Αργή κουζίνα: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

[Νινέλ]

Νινέλ, Εχω ένα. Συνήθιζα να ζεσταίνω το γάλα, μου αρέσει πολύ το βρασμένο κοτόπουλο, το κρέας, γενικά, όλα μου ταιριάζουν.

[Νινέλ]

Νινέλ,
Ναι, είναι εντάξει. Έφτιαξα κρέας με κυδώνι - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μαρμελάδα κυδώνι - επίσης καλό. κοτόπουλο με φρούτα - καλά, το έθεσα υπερβολικά, αλλά ούτε και κακό. Είναι μια πλήρως λειτουργική συσκευή και φθηνή. Μου αρέσει. Αλλά ο όγκος είναι μικρός - θα είναι εντάξει να μαγειρεύετε το κρέας, αλλά το κρέας με ένα πιάτο ή σούπα, μου φαίνεται, δεν θα είναι αρκετό.
Για την πρώτη προσπάθεια, κατά τη γνώμη μου, μια καλή επιλογή. Καταλαμβάνει λίγο χώρο και είναι φθηνό.

Έχω τον Russell Hobbs. Είμαι πολύ ευχαριστημένος. Βούτυρο γκι - δεν υπάρχει πρόβλημα. Έκανα μια πάπια - μου αρέσει πάρα πολύ. Για τη νέα χρονιά, η πάπια ήταν πάνω από 2 κιλά. Κρέας χωριστά και με πατάτες και λάχανο. Όλα είναι νόστιμα. Αύριο θα μαγειρεύω χοιρινό παϊδάκι με πατάτες.

[Κίρχ]

Κίρχ,
Παρεμπιπτόντως, έχω προγραμματίσει μια πάπια στο εγγύς μέλλον. Μπορείτε να μου πείτε πώς μαγειρεύτηκαν, πώς τα γέμισαν;

[Κίρχ]

Κίρχ,
Παρεμπιπτόντως, έχω προγραμματίσει μια πάπια στο εγγύς μέλλον. Μπορείτε να μου πείτε πώς μαγειρεύτηκαν, πώς τα γέμισαν;

Κοίτα εδώ. Δημοσίευση 1961. Δεδομένου ότι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς η πάπια ήταν μεγαλύτερη για να ταιριάζει, κόψτε τις άκρες των ποδιών https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

[Μιχαήλ]

Μιχαήλ, δείτε συνταγές για αργή κουζίνα, υπάρχουν πολλές συνταγές για πάπια

Δεν μπορούσα να βρω τηγανητά αποξηραμένα κρεμμύδια για την αργή κουζίνα που πωλείται (διάβασα τις συμβουλές για να τα προσθέσω, καθώς τα φρέσκα χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν σε μια αργή κουζίνα) Χθες το διέταξα για το iherb. Υπάρχουν 18 τύποι. Βρήκα επίσης βαλσάμικο λούστρο εκεί.

Έχω προετοιμάσει χοιρινό παϊδάκι με πατάτες και κρεμμύδια από τις 9 η ώρα. Πήγα ειδικά και το δοκίμασα. Όλα είναι έτοιμα - τα κρεμμύδια και οι πατάτες είναι μαλακές. Το μετέφερα στη θέρμανση, γιατί θα γευματίσουμε στις 4 η ώρα. Και μπορείτε να συνδέσετε με τηγανητά κρεμμύδια, πιθανότατα με κάποια πρόσθετα; Θα παραγγείλω κάτι εκεί.

🔗

[Θαλασσινή αύρα SB-430]

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε!
Υπάρχει ένα multicooker Steba DD 1 και Dex 65. Τόσο στο ένα όσο και στο άλλο υπάρχει μια λειτουργία χαλάρωσης.
Θέλω να αγοράσω μια αργή κουζίνα Θαλασσινή αύρα SB-430... Οι ιστότοποι πωλήσεων θαλάσσιου αερίου SB-430 γράφουν ότι έχει Teflon και όχι κεραμική κατσαρόλα. Πες μου αν είναι έτσι, και εν γένει, υπάρχει ανάγκη για αυτό;

Είδα τηγανητά κρεμμύδια στο Μετρό στο τμήμα μπαχαρικών. Αλλά όχι φθηνό, φαίνεται να ήταν εκεί.

