δοχείο με καπάκι διαστάσεων 27 x 17 x 8.
• 1. Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα, τα αυγά. Μαρινάρετε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Πουρέ κονσερβοποιημένα τρόφιμα μαζί με λάδι και υγρό.
• 2. Κόψτε 6 πανομοιότυπα ορθογώνια από πίτα στο μέγεθος του σχήματος σας και 1 μεγαλύτερο φύλλο, με περιθώριο για τις πλευρές.
• 3. Βάλτε ένα μεγάλο φύλλο λεβάντας στο κάτω μέρος της φόρμας, γράσο με μαγιονέζα, τρίψτε τις πατάτες, καλύψτε με το επόμενο φύλλο πίτα, γράσο με μαγιονέζα, βάλτε κρεμμύδια ... Λοιπόν, και το ίδιο και με τα υπόλοιπα συστατικά - γράσο τη λεβάντα με μαγιονέζα, προσθέστε το επόμενο προϊόν σε αυτό.
• Ως αποτέλεσμα, η ευθυγράμμιση έχει ως εξής: lavash - πατάτες - lavash - κρεμμύδι - lavash - ψάρι - lavash - καρότα - lavash - ασπράδια αυγών - lavash - κρόκους - lavash - τυρί. Αφήστε το να βράσει για αρκετές ώρες στο ψυγείο, κατά προτίμηση τη νύχτα.
• Ο αριθμός των προϊόντων δίνεται περίπου - νομίζω ότι μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με το γούστο σας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 - 12 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Σημείωση

Μην με επιπλήξετε σοβαρά - για πρώτη φορά βγήκα από τους θάμνους. Και ως φωτογράφος-καλλιτέχνης από εμένα από τη λέξη «κακός». Στον ιστότοπο, δεν φαίνεται να βρήκα μια τέτοια συνταγή, αν υπάρχει, να τη διαγράψω.

Ευτυχισμένος πρωτότοκος, άλφα20 !! Πολύ ενδιαφέρουσα μερίδα σαλάτας. Και τελικά, όλοι γνωρίζουν, και συχνά γίνονται, αλλά πώς ακούγεται με νέο τρόπο !!
Και τι γίνεται με το φέτες, η σαλάτα δεν καταρρέει; Δεν είναι απαραίτητο να το σφίγγετε κατά την τοποθέτηση;

Μου αρέσει αυτή η σαλάτα, αλλά δεν το έφτιαξα στο πίτα. Ωραία, σίγουρα θα δοκιμάσω, θα μεταφέρω στους σελιδοδείκτες!

IwOlga, Husky, ευχαριστώ! Η σαλάτα δεν θρυμματίζεται, δεν χρειάζεται να πατάτε καθόλου! Τρίβω και τα δύο λαχανικά και το τυρί σε τρίφτη IE με μια λαβή απευθείας στο καλούπι. Είναι πολύ βολικό να σερβίρεται σε μερίδες και το υπόλοιπο διατηρεί μια αξιοπρεπή εμφάνιση.

πόσο ενδιαφέρον, αλλά απλά κοιτάζω κάτι νέο στο NG, αγαπάμε πολύ το "Mimosa" και μετά μια νέα τροφή, θα το μεταφέρω στο δικό μου βιζόν σελιδοδείκτες

πόσο ενδιαφέρον, αλλά απλά κοιτάζω κάτι νέο στο NG, αγαπάμε πολύ το "Mimosa" και μετά μια νέα τροφή, θα το μεταφέρω στο δικό μου βιζόν σελιδοδείκτες

! Το κάνω επίσης στο NG, ξέρω ότι θα είμαι πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψω την 1η, αφήστε τους να φάνε σαλάτες. Και έτσι συμβαίνει, οι άνθρωποι ρωτούν - είναι βολικό για πρωινό.

[άλφα20]

Και το πήρα στους σελιδοδείκτες! Μου αρέσει πολύ αυτή η σαλάτα, και με μια τέτοια παρουσίαση, θα είναι αριστοκρατικό! άλφα20,