Μπισκότα που έχουν τέλεια γεύση σε συνδυασμό με γλάσο και μαστίχα !!

[Λάρισα]

ΛάρισαΘέλω να φτιάξω αυτό το cookie και να διακοσμήσω ως δώρο. Πόσο διαρκεί; Ήθελα απλώς να το κάνω εκ των προτέρων, ενώ υπήρχε χρόνος. Τότε ποιος ξέρει;

Πόσο διαρκεί;

Δεν ξέρω πόσα μπορείτε να αποθηκεύσετε Είχα πολλά cookies για περισσότερο από ένα μήνα - όλα είναι υπέροχα)

[Έλενα88]

Κορίτσια, δεν έχω ποτέ αυτό το cookie για πολύ.
Γιατί καιρό; Εάν μπορεί να γίνει φρέσκο;

Προστέθηκε Σάββατο 11 Φεβ 2017 05:39 μ.μ.

Έλενα88, Δεν μπορώ να φανταστώ ότι η ζύμη δεν λειτούργησε, το ελαφρύτερο τεστ και δεν υπάρχει τίποτα να κοσκινιστεί εκεί. Κάπου, νομίζω, εσφαλμένα υπολογίσατε τη συνταγή ή διακόπηκε.
προσπαθήστε να τα ανακατέψετε όχι με ένα μίξερ, αλλά με τα χέρια σας

[Λάρισα]

Λάρισα, Ρώτησα για αποθήκευση γιατί ήθελα να ψήνω και να διακοσμήσω εκ των προτέρων. Είχα ελεύθερο χρόνο, ήθελα να το χρησιμοποιήσω με όφελος.

Γειά σου! Μπορείτε να ρωτήσετε - χτύπησα τη ζύμη χθες, την έβαλα στο ψυγείο. Σήμερα κοίταξα - η ζύμη είναι τόσο σκληρή που δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να δουλέψω με αυτήν ... Ίσως χρειαστεί να την βγάλεις από το ψυγείο εκ των προτέρων για να ξαπλώσεις στη ζεστασιά και στη συνέχεια να την βγάλεις; Ή έκανα κάτι λάθος; Αμιγώς θεωρητικά, καταλαβαίνω ότι υπάρχει λάδι και, φυσικά, θα σκληρύνει στο κρύο, αλλά αυτό είναι τόσο δυνατό ... Μου αρέσει γενικά η ζύμη κουλουρακιών και μου άρεσε η συνταγή για την απλότητά της, επίσης, οι κριτικές για είναι ενθουσιώδες ... Εξηγήστε, είστε ευπρόσδεκτοι!

η ζύμη είναι τόσο σκληρή που δεν μπορώ καν να φανταστώ πώς να δουλέψω με αυτήν ...

Ενώ η Λάρισα δεν είναι εκεί, θα απαντήσω (μόνο χθες έψησα αυτά τα υπέροχα μπισκότα). Η ζύμη μου βρισκόταν στο ψυγείο όλη τη νύχτα - πάγωσε, την έχυσα περίπου 30 λεπτά πριν το ψήσιμο και έγινε εύκολο στη χρήση. Ξεδιπλωμένο σε περγαμηνή, καλυμμένο με πλαστική σακούλα στην κορυφή - πολύ βολικό)

Το έπιασα, ευχαριστώ!

Παρακολουθώ το θέμα εδώ και πολύ καιρό, δεν τολμώ να ψήσω. Μπορεί κάποιος να μου πει πόσο θα βγει το cookie από τον κανόνα; Λοιπόν, περίπου 10 cm σε μέγεθος και μπορώ να πάρω άλλα καρύδια; Μυαλό. το αλεύρι είναι πολύ ακριβό. Αν και στις NG και τα Χριστούγεννα. μπορεί να είναι κατασκευασμένο από καρύδια. αυτό ισχύει, για το μέλλον. Θέλω να διακοσμήσω με κερασάκι για δώρα. Δεν τρώνε πλέον μελόψωμο, αλλά θέλουν να διακοσμήσουν. Ότι το θέμα έχει ηρεμήσει, κανείς δεν ψήνει νόστιμα;

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμα ψιλοκομμένα μπισκότα αμυγδάλου.
Δεν είμαι διακοσμητής, αλλά πώς θα μπορούσα

[Λάρισα]

Λάρισα, Πες μου, είναι δυνατόν να αντικαταστήσουμε τους κρόκους με ένα αυγό (κρόκος + λευκό); Αυτό κάνει τα cookies πιο δύσκολα; Τα μπισκότα έχουν υπέροχη γεύση, αλλά δεν υπάρχει πουθενά με τέτοια ποσότητα πρωτεϊνών% -)