[Θαλασσινή αύρα SB-430]

Κορίτσια, παρακαλώ συμβουλευτείτε!
Υπάρχει ένα multicooker Steba DD 1 και Dex 65. Τόσο στο ένα όσο και στο άλλο υπάρχει μια λειτουργία χαλάρωσης.
Θέλω να αγοράσω μια αργή κουζίνα Θαλασσινή αύρα SB-430... Οι ιστότοποι πωλήσεων θαλάσσιου αερίου SB-430 γράφουν ότι έχει Teflon και όχι κεραμική κατσαρόλα. Πες μου αν είναι έτσι, και εν γένει, υπάρχει ανάγκη για αυτό;

Μαριάννα, στο See αεράκι, το μπολ είναι κεραμικό, πάρτε το. Στο προσωπικό, η γλώσσα δεν είναι σε καμία περίπτωση συγκρίσιμη με μια αργή κουζίνα. Έχω και τα δύο, μπορώ να συγκρίνω.

Στο προσωπικό, η γλώσσα δεν είναι σε καμία περίπτωση συγκρίσιμη με μια αργή κουζίνα. Έχω και τα δύο, μπορώ να συγκρίνω.

Ποιά είναι η διαφορά? Οι θερμοκρασίες είναι διαφορετικές; Ή τι άλλο εξαρτάται η διαδικασία στα τρόφιμα όταν θερμαίνεται; Και αν σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο φούρνο θερμαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στην ίδια θερμοκρασία στα τρόφιμα; Ίσως χρειάζομαι και ένα αργό;

Λένα, η διαφορά είναι στο υλικό του μπολ. Σε αργούς ρυθμούς, είναι κεραμικό. Σε ένα φούρνο σε κεραμικό δοχείο σε χαμηλή θερμοκρασία, μπορείτε επίσης να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα, αλλά η κατανάλωση ενέργειας θα είναι πολλές φορές υψηλότερη.) Είτε είναι απαραίτητο είτε όχι, αποφασίζετε. Είμαι κρέας, αλλά το έχω ειδικό. Μαγειρεύω αργά.

Και αυτό είναι ;; Η μόνη διαφορά είναι η σύνθεση του μπολ ;;

Τότε δεν καταλαβαίνω τίποτα ...((Πάντα πίστευα ότι τα προϊόντα αλλάζουν τη γεύση τους λόγω της έκθεσης στη θερμοκρασία και το υλικό του τηγανιού δεν έχει καμία σχέση με αυτό. Η εξαίρεση είναι το τηγάνισμα, όπου το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό από το υλικό του τηγανιού ή την παρουσία επίστρωσης, επειδή η θερμική αγωγιμότητα είναι διαφορετική και η θέρμανση είναι επαφή και ενεργή, οι αντιδράσεις είναι στιγμιαίες.

Αλλά δεν ήξερα τι ήταν ακόμη και μέσω ενός στρώματος υγρού. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και το μακρύ μαγείρεμα των στιφάδων σε πήλινα δοχεία στο φούρνο μου δεν εντυπωσιάζει ούτε μία φορά, ενώ το ίδιο από το multi τρώγεται πολύ πιο εύκολα μετά το Stewing. Γιατί αναρωτιέται κανείς;

Σώσε με, mistletochka, θα σκεφτώ ...

Πήγα πάνω σε αυτό το θέμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν το βρήκα ποτέ. Μπορείτε να μοιραστείτε με ποιους η Kenwood Slow Cooker κερδίζει θερμοκρασία; Μόνο την τρίτη ώρα αρχίζει να μαγειρεύεται κάτι και να ανακατεύεται. Το αποτέλεσμα είναι, κατ 'αρχήν, νόστιμο και βρώσιμο, αλλά αναρωτιέμαι αν όλοι «ανεβαίνουν» τόσο αργά;

[LOW - χαμηλός τρόπος λειτουργίας]

ΑΓΟΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ KENWOOD CP-707
1. LOW - χαμηλός τρόπος λειτουργίας

Κουάκερ μαργαριτάρι

Προ-εμποτισμένο κριθάρι για 12 ώρες, στη συνέχεια μαγειρεμένο σε βραστή κουζίνα για 6 ώρες, προσθήκη γάλα στις τελευταίες δύο ώρες μαγειρέματος (προθέρμανση) Στο τέλος του μαγειρέματος, η λειτουργία μεταβαίνει σε θέρμανση σε αυτόματη λειτουργία (εκτός αν η λειτουργία αυτή απενεργοποιηθεί αμέσως)

Λειτουργία 6 ώρες + 2 ώρες σε αυτόματη θέρμανση

Παρασκευή:
τέλος της 1ης ώρας - T * 60 * C
τέλος της 2ης ώρας - Т * 85 * С
τέλος της 3ης ώρας - Т * 85 * С
τέλος της 4ης ώρας - T * 90 * C
τέλος της 5ης ώρας - T * 90 * C
τέλος της 6ης ώρας - T * 85 * C

Θέρμανση:
τέλος της 1ης ώρας - T * 70 * C
τέλος της 2ης ώρας - T * 60 * C

[Μάννα]

Μάννα,
Ευχαριστώ!
Και σε υψηλή λειτουργία;

Η Melchik αγόρασε 1,5. Και υπάρχουν μικρά

Τι μοντέλο είναι;

Παρεμπιπτόντως, η μαμά μου δεν θέλει kenwood, όπως η δική μου, αλλά bork, γιατί εκτός από την υψηλή και χαμηλή λειτουργία της αργής κουζίνας, μπορείτε να μαγειρέψετε και να μαγειρέψετε σε κανονικές λειτουργίες (εντατική).
Ποιος το χρησιμοποίησε; Πώς ήταν.

Στο βίντεο M., η τιμή απορρίφθηκε πολύ.

Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι το μπολ του Bork δεν είναι κεραμικό. Από την άλλη πλευρά, το προσωπικό το κάνει επίσης, και πολλοί επαίνους.

Τι γίνεται με το bork;

Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με αυτήν την αργή κουζίνα, αργή κουζίνα. Πού αποστραγγίζεται το συμπύκνωμα; Επιστροφή στο ποτ; Υπήρξαν περιπτώσεις εκροής του; Όλα = ακόμα δεν υπάρχει βαλβίδα

Η διάμετρος του emway μου είναι ύποπτα κατάλληλη για αυτό το βαρετό. Αλλά μέχρι να το αγοράσω, δεν θα το δοκιμάσω. Τότε η πραγματικά αργή κουζίνα θα λειτουργήσει ... ή δεν θα λειτουργήσει. Πρέπει να δοκιμάσετε. Ξαφνικά, μια μη γηγενής κατσαρόλα δεν θέλει να μαγειρέψει.

[Έλενα]

Είναι ενοχλητικό το γεγονός ότι το μπολ του Bork δεν είναι κεραμικό.

Έλενα, εάν το μπολ δεν είναι κεραμικό, τότε το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο. Πιστέψτε με, εδώ και πολύ καιρό οι χρήστες χρησιμοποιούν αργές συσκευές, υπάρχει κάτι για σύγκριση.

1.5L μοντέλο LLOYTRON (Αγγλία).

εάν το μπολ δεν είναι κεραμικό, τότε το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο

Τι γίνεται αν το ποτ μου ταιριάζει; Έχει πάχος και τοίχους με πολυστρωματικό πάχος, το καπάκι είναι επίσης πολυστρωματικό. Μπορεί αυτό να αντικαταστήσει κεραμικά;

Μπορείτε να μαγειρέψετε στην κατσαρόλα σας στο φούρνο (ή στο φούρνο) με ελάχιστη θερμότητα. Αλλά επαναλαμβάνω ότι όλη η γοητεία μιας αργής κουζίνας είναι σε κεραμικό δοχείο και μεγάλη θέρμανση. Καλή τύχη με την επιλογή σας!

Καλή τύχη με την επιλογή σας!

Έχω ήδη kenwood.
Και bork - η μαμά θέλει.
Δεν ξέρω αν θα αποτρέψω, ή να πάρω και να μελετήσω, με τι τρώγεται. Πέντε χιλιάδες δεν είναι ακόμη οκτώ όπως πριν. Πολύ φθηνότερα μετά το NG.

Και σε υψηλή λειτουργία;

Δεν έχω συναντηθεί

Και τι γίνεται με το Kenwood CP658 - μια κατσαρόλα 6,5 λίτρων, δεν είναι γραμμένο από ποιο υλικό. Είναι κεραμικό; Ή, όπως στο Bork, metal;

κεραμικά

κεραμικά

Ενώ απαντούσατε - βρήκα στο multicooker - ένα μπολ με αντικολλητική επίστρωση. Σφάλμα περιγραφής;

[Υλικό: Γυάλινο καπάκι κεραμικό αγγείο]

Κοιτάξτε την πηγή:
Υλικό: Γυάλινο καπάκι κεραμικό αγγείο

🔗

βρίσκεται στο multicooker - ένα μπολ με αντικολλητική επίστρωση. Σφάλμα περιγραφής;

Kenwood CP658 - δεν υπάρχει Teflon - απλώς συγχέουν τους ανθρώπους.

Λοιπόν, εδώ είμαι σχεδόν στις τάξεις σας
Παραγγείλαμε μια ταινία αργής κίνησης RUSSELL HOBBS από το Top Shop σήμερα.
Τώρα περιμένω

Έχω ήδη kenwood.
Και bork - η μαμά θέλει.
Δεν ξέρω αν θα αποτρέψω, ή να πάρω και να μελετήσω, με τι τρώγεται.Πέντε χιλιάδες δεν είναι ακόμη οκτώ όπως πριν. Πολύ φθηνότερα μετά το NG.

Για 5 χιλιάδες, μπορείτε να αγοράσετε μια αργή κουζίνα με ένα πήλινο δοχείο και όχι ένα ακριβό πολυκουζινάκι, και αυτό το Bork είναι σπατάλη χρημάτων και όχι και τα δύο.

Ζήτω! Έφτασε το Sibrizochka των 6,5 λίτρων. Η ίδια η κατσαρόλα είναι ελαφριά και το εσωτερικό μπολ είναι βαρύ - όχι βαρύ! Και δεν είναι μαύρο, αλλά σκούρο καφέ.
Ο όγκος που δηλώνεται δεν αντιστοιχεί σε __5 λίτρα και λίγο περισσότερο (περίπου 250 ml.) Από την ίδια πλευρά, έτσι ώστε ο όγκος της χρησιμοποιήσιμης περιοχής να είναι λίγο πάνω από 4 λίτρα. Και δεν είναι καθόλου μεγάλο, μάλλον συμπαγές. Όταν διέταξα, ο διευθυντής είπε ότι το τηγάνι ήταν στρογγυλό, αλλά ήταν OVAL. Μια ευχάριστη έκπληξη! Θα το δοκιμάσω σήμερα. Θα ξεκινήσω με ένα γαλακτοκομικό επιδόρπιο. Θα παρατηρήσω στα πρώτα ζευγάρια, ποτέ δεν ξέρεις τι.

[μπιτκο]

μπιτκο, με συγχωρείτε, αλλά ποιος είναι ο Sibrizochka;

Αυτό είναι το Sea Breeze - αργές κουζίνες - Sea Breeze ...

Πολύ σωστά, με τη χορηγία του Canwood.

[μπιτκο]

μπιτκο, μόνο, όλα τα ίδια, πιθανώς Κένγουντ...

bitko, λυπάμαι, αλλά ποιος είναι αυτός - Sibrizochka;

Ναι, πόσος χρόνος μου χρειάστηκε ταυτόχρονα για να καταλάβω τι σημαίνει το ίδιο με αυτή τη λέξη! Ίσως αξίζει ακόμα να καλέσετε την τεχνική με επίσημα ονόματα

[Ζαρικ]

Ζαρικ, εδώ, ειδικά για ξανθιές (εννοώ τον εαυτό μου) ...

Ζήτω! Έφτασε το Sibrizochka των 6,5 λίτρων.

Συγχαρητήρια!
Σας εύχομαι καλή τύχη στο mastering και πολλές διαφορετικές γευστικές λιχουδιές! Και καλέστε το ό, τι θέλετε. Ένα από τα slows μου είναι γενικά Lapa, Lapusya, Lapusenka, όταν πώς. Δεν βλέπω κάτι ασυνήθιστο εδώ. Σχεδόν κάθε άνθρωπος έχει ένα στοργικό όνομα για ένα αυτοκίνητο, και οι μηχανές κουζίνας μας δεν μας δίνουν λιγότερο ευχάριστα συναισθήματα.

Ακριβώς Kenwood. Ευχαριστώ, Pakat.

Κορίτσια, αντί για μπαλόνια αλουμινίου, τώρα βάζω ένα ανεστραμμένο πιατάκι στο κάτω μέρος του Russell Hobs μου. Και πιο βολικό και οικονομικό :-)

Κορίτσια, αγόρια, γεια σε όλους

Μία από αυτές τις μέρες πρόκειται να αγοράσω ένα μακρόχρονο μωρό sybrizka.

Υπάρχει νέα προώθηση αλληλογραφίας.

Κατά την παραλαβή, έλεγχο-επιθεώρηση, σε περίπτωση δυσλειτουργίας, ο μεταφορέας δεν είναι υπεύθυνος;
Σήμερα στο "νέο ταχυδρομείο" μου είπαν ότι εάν το κουτί δεν είναι κατεστραμμένο, δεν έχουν καμία σχέση με αυτό.

τότε εκδώστε μια επιστροφή στο κατάστημα; - και αυτό ισχύει μόνο στην περίπτωση αντικαταβολής; και εάν η πληρωμή είναι προπληρωμένη, τότε πώς;

[νιμάρτ]

νιμάρτ, περίεργα. Το ταχυδρομείο παρέχει υπηρεσίες αποστολής. Οδοντωτός / χτυπημένος, μετά σε αυτούς. Τα υπόλοιπα είναι στο κατάστημα. Λαμβάνετε φωτογραφίες, διαγράφετε και μετά αποφασίζετε με τον πωλητή.

[νιμάρτ]

νιμάρτ, περίεργα. Το ταχυδρομείο παρέχει υπηρεσίες αποστολής. Οδοντωτός / χτυπημένος, μετά σε αυτούς. Τα υπόλοιπα είναι στο κατάστημα. Λαμβάνετε φωτογραφίες, διαγράφετε και μετά αποφασίζετε με τον πωλητή.

Αναστασόνοκ, ευχαριστώ για τη συμβουλή, ειδικά για τη "λήψη φωτογραφιών"
Τώρα, πιο σίγουροι

Σήμερα αγόρασα επίσης ένα Sea Breeze για 6,5 λίτρα. Έχω ήδη για 3,5 λίτρα. Όμως, η πρακτική έχει δείξει ότι χρειαζόμαστε επίσης περισσότερα, επειδή το κρέας και τα πουλερικά είναι πραγματικά υπέροχα μαγειρεμένα σε αυτό, και τι υπέροχο ζελατινό κρέας βγαίνει. Τα κορίτσια, που πιστεύουν άλλοι, δεν θα το μετανιώσουν. Χάρη σε αυτόν τον ιστότοπο, έχω ήδη αγοράσει πολλές συσκευές και όλα είναι στο επίκεντρο!

Γεια σε όλους! Έρχομαι επίσης σε εσάς, διέταξα τον Russell Hobbs 19790-56, όπως οι κριτικές δεν είναι κακές, ας δούμε ...

Κορίτσια, ΒΟΗΘΕΙΑ! Ποιος έχει τον Russell Hobbs 19790-56 για 3,5 λίτρα, πες μου, pzhsta, ανά λειτουργία:
"1" - μεσαίο
"2" - ισχυρή
Λοιπόν, ο 3ος (χωρίς αριθμό) λαχταρά, έτσι;
Και τότε η κατσαρόλα μου ήταν ήδη στο "2" για 3,5 ώρες, αλλά δεν έχει βράσει
Μπορώ να ρυθμίσω τη λάθος λειτουργία (χρειάζομαι την πιο δυνατή);

Στο ζωμό μου RH και κομπόστα βρασμένο σε τρεις ώρες. Το γάλα έφυγε ευγενικά μια φορά και κάηκε χωρίς επίβλεψη.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, λοιπόν, ζωγράφισα τα καθεστώτα ή όχι; Διαφορετικά υπάρχει ένα πράγμα στις οδηγίες, αλλά ένα άλλο στο κουτί
οπότε νομίζω ότι το "2" έπρεπε να έχει βράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, ίσως το "1" εξακολουθεί να είναι το ισχυρότερο mode; ΒΟΗΘΕΙΑ !!!

1 - ισχυρή
2-χαμηλό χαμηλό
3 θέρμανση